春意霏霏，暖日轻抚。
春雨绵绵落了几日，拂过燕鸟的风还留着几分湿润，归落的枝丫上片片嫩绿轻颤，抖落下晶珠，打在刚被雨露润活的矮叶之上。
两排葱茂的常青树排往不远处的朱墙，长道少有人影，风无所障碍，畅通地溜转一路，钻进守在顺德门外侍卫的铁甲中。
朱墙内忽传出起落的马蹄与轱辘声，接着一架马车穿出城门，驶过长道。
马车行了一路，最终停在清尚街的一处院落旁，马夫下车支起木凳，弯腰笑道：“江姑娘，到了。”
白细如玉柱的手指探出，撩起青帘，走出位丰姿冶丽的女子。
素色杉裙，未施粉黛，阳日照射，她略有不适地眯起眼，稳稳走下马车。
江弥杉从香囊里拿出几个碎银，递给马夫：“劳您奔走一趟，一点心意，还请笑纳。”
马夫没有推辞，接过碎银子在手里掂了掂，面上笑意更浓，：“江姑娘客气。”
马夫瞧着江姑娘走进去，才上马驶离。
江弥杉还未习惯，深深呼出一口气，绷着的心才彻底松开。
新帝登基，重审世宗时震惊朝野、血染京城的太子谋逆案，为太子与一系蒙冤的官员正名。
涉及此案的罪臣尽数革职查办，还未开春已经斩了一批。
作为江大将军仅剩下的血脉，江弥杉蒙圣恩，脱了奴籍，放出宫来。
新帝怜她是孤女，赐了一处房产与三百两银票以示告慰。
凌乱的记忆时刻在脑海中闪回，江弥杉再睁眼，迎接她的不是医院的消毒水味，也不是呼吸机与插在她身上医疗器械，而是一间古色古香的房屋。
那时她已经搬出了点膳司的大通铺，在一个独立的院落里养身体。
那时车祸的创痛还未褪去，她只感觉两腿发软，头昏脑涨，稍作思索，疼得似脑袋里的神经都打了死结一般。
她总算体会到什么是乐极生悲。
上一世拼了命才拿到荣誉厨师的奖章，全球烹饪大赛拿到遥遥领先，夺取冠军，但回国的路上，轿车撞柱后侧翻，挡风玻璃碎了一地，她眼前只剩猩红一片。
是真的拼了命。
而原主，则是在听闻赦免的消息后，喜极晕倒。
这一晕，再一睁眼，就换成了她。
在宫内养好身体，与皇帝谢过恩，江弥杉收拾好行囊，离开了这个承载着原主悲愤欲绝，十岁后，在家人逐一离去的悲痛中，在点膳司与烟火相伴的每一日。
春去秋来，她已十九。
江弥杉，与她的名字一样，应该在春日焕发生机。
朝廷安置的小院是古装剧中常见的四合院，每间屋内各种物资齐全，甚至厨房的柴米油盐都是备足的。
江弥杉心里复杂，作为新生，她很满意这样的细致，但原主的遭遇，实在令人唏嘘与心疼。
江弥杉想，既然活着从宫里出来，那不如活得好一些。
这样才对得起原主，也对得起来之不易的重生机会。
午间，江弥杉没有生火，准备去街市逛一逛。
原主对京城的记忆停留在十岁，加上女眷鲜少外出，她对京城的认识，少之又少。
因而，决定四处走走，当做散心也很好。
出宫时，时辰尚早，但收拾了一会儿行礼，此刻太阳已经升至半空挂着，灿灿阳日，穿过几抹淡淡云彩，透过新绿的叶片，温热地投射在她身上。
出了门，江弥杉站在道上回忆路线。
在车上时，江弥杉便悄悄掀开窗帘一角记路，当下从原道出去，一路询问，穿街过巷，总算到了街市。
饭点将至，道路间吆喝声不断，两侧的摊贩与酒楼处处人进人出，或是排着长队等待空座。
馄饨、汤面、烧饼，还有各色小吃，五花八门，各不相同，光闻就很诱人。
皇宫的御膳讲究多、既要做的美味，又要做得好看，时而还要满足各宫的特殊需求。
食材、用料都是往最好挑，否则也不敢放上皇帝、各宫娘娘、公主等贵人的餐桌。
平民百姓之家就没有讲究这么多，吃得好是一顿，吃得不好也是一顿。
江弥杉转了一圈，了解了大概的行情，走进一家有较多食客的酒楼。
小二报了菜，煎、炒、炖、熟、炸等都有，江弥杉笑回：“你们店，那些菜点的人最多，都上来一份。”
等菜间隙，江弥杉盯着乌黑的桌面发呆。
靠着三百两度日太过于不现实，她有手艺，重操旧业，开家饭馆，在京城站稳脚跟，到那时手里钱会更多。
不过，一开始就作饭馆或是酒楼，人力、物力都缺一不可，她刚从皇宫里出来，也算人生地不熟，又只有她一个人，当下看，还不太适宜。
不如从小摊做起，先积攒人气，待时候差不多了，再置铺子，这样的可行性还更高些。
既能减少出现入不敷出的情况，又能灵活营业……
正适合当下孤身一人的现状。
：“客官，你的菜来喽。”
小二一声吆喝，将江弥杉拉回神，她抬眼瞧去，没等她来就问，小二就先介绍起来。
：“这道我们店的招牌火腿煨鸡、这道是狮子头、这道是醋溜豆腐丸、这是椒麻鱼，蒸笼里的是蛋皮烧麦。”
：“到我们店里，必吃这些！”
：“客官慢用！”
江弥杉习惯性地道谢，拿过木筷，眼睛在几道可人的菜肴上逛了一圈，先停在了鼓鼓的蛋皮烧麦上。
金灿灿的蛋皮宛若薄金纸，系一条深绿腰带，烧麦口的蛋皮皱朝外翻，正中点缀两颗颗红枸杞，如花朵绽放。
一笼中有五个，江弥杉夹起边上的一个，端起小碟子盛着，轻轻咬下一口。
鲜香的汁水顷刻涌入，平淡唇齿顿时似要化在这道鲜味中，舌间也跟着醒了，味蕾的土地中长出株株带着春意的绿芽。
馅儿软香多汁，春笋清甜、猪肉香嫩、香菇增鲜，米里香软，紧实地抱在一起。
鲜中还多了一抹海鲜独特的风味，在鸭油的衬托中，鲜而回甘，香溢满舌。
鲜、香、甜，尽数被香嫩的蛋皮聚在一处，随着轻轻一咬，尽数绽放在口中。
江弥杉很满意蛋皮嫩而不稀口感，若是厨子煎的时间长了，蛋皮发硬回苦，煎得时间不足，又稀软。
这一张小小的蛋皮，时间、火候都要仔细把握，一个不留神，最终的口感就会大打折扣。
看来京城中也是卧虎藏龙，不能掉以轻心啊！
江弥杉慢慢品尝完烧麦，倒杯茶净口，又接着品尝其他几道佳肴。
她美满地嘶着香嫩爆汁的烤鸡，酒楼外忽传来骚动。
江弥杉的座位正对街道，她咬下一片肉，放下筷子，转头俯望。
几队飞鱼服从她眼下快马驶过，扬起的泥尘土还未落下，又被下一匹马惊起。
百姓胆颤惊心地分站在道路两边，用衣袖掩住口鼻，等马队离开，泥尘落下，才松了口气，走上街道，继续采买。
热闹又恢复寻常。
这时，对桌两位饮救的食客说起锦衣卫的可怕之处。
：“他们一出来，准没好事！”
：“小声点，那活阎王的耳目听到了，你能好死？”
：“李青云的手都动不，出来已经半死不活的了，你看皇上可有责备他？”
：“这还算是轻得，有几个进去就没出来，你也想如此？”
江弥杉听得胆战心惊，脑补了诸多不可细说的画面，不住发了个冷颤，连忙舀一勺火腿鸡汤暖身。
默念几遍谨言慎行，谨言慎行。
大致熟悉京中街市后，江弥杉忙起正事。
参考着上辈子见过的餐车，江弥杉画了小摊的设计图、厨具等物件，寻了在京中有名的匠人铺子，定制厨具。
匠人看了图一眼又一眼，问：“姑娘，如此定做，要比寻常贵一些，你可要换种？。”
江弥杉笑回：“师傅放心，我不会少付，请您按图上做。”
匠人：“好，大概十日就可成，姑娘先付一半的，待查验无误后，再结清剩余的钱。”
江弥杉爽快的付了银两。
用具都在定做，江弥杉闲不住，又买了泥沙砖瓦，建了一个烤炉，用来以后制作简单的糕点与西式菜品。
闲暇时间，江弥杉则在思索小摊售卖什么。
当朝的食材与现代社会基本趋同，只是名称上有所区别，甚至设有西域市集，供外邦以及西域的商人售卖香料等食材。
作为游动小摊，江弥杉决定暂时主打小吃，游动售卖，不拘泥与时间地点。
摊贩大多都以烧饼、包子为主，味道大同小异。
江弥杉苦思后，打算先售卖手抓饼，一种食堂、学校门口等大街小巷都常见的路边摊小吃。
对于吃的少的人，一个就能吃饱，对她而言，起码也能撑一两个小时。
酱料虽无法与现世完全对应，但基本的香辣酱能够调配出来的。
另外还需一个味道清淡的酱汁，当季不是番茄成熟的季节，但江弥杉仍决定做成酸甜口。
在厨房研制了一个午后，尝试不同糖醋配比，在日落前，江弥杉试出了心仪的口味。
夜晚，江弥杉用做多的糖醋汁炒了盘锅包肉，点上两盏灯，在树下享用晚饭。
油灯照亮下，裹着肉的橘红酱汁盈盈亮光，光线黄红，将肉片的色泽衬托地更加鲜艳动人。
酸甜的风随着热气飘飘悠悠，在呼吸间嬉戏，又跳至唇瓣，江弥杉不由之主地舔了下唇，夹起一块送入口中。
咔嚓一声，酸甜的酱汁已经调动起全部的味蕾，咬破薄脆的面衣，面衣并未因为酱汁的包裹而回软，反而吸收了酸甜，口感美妙。
最里的肉香且软嫩，咀嚼间没有一丝柴丝，咬一下就能到底，微微的咸意丰富了味道层次，香得她想立刻挑饭入口，共享舌尖酸甜的美好滋味。
江弥杉顷刻觉着一下午的忙碌带来的疲惫消散殆尽，在米饭与肉的治愈下，消耗的能量一节一节的补充回来。
京城卧虎藏龙，但她也有手艺在，不怕没有机会。
望着天边的圆月，对小摊的未来，江弥杉又增了几抹信心。
春雨绵绵落了几日，拂过燕鸟的风还留着几分湿润，归落的枝丫上片片嫩绿轻颤，抖落下晶珠，打在刚被雨露润活的矮叶之上。
两排葱茂的常青树排往不远处的朱墙，长道少有人影，风无所障碍，畅通地溜转一路，钻进守在顺德门外侍卫的铁甲中。
朱墙内忽传出起落的马蹄与轱辘声，接着一架马车穿出城门，驶过长道。
马车行了一路，最终停在清尚街的一处院落旁，马夫下车支起木凳，弯腰笑道：“江姑娘，到了。”
白细如玉柱的手指探出，撩起青帘，走出位丰姿冶丽的女子。
素色杉裙，未施粉黛，阳日照射，她略有不适地眯起眼，稳稳走下马车。
江弥杉从香囊里拿出几个碎银，递给马夫：“劳您奔走一趟，一点心意，还请笑纳。”
马夫没有推辞，接过碎银子在手里掂了掂，面上笑意更浓，：“江姑娘客气。”
马夫瞧着江姑娘走进去，才上马驶离。
江弥杉还未习惯，深深呼出一口气，绷着的心才彻底松开。
新帝登基，重审世宗时震惊朝野、血染京城的太子谋逆案，为太子与一系蒙冤的官员正名。
涉及此案的罪臣尽数革职查办，还未开春已经斩了一批。
作为江大将军仅剩下的血脉，江弥杉蒙圣恩，脱了奴籍，放出宫来。
新帝怜她是孤女，赐了一处房产与三百两银票以示告慰。
凌乱的记忆时刻在脑海中闪回，江弥杉再睁眼，迎接她的不是医院的消毒水味，也不是呼吸机与插在她身上医疗器械，而是一间古色古香的房屋。
那时她已经搬出了点膳司的大通铺，在一个独立的院落里养身体。
那时车祸的创痛还未褪去，她只感觉两腿发软，头昏脑涨，稍作思索，疼得似脑袋里的神经都打了死结一般。
她总算体会到什么是乐极生悲。
上一世拼了命才拿到荣誉厨师的奖章，全球烹饪大赛拿到遥遥领先，夺取冠军，但回国的路上，轿车撞柱后侧翻，挡风玻璃碎了一地，她眼前只剩猩红一片。
是真的拼了命。
而原主，则是在听闻赦免的消息后，喜极晕倒。
这一晕，再一睁眼，就换成了她。
在宫内养好身体，与皇帝谢过恩，江弥杉收拾好行囊，离开了这个承载着原主悲愤欲绝，十岁后，在家人逐一离去的悲痛中，在点膳司与烟火相伴的每一日。
春去秋来，她已十九。
江弥杉，与她的名字一样，应该在春日焕发生机。
朝廷安置的小院是古装剧中常见的四合院，每间屋内各种物资齐全，甚至厨房的柴米油盐都是备足的。
江弥杉心里复杂，作为新生，她很满意这样的细致，但原主的遭遇，实在令人唏嘘与心疼。
江弥杉想，既然活着从宫里出来，那不如活得好一些。
这样才对得起原主，也对得起来之不易的重生机会。
午间，江弥杉没有生火，准备去街市逛一逛。
原主对京城的记忆停留在十岁，加上女眷鲜少外出，她对京城的认识，少之又少。
因而，决定四处走走，当做散心也很好。
出宫时，时辰尚早，但收拾了一会儿行礼，此刻太阳已经升至半空挂着，灿灿阳日，穿过几抹淡淡云彩，透过新绿的叶片，温热地投射在她身上。
出了门，江弥杉站在道上回忆路线。
在车上时，江弥杉便悄悄掀开窗帘一角记路，当下从原道出去，一路询问，穿街过巷，总算到了街市。
饭点将至，道路间吆喝声不断，两侧的摊贩与酒楼处处人进人出，或是排着长队等待空座。
馄饨、汤面、烧饼，还有各色小吃，五花八门，各不相同，光闻就很诱人。
皇宫的御膳讲究多、既要做的美味，又要做得好看，时而还要满足各宫的特殊需求。
食材、用料都是往最好挑，否则也不敢放上皇帝、各宫娘娘、公主等贵人的餐桌。
平民百姓之家就没有讲究这么多，吃得好是一顿，吃得不好也是一顿。
江弥杉转了一圈，了解了大概的行情，走进一家有较多食客的酒楼。
小二报了菜，煎、炒、炖、熟、炸等都有，江弥杉笑回：“你们店，那些菜点的人最多，都上来一份。”
等菜间隙，江弥杉盯着乌黑的桌面发呆。
靠着三百两度日太过于不现实，她有手艺，重操旧业，开家饭馆，在京城站稳脚跟，到那时手里钱会更多。
不过，一开始就作饭馆或是酒楼，人力、物力都缺一不可，她刚从皇宫里出来，也算人生地不熟，又只有她一个人，当下看，还不太适宜。
不如从小摊做起，先积攒人气，待时候差不多了，再置铺子，这样的可行性还更高些。
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：“客官，你的菜来喽。”
小二一声吆喝，将江弥杉拉回神，她抬眼瞧去，没等她来就问，小二就先介绍起来。
：“这道我们店的招牌火腿煨鸡、这道是狮子头、这道是醋溜豆腐丸、这是椒麻鱼，蒸笼里的是蛋皮烧麦。”
：“到我们店里，必吃这些！”
：“客官慢用！”
江弥杉习惯性地道谢，拿过木筷，眼睛在几道可人的菜肴上逛了一圈，先停在了鼓鼓的蛋皮烧麦上。
金灿灿的蛋皮宛若薄金纸，系一条深绿腰带，烧麦口的蛋皮皱朝外翻，正中点缀两颗颗红枸杞，如花朵绽放。
一笼中有五个，江弥杉夹起边上的一个，端起小碟子盛着，轻轻咬下一口。
鲜香的汁水顷刻涌入，平淡唇齿顿时似要化在这道鲜味中，舌间也跟着醒了，味蕾的土地中长出株株带着春意的绿芽。
馅儿软香多汁，春笋清甜、猪肉香嫩、香菇增鲜，米里香软，紧实地抱在一起。
鲜中还多了一抹海鲜独特的风味，在鸭油的衬托中，鲜而回甘，香溢满舌。
鲜、香、甜，尽数被香嫩的蛋皮聚在一处，随着轻轻一咬，尽数绽放在口中。
江弥杉很满意蛋皮嫩而不稀口感，若是厨子煎的时间长了，蛋皮发硬回苦，煎得时间不足，又稀软。
这一张小小的蛋皮，时间、火候都要仔细把握，一个不留神，最终的口感就会大打折扣。
看来京城中也是卧虎藏龙，不能掉以轻心啊！
江弥杉慢慢品尝完烧麦，倒杯茶净口，又接着品尝其他几道佳肴。
她美满地嘶着香嫩爆汁的烤鸡，酒楼外忽传来骚动。
江弥杉的座位正对街道，她咬下一片肉，放下筷子，转头俯望。
几队飞鱼服从她眼下快马驶过，扬起的泥尘土还未落下，又被下一匹马惊起。
百姓胆颤惊心地分站在道路两边，用衣袖掩住口鼻，等马队离开，泥尘落下，才松了口气，走上街道，继续采买。
热闹又恢复寻常。
这时，对桌两位饮救的食客说起锦衣卫的可怕之处。
：“他们一出来，准没好事！”
：“小声点，那活阎王的耳目听到了，你能好死？”
：“李青云的手都动不，出来已经半死不活的了，你看皇上可有责备他？”
：“这还算是轻得，有几个进去就没出来，你也想如此？”
江弥杉听得胆战心惊，脑补了诸多不可细说的画面，不住发了个冷颤，连忙舀一勺火腿鸡汤暖身。
默念几遍谨言慎行，谨言慎行。
大致熟悉京中街市后，江弥杉忙起正事。
参考着上辈子见过的餐车，江弥杉画了小摊的设计图、厨具等物件，寻了在京中有名的匠人铺子，定制厨具。
匠人看了图一眼又一眼，问：“姑娘，如此定做，要比寻常贵一些，你可要换种？。”
江弥杉笑回：“师傅放心，我不会少付，请您按图上做。”
匠人：“好，大概十日就可成，姑娘先付一半的，待查验无误后，再结清剩余的钱。”
江弥杉爽快的付了银两。
用具都在定做，江弥杉闲不住，又买了泥沙砖瓦，建了一个烤炉，用来以后制作简单的糕点与西式菜品。
闲暇时间，江弥杉则在思索小摊售卖什么。
当朝的食材与现代社会基本趋同，只是名称上有所区别，甚至设有西域市集，供外邦以及西域的商人售卖香料等食材。
作为游动小摊，江弥杉决定暂时主打小吃，游动售卖，不拘泥与时间地点。
摊贩大多都以烧饼、包子为主，味道大同小异。
江弥杉苦思后，打算先售卖手抓饼，一种食堂、学校门口等大街小巷都常见的路边摊小吃。
对于吃的少的人，一个就能吃饱，对她而言，起码也能撑一两个小时。
酱料虽无法与现世完全对应，但基本的香辣酱能够调配出来的。
另外还需一个味道清淡的酱汁，当季不是番茄成熟的季节，但江弥杉仍决定做成酸甜口。
在厨房研制了一个午后，尝试不同糖醋配比，在日落前，江弥杉试出了心仪的口味。
夜晚，江弥杉用做多的糖醋汁炒了盘锅包肉，点上两盏灯，在树下享用晚饭。
油灯照亮下，裹着肉的橘红酱汁盈盈亮光，光线黄红，将肉片的色泽衬托地更加鲜艳动人。
酸甜的风随着热气飘飘悠悠，在呼吸间嬉戏，又跳至唇瓣，江弥杉不由之主地舔了下唇，夹起一块送入口中。
咔嚓一声，酸甜的酱汁已经调动起全部的味蕾，咬破薄脆的面衣，面衣并未因为酱汁的包裹而回软，反而吸收了酸甜，口感美妙。
最里的肉香且软嫩，咀嚼间没有一丝柴丝，咬一下就能到底，微微的咸意丰富了味道层次，香得她想立刻挑饭入口，共享舌尖酸甜的美好滋味。
江弥杉顷刻觉着一下午的忙碌带来的疲惫消散殆尽，在米饭与肉的治愈下，消耗的能量一节一节的补充回来。
京城卧虎藏龙，但她也有手艺在，不怕没有机会。
望着天边的圆月，对小摊的未来，江弥杉又增了几抹信心。