又是一个凉爽的早上,林依一再次被起床号唤醒,她知道自己不认识去市里的路,所以得提前去楼下等着,要是别人都走了,那她就完犊子了。
“小林今天又这么早啊,今天咋没去跑步呢?”王主任看着站在院子里的小林问道。
“这不是今天打算去趟市里嘛,想着等其他人一块走热闹一点。”林依一感觉到王主任是真的在关注自己是否能坚持下来,哼,等着吧,等老娘瘦成闪电惊艳你们所有人。
说着要去市里的人都推着自行车出发了,招呼着林依一跟上,一群人热火朝天的朝市里进发。
沿路上还有人在卖西瓜,周围的田地里农民正弯着腰收拾庄稼,一派生机勃勃。
半小时后,终于进入安市,林依一气都喘不匀了。大家大多数是去供销社添置东西,也有人要去走亲戚,林依一原地歇了会儿,就独自一个人晃悠悠的骑车到处看。
毕竟青天白日的,又是新社会,所以安全还是基本没问题的,就算迷路了一会找个不认识的人问问就行了。所以林依一放心大胆的骑着车在市里逛,从城东的花鸟市场逛到城西的汽车站。从城北的医院到城南的火车站,林依一基本都逛了个遍。
不禁心里感叹,还好现在是八十年代啊,这要是七十年代哪有这么欣欣向荣的景象。
最后,林依一找了个国营饭店吃饭。不得不说,国营饭店的饭菜比部队里的好多了,这肉馅的饺子真是粒粒饱满,皮薄馅大。
林依一边吃边想,她会的现在基本都用不上,那就只剩下一个技能——做饭,可是在哪做饭呢,她现在没啥钱,今天到国营商店问了问自行车,120元至180元不等,这一辆自行车就将她的家底掏了一半,关键是还需要自行车票,可是她没票啊。
下午,林依一又逛了逛,最后确定在火车站安营扎寨,卖菜夹馍和茶叶蛋,主要是因为火车站人流量大,可以摆摊,不用租店,这样就能省一大笔钱,她只需要每天把饭做好运过来卖就行了。而菜夹馍有菜有主食,鸡蛋是火车乘客的必备食物,所以确定售卖卖菜夹馍和茶叶蛋
想好自己的事业方向,林依一就开始行动,首先得去买原材料啊。面粉、酵母、鸡蛋、次等的茶叶、土豆、豆腐皮、胡萝卜、各类卤料、料酒等等。她不打算在菜夹馍里加青菜,害怕青菜炒好再运输过来都蔫了,所以就买了一点点自己吃。
下午,林依一满载而归。
坐在院子里乘凉的嫂子们看着她提着大包小裹回来,都好奇得盯着她,好像她是偷渡回来似的。
林依一轻轻点点头就上楼了,这时候她无比庆幸家住三楼,要是住五楼她真的会绝望。
林依一上楼后,楼下的邻居就开始讨论,“我就说吧,狗改不了吃屎,她还能成为贤惠人儿了?”
“我也不信,看她那样子就不是啥过日子的好女人,好女人得是黄婷婷那样儿的。”
“这话不错,黄婷婷确实是个顶好的,工作不错,长得不错,性格也好。”
“唉,可惜了,顾营长一朵鲜花插在牛粪上了,啧啧。”
“谁说不是呢,当年顾营长和黄婷婷……”说话间抬头看到三楼阳台上的林依一,这个嫂子要说的话憋在喉咙里,其他人顺着她的视线看过去,有些脸皮薄的嫂子瞬间就脸红了,有些人还撇撇嘴。
林依一转身回到屋内,没想到吃瓜吃到自己身上了,这个黄婷婷又是谁,看来她和顾宸还有一段啊,啧啧啧,要是郎有情妾有意我这是成全呢,还是不成全呢。她一个人边干活边嘀嘀咕咕。
要先把鸡蛋卤上,茶叶蛋要隔夜的才好吃。将买回来的鸡蛋放在加了料酒和盐的水里煮七八分钟,将八角、香叶、花椒、干辣椒等卤料用一块白布包起来,捞出煮好的鸡蛋,将其外壳敲碎,然后再加入盐、糖、卤料包、酱油,最后加水煮十五分钟,灭火浸泡一晚。
林依深吸一口卤鸡蛋的味道,口水控制不住的分泌,但是——我不吃,我要变仙女,我不吃,我要变仙女……她一遍遍的念叨,手上清理菜的动作不断加快。
她今天晚上要将菜准备好,把面用酵母发酵,明天早上起来直接做馍、炒菜。
准备工作做好,林依一回到卧室开始计算定价,现在市里一个白馍一毛钱,21世纪菜市场里一个白馍一块钱,一个菜夹馍四块钱。所以林依一打算按照1:4的比例将菜夹馍定价为4毛钱,茶叶蛋就跟市场上的价钱一样,是一毛五,这是分开买的价钱,如果买一个茶叶蛋加一个菜夹馍则定价为5毛。
万事俱备,只欠东风,就等着明天开业大吉啦!!
伴随着起床号,林依一迅速起床,毕竟今天是要赚钱的啊,金钱的力量是无穷的。
将发好的面分成一个个小剂子,扞平就放到锅里,然后开始炒菜,今天是第一天,林依一不敢做太多,就做了50个馍,20个茶叶蛋,打算先试试水。
打开李嫂子的自行车,将东西都绑在后座,林依一就出发了。
安市火车站。
“摆摊的过来。”
林依一发现那人在叫自己,带着红袖章应该是街道办的,“同志你好,有什么事吗?”
“第一天来吧,记着,以后每次来都要交钱,每次交五毛钱。”然后就看着林依一等着她掏钱。
“同志,不好意意思啊,我这不知道这个规矩,我这就给你拿。”说着就将钱递了过去。
这下才顺利的开始选位置摆摊。林依一将酸辣土豆丝、素炒豆腐皮和胡萝卜丝一一摆出来,再将茶叶蛋放在炉子上温着。是的,林依一还将家里的炉子也带来了,想着用茶叶蛋的香味勾引勾引顾客。
“看一看啊,瞧一瞧,又便宜又好吃的菜夹馍和茶叶蛋啊,本摊主今日推出特价套餐,两样一起买少收五分钱啊,南来的,北往的,想吃口热乎的都来看看啊……”
周围的摊主“……”
现在很多人摆摊都还不敢嚷嚷叫卖,林依一的出现引起了全体注目,没办法,现在虽然开放了,但是敢再街上嚷嚷的女孩真的不多,而且她的体型也很稀少啊,这身材一看就觉得做的东西应该挺好吃的,不然咋能吃成这样。
一下子就有好几个人围过来,“姑娘,你这馍馍咋卖的?”
“好叫您知道,我这个是菜夹馍,一个四毛钱,吃一个相当于又吃菜又吃饭,大老爷们儿吃一个就能顶饱了,姑娘家可以两个人分一个,茶叶蛋一毛五一个,如果买一个茶叶蛋加一个菜夹馍就便宜您五分钱”她指了指面前的菜,“我这菜里都放了足足的油,三个菜随便加,怎么样,给您来一个尝尝?”
“我来一个菜夹馍一个茶叶蛋。”
“好嘞,您将钱放在旁边的纸盒子里就行,我这手上做吃食,不好沾钱。”说着就开始夹馍,菜把馍涨的鼓鼓的,成年男子都得用两个手拿,没办法,这个年代主打的就是一个实惠。
这人接过菜夹馍就开始吃,边吃边吃边点头,“你这手艺真真儿不错,大伙儿肚子没食儿的可以尝尝。”
“那您可说对了,我这虽然是小本买卖,但是保证诚信经营,让您吃的放心,买的安心。”林依一又开始给他装茶叶蛋。
围观的人看到林依一的菜夹馍分量大,还爱干净,就是不知道味道咋样,看到这人吃的不停嘴,就跟风购买,四毛钱在国营饭店都不一定能点一个菜,这能吃三个菜还有一个大馍,想象就觉得划算划算。
一会儿,林依一的摊子上都围满了人,她大声提醒道:“我今天第一次过来,没想到大家这么热情,准备的东西不多,大家先到先得啊!”听到这话大家更激动了,拿着钱往林依一眼前塞,就怕白等一回。
“哎、哎、哎,别着急啊,大家排队排队”林依一停下夹馍的动作,指着面前的人群,“大家一个个排队,我现在大概还有40个馍,17个茶叶蛋,你们要买菜夹馍的40个以后就不要排了,明天再来,这样就不用耽误大家时间,也不用担心有人后来居上,还显得咱们有组织有纪律,是高素质人,是不是?”
这个年代,被人说一句高素质那可是能得意一下的,为了成为有组织的高素质人,大家都积极排队,队伍后面的人不断向前张望,数着前面还有几个人。
林依一忙着赚钱,没注意到不远处一个男人定定地看着她,眉头微蹙……
“小林今天又这么早啊,今天咋没去跑步呢?”王主任看着站在院子里的小林问道。
“这不是今天打算去趟市里嘛,想着等其他人一块走热闹一点。”林依一感觉到王主任是真的在关注自己是否能坚持下来,哼,等着吧,等老娘瘦成闪电惊艳你们所有人。
说着要去市里的人都推着自行车出发了,招呼着林依一跟上,一群人热火朝天的朝市里进发。
沿路上还有人在卖西瓜,周围的田地里农民正弯着腰收拾庄稼,一派生机勃勃。
半小时后,终于进入安市,林依一气都喘不匀了。大家大多数是去供销社添置东西,也有人要去走亲戚,林依一原地歇了会儿,就独自一个人晃悠悠的骑车到处看。
毕竟青天白日的,又是新社会,所以安全还是基本没问题的,就算迷路了一会找个不认识的人问问就行了。所以林依一放心大胆的骑着车在市里逛,从城东的花鸟市场逛到城西的汽车站。从城北的医院到城南的火车站,林依一基本都逛了个遍。
不禁心里感叹,还好现在是八十年代啊,这要是七十年代哪有这么欣欣向荣的景象。
最后,林依一找了个国营饭店吃饭。不得不说,国营饭店的饭菜比部队里的好多了,这肉馅的饺子真是粒粒饱满,皮薄馅大。
林依一边吃边想,她会的现在基本都用不上,那就只剩下一个技能——做饭,可是在哪做饭呢,她现在没啥钱,今天到国营商店问了问自行车,120元至180元不等,这一辆自行车就将她的家底掏了一半,关键是还需要自行车票,可是她没票啊。
下午,林依一又逛了逛,最后确定在火车站安营扎寨,卖菜夹馍和茶叶蛋,主要是因为火车站人流量大,可以摆摊,不用租店,这样就能省一大笔钱,她只需要每天把饭做好运过来卖就行了。而菜夹馍有菜有主食,鸡蛋是火车乘客的必备食物,所以确定售卖卖菜夹馍和茶叶蛋
想好自己的事业方向,林依一就开始行动,首先得去买原材料啊。面粉、酵母、鸡蛋、次等的茶叶、土豆、豆腐皮、胡萝卜、各类卤料、料酒等等。她不打算在菜夹馍里加青菜,害怕青菜炒好再运输过来都蔫了,所以就买了一点点自己吃。
下午,林依一满载而归。
坐在院子里乘凉的嫂子们看着她提着大包小裹回来,都好奇得盯着她,好像她是偷渡回来似的。
林依一轻轻点点头就上楼了,这时候她无比庆幸家住三楼,要是住五楼她真的会绝望。
林依一上楼后,楼下的邻居就开始讨论,“我就说吧,狗改不了吃屎,她还能成为贤惠人儿了?”
“我也不信,看她那样子就不是啥过日子的好女人,好女人得是黄婷婷那样儿的。”
“这话不错,黄婷婷确实是个顶好的,工作不错,长得不错,性格也好。”
“唉,可惜了,顾营长一朵鲜花插在牛粪上了,啧啧。”
“谁说不是呢,当年顾营长和黄婷婷……”说话间抬头看到三楼阳台上的林依一,这个嫂子要说的话憋在喉咙里,其他人顺着她的视线看过去,有些脸皮薄的嫂子瞬间就脸红了,有些人还撇撇嘴。
林依一转身回到屋内,没想到吃瓜吃到自己身上了,这个黄婷婷又是谁,看来她和顾宸还有一段啊,啧啧啧,要是郎有情妾有意我这是成全呢,还是不成全呢。她一个人边干活边嘀嘀咕咕。
要先把鸡蛋卤上,茶叶蛋要隔夜的才好吃。将买回来的鸡蛋放在加了料酒和盐的水里煮七八分钟,将八角、香叶、花椒、干辣椒等卤料用一块白布包起来,捞出煮好的鸡蛋,将其外壳敲碎,然后再加入盐、糖、卤料包、酱油,最后加水煮十五分钟,灭火浸泡一晚。
林依深吸一口卤鸡蛋的味道,口水控制不住的分泌,但是——我不吃,我要变仙女,我不吃,我要变仙女……她一遍遍的念叨,手上清理菜的动作不断加快。
她今天晚上要将菜准备好,把面用酵母发酵,明天早上起来直接做馍、炒菜。
准备工作做好,林依一回到卧室开始计算定价,现在市里一个白馍一毛钱,21世纪菜市场里一个白馍一块钱,一个菜夹馍四块钱。所以林依一打算按照1:4的比例将菜夹馍定价为4毛钱,茶叶蛋就跟市场上的价钱一样,是一毛五,这是分开买的价钱,如果买一个茶叶蛋加一个菜夹馍则定价为5毛。
万事俱备,只欠东风,就等着明天开业大吉啦!!
伴随着起床号,林依一迅速起床,毕竟今天是要赚钱的啊,金钱的力量是无穷的。
将发好的面分成一个个小剂子,扞平就放到锅里,然后开始炒菜,今天是第一天,林依一不敢做太多,就做了50个馍,20个茶叶蛋,打算先试试水。
打开李嫂子的自行车,将东西都绑在后座,林依一就出发了。
安市火车站。
“摆摊的过来。”
林依一发现那人在叫自己,带着红袖章应该是街道办的,“同志你好,有什么事吗?”
“第一天来吧,记着,以后每次来都要交钱,每次交五毛钱。”然后就看着林依一等着她掏钱。
“同志,不好意意思啊,我这不知道这个规矩,我这就给你拿。”说着就将钱递了过去。
这下才顺利的开始选位置摆摊。林依一将酸辣土豆丝、素炒豆腐皮和胡萝卜丝一一摆出来,再将茶叶蛋放在炉子上温着。是的,林依一还将家里的炉子也带来了,想着用茶叶蛋的香味勾引勾引顾客。
“看一看啊,瞧一瞧,又便宜又好吃的菜夹馍和茶叶蛋啊,本摊主今日推出特价套餐,两样一起买少收五分钱啊,南来的,北往的,想吃口热乎的都来看看啊……”
周围的摊主“……”
现在很多人摆摊都还不敢嚷嚷叫卖,林依一的出现引起了全体注目,没办法,现在虽然开放了,但是敢再街上嚷嚷的女孩真的不多,而且她的体型也很稀少啊,这身材一看就觉得做的东西应该挺好吃的,不然咋能吃成这样。
一下子就有好几个人围过来,“姑娘,你这馍馍咋卖的?”
“好叫您知道,我这个是菜夹馍,一个四毛钱,吃一个相当于又吃菜又吃饭,大老爷们儿吃一个就能顶饱了,姑娘家可以两个人分一个,茶叶蛋一毛五一个,如果买一个茶叶蛋加一个菜夹馍就便宜您五分钱”她指了指面前的菜,“我这菜里都放了足足的油,三个菜随便加,怎么样,给您来一个尝尝?”
“我来一个菜夹馍一个茶叶蛋。”
“好嘞,您将钱放在旁边的纸盒子里就行,我这手上做吃食,不好沾钱。”说着就开始夹馍,菜把馍涨的鼓鼓的,成年男子都得用两个手拿,没办法,这个年代主打的就是一个实惠。
这人接过菜夹馍就开始吃,边吃边吃边点头,“你这手艺真真儿不错,大伙儿肚子没食儿的可以尝尝。”
“那您可说对了,我这虽然是小本买卖,但是保证诚信经营,让您吃的放心,买的安心。”林依一又开始给他装茶叶蛋。
围观的人看到林依一的菜夹馍分量大,还爱干净,就是不知道味道咋样,看到这人吃的不停嘴,就跟风购买,四毛钱在国营饭店都不一定能点一个菜,这能吃三个菜还有一个大馍,想象就觉得划算划算。
一会儿,林依一的摊子上都围满了人,她大声提醒道:“我今天第一次过来,没想到大家这么热情,准备的东西不多,大家先到先得啊!”听到这话大家更激动了,拿着钱往林依一眼前塞,就怕白等一回。
“哎、哎、哎,别着急啊,大家排队排队”林依一停下夹馍的动作,指着面前的人群,“大家一个个排队,我现在大概还有40个馍,17个茶叶蛋,你们要买菜夹馍的40个以后就不要排了,明天再来,这样就不用耽误大家时间,也不用担心有人后来居上,还显得咱们有组织有纪律,是高素质人,是不是?”
这个年代,被人说一句高素质那可是能得意一下的,为了成为有组织的高素质人,大家都积极排队,队伍后面的人不断向前张望,数着前面还有几个人。
林依一忙着赚钱,没注意到不远处一个男人定定地看着她,眉头微蹙……