于知乐的指尖捻着芯片,明白了周岳生动作僵硬的原因。
“乐乐?”张文心见她一动不动,喊道,“怎么了?”
于知乐蓦然回神,合上信封,塞入抽屉深处,用盒子压住。
随后,她转身笑道:“在想要做什么菜。”
“你随便做什么都好吃!”张文心对她的厨艺非常有信心。
于知乐领着她往外走,开玩笑道:“我可得好好想配得上您的菜单。”
揶揄的语气让张文心一时语塞。
回到院里,于知乐搬了板凳坐在浸泡海石花的木盆前。
用竹片把海石花从礁石刮下的过程夹带了许多杂质,需要人工剔除,是件费时费力的事。
于知乐、周岳生和张文心挑拣,于越带着于迟完成后续清洗工作。
五人通力合作,花了半个小时终于完成第一道工序。
“吃上这么一口真不容易。”张文心用力捶打因长时间低头而僵硬的肩颈。
其他人同样做着放松的动作。
于知乐把装满海石花的簸箕搬到屋檐下,晾干后她会用油纸包好,夏天可以用来做冰粥。
歇息了一会,她抓一把海石花往厨房走,张文心跟在她身后。
“水和海石花的比例不一样,做出来的凉果口感也不一样。”她边把手里的东西扔进锅,边说,“水少就脆,水多偏软。”
“我小姑爱吃软的,我倒觉得脆硬些好吃。”张文心往灶底塞入柴火。
“我也喜欢爽脆的口感。”于知乐往锅里加了两瓢水,倒入白醋,盖上锅盖,“煮的时候加点白醋可以去腥,煮半个小时,期间不用搅拌。”
说着,她转身到置物架取过红糖罐,用凉水化开备用。
张文心盯着跳动的火苗,赶海前的想法又突然冒出,在她脑海里疯狂生长。
“不如我们成立副业组去大集摆摊吧。”她突然开口。
“嗯?”于知乐有些跟不上她跳跃的思维,低头去看她。
火光在张文心的脸映出暗橙色,让她眼里的光芒更加闪耀。
“你厨艺这么好,我们可以去大集摆吃食的摊子。”
“虽然大集一个月一次,但摆摊只是我们的第一步,我们可以先在城里打响海隅村的名号。”
“小摊稳定以后,我们就可以尝试增加种类,最好是能体现我们村特色的,比如干海货、糟货。”
“西山村的副业组能把酒卖进县里供销社,我们的海货肯定也可以。”
张文心双眼迸发光芒,越说越兴奋,说到最后激动地拍起大腿。
“前期投入的钱哪来?怎么说服村里人再次成立副业组?”于知乐问出最难解决的问题。
前年,村里尝试种植海带失败,欠了一大笔钱,年初才还完,公中几乎没有余钱。
况且村里人一听到副业二字就大惊失色,说不定连计划都没听就大喊反对了。
张文心握住她的手,眼神坚定:“你负责下厨,其他的我来搞掂。”
于知乐张了张嘴,没说话。
“乐乐,给我一个机会。”张文心表情一变,双手合十做出可怜状。
于知乐目不转睛地看了她一会,勾起嘴角,走出厨房。
“乐乐乐乐。”张文心拉长声音,缠在她身边,抱着她的胳膊晃悠。
期间,她还不忘抽空把于迟抱入厨房看火。
于知乐浅笑:“机会不是已经在你手里了吗?”
“啊!”张文心尖叫一声,激动地抱住她的手臂,“乐乐!谢谢你。”
她激动得在原地蹦了起来,引得于迟都从厨房探出头看她。
张文心直接搂过于迟,在他脸蛋上亲了几口,还要抱着他转圈。
“嗷。”爬爬扯着她的裤腿。
于知乐表情无奈,从她怀里接过于迟,说:“你先冷静冷静。”
她让周岳生陪于迟进厨房看火,自己则准备开海胆取黄。
张文心终于冷静下来,坐在她身侧学怎么开海胆,对着她流畅的动作又是一阵感叹。
于知乐放慢动作给她示范。
“只记得它蒸蛋好吃,没想到这么难处理。”张文心小心翼翼学着去除内脏,得到完整的黄后舒了一口气。
于知乐手上动作不停:“今天做海胆炒饭,反正都是要打碎的,不完整也没关系。”
“好,我动作加快些。”张文心不再屏住呼吸干活,动作变得松弛,速度反而提了起来。
十几分钟过去,所有海胆处理完,得到满满一碗的黄。
“尝尝?”于知乐用干净的筷子带起一块,递到她面前。
张文心睁大双眼:“能生吃?”
于知乐想了想,如今的医疗条件没二十一世纪好,便打消了以后做生腌的打算。
下一秒,张文心凑近将海胆黄吸进嘴里。
生海胆口感滑糯,略带黏稠感,味道甘甜,打开了张文心的味蕾新世界。
她咂舌品味,评价道:“鲜甜,但有点腥腥的。”
海县没有生食海鲜的习惯,这对她而言是一个新的尝试。
“别吃了,我怕你肠胃不舒服。”于知乐没让她吃第二口。
接着,两人要处理裙带菜。
于知乐先削下叶片,而后将梗切成菱形段。
“裙带菜洗干净表面的黏液,放进沸水焯熟,今天先吃凉拌梗,做酸辣口的。”
“剩余的可以晒成干货,泡发之后打蛋花汤和凉拌都很不错。”
张文心点头,用力刷掉叶片表面的黏液。
这边忙活完,海石花就煮好了,汤汁变得混浊。
于知乐用竹捞过滤掉渣渣,把汤汁舀到豁口瓦罐,再吊到井里。
凝结成冻后,就可以切成块状或条状拌红糖水吃了。
还没到做饭的时间,张文心拉着于知乐一起坐秋千,给她讲自己的想法。
光是吃食,她就提了十几种方案,从馄饨饺子说到炒菜,最后反倒给自己说饿了。
关于副业组的后续发展,她也有很多想法。
“这些都是后话,最重要的是取得村里人同意,并且通过公社审批。”于知乐提醒她。
公中没钱且大家对副业不抱希望是挡在她们面前的第一座大山,目前她们要做的是先翻过这座大山。
张文心瞬间陷入沉思,琢磨着该怎么说服大家。
小院变得安静,天气渐好,太阳从厚重的云层中冒出头。
于知乐盯着机器人管家运行情况,皱眉思索。
她不知道周岳生为什么要取下三片芯片,但这似乎对他的运行并没有太大的影响。
与此同时,陈昭经过一个多小时的等待,终于见到了沉着脸回到武装部的宁谭。
“海隅村的知青?”宁谭轻瞥了他一眼,又看向负责文职的手下。
轻飘飘的一眼却让陈昭面临宛如来自家中长辈的压迫感。
他硬着头皮上前,不卑不亢地说:“宁部长,请借一步说话。”
“说吧。”宁谭让他进了办公室。
两人坐着,中间隔了一张半米宽的长桌。
陈昭理了理思路,将于知乐交待的话复述给他听。
起初,宁谭听得漫不经心,手指有一搭没一搭地敲着桌面。
直到从陈昭口中听到高良义的名字,他的眼神骤然变得锐利。
“所以,于知乐认为张振华和高良义是敌特?并且两人可能与于海光的死有关?”宁谭总结陈昭的话,反问。
陈昭点头:“这两人的行为举止确实可疑,而且高良义的经历值得细究。”
宁谭嗤了一声,不知从哪掏出一个打火机把玩。
咔嗒几声,火焰亮了又灭。
“宁部长,请您认真对待这件事,尽快查清。”陈昭察觉对方的态度倾向,挺直腰板,语气里少了几分恭敬。
“大院子弟,果然使惯了人。”宁谭冷笑道。
陈昭直视他的双眼,没了平常憨直的模样,一字一顿地说:“这是你的职责。”
“是,我一定会认真查清。”宁谭咬字重了不少。
啪嗒一声,打火机的盖子合拢,被他重重拍在桌面上。
同时,他对于知乐更有意见了。
陈昭离开,宁谭靠住椅背,闭眼深思。
他回想起半个小时前在高良义家附近小巷里遇到的奇怪女人。
女人衣衫褴褛,头发成结,一见到他就扑了上来,嘴里重复着什么。
“发生了什么?你需要帮助吗?”宁谭问。
闻言,女人抱着头蹲下,大喊:“我不敢了,我不敢了。”
宁谭握住她的肩膀,对方的身体立即僵住。
“告诉我,发生了什么?”他尽量放轻声音。
女人缓缓抬起头,露出灰扑扑的脸。
宁谭这才发现她脸颊两侧有两个类似错号的疤痕,大得从嘴角延伸至太阳穴。
他愣住了,再次询问对方。
“救,救我,救,我,求你。”两行清泪从女人的眼角滑落。
忽然一阵竹哨声,女人猛地推开他,跑入另一条小巷。
宁谭站起,瘸着腿去追,只看见她的衣角消失在巷子拐角。
他捏紧眉头,长叹了一口气,视线又转移到打火机上,这就是那个奇怪女人掉的。
咔嚓,火苗窜出,他点燃了一支烟。
烟雾缓缓弥漫,宁谭的思绪回到于知乐身上。
他垂下眼,想金蝉脱壳吗?绝对不可能。
“乐乐?”张文心见她一动不动,喊道,“怎么了?”
于知乐蓦然回神,合上信封,塞入抽屉深处,用盒子压住。
随后,她转身笑道:“在想要做什么菜。”
“你随便做什么都好吃!”张文心对她的厨艺非常有信心。
于知乐领着她往外走,开玩笑道:“我可得好好想配得上您的菜单。”
揶揄的语气让张文心一时语塞。
回到院里,于知乐搬了板凳坐在浸泡海石花的木盆前。
用竹片把海石花从礁石刮下的过程夹带了许多杂质,需要人工剔除,是件费时费力的事。
于知乐、周岳生和张文心挑拣,于越带着于迟完成后续清洗工作。
五人通力合作,花了半个小时终于完成第一道工序。
“吃上这么一口真不容易。”张文心用力捶打因长时间低头而僵硬的肩颈。
其他人同样做着放松的动作。
于知乐把装满海石花的簸箕搬到屋檐下,晾干后她会用油纸包好,夏天可以用来做冰粥。
歇息了一会,她抓一把海石花往厨房走,张文心跟在她身后。
“水和海石花的比例不一样,做出来的凉果口感也不一样。”她边把手里的东西扔进锅,边说,“水少就脆,水多偏软。”
“我小姑爱吃软的,我倒觉得脆硬些好吃。”张文心往灶底塞入柴火。
“我也喜欢爽脆的口感。”于知乐往锅里加了两瓢水,倒入白醋,盖上锅盖,“煮的时候加点白醋可以去腥,煮半个小时,期间不用搅拌。”
说着,她转身到置物架取过红糖罐,用凉水化开备用。
张文心盯着跳动的火苗,赶海前的想法又突然冒出,在她脑海里疯狂生长。
“不如我们成立副业组去大集摆摊吧。”她突然开口。
“嗯?”于知乐有些跟不上她跳跃的思维,低头去看她。
火光在张文心的脸映出暗橙色,让她眼里的光芒更加闪耀。
“你厨艺这么好,我们可以去大集摆吃食的摊子。”
“虽然大集一个月一次,但摆摊只是我们的第一步,我们可以先在城里打响海隅村的名号。”
“小摊稳定以后,我们就可以尝试增加种类,最好是能体现我们村特色的,比如干海货、糟货。”
“西山村的副业组能把酒卖进县里供销社,我们的海货肯定也可以。”
张文心双眼迸发光芒,越说越兴奋,说到最后激动地拍起大腿。
“前期投入的钱哪来?怎么说服村里人再次成立副业组?”于知乐问出最难解决的问题。
前年,村里尝试种植海带失败,欠了一大笔钱,年初才还完,公中几乎没有余钱。
况且村里人一听到副业二字就大惊失色,说不定连计划都没听就大喊反对了。
张文心握住她的手,眼神坚定:“你负责下厨,其他的我来搞掂。”
于知乐张了张嘴,没说话。
“乐乐,给我一个机会。”张文心表情一变,双手合十做出可怜状。
于知乐目不转睛地看了她一会,勾起嘴角,走出厨房。
“乐乐乐乐。”张文心拉长声音,缠在她身边,抱着她的胳膊晃悠。
期间,她还不忘抽空把于迟抱入厨房看火。
于知乐浅笑:“机会不是已经在你手里了吗?”
“啊!”张文心尖叫一声,激动地抱住她的手臂,“乐乐!谢谢你。”
她激动得在原地蹦了起来,引得于迟都从厨房探出头看她。
张文心直接搂过于迟,在他脸蛋上亲了几口,还要抱着他转圈。
“嗷。”爬爬扯着她的裤腿。
于知乐表情无奈,从她怀里接过于迟,说:“你先冷静冷静。”
她让周岳生陪于迟进厨房看火,自己则准备开海胆取黄。
张文心终于冷静下来,坐在她身侧学怎么开海胆,对着她流畅的动作又是一阵感叹。
于知乐放慢动作给她示范。
“只记得它蒸蛋好吃,没想到这么难处理。”张文心小心翼翼学着去除内脏,得到完整的黄后舒了一口气。
于知乐手上动作不停:“今天做海胆炒饭,反正都是要打碎的,不完整也没关系。”
“好,我动作加快些。”张文心不再屏住呼吸干活,动作变得松弛,速度反而提了起来。
十几分钟过去,所有海胆处理完,得到满满一碗的黄。
“尝尝?”于知乐用干净的筷子带起一块,递到她面前。
张文心睁大双眼:“能生吃?”
于知乐想了想,如今的医疗条件没二十一世纪好,便打消了以后做生腌的打算。
下一秒,张文心凑近将海胆黄吸进嘴里。
生海胆口感滑糯,略带黏稠感,味道甘甜,打开了张文心的味蕾新世界。
她咂舌品味,评价道:“鲜甜,但有点腥腥的。”
海县没有生食海鲜的习惯,这对她而言是一个新的尝试。
“别吃了,我怕你肠胃不舒服。”于知乐没让她吃第二口。
接着,两人要处理裙带菜。
于知乐先削下叶片,而后将梗切成菱形段。
“裙带菜洗干净表面的黏液,放进沸水焯熟,今天先吃凉拌梗,做酸辣口的。”
“剩余的可以晒成干货,泡发之后打蛋花汤和凉拌都很不错。”
张文心点头,用力刷掉叶片表面的黏液。
这边忙活完,海石花就煮好了,汤汁变得混浊。
于知乐用竹捞过滤掉渣渣,把汤汁舀到豁口瓦罐,再吊到井里。
凝结成冻后,就可以切成块状或条状拌红糖水吃了。
还没到做饭的时间,张文心拉着于知乐一起坐秋千,给她讲自己的想法。
光是吃食,她就提了十几种方案,从馄饨饺子说到炒菜,最后反倒给自己说饿了。
关于副业组的后续发展,她也有很多想法。
“这些都是后话,最重要的是取得村里人同意,并且通过公社审批。”于知乐提醒她。
公中没钱且大家对副业不抱希望是挡在她们面前的第一座大山,目前她们要做的是先翻过这座大山。
张文心瞬间陷入沉思,琢磨着该怎么说服大家。
小院变得安静,天气渐好,太阳从厚重的云层中冒出头。
于知乐盯着机器人管家运行情况,皱眉思索。
她不知道周岳生为什么要取下三片芯片,但这似乎对他的运行并没有太大的影响。
与此同时,陈昭经过一个多小时的等待,终于见到了沉着脸回到武装部的宁谭。
“海隅村的知青?”宁谭轻瞥了他一眼,又看向负责文职的手下。
轻飘飘的一眼却让陈昭面临宛如来自家中长辈的压迫感。
他硬着头皮上前,不卑不亢地说:“宁部长,请借一步说话。”
“说吧。”宁谭让他进了办公室。
两人坐着,中间隔了一张半米宽的长桌。
陈昭理了理思路,将于知乐交待的话复述给他听。
起初,宁谭听得漫不经心,手指有一搭没一搭地敲着桌面。
直到从陈昭口中听到高良义的名字,他的眼神骤然变得锐利。
“所以,于知乐认为张振华和高良义是敌特?并且两人可能与于海光的死有关?”宁谭总结陈昭的话,反问。
陈昭点头:“这两人的行为举止确实可疑,而且高良义的经历值得细究。”
宁谭嗤了一声,不知从哪掏出一个打火机把玩。
咔嗒几声,火焰亮了又灭。
“宁部长,请您认真对待这件事,尽快查清。”陈昭察觉对方的态度倾向,挺直腰板,语气里少了几分恭敬。
“大院子弟,果然使惯了人。”宁谭冷笑道。
陈昭直视他的双眼,没了平常憨直的模样,一字一顿地说:“这是你的职责。”
“是,我一定会认真查清。”宁谭咬字重了不少。
啪嗒一声,打火机的盖子合拢,被他重重拍在桌面上。
同时,他对于知乐更有意见了。
陈昭离开,宁谭靠住椅背,闭眼深思。
他回想起半个小时前在高良义家附近小巷里遇到的奇怪女人。
女人衣衫褴褛,头发成结,一见到他就扑了上来,嘴里重复着什么。
“发生了什么?你需要帮助吗?”宁谭问。
闻言,女人抱着头蹲下,大喊:“我不敢了,我不敢了。”
宁谭握住她的肩膀,对方的身体立即僵住。
“告诉我,发生了什么?”他尽量放轻声音。
女人缓缓抬起头,露出灰扑扑的脸。
宁谭这才发现她脸颊两侧有两个类似错号的疤痕,大得从嘴角延伸至太阳穴。
他愣住了,再次询问对方。
“救,救我,救,我,求你。”两行清泪从女人的眼角滑落。
忽然一阵竹哨声,女人猛地推开他,跑入另一条小巷。
宁谭站起,瘸着腿去追,只看见她的衣角消失在巷子拐角。
他捏紧眉头,长叹了一口气,视线又转移到打火机上,这就是那个奇怪女人掉的。
咔嚓,火苗窜出,他点燃了一支烟。
烟雾缓缓弥漫,宁谭的思绪回到于知乐身上。
他垂下眼,想金蝉脱壳吗?绝对不可能。