七八月份的农村正是忙的时候

    整个夏天要忙着扳苞谷,摘豆角,点黄豆,种红薯,整个夏天没有一刻停歇,只有中午最热的时候忙里偷闲,睡一阵午觉

    所以早餐都吃的比较丰盛,中午和晚上太热,就煮一大锅玉米豆角稀饭

    用搪瓷盆盛上一盆放在阴凉处,中午和晚上就不用再开火了

    这个时候,农村一般晚上七八点就睡下了,早上起的也很早

    五六点天已经大亮,宋元元带着宋海洋起来了

    这个时候奶奶已经带着锄头去地里忙活了,前些天,暴雨引发了泥石流,镇上又有一段路被埋了

    爷爷和村里一些壮劳动力都被召集过去修路了,大概要个三五天才能回来

    帮着弟弟穿好衣服,又对着衣柜上的大镜子给自己扎了两个羊角辫

    看着镜子里青涩的小圆脸咧嘴笑了笑,老宋家从爷爷开始,爸爸兄妹几个到宋元元同辈的兄妹都人手一副圆脸,一看就知道这是同一家的人

    从堂屋走出来,穿过走廊就到了屋檐后面,靠着墙放着一个石磨

    这时候家家户户都有这么一个自制的石磨,用来磨豆子,磨米,磨面

    再往前走两步,就是一个用黄泥巴垒起来的小房子,边上一个竹编的大栅栏,这就是宋家的鸡圈

    从竹筐缝隙看过去,一只大红公鸡昂首挺胸,四五只小母鸡在旁边叽叽喳喳

    宋元元走到旁边的鸡圈先把竹编的栅栏打开,把里面的鸡都放出去

    农村的鸡一般都是散养的,白天放出去自己找食,晚上天黑了就会自发回到鸡圈里面

    然后把手伸到鸡窝里摸索一阵,就掏出四五个鸡蛋,摸起来还热乎着

    “海洋,走!姐给你弄好吃的去”

    说完,挥了挥手,招呼弟弟往灶房走过去

    农村的造房空间是很大的,一排泥巴灶台,一溜并排三个大铁锅

    最里面一个大锅是煮猪食的,旁边两个中号锅是炒菜煮饭用,两个饭锅中间放着一个最小号的锅,是用来专门烧热水的

    煮饭的时候两边铁锅只要有一个锅烧着火,旁边的小锅就会受热,这样洗碗洗脸的热水就有了

    ……

    此时,宋元元正在打鸡蛋,一个又一个鸡蛋打进碗里,很快就把篮子里的五个鸡蛋打完了

    这一幕,看着宋海洋惊呆了眼眶,张着嘴巴

    “姐,奶奶说一顿最多吃两个鸡蛋”

    “你别管我,嘴巴闭上就行”

    “……哦”

    “小弟,可以烧火了!”

    “哦哦,好的,姐。”然后就眉开眼笑的坐在灶台后面开始烧火

    很快,锅就热了。宋元元打开靠墙的碗柜拿出一个土褐色的搪瓷钵钵,这就是这个年代特色的猪油罐子

    这一罐子猪油从年底杀猪的时候练好,放在橱柜要吃上一整年

    拿起锅铲在油罐子里铲一下,就铲了满满一锅铲猪油,放进铁锅里,高温使凝固的猪油快速融化

    用筷子把碗里的鸡蛋快速打散,鸡蛋入锅,在油温的作用下迅速膨胀

    等到凝固定型,用锅铲翻过来,就能让两面均匀受热

    等到鸡蛋两边变成焦黄色,把一把韭菜迅速放进去,翻炒两下,盛到旁边的盘子里

    接下来,宋元元把锅洗了,又炒了一盘黄瓜

    虽然是素菜,但她舍得放油,闻起来也是相当的有食欲

    忙活完后,放下手里的锅铲,看着早就馋的不行的小家伙,笑着道:“好了,端桌上去吧”

    话音刚落,宋海洋迅速行动起来,等饭菜都端上桌,屋外传来叮叮当当的声音,奶奶也从地里回来了

    奶奶杨秀兰走进灶房看了一眼,沉着脸道:“哟,咱什么家庭呀,一大早吃的这么丰盛?”

    宋海洋立马端上一盆水,上面搭着灰扑扑的帕子:“奶奶快洗手吃饭啦,我都快饿死了”

    “好嘞,我乖孙快吃吧,可别饿到了”杨秀兰一下子就眉开眼笑

    然后转头恶狠狠的瞪着宋元元

    “死丫头,以后早上最多煮两个鸡蛋,要攒着换粉条呢,女孩子家家的嘴那么馋,说出去都没人要知道吗?”

    宋元元不吭声,只默默的把饭碗端到桌上

    村里有机灵的小摊贩,赶集的时候会在村里摆摊,五个鸡蛋换一把红薯粉条

    所以很多精明的农村妇女把鸡蛋攒着拿去换成粉条,够一家人吃好几天的

    奶奶洗完手就直接坐下,毫不客气的拿起筷子吃了起来

    看到奶奶动筷子了,姐弟俩再拿起筷子起齐刷刷的朝韭菜炒鸡蛋夹过去

    “哇,好好吃啊!”

    “姐姐,你真是太厉害了”

    “放那么多油呢,炒鞋底都好吃”奶奶一边嘴里嘀咕,一边不停的伸出筷子

    宋海洋和宋元元都忍不住连着干掉两大碗饭,摊在椅子上

    小家伙用手摸着小肚子,感叹道:“要是能天天这么吃就好了”

    杨秀兰也靠在椅子上拿竹签剔着牙:“想得美哦,你爹妈一个月就赚那么点钱,还想天天吃好的。

    大丫头,吃完了别瘫着,赶紧把碗洗了,有一大摊事儿,忙着呢”

    “…… 哦,知道了”

    宋媛媛不由得心生感慨,生活在这个时代的农村人,也只是刚刚能吃饱饭

    很多人穿的衣服还打着补丁,根本想不到十多年后国家会发生怎样翻天覆地的变化

    以后别说是早上吃韭菜炒鸡蛋了,就是猪肉也能天天吃,顿顿吃

    而且不只是少数条件好的家庭,而是全国大部分普通家庭都能每天这样吃

    这样的盛景,如今恐怕没有人能想得到吧

    ……

    吃完早饭洗刷完,奶奶又去地里忙活了,宋媛媛姐弟俩又背着小背篓往山上去

    他们家里地不多,平时爷爷奶奶两个人忙活就够了,家务活基本上女孩子们做

    忙完了就跟着男孩子去山上捡柴火,这个时候的农村基本上都是靠烧柴

    每家都有独立划分的柴山,每每到节假日的时候小孩子们就成群结队的上山捡柴

    大家都很懂事的只能在自家的柴山范围活动,要是跑到别人家柴山上去就会被村里人找上门指着骂

    两人刚走出门口,隔壁的门也打开了,是大伯家的堂哥堂姐,宋明超和宋金梅兄妹两个

    “元元,海洋,你们也去捡柴吗?”

    “是呀,明超哥,金梅姐,咱们一起走吧!

    对于昨天奶奶和大娘两人的骂架,几个小孩都是不放在心上的

    她俩三天两头就要闹一场,完了,过几天还是没事人一样

    几个小家伙结伴往山上走,一路上两个男孩拿着捡到的木棍到处敲敲打打,惊出一溜的飞鸟麻雀,好不热闹

    宋元元从兜里掏出一把东西,送到小姐姐宋金梅跟前:“金梅姐给你吃,我们昨天在山上找到的地瓜,可甜了!”

    “谢谢妹妹”宋金梅腼腆的接过去

    他们兄弟姐妹四个关系是很不错的,毕竟从小一起长大,年纪也差不多

    只是因为奶奶跟大娘最近火气大,这几天看到两人看到几个小孩一起玩,就会指桑骂槐,所以已经有几天没一起去山上了

    宋元元和宋金梅两个小姐妹是同一年生的,前后只相差四个月,但是宋金梅却比宋元元矮了半个头

    就是因为大娘坐月子的时候,大娘跟奶奶吵架,奶奶不肯照顾媳妇坐月子

    大娘因为生气回了奶,刚出月子又要背着她在地里忙活,小娃儿吹了风,时不时的咳嗽到现在稍微天气变化就会生病感冒

    宋元元记得她长大后也一直体弱多病

    大娘因此是彻底恨上了奶奶,婆媳两个一辈子水火不容

    想着想着,就到了柴山上

    看着眼前茂密的森林,地上却是干干净净的

    几个小孩天天来山上捡柴,地上的落叶早就被扒拉干净了,大树低一点的地方枝芽都已经被修砍过捡回家烧火了

    几个小孩先把背篓都扔下,跑到大石板上,一下子咻咻的往下溜,这一片森林就是他们天然的游乐场

    两个男孩子玩够了,就开始比赛爬树,两只手环抱着大树,小腿一蹬,咻咻就爬上去了

    这个年代的村里小男孩儿就没有不会爬树游泳的,个个都是其中高手。

    没有师傅教,就直接扔到水里去,淹几次水自然就会游泳了

    每到夏天一大帮男孩就在河里裸着身体游来游去

    女孩们没有这个条件,农村的女孩很少有会游泳的

    两个小姑娘走到旁边的水沟里挽起脚袖,把脚伸到小溪里泡着,嘻嘻哈哈溅起一片水花

    阳光洒下来,不知藏在哪里的青蛙直呱呱叫,几条小指粗的鱼儿在小溪里游来游去

    ……

    等到大家都玩够了,堂哥就一个人爬到树顶,拿起大砍刀,夸夸几下树枝直往下落

    几个小的站在树下把落下来的活树枝铺到背篓底下,再捡几根干柴棒铺在上面

    就这样偷工减料的一背篓柴背回家,就是一天的收获了

    几个小孩手拉着手,背着背篓回家去,在大门外分开后,把捡回来的新鲜树枝偷偷倒在墙角,就偷偷摸摸的各回各家了

    推开门,看一眼墙上挂着的大摆钟,才11点多,奶奶还没有回来,大概又不知道去谁家串门了吧

    抬脚走到厨房,让小弟烧上火,锅里掺几瓢水,煮上一大锅粥

    然后从坛子里抓上一盆泡萝卜,切成细细的颗粒,倒点菜籽油一炒

    出锅的时候加点香菜,再放两颗自家种的朝天椒提提味配,闻起来又酸又辣

    配上一碗稀饭,就是农家人夏天最爱吃的美味

    饭煮好把奶奶的那一份留在桌上凉着,就招呼小弟先吃好了回屋睡午觉去咯。

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