早上9点,准时洗漱完毕到厨房准备给预约午饭便当的客户准备餐食。

    客户预定了一个黄焖鸡套餐和一个咖喱牛肉饭,食材都是已经准备好的,所以只需要大展身手加工一下就好。

    十点半了,再过一个来小时就到饭点了,先把土豆削皮切块泡水备用,夏天没有点绿色蔬菜也不太下饭,所以我又洗了一些小青菜准备来个蒜蓉青菜,汤嘛就紫菜蛋花汤啦。

    洋葱,青红椒,大蒜,生姜,香菜,葱花都准备好。锅里加油,油热了把姜蒜放下去爆香,然后把切大块的鸡腿肉放进去煸炒。等鸡肉表皮变得金黄,加入郫县豆瓣酱,炒到酱香味扑鼻而来,加入没过鸡肉的开水,再加一点点生抽调色。

    焖了大概7 8分钟,打开锅盖翻炒一下,加入土豆和胡萝卜,再把盖盖上。又过了5 6分钟,汤汁快收干了,加入青红椒洋葱调色。洋葱断生,青椒也熟了关火装盘。

    另一边炖锅里的咖喱牛肉也快好了,加一点胡萝卜和葱花就可以出锅。把小青菜和赠送的紫菜蛋花汤也打包好,就可以准备送餐啦。

    联系同城外送骑手来取完餐已经快11点半了,刚好好久没吃咖喱牛肉打包剩下的分量也还挺足就没再准备做别的,下午也不营业了吃饱了就休息真快乐!

    刚把饭菜放到桌上,准备去冰箱里拿个椰汁,手机响了……陌生号码?

    “喂,您好?”我接通,对面“你好!美食驿站?我昨天点餐的!那个俱乐部那个!”原来是周钰明啊“你好,请问有什么事吗?”“昨天吃了你的饭菜,味道太棒了,今天还想吃!不止一份!还要其他的!”

    我“啊,不好意思哈,今天下午明天都有事不能营业耶”

    “阿!美女姐姐!不行!吃不到你的饭菜会让我变菜的,变菜游戏就会输,输了我就会被解约,解约我就会无家可归!姐姐!你忍心吗?”

    我纠结了一下,下午留个两小时买衣服应该也够了吧,现在也才12点不到。“我看了下,我只有12点到3点左右有时间,其他时间真不行了。”

    我和他商量“要不后天?这个点做午饭的话估计你们都饿坏了。”对面“不晚!他们都还没起床呢,我想着提前预约才起床的,这个点很合适的!”

    对面4个已经在电脑面前训练的人……行,你说了算,我们没起床!傅淮之“但凡这个菜不好吃,未来十天你的中路线就会被我承包!”周钰明恨不得拿项上人头担保“不好吃我扫厕所!”

    不想让他们等太久,也为了方便,和周钰明商量了做个地锅鸡,可以多放点蔬菜啥的再炒个蔬菜准备个汤也足够他们5个人吃了。

    几口解决完饭菜,我把早上刚放进冷鲜的鸡取出来,先切块加老姜和小葱泡水去血沫。

    5个人,得多加点土豆,娃娃菜这些配菜,不然万一不够吃呢?毕竟都是大小伙子,饭量应该是很可观的。冰箱里还有椰汁和西瓜哈密瓜啥的,我记得应该还有芋圆,给他们再做点水果捞吧,毕竟也算是敷衍了一顿午餐。

    给炖锅加水,准备烧开煮下芋圆。一边烧水,另一边炒锅准备煸炒鸡肉,因为是现杀的,就不焯水了保留鲜味。爆香姜蒜大葱,把鸡肉倒进去不断翻炒,一整只鸡炒起来还挺费劲儿。

    鸡肉开始变得金黄,倒入豆瓣酱炒香,加水炖煮一会儿。另一边芋圆已经浮起来了,再加一次凉水,水再开就可以关火了。趁这个时间我把西瓜哈密瓜取出来去籽切块,放进方形小盒子,然后加入椰汁。

    打开锅盖——鸡肉基本已经熟透,汤汁也开始变得金黄,把土豆,莲藕,千页豆腐放进去,这些需要一点时间才能熟,娃娃菜和青红椒等快出锅再放。芋圆变得胖胖的晶莹剔透,关火,用漏勺盛出来放进准备好的冰水里降温。

    现在地锅鸡也快出锅了,再来个蒜蓉空心菜和丝瓜蛋汤这个午饭就收工啦!趁着汤煮开这个时间,我把芋圆和花生碎葡萄干加入水果捞,橙色的紫色的芋圆和葡萄干西瓜让人看着心情就很好!放进冷藏一会儿会更好吃哦!

    汤烧开,花两分钟炒熟空心菜,米饭也已经煮熟。地锅鸡和汤还非常烫,凉一会儿我再打包,不然等下都端不住吖。

    用塑料餐盒打包味道会不太好,要不让他们过来吃?吃完我洗盘子就好。商量一下!

    “喂,那个饭菜做好了,但是太烫了不好打包,你们住的也挺近要是起床了的话可以过来吃的,口味更好哦”我和周钰明商量,他二话没说就同意了。

    我把饭菜放到桌上,电饭锅放到凳子上,他们想吃多少可以自己添饭。

    叮咚,叮咚……我从监控器给他们打开门……

    “饭!我救命的饭!”周钰明冲进来,后面跟着4个男生,大概看了一下颜值都不错应该挺下饭,阿弥陀佛,怎么可以对顾客流口水呢?”

章节目录

挨打不是我的锅啊所有内容均来自互联网,零九破只为原作者丢丢是只小怪兽的小说进行宣传。欢迎各位书友支持丢丢是只小怪兽并收藏挨打不是我的锅啊最新章节