韭黄鸡蛋饺子
“是刘建国。”冯悦肯定道。
“齐安？是不是带着个不大的小姑娘？”边月一边说一边站起身用手比划，到她腰的高度。
“对，看着挺精神的，但都好瘦的！”林支竹手一拍，点头肯定。
“王婶几个媳妇都不是什么好相与的，你们记得离远点！”边月叮嘱道。
“婶子，我们已经见识过了，非拉着我让把人快点治好，华佗再世差不多，结果硬说我是骗人的医生！”
[什么时候都有医闹啊！]
“本来我也只是跟在家里人后头看会了一点，也没正经学过。”
林支竹小声嘀咕，她也是正读高中的小姑娘。
“别跟她们一般见识，再怎么比以前的赤脚大夫靠谱些吧，好歹是正经在医院里呆着，看着，学过的。”边月抚着林支竹的背，安慰道。
“要是被我妈知道我这个半吊子在外面给人看病，回去得抽死我，咳，婶子...我们得回家去了。”
林支竹原本还有些担心，被冯悦一提醒，才想起来都到了睡觉的时候，再呆下去也不太礼貌。
“忙了一天是得回去休息了，别舍不得柴，炕烧暖和了再睡，路上冷，看着点路啊，外面黑咕隆咚的，要不给你们支个火把回去？”
边月看人把衣服裹紧，帽子都带上了，边翻着东西，边叮嘱。
“不用了婶子，我们带了手电的！回去了！”
“吱-”
走得太过匆忙，门没关严实，屋外的冷风不放过一条缝隙，直往屋里面钻。
边月原本被炭火烘得晕乎乎的脑子一下清醒，目光顺着外面的点点灯光，望着看它慢慢移动。
等知青院子那边的灯亮起，才放心下来，把煤油灯吹灭，桌子下的炭火熄了，门留着这条缝，回了屋。
闫洋已经洗漱完躺炕上了，边月摸黑洗漱完，从柜子底拿出一个小匣子，里面装了自她和闫峰成为革命战友以来，所有的聊天信件，厚厚的一叠。
[这么多，得有几十封了吧，这邮费都得多少钱了！]
[主播不是很多字不认识吗？]
[字典不能用啊？]
也不开灯，摩挲过一封封信件，他们好像已经很久没说上话了。
舍不得打开这些信封，坐在炕边上回忆良久，等脚冻得受不了了，才放好，躺炕上了。
外面又噼里啪啦下起雪，重重砸在屋顶上，像是入睡前的安眠曲，在一声声的敲击声中，边月很快进入梦乡。
*
冬日里难得贪懒，不用早起。
边月伸了个懒腰，推开门，满天大雪扑面，先给鸡窝里快熄了的炭火点上，小鸡已经孵出来，免得什么时候不注意就被冻没了。
村里规定每家每户自留地不能太大，鸡只能喂五只，刚好补上空。
知青点那边的知青才来的时候不知道，一人喂了好几只，被旁边的婶子举报了。
“欻欻欻-”
铲子飞舞，边月把地上的鸡粪收集到筐子里，下了地窖。
入冬前把韭菜根埋进掺了鸡粪的土地里，放在地窖里种着，因久不见阳光，变为黄色。
现在，长得正盛的韭黄已经可以收割，再把鸡粪和草木灰搅拌均匀，倒上铺平，添上新肥。
[韭黄和鸡蛋，标配，绝配，天仙配！]
[看得出来前面是非常喜欢这两样东西了。]
[韭黄和鸡蛋单拿出来我都不喜欢，但是一起的话，就是我永远的妻子！]
[我对番茄炒鸡蛋也是这样的。]
刚拿回厨房切成段，准备做个韭黄炒鸡蛋，好用来包饺子。
刘婶没打招呼就进来了，“边月，在准备做啥呢？老远看见在忙活了。”
[吓我一跳，还以为王婶来了，突然想起来，人还躺床上呢。]
[王婶：勿cue好吗？好的。]
停在门口把一身的雪都弹干净，边脱手套边进屋，坐小凳子上，靠近火塘取暖。
门半掩着，偶尔能听见外面风雪的呼啸声，屋子里暗暗的，就剩下不断跳动的火光，略微的一点亮光。
“切韭黄呢，准备包饺子啊？”身子暖和之后，才好活动，站起来往灶台探，一眼看见菜板上的新鲜韭黄。
“是呢，韭黄鸡蛋馅的！”边月把准备好的白面拿出来，加水搅成絮状。
“诶诶，你这饺子皮可不行！”刘婶站起身，上前指点。
“盐呢？小心擀出来的皮破了不说，还粘案板上！”
“这不你看着，我紧张给忘了！”边月笑着加上适量盐。
“加点蛋清和生粉，光滑又筋道！”刘婶把自个的小技巧拿出来分享。
“好嘞！要不好吃，我可找你算账的啊，往里加鸡蛋！”边月靠近刘婶大声说。
“那能不好吃啊，咱祖上传下来的手艺，面点师傅，饺子皮那叫一个筋道，馒头能比棉花还要软！没见识！”
“婶子，帮我看个火！”边月直接把人指挥上了，剩下的蛋黄在碗里加盐用筷子朝同一个方向搅拌。
“哟，你还不客气上了，来了就是客，怎么支我做事上了？”
刘婶话虽然这样说，手上动作也没停，加了几根玉米棒子，火柴引燃干草，锅就热起来。
“说这些，不是说远亲不如近邻嘛，我们两个关系这么近了，还分什么客人不客人的！”边月笑着说回去了，两人都能开玩笑。
猪油的香气飘出，鸡蛋顺着筷子滑入锅中。
“刺啦-”
腾出的手抓着锅铲不断滑动，将不断冒泡的鸡蛋分成小块，刚凝固断生就立马舀回本来的碗。
锅里加水烧开，先加了几个切厚片的土豆，快熟了，再倒入一碗玉米面，盖上盖子闷煮。
“还是你会吃！舍得放油，这都够炒好几顿菜的！”刘婶用力吸吸鼻子。
谁不知道油多炒菜香，可就算家里稍微多了点钱，免不得为以后做打算，吃的比之前还抠门起来。
“...”边月笑笑，没有说话，转头往找的小碗里加了酱油、辣椒、花椒还有切碎的韭黄，调上滋味丰富的佐料，玉米糊糊盛出来，隐约一股子油香飘出来。
“婶子，你来吃一口不？”边月询问道。
“我吃了过来的，刚听说雪下得太大，好几个去公社里，走了几步就回来了，说是大雪封山了，谁都过不去！”
刘婶想起过来的目的，说自己打听到的消息，在心里担忧，今年过年不知道天气还好不，自家男人还没回来。
“比前几年的雪都大，这都出不去了，扫雪还是得勤一点，要是哪天夜里被埋上都不知道！”
碗留在灶台上，散出的热气，肉眼可见，玉米的清香传出来。
边月把不愿从被窝的闫洋拉出来，让自个套上衣服。
也不拘着，坐小凳子上就开始呼噜了，配上佐料和咸菜，没一会儿功夫就吃完了，根本没让刘婶多等。
“前两天王婶摔了那事，你知道吧？”刘婶一脸欣喜，仿佛是什么大喜事一样。
“知道啊，还是闫洋帮忙跑腿喊的林知青。”
“哎哟，你不知道，人其实没多大事，故意在吓狗蛋的！”刘婶眼睛撇向边月，忍不住伸出手在空中比划。
“嗯？确实是应该吓唬一下，往冰上跑，真觉得自个命大么？”
边月对结了冰的河向来是敬而远之的，也不准闫洋跑上面去。
“啧，谁知道，狗蛋昨个又去冰上了，给自己也摔到了，现在躺床上老实了。”刘婶嘴角向下，一脸鄙夷，完全是自找罪受。
[哈哈哈，真熊啊这孩子！]
“把自家不省心的都管管，万一好的不学，尽学些坏的，咋办？”边月盯着旁边浑身刺挠似的闫洋。
“我肯定不学王狗蛋！”
察觉到话题到了自己身上，也不觉得秋裤缩到大腿上难受了，还大口喝完糊糊，把碗洗了，来表自己的决心。
“要说最不省心的要数你侄子，闫济，一天跟着王狗蛋屁股后面，还想欺负别家孩子，卫溪回来都跟我讲了。”
刘婶最讨厌这些个孩子，以前帮家里嫂子都带够了，自家的都有些看不惯，更别说别人家的了。
“还有你小叔子和齐安她小叔子，都一样的人，整天在村里晃晃荡荡，干些偷鸡摸狗的事！”
“我上次去公社里遇到王七婶子，她可都说了，在学校里还是一样的，逃课，欺负同学，都被开除了！”
说到后面都小声起来，生怕隔墙有耳。
[不是，就这他还去读书，图啥呢？老师都得担心被他欺负了吧！]
“白瞎了那么多学费、伙食费！”边月从火塘里扒拉出两颗烧得正热的花生，一捏，扔嘴里吃了。
“可不是，还不让下地干活，就我说，那些来的知青，哪个不比他读书好？都还得下地里干活呢！”
要不是给刘卫明早早找了个城里工作，刘婶得担惊受怕不知道多久，就怕哪天跟那些没出息的混一起去了。
用树枝挑出一颗烤糊了的花生，上面冒着烟，剥开，焦香味传来，皮一抹，烧得略泛黄，咀嚼之间油香四溢，干脆酥香。
[拆了一包椒盐花生，四舍五入在吃主播同款。]
[人在老家，找我姥要了花生烧，不过好像有点干巴。]
[烧花生要生花生，原本就炒熟的水分本来就不多了。]
[哦，原来是这样啊，那我找我姥姥去地里扒拉还有没有剩的了。]
[好羡慕，我也想这种随取随吃的种田生活！]
“你自个种的，这花生不错，香得很！”刘婶吃得开心，眼睛都眯起来了。
“你看我那个小院子能种多少东西啊，之前自个去公社，路上遇到个叔，不知道盯上我啥了，问我要不要。”
“齐安？是不是带着个不大的小姑娘？”边月一边说一边站起身用手比划，到她腰的高度。
“对，看着挺精神的，但都好瘦的！”林支竹手一拍，点头肯定。
“王婶几个媳妇都不是什么好相与的，你们记得离远点！”边月叮嘱道。
“婶子，我们已经见识过了，非拉着我让把人快点治好，华佗再世差不多，结果硬说我是骗人的医生！”
[什么时候都有医闹啊！]
“本来我也只是跟在家里人后头看会了一点，也没正经学过。”
林支竹小声嘀咕，她也是正读高中的小姑娘。
“别跟她们一般见识，再怎么比以前的赤脚大夫靠谱些吧，好歹是正经在医院里呆着，看着，学过的。”边月抚着林支竹的背，安慰道。
“要是被我妈知道我这个半吊子在外面给人看病，回去得抽死我，咳，婶子...我们得回家去了。”
林支竹原本还有些担心，被冯悦一提醒，才想起来都到了睡觉的时候，再呆下去也不太礼貌。
“忙了一天是得回去休息了，别舍不得柴，炕烧暖和了再睡，路上冷，看着点路啊，外面黑咕隆咚的，要不给你们支个火把回去？”
边月看人把衣服裹紧，帽子都带上了，边翻着东西，边叮嘱。
“不用了婶子，我们带了手电的！回去了！”
“吱-”
走得太过匆忙，门没关严实，屋外的冷风不放过一条缝隙，直往屋里面钻。
边月原本被炭火烘得晕乎乎的脑子一下清醒，目光顺着外面的点点灯光，望着看它慢慢移动。
等知青院子那边的灯亮起，才放心下来，把煤油灯吹灭，桌子下的炭火熄了，门留着这条缝，回了屋。
闫洋已经洗漱完躺炕上了，边月摸黑洗漱完，从柜子底拿出一个小匣子，里面装了自她和闫峰成为革命战友以来，所有的聊天信件，厚厚的一叠。
[这么多，得有几十封了吧，这邮费都得多少钱了！]
[主播不是很多字不认识吗？]
[字典不能用啊？]
也不开灯，摩挲过一封封信件，他们好像已经很久没说上话了。
舍不得打开这些信封，坐在炕边上回忆良久，等脚冻得受不了了，才放好，躺炕上了。
外面又噼里啪啦下起雪，重重砸在屋顶上，像是入睡前的安眠曲，在一声声的敲击声中，边月很快进入梦乡。
*
冬日里难得贪懒，不用早起。
边月伸了个懒腰，推开门，满天大雪扑面，先给鸡窝里快熄了的炭火点上，小鸡已经孵出来，免得什么时候不注意就被冻没了。
村里规定每家每户自留地不能太大，鸡只能喂五只，刚好补上空。
知青点那边的知青才来的时候不知道，一人喂了好几只，被旁边的婶子举报了。
“欻欻欻-”
铲子飞舞，边月把地上的鸡粪收集到筐子里，下了地窖。
入冬前把韭菜根埋进掺了鸡粪的土地里，放在地窖里种着，因久不见阳光，变为黄色。
现在，长得正盛的韭黄已经可以收割，再把鸡粪和草木灰搅拌均匀，倒上铺平，添上新肥。
[韭黄和鸡蛋，标配，绝配，天仙配！]
[看得出来前面是非常喜欢这两样东西了。]
[韭黄和鸡蛋单拿出来我都不喜欢，但是一起的话，就是我永远的妻子！]
[我对番茄炒鸡蛋也是这样的。]
刚拿回厨房切成段，准备做个韭黄炒鸡蛋，好用来包饺子。
刘婶没打招呼就进来了，“边月，在准备做啥呢？老远看见在忙活了。”
[吓我一跳，还以为王婶来了，突然想起来，人还躺床上呢。]
[王婶：勿cue好吗？好的。]
停在门口把一身的雪都弹干净，边脱手套边进屋，坐小凳子上，靠近火塘取暖。
门半掩着，偶尔能听见外面风雪的呼啸声，屋子里暗暗的，就剩下不断跳动的火光，略微的一点亮光。
“切韭黄呢，准备包饺子啊？”身子暖和之后，才好活动，站起来往灶台探，一眼看见菜板上的新鲜韭黄。
“是呢，韭黄鸡蛋馅的！”边月把准备好的白面拿出来，加水搅成絮状。
“诶诶，你这饺子皮可不行！”刘婶站起身，上前指点。
“盐呢？小心擀出来的皮破了不说，还粘案板上！”
“这不你看着，我紧张给忘了！”边月笑着加上适量盐。
“加点蛋清和生粉，光滑又筋道！”刘婶把自个的小技巧拿出来分享。
“好嘞！要不好吃，我可找你算账的啊，往里加鸡蛋！”边月靠近刘婶大声说。
“那能不好吃啊，咱祖上传下来的手艺，面点师傅，饺子皮那叫一个筋道，馒头能比棉花还要软！没见识！”
“婶子，帮我看个火！”边月直接把人指挥上了，剩下的蛋黄在碗里加盐用筷子朝同一个方向搅拌。
“哟，你还不客气上了，来了就是客，怎么支我做事上了？”
刘婶话虽然这样说，手上动作也没停，加了几根玉米棒子，火柴引燃干草，锅就热起来。
“说这些，不是说远亲不如近邻嘛，我们两个关系这么近了，还分什么客人不客人的！”边月笑着说回去了，两人都能开玩笑。
猪油的香气飘出，鸡蛋顺着筷子滑入锅中。
“刺啦-”
腾出的手抓着锅铲不断滑动，将不断冒泡的鸡蛋分成小块，刚凝固断生就立马舀回本来的碗。
锅里加水烧开，先加了几个切厚片的土豆，快熟了，再倒入一碗玉米面，盖上盖子闷煮。
“还是你会吃！舍得放油，这都够炒好几顿菜的！”刘婶用力吸吸鼻子。
谁不知道油多炒菜香，可就算家里稍微多了点钱，免不得为以后做打算，吃的比之前还抠门起来。
“...”边月笑笑，没有说话，转头往找的小碗里加了酱油、辣椒、花椒还有切碎的韭黄，调上滋味丰富的佐料，玉米糊糊盛出来，隐约一股子油香飘出来。
“婶子，你来吃一口不？”边月询问道。
“我吃了过来的，刚听说雪下得太大，好几个去公社里，走了几步就回来了，说是大雪封山了，谁都过不去！”
刘婶想起过来的目的，说自己打听到的消息，在心里担忧，今年过年不知道天气还好不，自家男人还没回来。
“比前几年的雪都大，这都出不去了，扫雪还是得勤一点，要是哪天夜里被埋上都不知道！”
碗留在灶台上，散出的热气，肉眼可见，玉米的清香传出来。
边月把不愿从被窝的闫洋拉出来，让自个套上衣服。
也不拘着，坐小凳子上就开始呼噜了，配上佐料和咸菜，没一会儿功夫就吃完了，根本没让刘婶多等。
“前两天王婶摔了那事，你知道吧？”刘婶一脸欣喜，仿佛是什么大喜事一样。
“知道啊，还是闫洋帮忙跑腿喊的林知青。”
“哎哟，你不知道，人其实没多大事，故意在吓狗蛋的！”刘婶眼睛撇向边月，忍不住伸出手在空中比划。
“嗯？确实是应该吓唬一下，往冰上跑，真觉得自个命大么？”
边月对结了冰的河向来是敬而远之的，也不准闫洋跑上面去。
“啧，谁知道，狗蛋昨个又去冰上了，给自己也摔到了，现在躺床上老实了。”刘婶嘴角向下，一脸鄙夷，完全是自找罪受。
[哈哈哈，真熊啊这孩子！]
“把自家不省心的都管管，万一好的不学，尽学些坏的，咋办？”边月盯着旁边浑身刺挠似的闫洋。
“我肯定不学王狗蛋！”
察觉到话题到了自己身上，也不觉得秋裤缩到大腿上难受了，还大口喝完糊糊，把碗洗了，来表自己的决心。
“要说最不省心的要数你侄子，闫济，一天跟着王狗蛋屁股后面，还想欺负别家孩子，卫溪回来都跟我讲了。”
刘婶最讨厌这些个孩子，以前帮家里嫂子都带够了，自家的都有些看不惯，更别说别人家的了。
“还有你小叔子和齐安她小叔子，都一样的人，整天在村里晃晃荡荡，干些偷鸡摸狗的事！”
“我上次去公社里遇到王七婶子，她可都说了，在学校里还是一样的，逃课，欺负同学，都被开除了！”
说到后面都小声起来，生怕隔墙有耳。
[不是，就这他还去读书，图啥呢？老师都得担心被他欺负了吧！]
“白瞎了那么多学费、伙食费！”边月从火塘里扒拉出两颗烧得正热的花生，一捏，扔嘴里吃了。
“可不是，还不让下地干活，就我说，那些来的知青，哪个不比他读书好？都还得下地里干活呢！”
要不是给刘卫明早早找了个城里工作，刘婶得担惊受怕不知道多久，就怕哪天跟那些没出息的混一起去了。
用树枝挑出一颗烤糊了的花生，上面冒着烟，剥开，焦香味传来，皮一抹，烧得略泛黄，咀嚼之间油香四溢，干脆酥香。
[拆了一包椒盐花生，四舍五入在吃主播同款。]
[人在老家，找我姥要了花生烧，不过好像有点干巴。]
[烧花生要生花生，原本就炒熟的水分本来就不多了。]
[哦，原来是这样啊，那我找我姥姥去地里扒拉还有没有剩的了。]
[好羡慕，我也想这种随取随吃的种田生活！]
“你自个种的，这花生不错，香得很！”刘婶吃得开心，眼睛都眯起来了。
“你看我那个小院子能种多少东西啊，之前自个去公社，路上遇到个叔，不知道盯上我啥了，问我要不要。”