黄豆芽
翌日凌晨，天还未亮，宋祁一行六人带着雪球出发前往山外打探消息，家人们为他们送行后回屋，有的人补觉以缓解早起的困倦，有的人则开始准备早食。
如今这天气确实是一天冷过一天！谷里的老人都觉得这将是一个冷冬。
大家每日劳作建房子的时间不断拉长，为了能让大家在这寒冬早日住进来温暖的屋子，人们起得越来越早，睡得越来越晚。
谷小雨看着家里四位长辈每日辛苦劳作，担心他们的身体被累垮，便想法子给他们补充营养和放松身体。
就算前几日跟着宋祁在外面奔波忙碌，她也必会抽空在空间里炖上一锅营养汤，晚上给他们准备热水泡脚或者泡澡，时不时地贴心给父母按摩一下，帮助他们放松肌肉。
同样，她也会给外婆家炖一锅营养汤。
外婆家的食物储备算是较为丰富，有外公和舅舅的好身手，自然是囤了不少粉葛和野味肉食，只是无法经常吃到新鲜蔬菜，基本都是一路途中采摘晒干的野菜。
谷小雨回屋后，觉得被子里太冷，就直接搬来被子躺在烧热的炕上，一边感受着温暖，一边思考着今日给家人炖什么营养汤。
她也在琢磨着给外婆家添加新鲜蔬菜摄入，她无法把空间里囤的新鲜野菜给他们，只能想法子寻找其他途径。
这异世古代和她了解到的现代古代日常生活相似，普通人的冬天大部分是吃储存的干菜或者腌菜，少部分人会窖藏一些芦菔（萝卜）、菘（白菜），那些反季节的蔬菜也只有皇家贵族有少量供应。
稀有到产生了 “黄瓜初见如人参，小小如簪值数金。” 的感叹。
毕竟谷小雨之前就看过一个古代蔬菜记载，据说冬天餐桌上的一盘韭菜能秒杀山珍海味，成为巨富家庭的奢侈品。
新鲜蔬菜能这么金贵也是因为古代冬天反季节蔬菜种植极为困难。
她能想起来古代反季节种植蔬菜的两种法子，一种利用温泉种植，一种温室种植。这附近暂时没找到温泉，这条可以暂时否决这个法子，只能考虑温室种植。
这种法子在古代更多的是皇家贵族才会专门建造温室种植蔬菜，不在乎那高昂的成本和大量的人力投入。
普通人觉得囤菜比反季节种菜更有性价比，根本不会耗费大量的精力和资源去尝试反季节种植。
谷小雨想小试一下，反正家里有火炕和木炭，在火炕旁边搞立体种植，还有给火炕烧火供暖的小屋子，也可以利用起来，若温度不够还可以用炭盆来凑。
到时候说不定可以感受温室餐厅的就餐体验呢，等白菜苗长起来了，可以在炕上吃火锅，随手摘青菜涮，那该是多么惬意的场景。
想到这里，谷小雨赶忙起身围着炕量尺寸，准备制作立体的种植架，这样既节省空间又能美化屋子。
妥妥的炕周绿化，想想都让人充满期待。
谷小雨一边测量，一边用炭笔在旁边的石板上记录尺寸和想法，准备早饭后就开始自己动手用木板做种植木槽，她开始在脑海中构思着木槽的做法。
“小雨，在干嘛呢？一直围着炕在比划着啥呢？” 刘玉凤端着早餐过来，满脸疑惑。
谷小雨回过神，笑着说：“娘，我想在火炕周边，还有锅炉房种些蔬菜，这样半月后我们就可以吃到叶子菜了。”
“你空间不是囤了很多野菜嘛。” 刘玉凤微微皱眉，他们这一路可薅了很多野菜，还两个来月就到春季，到时候可以种，也能继续采野菜。
“我们是不缺，但是外婆家缺呀。”
“哦，那可以有，对了，我刚才在灶台旁边看到你用陶罐发的黄豆芽好了，你去给外婆家送过去吧。”
“嘿嘿，小满最喜欢吃黄豆芽了，他提议发豆芽的时候，还想着等豆芽好了，能大吃一顿呢，这次他吃不上咯。”谷小雨笑着说道，也不知道那小崽子一路能跟得上大家的步伐不。
“我看你发了好四陶罐黄豆芽，给外婆家送一陶罐豆芽，另外给宋大爷家送两陶罐吧，他家人多。” 刘玉凤轻声说道，他们家和宋泽林家自穿越过来一直是两家并做一家，有什么好事也多少回兼顾一下宋泽林原身的父亲宋大爷家。
“行，我现在就给他们送过去。” 谷小雨爽快地应道，转身便去收拾要送的豆芽。
不多时，谷小雨用菜篮拎着黄豆芽出门了。
谷宋两家在最东边，外婆家就在西侧隔壁，再往西边隔壁就是宋大爷家。他们两家的房子都修建好且都已搬进去住了。
谷小雨先来到外婆家，刚到门口就被表弟刘轩瞧见，他兴奋地跑过来，“表姐，你怎么来了？”
“给你们送些黄豆芽尝尝。” 谷小雨笑着回应。
“表姐，你每次来都给带新鲜吃食，这黄豆芽又是你在书籍上看到的法子做出来的吗？” 刘杏闻声也跑出来，满脸好奇。
“是啊。” 谷小雨笑着回应，经刘杏这么一提醒，才想起来黄豆芽在这里还未普及，只有少数富贵人家会买来吃。
“小雨，你又来给我们送东西，不要总惦记外婆家，我们现在不愁吃喝，有囤很多吃食呢！” 萧婆婆笑着迎出来，还要带谷小雨去看自家的囤货来证明他们不缺东西。
“外婆，我知道你们不缺吃喝，但是没有新鲜的蔬菜呀，这个黄豆芽正好可以解解馋。” 谷小雨将准备好那份递了过去。
“你舅舅跟着外出探消息了，出发前还抽空挖了些冬笋，你带些回去。” 萧婆婆接过黄豆芽，转身进厨房拎出几个大冬笋。
“外婆，你们留着自己吃，我家里还有冬笋了。” 谷小雨连忙推辞，她空间确实存有冬笋，还盘算着等山谷里房子修建好了，找个时间外出去挖冬笋，山谷里的冬笋，都被孩子们平时练手挖得差不多了。
“家里是家里的，这是外婆的一点心意，你带回去，你外公一早就出去挖冬笋了，肯定会带回来一些，不吃怕坏掉。” 外婆强硬将冬笋塞到谷小雨手中。
谷小雨想着外公这是赶在上工之前去挖冬笋，不好拒绝老人家的好意，心中盘算着准备回去做成酸笋，以后抱回来给外婆家吃。
“好，先放在这吧，我还要去一趟宋大爷家。” 谷小雨接过来，放在门口。
萧婆婆立马安排刘轩拎着冬笋送去闺女家，还嘱咐刘轩一定要送到位，别再拿回来了。
谷小雨则继续前往宋大爷家，恰巧碰上了他家在吃早食，宋大娘热情的邀请谷小雨一起吃早食，被她婉拒了，说明来意后，将黄豆芽放下就转身离开了。
小吃货宋池，一骨碌下了凳子，“阿爷，是一种新吃食。咱们家以前没吃过这个叫‘黄豆芽’的菜吧？”
宋大爷看着被小孙子捧到眼前的黄豆芽，说道：“那是‘黄豆卷’县城里有卖的，只是比其他蔬菜贵，只有富贵人家才会买来吃。” 没想到谷家小丫头会发这个菜，这小丫头越来越厉害了，配他家宋祁错错有余。
“那应该很好吃吧？” 宋池问道。
宋大爷微微眯眼，似乎在回想，“我在别人家做客吃过一次，味道确实还不错。”
“阿爷，我们中午吃这个好不好？” 宋池满怀期待地问道。
“行吧，中午就炒这个黄豆芽。” 宋大爷笑着应道。
听到了答复，宋池再次爬上凳子吃早食，嘴里还嘟囔着：“阿爷，小雨姐好厉害，这种新鲜吃食都会做，还会教堂姐他们识字，过不了多久姐姐的学问都要赶上我了。”
“哦，初儿你在跟小雨学识字？” 宋大爷有些诧异，他们宋家以前的族田只负担族中男子读书识字，从未考虑过让女子读书识字，经历过这次逃荒，从谷小雨身上，他看到了女子读书的重要性。
他的观念也渐渐改变，觉得女子读书识字也是很有必要的。
“阿爷，我下午空闲的时候去小雨姐家学习，咱们村的好多小伙伴都去了，可有意思了。” 宋初兴奋地说道，眼中闪烁着期待的光芒，但又隐隐有些担忧，只是家里以前都没有让女子读书习字的先例，难免担心会遭到反对。
“那初儿，好好学，以后我们出山了，可以进城了，阿爷给你备笔墨纸砚。” 宋大爷慈爱地看着小孙女说道。
“真的吗？阿爷我也能像哥哥他们一样有笔墨纸砚，可以读书习字了？” 宋初眼睛一亮，满脸惊喜。
“阿爷什么时候骗过你。” 宋大爷笑着摸了摸宋初的头。
因为宋大爷的观念转变，还有宋初对自家阿爷要给她买笔墨纸砚支持她读书识字的事宣扬出去，山谷里的家长们听到后，也渐渐接受让自家闺女读书识字的事，还会特意给她们空出时间去谷小雨那里学习。
新的观念正在悄然萌芽，这也为他们未来落户新村全村发家致富打下基础，他们也没想到未来这些姑娘也是村里发展的重要力量。
不久的将来，家长们都在庆幸自己没有阻止孩子学习知识，有紧跟谷宋两家人的步伐前进，才会让自家过上了以前想都不敢想的好生活。
如今这天气确实是一天冷过一天！谷里的老人都觉得这将是一个冷冬。
大家每日劳作建房子的时间不断拉长，为了能让大家在这寒冬早日住进来温暖的屋子，人们起得越来越早，睡得越来越晚。
谷小雨看着家里四位长辈每日辛苦劳作，担心他们的身体被累垮，便想法子给他们补充营养和放松身体。
就算前几日跟着宋祁在外面奔波忙碌，她也必会抽空在空间里炖上一锅营养汤，晚上给他们准备热水泡脚或者泡澡，时不时地贴心给父母按摩一下，帮助他们放松肌肉。
同样，她也会给外婆家炖一锅营养汤。
外婆家的食物储备算是较为丰富，有外公和舅舅的好身手，自然是囤了不少粉葛和野味肉食，只是无法经常吃到新鲜蔬菜，基本都是一路途中采摘晒干的野菜。
谷小雨回屋后，觉得被子里太冷，就直接搬来被子躺在烧热的炕上，一边感受着温暖，一边思考着今日给家人炖什么营养汤。
她也在琢磨着给外婆家添加新鲜蔬菜摄入，她无法把空间里囤的新鲜野菜给他们，只能想法子寻找其他途径。
这异世古代和她了解到的现代古代日常生活相似，普通人的冬天大部分是吃储存的干菜或者腌菜，少部分人会窖藏一些芦菔（萝卜）、菘（白菜），那些反季节的蔬菜也只有皇家贵族有少量供应。
稀有到产生了 “黄瓜初见如人参，小小如簪值数金。” 的感叹。
毕竟谷小雨之前就看过一个古代蔬菜记载，据说冬天餐桌上的一盘韭菜能秒杀山珍海味，成为巨富家庭的奢侈品。
新鲜蔬菜能这么金贵也是因为古代冬天反季节蔬菜种植极为困难。
她能想起来古代反季节种植蔬菜的两种法子，一种利用温泉种植，一种温室种植。这附近暂时没找到温泉，这条可以暂时否决这个法子，只能考虑温室种植。
这种法子在古代更多的是皇家贵族才会专门建造温室种植蔬菜，不在乎那高昂的成本和大量的人力投入。
普通人觉得囤菜比反季节种菜更有性价比，根本不会耗费大量的精力和资源去尝试反季节种植。
谷小雨想小试一下，反正家里有火炕和木炭，在火炕旁边搞立体种植，还有给火炕烧火供暖的小屋子，也可以利用起来，若温度不够还可以用炭盆来凑。
到时候说不定可以感受温室餐厅的就餐体验呢，等白菜苗长起来了，可以在炕上吃火锅，随手摘青菜涮，那该是多么惬意的场景。
想到这里，谷小雨赶忙起身围着炕量尺寸，准备制作立体的种植架，这样既节省空间又能美化屋子。
妥妥的炕周绿化，想想都让人充满期待。
谷小雨一边测量，一边用炭笔在旁边的石板上记录尺寸和想法，准备早饭后就开始自己动手用木板做种植木槽，她开始在脑海中构思着木槽的做法。
“小雨，在干嘛呢？一直围着炕在比划着啥呢？” 刘玉凤端着早餐过来，满脸疑惑。
谷小雨回过神，笑着说：“娘，我想在火炕周边，还有锅炉房种些蔬菜，这样半月后我们就可以吃到叶子菜了。”
“你空间不是囤了很多野菜嘛。” 刘玉凤微微皱眉，他们这一路可薅了很多野菜，还两个来月就到春季，到时候可以种，也能继续采野菜。
“我们是不缺，但是外婆家缺呀。”
“哦，那可以有，对了，我刚才在灶台旁边看到你用陶罐发的黄豆芽好了，你去给外婆家送过去吧。”
“嘿嘿，小满最喜欢吃黄豆芽了，他提议发豆芽的时候，还想着等豆芽好了，能大吃一顿呢，这次他吃不上咯。”谷小雨笑着说道，也不知道那小崽子一路能跟得上大家的步伐不。
“我看你发了好四陶罐黄豆芽，给外婆家送一陶罐豆芽，另外给宋大爷家送两陶罐吧，他家人多。” 刘玉凤轻声说道，他们家和宋泽林家自穿越过来一直是两家并做一家，有什么好事也多少回兼顾一下宋泽林原身的父亲宋大爷家。
“行，我现在就给他们送过去。” 谷小雨爽快地应道，转身便去收拾要送的豆芽。
不多时，谷小雨用菜篮拎着黄豆芽出门了。
谷宋两家在最东边，外婆家就在西侧隔壁，再往西边隔壁就是宋大爷家。他们两家的房子都修建好且都已搬进去住了。
谷小雨先来到外婆家，刚到门口就被表弟刘轩瞧见，他兴奋地跑过来，“表姐，你怎么来了？”
“给你们送些黄豆芽尝尝。” 谷小雨笑着回应。
“表姐，你每次来都给带新鲜吃食，这黄豆芽又是你在书籍上看到的法子做出来的吗？” 刘杏闻声也跑出来，满脸好奇。
“是啊。” 谷小雨笑着回应，经刘杏这么一提醒，才想起来黄豆芽在这里还未普及，只有少数富贵人家会买来吃。
“小雨，你又来给我们送东西，不要总惦记外婆家，我们现在不愁吃喝，有囤很多吃食呢！” 萧婆婆笑着迎出来，还要带谷小雨去看自家的囤货来证明他们不缺东西。
“外婆，我知道你们不缺吃喝，但是没有新鲜的蔬菜呀，这个黄豆芽正好可以解解馋。” 谷小雨将准备好那份递了过去。
“你舅舅跟着外出探消息了，出发前还抽空挖了些冬笋，你带些回去。” 萧婆婆接过黄豆芽，转身进厨房拎出几个大冬笋。
“外婆，你们留着自己吃，我家里还有冬笋了。” 谷小雨连忙推辞，她空间确实存有冬笋，还盘算着等山谷里房子修建好了，找个时间外出去挖冬笋，山谷里的冬笋，都被孩子们平时练手挖得差不多了。
“家里是家里的，这是外婆的一点心意，你带回去，你外公一早就出去挖冬笋了，肯定会带回来一些，不吃怕坏掉。” 外婆强硬将冬笋塞到谷小雨手中。
谷小雨想着外公这是赶在上工之前去挖冬笋，不好拒绝老人家的好意，心中盘算着准备回去做成酸笋，以后抱回来给外婆家吃。
“好，先放在这吧，我还要去一趟宋大爷家。” 谷小雨接过来，放在门口。
萧婆婆立马安排刘轩拎着冬笋送去闺女家，还嘱咐刘轩一定要送到位，别再拿回来了。
谷小雨则继续前往宋大爷家，恰巧碰上了他家在吃早食，宋大娘热情的邀请谷小雨一起吃早食，被她婉拒了，说明来意后，将黄豆芽放下就转身离开了。
小吃货宋池，一骨碌下了凳子，“阿爷，是一种新吃食。咱们家以前没吃过这个叫‘黄豆芽’的菜吧？”
宋大爷看着被小孙子捧到眼前的黄豆芽，说道：“那是‘黄豆卷’县城里有卖的，只是比其他蔬菜贵，只有富贵人家才会买来吃。” 没想到谷家小丫头会发这个菜，这小丫头越来越厉害了，配他家宋祁错错有余。
“那应该很好吃吧？” 宋池问道。
宋大爷微微眯眼，似乎在回想，“我在别人家做客吃过一次，味道确实还不错。”
“阿爷，我们中午吃这个好不好？” 宋池满怀期待地问道。
“行吧，中午就炒这个黄豆芽。” 宋大爷笑着应道。
听到了答复，宋池再次爬上凳子吃早食，嘴里还嘟囔着：“阿爷，小雨姐好厉害，这种新鲜吃食都会做，还会教堂姐他们识字，过不了多久姐姐的学问都要赶上我了。”
“哦，初儿你在跟小雨学识字？” 宋大爷有些诧异，他们宋家以前的族田只负担族中男子读书识字，从未考虑过让女子读书识字，经历过这次逃荒，从谷小雨身上，他看到了女子读书的重要性。
他的观念也渐渐改变，觉得女子读书识字也是很有必要的。
“阿爷，我下午空闲的时候去小雨姐家学习，咱们村的好多小伙伴都去了，可有意思了。” 宋初兴奋地说道，眼中闪烁着期待的光芒，但又隐隐有些担忧，只是家里以前都没有让女子读书习字的先例，难免担心会遭到反对。
“那初儿，好好学，以后我们出山了，可以进城了，阿爷给你备笔墨纸砚。” 宋大爷慈爱地看着小孙女说道。
“真的吗？阿爷我也能像哥哥他们一样有笔墨纸砚，可以读书习字了？” 宋初眼睛一亮，满脸惊喜。
“阿爷什么时候骗过你。” 宋大爷笑着摸了摸宋初的头。
因为宋大爷的观念转变，还有宋初对自家阿爷要给她买笔墨纸砚支持她读书识字的事宣扬出去，山谷里的家长们听到后，也渐渐接受让自家闺女读书识字的事，还会特意给她们空出时间去谷小雨那里学习。
新的观念正在悄然萌芽，这也为他们未来落户新村全村发家致富打下基础，他们也没想到未来这些姑娘也是村里发展的重要力量。
不久的将来，家长们都在庆幸自己没有阻止孩子学习知识，有紧跟谷宋两家人的步伐前进，才会让自家过上了以前想都不敢想的好生活。