人齐，开工。
果子一车车的拉近院子。
挑拣、淘洗、去蒂、晾晒一步步井然有序的进行着。
负责这些的还是以前干过的那些妇人，就是多了杏儿姐和她娘亲，还是以前的价格。
三叔也被早早的接了过来。
坐在院子的一张桌子前，眼前是准备好的笔墨和宣纸，现在正在记着过秤的果子斤数，那边过完秤高声喊一句，这边林柏岩就整齐的记下来。
等牛车和人走了，林柏岩就开始算这一趟的钱，然后再汇总起来。
上一张纸记的是早上来的妇人丫头的名字，这个是按天结算的，所以就在后面空了一行，等干满一天了再写上钱数。
林柏岩在忙碌中才久违感受到自己是真正活着的，是被需要的。
院子里充满妇人们的家长里短，姑娘们的闺中趣事，热热闹闹的忙碌着。
今天林初夏她们也没有做糕点，打算这几天先忙活完果酒的装桶。
也提前给三家人说好了，他们也能休息几天。
林初秋则是专心投入，势必今天要出来较完美的古早蛋糕来。
上次买布的时候就考虑到了做蛋糕要用的油布，但是布庄没有，林初秋就想到了雨伞，这可不就是防水的么，而且材料肯定也健康。
几人就直奔买伞处，到了之后，店家听说了他们的要求后，觉得要在水里高温待那么的长时间，自家做伞的材料可能承受不来，毕竟伞的本质是纸，幸好卖伞的店家是个好的，就推荐说油布可能更适合林初秋他们的要求，得去杂货铺看看。
去了杂货铺，果然有那种油布，就是布用一种防水的漆油浸一遍，再涂一遍，这样做出来的油布不仅防水而且还耐用。
林初秋当即就买了一匹左右的油布。
接下来就是材料，没有前世那么完整的各种食材，林初秋就想着各种替代品。
低筋面粉就用细细的小麦粉替代，玉米油就用家里自产的大豆油，纯牛奶没有，但是村子有户人家有只产乳的母羊。
林初秋就和奶奶去问了，羊奶卖不卖？林初秋还记得当时那户人家的表情，就是一言难尽加上可能是小孩子在说胡话的一脸恍惚感。
也不怪他们这么想，因为羊奶有股很腥的味道，是那种家里要是有出生婴儿没有母乳时才喝的，大一点的孩子都不喝。
林初秋她们解释了半天，说真的有用那家人才同意卖，就要了一点钱。
不过林初秋还是一次挤奶给了五文钱。
回来林初秋就熬煮加上一些清新的佐料，煮出来的羊奶味道好多了，如加入杏仁之类的，煮出来还带有一股杏仁香。
白砂糖是没有的，不过只要甜味够了就行，所以林初秋从奶奶那里撒娇了半天，要了一包上次宋锦来拿的好一点的饴糖。
鸡蛋倒是一样的。
还有装盘的磨具，在这个条件下，只能做木质的了，就让大伯做了一个方形的浅口木磨具。
没有烤箱，就想办法在现有的条件下实现蛋糕的烤制。
自家的小土灶就可以，上面架上大铁锅，就是不能再用蒸屉了，上次就是拿蒸屉蒸的，结果没有发起来，塌塌的，不好吃。
这次就在大铁锅里加上水然后直接放磨具。
打发蛋白是一个体力活，林初秋肯定做不来，就喊了还没有尝试过，现在正在跃跃欲试的大堂哥——林安华。
林安华发现妹妹看自己的眼神咋觉得有点瘆人呢。
没错，自己的感觉果然是对的，因为现在手腕好酸，没力气了，却还没有达到秋丫头要的那种要求。
怪不得一听说要打发蛋白，就连好吃的小叔都跑去酿酒坊了，脚下溜的那叫一个快，要多快有多快。
那边，林安华在怀疑人生的打着蛋白。
这边，林初秋也已经开始了，先把分离的蛋黄和中倒入加了糖的羊奶，然后在另一个有小麦粉的陶碗里搅拌热熟的豆油，这叫烫面。
然后再把两者混合起来，搅拌均匀。
在林初秋完成的同时，林安华也差不多了。
他举着快报废的，林初秋特地研制的打蛋神器——竹编子，就是一个用竹子编制的，镂空的长椭圆型，不过现在看起来报废率比较高，好在这次的蛋白是打发成功了。
终于蛋糕上锅了，接下来就掌握火候的大小，这次林初秋特别认真，都是亲力亲为的，不像做糯米糕时还有姐姐和婶婶帮忙。
看着旁边可怜兮兮揉着手腕的堂哥，林初秋笑着说：“哥，辛苦你啦，等蛋糕做好了，你第一个吃，你是这次的大功臣。”
林安华被妹妹夸的有点不好意思，开口道：“没，我还挺开心的，做这么稀奇的东西。”
林安华看这里也没自己的事了，就出去抱了几捆柴进来，然后去院里忙活了。
林初秋这一忙活就忙活了整整一天。
在失败中一步步改正，调节各食材比例，终于在晚饭前出锅了一份完美的古早蛋糕。
因为今天一整天都在做蛋糕，所以院子里浓浓的甜腻味儿。
前面几次出锅的糕点虽没有那么完美，但是也挺好吃的，就是没有那种绵密的松软感，但是对于从来没有吃过的人来说，已经是无比的美味了。
中午因有干活的人，林初秋就给说要是婶婶伯娘们不嫌弃的话，就给她们分一点。
这么好闻的糕点那有嫌弃的意思啊，一个个说着夸奖的话，有的婶子看着这么好看香甜的糕，就没舍得动，包起来要拿给家里的孩子。
林安华捧着一小块蛋糕，在吃了一口后，觉得今天干那么累的活都值了。
蛋糕收到了全家的一致好评，尤其是小孩子，小初冬吃完一小块，已经在心里把这个放在了第一位，看初秋姐姐的眼神更加崇拜了，这可是初秋姐姐做出来的。
然后在小初冬满眼期待下，林初秋又给她一块，还以为她要立刻吃，却不想小初冬把蛋糕放在了碗里，还给盖上了。
初春也好奇的问她：“小妹，你不吃吗？咋还给放起来了？”
小初冬有点害羞的爬到自家阿姐身上说道：“我要留给小虎哥哥，上次他还给我烤鸟蛋吃了，可好吃了呢。”
其实并不小声，起码在跟前的人都听到了。
大家都有点好笑，不过觉得小丫头不错，还懂得分享。
想不到第二天就有个好消息。
店铺有着落了，是广味轩拉酒的小二带来的消息，说是小东家的意思，要是感兴趣，可以去镇上商量商量，小东家还在。
其实上次宋锦去过一次林家后，就听到他家要寻摸一家买糕点的铺子，但是好像没有什么门路，自此他就留了心。
回去后，宋锦就问钱掌柜在镇上自家还有没有什么空着的铺面。
问的钱掌柜一脸的莫名其妙，还是田二知道个大概，就简单跟钱掌柜说了。
但是两人还是不理解林家开铺子，自家小东家干什么这么积极，这可不像他家少爷平时一派的作风啊。
其实宋锦也不知道自己干嘛就这么热情，在看到钱掌柜诡异的表情后，就有点后悔，早知道让田二去问了。
田二在看到桌上的糕点时，好像隐隐明白了什么，对啊，自家少爷能吃下林家的饭，而且还能吃不少，肯定是因为这件事。
自以为窥得真相的田二也积极的回忆着，这可关乎小东家的身体，马虎不得。
还真给田二想到了一处店面。
“少爷，在街东头的二条巷里还有一处空铺子，已经闲置了有大半个月了。”
田二为什么知道，是因为他也算个“老人”了，今年他十八岁，但是在他十岁时就在广味轩了。
当时宋东家才在柳槐镇开酒楼，钱掌柜是宋东家从县城带过来负责这一块的。
当时酒楼才开张不久，厨房采买什么的都没有章程，也没有固定的渠道，就先收农户们的菜。
田二就是跟着母亲来送菜，在一次偶然的机会下被钱掌柜看中。
当时的钱掌柜觉得这这孩子不错，机灵还懂得看人眼色，适合现在缺人的酒楼，但是看着他小小瘦瘦的，自己也不至于这么缺人。
但是当时的田二看出了钱掌柜眼中的意思，当即把握住了机会，还谎报了自己的年龄，说自己十二岁了，当时钱掌柜知道已经是两年过后的事情了，不过也没说啥，倒是挺欣慰的，因为那时候的田二已经是个合格且优秀的小二了。
最后好多歹说，钱掌柜勉强同意了试用田二。
所以现在八年过去了，柳槐镇的广味轩做的蒸蒸日上，产业也不单是酒楼吃食方面，这些年也陆陆续续买了一些铺面，这好像是宋东家的特殊经营之道，每到一处，只要站稳了脚跟儿，必然会像一个收集者一样，开始囤积铺子。
田二现在的地位也很高，酒楼除了钱掌柜就数他资历最老，而且人也有本事，也深的钱掌柜看中。
这几年的买房子，铺面和收租之类的渐渐交给了田二去管理。
这时少年问起来，他才想起这么处铺面。
“行，明天让拉酒的小二给林家透露一下这个消息。”宋锦说道。
果子一车车的拉近院子。
挑拣、淘洗、去蒂、晾晒一步步井然有序的进行着。
负责这些的还是以前干过的那些妇人，就是多了杏儿姐和她娘亲，还是以前的价格。
三叔也被早早的接了过来。
坐在院子的一张桌子前，眼前是准备好的笔墨和宣纸，现在正在记着过秤的果子斤数，那边过完秤高声喊一句，这边林柏岩就整齐的记下来。
等牛车和人走了，林柏岩就开始算这一趟的钱，然后再汇总起来。
上一张纸记的是早上来的妇人丫头的名字，这个是按天结算的，所以就在后面空了一行，等干满一天了再写上钱数。
林柏岩在忙碌中才久违感受到自己是真正活着的，是被需要的。
院子里充满妇人们的家长里短，姑娘们的闺中趣事，热热闹闹的忙碌着。
今天林初夏她们也没有做糕点，打算这几天先忙活完果酒的装桶。
也提前给三家人说好了，他们也能休息几天。
林初秋则是专心投入，势必今天要出来较完美的古早蛋糕来。
上次买布的时候就考虑到了做蛋糕要用的油布，但是布庄没有，林初秋就想到了雨伞，这可不就是防水的么，而且材料肯定也健康。
几人就直奔买伞处，到了之后，店家听说了他们的要求后，觉得要在水里高温待那么的长时间，自家做伞的材料可能承受不来，毕竟伞的本质是纸，幸好卖伞的店家是个好的，就推荐说油布可能更适合林初秋他们的要求，得去杂货铺看看。
去了杂货铺，果然有那种油布，就是布用一种防水的漆油浸一遍，再涂一遍，这样做出来的油布不仅防水而且还耐用。
林初秋当即就买了一匹左右的油布。
接下来就是材料，没有前世那么完整的各种食材，林初秋就想着各种替代品。
低筋面粉就用细细的小麦粉替代，玉米油就用家里自产的大豆油，纯牛奶没有，但是村子有户人家有只产乳的母羊。
林初秋就和奶奶去问了，羊奶卖不卖？林初秋还记得当时那户人家的表情，就是一言难尽加上可能是小孩子在说胡话的一脸恍惚感。
也不怪他们这么想，因为羊奶有股很腥的味道，是那种家里要是有出生婴儿没有母乳时才喝的，大一点的孩子都不喝。
林初秋她们解释了半天，说真的有用那家人才同意卖，就要了一点钱。
不过林初秋还是一次挤奶给了五文钱。
回来林初秋就熬煮加上一些清新的佐料，煮出来的羊奶味道好多了，如加入杏仁之类的，煮出来还带有一股杏仁香。
白砂糖是没有的，不过只要甜味够了就行，所以林初秋从奶奶那里撒娇了半天，要了一包上次宋锦来拿的好一点的饴糖。
鸡蛋倒是一样的。
还有装盘的磨具，在这个条件下，只能做木质的了，就让大伯做了一个方形的浅口木磨具。
没有烤箱，就想办法在现有的条件下实现蛋糕的烤制。
自家的小土灶就可以，上面架上大铁锅，就是不能再用蒸屉了，上次就是拿蒸屉蒸的，结果没有发起来，塌塌的，不好吃。
这次就在大铁锅里加上水然后直接放磨具。
打发蛋白是一个体力活，林初秋肯定做不来，就喊了还没有尝试过，现在正在跃跃欲试的大堂哥——林安华。
林安华发现妹妹看自己的眼神咋觉得有点瘆人呢。
没错，自己的感觉果然是对的，因为现在手腕好酸，没力气了，却还没有达到秋丫头要的那种要求。
怪不得一听说要打发蛋白，就连好吃的小叔都跑去酿酒坊了，脚下溜的那叫一个快，要多快有多快。
那边，林安华在怀疑人生的打着蛋白。
这边，林初秋也已经开始了，先把分离的蛋黄和中倒入加了糖的羊奶，然后在另一个有小麦粉的陶碗里搅拌热熟的豆油，这叫烫面。
然后再把两者混合起来，搅拌均匀。
在林初秋完成的同时，林安华也差不多了。
他举着快报废的，林初秋特地研制的打蛋神器——竹编子，就是一个用竹子编制的，镂空的长椭圆型，不过现在看起来报废率比较高，好在这次的蛋白是打发成功了。
终于蛋糕上锅了，接下来就掌握火候的大小，这次林初秋特别认真，都是亲力亲为的，不像做糯米糕时还有姐姐和婶婶帮忙。
看着旁边可怜兮兮揉着手腕的堂哥，林初秋笑着说：“哥，辛苦你啦，等蛋糕做好了，你第一个吃，你是这次的大功臣。”
林安华被妹妹夸的有点不好意思，开口道：“没，我还挺开心的，做这么稀奇的东西。”
林安华看这里也没自己的事了，就出去抱了几捆柴进来，然后去院里忙活了。
林初秋这一忙活就忙活了整整一天。
在失败中一步步改正，调节各食材比例，终于在晚饭前出锅了一份完美的古早蛋糕。
因为今天一整天都在做蛋糕，所以院子里浓浓的甜腻味儿。
前面几次出锅的糕点虽没有那么完美，但是也挺好吃的，就是没有那种绵密的松软感，但是对于从来没有吃过的人来说，已经是无比的美味了。
中午因有干活的人，林初秋就给说要是婶婶伯娘们不嫌弃的话，就给她们分一点。
这么好闻的糕点那有嫌弃的意思啊，一个个说着夸奖的话，有的婶子看着这么好看香甜的糕，就没舍得动，包起来要拿给家里的孩子。
林安华捧着一小块蛋糕，在吃了一口后，觉得今天干那么累的活都值了。
蛋糕收到了全家的一致好评，尤其是小孩子，小初冬吃完一小块，已经在心里把这个放在了第一位，看初秋姐姐的眼神更加崇拜了，这可是初秋姐姐做出来的。
然后在小初冬满眼期待下，林初秋又给她一块，还以为她要立刻吃，却不想小初冬把蛋糕放在了碗里，还给盖上了。
初春也好奇的问她：“小妹，你不吃吗？咋还给放起来了？”
小初冬有点害羞的爬到自家阿姐身上说道：“我要留给小虎哥哥，上次他还给我烤鸟蛋吃了，可好吃了呢。”
其实并不小声，起码在跟前的人都听到了。
大家都有点好笑，不过觉得小丫头不错，还懂得分享。
想不到第二天就有个好消息。
店铺有着落了，是广味轩拉酒的小二带来的消息，说是小东家的意思，要是感兴趣，可以去镇上商量商量，小东家还在。
其实上次宋锦去过一次林家后，就听到他家要寻摸一家买糕点的铺子，但是好像没有什么门路，自此他就留了心。
回去后，宋锦就问钱掌柜在镇上自家还有没有什么空着的铺面。
问的钱掌柜一脸的莫名其妙，还是田二知道个大概，就简单跟钱掌柜说了。
但是两人还是不理解林家开铺子，自家小东家干什么这么积极，这可不像他家少爷平时一派的作风啊。
其实宋锦也不知道自己干嘛就这么热情，在看到钱掌柜诡异的表情后，就有点后悔，早知道让田二去问了。
田二在看到桌上的糕点时，好像隐隐明白了什么，对啊，自家少爷能吃下林家的饭，而且还能吃不少，肯定是因为这件事。
自以为窥得真相的田二也积极的回忆着，这可关乎小东家的身体，马虎不得。
还真给田二想到了一处店面。
“少爷，在街东头的二条巷里还有一处空铺子，已经闲置了有大半个月了。”
田二为什么知道，是因为他也算个“老人”了，今年他十八岁，但是在他十岁时就在广味轩了。
当时宋东家才在柳槐镇开酒楼，钱掌柜是宋东家从县城带过来负责这一块的。
当时酒楼才开张不久，厨房采买什么的都没有章程，也没有固定的渠道，就先收农户们的菜。
田二就是跟着母亲来送菜，在一次偶然的机会下被钱掌柜看中。
当时的钱掌柜觉得这这孩子不错，机灵还懂得看人眼色，适合现在缺人的酒楼，但是看着他小小瘦瘦的，自己也不至于这么缺人。
但是当时的田二看出了钱掌柜眼中的意思，当即把握住了机会，还谎报了自己的年龄，说自己十二岁了，当时钱掌柜知道已经是两年过后的事情了，不过也没说啥，倒是挺欣慰的，因为那时候的田二已经是个合格且优秀的小二了。
最后好多歹说，钱掌柜勉强同意了试用田二。
所以现在八年过去了，柳槐镇的广味轩做的蒸蒸日上，产业也不单是酒楼吃食方面，这些年也陆陆续续买了一些铺面，这好像是宋东家的特殊经营之道，每到一处，只要站稳了脚跟儿，必然会像一个收集者一样，开始囤积铺子。
田二现在的地位也很高，酒楼除了钱掌柜就数他资历最老，而且人也有本事，也深的钱掌柜看中。
这几年的买房子，铺面和收租之类的渐渐交给了田二去管理。
这时少年问起来，他才想起这么处铺面。
“行，明天让拉酒的小二给林家透露一下这个消息。”宋锦说道。