纯朴的望湖村7
过完祭灶送神，接下来是正月初一，元日阖家团圆之时。
从未过过元日的月烛庄众人，有样学样，清晨一早和跟着村民一起吃穿新衣，放鞭炮，吃五辛盘，喝椒柏酒，呛的众人是眼泪鼻涕齐飞。
宁青杭和其余人则不同，曾在庄子外生活过，也和阿父阿母和祖母度过许多年的正旦。如今又能和一群人共度佳节，心中非常欢喜。
安遇春在过年前便领着禹琳琳和青杭一同为大伙织造新衣。给一众男子做了直踞深衣，配色稳重高雅，多是青圭、苍葭、苔古古朴之色。
女子们的服饰要复杂得多，除了传统的曲踞深衣，安遇春还帮青杭的朱柿衫袄外加一层青粲色的半袖，嫩鹅黄间色交窬裙上方，则缝上圆角荷花形蔽膝，裙下则打了许多莲红色的荷叶边裙折，整个人看上去既俏皮娇妍，又不失嫣婉气质。
“青杭今日真是仙气飘飘，犹如仙女下凡，出尘脱俗，我见犹怜阿…唉唷…”禹琳琳豪不吝啬的大力夸赞闺蜜，一边还做出羽化成仙的飞天姿势，一手比著天，一脚离开地面，结果脚一个踉跄差点摔个鼻青脸肿，飞不了天当神女倒成了道行浅薄的地仙。
青杭笑吟吟，”那是你阿母手艺好，谁穿上她的衣服，谁就能当仙女。”
扶子秀在一旁摇头叹气皱眉道: “那可不一定，琳琳也穿上她阿母做的衣裳，就丝毫没有个仙女样。”
禹琳琳这回倒没生气，抬起下巴，很有志气地: ”谁说我想当仙女啦?当仙女还能随意吃吃喝喝吗?不得缩衣节食，整日喝露水去了。”
青杭和扶子秀两互看一眼，虽不知仙女都吃啥干啥，但也不约而同地摇摇头表示不行，觉得她说的有几分道理。
常夙沙取出一个五熟釜，那是他花费三个月打造出的锅子，锅内分成五格，可以同时烹煮五种不同的食物，味道不会混到一处去。
颜隋月自从帮着桂桑华理家，亦开始学着升火煮饭，炙烤煮蒸，变着法子生出各色菜肴。
元日这日，扶子秀兄弟俩在明湖边钓了些鱼虾，禹融融和安遇春进林子里采山菜，禹琳琳和青杭在庖厨里帮颜隋月的忙，合力变出一桌菜肴--青精饭，长生虾汤饼，莼菜鲈鱼汤，生姜鲻鱼脍，鹿肉葵菜羹，螺酱芹菹羹诸如此等平日甚少有机会品尝到的精致菜色。
有了精巧的锅，和善烹饪的巧手，这餐众人大吃大喝一晚，竟犹有未足。
酒足饭饱后，扶应文摇头晃脑吟诗作赋起来，桂桑华则将她许久未开弦的桐梓绿藤琴从房中取出，看似随心所欲拨著琴弦，实则音律和扶应文的诗文都神乎其技的应和上。
扶应文刚刚吟咏出上一阙，桂桑华便准确地预料到下一阙会是什么，琴音遂能迅速跟上，两人感情相通，默契深厚，弹和间眼神不时交会，相视而笑。
屋内回绕的琴音配上隽永诗文，使窗户外的寒雪看起来都诗情画意起来。
桂桑华不愧是乐工椽第一人，琴声一会儿轻如飘丝之雪，一会儿浓如烈焰，一个转拨柔绕如游水潺潺，下个弹指却铿锵似珠玉落盘，众人听的是心神荡漾，神思一下子犹如爬到白雪崖崖玉山之巅，一下子又飘至盈盈桃么花瓣之中，每个人神游如明湖鱼儿出听，沉醉在琴音中都忘记怎么回家了。
晚饭前，宁青杭看着禹玠煞有其事地将一只风干的螃蟹挂在墙上。
螃蟹八脚张开约两掌大，青灰色的壳面还贴著薄薄一片麒麟鹤寿夔纹金箔。
青杭整顿饭都在看着螃蟹凸出的眼睛瞪着他，好似也和她一样纳闷为啥他没有被吃下肚，而是晾在这里当风干螃蟹。
饭后宁青杭趁著酒意壮胆，比著墙上的风干螃蟹，低声悄悄问禹玠: “禹师傅，为何您将螃蟹挂在墙上呢?”
禹玠慎重其事大声道: “我跟你说阿，这可是元日才有的吉祥金蟹，市集里卖海鲜的阿苽说了，元日当天摆在食桌上，看起来喜气洋洋，更有节庆气氛。这金箔做工细致，雕刻华丽，意欲吉祥，元日是一年中的第一天，有好的开头，接下来一年才会更身体康健，顺风顺水。”
一旁听曲的众人并没有注意到被挂在墙上的螃蟹有何异样，直至宁青杭提起，大伙的好奇心才被勾起。桂桑华停下拨弦的手指，其余人眼光也望向两人，竖起耳朵听他们的谈话。
青杭更纳闷了，半开玩笑半认真道: “那您怎么不把螃蟹摆在食桌上呢?难不成您想一个人独吞了它?”
禹玠严正否认道: “我做什么独吞它呢?这摆示的物件自然得把它放在人人看的到的地方，我若放在食案上，那一桌的油腻菜渣不得弄污它?挂在墙上既赏心悦目，又能长久保存，岂不两全其美?”
“是阿，青杭你误会阿父啦!我觉著镶金螃蟹摆墙上挺应景的，喜气，够喜气。”禹琳琳猛点头，在一旁帮腔自家阿父。
“青杭阿姐，有什么不对吗?我还听说过后巷的铁柱大叔说，螃蟹可以避邪呢!”扶子规望着墙上的螃蟹，越看越觉着它张牙舞爪，气势满满，果然是能吓走邪祟的奇物。
青杭张口结舌，无语望青天。
不对，当然不对，螃蟹是拿来吃进肚子的，不是什么吉祥物好吗?女娲娘娘太上老君在上，救救这群无知的人吧。
其实月烛庄虽然离明湖不远，庄中也有几条溪水穿梭其中，可是他们从不离开村子，不曾到明湖边打食虾蟹，至多是捕捞溪中的溪鱼做成醃鱼配野菜吃。螃蟹是南方水乡特产，先祖们流传下来的古籍多是北方人所著述，甚少提到螃蟹二字，因此他们虽饱读经书却不知晓这个螃蟹是做什么的。
搞懂来龙去脉，青杭顿觉误把螃蟹当成装饰之物，还真是件挺逗趣的意外，不如将错就错罢了。不过这样一来，大伙就少了一道珍馐，还是得揭破才好。
她缓缓吸口气，思忖如何道破螃蟹身世，但不要引起众人震惊，过半会才慢慢道来: “其实呢，螃蟹不是摆饰品，更不是避邪之物。螃蟹，是拿来吃的。”
“ 啊?怎么会……”禹玠惊呼，脸一阵青一阵白。
“这?怎么吃呀?它身上都是硬壳，吃下去不得弄破嘴吃得满口血?”听到吃食，禹琳琳的好奇心顿起。
“阿父真是奇才，想到别人没想到的地方去，我支持你，摆墙上好。”禹融融厚颜无耻地力捧阿父，和禹玠交换一个知父莫若女的眼神，引得他嘴角牵动忍不住笑了起来。
膝下无女的扶大叔在一旁看的不是滋味，一阵抢白道，”有女儿真好，会帮阿父撑腰，我那两个竖子就不会……唉唷……阿华，你……”
桂桑华不动声色的捏他一把，然后又瞪了他一眼，表示---你老是在众人面前揭儿子的短，他们会跟你亲近才有鬼，大过年的你别没事找事做，给老娘我闭嘴。
惧内，喔不，是敬内的扶应文当下只好闭紧嘴巴，不再发言，回看对桑华，无言的表示---不说不说，这样你满意了?
但禹玠依旧觉得懵，狐疑道: “可那铁柱老弟不也说了，螃蟹能避邪?若是吃下肚，还能避邪嘛?”
“铁柱大叔是凉州人，来这之前住在草原上，想来也没见过螃蟹，所以才产生误会。青杭是南方人，在这里生活过，她说的准没错。”扶子秀冷静分析道。
读万卷书不如行万里路，说破嘴不如把事实摆在眼前，青杭决定要身体力行---吃给他们看。
她请高头大马的扶子秀把螃蟹取下来，再让常夙沙拿把小铁锹来，然后轻轻撕开金箔，使劲一敲，看似坚硬的蟹壳破裂，露出乳白带着红丝的蟹肉，飘散出特有的鲜味。
“喏，你们看，这螃蟹和明湖里的虾阿蚌阿一样，都是外壳坚硬，却把嫩肉藏在壳里呢。”青杭轻轻一笑。
众人眼睛皆一亮，又惊又喜，犹如初次见到天边璀璨彩虹的稚儿，兴高采烈的团团围绕着现出真身的螃蟹，一时之间不知从何下手。
颜隋月身先士卒，用细针挑出一丝蟹肉，放入口中，咀嚼半会，连声赞道: ”啧啧，好吃好吃，这是糖渍螃蟹，软甜带咸，真是美味阿。”
其余人闻言都不客气了，生怕下手慢了吃不到，磨刀霍霍，各自拿着食具 一口接一口，顷刻间这只螃蟹被吃的底朝天。
扶应文食毕蟹肉，拿起杯盏喝下最后一口屠苏酒，满足至极的叹道: “
好酒，好蟹，人生如此，夫复何求?”
连平日安静的常夙沙，酒酣耳热后也高兴的多吐出了几句话，和颜隋月情浓意浓地四手交握，两情缱卷。
一向不挑食的扶子秀两兄弟，则难得对一道食物上了心，窃窃私语商讨著，要去跟阿苽学习补蟹的技艺，然后再缠着颜师母做糖渍螃蟹给他们吃。
青杭心里甚是喜悦，暗暗庆幸刚刚选择说出事实，而不是担心下了禹玠师傅的面子而不敢开口，现在大伙可是无比乐呵著。
禹玠一扫适才的窘状，看大家吃的津津有味，觉得总算是扳回一城了，当下立志以后他要常常买螃蟹吃，管他糖渍还是盐淬，抹上一大把花椒他都甘之如饴。
不过在这之前，他要先研究研究螃蟹有无毒性，多食是不是有害。
还有，他要去会会铁柱老弟，以他多年行医的经验告诉他，他的眼神不大好，得好好治一治。
从未过过元日的月烛庄众人，有样学样，清晨一早和跟着村民一起吃穿新衣，放鞭炮，吃五辛盘，喝椒柏酒，呛的众人是眼泪鼻涕齐飞。
宁青杭和其余人则不同，曾在庄子外生活过，也和阿父阿母和祖母度过许多年的正旦。如今又能和一群人共度佳节，心中非常欢喜。
安遇春在过年前便领着禹琳琳和青杭一同为大伙织造新衣。给一众男子做了直踞深衣，配色稳重高雅，多是青圭、苍葭、苔古古朴之色。
女子们的服饰要复杂得多，除了传统的曲踞深衣，安遇春还帮青杭的朱柿衫袄外加一层青粲色的半袖，嫩鹅黄间色交窬裙上方，则缝上圆角荷花形蔽膝，裙下则打了许多莲红色的荷叶边裙折，整个人看上去既俏皮娇妍，又不失嫣婉气质。
“青杭今日真是仙气飘飘，犹如仙女下凡，出尘脱俗，我见犹怜阿…唉唷…”禹琳琳豪不吝啬的大力夸赞闺蜜，一边还做出羽化成仙的飞天姿势，一手比著天，一脚离开地面，结果脚一个踉跄差点摔个鼻青脸肿，飞不了天当神女倒成了道行浅薄的地仙。
青杭笑吟吟，”那是你阿母手艺好，谁穿上她的衣服，谁就能当仙女。”
扶子秀在一旁摇头叹气皱眉道: “那可不一定，琳琳也穿上她阿母做的衣裳，就丝毫没有个仙女样。”
禹琳琳这回倒没生气，抬起下巴，很有志气地: ”谁说我想当仙女啦?当仙女还能随意吃吃喝喝吗?不得缩衣节食，整日喝露水去了。”
青杭和扶子秀两互看一眼，虽不知仙女都吃啥干啥，但也不约而同地摇摇头表示不行，觉得她说的有几分道理。
常夙沙取出一个五熟釜，那是他花费三个月打造出的锅子，锅内分成五格，可以同时烹煮五种不同的食物，味道不会混到一处去。
颜隋月自从帮着桂桑华理家，亦开始学着升火煮饭，炙烤煮蒸，变着法子生出各色菜肴。
元日这日，扶子秀兄弟俩在明湖边钓了些鱼虾，禹融融和安遇春进林子里采山菜，禹琳琳和青杭在庖厨里帮颜隋月的忙，合力变出一桌菜肴--青精饭，长生虾汤饼，莼菜鲈鱼汤，生姜鲻鱼脍，鹿肉葵菜羹，螺酱芹菹羹诸如此等平日甚少有机会品尝到的精致菜色。
有了精巧的锅，和善烹饪的巧手，这餐众人大吃大喝一晚，竟犹有未足。
酒足饭饱后，扶应文摇头晃脑吟诗作赋起来，桂桑华则将她许久未开弦的桐梓绿藤琴从房中取出，看似随心所欲拨著琴弦，实则音律和扶应文的诗文都神乎其技的应和上。
扶应文刚刚吟咏出上一阙，桂桑华便准确地预料到下一阙会是什么，琴音遂能迅速跟上，两人感情相通，默契深厚，弹和间眼神不时交会，相视而笑。
屋内回绕的琴音配上隽永诗文，使窗户外的寒雪看起来都诗情画意起来。
桂桑华不愧是乐工椽第一人，琴声一会儿轻如飘丝之雪，一会儿浓如烈焰，一个转拨柔绕如游水潺潺，下个弹指却铿锵似珠玉落盘，众人听的是心神荡漾，神思一下子犹如爬到白雪崖崖玉山之巅，一下子又飘至盈盈桃么花瓣之中，每个人神游如明湖鱼儿出听，沉醉在琴音中都忘记怎么回家了。
晚饭前，宁青杭看着禹玠煞有其事地将一只风干的螃蟹挂在墙上。
螃蟹八脚张开约两掌大，青灰色的壳面还贴著薄薄一片麒麟鹤寿夔纹金箔。
青杭整顿饭都在看着螃蟹凸出的眼睛瞪着他，好似也和她一样纳闷为啥他没有被吃下肚，而是晾在这里当风干螃蟹。
饭后宁青杭趁著酒意壮胆，比著墙上的风干螃蟹，低声悄悄问禹玠: “禹师傅，为何您将螃蟹挂在墙上呢?”
禹玠慎重其事大声道: “我跟你说阿，这可是元日才有的吉祥金蟹，市集里卖海鲜的阿苽说了，元日当天摆在食桌上，看起来喜气洋洋，更有节庆气氛。这金箔做工细致，雕刻华丽，意欲吉祥，元日是一年中的第一天，有好的开头，接下来一年才会更身体康健，顺风顺水。”
一旁听曲的众人并没有注意到被挂在墙上的螃蟹有何异样，直至宁青杭提起，大伙的好奇心才被勾起。桂桑华停下拨弦的手指，其余人眼光也望向两人，竖起耳朵听他们的谈话。
青杭更纳闷了，半开玩笑半认真道: “那您怎么不把螃蟹摆在食桌上呢?难不成您想一个人独吞了它?”
禹玠严正否认道: “我做什么独吞它呢?这摆示的物件自然得把它放在人人看的到的地方，我若放在食案上，那一桌的油腻菜渣不得弄污它?挂在墙上既赏心悦目，又能长久保存，岂不两全其美?”
“是阿，青杭你误会阿父啦!我觉著镶金螃蟹摆墙上挺应景的，喜气，够喜气。”禹琳琳猛点头，在一旁帮腔自家阿父。
“青杭阿姐，有什么不对吗?我还听说过后巷的铁柱大叔说，螃蟹可以避邪呢!”扶子规望着墙上的螃蟹，越看越觉着它张牙舞爪，气势满满，果然是能吓走邪祟的奇物。
青杭张口结舌，无语望青天。
不对，当然不对，螃蟹是拿来吃进肚子的，不是什么吉祥物好吗?女娲娘娘太上老君在上，救救这群无知的人吧。
其实月烛庄虽然离明湖不远，庄中也有几条溪水穿梭其中，可是他们从不离开村子，不曾到明湖边打食虾蟹，至多是捕捞溪中的溪鱼做成醃鱼配野菜吃。螃蟹是南方水乡特产，先祖们流传下来的古籍多是北方人所著述，甚少提到螃蟹二字，因此他们虽饱读经书却不知晓这个螃蟹是做什么的。
搞懂来龙去脉，青杭顿觉误把螃蟹当成装饰之物，还真是件挺逗趣的意外，不如将错就错罢了。不过这样一来，大伙就少了一道珍馐，还是得揭破才好。
她缓缓吸口气，思忖如何道破螃蟹身世，但不要引起众人震惊，过半会才慢慢道来: “其实呢，螃蟹不是摆饰品，更不是避邪之物。螃蟹，是拿来吃的。”
“ 啊?怎么会……”禹玠惊呼，脸一阵青一阵白。
“这?怎么吃呀?它身上都是硬壳，吃下去不得弄破嘴吃得满口血?”听到吃食，禹琳琳的好奇心顿起。
“阿父真是奇才，想到别人没想到的地方去，我支持你，摆墙上好。”禹融融厚颜无耻地力捧阿父，和禹玠交换一个知父莫若女的眼神，引得他嘴角牵动忍不住笑了起来。
膝下无女的扶大叔在一旁看的不是滋味，一阵抢白道，”有女儿真好，会帮阿父撑腰，我那两个竖子就不会……唉唷……阿华，你……”
桂桑华不动声色的捏他一把，然后又瞪了他一眼，表示---你老是在众人面前揭儿子的短，他们会跟你亲近才有鬼，大过年的你别没事找事做，给老娘我闭嘴。
惧内，喔不，是敬内的扶应文当下只好闭紧嘴巴，不再发言，回看对桑华，无言的表示---不说不说，这样你满意了?
但禹玠依旧觉得懵，狐疑道: “可那铁柱老弟不也说了，螃蟹能避邪?若是吃下肚，还能避邪嘛?”
“铁柱大叔是凉州人，来这之前住在草原上，想来也没见过螃蟹，所以才产生误会。青杭是南方人，在这里生活过，她说的准没错。”扶子秀冷静分析道。
读万卷书不如行万里路，说破嘴不如把事实摆在眼前，青杭决定要身体力行---吃给他们看。
她请高头大马的扶子秀把螃蟹取下来，再让常夙沙拿把小铁锹来，然后轻轻撕开金箔，使劲一敲，看似坚硬的蟹壳破裂，露出乳白带着红丝的蟹肉，飘散出特有的鲜味。
“喏，你们看，这螃蟹和明湖里的虾阿蚌阿一样，都是外壳坚硬，却把嫩肉藏在壳里呢。”青杭轻轻一笑。
众人眼睛皆一亮，又惊又喜，犹如初次见到天边璀璨彩虹的稚儿，兴高采烈的团团围绕着现出真身的螃蟹，一时之间不知从何下手。
颜隋月身先士卒，用细针挑出一丝蟹肉，放入口中，咀嚼半会，连声赞道: ”啧啧，好吃好吃，这是糖渍螃蟹，软甜带咸，真是美味阿。”
其余人闻言都不客气了，生怕下手慢了吃不到，磨刀霍霍，各自拿着食具 一口接一口，顷刻间这只螃蟹被吃的底朝天。
扶应文食毕蟹肉，拿起杯盏喝下最后一口屠苏酒，满足至极的叹道: “
好酒，好蟹，人生如此，夫复何求?”
连平日安静的常夙沙，酒酣耳热后也高兴的多吐出了几句话，和颜隋月情浓意浓地四手交握，两情缱卷。
一向不挑食的扶子秀两兄弟，则难得对一道食物上了心，窃窃私语商讨著，要去跟阿苽学习补蟹的技艺，然后再缠着颜师母做糖渍螃蟹给他们吃。
青杭心里甚是喜悦，暗暗庆幸刚刚选择说出事实，而不是担心下了禹玠师傅的面子而不敢开口，现在大伙可是无比乐呵著。
禹玠一扫适才的窘状，看大家吃的津津有味，觉得总算是扳回一城了，当下立志以后他要常常买螃蟹吃，管他糖渍还是盐淬，抹上一大把花椒他都甘之如饴。
不过在这之前，他要先研究研究螃蟹有无毒性，多食是不是有害。
还有，他要去会会铁柱老弟，以他多年行医的经验告诉他，他的眼神不大好，得好好治一治。