暮春，伴着坊鼓的声响，静谧的兴隆街也随着日头逐渐沸腾起来。
路边的小吃摊上，有热腾腾的包子，葱香四溢的油饼，咸香嫩滑的豆花……尤其是那刚出炉的胡饼，一口下去，金黄焦脆，满满都是芝麻香。
钟挽耸了耸鼻，下意识咽了下嗓。
看着手上刚采买的一篮春色，她不敢多作停留，得赶紧回去烹饪顾客定的餐食。
晚了，怕误了时辰，更怕鲜嫩的食材美味流失。
珍味阁里，人声鼎沸，座无虚席。
好在上餐的跑堂们手脚麻利，托着盘子鱼贯其间，不至于让场面失控。
钟挽护着篮子，绕过人群，径直朝后院去。
路过厨房时，炉灶里柴火正旺，架在上面的大锅水汽缭绕。
厨子胡二郎正将煮好的面条捞入瓷碗中，随后浇上翻滚的汤头，再撒上一把葱花，一碗勾人食欲的鸡汤阳春面便好了。
钟挽想，若再添些香菜末，胡椒粉，那滋味想想都让人垂涎三尺。
遗憾的是她穿越过来的益朝并没有香菜。
后院，钟挽将东西小心翼翼地分拣出来。
今早要做的是：槐花糕，炸猪排，外加一道腌笃鲜。
带着朝露的槐花，香气清幽，用来做糕点是最适合不过的。满身黄泥的春笋削皮洗净后，模样圆滚滚的，像个白白胖胖的娃娃。
然而，无论多么可爱的食材，在钟挽这里都逃不过被烹饪的宿命。
她手起刀落，将脆嫩的春笋切成块，待会和腌制的火腿一块吊了汤，一碗浓郁芬芳的春色尽在其中。
这时，酒楼掌柜李蓉翠走过来，喊了声：“挽丫头，昨日各府定的吃食可准备好了？”
钟挽一边捞起槐花沥水，一边柔声应道：“食材都备好了，马上开始做。”
李蓉翠知晓她心思巧，便也不再多问，只是叮嘱：“人家要求清淡可口，你自己看着办吧。”
“掌柜您只管放心吧！”
不一会儿，装满槐花糕的竹屉上了灶，炭炉上那罐腌笃鲜也开始咕嘟咕嘟冒热气。
香味弥漫整个院子，忙里偷闲的小跑堂闻着味进来，对着灶上就是一顿狂嗅。
那副陶醉模样，像猫闻见了猫薄荷。
“滚一边去，瞧你给馋得，那边早饭已经做好了，自己盛去。”
看着胡二郎手里的蛋炒饭，色泽金黄，饭香扑鼻。
小跑堂舔了下唇，笑嘻嘻地盛饭去了。
正在捶打猪排肉的钟挽什么也没说，只是默默笑了声，脸颊上浮出两道好看的酒窝。
见她做菜做得认真，胡二郎也不聒噪，只站在一旁静静地看她操作。
他虽是珍味阁名正言顺的掌勺大厨。
但自从钟挽到来后，她靠着精湛厨艺，开发了无数新颖可口的菜品，成了阁里最受食客追捧的小厨娘，顺带酒楼生意也跟着火爆起来。
堂食坐不下，就开通外送业务。
许多高门贵女指名道姓要吃钟挽亲手做的美食，早早就吩咐下人预定上。
待美食出锅，府里的小厮丫鬟便会提着食盒过来取走。
钟挽不仅厨艺上佳，格局也沉稳大气，并没有因受追捧变得傲慢自大，反而还拉着后院的厨子们一并研制新菜品。
瞧，胡二郎手里这碗蛋炒饭就是她教的。
只可惜，这样的日子过不了几天了。
因为，她就要离开珍味阁。
另一边，钟挽将捶打好的猪排裹了湿面糊，顺着边沿滑进油锅。随着滋啦啦的声响，猪排慢慢呈现出色泽丰盈的金黄。待猪排炸透，她用长筷将其捞出，放到红案上切成小块装盘。
最后连同槐花糕、腌笃鲜一起分成八等份，放进不同的食盒里。
忙完后，钟挽这才得空歇了口气。
正坐在院子里吃早饭时，胡二郎又笑呵呵地凑了过来。
“挽丫头，你要离开的事和掌柜说了吗？”
钟挽将嘴里的饭咽下去，回道：“还没呢，等她算完账，我就找她说。”
“唉。”胡二郎叹了口气，“只怕她不肯放走你这个赚钱的香饽饽哩。”
“那不能，我进来时和她有言在先的，她应该不会为难人。”
胡二郎随即摇头，“我看悬。”
闻言，钟挽放下碗筷，心里开始隐隐不安。
想起半年前，她还是某网站的美食大V博主。
那日，为了拍摄需要，她和团队上山寻找野生菌。谁知中途突降大雨，山洪爆发，她不慎被洪水卷走。
醒来后就穿越到了益朝，一个和她同名同姓的十六岁女孩身上。
根据记忆，钟挽得知原主出生在一户幸福的三口之家。父母在京中经营着一家食肆，生意不错，小日子过得也富足。
怎奈天道不公，命运不济。
一年前，原主爹患上绝症，半年不到便撒手人寰。
原本凭着食肆打下的根基，原主和阿娘的日子倒不至于落魄。
可天不遂人愿，阿娘在原主爹过世不久也跟着一病不起，经多方诊治都查不出根源所在。
心急如焚的原主偶然从街坊处听来几个偏方，便抱着试一试的心态，上山寻些药引子。
她这一去，不慎掉落悬崖，丧了命。
就这样，钟挽恰巧穿了过来。
既然顶着原主的身体重活一世，钟挽自然要秉承原主的意愿：经营好食肆，给阿娘治病。
然而，小半年里，阿娘的病每况愈下，身子也越来越羸弱。
钟挽不得不当机立断，将食肆卖掉，拿着银子一心一意带阿娘寻医问药。
可惜，名医可遇不可求，凡事还得讲机缘。
在寻医期间，钟挽也没有闲着。
她凭着一手好厨艺，进了珍味阁，当起了小厨娘。
进来时，她和掌柜李蓉翠约法三章，其中最重要的就是待她寻到能医治阿娘病根的郎中，便能随时辞去手头工作，携母就医。
当时，李蓉翠也十分爽利，一口应下。
功夫不负有心人。
半个月前，有人捎信给钟挽，说能治好她阿娘的名医有了消息。
这下可把她乐坏了。
为了保险起见，她特地回信与那位名医沟通了一番，确定阿娘的病还有痊愈的机会后，今日她打算与掌柜商量辞职的事。
这会儿，李蓉翠算好了账，满面春风的往后院来。
钟挽也不再纠结，直截了当的表明心中所想。
孰料，掌柜这会竟出尔反尔了。
“李掌柜，当时咱们不都说好了吗？”
李蓉翠原本也是个爽快人，当初在了解钟挽家世背景后，心生怜悯，这才将她招入后厨。
也没有因她是个黄毛丫头就区别对待，工钱和胡二郎他们那批厨子是一样的，甚至后面还加了不少。
但今时不同往日。
李蓉翠的珍味阁是因钟挽来了才名声大噪的，如今她要离去，只怕食肆的生意会受影响。
再者，这丫头妙手生花，来日若在自己旁边开上一家酒楼抢了客源，李蓉翠只怕要喝西北风了。
“哎哟，不是我不讲信用啊！你也知道，现在的食肆生意不好做。”李蓉翠说这话时，眉头紧蹙着，“再说了，你火急火燎地这么一走，我上哪里招个好厨子来补人手啊？”
钟挽表面看起来文静寡言，但心底深谙人情世故，她知道李蓉翠在担忧什么。
无非是怕她说谎，看病是假，另起炉灶是真。
毕竟，珍味阁能有今时今日的地位，全靠钟挽那双巧手，食客们更是认人不认地儿。
换位思考，钟挽只怕和李蓉翠是一样的心思。
“掌柜。”钟挽微微福身，“承蒙您一直以来对我的关照。如今我既要离开，也想和您说几句掏心窝子的话。”
李蓉翠见状，身子稍稍挺了一下，她倒要看看这丫头怎么说服她。
“我答应您，待我阿娘痊愈，我绝不会在京中开设食肆酒楼，将珍味阁累计的客源抢走。此外，一直以来，我都有教胡二郎等人研制新菜品。他们学得快，现下也能独当一面，不愁招待不好那些嘴挑的顾客。”
钟挽的话不仅一针见血，还字字恳切。
连带围观的一群厨子都不禁发声支援，“就是，挽丫头教会我们很多东西。”
见自家伙计都替钟挽说话，李蓉翠不仅没生气，心底的疑虑反而打消不少。
小半年的相处，她多少摸准了钟挽的脾性。
这个十几岁的女娃为人勤勉好相处，说话做事也处处周全，得体大方，十分惹人喜爱。
若她再计较下去，倒显得小家子气了。
“罢了，你既然把话说到这份上，我又不是什么黑心肠的主，跟我来吧！”
给钟挽结工钱的时候，李蓉翠还额外给了一笔银子：“就当是我感谢你的，也希望你阿娘早日康复。”
“谢掌柜吉言。”
告别众人后，钟挽并没有直接回家，而是拎着自己在家做好的桃花姬，还有一袋上好的碧螺春，朝西街而去。
刘氏医馆里，刘郎中将包好的药递给客人后，终于能坐下来喝盏茶。
见钟挽突然出现在医馆门口，他心中了然所谓何事。
“进来吧，丫头。”
钟挽大大方方地走进去，将手里的东西放到茶桌上，笑道：“刘伯伯，我带了您最喜欢的糕点和茶叶，感谢您长久以来无微不至的照料。”
这段日子，若不是刘郎中悉心照顾，只怕阿娘的状况要更糟。
刘郎中与原主爹是自小熟识的玩伴，因年长几岁，原主便称呼他为“伯伯”。
这人脾性随和幽默，原主爹过世后，他对钟挽母女关照颇多，就连名医的消息也是他托人打听的。
出于感谢，钟挽时常做些他爱吃的糕点，大家相处十分和谐。
刘郎中也不跟她客气，抬手打开那盒桃花姬，就着清茶大快朵颐起来。
“嗯，我就喜欢吃你做的糕点，别人做的和你没法比，只可惜以后少有机会吃喽！”
钟挽心领神会，“多大点事，大不了我以后每个月差人给您带回来几盒。”
“嗯，就你这个小丫头有良心。”
打趣完，刘郎中终于回归正经，问钟挽：“什么时候出发？”
“待我回去打点好家当，过两日便走了。”
刘郎中点点头，事无巨细地叮嘱一番后，起身去了趟内室。出来时，他手里除了一个青布包袱，还有两封书信。
“去吧，若中途遇到困难，一定要捎信告诉我。”
“嗯，多谢刘伯伯。”
路边的小吃摊上，有热腾腾的包子，葱香四溢的油饼，咸香嫩滑的豆花……尤其是那刚出炉的胡饼，一口下去，金黄焦脆，满满都是芝麻香。
钟挽耸了耸鼻，下意识咽了下嗓。
看着手上刚采买的一篮春色，她不敢多作停留，得赶紧回去烹饪顾客定的餐食。
晚了，怕误了时辰，更怕鲜嫩的食材美味流失。
珍味阁里，人声鼎沸，座无虚席。
好在上餐的跑堂们手脚麻利，托着盘子鱼贯其间，不至于让场面失控。
钟挽护着篮子，绕过人群，径直朝后院去。
路过厨房时，炉灶里柴火正旺，架在上面的大锅水汽缭绕。
厨子胡二郎正将煮好的面条捞入瓷碗中，随后浇上翻滚的汤头，再撒上一把葱花，一碗勾人食欲的鸡汤阳春面便好了。
钟挽想，若再添些香菜末，胡椒粉，那滋味想想都让人垂涎三尺。
遗憾的是她穿越过来的益朝并没有香菜。
后院，钟挽将东西小心翼翼地分拣出来。
今早要做的是：槐花糕，炸猪排，外加一道腌笃鲜。
带着朝露的槐花，香气清幽，用来做糕点是最适合不过的。满身黄泥的春笋削皮洗净后，模样圆滚滚的，像个白白胖胖的娃娃。
然而，无论多么可爱的食材，在钟挽这里都逃不过被烹饪的宿命。
她手起刀落，将脆嫩的春笋切成块，待会和腌制的火腿一块吊了汤，一碗浓郁芬芳的春色尽在其中。
这时，酒楼掌柜李蓉翠走过来，喊了声：“挽丫头，昨日各府定的吃食可准备好了？”
钟挽一边捞起槐花沥水，一边柔声应道：“食材都备好了，马上开始做。”
李蓉翠知晓她心思巧，便也不再多问，只是叮嘱：“人家要求清淡可口，你自己看着办吧。”
“掌柜您只管放心吧！”
不一会儿，装满槐花糕的竹屉上了灶，炭炉上那罐腌笃鲜也开始咕嘟咕嘟冒热气。
香味弥漫整个院子，忙里偷闲的小跑堂闻着味进来，对着灶上就是一顿狂嗅。
那副陶醉模样，像猫闻见了猫薄荷。
“滚一边去，瞧你给馋得，那边早饭已经做好了，自己盛去。”
看着胡二郎手里的蛋炒饭，色泽金黄，饭香扑鼻。
小跑堂舔了下唇，笑嘻嘻地盛饭去了。
正在捶打猪排肉的钟挽什么也没说，只是默默笑了声，脸颊上浮出两道好看的酒窝。
见她做菜做得认真，胡二郎也不聒噪，只站在一旁静静地看她操作。
他虽是珍味阁名正言顺的掌勺大厨。
但自从钟挽到来后，她靠着精湛厨艺，开发了无数新颖可口的菜品，成了阁里最受食客追捧的小厨娘，顺带酒楼生意也跟着火爆起来。
堂食坐不下，就开通外送业务。
许多高门贵女指名道姓要吃钟挽亲手做的美食，早早就吩咐下人预定上。
待美食出锅，府里的小厮丫鬟便会提着食盒过来取走。
钟挽不仅厨艺上佳，格局也沉稳大气，并没有因受追捧变得傲慢自大，反而还拉着后院的厨子们一并研制新菜品。
瞧，胡二郎手里这碗蛋炒饭就是她教的。
只可惜，这样的日子过不了几天了。
因为，她就要离开珍味阁。
另一边，钟挽将捶打好的猪排裹了湿面糊，顺着边沿滑进油锅。随着滋啦啦的声响，猪排慢慢呈现出色泽丰盈的金黄。待猪排炸透，她用长筷将其捞出，放到红案上切成小块装盘。
最后连同槐花糕、腌笃鲜一起分成八等份，放进不同的食盒里。
忙完后，钟挽这才得空歇了口气。
正坐在院子里吃早饭时，胡二郎又笑呵呵地凑了过来。
“挽丫头，你要离开的事和掌柜说了吗？”
钟挽将嘴里的饭咽下去，回道：“还没呢，等她算完账，我就找她说。”
“唉。”胡二郎叹了口气，“只怕她不肯放走你这个赚钱的香饽饽哩。”
“那不能，我进来时和她有言在先的，她应该不会为难人。”
胡二郎随即摇头，“我看悬。”
闻言，钟挽放下碗筷，心里开始隐隐不安。
想起半年前，她还是某网站的美食大V博主。
那日，为了拍摄需要，她和团队上山寻找野生菌。谁知中途突降大雨，山洪爆发，她不慎被洪水卷走。
醒来后就穿越到了益朝，一个和她同名同姓的十六岁女孩身上。
根据记忆，钟挽得知原主出生在一户幸福的三口之家。父母在京中经营着一家食肆，生意不错，小日子过得也富足。
怎奈天道不公，命运不济。
一年前，原主爹患上绝症，半年不到便撒手人寰。
原本凭着食肆打下的根基，原主和阿娘的日子倒不至于落魄。
可天不遂人愿，阿娘在原主爹过世不久也跟着一病不起，经多方诊治都查不出根源所在。
心急如焚的原主偶然从街坊处听来几个偏方，便抱着试一试的心态，上山寻些药引子。
她这一去，不慎掉落悬崖，丧了命。
就这样，钟挽恰巧穿了过来。
既然顶着原主的身体重活一世，钟挽自然要秉承原主的意愿：经营好食肆，给阿娘治病。
然而，小半年里，阿娘的病每况愈下，身子也越来越羸弱。
钟挽不得不当机立断，将食肆卖掉，拿着银子一心一意带阿娘寻医问药。
可惜，名医可遇不可求，凡事还得讲机缘。
在寻医期间，钟挽也没有闲着。
她凭着一手好厨艺，进了珍味阁，当起了小厨娘。
进来时，她和掌柜李蓉翠约法三章，其中最重要的就是待她寻到能医治阿娘病根的郎中，便能随时辞去手头工作，携母就医。
当时，李蓉翠也十分爽利，一口应下。
功夫不负有心人。
半个月前，有人捎信给钟挽，说能治好她阿娘的名医有了消息。
这下可把她乐坏了。
为了保险起见，她特地回信与那位名医沟通了一番，确定阿娘的病还有痊愈的机会后，今日她打算与掌柜商量辞职的事。
这会儿，李蓉翠算好了账，满面春风的往后院来。
钟挽也不再纠结，直截了当的表明心中所想。
孰料，掌柜这会竟出尔反尔了。
“李掌柜，当时咱们不都说好了吗？”
李蓉翠原本也是个爽快人，当初在了解钟挽家世背景后，心生怜悯，这才将她招入后厨。
也没有因她是个黄毛丫头就区别对待，工钱和胡二郎他们那批厨子是一样的，甚至后面还加了不少。
但今时不同往日。
李蓉翠的珍味阁是因钟挽来了才名声大噪的，如今她要离去，只怕食肆的生意会受影响。
再者，这丫头妙手生花，来日若在自己旁边开上一家酒楼抢了客源，李蓉翠只怕要喝西北风了。
“哎哟，不是我不讲信用啊！你也知道，现在的食肆生意不好做。”李蓉翠说这话时，眉头紧蹙着，“再说了，你火急火燎地这么一走，我上哪里招个好厨子来补人手啊？”
钟挽表面看起来文静寡言，但心底深谙人情世故，她知道李蓉翠在担忧什么。
无非是怕她说谎，看病是假，另起炉灶是真。
毕竟，珍味阁能有今时今日的地位，全靠钟挽那双巧手，食客们更是认人不认地儿。
换位思考，钟挽只怕和李蓉翠是一样的心思。
“掌柜。”钟挽微微福身，“承蒙您一直以来对我的关照。如今我既要离开，也想和您说几句掏心窝子的话。”
李蓉翠见状，身子稍稍挺了一下，她倒要看看这丫头怎么说服她。
“我答应您，待我阿娘痊愈，我绝不会在京中开设食肆酒楼，将珍味阁累计的客源抢走。此外，一直以来，我都有教胡二郎等人研制新菜品。他们学得快，现下也能独当一面，不愁招待不好那些嘴挑的顾客。”
钟挽的话不仅一针见血，还字字恳切。
连带围观的一群厨子都不禁发声支援，“就是，挽丫头教会我们很多东西。”
见自家伙计都替钟挽说话，李蓉翠不仅没生气，心底的疑虑反而打消不少。
小半年的相处，她多少摸准了钟挽的脾性。
这个十几岁的女娃为人勤勉好相处，说话做事也处处周全，得体大方，十分惹人喜爱。
若她再计较下去，倒显得小家子气了。
“罢了，你既然把话说到这份上，我又不是什么黑心肠的主，跟我来吧！”
给钟挽结工钱的时候，李蓉翠还额外给了一笔银子：“就当是我感谢你的，也希望你阿娘早日康复。”
“谢掌柜吉言。”
告别众人后，钟挽并没有直接回家，而是拎着自己在家做好的桃花姬，还有一袋上好的碧螺春，朝西街而去。
刘氏医馆里，刘郎中将包好的药递给客人后，终于能坐下来喝盏茶。
见钟挽突然出现在医馆门口，他心中了然所谓何事。
“进来吧，丫头。”
钟挽大大方方地走进去，将手里的东西放到茶桌上，笑道：“刘伯伯，我带了您最喜欢的糕点和茶叶，感谢您长久以来无微不至的照料。”
这段日子，若不是刘郎中悉心照顾，只怕阿娘的状况要更糟。
刘郎中与原主爹是自小熟识的玩伴，因年长几岁，原主便称呼他为“伯伯”。
这人脾性随和幽默，原主爹过世后，他对钟挽母女关照颇多，就连名医的消息也是他托人打听的。
出于感谢，钟挽时常做些他爱吃的糕点，大家相处十分和谐。
刘郎中也不跟她客气，抬手打开那盒桃花姬，就着清茶大快朵颐起来。
“嗯，我就喜欢吃你做的糕点，别人做的和你没法比，只可惜以后少有机会吃喽！”
钟挽心领神会，“多大点事，大不了我以后每个月差人给您带回来几盒。”
“嗯，就你这个小丫头有良心。”
打趣完，刘郎中终于回归正经，问钟挽：“什么时候出发？”
“待我回去打点好家当，过两日便走了。”
刘郎中点点头，事无巨细地叮嘱一番后，起身去了趟内室。出来时，他手里除了一个青布包袱，还有两封书信。
“去吧，若中途遇到困难，一定要捎信告诉我。”
“嗯，多谢刘伯伯。”