杀鱼的第六十三天
木头也不知在汉云做了什么,这会吃起饭来是狼吞虎咽,连饱嗝都给噎了出来。
“慢点吃,别着急。”平安递了杯水给他。
“嘿嘿。”木头抬眸瞄了她一眼,随即又低头干饭。
这会平安也没有心思揣测他到底做了些什么,家中还有一大堆事等着她来决策。
一家人匆匆用完午膳,便又开始忙于莲子大业。
莲子的收购已经接近尾声,周边荷塘的莲子已被村民们陆续采空,这两日送上门来的多是别村村民。
为着莲子的安危着想,平安这些日子严厉控制着灰灰与小白的活动范围,家中晒莲子的簸箕也架得高高的。
或是用竹架撑起,或是晒在屋顶,房前屋后,皆摆满了盛满白莲的簸箕。
若是有风吹过,吹得圆溜溜的莲子在光滑的簸箕内轻轻晃动,清脆又和缓的摩挲声在院中齐鸣,鼻间还依稀可嗅得隐隐的清新莲香。
不过两只狗也十分懂事,自从平安当着它们的面点了点莲子,它们也就不再靠近,反而把这些莲子当成家中财产,尽职尽责开始守护起来,除了家里人,谁靠近也不成。
平安核对起早上的账本与莲子数量,心中只盼望着接下来的事情能够顺顺利利。
这样,等所有的货清掉,她扣掉所有成本,也能赚上十来贯。
也是老天赏脸,最近天气一直晴好,好到许多浅水的沟壑都干涸,不少土地都已干枯开裂。
这越到后头,莲子就越熟,粉质也越充分,晒起来两三日便可晒得干干的。
这一批莲子的交付出乎平安的顺利,可面对莫老板提出的包圆要求,平安心中心动又害怕。
“怎样,胡娘子,最近几日莲子可越来越少,我给你加到二十二文,你不许把货给其他人。”
“可。”平安尚未说完,他便开口打断,“哎!”
“莲子不够,你便去周边多收收,可别怪我老莫没提醒你,最近这生意红火,许多人都看在眼里,你万事小心。”
果不其然,等平安喊上两个还算老实的堂哥去其他村镇收莲时,亦碰见不少人在走街串巷收货,价格只高不低,难怪最近送上门的莲子越来越少。
平安瞬间明白那增加的两文钱是用在了何处,看来,州府的市场比她想象中的还要广阔。
码头纤夫们的闲聊,村人的议论,还有那些游商前后态度的变化,这些场景突然在平安脑海中走马观花似地闪过。与此同时,她心中霎时萌生了一个胆大的想法。
现在荷塘中开花的莲花愈发稀少,这几日,或许就是她最后收莲的机会。
她今日,能收多少,一定要收下多少,即使压上所有身家。
让平安没想到的是,她想通了,可那些村民却远不如之前配合。
今日在村里遇到的人可不如上门送莲的村人好说话,他们要求现结,平安也只得同意现结现了。
为着以防万一,她又去镇上买上好些冰块放在屋中给莲子降温,怕的就是莲子出水后变色变味。
两百斤、三百斤、五百斤,平安与莫老板的生意做得越来越大。
等到最后清货的时机,平安将家中所有存货盘点称重,大概还余下一千斤,而她手上的现钱也因为存货压进去大半。
到了约定交货这日,平安也难得地将档口关门,喊着木头便直往汉云码头而去。
眼见着烈日从江面高悬天中,四周的河风也裹挟着空气中燥热的气息,吹得人满是燥意。两人站在河边等了半晌,却迟迟不见莫老板的身影。
他这人虽有些商人的市侩精明,可多日接触下来他也算说到做到,货款更是从未拖欠。
今日,是发生了什么?
“娘子。”木头率先按捺不住,他拉了拉平安的衣袖,“你在这守着船,我先去上面找找?”
平安回神,盯着木头眉心看了一眼:“好,你注意安全。”
看着木头修长的背影消失在人群中,平安方沉默地收回视线。
早在前几日,那些收货的游商就少见踪影,这会她更是连个问话的人都找不到,只得耐心在船上候着消息。
平安便这样从早上等到中午,木头这人也是个不靠谱的,找个人找不到,别把自己弄丢了才好。
就在她犹豫是否要请个人帮她买几个饼充饥之际,木头朝着河边快速跑来。
“娘子!”
鼻间传来的熟悉气味让平安脑中的弦瞬间紧绷,她的目光慢慢将木头从头扫到脚,尤其在他脸颊颈部着重观察。
听得平安鼻间传来的哼笑声,木头低声问道:“娘子你笑什么?”
“笑码头上有条跛脚野猫嘴角都是鱼血,偷吃小鱼也不晓得擦干净嘴,也不怕被卖鱼的屠夫发现打死。”
木头讪讪望天,随即搓手讨好笑道:“娘子可真会开玩笑,猫儿又没手,怎么会擦嘴。”
“只要有脚,做什么都有可能。”
“嘿嘿,娘子你说话可真深奥。”他从怀中掏出两个油纸包好的饼,“饿了吧,我刚买的,可香了。”
“算你识趣。”平安不再抓着不放,她一把接过油纸包,滚烫的温度透过薄薄的油纸传递至手心,看来的确是刚买不久。
将纸皮掀开,里面赫然是一个金黄酥脆的金丝肉饼。内陷如何暂且不知,可这外皮两面皆是细腻规整的金丝花纹,模样属实精致。
尚未品尝,那股浓郁的荤香与独特的油香便霸道地涌入鼻间,直接将她肚中馋虫勾起。
咬上一口,饼皮酥酥脆脆,一口掉渣,里面却是细腻绵软,再配合饼皮上蘸上的咸香酱汁,这丰富的口感,瞬间惊艳平安的味蕾。
夯实绵软的饼馕也的确是个饱腹解馋的首选,再入口,便是饼皮与肉酱的碰撞,口感丰富饼皮与香到迷糊的肉沫一起入口,更显肉质细腻香浓。
若是想单独品尝这里边的肉馅,吃起来那也是一口爆汁,酱香与油香兼具。
是张好饼,但这肉显然不是猪肉,木头这家伙可真舍得。
“怎样?”木头将最后一口饼咽下,挑眉笑问。
“味道不错。”
“我就知娘子会喜欢,那些。”他咳了咳,收音道,“那些档口生意可都没这卖饼的好,我看许多人都在买,我也想给娘子买来尝尝。”
“有心了。”
就在两人低声絮语之际,船蓬却被人敲响。
平安快步走到船头望去,却是“老熟人”齐鸣。
“胡娘子。”他一上来就开门见山,“若不是我家下人道在这见到你,我竟不知你今日遇着了麻烦。”
木头此时也从船篷内走出,见得齐鸣身量颀长,气度斐然,他霎时挺直胸膛,亲昵地拉着平安并肩而立。
齐鸣眼神微闪,只看向平安问道:“这是?”
“这是我夫君。”
齐鸣朝木头轻轻颔首:“有礼。”随即又望向平安,“你可是在等那个叫莫老三的游商?”
“你怎知道?”
“我知道他在哪,只是他情况好似有些不妙。”
“在哪?”
齐鸣却不直接回答,只扬了扬下巴:“你这船上这么多莲子得先送回家或是找人看顾着,一时半会可见不到那人。”
平安望了眼莲子,又看向木头,却见他喉结上下耸动,眸中满是不虞。
“你跟我一起走,咱们找人帮忙照看下莲子。”她拉住木头的手,温声安抚。
她这样一说,木头反倒不乐意了:“找谁照顾能有自己照顾安心,我只是担心娘子。”说罢,他抬眸睨了齐鸣一眼,其意指何人不言而喻。
“好,那你在这等我,我去去就回。”
说是去去就回,可平安不知却还要乘船往州府方向而去。
她转身望向齐鸣,他却仿佛知晓她的意思,率先开口:“他在大河遇着了水匪,听说是被驻守的厢军救下,这会怕是在通判手里。”
去,还是不去?
扪心自问,平安并未有多相信齐鸣,可若论害怕,倒也不至于。
她笑了笑,从腰间取出层层包裹住的几块碎银,伸手递给齐鸣:“之前说好的给你的分红,可找了你好多次都没找到,只得一直随身携带,今日碰见你了正好。”
望着她手心晦暗的白银,齐鸣有一瞬间的呆愣,随即甩了甩手中的折扇:“你这娘子可真有意思。”
“请收下。”
“若我说不呢?”
平安手心微拢,就要将手缩回,可手心却突然腾空。
“既然如此,那我就收下了。”齐鸣畅笑出声,倾身靠近。
平安点头道谢,不动声色地拉开与他的距离。
能打听到陌生游商的消息,还能知道她在等谁,齐鸣这人非富即贵,对她而言,也实在是有些恐怖。
这样的人她招惹不起,远离是最好的办法。
几人行船半晌,又上岸行路一炷香,终于在一个医馆找到了莫老三的踪迹。
他这会的状态属实说不上好,衣衫褴褛不说,露在外边的肌肤则多是淤痕与青紫。
“胡娘子?”他眼睛骤然瞪圆,不可置信地扒着床边唤道。
“莫老板。”
平安此话一出,莫老三匆忙以袖掩面:“今日是我失信了,对不住。”
一路上平安早已将他近日遭遇摸透,他在州府与县镇之间来回倒卖莲子之事被人看在眼里,这不,趁着近日收莲到了尾声,那些人便勾结水匪,将他船上的钱与货物都一扫而空。
最让人为难的是,那些水匪还没抓到,可他已是身无分文,别说这医馆垫付的药钱,就连吃饭与回家的盘缠都凑不齐。
说到伤心处,莫老三眼眶蓄满热泪,一直垂首不敢抬头。
多的平安也帮不了,她数了数自己身上的现钱,取出一把铜子和小块碎银给他。
“胡娘子,这。”莫老三有些为难,伸出的手停滞半空,进退两难。
他从没想过会是这个精明的小娘子最先给他照拂,之前两人在商言商,他心中不是没有想过这娘子难缠,可这会她对他好,他反倒不好意思起来。
“收着吧,相识一场,总归不能让你徒步回到家乡。”
“哎!”
齐鸣见状,亦在一旁插话道:“既然胡娘子如此大度,那我也代表咱们州。”他顿了顿,“的商会,送上一份心意。”说着便随手掏出一块碎银,郑重按到莫老三手中。
朝齐鸣再三道谢后,莫老三为难看向齐鸣:“郎君,我有些话想单独和胡娘子说。”
齐鸣盯了他片刻,随即轻笑一声转身离开。
等四周只剩平安与莫老三两人,他方低声道:“胡娘子,你的恩情我莫老三这会是无法报答了。”
他吸了吸鼻子,抬头与她对视:“你若愿意信我,你就自己带着莲子去州府长兴街找钱家百货,他们家的价格收得很高,这中间的差价绝对值得人跑一趟。”
“只是,这路途艰险。”
“我明白,多谢你的好意。”
“你若是去,到那里就只管报我莫老三的名号。”
与齐鸣回到汉云码头时,时间已然到了申时。
仿佛是察觉平安的不自在,一路上,齐鸣并未过多刺探她的个人生活,只是遇着路上的风景,他便适时出声介绍一番。
今日他表现得不可谓不儒雅风度,与平安往日里对他的印象大相径庭。
可他越是这样,平安心中对他越是防备。
谁家好人知道这娘子是有妇之夫还这么热情地上赶着,当然,她自认自己也不是什么冰清忠贞的好人,对于他的示好与帮助,她只能给钱加多说几句好话,别的却不能再多。
“今日劳烦您帮助,小小心意还请莫要推辞。”
平安瞧着齐鸣本欲拒绝,可他突然之间却又变了声调:“也行,胡娘子今日钱没赚到,尽当散财娘子了。”
平安转身望去,原是木头已从船舱出来,正伸长了脖子往这边瞧。
“小心你这夫君。”齐鸣留下一句似是而非的话后便扬长而去。
平安面上只做不察,照样笑着与木头招呼。
外人都能发现的东西,她能不知道吗?
只是现在不是打破砂锅问到底的好时机,将家中的莲子卖出去才是她现下所想。
“咱们买点菜先回家。”至于莲子,档口她也不敢放,还是带回家最安全。
“嗯嗯。”木头拉紧她的手,连声应好。
胡水生看着两人又偷偷将莲子抬回家中,满是担忧地问道:“安安,外边可是出了什么问题?”
平安忙应声安抚:“爷爷,没什么大事,是收货的老板有点事情,要我们明日送到州府去。”
“这么远。”
“也不是很远,爷爷,你别担心,有人会接应我们的。”
“要不你们就在镇上散卖算了?”胡水生还是不大放心,边走边回头劝诫。
木头推着他进了屋:“哎,爷爷,你放心吧,我们今日去看了,那地方离得不远,人也很多,送完莲子我们就回。”
胡水生看了倔驴似的两人一眼,只得长叹一声,垂首坐好。
虽然在爷爷面前木头佯装镇定,可他回房听到平安要一个人去州府时,却倏地站起身来:“我不同意。”
“怎么了,你去帮我守档口,我卖完东西就回。”
木头闻言活似被踩了尾巴的猫,他用力甩袖,在床边来回踱步:“娘子,你一人出去,我不放心。”
“好啦。”平安挽住他的手,将他拉在身边坐下,“咱们大半身价都压在这些莲子身上了,莫老板同我说了,他之前的货就是销给那人,想来应该不会有太大风险。”
“娘子!”
“更何况,我也算走南闯北多年,对州府也比你熟悉,你安心,在外定然会小心谨慎行事的。”
“那姓齐的呢?”
“什么?”平安下意识反问,待她反应过来,她才意识到他说的是齐鸣,他倒好,她还未问他今日上午去做什么了,他还好意思吃这干醋。
“齐鸣?”
“他自然在他家,关我什么事?”
“哼。”木头不悦哼声。
“好了。”平安拍了拍他的手,“你若是要单独出去,我才要担心你被外边的野花迷了眼,把你束在档口,有方娘子她们替我看着你我才安心。”
“外面那些庸脂俗粉。”木头瞬间脱口而出,随即又似想到什么,他讪笑应道,“都不敌娘子半根手指。”
“怎么?”平安捏了捏他耳朵,“说的好似你看过多少野花一般?老实交代”
“哪有?”木头歪头否认,只是他的身体却比嘴更实诚,不过片刻他便坐立难安,甩开平安的手,就要朝着门外走。
看着他这突如其来神来一笔,平安一时间真有些难以摸清他到底想做什么?
可他转了半圈,只是走到墙边拿起挂好的衣裳,犹疑片刻后又将衣服放好返回。
“哎哟,娘子,你就放心吧。”木头走回床前,讨好地揽住平安的腰。
“我早已与齐鸣说清我与他无任何可能,只要咱们还是夫妻,我就不会做对不起你的事,也会与他们保持距离。同理。”平安扣住木头后脑,笃然道,“你也一样。若是让我知道你有什么小心思,可别怪我不留情面。”
木头一向会顺杆爬,有了平安的示好,他嘴中好话连连,两人暂且将此话题掀过,便一心讨论着明日的分工。
翌日,两人早早起床准备今日的干粮。
平安敲上三个鸡蛋,搅合成均匀的金黄蛋液,而后往蛋液中加水稀释,使之呈鹅黄色泽。再将面粉与少许豆粉慢慢筛入蛋液盆中,把两者混合,慢慢搅拌至均匀无颗粒的浓稠状态。
做这饼,无甚秘诀,一是将粉糊中的干团全部搅散搅匀,做出来的面饼才会柔韧细腻,二便是要薄油小火。
将鹅黄的粉糊一分为二,一半撒入葱花、细盐、茴香粉,另一半则加入糖拌匀。
灶中留小火,将铁锅烧热。
锅中抹上一层薄油,下入面糊。鹅黄的面糊遇热瞬间粘附在铁锅之上,平安立马提锅摇晃转圈,使面糊在锅中流动,直至摊出平整光滑的饼皮。
待饼皮定型,周边泛起细密的气泡,平安立即颠锅,金黄的饼皮在空中一个颠转,方才还在底面的金黄饼皮瞬间呈现在眼前。
见着锅中热气蒸腾,平安掂量好时间,快速拎起锅把将饼皮滑至盆中。
摊好的鸡蛋面饼外薄里厚,吃起来软糯细腻,边缘的饼皮微焦酥脆,又兼具淡淡的锅巴焦香,回味中,依稀还可品得蛋黄的余香。
甜的鸡蛋饼可以直接吃,可咸的,平安却想做些配菜包住一起吃。
木头这会早已将肉剁成肉沫,平安往里边撒上一把豆粉,加上些许酱油腌制揉捏,直至感觉肉沫搅打上劲便可停手。
锅中下入油、蒜末与肉沫一同煸香,待肉沫中的油脂香味完全析出,则入鲊芋头丝一同颠锅翻炒。
不多时,肉香、窖香与蒜香同时飘出,在空气中馥和成独属于肉沫鲊芋头丝的绝美菜香。
芋头丝与肉酱虽皆口感粉糯,但两者结合却不显干腻,反而可在舌尖形成一股特别的香糯回甘。
一家人心思各异地用完朝食,平安留上一些饼、菜包起收好,便挑着担子与木头挥别爷爷。
两人走到堤边,木头方后知后觉想起:“娘子,这么重的莲子,我们两个人都要抬上几回才能上船,等你到那边可如何是好,还是我陪你一起去吧?”
“你莫担忧,莫老板同我说了,那码头附近有他相熟的伙夫,到时候出些铜子请人帮忙挑到街上就成。”
“那也成。”木头见她早有决策,只得讷讷应好。
他们这艘船算不上大,这会这样多的负重压下,船身吃水顿时比往常要深上一尺,稍不注意,船身就得歪歪斜斜,吃进一些水。
“这一段我来划,娘子你等会那么辛苦。”说着说着,木头语气又低落下来。
“好,没事的,我吃得消。”平安拍了拍他的肩,替他擦了擦脸颊的汗,心中只觉得他可怜又可爱。这才忙活这么点活,就累得出了大汗,他要是能顺利到州府她跟他姓。
在木头的龟速行船之下,两人到玉溪镇码头花了快半个时辰。
平安仰头望了眼天光,心中只得庆幸自己出门早,要是真交给他,怕不是半路翻船迷路,就得天黑才能找到地方。
临了,他还不放心地再三嘱咐:“娘子,你可要注意安全,今日若是来不及回来,你就找个大客栈住一晚,晚上河里什么也看不清,可太危险了。”
“我明白,家中辛苦你照顾。”
等他一步三回头的背影消失,平安便快速发力,方才还沉重不堪的小船,这会却行得稳当又顺利。
就着河面太阳撒上的金辉,平安看着不少鱼儿偷偷潜在水面透气,只可惜她现在的当务之急是保护好莲子,不然她高低要撒上几网,这才对得住这行程的艰辛。
要去州府,除了走陆路转到到州府的干流慈江再走水路,也只有从大河入云梦泽,再从云梦泽进入慈江入州府这条路可走。
等来到大河,离云梦泽越近,平安就越发谨慎。除了担心之前的鳄鱼,让莫老板掉了一层皮的水匪亦是她需要再三注意的危险。
尤其是那段滩涂水域,河流湍急不说,河湾拐角之处遍布一丈多高的芦苇水草。
那些茂密的青纱帐,便是这些危险来源的天然掩护体。
再加之两岸人烟荒芜,环境清幽,毫不夸张地说,便是一声布谷声叫,都能让她的心提到嗓子眼。
在密密麻麻的高大芦苇荡中穿行,饶是往常让人悦目舒心的绿色,这会也变得威压深沉又可怖。
平安屏气凝神,手下动作不敢有丝毫轻忽,等她穿过那片密布的绿色丛林,眼前映入一片无际的银色水浪时,她这才顿时惊觉,自己后背已然出了一身冷汗。
她已经许久未曾来云梦湖了,若不是知晓这是大湖,她真的曾怀疑过这里是不是传说中的大海。
一样的广阔无垠,一样的波澜壮阔。
目之所及,便是浩浩汤汤的流水与粼粼的波光,随意一个浪花打来,她的小船便有些颠簸不定。
感受着耳边呼啸不止的呜呜风声,这一刻,她觉得自己身处这个广阔的大湖之中,与一只弱小的麻雀无异。
深吸一口气,平安抬头看了眼太阳的方向,便继续行船。
过了一会,湖面陆续出现了许多船只。
有渔人独立舟头在湖中撒网,也有不少过路的商船与官船,上面还有不少人站在船头,正远眺静赏着这震人心魄的湖光水色。
平安望了眼那些高杆厚舱的大船,心中满是羡慕,何年何月她也能买上一艘大船呢。
她摇摇头,随即凭着记忆埋头赶路。
若想去到慈江,至少得行船大几十里,更何况这云梦湖中风浪甚大,饶是平安力气大,却也得歇上片刻,用上带来的干粮,这才在下午寻到了州府的码头。
比之汉云码头,这里繁华程度不知要高上几何,玉溪镇那更不用提,对比这儿,就是乡下。
河堤两岸高楼林立,翘檐飞角,装潢用料皆是上品。
虽然平安也不知他们的门窗柱子用的是何等材质,但那精美的花纹,那深沉的色泽她瞧着就一眼贵。
码头边更是停满了她碰不起的各色大船,她寻个泊靠的位置便寻了半天。
不少在河边等活的人见着有船靠岸,都是一拥而上,她还尚未开口,那边便有人热情问道:“小娘子可要请人挑物,十文钱走两里路。”
看着他们干瘦的面庞,平安慢吞吞开口:“可有重量限制?”
“小娘子这话说的,咱便是干的这重活,当然是能挑多少就是多少。”说罢,还怕平安不信,他们一个个当场就要拎起麻袋,给她试试力气。
“好,来五个人吧,我这有些货,需要送到长兴街钱家。”
“可是钱家百货?”
“哎,让让,让让!”听得有人霸道出声,那些力工瞬间往旁边退去。
“正是!”平安隔着人群应道,她的目光却不由自主地落在这些喊路之人身上。
这些人虽是奴仆打扮,可各个衣着锦缎,的确不是他们普通百姓能够招惹得起的人。
等人散去,力工们这才上前小心解释:“他们家每日货物进进出出,咱们路都熟。”
说罢,也不需平安提供扁担,他们喊上几个人,自己拿着担子和绳子,快速将麻袋勾在担子两头。
“这钱?”平安问道。
“到了再结,咱还怕你这小娘子跑路不成。”说罢,他们摆了摆手,哈哈大笑起来。
在码头嘈杂的环境中,平安却清楚地听得他们爽朗的笑声,一时间,她也不由跟着轻笑出声。
一行人走走停停,光是为了避开那些权贵的家仆和马车,他们就停了好几回。
这州府尚且权贵如云,不知那传闻中金翠耀目,罗绮飘香的汴京,该是何等繁华盛景。
思及此,平安心中不由心生憧憬。
待看到眼前停下等她的力工,平安便瞬间回归现实,罢了,她这辈子要是能混到州府那也算是巅峰了。
做人,还是不要太为难自己。
“到了,小娘子。”
“好。”平安回神,将事先备好的钱递出。
可那些人却还没有走,见平安看来,他们解释道:“咱们一向都是等货物送到买主手中才走人,要不然你一人也不好照看。”
待轮到平安拜访,听她说明来意,这钱家掌柜的也很是利落。
将她的这些货称完重倒入大缸中检查无误,便一手交钱一手交货。
“下次若还是有新鲜干莲子或是其它鲜货,咱们钱家照收。”
他的手在算盘上飞速拨动:“一共九百七十二斤,你这是上等莲子,便给你按二十九文一斤计,共给你银钱二十八贯一百八十八文。”
“哟,倒是个吉利数。”他笑着取出秤杆,问平安,“要铜钱还是银钱。”
“您给我二十八贯折成银子,剩下的散钱给铜钱就是。”
“好。”那掌柜的不时往称上添上碎银,等到后边,许是对不上数,他又取了块银子切开,将秤杆递给平安检查,这才将这银子包起递给了她。
“签个名,咱们要留档查勘备用。”
直到从钱家铺子出来,平安仍有种大梦初醒的不真实感。
她算是明白,为何莫老板他们有多少就收多少莲子,他又为何会被人盯上了。
这利润确实非常可观,若是她,她怕是也忍不住,想收一千斤,一万斤。
这会申时已过,再回玉溪镇显然不是优选。
手握重金,平安心中忐忑又兴奋。
她在周边绕了两圈,见身后并无可疑尾巴,这才放心折返码头看了眼自己渔船。
她得先去找个安全的落脚处,再好好打听打听州府现在的市场行情。
“慢点吃,别着急。”平安递了杯水给他。
“嘿嘿。”木头抬眸瞄了她一眼,随即又低头干饭。
这会平安也没有心思揣测他到底做了些什么,家中还有一大堆事等着她来决策。
一家人匆匆用完午膳,便又开始忙于莲子大业。
莲子的收购已经接近尾声,周边荷塘的莲子已被村民们陆续采空,这两日送上门来的多是别村村民。
为着莲子的安危着想,平安这些日子严厉控制着灰灰与小白的活动范围,家中晒莲子的簸箕也架得高高的。
或是用竹架撑起,或是晒在屋顶,房前屋后,皆摆满了盛满白莲的簸箕。
若是有风吹过,吹得圆溜溜的莲子在光滑的簸箕内轻轻晃动,清脆又和缓的摩挲声在院中齐鸣,鼻间还依稀可嗅得隐隐的清新莲香。
不过两只狗也十分懂事,自从平安当着它们的面点了点莲子,它们也就不再靠近,反而把这些莲子当成家中财产,尽职尽责开始守护起来,除了家里人,谁靠近也不成。
平安核对起早上的账本与莲子数量,心中只盼望着接下来的事情能够顺顺利利。
这样,等所有的货清掉,她扣掉所有成本,也能赚上十来贯。
也是老天赏脸,最近天气一直晴好,好到许多浅水的沟壑都干涸,不少土地都已干枯开裂。
这越到后头,莲子就越熟,粉质也越充分,晒起来两三日便可晒得干干的。
这一批莲子的交付出乎平安的顺利,可面对莫老板提出的包圆要求,平安心中心动又害怕。
“怎样,胡娘子,最近几日莲子可越来越少,我给你加到二十二文,你不许把货给其他人。”
“可。”平安尚未说完,他便开口打断,“哎!”
“莲子不够,你便去周边多收收,可别怪我老莫没提醒你,最近这生意红火,许多人都看在眼里,你万事小心。”
果不其然,等平安喊上两个还算老实的堂哥去其他村镇收莲时,亦碰见不少人在走街串巷收货,价格只高不低,难怪最近送上门的莲子越来越少。
平安瞬间明白那增加的两文钱是用在了何处,看来,州府的市场比她想象中的还要广阔。
码头纤夫们的闲聊,村人的议论,还有那些游商前后态度的变化,这些场景突然在平安脑海中走马观花似地闪过。与此同时,她心中霎时萌生了一个胆大的想法。
现在荷塘中开花的莲花愈发稀少,这几日,或许就是她最后收莲的机会。
她今日,能收多少,一定要收下多少,即使压上所有身家。
让平安没想到的是,她想通了,可那些村民却远不如之前配合。
今日在村里遇到的人可不如上门送莲的村人好说话,他们要求现结,平安也只得同意现结现了。
为着以防万一,她又去镇上买上好些冰块放在屋中给莲子降温,怕的就是莲子出水后变色变味。
两百斤、三百斤、五百斤,平安与莫老板的生意做得越来越大。
等到最后清货的时机,平安将家中所有存货盘点称重,大概还余下一千斤,而她手上的现钱也因为存货压进去大半。
到了约定交货这日,平安也难得地将档口关门,喊着木头便直往汉云码头而去。
眼见着烈日从江面高悬天中,四周的河风也裹挟着空气中燥热的气息,吹得人满是燥意。两人站在河边等了半晌,却迟迟不见莫老板的身影。
他这人虽有些商人的市侩精明,可多日接触下来他也算说到做到,货款更是从未拖欠。
今日,是发生了什么?
“娘子。”木头率先按捺不住,他拉了拉平安的衣袖,“你在这守着船,我先去上面找找?”
平安回神,盯着木头眉心看了一眼:“好,你注意安全。”
看着木头修长的背影消失在人群中,平安方沉默地收回视线。
早在前几日,那些收货的游商就少见踪影,这会她更是连个问话的人都找不到,只得耐心在船上候着消息。
平安便这样从早上等到中午,木头这人也是个不靠谱的,找个人找不到,别把自己弄丢了才好。
就在她犹豫是否要请个人帮她买几个饼充饥之际,木头朝着河边快速跑来。
“娘子!”
鼻间传来的熟悉气味让平安脑中的弦瞬间紧绷,她的目光慢慢将木头从头扫到脚,尤其在他脸颊颈部着重观察。
听得平安鼻间传来的哼笑声,木头低声问道:“娘子你笑什么?”
“笑码头上有条跛脚野猫嘴角都是鱼血,偷吃小鱼也不晓得擦干净嘴,也不怕被卖鱼的屠夫发现打死。”
木头讪讪望天,随即搓手讨好笑道:“娘子可真会开玩笑,猫儿又没手,怎么会擦嘴。”
“只要有脚,做什么都有可能。”
“嘿嘿,娘子你说话可真深奥。”他从怀中掏出两个油纸包好的饼,“饿了吧,我刚买的,可香了。”
“算你识趣。”平安不再抓着不放,她一把接过油纸包,滚烫的温度透过薄薄的油纸传递至手心,看来的确是刚买不久。
将纸皮掀开,里面赫然是一个金黄酥脆的金丝肉饼。内陷如何暂且不知,可这外皮两面皆是细腻规整的金丝花纹,模样属实精致。
尚未品尝,那股浓郁的荤香与独特的油香便霸道地涌入鼻间,直接将她肚中馋虫勾起。
咬上一口,饼皮酥酥脆脆,一口掉渣,里面却是细腻绵软,再配合饼皮上蘸上的咸香酱汁,这丰富的口感,瞬间惊艳平安的味蕾。
夯实绵软的饼馕也的确是个饱腹解馋的首选,再入口,便是饼皮与肉酱的碰撞,口感丰富饼皮与香到迷糊的肉沫一起入口,更显肉质细腻香浓。
若是想单独品尝这里边的肉馅,吃起来那也是一口爆汁,酱香与油香兼具。
是张好饼,但这肉显然不是猪肉,木头这家伙可真舍得。
“怎样?”木头将最后一口饼咽下,挑眉笑问。
“味道不错。”
“我就知娘子会喜欢,那些。”他咳了咳,收音道,“那些档口生意可都没这卖饼的好,我看许多人都在买,我也想给娘子买来尝尝。”
“有心了。”
就在两人低声絮语之际,船蓬却被人敲响。
平安快步走到船头望去,却是“老熟人”齐鸣。
“胡娘子。”他一上来就开门见山,“若不是我家下人道在这见到你,我竟不知你今日遇着了麻烦。”
木头此时也从船篷内走出,见得齐鸣身量颀长,气度斐然,他霎时挺直胸膛,亲昵地拉着平安并肩而立。
齐鸣眼神微闪,只看向平安问道:“这是?”
“这是我夫君。”
齐鸣朝木头轻轻颔首:“有礼。”随即又望向平安,“你可是在等那个叫莫老三的游商?”
“你怎知道?”
“我知道他在哪,只是他情况好似有些不妙。”
“在哪?”
齐鸣却不直接回答,只扬了扬下巴:“你这船上这么多莲子得先送回家或是找人看顾着,一时半会可见不到那人。”
平安望了眼莲子,又看向木头,却见他喉结上下耸动,眸中满是不虞。
“你跟我一起走,咱们找人帮忙照看下莲子。”她拉住木头的手,温声安抚。
她这样一说,木头反倒不乐意了:“找谁照顾能有自己照顾安心,我只是担心娘子。”说罢,他抬眸睨了齐鸣一眼,其意指何人不言而喻。
“好,那你在这等我,我去去就回。”
说是去去就回,可平安不知却还要乘船往州府方向而去。
她转身望向齐鸣,他却仿佛知晓她的意思,率先开口:“他在大河遇着了水匪,听说是被驻守的厢军救下,这会怕是在通判手里。”
去,还是不去?
扪心自问,平安并未有多相信齐鸣,可若论害怕,倒也不至于。
她笑了笑,从腰间取出层层包裹住的几块碎银,伸手递给齐鸣:“之前说好的给你的分红,可找了你好多次都没找到,只得一直随身携带,今日碰见你了正好。”
望着她手心晦暗的白银,齐鸣有一瞬间的呆愣,随即甩了甩手中的折扇:“你这娘子可真有意思。”
“请收下。”
“若我说不呢?”
平安手心微拢,就要将手缩回,可手心却突然腾空。
“既然如此,那我就收下了。”齐鸣畅笑出声,倾身靠近。
平安点头道谢,不动声色地拉开与他的距离。
能打听到陌生游商的消息,还能知道她在等谁,齐鸣这人非富即贵,对她而言,也实在是有些恐怖。
这样的人她招惹不起,远离是最好的办法。
几人行船半晌,又上岸行路一炷香,终于在一个医馆找到了莫老三的踪迹。
他这会的状态属实说不上好,衣衫褴褛不说,露在外边的肌肤则多是淤痕与青紫。
“胡娘子?”他眼睛骤然瞪圆,不可置信地扒着床边唤道。
“莫老板。”
平安此话一出,莫老三匆忙以袖掩面:“今日是我失信了,对不住。”
一路上平安早已将他近日遭遇摸透,他在州府与县镇之间来回倒卖莲子之事被人看在眼里,这不,趁着近日收莲到了尾声,那些人便勾结水匪,将他船上的钱与货物都一扫而空。
最让人为难的是,那些水匪还没抓到,可他已是身无分文,别说这医馆垫付的药钱,就连吃饭与回家的盘缠都凑不齐。
说到伤心处,莫老三眼眶蓄满热泪,一直垂首不敢抬头。
多的平安也帮不了,她数了数自己身上的现钱,取出一把铜子和小块碎银给他。
“胡娘子,这。”莫老三有些为难,伸出的手停滞半空,进退两难。
他从没想过会是这个精明的小娘子最先给他照拂,之前两人在商言商,他心中不是没有想过这娘子难缠,可这会她对他好,他反倒不好意思起来。
“收着吧,相识一场,总归不能让你徒步回到家乡。”
“哎!”
齐鸣见状,亦在一旁插话道:“既然胡娘子如此大度,那我也代表咱们州。”他顿了顿,“的商会,送上一份心意。”说着便随手掏出一块碎银,郑重按到莫老三手中。
朝齐鸣再三道谢后,莫老三为难看向齐鸣:“郎君,我有些话想单独和胡娘子说。”
齐鸣盯了他片刻,随即轻笑一声转身离开。
等四周只剩平安与莫老三两人,他方低声道:“胡娘子,你的恩情我莫老三这会是无法报答了。”
他吸了吸鼻子,抬头与她对视:“你若愿意信我,你就自己带着莲子去州府长兴街找钱家百货,他们家的价格收得很高,这中间的差价绝对值得人跑一趟。”
“只是,这路途艰险。”
“我明白,多谢你的好意。”
“你若是去,到那里就只管报我莫老三的名号。”
与齐鸣回到汉云码头时,时间已然到了申时。
仿佛是察觉平安的不自在,一路上,齐鸣并未过多刺探她的个人生活,只是遇着路上的风景,他便适时出声介绍一番。
今日他表现得不可谓不儒雅风度,与平安往日里对他的印象大相径庭。
可他越是这样,平安心中对他越是防备。
谁家好人知道这娘子是有妇之夫还这么热情地上赶着,当然,她自认自己也不是什么冰清忠贞的好人,对于他的示好与帮助,她只能给钱加多说几句好话,别的却不能再多。
“今日劳烦您帮助,小小心意还请莫要推辞。”
平安瞧着齐鸣本欲拒绝,可他突然之间却又变了声调:“也行,胡娘子今日钱没赚到,尽当散财娘子了。”
平安转身望去,原是木头已从船舱出来,正伸长了脖子往这边瞧。
“小心你这夫君。”齐鸣留下一句似是而非的话后便扬长而去。
平安面上只做不察,照样笑着与木头招呼。
外人都能发现的东西,她能不知道吗?
只是现在不是打破砂锅问到底的好时机,将家中的莲子卖出去才是她现下所想。
“咱们买点菜先回家。”至于莲子,档口她也不敢放,还是带回家最安全。
“嗯嗯。”木头拉紧她的手,连声应好。
胡水生看着两人又偷偷将莲子抬回家中,满是担忧地问道:“安安,外边可是出了什么问题?”
平安忙应声安抚:“爷爷,没什么大事,是收货的老板有点事情,要我们明日送到州府去。”
“这么远。”
“也不是很远,爷爷,你别担心,有人会接应我们的。”
“要不你们就在镇上散卖算了?”胡水生还是不大放心,边走边回头劝诫。
木头推着他进了屋:“哎,爷爷,你放心吧,我们今日去看了,那地方离得不远,人也很多,送完莲子我们就回。”
胡水生看了倔驴似的两人一眼,只得长叹一声,垂首坐好。
虽然在爷爷面前木头佯装镇定,可他回房听到平安要一个人去州府时,却倏地站起身来:“我不同意。”
“怎么了,你去帮我守档口,我卖完东西就回。”
木头闻言活似被踩了尾巴的猫,他用力甩袖,在床边来回踱步:“娘子,你一人出去,我不放心。”
“好啦。”平安挽住他的手,将他拉在身边坐下,“咱们大半身价都压在这些莲子身上了,莫老板同我说了,他之前的货就是销给那人,想来应该不会有太大风险。”
“娘子!”
“更何况,我也算走南闯北多年,对州府也比你熟悉,你安心,在外定然会小心谨慎行事的。”
“那姓齐的呢?”
“什么?”平安下意识反问,待她反应过来,她才意识到他说的是齐鸣,他倒好,她还未问他今日上午去做什么了,他还好意思吃这干醋。
“齐鸣?”
“他自然在他家,关我什么事?”
“哼。”木头不悦哼声。
“好了。”平安拍了拍他的手,“你若是要单独出去,我才要担心你被外边的野花迷了眼,把你束在档口,有方娘子她们替我看着你我才安心。”
“外面那些庸脂俗粉。”木头瞬间脱口而出,随即又似想到什么,他讪笑应道,“都不敌娘子半根手指。”
“怎么?”平安捏了捏他耳朵,“说的好似你看过多少野花一般?老实交代”
“哪有?”木头歪头否认,只是他的身体却比嘴更实诚,不过片刻他便坐立难安,甩开平安的手,就要朝着门外走。
看着他这突如其来神来一笔,平安一时间真有些难以摸清他到底想做什么?
可他转了半圈,只是走到墙边拿起挂好的衣裳,犹疑片刻后又将衣服放好返回。
“哎哟,娘子,你就放心吧。”木头走回床前,讨好地揽住平安的腰。
“我早已与齐鸣说清我与他无任何可能,只要咱们还是夫妻,我就不会做对不起你的事,也会与他们保持距离。同理。”平安扣住木头后脑,笃然道,“你也一样。若是让我知道你有什么小心思,可别怪我不留情面。”
木头一向会顺杆爬,有了平安的示好,他嘴中好话连连,两人暂且将此话题掀过,便一心讨论着明日的分工。
翌日,两人早早起床准备今日的干粮。
平安敲上三个鸡蛋,搅合成均匀的金黄蛋液,而后往蛋液中加水稀释,使之呈鹅黄色泽。再将面粉与少许豆粉慢慢筛入蛋液盆中,把两者混合,慢慢搅拌至均匀无颗粒的浓稠状态。
做这饼,无甚秘诀,一是将粉糊中的干团全部搅散搅匀,做出来的面饼才会柔韧细腻,二便是要薄油小火。
将鹅黄的粉糊一分为二,一半撒入葱花、细盐、茴香粉,另一半则加入糖拌匀。
灶中留小火,将铁锅烧热。
锅中抹上一层薄油,下入面糊。鹅黄的面糊遇热瞬间粘附在铁锅之上,平安立马提锅摇晃转圈,使面糊在锅中流动,直至摊出平整光滑的饼皮。
待饼皮定型,周边泛起细密的气泡,平安立即颠锅,金黄的饼皮在空中一个颠转,方才还在底面的金黄饼皮瞬间呈现在眼前。
见着锅中热气蒸腾,平安掂量好时间,快速拎起锅把将饼皮滑至盆中。
摊好的鸡蛋面饼外薄里厚,吃起来软糯细腻,边缘的饼皮微焦酥脆,又兼具淡淡的锅巴焦香,回味中,依稀还可品得蛋黄的余香。
甜的鸡蛋饼可以直接吃,可咸的,平安却想做些配菜包住一起吃。
木头这会早已将肉剁成肉沫,平安往里边撒上一把豆粉,加上些许酱油腌制揉捏,直至感觉肉沫搅打上劲便可停手。
锅中下入油、蒜末与肉沫一同煸香,待肉沫中的油脂香味完全析出,则入鲊芋头丝一同颠锅翻炒。
不多时,肉香、窖香与蒜香同时飘出,在空气中馥和成独属于肉沫鲊芋头丝的绝美菜香。
芋头丝与肉酱虽皆口感粉糯,但两者结合却不显干腻,反而可在舌尖形成一股特别的香糯回甘。
一家人心思各异地用完朝食,平安留上一些饼、菜包起收好,便挑着担子与木头挥别爷爷。
两人走到堤边,木头方后知后觉想起:“娘子,这么重的莲子,我们两个人都要抬上几回才能上船,等你到那边可如何是好,还是我陪你一起去吧?”
“你莫担忧,莫老板同我说了,那码头附近有他相熟的伙夫,到时候出些铜子请人帮忙挑到街上就成。”
“那也成。”木头见她早有决策,只得讷讷应好。
他们这艘船算不上大,这会这样多的负重压下,船身吃水顿时比往常要深上一尺,稍不注意,船身就得歪歪斜斜,吃进一些水。
“这一段我来划,娘子你等会那么辛苦。”说着说着,木头语气又低落下来。
“好,没事的,我吃得消。”平安拍了拍他的肩,替他擦了擦脸颊的汗,心中只觉得他可怜又可爱。这才忙活这么点活,就累得出了大汗,他要是能顺利到州府她跟他姓。
在木头的龟速行船之下,两人到玉溪镇码头花了快半个时辰。
平安仰头望了眼天光,心中只得庆幸自己出门早,要是真交给他,怕不是半路翻船迷路,就得天黑才能找到地方。
临了,他还不放心地再三嘱咐:“娘子,你可要注意安全,今日若是来不及回来,你就找个大客栈住一晚,晚上河里什么也看不清,可太危险了。”
“我明白,家中辛苦你照顾。”
等他一步三回头的背影消失,平安便快速发力,方才还沉重不堪的小船,这会却行得稳当又顺利。
就着河面太阳撒上的金辉,平安看着不少鱼儿偷偷潜在水面透气,只可惜她现在的当务之急是保护好莲子,不然她高低要撒上几网,这才对得住这行程的艰辛。
要去州府,除了走陆路转到到州府的干流慈江再走水路,也只有从大河入云梦泽,再从云梦泽进入慈江入州府这条路可走。
等来到大河,离云梦泽越近,平安就越发谨慎。除了担心之前的鳄鱼,让莫老板掉了一层皮的水匪亦是她需要再三注意的危险。
尤其是那段滩涂水域,河流湍急不说,河湾拐角之处遍布一丈多高的芦苇水草。
那些茂密的青纱帐,便是这些危险来源的天然掩护体。
再加之两岸人烟荒芜,环境清幽,毫不夸张地说,便是一声布谷声叫,都能让她的心提到嗓子眼。
在密密麻麻的高大芦苇荡中穿行,饶是往常让人悦目舒心的绿色,这会也变得威压深沉又可怖。
平安屏气凝神,手下动作不敢有丝毫轻忽,等她穿过那片密布的绿色丛林,眼前映入一片无际的银色水浪时,她这才顿时惊觉,自己后背已然出了一身冷汗。
她已经许久未曾来云梦湖了,若不是知晓这是大湖,她真的曾怀疑过这里是不是传说中的大海。
一样的广阔无垠,一样的波澜壮阔。
目之所及,便是浩浩汤汤的流水与粼粼的波光,随意一个浪花打来,她的小船便有些颠簸不定。
感受着耳边呼啸不止的呜呜风声,这一刻,她觉得自己身处这个广阔的大湖之中,与一只弱小的麻雀无异。
深吸一口气,平安抬头看了眼太阳的方向,便继续行船。
过了一会,湖面陆续出现了许多船只。
有渔人独立舟头在湖中撒网,也有不少过路的商船与官船,上面还有不少人站在船头,正远眺静赏着这震人心魄的湖光水色。
平安望了眼那些高杆厚舱的大船,心中满是羡慕,何年何月她也能买上一艘大船呢。
她摇摇头,随即凭着记忆埋头赶路。
若想去到慈江,至少得行船大几十里,更何况这云梦湖中风浪甚大,饶是平安力气大,却也得歇上片刻,用上带来的干粮,这才在下午寻到了州府的码头。
比之汉云码头,这里繁华程度不知要高上几何,玉溪镇那更不用提,对比这儿,就是乡下。
河堤两岸高楼林立,翘檐飞角,装潢用料皆是上品。
虽然平安也不知他们的门窗柱子用的是何等材质,但那精美的花纹,那深沉的色泽她瞧着就一眼贵。
码头边更是停满了她碰不起的各色大船,她寻个泊靠的位置便寻了半天。
不少在河边等活的人见着有船靠岸,都是一拥而上,她还尚未开口,那边便有人热情问道:“小娘子可要请人挑物,十文钱走两里路。”
看着他们干瘦的面庞,平安慢吞吞开口:“可有重量限制?”
“小娘子这话说的,咱便是干的这重活,当然是能挑多少就是多少。”说罢,还怕平安不信,他们一个个当场就要拎起麻袋,给她试试力气。
“好,来五个人吧,我这有些货,需要送到长兴街钱家。”
“可是钱家百货?”
“哎,让让,让让!”听得有人霸道出声,那些力工瞬间往旁边退去。
“正是!”平安隔着人群应道,她的目光却不由自主地落在这些喊路之人身上。
这些人虽是奴仆打扮,可各个衣着锦缎,的确不是他们普通百姓能够招惹得起的人。
等人散去,力工们这才上前小心解释:“他们家每日货物进进出出,咱们路都熟。”
说罢,也不需平安提供扁担,他们喊上几个人,自己拿着担子和绳子,快速将麻袋勾在担子两头。
“这钱?”平安问道。
“到了再结,咱还怕你这小娘子跑路不成。”说罢,他们摆了摆手,哈哈大笑起来。
在码头嘈杂的环境中,平安却清楚地听得他们爽朗的笑声,一时间,她也不由跟着轻笑出声。
一行人走走停停,光是为了避开那些权贵的家仆和马车,他们就停了好几回。
这州府尚且权贵如云,不知那传闻中金翠耀目,罗绮飘香的汴京,该是何等繁华盛景。
思及此,平安心中不由心生憧憬。
待看到眼前停下等她的力工,平安便瞬间回归现实,罢了,她这辈子要是能混到州府那也算是巅峰了。
做人,还是不要太为难自己。
“到了,小娘子。”
“好。”平安回神,将事先备好的钱递出。
可那些人却还没有走,见平安看来,他们解释道:“咱们一向都是等货物送到买主手中才走人,要不然你一人也不好照看。”
待轮到平安拜访,听她说明来意,这钱家掌柜的也很是利落。
将她的这些货称完重倒入大缸中检查无误,便一手交钱一手交货。
“下次若还是有新鲜干莲子或是其它鲜货,咱们钱家照收。”
他的手在算盘上飞速拨动:“一共九百七十二斤,你这是上等莲子,便给你按二十九文一斤计,共给你银钱二十八贯一百八十八文。”
“哟,倒是个吉利数。”他笑着取出秤杆,问平安,“要铜钱还是银钱。”
“您给我二十八贯折成银子,剩下的散钱给铜钱就是。”
“好。”那掌柜的不时往称上添上碎银,等到后边,许是对不上数,他又取了块银子切开,将秤杆递给平安检查,这才将这银子包起递给了她。
“签个名,咱们要留档查勘备用。”
直到从钱家铺子出来,平安仍有种大梦初醒的不真实感。
她算是明白,为何莫老板他们有多少就收多少莲子,他又为何会被人盯上了。
这利润确实非常可观,若是她,她怕是也忍不住,想收一千斤,一万斤。
这会申时已过,再回玉溪镇显然不是优选。
手握重金,平安心中忐忑又兴奋。
她在周边绕了两圈,见身后并无可疑尾巴,这才放心折返码头看了眼自己渔船。
她得先去找个安全的落脚处,再好好打听打听州府现在的市场行情。