小龙虾拌面
“你们四个弄啥嘞？轮流上我这来请假，地里活不做，工分不挣啦？”
王添禄站在田坎上，嘬了一口烟杆，这些日子给他脸上晒的愈发黑起来，像涂了桐油般。
边月和两个知青蹲在地里除草，旁边是密密麻麻的苞米杆，从里头钻过去，衣裳全打湿掉，心思却转到路边，跟他们一样的婶子也不少，都支着一双耳朵想打探的。
刘婶脸上习惯性露出个笑容，双手握住背篼的肩带。
“这不卫明结婚没多久，人小两口双职工，屋里收拾不过来，得靠我们这些大人来嘛。”
说完还忍不住搓搓手，偷摸打量着王添禄的脸色。
“要我说，卫明那媳妇儿不太行！”
“又是要彩礼，又是要三大件的！那婚宴也摆了好多桌，听说花了小两百块，娶个媳妇儿没八百块还不成呢，人棺材本不得掏出来？现在进门了，还要婆婆去收拾屋子，敢情给人家养姑娘呢。”
说话的婶子嘴角拉长，眼眉稍吊起，话里话外满是不认同。
“你们说刘六家的，他们能搁哪儿搞那么多钱来？”
旁边婶子的屁股已经快坐到地上，眼睛看着外边，耳朵听旁边婶子说话，手里动作也没停，把一根根争夺粮食营养的杂草都拔掉。
中间隔了几排苞米杆，说话声不免传到耳朵里。
林支竹第一反应是转头找边月，她们应不应该帮助刘婶说话。
“不管，咋家也就老头跟我，下面还有个卫溪，又花不了多钱，地里活干了，工分该吃吃该喝喝，这不还想要个孙子嘛，是一天闲慌了往公社里跑啊？”
刘婶说话声音大起来，也不知道刚刚聊了什么，这会儿插着腰看着王添禄。
反正是自家儿子，迟早的事儿，说起慌来脸不红心不跳。
“成，去吧去吧，这会儿也还忙得过来，要秋收时候，你不得被她们唾沫星子淹死才怪咧！到时候办满月酒给我整点好酒好菜...”
“又请假啊？顺便给我去公社里带包盐回来呗。”
王添禄还没来得及说完，被王婶打断。
这会儿天蒙蒙亮，趁天还没热起来，把活都干完，就能躲过中午最热的那会儿，路边小草上还挂着颗颗露珠。
王婶额头上也有了细密的汗珠，身上衣服打湿，里头是棉麻的短衫，外头搭了件外套，宽大的裤脚卷起，脚踩一双解放鞋，泥土和青草紧贴在鞋底。
地里婶子们大多也是这样穿搭，男人们背心外头是草绿色的旧军装，黑色的布裤，十分厚实，用草帽挡住脸，避免被锋利的苞米叶儿划到。
“钱呢？还让我给垫上啊！”
刘婶终于请到假，这会儿心情好，手一摊，盯着王婶。
“成，一斤一毛五，少一点，我都去你家罐子里挖！”
把几张毛票重重放到眼前的手里，王婶脸一下垮下来。
王添禄赶紧扶着人，到旁边树下，倒了一碗热水慢慢劝慰。被架着的王婶把空出来的左手伸到背后，使劲招呼。
刘婶憋着笑上公社了。
[吓死我了，我还以为今天卖不了小龙虾了，还是看主播去卖小龙虾有意思。]
[还好有剪辑大师，这些天看种地真的要看吐了，比想象中苦好多呀...]
[嗯？不是只有几个录播的博主吗？]
[哈哈哈，王婶是不是以为村长还不让人走啊？在这儿助攻。]
[（链接）指路这个博主，纯享版种田，直播间是真苦。]
“刘兴福转业后去厂里干了那么些年，她家也怪省的，今年过年才舍得炖大鱼大肉，也难怪人能攒这么些钱！哪像边月，老远能闻见她家做的菜，每天油没少用。”
“又跑公社去，人家孩子养大了还在城里有工作，享福了，哪像我们这些只能在地里刨食。”
“谁说不是呢？”
几个婶子嘴里吐槽完，手里动作麻溜许多，到更远处去，听不清了。
“婶子，我们轮流上公社，真的不会引人注目被举报吧？”
林支竹左右探看，确保苞米杆子后没有一个人。
这几天她们压缩成本的效果不错，不用自己抓小龙虾，还能睡个好觉。三家人最大背篼能装十五斤多些小龙虾，全让厂里工人包圆了，忙碌这一周，卖了五十八块一，足足挣了三十八块二毛六。
在夏夜里爱喝酒的，都愿意花个三毛吃半斤小龙虾，厂里大几百人，还有好些没赶上的，都被陈德元推销到，期盼着下次尝到嘴里。
吃得最开心的，反倒是孩子。
卢芳在上高中，学校食堂越来越敷衍，下自习回家后总是饥肠辘辘，正在长身体的孩子恨不得吃下一头牛，她嫂子厨艺平平，一碗热气腾腾的手擀面加上专门给她留的剩菜浇头，倒也能吃。
清晰记得第一次吃到拌面的那天，下自习先从同学那打听的地方，买了三个三分钱的芝麻大饼，才一路上心惊胆战，揣着回家。
“嫂子，我回来啦，哥咋不在？”
“上夜班去了，来，尝尝你哥买的玩意，刚好给你下面条吃！”
在厨房里忙碌的付诗把两把手擀面下进锅，又丢了一小把。
“嫂子，够吃啦，白面多精贵！”
卢芳有些不好意思，大半都是她的，她嫂子忙碌一天下班回家，吃不了几口。
“...我也要吃的。”
付诗把刚煮好的面条过凉水，热度瞬间降下来，把一盆小龙虾的汤汁倒进锅里，让香味重新焕发生机。
土豆、茄子切小块放进咕嘟冒泡的锅里，拿了根翠绿的黄瓜切丝。
卢芳趁着厨房忙碌的功夫，到公共水房把身上擦了，头发洗了，只觉得浑身清爽，端着盆进屋，被浓烈的味道扑面，身上的血液都火热。
“刚出锅的，你自个拌！”
付诗都顾不上像往日里把锅先刷了，用筷子把浇上鲜亮红艳的汤汁，放了绿色清新的黄瓜丝和香菜，还有几粒棕黄酥脆的花生米，煞是好看的面条拌开。
卢芳根本想象不到这是她嫂子能做出来的美味，芝麻大饼的香味变得索然无味。
手里的毛巾把头发扎住，一筷子给面条拌开，味蕾被刺激，口水分泌，咽不过来。
霸道的麻辣香味十分引人，煮得烂糊的土豆、茄子裹在面条上，一吹。
“呼噜-咳咳-”
面条弹滑筋道，浓厚麻辣的汤汁在每一次咀嚼中融合，小心把花椒吐出来，土豆面乎，茄子多汁，其间还能吃到脆嫩的黄瓜丝，花生米把香味推到顶点。
“卢丫头，你们吃啥呢，老远就闻见味了，我看大胖也馋了。”
隔壁的陈老太太在打开的门前站着，一眼能看见不大的宿舍中间，两人闷头嗦着面。
好家伙，连付诗也端了个大碗吃。
“陈太婆，是方正去外头买的小龙虾，我看那足油足盐的汤，给卢芳煮面条正好，她入夏后胃口都差了！”
卢芳有些不好意思的摸摸鼻子，她不是胃口变差了，是因为每天一成不变的豆橛子吃着真没胃口。
“小龙虾？”
都是节省的人家，好些人发现那汤汁跟面条绝配，跟豆橛子炖上，孩子们也不嫌弃没肉吃了，沾着菜汤，窝窝头就能填饱肚子。
厂里员工宿舍的消息是传得最快的，聚在一起的小朋友，谁没尝过味道，回家准要闹上一场。
给小龙虾多了好坏参半的印象，但不影响四人挣到钱了。
昨晚上进行了第一次分红，每人五块钱，刘婶还专门找人换了四张崭新的炼钢工人黄色纸币。
边月立马把之前奖励的那张拿出来，找冯悦换过来她那张大团结。昨晚开着灯看了许久，丰富和谐的色彩，各族人民代表是如此清晰，要看见，准能认出来，宏伟的天安门城楼，怎么都看不够。
这可是全靠自己挣来的大团结！
用信封装着压在箱底，睡觉的时候，嘴笑得合不拢，今早上喝了一大茶缸子热水才把喉咙缓过来，往后日子更加有盼头些。
目前账上留了十八块多，为后面做准备，不只是买调料，都商量好了，等真能摆小摊儿，找郑大爷搞个推车去公社里，方便不少。
边月心里还有不敢说出来的念头，说不定她们还能开个像国营饭店那么大的店。
调整下地时间后，各家中午都回自家做热饭吃了。
太阳在半空中挂着，外头茂密的树林子晃得人睁不开眼。
“刺啦-”
炉灶火正旺，边月为庆祝自己挣到的第一个大团结，把屋檐上的腊猪蹄都搬了下来。
仔细用小炉子上的火把表面都烧糊，用丝瓜瓤搓洗干净，大砍刀叮叮当当斩成小块，熏肉的香味就这样飘散出来，反复淘洗浸泡去除咸味。
外头路过的人听见这动静，都被吓得转头快步离开，没敢往屋里来搭话。
一勺去腥的米酒，清水没过，开锅时奶白的汤汁冒着泡，边月把表层的浮沫打掉，再煮上一会儿。
这就刚好准备配菜，把家里寄过来的干货打开，抓了一把金黄的干笋子拿出来泡上，细长条，与腊猪脚十分相配。
削了十来个土豆，切成滚刀块，放盆里泡着。
黄芪、当归、党参、黄花都是山上的好东西，拿出来泡上，还有干瘪的红枣。
边月脑子突然清明，好像知道咋把商店物品解锁了！
过水把咸味都去掉，捞出放砂锅，加入拍碎的大葱、生姜和泡好的干货，另外加一瓢清水，转旁边的小炉子炖上。
拍了个大头蒜，剥出来，切成细碎的蒜泥，加酱油和醋，滴了滴香油，配的蘸料味道在满屋子香里闯出来。
忙得差不多，边月把灶里火烧旺，躲远去，思考着晚上再用这腊猪脚汤涮青菜吃了，又是美味的一顿。
切个柿子下去，汤颜色还能更好看些，水嫩的黄瓜、白菜，清脆的豆角，翠绿的菠菜、油菜、生菜，再摘点南瓜花，掐点南瓜藤。
往调料里过一遍，下饭又清爽，现在在灶前热得胃口都没了。
“娘！”
闫洋刚放学就把闫妍带了回来，还没到人腰高的小不点儿，这会儿已经能自己晃晃悠悠地跑回家了。
头上鲜亮的头花被阳关一照，格外扎眼，是今早上边月扎的，小小的一撮头发用上这么大的头花，有点好笑，又有点可爱。
外头的太阳不放过任何地方，蝉叫个不停，让人烦躁。
[都这么大了，总感觉一天变个样！]
[腊猪脚火锅，放点藕，巨香！]
[冬天吃上这一顿才舒服，热热乎乎的一顿！]
“诶，来让娘抱抱，吃饭还有一会儿呢，你去后头这把蒜苗和葱扯把来。”
边月站起身，擦干净手，把重了不少的闫妍抱起来，脸蛋紧紧贴了下，感受到女儿一路上被晒到，用绞好的毛巾擦了汗，把后头的儿子指挥着去干事。
“今天炖了啥好吃的呀？有肉！”
闫洋进屋，被浓厚的腊肉香味袭击，忍不住张开嘴，连水都没喝，抹了把额头的汗，屁颠屁颠跑出门。
这会儿差不多就可以把笋子和土豆放下去，蒜苗切成段，切一把葱花。
临出锅前加少许糖提鲜，花椒下锅增添风味。
“吃饭了！”
炕桌铺上报纸，滚烫的砂锅端上，热气腾腾，一如屋外的情景，裸露的土地被晒得干裂。
闫洋拿着蒲扇给砂锅扇风，边月把凉席都擦了一遍，又打开窗户，感受到时不时吹来的夏风，才觉得身上凉快不少。
今天的主食是窝窝头，这会儿家里粮食只能现吃现做，放到下顿，保不齐就酸掉了。
闫洋夹了一块腊猪脚，外层的皮筋道十足，脂肪在熏制风干中少了许多，瘦肉干香十足，紧实而有嚼劲，咸香十足。
在这个炎热的夏天里吃上一口，滚烫而满足。
每天早上闻见小龙虾的香味，但只能看着，吃用锅底剩下调料煮的素菜，馋肉好些日子了。
香味儿在空气中飘荡，眼前砂锅装满了腊猪脚，奶白汤里隐约能看见几个土豆，上面飘着红艳的红枣，翠绿的蒜苗，分外诱人。
但边月最先尝的是笋干，即便是风干过，被牙齿咬断，跟小时候家里吃到新鲜的味道一样，吸饱了汤汁。
初春到山林里打的最新鲜那一批笋子，赶着送到山下，处理好风干，最大程度保留了笋子本身的脆嫩。
闫洋这会儿顾不上用筷子，右手不断拿上新的腊猪脚，啃得十分起劲，左手拿着窝窝头，时不时放松一下自己的牙齿。
腊猪脚干香筋道，但他的门牙长出来，虎牙又掉了。
[被牙齿影响干饭速度了吧。]
[啊，完全可以想象到这一锅是多么的鲜美，感觉喝一口汤，脸都能变白嫩！]
[哈哈哈，闫妍牙齿还没长齐，也给人啃上了！]
[主播还要不要273个月的女儿，保证吃嘛嘛香！]
绵软的土豆差点融化在锅里，调味料与猪脚的精华融合，它完美吸收，腌制的咸味被花椒的麻压下，糖调和味道，更加温和，沾上调料，窝窝头都不茬嘴了。
吃到后头，咸味上来，往蘸料里再多放点醋，猪脚沾上反而多了奇异的鲜味，让人胃口大开。
碗旁都是骨头，吃得干干净净，窝窝头也是。
最后用撒了葱花的汤收尾，药材的清香，增添了复合的层次感，与腊肉的香味交织呼应，让人收获最原始的快乐。
闫洋吃得全身热乎，被风一吹，凉快不少。
“娘，为啥只要小龙虾，沟里还有好多其他玩意，山上玩意也不少！”
他知道几个大人商量着法子挣钱，也希望自己能分一杯羹。
“准备着去山里呢！这不没空！”
边月靠着土墙上，感受淡淡的凉意。
山上好东西确实少不了。
[好耶，我爱看赶山！]
王添禄站在田坎上，嘬了一口烟杆，这些日子给他脸上晒的愈发黑起来，像涂了桐油般。
边月和两个知青蹲在地里除草，旁边是密密麻麻的苞米杆，从里头钻过去，衣裳全打湿掉，心思却转到路边，跟他们一样的婶子也不少，都支着一双耳朵想打探的。
刘婶脸上习惯性露出个笑容，双手握住背篼的肩带。
“这不卫明结婚没多久，人小两口双职工，屋里收拾不过来，得靠我们这些大人来嘛。”
说完还忍不住搓搓手，偷摸打量着王添禄的脸色。
“要我说，卫明那媳妇儿不太行！”
“又是要彩礼，又是要三大件的！那婚宴也摆了好多桌，听说花了小两百块，娶个媳妇儿没八百块还不成呢，人棺材本不得掏出来？现在进门了，还要婆婆去收拾屋子，敢情给人家养姑娘呢。”
说话的婶子嘴角拉长，眼眉稍吊起，话里话外满是不认同。
“你们说刘六家的，他们能搁哪儿搞那么多钱来？”
旁边婶子的屁股已经快坐到地上，眼睛看着外边，耳朵听旁边婶子说话，手里动作也没停，把一根根争夺粮食营养的杂草都拔掉。
中间隔了几排苞米杆，说话声不免传到耳朵里。
林支竹第一反应是转头找边月，她们应不应该帮助刘婶说话。
“不管，咋家也就老头跟我，下面还有个卫溪，又花不了多钱，地里活干了，工分该吃吃该喝喝，这不还想要个孙子嘛，是一天闲慌了往公社里跑啊？”
刘婶说话声音大起来，也不知道刚刚聊了什么，这会儿插着腰看着王添禄。
反正是自家儿子，迟早的事儿，说起慌来脸不红心不跳。
“成，去吧去吧，这会儿也还忙得过来，要秋收时候，你不得被她们唾沫星子淹死才怪咧！到时候办满月酒给我整点好酒好菜...”
“又请假啊？顺便给我去公社里带包盐回来呗。”
王添禄还没来得及说完，被王婶打断。
这会儿天蒙蒙亮，趁天还没热起来，把活都干完，就能躲过中午最热的那会儿，路边小草上还挂着颗颗露珠。
王婶额头上也有了细密的汗珠，身上衣服打湿，里头是棉麻的短衫，外头搭了件外套，宽大的裤脚卷起，脚踩一双解放鞋，泥土和青草紧贴在鞋底。
地里婶子们大多也是这样穿搭，男人们背心外头是草绿色的旧军装，黑色的布裤，十分厚实，用草帽挡住脸，避免被锋利的苞米叶儿划到。
“钱呢？还让我给垫上啊！”
刘婶终于请到假，这会儿心情好，手一摊，盯着王婶。
“成，一斤一毛五，少一点，我都去你家罐子里挖！”
把几张毛票重重放到眼前的手里，王婶脸一下垮下来。
王添禄赶紧扶着人，到旁边树下，倒了一碗热水慢慢劝慰。被架着的王婶把空出来的左手伸到背后，使劲招呼。
刘婶憋着笑上公社了。
[吓死我了，我还以为今天卖不了小龙虾了，还是看主播去卖小龙虾有意思。]
[还好有剪辑大师，这些天看种地真的要看吐了，比想象中苦好多呀...]
[嗯？不是只有几个录播的博主吗？]
[哈哈哈，王婶是不是以为村长还不让人走啊？在这儿助攻。]
[（链接）指路这个博主，纯享版种田，直播间是真苦。]
“刘兴福转业后去厂里干了那么些年，她家也怪省的，今年过年才舍得炖大鱼大肉，也难怪人能攒这么些钱！哪像边月，老远能闻见她家做的菜，每天油没少用。”
“又跑公社去，人家孩子养大了还在城里有工作，享福了，哪像我们这些只能在地里刨食。”
“谁说不是呢？”
几个婶子嘴里吐槽完，手里动作麻溜许多，到更远处去，听不清了。
“婶子，我们轮流上公社，真的不会引人注目被举报吧？”
林支竹左右探看，确保苞米杆子后没有一个人。
这几天她们压缩成本的效果不错，不用自己抓小龙虾，还能睡个好觉。三家人最大背篼能装十五斤多些小龙虾，全让厂里工人包圆了，忙碌这一周，卖了五十八块一，足足挣了三十八块二毛六。
在夏夜里爱喝酒的，都愿意花个三毛吃半斤小龙虾，厂里大几百人，还有好些没赶上的，都被陈德元推销到，期盼着下次尝到嘴里。
吃得最开心的，反倒是孩子。
卢芳在上高中，学校食堂越来越敷衍，下自习回家后总是饥肠辘辘，正在长身体的孩子恨不得吃下一头牛，她嫂子厨艺平平，一碗热气腾腾的手擀面加上专门给她留的剩菜浇头，倒也能吃。
清晰记得第一次吃到拌面的那天，下自习先从同学那打听的地方，买了三个三分钱的芝麻大饼，才一路上心惊胆战，揣着回家。
“嫂子，我回来啦，哥咋不在？”
“上夜班去了，来，尝尝你哥买的玩意，刚好给你下面条吃！”
在厨房里忙碌的付诗把两把手擀面下进锅，又丢了一小把。
“嫂子，够吃啦，白面多精贵！”
卢芳有些不好意思，大半都是她的，她嫂子忙碌一天下班回家，吃不了几口。
“...我也要吃的。”
付诗把刚煮好的面条过凉水，热度瞬间降下来，把一盆小龙虾的汤汁倒进锅里，让香味重新焕发生机。
土豆、茄子切小块放进咕嘟冒泡的锅里，拿了根翠绿的黄瓜切丝。
卢芳趁着厨房忙碌的功夫，到公共水房把身上擦了，头发洗了，只觉得浑身清爽，端着盆进屋，被浓烈的味道扑面，身上的血液都火热。
“刚出锅的，你自个拌！”
付诗都顾不上像往日里把锅先刷了，用筷子把浇上鲜亮红艳的汤汁，放了绿色清新的黄瓜丝和香菜，还有几粒棕黄酥脆的花生米，煞是好看的面条拌开。
卢芳根本想象不到这是她嫂子能做出来的美味，芝麻大饼的香味变得索然无味。
手里的毛巾把头发扎住，一筷子给面条拌开，味蕾被刺激，口水分泌，咽不过来。
霸道的麻辣香味十分引人，煮得烂糊的土豆、茄子裹在面条上，一吹。
“呼噜-咳咳-”
面条弹滑筋道，浓厚麻辣的汤汁在每一次咀嚼中融合，小心把花椒吐出来，土豆面乎，茄子多汁，其间还能吃到脆嫩的黄瓜丝，花生米把香味推到顶点。
“卢丫头，你们吃啥呢，老远就闻见味了，我看大胖也馋了。”
隔壁的陈老太太在打开的门前站着，一眼能看见不大的宿舍中间，两人闷头嗦着面。
好家伙，连付诗也端了个大碗吃。
“陈太婆，是方正去外头买的小龙虾，我看那足油足盐的汤，给卢芳煮面条正好，她入夏后胃口都差了！”
卢芳有些不好意思的摸摸鼻子，她不是胃口变差了，是因为每天一成不变的豆橛子吃着真没胃口。
“小龙虾？”
都是节省的人家，好些人发现那汤汁跟面条绝配，跟豆橛子炖上，孩子们也不嫌弃没肉吃了，沾着菜汤，窝窝头就能填饱肚子。
厂里员工宿舍的消息是传得最快的，聚在一起的小朋友，谁没尝过味道，回家准要闹上一场。
给小龙虾多了好坏参半的印象，但不影响四人挣到钱了。
昨晚上进行了第一次分红，每人五块钱，刘婶还专门找人换了四张崭新的炼钢工人黄色纸币。
边月立马把之前奖励的那张拿出来，找冯悦换过来她那张大团结。昨晚开着灯看了许久，丰富和谐的色彩，各族人民代表是如此清晰，要看见，准能认出来，宏伟的天安门城楼，怎么都看不够。
这可是全靠自己挣来的大团结！
用信封装着压在箱底，睡觉的时候，嘴笑得合不拢，今早上喝了一大茶缸子热水才把喉咙缓过来，往后日子更加有盼头些。
目前账上留了十八块多，为后面做准备，不只是买调料，都商量好了，等真能摆小摊儿，找郑大爷搞个推车去公社里，方便不少。
边月心里还有不敢说出来的念头，说不定她们还能开个像国营饭店那么大的店。
调整下地时间后，各家中午都回自家做热饭吃了。
太阳在半空中挂着，外头茂密的树林子晃得人睁不开眼。
“刺啦-”
炉灶火正旺，边月为庆祝自己挣到的第一个大团结，把屋檐上的腊猪蹄都搬了下来。
仔细用小炉子上的火把表面都烧糊，用丝瓜瓤搓洗干净，大砍刀叮叮当当斩成小块，熏肉的香味就这样飘散出来，反复淘洗浸泡去除咸味。
外头路过的人听见这动静，都被吓得转头快步离开，没敢往屋里来搭话。
一勺去腥的米酒，清水没过，开锅时奶白的汤汁冒着泡，边月把表层的浮沫打掉，再煮上一会儿。
这就刚好准备配菜，把家里寄过来的干货打开，抓了一把金黄的干笋子拿出来泡上，细长条，与腊猪脚十分相配。
削了十来个土豆，切成滚刀块，放盆里泡着。
黄芪、当归、党参、黄花都是山上的好东西，拿出来泡上，还有干瘪的红枣。
边月脑子突然清明，好像知道咋把商店物品解锁了！
过水把咸味都去掉，捞出放砂锅，加入拍碎的大葱、生姜和泡好的干货，另外加一瓢清水，转旁边的小炉子炖上。
拍了个大头蒜，剥出来，切成细碎的蒜泥，加酱油和醋，滴了滴香油，配的蘸料味道在满屋子香里闯出来。
忙得差不多，边月把灶里火烧旺，躲远去，思考着晚上再用这腊猪脚汤涮青菜吃了，又是美味的一顿。
切个柿子下去，汤颜色还能更好看些，水嫩的黄瓜、白菜，清脆的豆角，翠绿的菠菜、油菜、生菜，再摘点南瓜花，掐点南瓜藤。
往调料里过一遍，下饭又清爽，现在在灶前热得胃口都没了。
“娘！”
闫洋刚放学就把闫妍带了回来，还没到人腰高的小不点儿，这会儿已经能自己晃晃悠悠地跑回家了。
头上鲜亮的头花被阳关一照，格外扎眼，是今早上边月扎的，小小的一撮头发用上这么大的头花，有点好笑，又有点可爱。
外头的太阳不放过任何地方，蝉叫个不停，让人烦躁。
[都这么大了，总感觉一天变个样！]
[腊猪脚火锅，放点藕，巨香！]
[冬天吃上这一顿才舒服，热热乎乎的一顿！]
“诶，来让娘抱抱，吃饭还有一会儿呢，你去后头这把蒜苗和葱扯把来。”
边月站起身，擦干净手，把重了不少的闫妍抱起来，脸蛋紧紧贴了下，感受到女儿一路上被晒到，用绞好的毛巾擦了汗，把后头的儿子指挥着去干事。
“今天炖了啥好吃的呀？有肉！”
闫洋进屋，被浓厚的腊肉香味袭击，忍不住张开嘴，连水都没喝，抹了把额头的汗，屁颠屁颠跑出门。
这会儿差不多就可以把笋子和土豆放下去，蒜苗切成段，切一把葱花。
临出锅前加少许糖提鲜，花椒下锅增添风味。
“吃饭了！”
炕桌铺上报纸，滚烫的砂锅端上，热气腾腾，一如屋外的情景，裸露的土地被晒得干裂。
闫洋拿着蒲扇给砂锅扇风，边月把凉席都擦了一遍，又打开窗户，感受到时不时吹来的夏风，才觉得身上凉快不少。
今天的主食是窝窝头，这会儿家里粮食只能现吃现做，放到下顿，保不齐就酸掉了。
闫洋夹了一块腊猪脚，外层的皮筋道十足，脂肪在熏制风干中少了许多，瘦肉干香十足，紧实而有嚼劲，咸香十足。
在这个炎热的夏天里吃上一口，滚烫而满足。
每天早上闻见小龙虾的香味，但只能看着，吃用锅底剩下调料煮的素菜，馋肉好些日子了。
香味儿在空气中飘荡，眼前砂锅装满了腊猪脚，奶白汤里隐约能看见几个土豆，上面飘着红艳的红枣，翠绿的蒜苗，分外诱人。
但边月最先尝的是笋干，即便是风干过，被牙齿咬断，跟小时候家里吃到新鲜的味道一样，吸饱了汤汁。
初春到山林里打的最新鲜那一批笋子，赶着送到山下，处理好风干，最大程度保留了笋子本身的脆嫩。
闫洋这会儿顾不上用筷子，右手不断拿上新的腊猪脚，啃得十分起劲，左手拿着窝窝头，时不时放松一下自己的牙齿。
腊猪脚干香筋道，但他的门牙长出来，虎牙又掉了。
[被牙齿影响干饭速度了吧。]
[啊，完全可以想象到这一锅是多么的鲜美，感觉喝一口汤，脸都能变白嫩！]
[哈哈哈，闫妍牙齿还没长齐，也给人啃上了！]
[主播还要不要273个月的女儿，保证吃嘛嘛香！]
绵软的土豆差点融化在锅里，调味料与猪脚的精华融合，它完美吸收，腌制的咸味被花椒的麻压下，糖调和味道，更加温和，沾上调料，窝窝头都不茬嘴了。
吃到后头，咸味上来，往蘸料里再多放点醋，猪脚沾上反而多了奇异的鲜味，让人胃口大开。
碗旁都是骨头，吃得干干净净，窝窝头也是。
最后用撒了葱花的汤收尾，药材的清香，增添了复合的层次感，与腊肉的香味交织呼应，让人收获最原始的快乐。
闫洋吃得全身热乎，被风一吹，凉快不少。
“娘，为啥只要小龙虾，沟里还有好多其他玩意，山上玩意也不少！”
他知道几个大人商量着法子挣钱，也希望自己能分一杯羹。
“准备着去山里呢！这不没空！”
边月靠着土墙上，感受淡淡的凉意。
山上好东西确实少不了。
[好耶，我爱看赶山！]