鸡蛋全宴
这四盘菜里面,最不起眼的就是这合渣。
韭菜鸡蛋馅的包子个个皮薄馅多,汤汁浓郁。
而凉拌藠头香气浓郁、肥嫩鲜甜而微带辣。
拔丝番薯外酥里嫩,口感软糯香甜。
每盘菜都有它的特点。
独独这合渣。
怎么看都跟好吃搭不上边。
不过见南以卿正在喝合渣,柳娘还是盛上了一碗。
直到真正入口的时候,柳娘才发现自己是想多了。
合渣的味道很特别,它清淡,有股青菜的微甜,却带着乳香,让人百吃不厌。
而且合渣其清淡的口感,能够消解油腻,爽身爽心,尤其适合在享用油腻食物后饮用,还可以帮助消化和解腻。
南以卿道:“你若是不喜清淡口味,也可以拌藠头增味。”
合渣其实并不局限于一种口味。
它还可以根据个人口味加入花椒、大蒜、辣椒、香油、肉丝等调料,增加风味,但这样做会稍微改变其原始的清淡特色。
不过吃起来也别有一番滋味就是。
柳娘尝试着加入凉拌藠头调味,惊讶的发现合渣的味道竟然也跟着变了。
调过味的合渣味道更加的浓郁,凉拌藠头的酱汁与原本的豆香相交融,真真是让人回味无穷。
第二笼韭菜鸡蛋馅的包子上来时,柳娘已经不自觉的喝到第二碗合渣了。
她还是第一次吃的这么满足。
不仅仅是这四道菜的美味,还有它们带来的强烈的饱腹感。
她莫名吃出来了一股幸福感。
南以卿咬了一口韭菜鸡蛋馅的包子,感受着汤汁在嘴里溢开,“那里还有两笼包子,婶子晚点带回去给阿婆阿公尝尝。”
柳娘也没再拒绝。
“好。”
她想着回去一定得学会这包子的做法。
等到他们吃的差不多的时候,南以卿又从外面端过来了一盆浅黄色的汁。
“要尝尝这个么?”
“这是什么?”
他们都好奇的看着南以卿。
“豆浆。”
她在现代的时候,早餐就很喜欢用油条掺着豆浆解决。
柳娘摇头:“我没听过这个。”
在这边其实并没有很多的美食,大多都是以饱腹为主。
像大豆黄豆类的,通常都是用来做蒸饭。
南以卿给她盛了半碗:“尝尝。”
几个小的不用南以卿动手就已经每人盛了一碗。
热气腾腾的豆浆上散发着一股浓郁的豆香味,喝起来醇厚甘甜,它的味道在唇齿间久久不散,余味无穷。
“好喝!!”
谢瑜还想再盛一碗,却被南以卿阻止:“这个好喝但是不能多喝。”
谢瑜很听话,南以卿不让的她就不做。
她乖乖的放下碗。
见孩子们喝完后,柳娘开始帮着南以卿收拾碗筷。
柳娘一边洗碗,一边忍不住对着南以卿道:“我真觉得你的手跟我的手不同,感觉你的手可以做出来好多我不曾吃过见过的美食。”
南以卿笑笑,并没有过多的解释。
送走柳娘后,南以卿领取了剩余的奖励。
【叮咚——】
【数据加载中——】
姓名:南以卿。
年龄:15岁。
性别:女。
积分:5(已扣除赊账积分)。
等级:2。
主线任务进度:1%。
赋予技能:力大无穷(只能在这个世界使用)
储物仓库:小刀×1(把),斧头×1(把),石磨×1(个),铁锅×1(个),厨具×1(套),小麦种子×1(袋),大豆种子×1(袋),花生种子×1(袋),玉米种子×1(袋)。
另外的小弹窗里。
支线任务:存活十天,进度40%。
日常任务:100%,奖励已领取。
除却已经扣掉的积分,今天的收获可以说是非常的丰厚。
南以卿非常的开心。
她一开心就想做点什么事情打发时间。
灶台。
她准备去那条小溪边捞点石头,混合着有粘性的黄土,应该就可以制作出简易的灶台。
等等……
如果这样也可以的话,那她是不是也可以用同样的方法制作土炕呢?
土炕这东西,现在感觉特别的适合这里,山洞里本来就阴凉,夏天还好,可是等到冬天的话,估计会达到零下的温度。
他们还没有棉被,很有可能被活生生冻死。
虽然说南以卿还能回现代,但是这两个孩子不行,她还得给他们找个退路。
土炕就挺好的。
思绪正飘过的时候,系统音在脑海里响起。
【叮咚——】
【系统检测到宿主您有新的任务,请宿主前往邮箱领取。】
南以卿点开,发现是特殊任务。
【特殊任务:请宿主制作灶台,不得从系统商场兑换道具。】
【奖励:10点积分,各种调味料×1,锅碗瓢盆×1。】
【特殊任务:请宿主制作土炕,不得从系统商场兑换道具。】
【奖励:10点积分,被褥×3。】
系统这次给的奖励是真的特别需要,她感觉自己全身的动力都被激发出来了。
打定主意后,南以卿说干就干。
她在那条小溪边看到过黄泥,她来回运了二十几袋黄泥,混合着被压扁的麦秆,充分的搅拌均匀,这样可以加固泥土,增加耐用性。
确定好土灶台的安装位置,划出大致区域并在墙壁上开出排烟口,这个南以卿之前提前预留过,所以并不用再开排烟口。
土灶台分为灶体和灶膛两部分。
灶体使用普通的黄泥砌成,而灶膛直接接触火源,需使用坚硬的石块,两者之间的空间用碎沙石填充,以确保稳固。
在灶膛内部填充碎沙、麦秆等保温材料后,使用黄泥均匀涂抹在灶膛内壁和上方,以保护灶膛并防止热量散失。
黄泥干燥后,就可以安装排烟管道。
这东西很明显这里是没有的,她只能用制作灶膛的方法制作排烟的烟囱。
土灶台砌好后,可以将好看的鹅卵石贴在灶台外壁上,进行装饰。
很快,灶台就完工了。
接下来,就是确定土炕的基本位置,然后使用黄泥和比较平整的石头结合垒炕,炕的中间部分得是中空的,这样设计是为了让热量能够均匀分布到炕上。
在炕完成百分之九十的时候,就可以开始烧火,将砖结构和上面的泥土全部烧干,这样土炕就完成了。
炕上面的找平全部是用泥土做成的,使用压扁了的麦杆和土和泥进行找平。
而炕的表面可以用泥土、水泥板、炕席、牛皮纸等多种材料进行处理,根据个人喜好和实际需要选择。
不过这里并没有水泥,南以卿准备用泥土先做,然后铺上炕席。
因为有了经验,所以土炕的制作非常的顺利。
不过哪怕这么顺利,时间也来到了晚上。
在等它完全干透的过程中,南以卿顺便在山洞外的石堆上准备今天的晚饭。
上午没来得及吃的香椿芽加上鸡蛋,就可以当做今天的素菜了。
在去小溪边搬运黄泥的时候,她还顺手设置了个小捕笼,捕笼里面全都是活蹦乱跳的小虾米。
南以卿准备做点虾米鸡蛋汤。
主食呢,就做个鸡蛋面。
她取出来小麦种子,用小石磨磨成粉后,开始和面。
等待发面的时间,她开始清理虾米。
将虾米洗干净后放入铁锅中,加入适量的清水煮开,有条件可以加入少许料酒,煮8—10分钟。
随后将打好的鸡蛋糊倒入煮开的虾米汤中,再次煮开。
在盛汤的时后,加入盐,最后撒上一把小葱花进行调味跟装饰。
这样一碗简单的虾米鸡蛋汤就做成了。
而香椿芽炒鸡蛋就更简单了。
香椿芽洗净,去除老枝和灰尘。
将洗净的香椿芽放入加盐的沸水中焯水,焯水后,将香椿芽捞出,用冷水冲洗,然后切碎。
在碗中打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。
将切碎的香椿芽加入蛋液中,再次搅拌均匀,锅中加油烧热,倒入混合了香椿芽的蛋液,用筷子或锅铲轻轻搅拌,待鸡蛋凝固即可出锅。
这菜做完的时候,面也发好了。
手擀面条南以卿之前是做过的,这已经是非常熟悉的流程了。
她在热锅里煎了三个鸡蛋,放入调料,在面条煮熟的时候烫上一颗小青菜当点缀,盛碗的时候撒下葱花。
做完后山洞外弥漫着香味。
谢年跟谢瑜嗅着味凑了过来,他们的脸上还有不少的泥。
谢瑜见南以卿看着他们,解释道:“大嫂!我们去跟青山哥他们玩了!”
年纪相差不大的小孩很容易玩到一起,从上午他们吃过一次饭后,关系可谓是突飞猛进,立马就打起商量一起出去玩。
“先去洗手。”
“好的!”
他们洗完手回来的时候,菜已经全部上桌了。
谢瑜照旧狠狠的夸了南以卿一番,埋头开始大快朵颐。
而谢年这次的注意力,却落在了山洞里的其他地方。
主要是那硕大的大土炕实在显眼。
他问道:“大嫂,这是啥?”
南以卿一边嗦面一边解释:“这个是土炕,后面我们可以睡在上面,你也可以把它当做床。”
他讶异的看向南以卿,眼中的好奇遮都遮不住,很明显有一大堆的问题想问。
南以卿简直头大,只好给他夹了一筷子香椿芽炒鸡蛋放在碗里,打断了他的提问:“先别好奇这个了,趁热吃饭。”
谢瑜抬头:“哥哥,你快趁热尝尝!”
谢年点头。
香椿芽独特的香气跟鸡蛋的鲜嫩相结合,产生了非常奇妙的舌尖美味。
而鸡蛋面口感柔滑,鲜香可口,吃起来非常的筋道。
很快鸡蛋面跟香椿芽炒鸡蛋的盘子就见底了。
他们又把注意力集中在虾米鸡蛋汤上。
虾米鸡蛋汤上面漂浮着一层淡淡的金色油脂,微黄透红的小虾米一看就新鲜,鸡蛋跟小葱花的香味融合,光是闻着都觉得鲜美。
事实上,虾米鸡蛋汤也确实鲜美。
不过南以卿并没有做太多,因此他们一人一碗就光盘了,剩余的虾米她想晒干制作成虾米干当做谢年跟谢瑜平时的零嘴。
韭菜鸡蛋馅的包子个个皮薄馅多,汤汁浓郁。
而凉拌藠头香气浓郁、肥嫩鲜甜而微带辣。
拔丝番薯外酥里嫩,口感软糯香甜。
每盘菜都有它的特点。
独独这合渣。
怎么看都跟好吃搭不上边。
不过见南以卿正在喝合渣,柳娘还是盛上了一碗。
直到真正入口的时候,柳娘才发现自己是想多了。
合渣的味道很特别,它清淡,有股青菜的微甜,却带着乳香,让人百吃不厌。
而且合渣其清淡的口感,能够消解油腻,爽身爽心,尤其适合在享用油腻食物后饮用,还可以帮助消化和解腻。
南以卿道:“你若是不喜清淡口味,也可以拌藠头增味。”
合渣其实并不局限于一种口味。
它还可以根据个人口味加入花椒、大蒜、辣椒、香油、肉丝等调料,增加风味,但这样做会稍微改变其原始的清淡特色。
不过吃起来也别有一番滋味就是。
柳娘尝试着加入凉拌藠头调味,惊讶的发现合渣的味道竟然也跟着变了。
调过味的合渣味道更加的浓郁,凉拌藠头的酱汁与原本的豆香相交融,真真是让人回味无穷。
第二笼韭菜鸡蛋馅的包子上来时,柳娘已经不自觉的喝到第二碗合渣了。
她还是第一次吃的这么满足。
不仅仅是这四道菜的美味,还有它们带来的强烈的饱腹感。
她莫名吃出来了一股幸福感。
南以卿咬了一口韭菜鸡蛋馅的包子,感受着汤汁在嘴里溢开,“那里还有两笼包子,婶子晚点带回去给阿婆阿公尝尝。”
柳娘也没再拒绝。
“好。”
她想着回去一定得学会这包子的做法。
等到他们吃的差不多的时候,南以卿又从外面端过来了一盆浅黄色的汁。
“要尝尝这个么?”
“这是什么?”
他们都好奇的看着南以卿。
“豆浆。”
她在现代的时候,早餐就很喜欢用油条掺着豆浆解决。
柳娘摇头:“我没听过这个。”
在这边其实并没有很多的美食,大多都是以饱腹为主。
像大豆黄豆类的,通常都是用来做蒸饭。
南以卿给她盛了半碗:“尝尝。”
几个小的不用南以卿动手就已经每人盛了一碗。
热气腾腾的豆浆上散发着一股浓郁的豆香味,喝起来醇厚甘甜,它的味道在唇齿间久久不散,余味无穷。
“好喝!!”
谢瑜还想再盛一碗,却被南以卿阻止:“这个好喝但是不能多喝。”
谢瑜很听话,南以卿不让的她就不做。
她乖乖的放下碗。
见孩子们喝完后,柳娘开始帮着南以卿收拾碗筷。
柳娘一边洗碗,一边忍不住对着南以卿道:“我真觉得你的手跟我的手不同,感觉你的手可以做出来好多我不曾吃过见过的美食。”
南以卿笑笑,并没有过多的解释。
送走柳娘后,南以卿领取了剩余的奖励。
【叮咚——】
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姓名:南以卿。
年龄:15岁。
性别:女。
积分:5(已扣除赊账积分)。
等级:2。
主线任务进度:1%。
赋予技能:力大无穷(只能在这个世界使用)
储物仓库:小刀×1(把),斧头×1(把),石磨×1(个),铁锅×1(个),厨具×1(套),小麦种子×1(袋),大豆种子×1(袋),花生种子×1(袋),玉米种子×1(袋)。
另外的小弹窗里。
支线任务:存活十天,进度40%。
日常任务:100%,奖励已领取。
除却已经扣掉的积分,今天的收获可以说是非常的丰厚。
南以卿非常的开心。
她一开心就想做点什么事情打发时间。
灶台。
她准备去那条小溪边捞点石头,混合着有粘性的黄土,应该就可以制作出简易的灶台。
等等……
如果这样也可以的话,那她是不是也可以用同样的方法制作土炕呢?
土炕这东西,现在感觉特别的适合这里,山洞里本来就阴凉,夏天还好,可是等到冬天的话,估计会达到零下的温度。
他们还没有棉被,很有可能被活生生冻死。
虽然说南以卿还能回现代,但是这两个孩子不行,她还得给他们找个退路。
土炕就挺好的。
思绪正飘过的时候,系统音在脑海里响起。
【叮咚——】
【系统检测到宿主您有新的任务,请宿主前往邮箱领取。】
南以卿点开,发现是特殊任务。
【特殊任务:请宿主制作灶台,不得从系统商场兑换道具。】
【奖励:10点积分,各种调味料×1,锅碗瓢盆×1。】
【特殊任务:请宿主制作土炕,不得从系统商场兑换道具。】
【奖励:10点积分,被褥×3。】
系统这次给的奖励是真的特别需要,她感觉自己全身的动力都被激发出来了。
打定主意后,南以卿说干就干。
她在那条小溪边看到过黄泥,她来回运了二十几袋黄泥,混合着被压扁的麦秆,充分的搅拌均匀,这样可以加固泥土,增加耐用性。
确定好土灶台的安装位置,划出大致区域并在墙壁上开出排烟口,这个南以卿之前提前预留过,所以并不用再开排烟口。
土灶台分为灶体和灶膛两部分。
灶体使用普通的黄泥砌成,而灶膛直接接触火源,需使用坚硬的石块,两者之间的空间用碎沙石填充,以确保稳固。
在灶膛内部填充碎沙、麦秆等保温材料后,使用黄泥均匀涂抹在灶膛内壁和上方,以保护灶膛并防止热量散失。
黄泥干燥后,就可以安装排烟管道。
这东西很明显这里是没有的,她只能用制作灶膛的方法制作排烟的烟囱。
土灶台砌好后,可以将好看的鹅卵石贴在灶台外壁上,进行装饰。
很快,灶台就完工了。
接下来,就是确定土炕的基本位置,然后使用黄泥和比较平整的石头结合垒炕,炕的中间部分得是中空的,这样设计是为了让热量能够均匀分布到炕上。
在炕完成百分之九十的时候,就可以开始烧火,将砖结构和上面的泥土全部烧干,这样土炕就完成了。
炕上面的找平全部是用泥土做成的,使用压扁了的麦杆和土和泥进行找平。
而炕的表面可以用泥土、水泥板、炕席、牛皮纸等多种材料进行处理,根据个人喜好和实际需要选择。
不过这里并没有水泥,南以卿准备用泥土先做,然后铺上炕席。
因为有了经验,所以土炕的制作非常的顺利。
不过哪怕这么顺利,时间也来到了晚上。
在等它完全干透的过程中,南以卿顺便在山洞外的石堆上准备今天的晚饭。
上午没来得及吃的香椿芽加上鸡蛋,就可以当做今天的素菜了。
在去小溪边搬运黄泥的时候,她还顺手设置了个小捕笼,捕笼里面全都是活蹦乱跳的小虾米。
南以卿准备做点虾米鸡蛋汤。
主食呢,就做个鸡蛋面。
她取出来小麦种子,用小石磨磨成粉后,开始和面。
等待发面的时间,她开始清理虾米。
将虾米洗干净后放入铁锅中,加入适量的清水煮开,有条件可以加入少许料酒,煮8—10分钟。
随后将打好的鸡蛋糊倒入煮开的虾米汤中,再次煮开。
在盛汤的时后,加入盐,最后撒上一把小葱花进行调味跟装饰。
这样一碗简单的虾米鸡蛋汤就做成了。
而香椿芽炒鸡蛋就更简单了。
香椿芽洗净,去除老枝和灰尘。
将洗净的香椿芽放入加盐的沸水中焯水,焯水后,将香椿芽捞出,用冷水冲洗,然后切碎。
在碗中打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。
将切碎的香椿芽加入蛋液中,再次搅拌均匀,锅中加油烧热,倒入混合了香椿芽的蛋液,用筷子或锅铲轻轻搅拌,待鸡蛋凝固即可出锅。
这菜做完的时候,面也发好了。
手擀面条南以卿之前是做过的,这已经是非常熟悉的流程了。
她在热锅里煎了三个鸡蛋,放入调料,在面条煮熟的时候烫上一颗小青菜当点缀,盛碗的时候撒下葱花。
做完后山洞外弥漫着香味。
谢年跟谢瑜嗅着味凑了过来,他们的脸上还有不少的泥。
谢瑜见南以卿看着他们,解释道:“大嫂!我们去跟青山哥他们玩了!”
年纪相差不大的小孩很容易玩到一起,从上午他们吃过一次饭后,关系可谓是突飞猛进,立马就打起商量一起出去玩。
“先去洗手。”
“好的!”
他们洗完手回来的时候,菜已经全部上桌了。
谢瑜照旧狠狠的夸了南以卿一番,埋头开始大快朵颐。
而谢年这次的注意力,却落在了山洞里的其他地方。
主要是那硕大的大土炕实在显眼。
他问道:“大嫂,这是啥?”
南以卿一边嗦面一边解释:“这个是土炕,后面我们可以睡在上面,你也可以把它当做床。”
他讶异的看向南以卿,眼中的好奇遮都遮不住,很明显有一大堆的问题想问。
南以卿简直头大,只好给他夹了一筷子香椿芽炒鸡蛋放在碗里,打断了他的提问:“先别好奇这个了,趁热吃饭。”
谢瑜抬头:“哥哥,你快趁热尝尝!”
谢年点头。
香椿芽独特的香气跟鸡蛋的鲜嫩相结合,产生了非常奇妙的舌尖美味。
而鸡蛋面口感柔滑,鲜香可口,吃起来非常的筋道。
很快鸡蛋面跟香椿芽炒鸡蛋的盘子就见底了。
他们又把注意力集中在虾米鸡蛋汤上。
虾米鸡蛋汤上面漂浮着一层淡淡的金色油脂,微黄透红的小虾米一看就新鲜,鸡蛋跟小葱花的香味融合,光是闻着都觉得鲜美。
事实上,虾米鸡蛋汤也确实鲜美。
不过南以卿并没有做太多,因此他们一人一碗就光盘了,剩余的虾米她想晒干制作成虾米干当做谢年跟谢瑜平时的零嘴。