谭慕妍就是喜欢市集上热热闹闹的氛围,才陪着甘香一处一处的买东西。
“这两个坛子也要了。”谭慕妍指指眼前膝盖高,肚圆的两个坛子道。
甘香都不好意思了,这些嫁妆里的坛子,又不是空坛子抬到夫家去的,都要装了东西,讲究满谷满仓的,轻声推拒道:“姑娘,买够了。”
“够是还不够,一个家里用坛子的地方多,而且甜不装咸,咸不装甜。”谭慕妍和甘香往铺外走了,道:“不过,坛子笨重,是少买几个,以后你过着日子,有需要再添吧。”
比对清单,也买得大差不差了,老曾头推的独轮车都放满了,谭芳时让老曾头先推车回家,逛半天人都走累了,甘香和小卉也随车回吧,她神秘的对谭慕妍道:“我带你去个地方。”
谭芳时带谭慕妍去的地方有点远,叫了一顶大轿,两人一起坐,抬着到了黄田镇北面,这里靠近官道,人来人往,络绎不绝。
谭芳时让轿夫暂停,她指着三四丈外的一个食铺子,道:“你看那个食铺,半个月前有机缘,我立断,拿了银子买下来了,紧赶慢赶的,赶在赶场的时候开了张,昨天开张的。”
谭慕妍看过去,只见是村里一间宅基地大小的铺子,食铺厨房就占了很多的面积,不够用,搭出了一圈草棚子,有一个妇人在屋外擀面,又有一个妇人,带着一对七八岁的男童女童在包饺子。刚开张图个喜庆,男童女童的小揪揪上都扎着大红色的丝绦,穗子在明媚的阳光下一荡一荡。
谭慕妍不由得想起了王莲莲,王莲莲稍大一点的年纪,也是在这种小小的铺子里做工的。
眉目舒展,谭慕妍很自然的想到了王莲莲,也是奇异,她的前两世早死,又是世世孤苦的命格,她都是抱憾,抱恨而终的,她并不喜欢王莲莲和曼珠,回避她们的过往,把她们封存在心底,没有留恋。但是遇到了郑焞以后,她开始和前两世和解了,那两位总是很自然的被她想了起来。
她是谭慕妍,也是曼珠,还是王莲莲,过去的每一世每一天,造就了她,而这样的她,吸引了郑焞。
算了,就当她们是历劫,劫后余生,她才能遇见郑焞。
谭芳时下了轿子,先去厨房里头查看了,又细看每一人,头脸手脚衣裳的洁净。纪氏堆笑着来接谭慕妍,道:“妍姑娘,这会儿最忙了,都没有座儿了。”
铺子逼仄,屋子里放了四张桌子,都有人坐着,草棚子临时搭出来两桌,坐在外面又冷,且也是有人坐的。
座儿是有,只是没有一张空桌,谭慕妍挥手,让纪氏自去忙碌,谭慕妍找了一个座位,坐下了,同桌是一对夫妻带两个孩子,一个喂一个,刚喂饱了孩子们,见谭慕妍笑盈盈的对着他们,他们也是善解人意的,赶快吃好,把整桌儿让出来。
谭慕妍对跟到屋里的朱本和夏纪道:“你们也坐下了。”
这种拥挤的小铺子,两个大男人站在路中间,还妨碍伙计们做事。
谭慕妍看了一圈,谭芳时雇佣的伙计儿,还都是妇人儿童和小子,几个端食的小伙子不超过十五岁,十二三岁的样子。
谭芳时最后看过这半日收到的银钱,来与谭慕妍坐了,道:“就是这两天生意才这样好,后面要做得长久了,还得非一番心思,等会儿吃食上来了,你尝尝,也提提意见。”
“如今我是这样打算的,早上主要卖包子馒头,后面卖面条饺子年糕索粉和菜饼,单点单做了,新鲜干净。”
谭芳时是最注重吃食的干净了,一则她的生活水平如此,二则上一家就是懈怠了,人和食物都不让人清爽,口碑就差下去了,她雇佣了这些人,除了给月钱,还另给了一份头油胰子和柴火费,就是声明了,要伙计们回去勤洗头洗澡,把人打理干净了,才能来她的铺子做事。
吃食才端上来,有一整桌儿,拿了一块碎银子来结账。刚开张嘛,谭芳时雇佣的人,还没有做惯结账的事,客人要的多份吃食,要计算出一个总数,用戥子给碎银子称重,再找钱,偏偏这会儿是最忙碌的时候,其他客人还等着招待呢,店里的伙计们一时手忙脚乱的,谭芳时便先不吃了,出头去算账。她是很温柔的人,过了那一程,还宽慰做事的妇人和半大的小孩子,说不要自己先急起来乱了,脸上笑不要落下来,慢慢做事,先不要出错,算对了银钱,不要给客人找错了银钱最最要紧。
谭慕妍低声和夏纪说了几句话,夏纪出去了。
谭芳时应付了这件事,容光焕发的坐回来,谭慕妍边吃边闲聊着问,道:“姐姐,这些伙计儿都是哪里找来的?”
“我伯伯婶婶兄弟们帮我招了几个人,然后是家里的佃户,看着摸样周正,机灵的,要了几个,再相互举荐,寻摸了几个。”谭芳时想着雇人的繁琐,也是摇头叹道:“好些人跪着,求我收下来,我小小一间铺子,实在收不了那么多,且有些人太呆木了,又不识数,我坚持不要的,都挑好的来。”
刚才就堵着了,谭芳时找补道:“就是这两天太繁忙,这里所有人,半夜就起了,和面调馅做早食,天黑透了,还要举灯洗碗洗碟擦洗桌椅,事忙人又多,是有点乱象,这两天以后,我把所有人分作两班,再删几个实在不能用的人,后面怎么着,我再细思量。”
谭慕妍低头一笑,道:“刚开张,都是这么摸索过来的。”
谭芳时在这里吃饭,比在家里还吃得欢畅,不过,她吃着一碗面条,不是吃米饭,有些疑虑,道:“这两天是什么都好卖的。我在北方多年,也习惯吃各种面食的,咱们雅溪还是吃米饭为主,所以我总想着,还是要卖饭的,怎么个卖法,我还没有主意。”
“慢慢来啊,也可以问一问食客们,他们想吃点啥子。”
谭慕妍抬头,看见夏纪撵了个人回来了。
夏纪前面的人,二十多岁的青壮男子,人长得周正,穿得也是细布衣裳,流着一行鼻血,手里捧着一吊钱,走到厨房前出餐点餐的条案前,对着招待食客们的妇人道:“婶子,真不好意思哦,我刚才忘记给钱了,记起来了,给你送来了。”
看他的样子,就知道不是他自己记起来的。
他存心来吃霸王餐,被谭慕妍发现了,叫夏纪打了一顿,谭慕妍还特意交代了,不要吓着别人,脸上不要打得太难看。
妇人寻到谭芳时,看她的意思。
谭德时点点头,示意她把钱收下来就好了,开门做生意,先以和为贵。
回头,谭芳时压着气,向谭慕妍道谢,道:“幸好你在这里,不然我吃亏了也不知道。”
谭慕妍是有一点经营上的建议,要提一提,和谭芳时出来说话,道:“姐姐,你怎么只雇佣妇孺啊?这间铺子前朝镇口,后朝官道,镇上人口知道谭进士,官道上经过的,来这一遭不来第二遭,吃了东西跑了,妇孺们追不上,追上了也打不过哦。”
谭芳时一下子发窘了,道:“我没有虑得那么深。”
谭慕妍看到谭芳时这样的情态,心里更加有数了。
谭芳时开铺子,她依仗父兄的名声,官府差役上的打点孝敬,几乎是不用了,但是阎王好过,小鬼难缠啊,下面的地痞无赖还是要缠上一缠的,谭德时的父亲是进士怎么了,进士远在天边,谭芳时是个女人啊。那些地痞无赖,只因为这间铺子背后的东家是个女人,就蠢蠢欲动的想来招惹一下了。
刚才发生的情景,谭芳时考虑不到,她的二伯,她的堂兄弟们,也会帮她想到的吧?是没告诉她,还是怎么地?
谭慕妍轻声关切,道:“姐姐,你在家里,日子过得还好吗?就……叔伯兄弟姐妹们,待你还好吗?”
谭芳时一时不说话,走到一个往来无人的隐蔽处,才娓娓道来:“我父亲没有中举之前,我大伯生病,那时候家里有钱,但是为着我父亲考举人的花费,省着钱没有给大伯治过病,由着他去世了。这是我父亲第一内疚之事,因此我父亲中了进士以后,说过话的,这里积攒的家业,均分给大伯二伯家里,谢他们当初一力助父亲考举,也是留下钱财,让他们教养子孙,以期后代再出一个读书人。我回来之前,父亲也是几次叮嘱,不要损了大房二房的钱财,哥哥也写信给我,说他每年会寄钱给我的,不要让我担忧钱财,大房二房刚开始看我回来,是有些别扭了,后来看过了哥哥的信,也就放心了,只是我不想坐吃山空,想学着自己赚钱,才有这么一间铺子。我离家十年了,又不名誉的回来,和叔伯兄弟们生疏了,也是我自己,存了避忌单过的心。”
“好,这看来,还是你自己的问题!”谭慕妍的语气沉下来,道:“姐姐,我们回雅溪的一路上,我就看出来了,早就想和你说了。你怎么不名誉了?父母安排的婚事,倒霉不幸了,你没有一点儿错。你既然不想守着嫁妆钱过一辈子,要出来赚钱做事,你要做好准备啊,出来做事和男子打交道是避免不了的,你要有正常的人际交流,屋檐之下,要和男子正常的交流,你自己不过了这关,做任何事情,都走不长远啊。”
“这两个坛子也要了。”谭慕妍指指眼前膝盖高,肚圆的两个坛子道。
甘香都不好意思了,这些嫁妆里的坛子,又不是空坛子抬到夫家去的,都要装了东西,讲究满谷满仓的,轻声推拒道:“姑娘,买够了。”
“够是还不够,一个家里用坛子的地方多,而且甜不装咸,咸不装甜。”谭慕妍和甘香往铺外走了,道:“不过,坛子笨重,是少买几个,以后你过着日子,有需要再添吧。”
比对清单,也买得大差不差了,老曾头推的独轮车都放满了,谭芳时让老曾头先推车回家,逛半天人都走累了,甘香和小卉也随车回吧,她神秘的对谭慕妍道:“我带你去个地方。”
谭芳时带谭慕妍去的地方有点远,叫了一顶大轿,两人一起坐,抬着到了黄田镇北面,这里靠近官道,人来人往,络绎不绝。
谭芳时让轿夫暂停,她指着三四丈外的一个食铺子,道:“你看那个食铺,半个月前有机缘,我立断,拿了银子买下来了,紧赶慢赶的,赶在赶场的时候开了张,昨天开张的。”
谭慕妍看过去,只见是村里一间宅基地大小的铺子,食铺厨房就占了很多的面积,不够用,搭出了一圈草棚子,有一个妇人在屋外擀面,又有一个妇人,带着一对七八岁的男童女童在包饺子。刚开张图个喜庆,男童女童的小揪揪上都扎着大红色的丝绦,穗子在明媚的阳光下一荡一荡。
谭慕妍不由得想起了王莲莲,王莲莲稍大一点的年纪,也是在这种小小的铺子里做工的。
眉目舒展,谭慕妍很自然的想到了王莲莲,也是奇异,她的前两世早死,又是世世孤苦的命格,她都是抱憾,抱恨而终的,她并不喜欢王莲莲和曼珠,回避她们的过往,把她们封存在心底,没有留恋。但是遇到了郑焞以后,她开始和前两世和解了,那两位总是很自然的被她想了起来。
她是谭慕妍,也是曼珠,还是王莲莲,过去的每一世每一天,造就了她,而这样的她,吸引了郑焞。
算了,就当她们是历劫,劫后余生,她才能遇见郑焞。
谭芳时下了轿子,先去厨房里头查看了,又细看每一人,头脸手脚衣裳的洁净。纪氏堆笑着来接谭慕妍,道:“妍姑娘,这会儿最忙了,都没有座儿了。”
铺子逼仄,屋子里放了四张桌子,都有人坐着,草棚子临时搭出来两桌,坐在外面又冷,且也是有人坐的。
座儿是有,只是没有一张空桌,谭慕妍挥手,让纪氏自去忙碌,谭慕妍找了一个座位,坐下了,同桌是一对夫妻带两个孩子,一个喂一个,刚喂饱了孩子们,见谭慕妍笑盈盈的对着他们,他们也是善解人意的,赶快吃好,把整桌儿让出来。
谭慕妍对跟到屋里的朱本和夏纪道:“你们也坐下了。”
这种拥挤的小铺子,两个大男人站在路中间,还妨碍伙计们做事。
谭慕妍看了一圈,谭芳时雇佣的伙计儿,还都是妇人儿童和小子,几个端食的小伙子不超过十五岁,十二三岁的样子。
谭芳时最后看过这半日收到的银钱,来与谭慕妍坐了,道:“就是这两天生意才这样好,后面要做得长久了,还得非一番心思,等会儿吃食上来了,你尝尝,也提提意见。”
“如今我是这样打算的,早上主要卖包子馒头,后面卖面条饺子年糕索粉和菜饼,单点单做了,新鲜干净。”
谭芳时是最注重吃食的干净了,一则她的生活水平如此,二则上一家就是懈怠了,人和食物都不让人清爽,口碑就差下去了,她雇佣了这些人,除了给月钱,还另给了一份头油胰子和柴火费,就是声明了,要伙计们回去勤洗头洗澡,把人打理干净了,才能来她的铺子做事。
吃食才端上来,有一整桌儿,拿了一块碎银子来结账。刚开张嘛,谭芳时雇佣的人,还没有做惯结账的事,客人要的多份吃食,要计算出一个总数,用戥子给碎银子称重,再找钱,偏偏这会儿是最忙碌的时候,其他客人还等着招待呢,店里的伙计们一时手忙脚乱的,谭芳时便先不吃了,出头去算账。她是很温柔的人,过了那一程,还宽慰做事的妇人和半大的小孩子,说不要自己先急起来乱了,脸上笑不要落下来,慢慢做事,先不要出错,算对了银钱,不要给客人找错了银钱最最要紧。
谭慕妍低声和夏纪说了几句话,夏纪出去了。
谭芳时应付了这件事,容光焕发的坐回来,谭慕妍边吃边闲聊着问,道:“姐姐,这些伙计儿都是哪里找来的?”
“我伯伯婶婶兄弟们帮我招了几个人,然后是家里的佃户,看着摸样周正,机灵的,要了几个,再相互举荐,寻摸了几个。”谭芳时想着雇人的繁琐,也是摇头叹道:“好些人跪着,求我收下来,我小小一间铺子,实在收不了那么多,且有些人太呆木了,又不识数,我坚持不要的,都挑好的来。”
刚才就堵着了,谭芳时找补道:“就是这两天太繁忙,这里所有人,半夜就起了,和面调馅做早食,天黑透了,还要举灯洗碗洗碟擦洗桌椅,事忙人又多,是有点乱象,这两天以后,我把所有人分作两班,再删几个实在不能用的人,后面怎么着,我再细思量。”
谭慕妍低头一笑,道:“刚开张,都是这么摸索过来的。”
谭芳时在这里吃饭,比在家里还吃得欢畅,不过,她吃着一碗面条,不是吃米饭,有些疑虑,道:“这两天是什么都好卖的。我在北方多年,也习惯吃各种面食的,咱们雅溪还是吃米饭为主,所以我总想着,还是要卖饭的,怎么个卖法,我还没有主意。”
“慢慢来啊,也可以问一问食客们,他们想吃点啥子。”
谭慕妍抬头,看见夏纪撵了个人回来了。
夏纪前面的人,二十多岁的青壮男子,人长得周正,穿得也是细布衣裳,流着一行鼻血,手里捧着一吊钱,走到厨房前出餐点餐的条案前,对着招待食客们的妇人道:“婶子,真不好意思哦,我刚才忘记给钱了,记起来了,给你送来了。”
看他的样子,就知道不是他自己记起来的。
他存心来吃霸王餐,被谭慕妍发现了,叫夏纪打了一顿,谭慕妍还特意交代了,不要吓着别人,脸上不要打得太难看。
妇人寻到谭芳时,看她的意思。
谭德时点点头,示意她把钱收下来就好了,开门做生意,先以和为贵。
回头,谭芳时压着气,向谭慕妍道谢,道:“幸好你在这里,不然我吃亏了也不知道。”
谭慕妍是有一点经营上的建议,要提一提,和谭芳时出来说话,道:“姐姐,你怎么只雇佣妇孺啊?这间铺子前朝镇口,后朝官道,镇上人口知道谭进士,官道上经过的,来这一遭不来第二遭,吃了东西跑了,妇孺们追不上,追上了也打不过哦。”
谭芳时一下子发窘了,道:“我没有虑得那么深。”
谭慕妍看到谭芳时这样的情态,心里更加有数了。
谭芳时开铺子,她依仗父兄的名声,官府差役上的打点孝敬,几乎是不用了,但是阎王好过,小鬼难缠啊,下面的地痞无赖还是要缠上一缠的,谭德时的父亲是进士怎么了,进士远在天边,谭芳时是个女人啊。那些地痞无赖,只因为这间铺子背后的东家是个女人,就蠢蠢欲动的想来招惹一下了。
刚才发生的情景,谭芳时考虑不到,她的二伯,她的堂兄弟们,也会帮她想到的吧?是没告诉她,还是怎么地?
谭慕妍轻声关切,道:“姐姐,你在家里,日子过得还好吗?就……叔伯兄弟姐妹们,待你还好吗?”
谭芳时一时不说话,走到一个往来无人的隐蔽处,才娓娓道来:“我父亲没有中举之前,我大伯生病,那时候家里有钱,但是为着我父亲考举人的花费,省着钱没有给大伯治过病,由着他去世了。这是我父亲第一内疚之事,因此我父亲中了进士以后,说过话的,这里积攒的家业,均分给大伯二伯家里,谢他们当初一力助父亲考举,也是留下钱财,让他们教养子孙,以期后代再出一个读书人。我回来之前,父亲也是几次叮嘱,不要损了大房二房的钱财,哥哥也写信给我,说他每年会寄钱给我的,不要让我担忧钱财,大房二房刚开始看我回来,是有些别扭了,后来看过了哥哥的信,也就放心了,只是我不想坐吃山空,想学着自己赚钱,才有这么一间铺子。我离家十年了,又不名誉的回来,和叔伯兄弟们生疏了,也是我自己,存了避忌单过的心。”
“好,这看来,还是你自己的问题!”谭慕妍的语气沉下来,道:“姐姐,我们回雅溪的一路上,我就看出来了,早就想和你说了。你怎么不名誉了?父母安排的婚事,倒霉不幸了,你没有一点儿错。你既然不想守着嫁妆钱过一辈子,要出来赚钱做事,你要做好准备啊,出来做事和男子打交道是避免不了的,你要有正常的人际交流,屋檐之下,要和男子正常的交流,你自己不过了这关,做任何事情,都走不长远啊。”