乐佳的节目在招商阶段时，并没有获得太多青睐，除了上悦和叶珎的慧思文化，平台和其他几个资方都是靠面子和人情拉来的。
观众很少能看到幕后的工作，乐佳作为演员，对幕后工作的各个环节以及相关人员算是比较熟悉，但身份一旦转变，从只需要微笑配合的演员变成统筹调度的负责人，工作的难度和强度，超出了她的想象。
制片组的工作从还没有立项的时候就开始了，审剧本，拉赞助，选嘉宾……定好导演之后，摄制组的工作总算是交出去一部分，但乐佳憋着一口气，一定要把这个节目好好做出来的劲儿，所以事无巨细，处处上心。
节目最终定名为《当你拧开这瓶水》。
陵安有赞助，节目开头就给了陵安旗下的紫金矿泉水一个大大的特写，唐乐佳既是常驻嘉宾，也是主持人。
综艺节目是需要噱头的，开篇选嘉宾的条件和问题，很简单，但也十分值得玩味：
第一，是一名女性；
第二，打不开矿泉水瓶，或者觉得很吃力；
第三，可以接受纯素颜出镜；
第四，可以吃一点苦，能够受一点累（合理范围内）；
第五，问答题：如果有荒岛求生的环节，可以自由选择节目嘉宾以外的同伴，你会选择男性还是女性？
关于荒岛同伴的提问，不少女生选择了男性，理由无外乎没有合适的女性朋友，认为男性更有力量，可以保护自己，也觉得男生具备更多野外生存的知识和技能，可以在极端的环境下，承担更多工作，避免在已然艰难的境况下，再犯一些不必要的常识性错误等等。
而选择女性同伴的，也大多出于安全和信任，心理接受程度的考量，只有一位被访者说到自己的女性同伴时，提到“她很厉害，她有这样那样经验和技能”。
节目的目的之一就是打破性别认知的偏差，所以选择了男性同伴的嘉宾并没有被排除在外，结合其他几点条件，一共选择了十二名嘉宾，有演员有歌手，有像唐乐佳一样当红的小花，也有入行没多久的新人。
节目每期会公布一个或几个任务内容，嘉宾通过学习和训练，力求完成目标，如果学习态度消极，会被淘汰替换，如果多次无法完成任务，可能触发未知的NPC内容。
第一期前半段都在介绍节目和嘉宾，所以开篇的任务非常简单也切题：学会打开市面上常见的饮料瓶盖，以及各种罐头盖。
由易到难，节目组准备了市面上所有种类的封装瓶，由唐乐佳自己作为首期的指导员，讲解了各种包装的密封结构，打开的技巧。
其实打开一个紧密的瓶盖，除了力气，更重要的是技巧，以及灵活地使用工具。
通过简单的讲解，所有的女生都学会了运用技巧打开瓶盖，即便是最难开的水果罐头，也可以凭一己之力打开。
之后每期的任务难度会逐渐加大，从田径项目的速度高度训练，到力量训练，再到传统武术、跆拳道、散打等对战项目。
节目形式内容很新颖，唐乐佳也在宣传上拨了不少预算，所以播出后算是收获了一定的热度，内娱演员明星上节目都跟闹着玩儿似的，没几个肯真正放下身段展现真实，更别说吃点苦头了。
当一档能力训练型综艺出现，一群年轻充满活力的女孩子，没有争奇斗艳，没有虚伪浮华，认真学习，一点一点从手无缚鸡之力，成长为技能满满，力量满满的女生，总有人会发自内心喜欢这样的节目，总有女生能在这档节目里学到点什么，悟到点什么。
节目真正在网络上获得超高的关注和讨论，是因为一则叶珎和满满闪现的幕后花絮。
唐乐佳学泰拳的俱乐部，也是满崽练散打和剑术的地方，她在这里录第六期节目时，遇上叶珎带满满过来练习。
满满在边上看DADA和教练对了几招，而后点拨了几句：“你看教练的抱架姿势，比起拳头，手肘的位置更前一点，因为对面的人抬腿踢过来的时候，用手肘还击，最有力也最迅速，力量足够的话，你甚至可以把他的腿骨击断。
你手臂的力量很不错，一定要把肘法学好练好，近身搏击的时候你会发现拳头好像使不出十成的力，手肘才是最好用的。还有重心的问题，只要你下盘够稳，重心是为冲膝服务的，你左腿不常用，力量比右腿差很多，对面的人察觉到就会限制你用右腿，逼你用左腿，你要练，把习惯改掉。”
乐佳的教练听完眉头微动，他知道俱乐部有个小姑娘剑术很厉害，但他不太了解传统武术那边的情况，没想到竟然这么小，这才五六岁吧，说得头头是道的呢。
他深知这次节目是他出名的好机会，主动上前搭话：“如果考虑拍电影动作好看，倒是不必刻意改习惯。”
唐乐佳皱了皱眉，她选的教练是这边泰拳最厉害的，但他教得很不用心：“我练拳可不是为了好看。王教练，下节课让小刘陪我练吧，您也挺忙的。”
“在大明星面前，再忙也要为你空出时间啊。”
满满也皱起了眉，她不喜欢这个教练，他对大大有企图，心思不干净：“王教练，你是这里最厉害的教练吗？”
“不敢说最厉害，这个拳种我最有经验，运气好，拿过几个冠军。”
“那你觉得，我能打赢你吗？”
王教练哈哈大笑：“小朋友，你太可爱了，等你长大了，肯定能打赢叔叔。”
现场的工作人员不少，大多也觉得满满可爱，跟着笑起来。
满满穿着一身鹅黄的武术服，头发还是很短，脸颊肉嘟嘟，人小小个儿，的确十分可爱，但就在大家乐呵的时候，她一个冲步，蹬着王教练的腿，迅雷不及掩耳地，翻身骑到他脖子上，用泰拳中很经典的一招锁喉，勒住了他的脖子。
在场的大人都惊呆了，没人想到一个小孩的动作能这么快这么猛。
“泰拳发力的根本不是赢，而是一招就让对手趴下，闭嘴。我看你们这里除了场地不错，教练都差点意思。”
王教练被满满这样的出其不意吓了一跳，听她口出狂言，必然不服：“小孩，你知道我不可能真用劲打你，有什么好狂的。”
满满轻笑，她的手肘抵着他脖子上的大脉：“动真格的话，你已经死了，我玩剑的，你不知道吗？”
她从教练身上跳下去，在地面的软垫上翻了一圈直接站起来走回妈妈和大大身边，唐乐佳跑过来抱她：“哎呀，我满崽又厉害啦！”
满满和大大咬耳朵：“以后我教你，这些男的不行。”
乐佳亲了亲她：“你不是说要拉着你妈练气功，她练没练啊？”
“叶小五她太懒啦！”
“哈哈哈。”
这次回去，节目导演跟唐乐佳磨了半天，想把这段剪进节目里面，最终商议的结果是尽量用不露脸的机位，放在花絮里，不剪进正片。
花絮播出，网上讨论的热度很高，有人觉得假，是故意炒作，有人觉得这个小孩动作漂亮，不管节目，她是有点真功夫在身上的。
是不是炒作，时间是最好的答案，至于真功夫假功夫，唐乐佳只在后面的节目里回应了一句：“我家满崽扎马步，半个小时不抖，一个小时不晃，反正比我厉害多了，小孩子，纯爱好啦，大家不用较真。”
或许细心的观众会发现，之后乐佳在影坛“打出一片天地”的所有作品，动作指导，都会出现一个人的名字——杨瞒。
但任谁打听，都打听不出来，她究竟是何方神圣。
观众很少能看到幕后的工作，乐佳作为演员，对幕后工作的各个环节以及相关人员算是比较熟悉，但身份一旦转变，从只需要微笑配合的演员变成统筹调度的负责人，工作的难度和强度，超出了她的想象。
制片组的工作从还没有立项的时候就开始了，审剧本，拉赞助，选嘉宾……定好导演之后，摄制组的工作总算是交出去一部分，但乐佳憋着一口气，一定要把这个节目好好做出来的劲儿，所以事无巨细，处处上心。
节目最终定名为《当你拧开这瓶水》。
陵安有赞助，节目开头就给了陵安旗下的紫金矿泉水一个大大的特写，唐乐佳既是常驻嘉宾，也是主持人。
综艺节目是需要噱头的，开篇选嘉宾的条件和问题，很简单，但也十分值得玩味：
第一，是一名女性；
第二，打不开矿泉水瓶，或者觉得很吃力；
第三，可以接受纯素颜出镜；
第四，可以吃一点苦，能够受一点累（合理范围内）；
第五，问答题：如果有荒岛求生的环节，可以自由选择节目嘉宾以外的同伴，你会选择男性还是女性？
关于荒岛同伴的提问，不少女生选择了男性，理由无外乎没有合适的女性朋友，认为男性更有力量，可以保护自己，也觉得男生具备更多野外生存的知识和技能，可以在极端的环境下，承担更多工作，避免在已然艰难的境况下，再犯一些不必要的常识性错误等等。
而选择女性同伴的，也大多出于安全和信任，心理接受程度的考量，只有一位被访者说到自己的女性同伴时，提到“她很厉害，她有这样那样经验和技能”。
节目的目的之一就是打破性别认知的偏差，所以选择了男性同伴的嘉宾并没有被排除在外，结合其他几点条件，一共选择了十二名嘉宾，有演员有歌手，有像唐乐佳一样当红的小花，也有入行没多久的新人。
节目每期会公布一个或几个任务内容，嘉宾通过学习和训练，力求完成目标，如果学习态度消极，会被淘汰替换，如果多次无法完成任务，可能触发未知的NPC内容。
第一期前半段都在介绍节目和嘉宾，所以开篇的任务非常简单也切题：学会打开市面上常见的饮料瓶盖，以及各种罐头盖。
由易到难，节目组准备了市面上所有种类的封装瓶，由唐乐佳自己作为首期的指导员，讲解了各种包装的密封结构，打开的技巧。
其实打开一个紧密的瓶盖，除了力气，更重要的是技巧，以及灵活地使用工具。
通过简单的讲解，所有的女生都学会了运用技巧打开瓶盖，即便是最难开的水果罐头，也可以凭一己之力打开。
之后每期的任务难度会逐渐加大，从田径项目的速度高度训练，到力量训练，再到传统武术、跆拳道、散打等对战项目。
节目形式内容很新颖，唐乐佳也在宣传上拨了不少预算，所以播出后算是收获了一定的热度，内娱演员明星上节目都跟闹着玩儿似的，没几个肯真正放下身段展现真实，更别说吃点苦头了。
当一档能力训练型综艺出现，一群年轻充满活力的女孩子，没有争奇斗艳，没有虚伪浮华，认真学习，一点一点从手无缚鸡之力，成长为技能满满，力量满满的女生，总有人会发自内心喜欢这样的节目，总有女生能在这档节目里学到点什么，悟到点什么。
节目真正在网络上获得超高的关注和讨论，是因为一则叶珎和满满闪现的幕后花絮。
唐乐佳学泰拳的俱乐部，也是满崽练散打和剑术的地方，她在这里录第六期节目时，遇上叶珎带满满过来练习。
满满在边上看DADA和教练对了几招，而后点拨了几句：“你看教练的抱架姿势，比起拳头，手肘的位置更前一点，因为对面的人抬腿踢过来的时候，用手肘还击，最有力也最迅速，力量足够的话，你甚至可以把他的腿骨击断。
你手臂的力量很不错，一定要把肘法学好练好，近身搏击的时候你会发现拳头好像使不出十成的力，手肘才是最好用的。还有重心的问题，只要你下盘够稳，重心是为冲膝服务的，你左腿不常用，力量比右腿差很多，对面的人察觉到就会限制你用右腿，逼你用左腿，你要练，把习惯改掉。”
乐佳的教练听完眉头微动，他知道俱乐部有个小姑娘剑术很厉害，但他不太了解传统武术那边的情况，没想到竟然这么小，这才五六岁吧，说得头头是道的呢。
他深知这次节目是他出名的好机会，主动上前搭话：“如果考虑拍电影动作好看，倒是不必刻意改习惯。”
唐乐佳皱了皱眉，她选的教练是这边泰拳最厉害的，但他教得很不用心：“我练拳可不是为了好看。王教练，下节课让小刘陪我练吧，您也挺忙的。”
“在大明星面前，再忙也要为你空出时间啊。”
满满也皱起了眉，她不喜欢这个教练，他对大大有企图，心思不干净：“王教练，你是这里最厉害的教练吗？”
“不敢说最厉害，这个拳种我最有经验，运气好，拿过几个冠军。”
“那你觉得，我能打赢你吗？”
王教练哈哈大笑：“小朋友，你太可爱了，等你长大了，肯定能打赢叔叔。”
现场的工作人员不少，大多也觉得满满可爱，跟着笑起来。
满满穿着一身鹅黄的武术服，头发还是很短，脸颊肉嘟嘟，人小小个儿，的确十分可爱，但就在大家乐呵的时候，她一个冲步，蹬着王教练的腿，迅雷不及掩耳地，翻身骑到他脖子上，用泰拳中很经典的一招锁喉，勒住了他的脖子。
在场的大人都惊呆了，没人想到一个小孩的动作能这么快这么猛。
“泰拳发力的根本不是赢，而是一招就让对手趴下，闭嘴。我看你们这里除了场地不错，教练都差点意思。”
王教练被满满这样的出其不意吓了一跳，听她口出狂言，必然不服：“小孩，你知道我不可能真用劲打你，有什么好狂的。”
满满轻笑，她的手肘抵着他脖子上的大脉：“动真格的话，你已经死了，我玩剑的，你不知道吗？”
她从教练身上跳下去，在地面的软垫上翻了一圈直接站起来走回妈妈和大大身边，唐乐佳跑过来抱她：“哎呀，我满崽又厉害啦！”
满满和大大咬耳朵：“以后我教你，这些男的不行。”
乐佳亲了亲她：“你不是说要拉着你妈练气功，她练没练啊？”
“叶小五她太懒啦！”
“哈哈哈。”
这次回去，节目导演跟唐乐佳磨了半天，想把这段剪进节目里面，最终商议的结果是尽量用不露脸的机位，放在花絮里，不剪进正片。
花絮播出，网上讨论的热度很高，有人觉得假，是故意炒作，有人觉得这个小孩动作漂亮，不管节目，她是有点真功夫在身上的。
是不是炒作，时间是最好的答案，至于真功夫假功夫，唐乐佳只在后面的节目里回应了一句：“我家满崽扎马步，半个小时不抖，一个小时不晃，反正比我厉害多了，小孩子，纯爱好啦，大家不用较真。”
或许细心的观众会发现，之后乐佳在影坛“打出一片天地”的所有作品，动作指导，都会出现一个人的名字——杨瞒。
但任谁打听，都打听不出来，她究竟是何方神圣。