生意红火招人眼红
没多久魏永强就要离开,魏恋淑跟周芳说再见后,跟着魏永强去了玻璃厂,花了买冰棒后剩下的2毛钱,在一堆废料里面挑了2斤各色各样的珠子。
回城东的路上,魏恋淑问魏永强:“爸爸,我问了那个漂亮的姐姐,说陈爷爷家的生意很好,爸爸是买下来吗?那我们以后是要来这边生活吗?”
“淑儿,我们还是在原来的地方生活,等以后再搬来,到时候你也大了,不用爸爸带着就能自己去买你喜欢的珠子。”
魏恋淑明白了这句话的意思,魏永强手上的积蓄根本就买不下来。而且之前为了做卤菜的生意,魏永强已经向亲朋好友借了一波钱了,已经承诺年底之前还清,现在也不好再借。
“我知道了,那爸爸,等哥哥姐姐来了,我可以跟他们一起来城西吗?我答应那个漂亮的姐姐过几天来找她完,等我长大,还要很久呢?”
“可以的,让你哥哥骑着三轮车带你们来玩,那玻璃厂外面散落的珠子你们可以免费捡着玩,里面的按照1毛1斤知道吗?”
“知道的,那爸爸我赶紧回去吧,妈妈还在菜市场等我们。”
“好,那你坐稳扶好,爸爸骑快点。”
等魏永强和魏恋淑再次回到城东菜市场,已经下午五点多了,来买菜的人也慢慢增多,熙熙攘攘,好不热闹。不少人见到摊位上增加了卤拌素菜,很是感兴趣,但是此前没有吃过,怕不好吃花冤枉钱。
胡丽娜见此,也是聪明地先备了些一次性筷子,拿了个小碗各种素菜装了些,放在边上让顾客先尝尝再买。他们核计单卖生的素菜也5毛一斤,这熟的拌好的1元1斤,还是过了肉汤的,也不贵还好吃,有些人家里条件好点的就要了2斤卤肉送半斤素菜的,条件不好的就只买卤素菜。
魏永强见到不少人围着摊子急着买,赶紧停好车子放好魏恋淑,就去帮忙招待客人。荤素搭配起来卖就是好卖些,还有人夸说魏永强他们很会做生意,昨天卖切好的肉,今天就增加卖素菜,这个天气吃这样爽口,很是下酒下饭。
门口和中间那两家卤菜摊子见魏永强和胡丽娜这边生意甚至把他们老顾客都吸引过去了,等他们老顾客买完,就找他们套话,问老客魏永强和胡丽娜他们卖价,卖什么东西,还用自己摊位上的肉换尝那卤拌素菜。
那老顾客本来有点不好意思,但现在生活就是能省则省,有便宜不占那就是傻子,就哭穷一番后把自己看到一五一十地说了。
那两个摊主尝完和听完,觉得这也不是个难事,决定明天也有样学样,心中暗怪魏永强他们真会倒腾,把他们生意都搞差了。
等魏永强和胡丽娜卖完,高兴地收拾好东西骑车回家,在路过门口卤菜摊位时,摊主阴阳怪气道:“你们这几天生意挺好啊,花样还挺多的,一天一个样,我那老顾客都跑里面你们那买。以前我早早走,现在却是你们早早走,还真是风水轮流转。”
继而又道:“上半年在菜市场管理收缴费用的人,那是我表侄你不知道吧,他可是我们菜市场的管理员,当时就明确说了一个菜市场要互相关照友好相处,为了保护大家的利益,一个菜品只能有一个价格。但是你们这样,一会送豆干,一会送素菜,严格算起来那就是恶意竞争。”
魏永强知道是这几天生意红火让对方心里不高兴,但是做生意不就是不是东风压倒西风就是西风压倒东风,“蔡老哥,你这话说得就有点过了,那位蔡管事说的菜市场管理手册还在外面墙上张贴着,我可是很严格的遵守着,卤肉我们一个价格,至于那搭送东西,条例上可是明确写了可以的,不信你可以自己仔细去瞧瞧。”
门口摊主没想到抬出自己的侄子,魏永强还这么刚,还以为会怂掉乖乖给他认个错,求他帮忙说个情,“是吗?那我晚上回去会好好跟我侄子聊聊的。”
魏永强笑道“那最好不过了,我相信蔡管事是个通情达理的人,能跟你好好聊聊的。”说完,不等蔡摊主有什么回应就骑着三轮车走了。
魏恋淑没想到做个这么小的生意还会碰到所谓的地头蛇,在车子驶出菜市场时,找那刻在墙上的菜市场管理手册,并一目十行的找其中符合当前的条款。在车子彻底驶出菜市场前,也没找到相关的条文,心情不由得变得沉重。
胡丽娜今天做的晚饭依旧很丰盛,炒三鲜,油焖大虾,蒜泥青菜,再加个丝瓜蛋汤,中午吃的面食,晚上米饭也煮的多些。魏永强盘了下剩下的肉,清洗白天用的大盘和碗筷,等做完所有就清扫下院子的落叶,收拾整理下衣物。
饭熟的时候,魏永强也收拾的差不了多了,把饭菜端上桌子,一家三口就开始吃饭。魏恋淑虽然急切地想问,还是按捺住了,等吃完饭,收拾好碗筷,大家又把今天卖的钱数了下,一毛两毛五毛一块五块十块,还有那硬币,铺满饭桌。
胡丽娜数了2遍,惊喜道:“强哥,今天卖的比昨天还好,刨掉成本,整整挣了250元,快抵上一个工人一个月的工资。昨天也不错,有180元,这两天就赶上我们之前1个月挣的。”
胡丽娜数完钱,想起那蔡摊主的话,有些忧愁地道:“今天中午那俩家卖卤菜的就来我们摊位上看了下,然后有人说他们也跟着切好摆盘了,但是没有加卤素菜,觉得不好卖。但是今天见我们这么好卖,他们估算下素菜的利润,明天估计也会跟着卖。”
魏永强安慰道:“没事,我们摊子的位置在角落,又是新店,之前就送一两块豆干,对比起来没太大优势,顾客从众生意就不太好。但是这两天,不少人尝买了,我们的摊位也算打开了市场,之后就是看谁家实惠和好吃。”
“我今天去城西老陈那里,他说他儿子升职,全家跟着走,要把摊子和方子买掉,但是要价5万。我拖延说要考虑下,娜娜家里还有多少钱?”
胡丽娜听完起身去把藏的钱都拿了过来,数了数一共就只有5000元,其中还得拿1000元做近期周转,“强哥,就这么多,下半年过节送礼的我还没算进去。”
魏永强在城西就盘算过家里的积蓄,预估的跟这大差不差,“算了,我们还是守好这边的摊子,城西那就不考虑。娜娜,要是之前我不乱折腾,手上的加亲朋好友借的,跟那老陈头压压价或许就能买下来。”
胡丽娜安慰道:“强哥,不要这样想,要不是你折腾,我们连现在的摊子都没有,我们总归比那刨田地的强些,日子总会越过越好的。强哥,你要实在想买,我再问下我哥借。”
“娜娜,从大舅哥借的5000元还没还,我自己都张不了这个口,怎么好意思让你去张口。跟你说这个事情,是我们之前约定过有什么事情我都要告诉你,陈老卤菜店这事就到这为止。”
魏恋淑见没人聊菜市场下午发生的事情,急忙插嘴,“爸爸妈妈,那个菜市场门口的臭老头说的恶意竞争,没关系吗?”
魏永强把魏恋淑抱起放在自己腿上,见胡丽娜也有些担心,便道:“没事,那个菜市场管理手册在最后有写可以通过微利赠送方式吸引客户,不然新摊子谁来。之前了解过菜市场摊位购买规则和一些里面的弯弯绕绕,倒是没想到蔡管事跟老蔡有这么亲近的关系。”
“中间那个卖卤菜的估计跟他家也是有关系,不然之前卖卤菜干不了多久都干不下去,这两家还都好好的。”
胡丽娜担心不已,“那怎么办,虽说我们没有违章卖菜,但是这种明显是地头蛇,看今天那老蔡说话阴阳怪气的,没准要给我们穿小鞋呢?”
魏永强宽慰着, “我暂时也没什么头绪,只能先防范着,见招拆招。势单力薄做生意是比较容易受人欺负,我们也不是没有一点人脉。”
魏恋淑瘪瘪嘴,还以为有什么好的对策,被动防御哪有主动出击有成效。菜市场的收费本来就有很多不合理的地方,一举报一个准。自古民不与官斗,官官相护比比皆是,但国家刚经历反腐反军寮主义,正是严打作奸犯科的时候,省里的监察机构办事也公正。风气还没吹到下面来,才导致就一个小小管事贪污受贿就如此严重。明天找个电话亭,直接热线电话。
就是这风口上,不好让魏永强用中药改配方,那陈老头的摊子和方子还是要买,一来那陈老卤菜店紧靠朱盼肉摊,应该没人敢随意撒泼,二来卤肉食材可以直接在朱盼那里购买,食材好价格肯定比现在买的优惠,也可以拉进关系,有什么事情会互相帮衬下。
“爸爸妈妈,向银行贷款,路上不是很多宣传,车房早日拥有,贷款是您的首先;物有所值,钱有所用,贷款无忧无虑......”
胡丽娜弹了弹魏恋淑的脑门,“你个机灵鬼,咋记得这么多,向银行贷款是要利息的,大人的事情小孩子不要瞎操心。”
魏永强认真思索了下,“淑儿近期给了我不少想法,之前太拘泥于卤猪肉,素菜可以卤,鸡鸭鹅什么的应该也可以。陈老的卤肉摊子和方子贷款买下来,去那边就是一家独大,卤菜样式多些,卤料配方比现在的还好,还清贷款估计也就一两年的事情,付利息总比人情债好还。”
“娜娜,你看就这两天的收益,如果我们长久做下去,肯定能像淑儿说得那样房产早日有,我也舍不得你跟我回去面朝黄土背朝天在地里刨食。你看我明天下午去各个银行问问行吗?”
胡丽娜看着自家老公饱含期盼和对未来充满信心的目光,最终还是点了点头。
魏恋淑对这两人这么大人还这么黏黏糊糊,也是无语。魏永强现在贷款应该没什么问题,有微薄资产就是有偿还能力,而不是像前世想向银行贷款都贷不了,最终去贷了10分利的高利贷来维持生活。
夜间话谈会结束,便是洗漱早睡,即便明天仍有烦恼,今夜大家睡得依然香甜。
回城东的路上,魏恋淑问魏永强:“爸爸,我问了那个漂亮的姐姐,说陈爷爷家的生意很好,爸爸是买下来吗?那我们以后是要来这边生活吗?”
“淑儿,我们还是在原来的地方生活,等以后再搬来,到时候你也大了,不用爸爸带着就能自己去买你喜欢的珠子。”
魏恋淑明白了这句话的意思,魏永强手上的积蓄根本就买不下来。而且之前为了做卤菜的生意,魏永强已经向亲朋好友借了一波钱了,已经承诺年底之前还清,现在也不好再借。
“我知道了,那爸爸,等哥哥姐姐来了,我可以跟他们一起来城西吗?我答应那个漂亮的姐姐过几天来找她完,等我长大,还要很久呢?”
“可以的,让你哥哥骑着三轮车带你们来玩,那玻璃厂外面散落的珠子你们可以免费捡着玩,里面的按照1毛1斤知道吗?”
“知道的,那爸爸我赶紧回去吧,妈妈还在菜市场等我们。”
“好,那你坐稳扶好,爸爸骑快点。”
等魏永强和魏恋淑再次回到城东菜市场,已经下午五点多了,来买菜的人也慢慢增多,熙熙攘攘,好不热闹。不少人见到摊位上增加了卤拌素菜,很是感兴趣,但是此前没有吃过,怕不好吃花冤枉钱。
胡丽娜见此,也是聪明地先备了些一次性筷子,拿了个小碗各种素菜装了些,放在边上让顾客先尝尝再买。他们核计单卖生的素菜也5毛一斤,这熟的拌好的1元1斤,还是过了肉汤的,也不贵还好吃,有些人家里条件好点的就要了2斤卤肉送半斤素菜的,条件不好的就只买卤素菜。
魏永强见到不少人围着摊子急着买,赶紧停好车子放好魏恋淑,就去帮忙招待客人。荤素搭配起来卖就是好卖些,还有人夸说魏永强他们很会做生意,昨天卖切好的肉,今天就增加卖素菜,这个天气吃这样爽口,很是下酒下饭。
门口和中间那两家卤菜摊子见魏永强和胡丽娜这边生意甚至把他们老顾客都吸引过去了,等他们老顾客买完,就找他们套话,问老客魏永强和胡丽娜他们卖价,卖什么东西,还用自己摊位上的肉换尝那卤拌素菜。
那老顾客本来有点不好意思,但现在生活就是能省则省,有便宜不占那就是傻子,就哭穷一番后把自己看到一五一十地说了。
那两个摊主尝完和听完,觉得这也不是个难事,决定明天也有样学样,心中暗怪魏永强他们真会倒腾,把他们生意都搞差了。
等魏永强和胡丽娜卖完,高兴地收拾好东西骑车回家,在路过门口卤菜摊位时,摊主阴阳怪气道:“你们这几天生意挺好啊,花样还挺多的,一天一个样,我那老顾客都跑里面你们那买。以前我早早走,现在却是你们早早走,还真是风水轮流转。”
继而又道:“上半年在菜市场管理收缴费用的人,那是我表侄你不知道吧,他可是我们菜市场的管理员,当时就明确说了一个菜市场要互相关照友好相处,为了保护大家的利益,一个菜品只能有一个价格。但是你们这样,一会送豆干,一会送素菜,严格算起来那就是恶意竞争。”
魏永强知道是这几天生意红火让对方心里不高兴,但是做生意不就是不是东风压倒西风就是西风压倒东风,“蔡老哥,你这话说得就有点过了,那位蔡管事说的菜市场管理手册还在外面墙上张贴着,我可是很严格的遵守着,卤肉我们一个价格,至于那搭送东西,条例上可是明确写了可以的,不信你可以自己仔细去瞧瞧。”
门口摊主没想到抬出自己的侄子,魏永强还这么刚,还以为会怂掉乖乖给他认个错,求他帮忙说个情,“是吗?那我晚上回去会好好跟我侄子聊聊的。”
魏永强笑道“那最好不过了,我相信蔡管事是个通情达理的人,能跟你好好聊聊的。”说完,不等蔡摊主有什么回应就骑着三轮车走了。
魏恋淑没想到做个这么小的生意还会碰到所谓的地头蛇,在车子驶出菜市场时,找那刻在墙上的菜市场管理手册,并一目十行的找其中符合当前的条款。在车子彻底驶出菜市场前,也没找到相关的条文,心情不由得变得沉重。
胡丽娜今天做的晚饭依旧很丰盛,炒三鲜,油焖大虾,蒜泥青菜,再加个丝瓜蛋汤,中午吃的面食,晚上米饭也煮的多些。魏永强盘了下剩下的肉,清洗白天用的大盘和碗筷,等做完所有就清扫下院子的落叶,收拾整理下衣物。
饭熟的时候,魏永强也收拾的差不了多了,把饭菜端上桌子,一家三口就开始吃饭。魏恋淑虽然急切地想问,还是按捺住了,等吃完饭,收拾好碗筷,大家又把今天卖的钱数了下,一毛两毛五毛一块五块十块,还有那硬币,铺满饭桌。
胡丽娜数了2遍,惊喜道:“强哥,今天卖的比昨天还好,刨掉成本,整整挣了250元,快抵上一个工人一个月的工资。昨天也不错,有180元,这两天就赶上我们之前1个月挣的。”
胡丽娜数完钱,想起那蔡摊主的话,有些忧愁地道:“今天中午那俩家卖卤菜的就来我们摊位上看了下,然后有人说他们也跟着切好摆盘了,但是没有加卤素菜,觉得不好卖。但是今天见我们这么好卖,他们估算下素菜的利润,明天估计也会跟着卖。”
魏永强安慰道:“没事,我们摊子的位置在角落,又是新店,之前就送一两块豆干,对比起来没太大优势,顾客从众生意就不太好。但是这两天,不少人尝买了,我们的摊位也算打开了市场,之后就是看谁家实惠和好吃。”
“我今天去城西老陈那里,他说他儿子升职,全家跟着走,要把摊子和方子买掉,但是要价5万。我拖延说要考虑下,娜娜家里还有多少钱?”
胡丽娜听完起身去把藏的钱都拿了过来,数了数一共就只有5000元,其中还得拿1000元做近期周转,“强哥,就这么多,下半年过节送礼的我还没算进去。”
魏永强在城西就盘算过家里的积蓄,预估的跟这大差不差,“算了,我们还是守好这边的摊子,城西那就不考虑。娜娜,要是之前我不乱折腾,手上的加亲朋好友借的,跟那老陈头压压价或许就能买下来。”
胡丽娜安慰道:“强哥,不要这样想,要不是你折腾,我们连现在的摊子都没有,我们总归比那刨田地的强些,日子总会越过越好的。强哥,你要实在想买,我再问下我哥借。”
“娜娜,从大舅哥借的5000元还没还,我自己都张不了这个口,怎么好意思让你去张口。跟你说这个事情,是我们之前约定过有什么事情我都要告诉你,陈老卤菜店这事就到这为止。”
魏恋淑见没人聊菜市场下午发生的事情,急忙插嘴,“爸爸妈妈,那个菜市场门口的臭老头说的恶意竞争,没关系吗?”
魏永强把魏恋淑抱起放在自己腿上,见胡丽娜也有些担心,便道:“没事,那个菜市场管理手册在最后有写可以通过微利赠送方式吸引客户,不然新摊子谁来。之前了解过菜市场摊位购买规则和一些里面的弯弯绕绕,倒是没想到蔡管事跟老蔡有这么亲近的关系。”
“中间那个卖卤菜的估计跟他家也是有关系,不然之前卖卤菜干不了多久都干不下去,这两家还都好好的。”
胡丽娜担心不已,“那怎么办,虽说我们没有违章卖菜,但是这种明显是地头蛇,看今天那老蔡说话阴阳怪气的,没准要给我们穿小鞋呢?”
魏永强宽慰着, “我暂时也没什么头绪,只能先防范着,见招拆招。势单力薄做生意是比较容易受人欺负,我们也不是没有一点人脉。”
魏恋淑瘪瘪嘴,还以为有什么好的对策,被动防御哪有主动出击有成效。菜市场的收费本来就有很多不合理的地方,一举报一个准。自古民不与官斗,官官相护比比皆是,但国家刚经历反腐反军寮主义,正是严打作奸犯科的时候,省里的监察机构办事也公正。风气还没吹到下面来,才导致就一个小小管事贪污受贿就如此严重。明天找个电话亭,直接热线电话。
就是这风口上,不好让魏永强用中药改配方,那陈老头的摊子和方子还是要买,一来那陈老卤菜店紧靠朱盼肉摊,应该没人敢随意撒泼,二来卤肉食材可以直接在朱盼那里购买,食材好价格肯定比现在买的优惠,也可以拉进关系,有什么事情会互相帮衬下。
“爸爸妈妈,向银行贷款,路上不是很多宣传,车房早日拥有,贷款是您的首先;物有所值,钱有所用,贷款无忧无虑......”
胡丽娜弹了弹魏恋淑的脑门,“你个机灵鬼,咋记得这么多,向银行贷款是要利息的,大人的事情小孩子不要瞎操心。”
魏永强认真思索了下,“淑儿近期给了我不少想法,之前太拘泥于卤猪肉,素菜可以卤,鸡鸭鹅什么的应该也可以。陈老的卤肉摊子和方子贷款买下来,去那边就是一家独大,卤菜样式多些,卤料配方比现在的还好,还清贷款估计也就一两年的事情,付利息总比人情债好还。”
“娜娜,你看就这两天的收益,如果我们长久做下去,肯定能像淑儿说得那样房产早日有,我也舍不得你跟我回去面朝黄土背朝天在地里刨食。你看我明天下午去各个银行问问行吗?”
胡丽娜看着自家老公饱含期盼和对未来充满信心的目光,最终还是点了点头。
魏恋淑对这两人这么大人还这么黏黏糊糊,也是无语。魏永强现在贷款应该没什么问题,有微薄资产就是有偿还能力,而不是像前世想向银行贷款都贷不了,最终去贷了10分利的高利贷来维持生活。
夜间话谈会结束,便是洗漱早睡,即便明天仍有烦恼,今夜大家睡得依然香甜。