第 12 章
俞荷还不知道大人的想法。
“姐，你买了什么好吃货吗？”龙龙眼睛在俞荷房里扫了一圈，什么新东西都没发现。
俞荷下意识擦擦头上的虚汗！
没钱什么都买不了。
知道小孩儿愿意听新鲜事，就掰着手指头数，说得仔细一点。
“现在天热吃食不好带。我吃过爽滑的豆腐脑，脆香的油条，榨菜臊子热饭团包裹的炸花生最香，椒香的猪肉饼，还有一碗十二文的羊肉葱饺子，只有葱。等我们赚了钱去县城敞开了吃。”
俞荷越说，龙龙越听越馋，又听她说赚钱了去县里吃，心里满是干劲。
“姐，这两天阿爷帮忙赶鸭子，做生意我们也叫阿爷帮忙吧。”
“你这想法不错。大姐帮忙做好，我们爷孙三个去镇上卖，有爷在，也不怕坏人欺负小孩。做买卖的名字我都想好了，就叫俞记肉丸胡辣汤。”
两个人说着话，俞荷见俞有地从后院回来，心里盘算着明早阿爹练字，她去讨一幅，让阿爷雕刻成木板画，请阿娘做一个布幌子，招牌和幌子，齐活。
吃完饭，俞荷爬上自己的小床一觉睡到天亮，知道原本二婶今天去镇上改成明天，龙龙和三叔三婶去赵坝村走亲戚，梳洗吃过早饭飞快后院赶鸭子去河边。
“嘎嘎，嘎嘎！”鸭子边叫边往水里下个儿，俞荷猛的想起外婆餐桌上的大鱼。
见鸭子越走越远，俞荷回来找阿爷，“阿爷，大河里现在能捕鱼吗？我们去下一网吧。”
“你等一下，我找找网子。”俞老头觉得小孙女说得对，捕一网鱼，过节餐桌上添一道菜，又想起妻子昨夜的叮咛。
俞老头头顶着船，背上网和水桶，俞荷也背上自己的小背篓，提上水盆。
“俞荷，你爷孙俩下河去啊？”宋老太太门口喂鸡，母鸡抱窝，秋天了出了一窝鸡娃儿，除了长得慢没毛病。
“是啊，去看看今年的鱼肥不肥。”俞荷笑着走过来，看着黄绒绒的鸡娃，就喜欢。
“你阿爷捕鱼厉害着呢，准有大鱼。”宋老太太笑呵呵的说。
“借你吉言。”俞荷见阿爷走远了，摇晃着背篓小跑着追过去。
“俞荷这孩子长力气了。”宋老太太自言自语道。
到了村口的码头，把东西放到船上，俞老头先让俞荷上船，再一手扶着船沿一个殿步跨上来，船轻轻一晃，稳稳的向白水江而来。
八月的江水上涨了很多，江面更宽，村里胆小的赶集都愿意走路，阿爷每逢白水镇赶集日会架牛车，去十里外的赵坝村接一两趟赶集的人，一人一个来回收一文钱，坐车的人也不多。
船行到了俞老头捕鱼的窝子——一个水流缓慢，水很深的芦苇丛边，俞荷手忙脚乱拿出水盆里的渔网，两个人一起把网下到水里，俞老头把船停在江边。
等时间。
“阿爷，中秋过了，我要和龙龙去白水镇摆摊，卖肉丸胡辣汤，你跟着我们吧，我害怕有人偷小孩子。我们只赶早市，一来一回也就一两个时辰。”
俞老头黝黑的眼睛一笑，道：“能行。你们要给我发工钱。”老爷子不为难孩子。
“那肯定。我出技术占四成，阿爷，姐姐，龙龙你们占六成，一人两成。食材我们一起出，万一以后生意做大，再请家里人帮忙。”
爷孙两个说着生意，多是俞荷说，俞老头问，大概过了两刻钟，江面上划过来一条可以运货的雨棚船。
“阿爹，我和有花来给你们二老上熟，老远有花就说是您。”一个满脸络腮胡子的高壮大汉，撑着船横冲直撞的过来，声音洪亮喊道。
“有鱼吗？”顾大安往小船上看了看，从他身后的船仓里走出个绿衣服的熟人。
“大姑，大姑父！”才看清对面的人，俞荷欢喜喊道，“姑父，阿爷刚刚才下的网，还不知道有没有鱼。”
“我们俞荷都能陪爷爷来捕鱼了，长大了，也懂事了。” 顾大安笑着说，露出八颗大白牙。
俞荷心里涌上来一股熟悉的亲切感。
“阿爹，你们和我们一起回去，还是我们先走。”俞有花和俞荷打了招呼，问俞老头。
“你们先回，我再等会儿。”俞老头看看水面，笑着说，“你娘这两天焦心，家里等你们两姊妹呢！”
“那阿爹，俞荷，我们就先回去了。”顾大安一个用力，船划出去两米。
大姑父一如既往的大力气！
目送他们进了村里的水道，俞荷回头继续盯着水面。
“你大姑父来晚上准有肉吃。只是他家四个男娃，要种田，还要收猪卖肉，两个人负担也重。”俞老头眉头不展。
“阿爷年轻的时候去过最远的地方是哪里？”俞荷天真的问。
“那说来就话长了。我是吃村里百家饭长大的，这个堂哥跟前学点木匠，给那个堂叔帮几天忙混口饭。大点了跟着村里人去做木工，去给地主干活，去北方当麦客，跟一个堂爷爷去给人弹棉花，赶羊毛毡，修桥铺路上也做过工，进城盖房子，挖地窖，打水井，什么活都干过。
那时候，可真是凭着一把子力气吃饱饭，也是一人吃饱，全家不饿……”
吧嗒，突然一条大鱼跳进船舱，溅了俞荷一身的水，吓了两人一跳。
俞荷扑上来一把搂住大鱼，凭它左右挣扎牢牢抱在怀里。
惹得俞老头哈哈大笑，“走了，阿爷这就收网，我们回家。”
渔网里除了四条七八斤的白鲢，还有五六斤小杂鱼和小虾，七八只嗷嗷叫的大螃蟹。
俞老头把大鱼养在桶里，小鱼一股脑倒进水盆，嫌弃的把大螃蟹扔回水里。
边往回走，边说：“今儿我们两个运气不错。这条大草鱼晚上让你阿奶做一鱼四吃。鱼头泡饼，鱼丸，红烧鱼块，酸菜水煮鱼片。”
听了一头故事的俞荷，不自觉的咽口水。
爷孙两个刚到村头，就被村里的小孩子围观了，不一会儿俞有地卷着袖子赶来。俞有花和顾大安紧跟其后，接着俞荷的小背篓，放孩子自由去玩儿。
“阿爹，虎子几个专门到家里叫人，说你和俞荷捕到大鱼了！”俞有花往丈夫手里的水桶一看，惊讶道：“阿爹，还真是大鱼，得有十二三斤。”
“跳到俞荷怀里的，孩子使了吃奶的劲没让跑了。”
俞重觉得小孙女身上有些运道在呢。
“哈哈，回去给俞荷吃猪手，抓钱。”顾大安乐呵呵看一眼跟在大人身后小小个儿的毛孩子。
俞荷黑葡萄眼珠一动，大姑父真是个好人。
回到家，大人们院子里看鱼陪邻居们说话，俞荷溜进厨房，锅里果然一股肉香，案板上还放着一条四五斤的大肥肉。
揭开笨重的大锅盖，锅里煮着半锅肉，有猪皮，肥肉，瘦肉，排骨，大骨头，还有两个全乎的猪手，锅底的水滋滋作响，肉熟，快出锅了。
“我就知道你鼻子最灵。”俞荷回头见是姐姐，赶紧盖好锅盖。
俞梅看一眼锅里，把火弄小，让俞荷身边坐。
“大姑父和大姑拿了一盒顾家卖的月饼，一瓶烧酒，半个猪腿，还有这半锅肉。想想，表弟们每天有肉吃，真幸福。”
“大姑父人真好！”也是真舍得，亲戚总算像亲戚了。
“那是，大姑父最爱孩子，可表弟们都是男孩。你小的时候，大姑父最爱带着你，吃青蛙肉，吃兔子肉，吃老鼠，牛蛋大人们不叫你吃，你还会耍脾气。”
“脾气还不小，难哄。”俞梅有些嫌弃，俞荷这两年两年淘气归淘气，不怎么耍脾气了。
“牛蛋是咱花脸牛的吗？”
俞梅不说话，狠狠地瞪了妹妹一眼，“要不然呢！”
俞荷不明白姐为什么生气，俞梅看着一团孩子气的毛孩妹妹，给她讲道理。
“公牛养到半岁，要骟了，调教半年，才不会攻击人，才会老老实实耕地拉车。”
“哎呀呀，没想到俞梅是个小大人了，连这都知道。”唐大丫本来想蹭块肉的，想法破灭，阴阳怪气的说。
“二婶，我知道的多着呢。”俞梅听出她话中有话，呛声道。
唐大丫黑着脸出去，没多会儿，马三面，李二娘提着杀好的大鱼进来，一听锅里叮叮响，水干，肉可以出锅。
“俞梅，去淘米，今儿我们吃干饭。”马三面旁边的大锅揭开，先润锅，等米下锅倒好水。
这边，李二娘把肉全部捞到陶盆里，俞荷噔噔噔跑了，心下一松。
家里吃饭先喂一口孩子没人说，今天待客，习惯了不好。
“姐，你买了什么好吃货吗？”龙龙眼睛在俞荷房里扫了一圈，什么新东西都没发现。
俞荷下意识擦擦头上的虚汗！
没钱什么都买不了。
知道小孩儿愿意听新鲜事，就掰着手指头数，说得仔细一点。
“现在天热吃食不好带。我吃过爽滑的豆腐脑，脆香的油条，榨菜臊子热饭团包裹的炸花生最香，椒香的猪肉饼，还有一碗十二文的羊肉葱饺子，只有葱。等我们赚了钱去县城敞开了吃。”
俞荷越说，龙龙越听越馋，又听她说赚钱了去县里吃，心里满是干劲。
“姐，这两天阿爷帮忙赶鸭子，做生意我们也叫阿爷帮忙吧。”
“你这想法不错。大姐帮忙做好，我们爷孙三个去镇上卖，有爷在，也不怕坏人欺负小孩。做买卖的名字我都想好了，就叫俞记肉丸胡辣汤。”
两个人说着话，俞荷见俞有地从后院回来，心里盘算着明早阿爹练字，她去讨一幅，让阿爷雕刻成木板画，请阿娘做一个布幌子，招牌和幌子，齐活。
吃完饭，俞荷爬上自己的小床一觉睡到天亮，知道原本二婶今天去镇上改成明天，龙龙和三叔三婶去赵坝村走亲戚，梳洗吃过早饭飞快后院赶鸭子去河边。
“嘎嘎，嘎嘎！”鸭子边叫边往水里下个儿，俞荷猛的想起外婆餐桌上的大鱼。
见鸭子越走越远，俞荷回来找阿爷，“阿爷，大河里现在能捕鱼吗？我们去下一网吧。”
“你等一下，我找找网子。”俞老头觉得小孙女说得对，捕一网鱼，过节餐桌上添一道菜，又想起妻子昨夜的叮咛。
俞老头头顶着船，背上网和水桶，俞荷也背上自己的小背篓，提上水盆。
“俞荷，你爷孙俩下河去啊？”宋老太太门口喂鸡，母鸡抱窝，秋天了出了一窝鸡娃儿，除了长得慢没毛病。
“是啊，去看看今年的鱼肥不肥。”俞荷笑着走过来，看着黄绒绒的鸡娃，就喜欢。
“你阿爷捕鱼厉害着呢，准有大鱼。”宋老太太笑呵呵的说。
“借你吉言。”俞荷见阿爷走远了，摇晃着背篓小跑着追过去。
“俞荷这孩子长力气了。”宋老太太自言自语道。
到了村口的码头，把东西放到船上，俞老头先让俞荷上船，再一手扶着船沿一个殿步跨上来，船轻轻一晃，稳稳的向白水江而来。
八月的江水上涨了很多，江面更宽，村里胆小的赶集都愿意走路，阿爷每逢白水镇赶集日会架牛车，去十里外的赵坝村接一两趟赶集的人，一人一个来回收一文钱，坐车的人也不多。
船行到了俞老头捕鱼的窝子——一个水流缓慢，水很深的芦苇丛边，俞荷手忙脚乱拿出水盆里的渔网，两个人一起把网下到水里，俞老头把船停在江边。
等时间。
“阿爷，中秋过了，我要和龙龙去白水镇摆摊，卖肉丸胡辣汤，你跟着我们吧，我害怕有人偷小孩子。我们只赶早市，一来一回也就一两个时辰。”
俞老头黝黑的眼睛一笑，道：“能行。你们要给我发工钱。”老爷子不为难孩子。
“那肯定。我出技术占四成，阿爷，姐姐，龙龙你们占六成，一人两成。食材我们一起出，万一以后生意做大，再请家里人帮忙。”
爷孙两个说着生意，多是俞荷说，俞老头问，大概过了两刻钟，江面上划过来一条可以运货的雨棚船。
“阿爹，我和有花来给你们二老上熟，老远有花就说是您。”一个满脸络腮胡子的高壮大汉，撑着船横冲直撞的过来，声音洪亮喊道。
“有鱼吗？”顾大安往小船上看了看，从他身后的船仓里走出个绿衣服的熟人。
“大姑，大姑父！”才看清对面的人，俞荷欢喜喊道，“姑父，阿爷刚刚才下的网，还不知道有没有鱼。”
“我们俞荷都能陪爷爷来捕鱼了，长大了，也懂事了。” 顾大安笑着说，露出八颗大白牙。
俞荷心里涌上来一股熟悉的亲切感。
“阿爹，你们和我们一起回去，还是我们先走。”俞有花和俞荷打了招呼，问俞老头。
“你们先回，我再等会儿。”俞老头看看水面，笑着说，“你娘这两天焦心，家里等你们两姊妹呢！”
“那阿爹，俞荷，我们就先回去了。”顾大安一个用力，船划出去两米。
大姑父一如既往的大力气！
目送他们进了村里的水道，俞荷回头继续盯着水面。
“你大姑父来晚上准有肉吃。只是他家四个男娃，要种田，还要收猪卖肉，两个人负担也重。”俞老头眉头不展。
“阿爷年轻的时候去过最远的地方是哪里？”俞荷天真的问。
“那说来就话长了。我是吃村里百家饭长大的，这个堂哥跟前学点木匠，给那个堂叔帮几天忙混口饭。大点了跟着村里人去做木工，去给地主干活，去北方当麦客，跟一个堂爷爷去给人弹棉花，赶羊毛毡，修桥铺路上也做过工，进城盖房子，挖地窖，打水井，什么活都干过。
那时候，可真是凭着一把子力气吃饱饭，也是一人吃饱，全家不饿……”
吧嗒，突然一条大鱼跳进船舱，溅了俞荷一身的水，吓了两人一跳。
俞荷扑上来一把搂住大鱼，凭它左右挣扎牢牢抱在怀里。
惹得俞老头哈哈大笑，“走了，阿爷这就收网，我们回家。”
渔网里除了四条七八斤的白鲢，还有五六斤小杂鱼和小虾，七八只嗷嗷叫的大螃蟹。
俞老头把大鱼养在桶里，小鱼一股脑倒进水盆，嫌弃的把大螃蟹扔回水里。
边往回走，边说：“今儿我们两个运气不错。这条大草鱼晚上让你阿奶做一鱼四吃。鱼头泡饼，鱼丸，红烧鱼块，酸菜水煮鱼片。”
听了一头故事的俞荷，不自觉的咽口水。
爷孙两个刚到村头，就被村里的小孩子围观了，不一会儿俞有地卷着袖子赶来。俞有花和顾大安紧跟其后，接着俞荷的小背篓，放孩子自由去玩儿。
“阿爹，虎子几个专门到家里叫人，说你和俞荷捕到大鱼了！”俞有花往丈夫手里的水桶一看，惊讶道：“阿爹，还真是大鱼，得有十二三斤。”
“跳到俞荷怀里的，孩子使了吃奶的劲没让跑了。”
俞重觉得小孙女身上有些运道在呢。
“哈哈，回去给俞荷吃猪手，抓钱。”顾大安乐呵呵看一眼跟在大人身后小小个儿的毛孩子。
俞荷黑葡萄眼珠一动，大姑父真是个好人。
回到家，大人们院子里看鱼陪邻居们说话，俞荷溜进厨房，锅里果然一股肉香，案板上还放着一条四五斤的大肥肉。
揭开笨重的大锅盖，锅里煮着半锅肉，有猪皮，肥肉，瘦肉，排骨，大骨头，还有两个全乎的猪手，锅底的水滋滋作响，肉熟，快出锅了。
“我就知道你鼻子最灵。”俞荷回头见是姐姐，赶紧盖好锅盖。
俞梅看一眼锅里，把火弄小，让俞荷身边坐。
“大姑父和大姑拿了一盒顾家卖的月饼，一瓶烧酒，半个猪腿，还有这半锅肉。想想，表弟们每天有肉吃，真幸福。”
“大姑父人真好！”也是真舍得，亲戚总算像亲戚了。
“那是，大姑父最爱孩子，可表弟们都是男孩。你小的时候，大姑父最爱带着你，吃青蛙肉，吃兔子肉，吃老鼠，牛蛋大人们不叫你吃，你还会耍脾气。”
“脾气还不小，难哄。”俞梅有些嫌弃，俞荷这两年两年淘气归淘气，不怎么耍脾气了。
“牛蛋是咱花脸牛的吗？”
俞梅不说话，狠狠地瞪了妹妹一眼，“要不然呢！”
俞荷不明白姐为什么生气，俞梅看着一团孩子气的毛孩妹妹，给她讲道理。
“公牛养到半岁，要骟了，调教半年，才不会攻击人，才会老老实实耕地拉车。”
“哎呀呀，没想到俞梅是个小大人了，连这都知道。”唐大丫本来想蹭块肉的，想法破灭，阴阳怪气的说。
“二婶，我知道的多着呢。”俞梅听出她话中有话，呛声道。
唐大丫黑着脸出去，没多会儿，马三面，李二娘提着杀好的大鱼进来，一听锅里叮叮响，水干，肉可以出锅。
“俞梅，去淘米，今儿我们吃干饭。”马三面旁边的大锅揭开，先润锅，等米下锅倒好水。
这边，李二娘把肉全部捞到陶盆里，俞荷噔噔噔跑了，心下一松。
家里吃饭先喂一口孩子没人说，今天待客，习惯了不好。