今年还算风调雨顺,村人忙前忙后差不多一个月把地里的粮食全部弄回了家。

    走在路上,虽然都被晒的黢黑,但那一口大白牙却亮的晃眼。

    家有余粮,心里不慌。

    农人最大的愿望就是有个好收成,今年除去要交的税粮和自家留用的,剩下的都卖给了林家,换些银两和酒,舍不得换清酒的,黄酒也不错,阿爷伯伯们喜滋滋的抱着酒坛回家。

    这次赵氏回来就没在去了,只是期间偶尔去过一两次,而且她也更感兴趣的是包包上面的绣花,和研究新的花样,林初秋和家人想了一下,觉得可以把林香茹升级为后厨了,这个决定也是考虑了很久,这个时代,有一门手艺,可都是要传承给自家后辈的,更不用说制作蛋糕这么难得的手艺了,份量可想而知。

    这也是家里人思来想去后决定的,认为林香茹还是可以值得信任的,至少现在是可以信任的,不过,为了保证还是写了一份保证书,就是以后她要是嫁人了,或者现在也不能把手艺教给别人,毕竟林家还是要靠这个蛋糕坊的。

    林香茹当时听到这个消息时都懵了,不敢相信自己竟然能够被教这门手艺,这意味着什么她当然知道,不禁就热泪盈眶,当说到要在保证书按手印时,也是二话不说就摁了,她知道这是林家人对自己的信任,也是对自己的肯定,林香茹在心里暗暗决定,不管怎么样都不能背叛林家和一辈子记住他们对自己的恩情。

    服务员就用买回来的苏小智,这小子在林家一段时间后,也渐渐活泼了,加上林家的饭菜好,林家吃什么,他和妹妹就吃什么,这个阶段的男孩子胃口本来就大,吃的多,吃的好,身体也是可见的长高长结实了,一听可以去镇上,知道这是主家重用自己,忙不迭的答应了,就是傻笑着说吃不上这么好的饭菜了,说起这个,镇上没个大人还真不行,林奶奶和大伯娘就轮换着去。

    本来女孩可能更适合,但是家里没有可用的人手了,苏小曼小姑娘还太小,而且身体也弱,就在家里帮帮手。

    因着农忙,草编和包包的收量就没那么可观了,倒是其他的东西充实了不少。

    但是林初秋觉得东西还是太少,就没有开张,而且也在考虑铺子由谁来管理,自家肯定是抽不出人手了,那就是考虑别人了,这个可不能着急,还要细细观察。

    咸鸭蛋,经过长时间的腌制,当剥开外壳,用筷子一扎,‘滋’的一下,黄油就流出来了,直接吃一口,有咸味,却不是齁咸,蛋黄吃起来沙沙的,拌在米粥里吃起来也是喷香喷香的。

    宋锦的那一坛子也专门给他送到了镇上,前面就和广味轩说过,鸭蛋腌出来后,可以给他们提供,不过林初秋也考虑到自己的农家百货,百货嘛,货多才有百货之称,加上广味轩肯定会做成中高档品,像平常人家可是吃不起的,但是这个可以大量产出,而且又不是太贵,里面有盐又有营养,所以还是要放一些在自家铺子卖。

    水草村送来的鸡蛋几乎都用在了蛋糕制作方面,剩下的也是家里人在吃,每天早上都要吃一个水煮鸡蛋,这是林初秋强烈要求的,不管大人还是小孩,都得吃,没看家里人的气色都好了不少嘛,所以在吃食方面,自从有了钱,林初秋可以花样百出的做好吃的,尽最大可能的投喂家里人,就连镇上的哥哥姐姐也没忘记。

    所以这次腌的全部是鸭蛋,可能以后也是,这样也好,可以打出农家百货的名气,也是店铺里的独一道了,买的时候是一个一文半,现在要卖出去,经过盐和白酒的成本也没敢要太高,增加了一文钱,所以是二文半一个。

    这一个多月来,鸭蛋也是装了将近两千个,给广味轩送了一半,也就是自家留了一千个,然后再给各位亲戚好友送了一些,其实这一批就是打广告了,让更多的人知道有这么个东西。

    送鸭蛋的一直是孙含和孙浩俩兄弟,偶尔其中一人也是他们的堂兄弟,所以对林初秋一家还挺熟悉,有时也会像池儿坡一样有除了鸡鸭蛋外的其他买卖。

    因水草村养鸭比较出名,所以林初秋还打过做烤鸭的想法,但是现在摊子不能摊的太大,就先没有提,鸡鸭蛋还是继续送着,这一个月虽然鸡蛋和鸭蛋的钱不多,但是顶不住数量多呀,也是卖了有三四两银子了,对于村人来说也是一项可观的收入了。

    孙浩两兄弟现在不仅在自家村子收鸡鸭蛋,生意还扩展到了别的村子。

    对了,还有一件稀奇的事情。

    葛根大家都众所周知吧,现在都是在喝葛根粉,或者做其他吃食,但是它现在仅仅是作为药材入药,用于生津止渴还可用伤寒头疼。

    因着葛根根块比较大,所以就算入药也不值几个钱。

    池儿坡不是总送一些药材和稀奇古怪的东西么,这次就有葛根,是一个小姑娘拿来的,小姑娘十几岁的模样,叫阿茂,这次她来就拿了好几味药材,都是平常家里能用到的,因他的阿爷是他们村唯一一位郎中,所以她平时多多少少也跟着学了一点。

    林初秋起初还没认出来,因为是处理好的,不好辨认,后经阿茂一说名字叫野葛,然后林初秋立马想到了葛根。

    细细问了这东西,阿茂说在镇上也买不上价,而且山里野葛多的很块头还大,平常除了挖几根做药引,也没其他用途了,所以葛根的利用率着实不大,想到这里林初秋就乐了,这不又是一种顶好吃食嘛。

    然后林初秋就说了这种东西的具体做法,先淘洗干净再削皮切块,反复锤打洗浆过滤,还要沉淀晾晒,压碎撵细再过筛。林初秋仔仔细细的说了制作葛根粉的整个细致步骤。

    太多了,阿茂听得一头雾水,林初秋还是不放心,就进屋拿了纸笔,细细的写了每个步骤,还热心的在每一步骤后面标注上注意事项,如最后的成品就是暴晒三天之后再用擀面杖碾细,或者用别的东西压碎,最后的成品是粉末状而且是白白的,害怕他们没有过滤的适合纱布,就拿了过滤黄酒的一踏布给他们。

    林初秋问清楚葛根的数量后,觉得他们村子十几户人完全可以一起做,林初秋也不跟他们抢生意,就让她们在家做成成品后再卖给自己。

    让阿茂把这张纸交给他们的村长,也就是简楼叔叔,其实池儿坡是没有村长的,但因为简楼识字,而且一家子人品又比较好,所以大家有什么事都比较喜欢去他们家拿主意,一来二去简楼就成了村长的存在,李林初秋是完全放心把这张纸交到他手里的,相信他也会全心全意为村人着想。

    这不,自从那天给阿茂说了之后,经过半个多月,林初秋收到了第一批葛根粉,碾磨着手中细细的白色粉末,远比想象中的还要好,想来也是花了不少功夫的。

    这次来的人不少,其中当然有简楼,还有其他一些没见过的哥哥和叔叔们,林初秋问了其中的损耗率,得知大概八九斤葛根才能得一斤葛根粉的时候,林初秋就觉得这个价钱可以定的高一些,毕竟它的制作比较难,而且葛根本身的作用也比较好,可以当粮食也可以当药材,一举两得。

    思来想去,最后定在了二十文一斤,这是林初秋买回来的价格,而往出卖的则是三十文斤,别看一斤三十文,但是这个东西它轻呀,一斤就有小半袋子了,怎么想怎么划算,就算贫苦人家吃不起,有几个钱的想来也会尝个鲜。

    这下万事俱备,只欠管事了,又得商量了,现在林家几乎是每天吃完晚饭后都会在院子里商量一下家里的各项事宜。

    林初秋其实有个人选了,对大家说道:“我觉得堂哥林明保就很不错,人成稳踏实,而且还是本家,信的过。”

    林爷爷也说道:“不错不错,那孩子是我看着长大的,是个好孩子,把铺子交给他我也放心。”

    林柏河说:“一个人恐怕是忙不过来吧,二层呢,乖乖,我去看过一次,那大的哟。”

    这话把全家人都给逗笑了,就连小宝也是在娘亲的怀抱里咯咯直笑。

    林初秋踌躇着说道:“前面三位在我家拿糕的哥哥都是好的,我看着那段时间都吃苦耐劳,也没出什么大事,阿回哥哥是行事有度,阿强哥哥是行事机警,我倒觉得让这三个人在合作也不错。”

    林柏河也高兴了,两人都是他的玩伴,前面有那一当子生意,做的不错,他也高兴,前面没办法,这生意做不了了,还失落了几天,现在有这好事,而且还是秋丫头推荐的,自己当然鼎力相助了。

    就说道:“我看成,这两人品行各方面都好,跟我一块长大的,能不好吗?是吧大哥。”

    就知道欺负老实人,这小子,林奶奶笑着拍了一下儿子的头。

    这件事也就这样愉快的决定了,跑腿的事当然还是林柏河来,他可乐意着呢。

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