姜淑云走后,白春枝还愣了半会儿才开始做饭,忍不住心直怦怦跳。

    “看来,还是我对市场挖掘太少了。”

    饭桌上,白春枝跟老爷子和萧远山说起姜淑云的来意,还不断地感慨着。

    “这主意确实是一个不错,就看我们这儿还能不能挖出点更有特色的东西了。”

    萧远山点点头,其实还是往外走的机会少,不知道自己这儿跟别处的差别,他们稀松平常的东西,说不定外面还真少见的。

    但要大众都认可的,就得花点心思去找找了。

    提起这个,也想起上次林茂祥来得匆忙,指导完就走了,天麻倒是带回去了,但他们入秋前后任务重,还没回话的。

    “我明天再给林老师打个电话。”

    “对,我也是这么给姜淑云说的,他们要大老远的拎回去,里头就那么点山货,确实不太像样,还是得有些撑场面的东西。”

    白春枝这是站在送礼人的角度考虑了。

    人家花钱要个礼盒包装一下,没说直接要一麻袋了,那就是得面儿上好看,他们当然也要把里子给做扎实点,才走的长远。

    说着,就聊到中秋,礼盒肯定是要做的。

    白春枝老早和老爹说了要收玉米皮的,就是才打了谷子,稻草也不慌着烧,先选点好的出来,都是可以编篮子的,他们这回要多弄点花样了。

    而且今年的中秋还很特别,刚好就在国庆当天。

    “那些单位厂子几乎都要放假的。”

    不等白春枝乐观的畅想一番,老爷子从包里摸出一颗糖来,那包装就跟大白兔差不多,不过仔细一看却不是。

    “这是我们这儿国营食品厂生产的糖了,不晓得你们还有没有印象,小时候还吃过的。”

    “小天使?”

    萧远山瞧着那块糖有些不确定,他从脑海中翻找出了点片段——

    孩童时期的萧远山分过一颗给扎辫子的白春枝。

    听夫君这么说,白春枝也唤醒了那点模糊的记忆,小小的她似乎还收藏过那个糖纸了,甜甜的味道倒是留在了心中。

    “对。”老爷子点点,“你们年轻一辈还不太清,这家食品厂公私合营的时候就主打中式糕点,国营时期更是各地的老师傅了,月饼人家是一直在做的,今年厂子还复名,估计会有大动作。”

    “您上哪儿听来的?”

    萧远山接过那颗糖,打开糖纸,上面果然不是“综合食品厂”了。

    “人家售货员说的还有假啊?”

    老爷子这点情报,还是他去买下酒的花生胡豆人家说的,原来他就爱吃他们家的鱼皮花生和怪味胡豆,等他让人再称点糖才想起来,孙子都大了。

    “东西可以吃,酒要少喝。”

    萧远山一听就知道老爷子又往供销社逛了,把糖装回去,提醒道。

    “晓得晓得!”

    老爷子摆摆手,说着还看了眼孙媳妇,为了让他少喝酒,白春枝还买了汽水放家里了,他不过是有点馋了才去买点零嘴儿了。

    “那我们这,肯定比不上食品厂吧?”

    被老爷子这么一说,看夫君也确定人家老店名都改回去了,白春枝不由气短了一截。

    想想也是,往年就算日子不太好过,中秋的时候,那供销社放那么多月饼都能卖完的,团圆佳节,每家每户总得意思意思了。

    “咱们干嘛跟食品厂比?”

    萧远山把那颗糖又递给了小娘子,老爷子也该少吃糖的,然后才解释道。

    “你想想,我们端午的礼盒一开始是想卖给谁的?”

    “客商们和单位那些不觉得是负担又有需求的人。”

    白春枝掰着指头细数了起来,一开始想做礼盒,也是因为人家客商了。

    “是啊!”萧远山对小娘子后面这个补充总结表示赞同,说得非常好,“你再回想一下,供销社那些月饼都是怎么包装的?”

    “就是纸包的啊,那种防油纸吧?”

    白春枝他们去年也买过,因为要给娘家送节礼,还是觉得买的要好点,村里人一般都自己做,不过味道比较单一,她捏着手上的糖,忽然拆开了又补充道。

    “我觉得这种糯米纸的要好些。”

    “……”

    萧远山瞧着小娘子在认真思考用什么纸了,无奈笑了笑。

    “不管他们用什么纸了,我想我们推销的对象应该和食品厂的不重合吧?”

    白春枝想了想也是,就像端午那阵子,巷子里要买粽子的,大部分是要的散装,礼盒可没销出去多少,而那这些会去供销社称月饼的人,也的确不是他们要推礼盒的客人了。

    “那,要是食品厂也开始更新包装,要做礼盒呢?”

    食品厂离他们这儿倒是远,人家在市里了,但是他们能想出来的主意,白春枝可不觉得别人就想不到了。

    “以现在大家的消费水平,食品厂应该不会贸然做那么大改变,就是要增加盒装月饼,今年的话,估计也只是在省市,到我们这儿应该还没那么快。”

    “那就好。”

    今年的钱先赚了再说,白春枝也不提前开始愁,船到桥头自然直,想通了,就开始琢磨怎么入手。

    “说起月饼,其实我们能做的还挺多了,村里大家基本都会的土月饼,供销社那种传统月饼也不难,酥皮的也好吃,关键还是看口味了。”

    “我明天再去打探一下那些客商都来自哪里,我们也投其所好。”

    萧远山也是这么想的,市场那么大,他们好好研究一下,绝对是有的出路的。

    而本地月饼的多样,不止是因为这些国营食品厂集百家之长了,还有好些人家是从祖上就迁过来的,往前要数清朝时期了,听一些称呼都分辨的出来。

    他们这儿口味上包容的特性,让白春枝对他们的中秋礼盒一下子就充满了信心。

    加上姜淑云要的山货礼盒,要做的事儿就多了。

    但相比于端午那会儿,这回的中秋礼盒显然要更从容些。

    夜里,夫妻俩又开始研墨了。

    “上面的字画,还跟上次差不多好了,这样大家看眼熟了,一提到礼盒就能想到我们家呢!”

    白春枝给萧远山提着意见,让他只改一改细节就好。

    品牌的概念,白春枝当然不懂,听都没听过的,但她会买东西啊,要是买到不错的,那下次肯定更倾向熟悉的,像老爷子买的豆豆颗颗,还不是就认准了老字号。

    萧远山自然是没有不从的,将小娘子提到的几点都一一记下来,再慢慢改。

    同样拿着笔,不过是铅笔的白春枝,脑子里想法就多了。

    根据不同的山货该怎么装、怎么搭配,她就画了好几款礼盒的样式,他们又新增了玉米皮、稻草,白春枝不怕做不出来。

    而这个时节也确实好,山上能收获的东西太多了。

    虽然姜淑云没说要干果类,但白春枝也计划着,像核桃、板栗、松子这些完全可以放进去的,特别是核桃松子油脂多,不仅味道好、吃了还好。

    白春枝也算转过弯儿了,这些山里常见的东西,也不要完全不当回事。

    不过这种类多了,里面怎么分装、包裹,就需要好好想想了。

    白春枝是打算,这新采的菌子,要是大个儿的,就下面垫着干草和纸,鸡蛋窝一样轻轻摆在上面,再盖一层纸,肯定不会磕着碰着了。

    干货、干果则拿牛皮纸包好、写上名字,也不容易撒。

    “考虑得还挺全了。”

    萧远山应小娘子的要求,改了三份,转头看她写的,不禁点点头。

    “我这也是看人药店那么包的。”

    被夫君盯着夸,白春枝还是有点不好意思了,也不全是她想出来的,看着人家好的就学习学习。

    “店里应该还有干货了,我们也尽快做几个出来看看。”

    时间也是比较紧了,再有十多天就中秋了,特别是姜淑云这个,他们一家子可能还会提前走才能赶上过节的。

    第二天,白春枝和老爷子先回村,萧远山晚些来。

    “干稻草这些,我编过草帽子,可以试一下,玉米皮,我觉得有点精细,你喊你妈去问一下哪些大娘会编,你到时候就收了,这样也快点。”

    回到家,白春枝把她画的东西一拿出来,白父也不废话,看完应下一个,就建议道。

    “那老妈你今天帮我问一下,顺便收点粮了,还有哪些婆婆大娘会做的月饼花样多,也可以先提一嘴。”

    白春枝说的收粮,就包含了做月饼的所有原材料的,光靠自家那点面粉啊糖啊,肯定不够。

    至于要做哪几种月饼,白春枝心里也大致有底了,只是要看这馅儿好不好买的才行。

    “牛肉,你问问看能买到吗?”

    萧远山赶着午饭的点儿回的村,白春枝给他倒了碗凉白开就问道。

    “是做馅儿?”

    喝了半碗水,萧远山看着小娘子问道,要只是买来吃,白春枝估计不会问了。

    村里的牛,可是很重要的,除非是有个什么意外,能给大伙儿分点牛肉,不然是很难得吃一回,单看家里那辆牛车,村里淘汰下来了,还在兢兢业业效力,赶得上一个劳动力的。

    “量大的话,得去问问了。”

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