点豆腐
与训鹰小队的人集合后,燕昭等人立刻就出发回去,路过云州的时候,发现燕太守已经将云州拿下,正好省了一大段路程。
燕昭几人进了城,立即就往云州的太守府赶去,这会儿燕清晏也收到了女儿回来的消息,立即唤了妻儿出门去迎。
见几人下了马,殷西月抑制不住走上前去,一把抱住了燕昭。
“长大了,长大了。”
零零散散的算起来,已经接近两年没见过了,自来到这里四年多了,总共待在一起的日子还不够一年。
燕昭安抚性的拍了拍母亲的后背,“妈,我回来了。”
旁边的燕阳见妹妹与母亲抱在了一起,静静地等了一会儿才忍不住开口道:“咱们进去再话家常,现在还在门口呢。”
看着街道上的人时不时探头往这边看,燕阳难得的有些社恐。
几人进了屋,褚良和训鹰小队的人非常有眼色,将时间留给了他们一家,再有什么事需要禀报,也不急于这一时。
四人围着小方桌坐在一起,燕昭抬起头,猛然发现哥哥的变化是真大,更高了,脸上的少年气质完全消去,几乎与现代时的模样差不多了。
“哥,你现在多大了?”
低沉的声音响起,“二十了。”
燕昭满脸的惊讶,“哥你都二十岁了?时间过得那么快吗?”
殷西月看着同样变化很大的女儿,温和的笑了笑,“你还说你哥呢,你自己也长大了不少,现下有十四岁了,都是快高中的年纪了。”
话音落下,几人不免回想到现代的生活,燕清晏叹了口气,将话题转回来,“昭昭,楚州一行,你们辛苦了。”
燕昭摆摆手,“没有,我可是有金手指的人,神女一现,我自然能安稳回来。”
燕清晏自然能听出来其中的凶险,若非如此,女儿怎么可能暴露神女身份。
望着几人心疼的表情,燕昭轻咳一声,“老师都布置好了的,我是故意在众人面前伪装神女的。”
“现在周绍钦和小皇帝打起来,一个手上有先帝圣旨,一个是在位的,我们想要猥琐发育,还是震慑一下他们比较好。”
燕阳点头,“小妹说得对,咱们现在还是得猥琐发育,如今刚拿下云州,还是得尽快让云州跟上其他几个州的进度。”
殷西月:“这事我们有经验,按部就班的做就行。”
燕昭想起在城外看到的大片的金黄色的大豆,开口道:“我看云州种的是大豆,好像快到收获的季节了。”
殷西月是比较喜欢豆制品的,她开口道:“大豆可是个好东西,不仅能榨油,还能做豆腐豆浆豆花等东西,就是不知这大豆产量如何?”
几人一齐看向燕阳,他们之中可就他算是专业的。
燕阳回想了半天,说了个不太确定的数字,“每亩大概300-500斤的样子。”
“不过这里是古代,大豆都是没培育过的,肯定达不到这个产量。”
燕昭想起自己刚来时获得的奖励,“爹,娘,哥,云州这个地区和我们家那边的地理条件好像差不多。”
她在空中点了一下,手上出现了浅绿色的东西,拨开之后,里面是粒粒分明黄灿灿的玉米棒子。
“我们可以小麦和玉米轮种,积攒粮食,这期间留一部分土地种大豆,选取良种培育,以此来达到高产量。”
燕阳叹了口气,“这可是个大工程,单靠我一个人必然是不够的。”
殷西月:“缺少这方面的人才咱们就从头开始培养,这都不是事儿。”
“咱们现在就是要各方面齐开花,粮食要多,军事要强,发展要搞,再加个教育为本。”
“先发展带动后发展,只要现在搞得好,到时候打下其他州城后才好进行帮扶。”
想到这个场景,燕昭噗嗤一笑,“只要咱们发展的好,说不定以后其他州城抢着跟我们嘞。”
*
七月,夏日炎炎,正是大豆收获的季节。所有人进入农忙之中,街上甚少有人。
燕阳手下的兵都轻车熟路了,都分散着前去帮忙收大豆,除此以外,还要帮忙收太守府缴获的田地中的大豆。
燕昭看着收回来一筐一筐的大豆,果断掏出了她已经抄完的豆浆和豆腐的制作方法。
燕昭去了云州刚搭建出来的食堂,准备找人一起制作豆腐,一进门就惊了一下。
“芸娘,你来云州了。”
芸娘看着面前抽条了的少女,点点头,“是,殿下。”
“芸娘是跟着殷太守一同过来的。”
当初在姜州时,芸娘就极其喜欢做饭,经过神使殿下的启发,更是发明了不少菜样,但这些对她来说还是不够。
只有跟在神使殿下身边,才能见识到更多的东西,她要将这做菜的样式发扬光大。
“殿下,您这是来寻吃的?”
燕昭晃了晃手中的纸张,“这不是收了一批大豆嘛,我想做豆腐和豆浆。”
芸娘并未听说过这两样东西,但神使殿下既然说了那就必然能做出来,她道:“那芸娘也来帮忙。”
她唤人抱了一箩筐黄豆过来,然后听从燕昭说的将黄豆浸泡起来。
燕昭道:“芸娘,黄豆得泡四个时辰,明天咱们再开始做,你准备一下盐卤,明天要用到。”
芸娘:“好。”
从厨房离开后,燕昭直接去了工房,果不其然,又见到了姜州来的人,正是房锦辞。
燕昭走了过去,“房先生,昭来了。”
房锦辞摸了摸长胡子,“来,来,又有什么要做的?”自这个小姑娘离开之后,他们好久都没见到新鲜玩意了。
“老夫可是听说你在这边搞出了□□。”
燕昭摸了摸鼻子,声音越来越小,“房先生,我是打算做样吃的,需要模具……”
房锦辞哼了一声,“什么模具?拿来看看。”
燕昭将豆腐要做的模具小心翼翼递过去,陪笑道:“这模具做起来比较简单。”
房先生扫了一眼,“由其他人做就行,有手就会。”
燕昭想到还没抄完的准备做的东西的流程,开口道:“房先生,我这确实还有样东西想做,等我写完流程再给您送过来。”
房先生听到此话,眼睛立即亮了起来,“行,老夫等着。”
说完他又道:“这模具做好了我遣人给你送过去。”
燕昭:“谢了先生,到时候送到厨房就行。”
一夜过去,芸娘按时起来做早饭,待燕昭起来吃过早饭后过来询问,“殿下,黄豆泡好了。”
燕昭跟着去了后厨,看着浸泡在陶罐中的黄豆,伸手摸了摸,应该差不多了,她果断动手,将黄豆的外皮给搓掉,防止犯酸。
待搓的差不多了,她看向身后的芸娘和其他厨师,开口道:“得换水再多洗几遍,不然残渣多。”
芸娘叹了口气,“殿下,您怎么自己就上手了,芸娘来就行了。”
燕昭:“没事,我想做的。”
黄豆清洗之后,紧接着就是研磨。燕昭早就造了石磨出来,这研磨自然不在话下。
燕昭力气不够,是厨房的另一个师傅动的手,将黄豆放在石磨里,一边加水,一边研磨,流出来的浆液全都落在了地下的木桶之中。
芸娘拿了笼布过来,“殿下,用这来滤渣如何?”
燕昭:“可以,就用这个。”
几人将浆液倒在笼布上,滤出里面的残渣,撇出上面泡沫,很快就得到了生豆浆。
燕昭:“接下来咱们把这豆浆煮熟。”
几人将豆浆倒入锅中,添柴烧火,没过一会儿,一股子浓郁的香味从锅中飘了出来,叫人眼巴巴的盯着那锅。
煮沸之后,芸娘掀开锅盖,看着奶白色的浆液,眉眼间禁不住的喜色。
燕昭看着锅里的豆浆,立即道:“给屋里的大家各盛一碗尝尝,这是豆浆,可好喝了。”
芸娘吹了吹,喝了一口豆浆,感觉整个人的毛孔都舒展开了,明明没放饴糖,愣是有着一股子甜味,叫人喝了一碗还想再要。
燕昭抱着碗喝完豆浆,“不错不错,就是这个味道。”
她放下碗,看着锅中的豆浆道:“接下来就是最后一步了,点卤。”
燕昭想,既然做了,那干脆豆脑豆腐一起做,反正豆脑就是豆腐的前一个流程,温度高的时候点出来的是豆脑,温度低的时候点出来是豆腐。
“来来来,我来点。”
虽然她没实际动手做过,不过燕昭还算有天赋,一次成功,桶内出现了白花花的豆脑。她继续动手,在模具中点卤,不久就出现了一整快豆腐。
燕昭指着桶内东西道:“这是豆脑,咸着吃,甜着吃都好吃,调点配料浇上去,别提多香了。”
她指着模具中的东西道:“这是豆腐,切成小块,煎着吃,炸着吃,实在不行还能煲汤,怎么都好吃。”
她看向食堂的主厨,“芸娘,咱们晚上就吃豆腐和豆脑,这次做的多,让大家都尝尝。”
芸娘自然答应,“行,殿下,咱们晚上就吃这个。”
燕昭几人进了城,立即就往云州的太守府赶去,这会儿燕清晏也收到了女儿回来的消息,立即唤了妻儿出门去迎。
见几人下了马,殷西月抑制不住走上前去,一把抱住了燕昭。
“长大了,长大了。”
零零散散的算起来,已经接近两年没见过了,自来到这里四年多了,总共待在一起的日子还不够一年。
燕昭安抚性的拍了拍母亲的后背,“妈,我回来了。”
旁边的燕阳见妹妹与母亲抱在了一起,静静地等了一会儿才忍不住开口道:“咱们进去再话家常,现在还在门口呢。”
看着街道上的人时不时探头往这边看,燕阳难得的有些社恐。
几人进了屋,褚良和训鹰小队的人非常有眼色,将时间留给了他们一家,再有什么事需要禀报,也不急于这一时。
四人围着小方桌坐在一起,燕昭抬起头,猛然发现哥哥的变化是真大,更高了,脸上的少年气质完全消去,几乎与现代时的模样差不多了。
“哥,你现在多大了?”
低沉的声音响起,“二十了。”
燕昭满脸的惊讶,“哥你都二十岁了?时间过得那么快吗?”
殷西月看着同样变化很大的女儿,温和的笑了笑,“你还说你哥呢,你自己也长大了不少,现下有十四岁了,都是快高中的年纪了。”
话音落下,几人不免回想到现代的生活,燕清晏叹了口气,将话题转回来,“昭昭,楚州一行,你们辛苦了。”
燕昭摆摆手,“没有,我可是有金手指的人,神女一现,我自然能安稳回来。”
燕清晏自然能听出来其中的凶险,若非如此,女儿怎么可能暴露神女身份。
望着几人心疼的表情,燕昭轻咳一声,“老师都布置好了的,我是故意在众人面前伪装神女的。”
“现在周绍钦和小皇帝打起来,一个手上有先帝圣旨,一个是在位的,我们想要猥琐发育,还是震慑一下他们比较好。”
燕阳点头,“小妹说得对,咱们现在还是得猥琐发育,如今刚拿下云州,还是得尽快让云州跟上其他几个州的进度。”
殷西月:“这事我们有经验,按部就班的做就行。”
燕昭想起在城外看到的大片的金黄色的大豆,开口道:“我看云州种的是大豆,好像快到收获的季节了。”
殷西月是比较喜欢豆制品的,她开口道:“大豆可是个好东西,不仅能榨油,还能做豆腐豆浆豆花等东西,就是不知这大豆产量如何?”
几人一齐看向燕阳,他们之中可就他算是专业的。
燕阳回想了半天,说了个不太确定的数字,“每亩大概300-500斤的样子。”
“不过这里是古代,大豆都是没培育过的,肯定达不到这个产量。”
燕昭想起自己刚来时获得的奖励,“爹,娘,哥,云州这个地区和我们家那边的地理条件好像差不多。”
她在空中点了一下,手上出现了浅绿色的东西,拨开之后,里面是粒粒分明黄灿灿的玉米棒子。
“我们可以小麦和玉米轮种,积攒粮食,这期间留一部分土地种大豆,选取良种培育,以此来达到高产量。”
燕阳叹了口气,“这可是个大工程,单靠我一个人必然是不够的。”
殷西月:“缺少这方面的人才咱们就从头开始培养,这都不是事儿。”
“咱们现在就是要各方面齐开花,粮食要多,军事要强,发展要搞,再加个教育为本。”
“先发展带动后发展,只要现在搞得好,到时候打下其他州城后才好进行帮扶。”
想到这个场景,燕昭噗嗤一笑,“只要咱们发展的好,说不定以后其他州城抢着跟我们嘞。”
*
七月,夏日炎炎,正是大豆收获的季节。所有人进入农忙之中,街上甚少有人。
燕阳手下的兵都轻车熟路了,都分散着前去帮忙收大豆,除此以外,还要帮忙收太守府缴获的田地中的大豆。
燕昭看着收回来一筐一筐的大豆,果断掏出了她已经抄完的豆浆和豆腐的制作方法。
燕昭去了云州刚搭建出来的食堂,准备找人一起制作豆腐,一进门就惊了一下。
“芸娘,你来云州了。”
芸娘看着面前抽条了的少女,点点头,“是,殿下。”
“芸娘是跟着殷太守一同过来的。”
当初在姜州时,芸娘就极其喜欢做饭,经过神使殿下的启发,更是发明了不少菜样,但这些对她来说还是不够。
只有跟在神使殿下身边,才能见识到更多的东西,她要将这做菜的样式发扬光大。
“殿下,您这是来寻吃的?”
燕昭晃了晃手中的纸张,“这不是收了一批大豆嘛,我想做豆腐和豆浆。”
芸娘并未听说过这两样东西,但神使殿下既然说了那就必然能做出来,她道:“那芸娘也来帮忙。”
她唤人抱了一箩筐黄豆过来,然后听从燕昭说的将黄豆浸泡起来。
燕昭道:“芸娘,黄豆得泡四个时辰,明天咱们再开始做,你准备一下盐卤,明天要用到。”
芸娘:“好。”
从厨房离开后,燕昭直接去了工房,果不其然,又见到了姜州来的人,正是房锦辞。
燕昭走了过去,“房先生,昭来了。”
房锦辞摸了摸长胡子,“来,来,又有什么要做的?”自这个小姑娘离开之后,他们好久都没见到新鲜玩意了。
“老夫可是听说你在这边搞出了□□。”
燕昭摸了摸鼻子,声音越来越小,“房先生,我是打算做样吃的,需要模具……”
房锦辞哼了一声,“什么模具?拿来看看。”
燕昭将豆腐要做的模具小心翼翼递过去,陪笑道:“这模具做起来比较简单。”
房先生扫了一眼,“由其他人做就行,有手就会。”
燕昭想到还没抄完的准备做的东西的流程,开口道:“房先生,我这确实还有样东西想做,等我写完流程再给您送过来。”
房先生听到此话,眼睛立即亮了起来,“行,老夫等着。”
说完他又道:“这模具做好了我遣人给你送过去。”
燕昭:“谢了先生,到时候送到厨房就行。”
一夜过去,芸娘按时起来做早饭,待燕昭起来吃过早饭后过来询问,“殿下,黄豆泡好了。”
燕昭跟着去了后厨,看着浸泡在陶罐中的黄豆,伸手摸了摸,应该差不多了,她果断动手,将黄豆的外皮给搓掉,防止犯酸。
待搓的差不多了,她看向身后的芸娘和其他厨师,开口道:“得换水再多洗几遍,不然残渣多。”
芸娘叹了口气,“殿下,您怎么自己就上手了,芸娘来就行了。”
燕昭:“没事,我想做的。”
黄豆清洗之后,紧接着就是研磨。燕昭早就造了石磨出来,这研磨自然不在话下。
燕昭力气不够,是厨房的另一个师傅动的手,将黄豆放在石磨里,一边加水,一边研磨,流出来的浆液全都落在了地下的木桶之中。
芸娘拿了笼布过来,“殿下,用这来滤渣如何?”
燕昭:“可以,就用这个。”
几人将浆液倒在笼布上,滤出里面的残渣,撇出上面泡沫,很快就得到了生豆浆。
燕昭:“接下来咱们把这豆浆煮熟。”
几人将豆浆倒入锅中,添柴烧火,没过一会儿,一股子浓郁的香味从锅中飘了出来,叫人眼巴巴的盯着那锅。
煮沸之后,芸娘掀开锅盖,看着奶白色的浆液,眉眼间禁不住的喜色。
燕昭看着锅里的豆浆,立即道:“给屋里的大家各盛一碗尝尝,这是豆浆,可好喝了。”
芸娘吹了吹,喝了一口豆浆,感觉整个人的毛孔都舒展开了,明明没放饴糖,愣是有着一股子甜味,叫人喝了一碗还想再要。
燕昭抱着碗喝完豆浆,“不错不错,就是这个味道。”
她放下碗,看着锅中的豆浆道:“接下来就是最后一步了,点卤。”
燕昭想,既然做了,那干脆豆脑豆腐一起做,反正豆脑就是豆腐的前一个流程,温度高的时候点出来的是豆脑,温度低的时候点出来是豆腐。
“来来来,我来点。”
虽然她没实际动手做过,不过燕昭还算有天赋,一次成功,桶内出现了白花花的豆脑。她继续动手,在模具中点卤,不久就出现了一整快豆腐。
燕昭指着桶内东西道:“这是豆脑,咸着吃,甜着吃都好吃,调点配料浇上去,别提多香了。”
她指着模具中的东西道:“这是豆腐,切成小块,煎着吃,炸着吃,实在不行还能煲汤,怎么都好吃。”
她看向食堂的主厨,“芸娘,咱们晚上就吃豆腐和豆脑,这次做的多,让大家都尝尝。”
芸娘自然答应,“行,殿下,咱们晚上就吃这个。”