家庭的温暖
穗香回到家,将手里的猪排轻放在厨房的料理台上后,便静静地伫立在原地发呆。
阳光透过窗户洒进来,给厨房镀上了一层温暖的金色,穗香盯着阳光撒在厨房锅碗上的星星点点,突然发现了被阳光捕捉到的瓷碟上的一丝缝隙。瓷碟上那条细细的缝隙,平日里并没有被穗香察觉到,但阳光下却显得格外明显。穗香轻叹了口气,便将瓷碗拿起,用厚厚的废旧报纸裹好,在包装袋上写了“危险”的字样后,再装入套有半透明的不可燃垃圾袋的垃圾箱,准备等规定时间再放去收集点。
处理完这些,穗香洗净了手,便将猪排和在市场买的鸡腿从包装袋里取出,洗净后用厨房纸吸干水分。接着,她拿起刀背,轻轻拍打猪排,让肉质变得更加松软。她的动作熟练而流畅,腌制猪排时,她加入了盐、胡椒粉和一点点蒜末,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放在一旁静置。然后按照差不多的流程腌制了鸡腿,最后将它们都放进了冰箱。
忙完这些,穗香才意识到自己还没吃午饭。她看了看时间,已经中午了。她决定给自己煮一碗简单的乌冬面。她从冰箱里取出乌冬面和高汤,将面条放入沸水中煮熟,捞出后倒入热腾腾的高汤,撒上一些葱花和海苔。她端着碗坐到餐桌前,慢慢地吃着,脑子里却忍不住回放着超市里的那一幕。
吃完乌冬面后,穗香又静坐了一会,她觉得自己该和爸妈谈一谈。尽管穗香知道这件事情爸妈也无法帮她解决,而且这件事也该由自己来解决,但她还是想和爸妈说这件事,她突然觉得自己有些想她们了……
她拿起手机,拨通了母亲的电话。电话那头很快传来了国友美和子温柔的声音:“穗香,你的电话来得刚好!妈妈今天和隔壁的彩花阿姨去逛街了呢,看到几条特别好看的裙子。妈妈觉得特别适合我们穗香,马上买下来了,店员小姐说这是最新款呢!穗香什么时候有空呀,要不要下周回来试穿看看?还是最近比较忙,我给你寄过去……”
穗香听着电话那头美和子的话,突然觉得眼睛有些酸涩。
“穗香觉得怎么样?”突然,电话那头的美和子问了一句。穗香有些哽咽,想要应答,却突然莫名有些不知所措。
“穗香,听得到吗,穗香?”
穗香握着手机,努力让自己的声音听起来平静:“妈妈,我听得到。妈妈……”穗香本来想和妈妈说自己好难过,好委屈。话到嘴边却突然哽住了,喉咙像是被什么堵住了一样。今天发生的事情像一块沉重的石头压在心里,委屈的情绪在胸腔里翻涌,但她怕说出来让妈妈也替自己伤心,妈妈知道了如果哭了怎么办。
“怎么了,穗香?”
穗香手指无意识地揪着衣角,深吸了口气又缓缓吐出,平静了些,说道:“没什么,妈妈我就是,就是有些想你和爸爸了。”
“诶呀,妈妈早就给你把房间打扫得干干净净,穗香现在回来都没问题。”
“嗯,好,妈妈我等过段时间有空了就回去。”
穗香担心自己再和妈妈聊下去会哭出来,连忙和美和子说,“妈妈,我突然有事情要忙,我等有空了再给你打电话哦。”
“工作重要,你身体也重要,千万不要像小孩子一样天天熬夜,妈妈就希望你要幸福,穗香只要健康平安就好。”
穗香的眼泪已经从眼眶中滚落,她试图努力忍住,但眼泪从脸颊滑落,一滴接着一滴,落到蓝色长裙上。泪流不止,直至天蓝色晕染成了深蓝色。
穗香吸了吸鼻子,努力忍住了泪水,稳住声音,勉强挤出一句话,声音却低得几乎听不见。“嗯,好。”
她和美和子又断断续续聊了一会,本来不确定美和子知不知道自己刚才在哭泣,但在穗香和她要挂断电话前,电话那头的美和子突然轻声说道:“穗香,无论你做什么决定,我们都会支持你。你不需要一个人扛着,知道吗?”
穗香的鼻尖酸得厉害,她咬住嘴唇,努力想止住眼泪,但越是压抑,眼泪就越是止不住。温热的泪水像决堤的洪水般倾泻而出,肩膀微微颤抖,呼吸也变得急促起来,胸口像是被什么东西压得喘不过气。“我知道,妈妈。我只是……有点不知道接下来该怎么办。”
那边静了一会,穗香感觉听到了几声啜泣声,接着电话那头便传来国友广重的声音:“穗香,爸爸妈妈现在并不能一直待在你的身边,但爸爸妈妈永远支持你。如果需要我们帮忙,随时告诉我们,好吗?”
穗香现在头脑有些混乱,听不进话,只能胡乱点了点头,她突然反应过来父母看不到,便极快地回应着“谢谢爸爸,妈妈”
挂断电话后,穗香蜷缩在窗边的椅子上,把脸埋在膝盖里,无声地哭泣着。许久后,她抹去了脸上的泪水,抽着餐巾纸擤了下鼻涕,然后又静静坐了一会,茫然地看着矮桌发呆。
过了会,她觉得心里稍微轻松了一些,站起身去洗手间用温水清洗了脸颊,便走入卧室闭眼休息了一会。
等她醒来,已经是下午四点多,她连忙走到厨房开始准备晚餐。
厨房的灯光温暖而柔和,映照在她略显疲惫的脸上。暂时忘记那些萦绕在心头的事情吧,不要让未来的烦恼影响到现在的心情,她想着,就从冰箱里取出腌制好的猪排。
猪排已经用盐、胡椒和少许蒜末腌制入味。她将猪排依次裹上面粉、蛋液和面包糠,动作娴熟。
热油在锅中滋滋作响,裹好的猪排被轻轻放入油中,瞬间激起一阵油花。猪排在油中翻滚,逐渐变得金黄酥脆,外皮发出诱人的脆响。她用筷子轻轻翻动,确保每一面都均匀受热。直至炸好的猪排被捞出,放在网筛上沥干多余的油。
随后,她将猪排切成适合孩子们吃的小块,刀锋划过酥脆的外皮,露出内里细嫩多汁的肉质,香气四溢。
接下来,她就开始准备味噌汤。
冰箱里的高汤是她早上从市场附近熟悉的餐馆购置的,用的是鸡骨和昆布,汤色清澈,味道鲜美。她将高汤倒入锅中加热,随后加入切好的豆腐和海带。豆腐嫩滑,海带翠绿,随着汤的沸腾轻轻涌动。待汤煮开后,她加入味噌酱,用勺子轻轻搅拌,直到味噌完全溶解。
汤的香气逐渐弥漫开来,带着海洋的鲜味和味噌的醇厚。
将味增汤放在保温板上后,她就开始做照烧鸡腿肉。
从冰箱里取出已经用照烧酱腌制几小时的鸡腿肉,甜香已经深深渗入肉质中。在平底锅中倒入少许油,待油热后,将鸡腿放入锅中。
鸡腿在热油中迅速收缩,发出轻微的噼啪声,逐渐变得金黄焦香。她将鸡肉翻面,煎至另一面也呈现出诱人的色泽。最后,她将剩余的照烧酱倒入锅中,酱汁在高温下迅速收浓,裹在鸡腿肉表面,散发出浓郁的甜咸香气。
接下来制作的玉子烧是孩子们格外喜欢的一道料理。
她将鸡蛋打散,加入少许糖和盐,搅拌均匀。长方形的玉子烧锅中倒入一层薄薄的蛋液,待蛋液稍微凝固后,用筷子轻轻卷起,推向锅的一端。接着,她再次倒入蛋液,重复这个过程,直到所有的蛋液都用完。
卷好的玉子烧被切成厚实的块状,金黄的蛋卷层层叠叠,口感柔软,带着淡淡的甜味,仿佛在口中化开。
弄完玉子烧,她从冰箱里取出菠菜,洗净后放入沸水中焯烫。菠菜在热水中迅速变软,焯好的菠菜被捞出,挤干水分,放入碗中。她加入一勺芝麻酱和少许酱油,轻轻拌匀。菠菜的清爽与芝麻酱的浓郁完美结合,口感丰富,带着淡淡的蔬菜香气。
最后一道菜是许多家庭的常驻选手——清炒时蔬。
她将胡萝卜、青椒和蘑菇切成薄片,蒜末在热油中爆香,将切好的蔬菜被倒入锅中,快速翻炒。胡萝卜的橙红、青椒的翠绿和蘑菇的棕褐在锅中交织,色彩鲜艳,令人食欲大增。再加入少许盐和胡椒粉调味,最后一道菜就完成了。
穗香将做好的菜肴一一摆上餐桌,正将料理均分成三份时,门外传来了宫侑和宫治的声音。
他们蹦蹦跳跳地推开门,一进门就开始大喊大叫。
“妈妈,我回来了!”宫侑和宫治闻到了炸猪排的香味,同时兴奋地喊道。
“好香啊!妈妈,你还做了什么?我觉得不止有炸猪排,”宫治走进门,闭着眼睛皱着鼻子轻吸了几口,像一头小猪一样。
“猪治就是猪治,像一头猪一样。”宫侑随口吐槽了一句。
穗香绕出餐厅,看到两个孩子站在门口打打闹闹,心里顿时涌起一股暖意。她笑着走过去,拦了一下,摸了摸他们的头:“快去洗手,准备吃饭了。”宫侑和宫治欢呼一声,把排球和包放到走廊的置物柜上后,便飞快地跑向洗手间。
穗香看着他们的背影,心里默默想着:无论发生什么,她都会保护好这两个孩子。
阳光透过窗户洒进来,给厨房镀上了一层温暖的金色,穗香盯着阳光撒在厨房锅碗上的星星点点,突然发现了被阳光捕捉到的瓷碟上的一丝缝隙。瓷碟上那条细细的缝隙,平日里并没有被穗香察觉到,但阳光下却显得格外明显。穗香轻叹了口气,便将瓷碗拿起,用厚厚的废旧报纸裹好,在包装袋上写了“危险”的字样后,再装入套有半透明的不可燃垃圾袋的垃圾箱,准备等规定时间再放去收集点。
处理完这些,穗香洗净了手,便将猪排和在市场买的鸡腿从包装袋里取出,洗净后用厨房纸吸干水分。接着,她拿起刀背,轻轻拍打猪排,让肉质变得更加松软。她的动作熟练而流畅,腌制猪排时,她加入了盐、胡椒粉和一点点蒜末,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放在一旁静置。然后按照差不多的流程腌制了鸡腿,最后将它们都放进了冰箱。
忙完这些,穗香才意识到自己还没吃午饭。她看了看时间,已经中午了。她决定给自己煮一碗简单的乌冬面。她从冰箱里取出乌冬面和高汤,将面条放入沸水中煮熟,捞出后倒入热腾腾的高汤,撒上一些葱花和海苔。她端着碗坐到餐桌前,慢慢地吃着,脑子里却忍不住回放着超市里的那一幕。
吃完乌冬面后,穗香又静坐了一会,她觉得自己该和爸妈谈一谈。尽管穗香知道这件事情爸妈也无法帮她解决,而且这件事也该由自己来解决,但她还是想和爸妈说这件事,她突然觉得自己有些想她们了……
她拿起手机,拨通了母亲的电话。电话那头很快传来了国友美和子温柔的声音:“穗香,你的电话来得刚好!妈妈今天和隔壁的彩花阿姨去逛街了呢,看到几条特别好看的裙子。妈妈觉得特别适合我们穗香,马上买下来了,店员小姐说这是最新款呢!穗香什么时候有空呀,要不要下周回来试穿看看?还是最近比较忙,我给你寄过去……”
穗香听着电话那头美和子的话,突然觉得眼睛有些酸涩。
“穗香觉得怎么样?”突然,电话那头的美和子问了一句。穗香有些哽咽,想要应答,却突然莫名有些不知所措。
“穗香,听得到吗,穗香?”
穗香握着手机,努力让自己的声音听起来平静:“妈妈,我听得到。妈妈……”穗香本来想和妈妈说自己好难过,好委屈。话到嘴边却突然哽住了,喉咙像是被什么堵住了一样。今天发生的事情像一块沉重的石头压在心里,委屈的情绪在胸腔里翻涌,但她怕说出来让妈妈也替自己伤心,妈妈知道了如果哭了怎么办。
“怎么了,穗香?”
穗香手指无意识地揪着衣角,深吸了口气又缓缓吐出,平静了些,说道:“没什么,妈妈我就是,就是有些想你和爸爸了。”
“诶呀,妈妈早就给你把房间打扫得干干净净,穗香现在回来都没问题。”
“嗯,好,妈妈我等过段时间有空了就回去。”
穗香担心自己再和妈妈聊下去会哭出来,连忙和美和子说,“妈妈,我突然有事情要忙,我等有空了再给你打电话哦。”
“工作重要,你身体也重要,千万不要像小孩子一样天天熬夜,妈妈就希望你要幸福,穗香只要健康平安就好。”
穗香的眼泪已经从眼眶中滚落,她试图努力忍住,但眼泪从脸颊滑落,一滴接着一滴,落到蓝色长裙上。泪流不止,直至天蓝色晕染成了深蓝色。
穗香吸了吸鼻子,努力忍住了泪水,稳住声音,勉强挤出一句话,声音却低得几乎听不见。“嗯,好。”
她和美和子又断断续续聊了一会,本来不确定美和子知不知道自己刚才在哭泣,但在穗香和她要挂断电话前,电话那头的美和子突然轻声说道:“穗香,无论你做什么决定,我们都会支持你。你不需要一个人扛着,知道吗?”
穗香的鼻尖酸得厉害,她咬住嘴唇,努力想止住眼泪,但越是压抑,眼泪就越是止不住。温热的泪水像决堤的洪水般倾泻而出,肩膀微微颤抖,呼吸也变得急促起来,胸口像是被什么东西压得喘不过气。“我知道,妈妈。我只是……有点不知道接下来该怎么办。”
那边静了一会,穗香感觉听到了几声啜泣声,接着电话那头便传来国友广重的声音:“穗香,爸爸妈妈现在并不能一直待在你的身边,但爸爸妈妈永远支持你。如果需要我们帮忙,随时告诉我们,好吗?”
穗香现在头脑有些混乱,听不进话,只能胡乱点了点头,她突然反应过来父母看不到,便极快地回应着“谢谢爸爸,妈妈”
挂断电话后,穗香蜷缩在窗边的椅子上,把脸埋在膝盖里,无声地哭泣着。许久后,她抹去了脸上的泪水,抽着餐巾纸擤了下鼻涕,然后又静静坐了一会,茫然地看着矮桌发呆。
过了会,她觉得心里稍微轻松了一些,站起身去洗手间用温水清洗了脸颊,便走入卧室闭眼休息了一会。
等她醒来,已经是下午四点多,她连忙走到厨房开始准备晚餐。
厨房的灯光温暖而柔和,映照在她略显疲惫的脸上。暂时忘记那些萦绕在心头的事情吧,不要让未来的烦恼影响到现在的心情,她想着,就从冰箱里取出腌制好的猪排。
猪排已经用盐、胡椒和少许蒜末腌制入味。她将猪排依次裹上面粉、蛋液和面包糠,动作娴熟。
热油在锅中滋滋作响,裹好的猪排被轻轻放入油中,瞬间激起一阵油花。猪排在油中翻滚,逐渐变得金黄酥脆,外皮发出诱人的脆响。她用筷子轻轻翻动,确保每一面都均匀受热。直至炸好的猪排被捞出,放在网筛上沥干多余的油。
随后,她将猪排切成适合孩子们吃的小块,刀锋划过酥脆的外皮,露出内里细嫩多汁的肉质,香气四溢。
接下来,她就开始准备味噌汤。
冰箱里的高汤是她早上从市场附近熟悉的餐馆购置的,用的是鸡骨和昆布,汤色清澈,味道鲜美。她将高汤倒入锅中加热,随后加入切好的豆腐和海带。豆腐嫩滑,海带翠绿,随着汤的沸腾轻轻涌动。待汤煮开后,她加入味噌酱,用勺子轻轻搅拌,直到味噌完全溶解。
汤的香气逐渐弥漫开来,带着海洋的鲜味和味噌的醇厚。
将味增汤放在保温板上后,她就开始做照烧鸡腿肉。
从冰箱里取出已经用照烧酱腌制几小时的鸡腿肉,甜香已经深深渗入肉质中。在平底锅中倒入少许油,待油热后,将鸡腿放入锅中。
鸡腿在热油中迅速收缩,发出轻微的噼啪声,逐渐变得金黄焦香。她将鸡肉翻面,煎至另一面也呈现出诱人的色泽。最后,她将剩余的照烧酱倒入锅中,酱汁在高温下迅速收浓,裹在鸡腿肉表面,散发出浓郁的甜咸香气。
接下来制作的玉子烧是孩子们格外喜欢的一道料理。
她将鸡蛋打散,加入少许糖和盐,搅拌均匀。长方形的玉子烧锅中倒入一层薄薄的蛋液,待蛋液稍微凝固后,用筷子轻轻卷起,推向锅的一端。接着,她再次倒入蛋液,重复这个过程,直到所有的蛋液都用完。
卷好的玉子烧被切成厚实的块状,金黄的蛋卷层层叠叠,口感柔软,带着淡淡的甜味,仿佛在口中化开。
弄完玉子烧,她从冰箱里取出菠菜,洗净后放入沸水中焯烫。菠菜在热水中迅速变软,焯好的菠菜被捞出,挤干水分,放入碗中。她加入一勺芝麻酱和少许酱油,轻轻拌匀。菠菜的清爽与芝麻酱的浓郁完美结合,口感丰富,带着淡淡的蔬菜香气。
最后一道菜是许多家庭的常驻选手——清炒时蔬。
她将胡萝卜、青椒和蘑菇切成薄片,蒜末在热油中爆香,将切好的蔬菜被倒入锅中,快速翻炒。胡萝卜的橙红、青椒的翠绿和蘑菇的棕褐在锅中交织,色彩鲜艳,令人食欲大增。再加入少许盐和胡椒粉调味,最后一道菜就完成了。
穗香将做好的菜肴一一摆上餐桌,正将料理均分成三份时,门外传来了宫侑和宫治的声音。
他们蹦蹦跳跳地推开门,一进门就开始大喊大叫。
“妈妈,我回来了!”宫侑和宫治闻到了炸猪排的香味,同时兴奋地喊道。
“好香啊!妈妈,你还做了什么?我觉得不止有炸猪排,”宫治走进门,闭着眼睛皱着鼻子轻吸了几口,像一头小猪一样。
“猪治就是猪治,像一头猪一样。”宫侑随口吐槽了一句。
穗香绕出餐厅,看到两个孩子站在门口打打闹闹,心里顿时涌起一股暖意。她笑着走过去,拦了一下,摸了摸他们的头:“快去洗手,准备吃饭了。”宫侑和宫治欢呼一声,把排球和包放到走廊的置物柜上后,便飞快地跑向洗手间。
穗香看着他们的背影,心里默默想着:无论发生什么,她都会保护好这两个孩子。