乔杳杳迷迷糊糊坐起来,手边碰到一个热物,心里咯噔一下,搭眼一看,用脚踢他“谁让你爬上来的!”
姚淮序不爱理她,翻了个身,滚到床里侧用被子捂住脑袋。
乔杳杳有受了惊吓晚上梦游的习惯,她自己知道,掩饰性清清嗓子,又摸摸鼻子,起身洗漱。
姚淮序听着她洗脸水声哗啦啦,干脆也坐起来,去了盥洗室,乔杳杳已经洗漱好坐在梳妆镜前,李嬷嬷收拾地上地铺,沉月给她梳妆,悄声问她,“小姐,那位姑娘送回去吗?”
说的是送回乔府,李嬷嬷往屏风后瞥了瞥,小声道,“这事儿得和夫人通个气儿。”
乔杳杳挑着珠钗,点头,“一会儿先问问她,没什么事就让她走吧,又没受什么伤。”停了一下又道,“嘴里没一句实话。”
李嬷嬷不安,“也是,送走吧小姐。”
姚淮序出来,头发还是乱着,眉眼低垂,在纸上写道,“我是雨林山庄的少主,出来游历,不是坏蛋。”
雨林,霖,乔杳杳看完字又去看他,这会儿乖巧的倒是让人心情愉悦,问他,“不想走?”
“嗯,想跟着你。”
乔杳杳笑,“山庄少主跟着我干什么?不是下山游历吗?”
这次姚淮序想了很久才写下来一个合乔杳杳胃口的蹩脚理由,乔杳杳的双鬓都要梳好他才慢悠悠拿过来给她看,“你很漂亮,我没见过你这么漂亮的人。”
她知道他在说谎,可还是心情大悦,姚淮序心道,罪过,罪过。
跟昨天晚上的话比乔杳杳很相信刚才的话,江湖向来不参与朝廷纷争,很少人知道太子妃和山庄的关系,三两下思索便让乔杳杳便决定让她留下来,总不能硬赶人走吧。
不过乔杳杳更多的是因为那个雨林,霖。山霖山庄挨着北郡,山庄被屠的消息早就传到了北郡,别人或许还不知,乔府因着山霖山庄的恩情难免关住,早就知道了。
她思酌一会儿,开口道,
“但是我没有多余的侍女丫鬟婆子伺候你。”言外之意就是在我这院子里你要自食其力,时不时还要伺候伺候我。
真霸道。
姚淮序忍住想撕纸的冲动,点头露出一个标准笑容。
李嬷嬷没想通其中关巧,只以为是个来路不明的女子,不过不好再说些什么,吃过早饭后乔杳杳看账本,吩咐于伯回乔府传个信,顺便给姚淮序买两身成衣,穿着她的总归是不大合适,想了想,让李嬷嬷也跟着去了,买衣服这事儿嬷嬷跟细心一些。
自己上完药后,姚淮序仰躺在院子里的摇椅,阳光打在脸上,听着马车声逐渐变小,希望桃肆此刻已经在北郡了,不然他还要想办法混进城,不过只要跟着这乔三小姐,这段时间应该不会有什么问题,想那些黑衣人本事再大也不敢招惹盛州,乔将军是个厉害武将,呆在这里最安全也最省事,皇爷爷应该着手调查了吧。
“混账玩意!什么破烂账!一群没良心的混账玩意儿!”
姚淮序竖直耳朵,心道,这是又骂谁?
乔杳杳把账本一把从屋子里扔出来,沉月连忙出来捡,姚淮序坐直身子,好大的脾气。
“沉月,拿去烧了!一群假账留着有什么用!”她红珠算盘拨得噼里啪啦,半响停下,“走,去找吴管事,一时间是拿不到真账本的,得先让庄子里赚上银子。”
姚淮序站起来,乔杳杳走到门口,回头看他,“愣着干嘛?走啊!”
姚淮序快走两步跟上,这暴躁小姐一天天怎么这么多事情?
于伯已经把事情告诉乔母,正巧乔将军也休沐在家,
乔将军道,“据传山霖山庄庄主是有一个女儿,不过外人没见过,我派人去打听那天山霖山庄让仇家追杀确实是逃出来一个人,想必就是她了,约莫着应该是庄主叫她来北郡的,这事儿别往外传,让那孩子安心住下。山霖山庄庄主时常来在北郡边界施粥,是个好人,况且对咱家本就有恩。”
乔夫人叹了口气道,“她也是个可怜孩子,她到北郡阴差阳错叫云娘遇上也是缘分。她可知道咱们是乔家?”
于伯答道,“应是知道,马车上有乔府的标志,庄子里随便一问也都知道是北郡乔家。”
乔夫人又叹口气道,“她既然知道又不说也许就是不想让人知道,不点明便是不想用之前的事挟咱们还情,唉……”
乔将军宽慰夫人,“江湖上恩怨多咱们鞭及莫长,但既然苏庄主的遗孤在北郡地界,护个人也不是什么问题。”
乔夫人点头继续道,“一时间这个伤心事咱们也别上赶着戳人心肺,暗中多照料些,跟元娘通气咱们就当不知道,在庄子里住下就是了,回头等她们回郡再好好和那孩子聊聊,能帮则帮。”
乔将军点头,气愤道,“真是歹毒,整个山庄竟然都没有活口,江湖上恩怨多却未见过如此心狠手辣之人,现在把人护好最是紧要,庄子上比郡内安全很多,就让俩孩子先呆在庄子里吧。”
他继续问于伯,“庄子上可干净。”
于伯回道,“除了账本乱一些没什么大事,几个管家都是老人,剩余佃户进庄子之前也都是查过户籍的。”
乔母附和道,“我之前看过,不过是有几个管家这两年不安分,贪了庄子上的钱,不是什么大事,正好锻炼一把元娘,就让她去了。诶,那如今那个孩子住在哪里?”
李嬷嬷犹豫道,“春芳姑娘和小姐住在一处。”她没敢说小姐让人睡地铺,可地方就那么大,乔夫人一时间也没往那处想。
乔夫人摆摆手,“没事儿,你多瞧着点,别让那姑娘出点什么事,也是个可怜人。”
乔将军问,“云娘怎么样了?”
谈到乔杳杳于伯和李嬷嬷便笑,“小姐是个有主意的,人也聪慧,将军放心。”
乔夫人问,“没嫌弃那院子破?没摆谱子?”
李嬷嬷笑道,“没有,小姐懂事的很。”
乔夫人压不住笑意却摆着脸道,“哼,一定是把庄子闹腾死了。”
乔将军知道她疼女儿,开玩笑问,“不帮帮?”
乔夫人端起茶盏,“不帮,连几个管事都收拾不了将来怎么管家?怎么做一家主母?不好好读书那么皮,合该让她吃点苦头!”
在讨论要不要帮的主人公正在果园子里看果子,吴管事给她切了一个,乔杳杳看着盘子里的果子出神,姚淮序也盯着果子看。
这果子已经开始缩水,切了只看果肉不明显,可外皮已经有些皱巴,不大好看。
“吴管事,一般庄户怎么储存食物?”
吴管事不假思索答道,“大多是地窖……”
“不是这个,是吃食,比如腌菜,对了腌菜!腌菜是拿盐腌了能放好久,但是这果子也不能拿盐腌……”
刚有些苗头却又不可行,沉月惊喜道,“小姐,是糖渍果子!刘奶奶家的糖渍果子是北郡最好吃的!”
乔杳杳眼睛也一亮,瞬间有了主意,“吴管事!咱们做糖渍果子!”
吴管事犹豫道,“可糖渍果子是能储存,可郡内大多点心铺子都会卖,况且几本没有家户会买一大批糖渍果子,大多吃个新鲜。”
乔杳杳胸有成竹,反问道:“爱吃糖渍果子的一般是什么人?”
沉月答道,“多半是小孩儿和姑娘家。”
“那一般糖渍果子是拿什么装的?”
吴管事答道,“都是纸包,然后打好结。”
“咱们用罐子。”
“啊???”
姚淮序瞧她,乔杳杳喜上眉梢,“定制两种漂亮罐子,小的装糖渍果子,要那种好放好拿的那种,另一种大些的罐子咱们装糖水果子。”
沉月问,“小姐,糖水果子是什么?”
姚淮序不屑,糖水果子,也就她能想出来了,怕不是她自己馋了。
“当然就是糖水里面煮果子啦!”她理所当然,其实这是盛京的一种吃法,她也只听说过。
吴管事踌躇。
“吴管事,去叫厨娘试试,把果子和糖水一块儿熬。”
吴管事擦擦冷汗下去吩咐,厨娘一听,糖水果子?莫不是哪个世家富商的吃食?心下有些哆嗦,她能做的好吗?
哆嗦归哆嗦,厨娘干活更利索。
她先支了锅把果子煮熟,为了好看些把皱巴的皮都削掉了,切成差不多大小的几块儿,瞧着差不多了把糖水锅支起来,再把果子扔进去,来回搅巴。
盛出来四碗端到乔杳杳面前的桌子上,颜色透亮,果子也是那种熟透了的样子。
乔杳杳咬了一口,果肉软是软,不入味儿,不甜,怎么都是糖做的口味差距却这么大?
沉月端了一碗站着尝,糖水没那么甜,果肉有些寡淡,少了些味道,是什么呢?
姚淮序那碗一直没动,乔杳杳再次思考,还有没有什么别的办法能把这果子卖出去,只买糖渍果子肯定是不行的。
吴管事提议道,“小姐,要不做果脯吧。我年轻时走南闯北在锦州呆过两年,那边人会做果脯。”
姚淮序听到“锦州”两字条件反射瞬间警惕,暗中打探吴管事,看对方没有异常后错开视线,当什么都没有发生过。
乔杳杳问,“果脯怎么做?”
吴管事回忆着道,“就是把果子煮熟后再晾干。”
这倒是简单,她想了想,拨弄红珠算盘,“如今地窖里有两百斤果子,先做五十斤糖渍果子和五十斤果脯,分别再从外面采购了罐子去装,要挑那些小巧精致的,和装蛐蛐儿的差不多,但一定要漂亮,分别先拿去茶肆、评书和戏楼去卖。”
“罐子要烧制,把价钱谈在一只罐子十文左右,茶楼那些本就是吃个闲嘴,不会吃太多,做多大的罐子你要心里有数,糖渍果子卖一罐三十文,果脯就卖二十文,把罐子前算进去,做的好的罐子客人们也愿意带走,贵些也愿意买。”
吴管事应下,“庄子上流动的钱都在李管事那里管着,支多少要李管事盖章。”
不提李管事乔杳杳都要忘了这两人,心里边儿打起别的算盘,“不走公章,你去找李管事就说我觉得上次罚得厉害了,心里过意不去,现下将分出来的田亩再给李管事和吴管事分回去,但是要他们两人一人拿出两百两。”
吴管事瞠目结舌,小姐这不就是换个法子直接抢他们二人的私产吗!!
乔杳杳就是这个意思,这么些年他们两人贪的也不止这两百两,出了便出了。
吴管事有人撑腰说话硬气三分,带着小厮就去了李管事家。
姚淮序不爱理她,翻了个身,滚到床里侧用被子捂住脑袋。
乔杳杳有受了惊吓晚上梦游的习惯,她自己知道,掩饰性清清嗓子,又摸摸鼻子,起身洗漱。
姚淮序听着她洗脸水声哗啦啦,干脆也坐起来,去了盥洗室,乔杳杳已经洗漱好坐在梳妆镜前,李嬷嬷收拾地上地铺,沉月给她梳妆,悄声问她,“小姐,那位姑娘送回去吗?”
说的是送回乔府,李嬷嬷往屏风后瞥了瞥,小声道,“这事儿得和夫人通个气儿。”
乔杳杳挑着珠钗,点头,“一会儿先问问她,没什么事就让她走吧,又没受什么伤。”停了一下又道,“嘴里没一句实话。”
李嬷嬷不安,“也是,送走吧小姐。”
姚淮序出来,头发还是乱着,眉眼低垂,在纸上写道,“我是雨林山庄的少主,出来游历,不是坏蛋。”
雨林,霖,乔杳杳看完字又去看他,这会儿乖巧的倒是让人心情愉悦,问他,“不想走?”
“嗯,想跟着你。”
乔杳杳笑,“山庄少主跟着我干什么?不是下山游历吗?”
这次姚淮序想了很久才写下来一个合乔杳杳胃口的蹩脚理由,乔杳杳的双鬓都要梳好他才慢悠悠拿过来给她看,“你很漂亮,我没见过你这么漂亮的人。”
她知道他在说谎,可还是心情大悦,姚淮序心道,罪过,罪过。
跟昨天晚上的话比乔杳杳很相信刚才的话,江湖向来不参与朝廷纷争,很少人知道太子妃和山庄的关系,三两下思索便让乔杳杳便决定让她留下来,总不能硬赶人走吧。
不过乔杳杳更多的是因为那个雨林,霖。山霖山庄挨着北郡,山庄被屠的消息早就传到了北郡,别人或许还不知,乔府因着山霖山庄的恩情难免关住,早就知道了。
她思酌一会儿,开口道,
“但是我没有多余的侍女丫鬟婆子伺候你。”言外之意就是在我这院子里你要自食其力,时不时还要伺候伺候我。
真霸道。
姚淮序忍住想撕纸的冲动,点头露出一个标准笑容。
李嬷嬷没想通其中关巧,只以为是个来路不明的女子,不过不好再说些什么,吃过早饭后乔杳杳看账本,吩咐于伯回乔府传个信,顺便给姚淮序买两身成衣,穿着她的总归是不大合适,想了想,让李嬷嬷也跟着去了,买衣服这事儿嬷嬷跟细心一些。
自己上完药后,姚淮序仰躺在院子里的摇椅,阳光打在脸上,听着马车声逐渐变小,希望桃肆此刻已经在北郡了,不然他还要想办法混进城,不过只要跟着这乔三小姐,这段时间应该不会有什么问题,想那些黑衣人本事再大也不敢招惹盛州,乔将军是个厉害武将,呆在这里最安全也最省事,皇爷爷应该着手调查了吧。
“混账玩意!什么破烂账!一群没良心的混账玩意儿!”
姚淮序竖直耳朵,心道,这是又骂谁?
乔杳杳把账本一把从屋子里扔出来,沉月连忙出来捡,姚淮序坐直身子,好大的脾气。
“沉月,拿去烧了!一群假账留着有什么用!”她红珠算盘拨得噼里啪啦,半响停下,“走,去找吴管事,一时间是拿不到真账本的,得先让庄子里赚上银子。”
姚淮序站起来,乔杳杳走到门口,回头看他,“愣着干嘛?走啊!”
姚淮序快走两步跟上,这暴躁小姐一天天怎么这么多事情?
于伯已经把事情告诉乔母,正巧乔将军也休沐在家,
乔将军道,“据传山霖山庄庄主是有一个女儿,不过外人没见过,我派人去打听那天山霖山庄让仇家追杀确实是逃出来一个人,想必就是她了,约莫着应该是庄主叫她来北郡的,这事儿别往外传,让那孩子安心住下。山霖山庄庄主时常来在北郡边界施粥,是个好人,况且对咱家本就有恩。”
乔夫人叹了口气道,“她也是个可怜孩子,她到北郡阴差阳错叫云娘遇上也是缘分。她可知道咱们是乔家?”
于伯答道,“应是知道,马车上有乔府的标志,庄子里随便一问也都知道是北郡乔家。”
乔夫人又叹口气道,“她既然知道又不说也许就是不想让人知道,不点明便是不想用之前的事挟咱们还情,唉……”
乔将军宽慰夫人,“江湖上恩怨多咱们鞭及莫长,但既然苏庄主的遗孤在北郡地界,护个人也不是什么问题。”
乔夫人点头继续道,“一时间这个伤心事咱们也别上赶着戳人心肺,暗中多照料些,跟元娘通气咱们就当不知道,在庄子里住下就是了,回头等她们回郡再好好和那孩子聊聊,能帮则帮。”
乔将军点头,气愤道,“真是歹毒,整个山庄竟然都没有活口,江湖上恩怨多却未见过如此心狠手辣之人,现在把人护好最是紧要,庄子上比郡内安全很多,就让俩孩子先呆在庄子里吧。”
他继续问于伯,“庄子上可干净。”
于伯回道,“除了账本乱一些没什么大事,几个管家都是老人,剩余佃户进庄子之前也都是查过户籍的。”
乔母附和道,“我之前看过,不过是有几个管家这两年不安分,贪了庄子上的钱,不是什么大事,正好锻炼一把元娘,就让她去了。诶,那如今那个孩子住在哪里?”
李嬷嬷犹豫道,“春芳姑娘和小姐住在一处。”她没敢说小姐让人睡地铺,可地方就那么大,乔夫人一时间也没往那处想。
乔夫人摆摆手,“没事儿,你多瞧着点,别让那姑娘出点什么事,也是个可怜人。”
乔将军问,“云娘怎么样了?”
谈到乔杳杳于伯和李嬷嬷便笑,“小姐是个有主意的,人也聪慧,将军放心。”
乔夫人问,“没嫌弃那院子破?没摆谱子?”
李嬷嬷笑道,“没有,小姐懂事的很。”
乔夫人压不住笑意却摆着脸道,“哼,一定是把庄子闹腾死了。”
乔将军知道她疼女儿,开玩笑问,“不帮帮?”
乔夫人端起茶盏,“不帮,连几个管事都收拾不了将来怎么管家?怎么做一家主母?不好好读书那么皮,合该让她吃点苦头!”
在讨论要不要帮的主人公正在果园子里看果子,吴管事给她切了一个,乔杳杳看着盘子里的果子出神,姚淮序也盯着果子看。
这果子已经开始缩水,切了只看果肉不明显,可外皮已经有些皱巴,不大好看。
“吴管事,一般庄户怎么储存食物?”
吴管事不假思索答道,“大多是地窖……”
“不是这个,是吃食,比如腌菜,对了腌菜!腌菜是拿盐腌了能放好久,但是这果子也不能拿盐腌……”
刚有些苗头却又不可行,沉月惊喜道,“小姐,是糖渍果子!刘奶奶家的糖渍果子是北郡最好吃的!”
乔杳杳眼睛也一亮,瞬间有了主意,“吴管事!咱们做糖渍果子!”
吴管事犹豫道,“可糖渍果子是能储存,可郡内大多点心铺子都会卖,况且几本没有家户会买一大批糖渍果子,大多吃个新鲜。”
乔杳杳胸有成竹,反问道:“爱吃糖渍果子的一般是什么人?”
沉月答道,“多半是小孩儿和姑娘家。”
“那一般糖渍果子是拿什么装的?”
吴管事答道,“都是纸包,然后打好结。”
“咱们用罐子。”
“啊???”
姚淮序瞧她,乔杳杳喜上眉梢,“定制两种漂亮罐子,小的装糖渍果子,要那种好放好拿的那种,另一种大些的罐子咱们装糖水果子。”
沉月问,“小姐,糖水果子是什么?”
姚淮序不屑,糖水果子,也就她能想出来了,怕不是她自己馋了。
“当然就是糖水里面煮果子啦!”她理所当然,其实这是盛京的一种吃法,她也只听说过。
吴管事踌躇。
“吴管事,去叫厨娘试试,把果子和糖水一块儿熬。”
吴管事擦擦冷汗下去吩咐,厨娘一听,糖水果子?莫不是哪个世家富商的吃食?心下有些哆嗦,她能做的好吗?
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她先支了锅把果子煮熟,为了好看些把皱巴的皮都削掉了,切成差不多大小的几块儿,瞧着差不多了把糖水锅支起来,再把果子扔进去,来回搅巴。
盛出来四碗端到乔杳杳面前的桌子上,颜色透亮,果子也是那种熟透了的样子。
乔杳杳咬了一口,果肉软是软,不入味儿,不甜,怎么都是糖做的口味差距却这么大?
沉月端了一碗站着尝,糖水没那么甜,果肉有些寡淡,少了些味道,是什么呢?
姚淮序那碗一直没动,乔杳杳再次思考,还有没有什么别的办法能把这果子卖出去,只买糖渍果子肯定是不行的。
吴管事提议道,“小姐,要不做果脯吧。我年轻时走南闯北在锦州呆过两年,那边人会做果脯。”
姚淮序听到“锦州”两字条件反射瞬间警惕,暗中打探吴管事,看对方没有异常后错开视线,当什么都没有发生过。
乔杳杳问,“果脯怎么做?”
吴管事回忆着道,“就是把果子煮熟后再晾干。”
这倒是简单,她想了想,拨弄红珠算盘,“如今地窖里有两百斤果子,先做五十斤糖渍果子和五十斤果脯,分别再从外面采购了罐子去装,要挑那些小巧精致的,和装蛐蛐儿的差不多,但一定要漂亮,分别先拿去茶肆、评书和戏楼去卖。”
“罐子要烧制,把价钱谈在一只罐子十文左右,茶楼那些本就是吃个闲嘴,不会吃太多,做多大的罐子你要心里有数,糖渍果子卖一罐三十文,果脯就卖二十文,把罐子前算进去,做的好的罐子客人们也愿意带走,贵些也愿意买。”
吴管事应下,“庄子上流动的钱都在李管事那里管着,支多少要李管事盖章。”
不提李管事乔杳杳都要忘了这两人,心里边儿打起别的算盘,“不走公章,你去找李管事就说我觉得上次罚得厉害了,心里过意不去,现下将分出来的田亩再给李管事和吴管事分回去,但是要他们两人一人拿出两百两。”
吴管事瞠目结舌,小姐这不就是换个法子直接抢他们二人的私产吗!!
乔杳杳就是这个意思,这么些年他们两人贪的也不止这两百两,出了便出了。
吴管事有人撑腰说话硬气三分,带着小厮就去了李管事家。