面对救命恩人,姜玥想体现最大的诚意——所以那些平时舍不得吃的,她都一并拿出来,打算好好做一顿大餐。
泡上干菜和豆皮,姜玥又去菜园子看了一圈——可惜,菜苗没长多高,实在没什么能吃的。她只能掐了把蒜苗,拔了几颗嫩菠菜回来。
切上半块腊肉,仔细清洗上面的灰尘,再切厚片。锅里添凉水,加葱段、姜片,下腊肉片,一起大火炖煮。
姜玥忙活得很,进进出出,抱柴添火,钻进后屋仓库不知道去找什么。
“我帮你吧。”
李修站在厨房门口,看着姜玥忙活。
他这时已洗完了衣服,也把木盆和皂粉放回了原来的位置。
“不用不用,哪好意思呢?您休息就好。”姜玥连连拒绝。
她站在灶边,蹲下看火,又站起来,把手里的帕子包打开——是各色调料。
姜玥小心翼翼地拿出一片香叶放进锅里。
然后,她看着锅里冒小泡的水……不够。
于是,姜玥又掰了一小截桂皮丢进锅里。
好像还是不够。
然后,在片刻的犹豫和纠结后,姜玥又捏了半枚草果和几粒花椒一并放进锅里。
差不多了,这样味道才算足。
姜玥终于盖上锅盖。
香料很贵的,村里只有她这个“娇气包”才会花冤枉钱买这些东西。毕竟,如果一点调料都不吃,姜玥真受不了。
可要是顿顿吃,她荷包也承受不住。
所以……姜玥是真的很想报答李修的救命之恩。若不是他当时救了自己,若不是他给自己的二十两银子,自己哪能好好地活到今天。
虽然她知道,自己能做的实在微不足道,可……条件如此,尽力了。
李修站在一旁,默默观看了姜玥放调料的全过程。
他摸摸鼻子不说话,然后转身去院子里抱柴回来,“我帮你看火。”
虽然姜玥嘴上拒绝李修的帮忙,但她不得不承认,有李修在,她做饭的速度也快了不少——被人看着呢,她假装手脚麻利,实在不想表现得太“笨”。
但偏偏就是手忙脚乱,姜玥的确没什么一次性做好几个菜的经验——平时自己做菜图简单方便,现在面对恩人,实在……很不好意思。
姜玥一转身,无意间碰掉了陶碗……第二次。
若不是李修手快,这碗刚做完的凉拌菠菜就掉地上了。
姜玥扁了扁嘴,表情尴尬。她余光去看李修,对方脸上并没露出嘲笑或者鄙视的神情,他只是默默把碗放到离姜玥远一些的地方。
于是,姜玥假装什么也没发生,继续做菜。
干菜和豆皮已经泡好,姜玥捞起来控水,想放进大锅里和腊肉一起煮。
嗯?
……没揭锅盖。
于是把菜又放回盆里。
姜玥转身找抹布的空挡,李修已经站起来,他空手就揭开了锅盖。
“放吧,快放。”李修说。
姜玥点头,快步走过去,双手把菜捞起来放进锅里,又若无其事地用筷子搅拌。
“谢谢。”
她心里懊恼呢,估计恩人肯定会觉得自己傻了。
其实,姜玥有一点点介意“古人”对自己的评价。
毕竟,自从她穿越过来,就一直被村民们说懒、馋、笨之类的话……虽然姜玥不这么认为,但和村民们的艰苦朴素比起来,她也的确是娇气很多。
默默叹气,姜玥接着做菜。
陶锅洗刷干净,放上小灶,烧热,挖一勺薄薄的猪油润锅。快手打三个鸡蛋下锅,等底面凝固后煎炒,加小葱、加盐,加蒜苗……
好像……
啧,姜玥觉得自己没发挥好。
鸡蛋炒得稀碎,但这是小问题……能吃就好。
最大的问题是,她竟然先炒了鸡蛋!
姜玥的原计划是做一锅新米饭的。炖腊肉占了大灶,所以就用小灶焯青菜、炒鸡蛋……
凉拌菠菜不怕冷,可蒸米饭需要时间……那时候,炒鸡蛋就凉了。
姜玥皱眉,她尴尬地看向李修。
李修也注意到她的目光,“火不行?”
“没、没……”姜玥看着李修,有点无奈地解释了自己在时间管理上的失误。
“不用蒸新米饭。”李修指了指窗台上的大碗,“那不是有剩饭吗,我吃那个就行。”
“可……你是恩人,我怎么好意思呢。”姜玥很纠结。
李修一直没什么表情的脸再次看向姜玥,他喉结滚动,“为了摆脱追杀,我一直没休息……过去五天,我只吃了两顿饭。”
——而且逃出来之前,他在牢里已经饿了一个多月。但李修不打算和姜玥说,她本来面对他就紧张,没必要吓到她。
姜玥震惊,“那、那你应该……天哪,我还让你等。”
她把装着炒鸡蛋的碗推到李修面前,“您先吃,您先吃。”
“多谢。”李修认真看向姜玥,眼里满是感激。
他快速扒了半碗炒鸡蛋进肚,然后……突然想起来什么似的停下,他放下碗。
姜玥在一旁震惊心疼,“怎么,噎着了……我去给你拿水。”
“不是……”李修眨眨眼,目光又盯上了窗台的大碗,“那我可以吃那碗饭吗?”
“请!”
姜玥主动递碗。
她哪敢再拦。正常人饿了这么久,早就晕过去了吧——习武之人的耐力简直可怕。
李修吃饭速度很快,非常快。在姜玥去看大锅的时候,他已经风卷残云地扫清了桌上的全部食物——大半碗凉米饭、一份炒鸡蛋、一份拌菠菜。
姜玥看着眼前的情况,有点怀疑自己。
她没听见吃饭的声音啊,怎么突然就吃没了?
“多谢。”李修自觉失态。
他站起身喝水,避免和姜玥目光对视。
“那个……我刚才是……”
姜玥是想说,要不把凉米饭炒一下再吃来着。
“嗯?”
李修转身看姜玥。也许是肚子里终于有了东西,他整个人都舒适放松了不少,看起来也没那么紧绷了。
姜玥指指陶锅,“我再给你蒸点米饭吃。”
李修犹豫,下意识想拒绝。
他看得出来,姜玥的生活不富裕。
“毕竟,……腊肉你还没吃呢,里面顿了豆干笋干,特别香……”姜玥开始拿瓢舀水淘米了。
李修没说拒绝的话——他看着大灶上木头锅盖上方升起的水蒸气,忍不住喉头滚动。
真香啊!
于是,他再次坐在灶边,帮姜玥看火。
……
米饭熟了。
姜玥很不好意思,她突然意识到,家里没桌子。如果自己一个人,对着灶台吃饭当然无所谓。
只是现在……
姜玥在厨房摆上长凳,放上刚做好的炖菜和米饭。
“不好意思,我家家具不全,平时用不上桌子。”姜玥恭敬地拿了副筷子递给李修,“只能请您坐在烧火的小板凳上,再用长凳权当饭桌了。”
李修点点头,接过筷子却没吃饭。
“请、请吃。”姜玥赶紧说。
姜玥已经注意到,李修这个江湖人,并没有她以为的“大块吃肉、大碗喝酒”那般豪放随意。
相反,李修为人相当克制,是一个很有礼貌、又很注重边界感的。
明明饿了那么久,他却还守着礼仪、老实等自己做饭,甚至想吃碗剩饭还要经自己允许。
果然,姜玥说完,李修才开始动筷。
姜玥默默起身,打算给李修再烧壶水喝。
饿了那么久,又突然吃了这么多,喝水或许能加快循环,让胃舒服点。
……
相比刚才的风卷残云,这次李修的吃相斯文很多。
他夹一口菜,吃一口饭,每一筷都有肉有菜,认真品味。
比想象得,好吃很多……很多。
煮烂后的腊肉柔软又有韧劲,油脂和瘦肉比例相得益彰,吃起来鲜美非常。一起炖煮的豆干、笋干、干白菜则吸满了汁水,吃的时候,不仅能吃到腊肉独有的咸香味,还能感受到多种调料带来的层次感。
说实话,李修没想吃那么多。但还没等他反应过来,手里那碗尖尖的白米饭已经下肚了。
看到李修端着空碗略微发楞,姜玥心中有点微妙的满足,“汤也好喝的。”她笑着放了一小碗汤在长凳上。
李修点头,端起小碗,一口一口品味着汤的鲜香滋味——真的,很好吃。
他不知道怎么形容,但他很高兴。
李修走南闯北多年,但此刻,他还是要承认,自己很难抵抗这锅炖腊肉的滋味。
放下空汤碗,李修的目光却没离开装着炖腊肉的大碗。
算了,放纵一次,无礼就无礼吧,自己之前饿太久了。
李修做了决定,他拿起空饭碗,转头看向姜玥,“能……辛苦你再给我一碗饭吗?是我失态了,实在……很好吃。”
“啊?”姜玥点点头,“会撑吗?”
其实她有点担心李修的胃会不会爆炸。
“您是我的救命恩人,我不是舍不得这点饭。只是……怕你一口气吃太多不舒服。”
李修举止克制,姜玥补充解释,不想他误会自己小气抠门。
李修摇了摇头,“没事。我用汤泡饭,不会胃胀……”
然后,他又补了一句,“你做的很好吃,我的确有点没控制好,想多吃一点。”
于是,那一大锅炖腊肉和米饭,一点没剩,连汤都进了李修的肚子。
……
姜玥打水回来,发现李修已经吃完了饭,躺在院中央的长凳上闭着眼睛晒太阳。
见姜玥进门,李修起身,主动帮忙牵牛卸水桶。
“你用牛打水?”李修略有些疑惑,但又很快明白过来。姜玥的院子距离水井太远,她不赶车不方便。
倒是姜玥不好意思地解释,“我力气小,不像其他人那样……能用担子挑水。不过我的牛脾气很好。而且,我不会让它太累,也不会太辛苦它。”
姜玥赶着牛车打水的事,在村里其他人眼里有点小题大做——耕牛是宝贝,她却用来做这样的日常小事,有点太不懂得爱惜了。
李修点点头,没发表评论,他牵着牛进了棚子。
进厨房时,姜玥才发现刘修已经收拾好了厨房。
她很惊喜,想出院子找李修说话,却发现牛棚那儿再无人影。
牛眨眼睛看姜玥,长睫毛一闪一闪,很是无辜。
姜玥看牛,又看了一眼放满草料的槽子和已经被清扫过的牛棚,叹了一口气,“他还走得挺快的?对不对?”
泡上干菜和豆皮,姜玥又去菜园子看了一圈——可惜,菜苗没长多高,实在没什么能吃的。她只能掐了把蒜苗,拔了几颗嫩菠菜回来。
切上半块腊肉,仔细清洗上面的灰尘,再切厚片。锅里添凉水,加葱段、姜片,下腊肉片,一起大火炖煮。
姜玥忙活得很,进进出出,抱柴添火,钻进后屋仓库不知道去找什么。
“我帮你吧。”
李修站在厨房门口,看着姜玥忙活。
他这时已洗完了衣服,也把木盆和皂粉放回了原来的位置。
“不用不用,哪好意思呢?您休息就好。”姜玥连连拒绝。
她站在灶边,蹲下看火,又站起来,把手里的帕子包打开——是各色调料。
姜玥小心翼翼地拿出一片香叶放进锅里。
然后,她看着锅里冒小泡的水……不够。
于是,姜玥又掰了一小截桂皮丢进锅里。
好像还是不够。
然后,在片刻的犹豫和纠结后,姜玥又捏了半枚草果和几粒花椒一并放进锅里。
差不多了,这样味道才算足。
姜玥终于盖上锅盖。
香料很贵的,村里只有她这个“娇气包”才会花冤枉钱买这些东西。毕竟,如果一点调料都不吃,姜玥真受不了。
可要是顿顿吃,她荷包也承受不住。
所以……姜玥是真的很想报答李修的救命之恩。若不是他当时救了自己,若不是他给自己的二十两银子,自己哪能好好地活到今天。
虽然她知道,自己能做的实在微不足道,可……条件如此,尽力了。
李修站在一旁,默默观看了姜玥放调料的全过程。
他摸摸鼻子不说话,然后转身去院子里抱柴回来,“我帮你看火。”
虽然姜玥嘴上拒绝李修的帮忙,但她不得不承认,有李修在,她做饭的速度也快了不少——被人看着呢,她假装手脚麻利,实在不想表现得太“笨”。
但偏偏就是手忙脚乱,姜玥的确没什么一次性做好几个菜的经验——平时自己做菜图简单方便,现在面对恩人,实在……很不好意思。
姜玥一转身,无意间碰掉了陶碗……第二次。
若不是李修手快,这碗刚做完的凉拌菠菜就掉地上了。
姜玥扁了扁嘴,表情尴尬。她余光去看李修,对方脸上并没露出嘲笑或者鄙视的神情,他只是默默把碗放到离姜玥远一些的地方。
于是,姜玥假装什么也没发生,继续做菜。
干菜和豆皮已经泡好,姜玥捞起来控水,想放进大锅里和腊肉一起煮。
嗯?
……没揭锅盖。
于是把菜又放回盆里。
姜玥转身找抹布的空挡,李修已经站起来,他空手就揭开了锅盖。
“放吧,快放。”李修说。
姜玥点头,快步走过去,双手把菜捞起来放进锅里,又若无其事地用筷子搅拌。
“谢谢。”
她心里懊恼呢,估计恩人肯定会觉得自己傻了。
其实,姜玥有一点点介意“古人”对自己的评价。
毕竟,自从她穿越过来,就一直被村民们说懒、馋、笨之类的话……虽然姜玥不这么认为,但和村民们的艰苦朴素比起来,她也的确是娇气很多。
默默叹气,姜玥接着做菜。
陶锅洗刷干净,放上小灶,烧热,挖一勺薄薄的猪油润锅。快手打三个鸡蛋下锅,等底面凝固后煎炒,加小葱、加盐,加蒜苗……
好像……
啧,姜玥觉得自己没发挥好。
鸡蛋炒得稀碎,但这是小问题……能吃就好。
最大的问题是,她竟然先炒了鸡蛋!
姜玥的原计划是做一锅新米饭的。炖腊肉占了大灶,所以就用小灶焯青菜、炒鸡蛋……
凉拌菠菜不怕冷,可蒸米饭需要时间……那时候,炒鸡蛋就凉了。
姜玥皱眉,她尴尬地看向李修。
李修也注意到她的目光,“火不行?”
“没、没……”姜玥看着李修,有点无奈地解释了自己在时间管理上的失误。
“不用蒸新米饭。”李修指了指窗台上的大碗,“那不是有剩饭吗,我吃那个就行。”
“可……你是恩人,我怎么好意思呢。”姜玥很纠结。
李修一直没什么表情的脸再次看向姜玥,他喉结滚动,“为了摆脱追杀,我一直没休息……过去五天,我只吃了两顿饭。”
——而且逃出来之前,他在牢里已经饿了一个多月。但李修不打算和姜玥说,她本来面对他就紧张,没必要吓到她。
姜玥震惊,“那、那你应该……天哪,我还让你等。”
她把装着炒鸡蛋的碗推到李修面前,“您先吃,您先吃。”
“多谢。”李修认真看向姜玥,眼里满是感激。
他快速扒了半碗炒鸡蛋进肚,然后……突然想起来什么似的停下,他放下碗。
姜玥在一旁震惊心疼,“怎么,噎着了……我去给你拿水。”
“不是……”李修眨眨眼,目光又盯上了窗台的大碗,“那我可以吃那碗饭吗?”
“请!”
姜玥主动递碗。
她哪敢再拦。正常人饿了这么久,早就晕过去了吧——习武之人的耐力简直可怕。
李修吃饭速度很快,非常快。在姜玥去看大锅的时候,他已经风卷残云地扫清了桌上的全部食物——大半碗凉米饭、一份炒鸡蛋、一份拌菠菜。
姜玥看着眼前的情况,有点怀疑自己。
她没听见吃饭的声音啊,怎么突然就吃没了?
“多谢。”李修自觉失态。
他站起身喝水,避免和姜玥目光对视。
“那个……我刚才是……”
姜玥是想说,要不把凉米饭炒一下再吃来着。
“嗯?”
李修转身看姜玥。也许是肚子里终于有了东西,他整个人都舒适放松了不少,看起来也没那么紧绷了。
姜玥指指陶锅,“我再给你蒸点米饭吃。”
李修犹豫,下意识想拒绝。
他看得出来,姜玥的生活不富裕。
“毕竟,……腊肉你还没吃呢,里面顿了豆干笋干,特别香……”姜玥开始拿瓢舀水淘米了。
李修没说拒绝的话——他看着大灶上木头锅盖上方升起的水蒸气,忍不住喉头滚动。
真香啊!
于是,他再次坐在灶边,帮姜玥看火。
……
米饭熟了。
姜玥很不好意思,她突然意识到,家里没桌子。如果自己一个人,对着灶台吃饭当然无所谓。
只是现在……
姜玥在厨房摆上长凳,放上刚做好的炖菜和米饭。
“不好意思,我家家具不全,平时用不上桌子。”姜玥恭敬地拿了副筷子递给李修,“只能请您坐在烧火的小板凳上,再用长凳权当饭桌了。”
李修点点头,接过筷子却没吃饭。
“请、请吃。”姜玥赶紧说。
姜玥已经注意到,李修这个江湖人,并没有她以为的“大块吃肉、大碗喝酒”那般豪放随意。
相反,李修为人相当克制,是一个很有礼貌、又很注重边界感的。
明明饿了那么久,他却还守着礼仪、老实等自己做饭,甚至想吃碗剩饭还要经自己允许。
果然,姜玥说完,李修才开始动筷。
姜玥默默起身,打算给李修再烧壶水喝。
饿了那么久,又突然吃了这么多,喝水或许能加快循环,让胃舒服点。
……
相比刚才的风卷残云,这次李修的吃相斯文很多。
他夹一口菜,吃一口饭,每一筷都有肉有菜,认真品味。
比想象得,好吃很多……很多。
煮烂后的腊肉柔软又有韧劲,油脂和瘦肉比例相得益彰,吃起来鲜美非常。一起炖煮的豆干、笋干、干白菜则吸满了汁水,吃的时候,不仅能吃到腊肉独有的咸香味,还能感受到多种调料带来的层次感。
说实话,李修没想吃那么多。但还没等他反应过来,手里那碗尖尖的白米饭已经下肚了。
看到李修端着空碗略微发楞,姜玥心中有点微妙的满足,“汤也好喝的。”她笑着放了一小碗汤在长凳上。
李修点头,端起小碗,一口一口品味着汤的鲜香滋味——真的,很好吃。
他不知道怎么形容,但他很高兴。
李修走南闯北多年,但此刻,他还是要承认,自己很难抵抗这锅炖腊肉的滋味。
放下空汤碗,李修的目光却没离开装着炖腊肉的大碗。
算了,放纵一次,无礼就无礼吧,自己之前饿太久了。
李修做了决定,他拿起空饭碗,转头看向姜玥,“能……辛苦你再给我一碗饭吗?是我失态了,实在……很好吃。”
“啊?”姜玥点点头,“会撑吗?”
其实她有点担心李修的胃会不会爆炸。
“您是我的救命恩人,我不是舍不得这点饭。只是……怕你一口气吃太多不舒服。”
李修举止克制,姜玥补充解释,不想他误会自己小气抠门。
李修摇了摇头,“没事。我用汤泡饭,不会胃胀……”
然后,他又补了一句,“你做的很好吃,我的确有点没控制好,想多吃一点。”
于是,那一大锅炖腊肉和米饭,一点没剩,连汤都进了李修的肚子。
……
姜玥打水回来,发现李修已经吃完了饭,躺在院中央的长凳上闭着眼睛晒太阳。
见姜玥进门,李修起身,主动帮忙牵牛卸水桶。
“你用牛打水?”李修略有些疑惑,但又很快明白过来。姜玥的院子距离水井太远,她不赶车不方便。
倒是姜玥不好意思地解释,“我力气小,不像其他人那样……能用担子挑水。不过我的牛脾气很好。而且,我不会让它太累,也不会太辛苦它。”
姜玥赶着牛车打水的事,在村里其他人眼里有点小题大做——耕牛是宝贝,她却用来做这样的日常小事,有点太不懂得爱惜了。
李修点点头,没发表评论,他牵着牛进了棚子。
进厨房时,姜玥才发现刘修已经收拾好了厨房。
她很惊喜,想出院子找李修说话,却发现牛棚那儿再无人影。
牛眨眼睛看姜玥,长睫毛一闪一闪,很是无辜。
姜玥看牛,又看了一眼放满草料的槽子和已经被清扫过的牛棚,叹了一口气,“他还走得挺快的?对不对?”