煎蛋汤面
吴衙役闻着味便凑了过来，一条胳膊大刺喇喇地搭在方二肩上，狐疑道：“你小子还有这份闲钱？”
谁人不知，方二自娶了媳妇，每月的俸禄都得如数上交，一道出去聚餐，他兜里比脸还干净几分。
说着，吴衙役抬手掀开盖子，瞬间被食盒里的东西吸引住了视线，挂在嘴边想要取笑的话也咽了回去。
众人瞧他不语，只觉得无趣。那食盒里估计也就是些硬饼稀汤，都给人吃腻了，任他再好的厨子也做不出什么花样。
“为了谢哥几个前日帮的忙，这些朝食我早早就排队去买了，味道很不错嘞。”
“是东市玉衡街的沈氏朝食？”李衙役蹲着咬饼子，嘴里含糊不清。
“是，生意可好了，去晚了可买不到。”方二话里尽是自豪。
谁叫他家就住在玉衡街旁边呢？
就算是买早点这种小事，那也是有优势的。
有个词怎么说来着，哦对，叫做得天独厚。
得了方二的答复，李衙役拍净附在手上的干饼粉，站了起来。
昨天他才听自家娘子念叨那沈氏食肆收摊太快，她紧赶慢赶没买到，今天自己就碰见了这送到眼前的沈家早点。
他可得好好尝尝，是不是真这么叫人惦记。
学着吴衙役，他也端了碗汤拿两张饼，坐在一旁吃了起来。
剩余三人耐不住了，把胡饼子一丢，都围了过来，转眼，便只剩下个空荡荡的食盒。
几个同僚端着热乎乎的撒汤喝得额角冒汗，油饼酥脆掉渣，三下五除二就进了肚子。
压根没工夫搭理一旁说话的方二。
方二瞧着众人狼吞虎咽的模样又觉发饿，唉，早知就多买一份给自己了。
衙檐下，铃声响动。
这是每日当差前的预备铃声，提醒该日值班人员要快些上岗。
吴衙役几人匆匆将撒汤一饮而尽，摸摸嘴，满意道，“味好着呢，赶明再给我带一份呗。”
剩下整理衣装的几人也纷纷附和，直嚷嚷着让方二再带。
方二笑道，“成。”
——
翌日清晨，方二再至沈氏食肆门前时，却不见一人。
沈家小店的门紧关着，连挂在外面的幌子也收了起来。
奇怪，怎的还没开摊？
方二挠了挠头，心里等急了，脚下乱转。
自己都答应了同僚们带朝食，等会空手去衙门，面子上怎么过得去？
方二瞧瞧四周，不然，先买些别的朝食店的早点过去凑个数？
有总比没有强。
方二打定主意，刚准备拎着食盒离去，就听见沈氏食店的大门悠地开了。
四目相对，沉默片刻，沈淼认出了眼前之人。
她视线下移，一眼便瞅见了那褐色食盒。
心下了然，应当是来买朝食的。
“客官不好意思，今日不赶巧，本店这些天要动工修葺，暂不开业。”沈淼赔笑道，又指了指挂在原来幌子处的木牌告示。
方二顺着看过去，才发现自己竟然遗漏了这么重要的信息，白白等了半天。
“沈姑娘是不打算做朝食了？”方二有些失望，若是没了这么可口的早点，那可太叫人遗憾了。
听出方二话里的落寞，沈淼心里还有几分欣喜。
只要有人在意这家小食肆，也算是她这些天没白忙活。
“自然不是。”沈淼将大门完全打开，接着道，“只是等修葺事毕后，小店计划着做些暮食招揽生意，现在还在准备阶段，需要筹划些日子。”
这会，沈淼开门是准备迎接工人小队。
修葺食店都是沈淼早早计划妥当的，沈氏食肆格局不佳已是定局，若是重新购置街铺，不仅需要大量财物精力，还要冒着极高的商业风险。
如此，不如索性直接改了这格局，将沈氏食肆改造成一个真正适合做食肆酒楼的妙地。
只是修葺所需要的钱嘛，自然是借的。
沈淼想到钱庄借款时定下的利息就一阵心痛，她得快快将食店开起来，早日还清债务。
一番话下来，方二听明白了。
以后他不仅可以继续享用美味早点，还能吃上暮食了。
沈姑娘朝食能做得这么好，暮食做的定也不差。
方二憨笑着点头，“沈姑娘厉害，那待这食店修葺好，我再多来光顾。”
沈淼连连应声，没想到，她这新食店还未开张，就有了个铁杆粉丝。
想想还让人挺骄傲。
看出方二还未买到朝食，沈淼主动开口问道，“客官若是不嫌弃，我现在给您做些朝食带着可好？”
话落，方二高兴极了，也未多想，兴奋道，“那就太劳烦沈姑娘了，做六份就行。”
等到说完，方二才觉不妥，自己这样是不是太厚脸皮了？
该叫人笑话了。
“无妨，这也算不得什么大事，您稍坐，我去去就来。”
沈淼转身进了庖厨。
今日本是她和签契工程小队第一次交面，沈淼特地做了朝食接待小队工人。
工人做得大多数是掏力气的重活，吃饭不图精致华丽，但求管饱。
因此，面条便成了沈淼做朝食的首选。
况且面条下在大锅里，多一些少一些并不影响什么，不如顺水推舟，送铁杆粉丝一个人情。
沈淼将分好份的面条放在煮沸的热水里，那一窝丝的面条便立刻伸展开来，顺着咕嘟的热泡与其他面条交汇。
煮面的闲余，沈淼调制了独门汤底。
一小块猪油在锅底熬得“滋滋”作响，如同白雪，遇到烈阳便化为一滩清水。
再添上适量的盐，醋，糖和椒粉，混上面汤，铺上金黄的煎蛋和小青菜。
一份热腾腾的煎蛋汤面便出锅了。
简单又方便。
沈淼将煎蛋汤面打包，又特意叮嘱：“这煎蛋汤面须得趁热吃，放久了容易坨。”
方二连连应下，他原以为沈姑娘还是做那撒汤和酥油饼，根本没想到今天还能换一换口味。
看着眼前的六碗煎蛋汤面，色香俱全，方二口水都快要流了下来。
“沈姑娘，这些是多少钱？”方二解开钱袋问道。
“这次不用付钱，是我请你的。”沈淼摆摆手拒绝。
“那怎么行？”方二脸都急红了，沈姑娘要是不收钱，他下次哪还好意思来吃饭？
两人争执一番，沈淼还是拗不过地收下了钱。
望着方二满意离去的背影，沈淼捏着钱无可奈何地笑笑，正欲回屋，系统007的声音凭空乍起。
谁人不知，方二自娶了媳妇，每月的俸禄都得如数上交，一道出去聚餐，他兜里比脸还干净几分。
说着，吴衙役抬手掀开盖子，瞬间被食盒里的东西吸引住了视线，挂在嘴边想要取笑的话也咽了回去。
众人瞧他不语，只觉得无趣。那食盒里估计也就是些硬饼稀汤，都给人吃腻了，任他再好的厨子也做不出什么花样。
“为了谢哥几个前日帮的忙，这些朝食我早早就排队去买了，味道很不错嘞。”
“是东市玉衡街的沈氏朝食？”李衙役蹲着咬饼子，嘴里含糊不清。
“是，生意可好了，去晚了可买不到。”方二话里尽是自豪。
谁叫他家就住在玉衡街旁边呢？
就算是买早点这种小事，那也是有优势的。
有个词怎么说来着，哦对，叫做得天独厚。
得了方二的答复，李衙役拍净附在手上的干饼粉，站了起来。
昨天他才听自家娘子念叨那沈氏食肆收摊太快，她紧赶慢赶没买到，今天自己就碰见了这送到眼前的沈家早点。
他可得好好尝尝，是不是真这么叫人惦记。
学着吴衙役，他也端了碗汤拿两张饼，坐在一旁吃了起来。
剩余三人耐不住了，把胡饼子一丢，都围了过来，转眼，便只剩下个空荡荡的食盒。
几个同僚端着热乎乎的撒汤喝得额角冒汗，油饼酥脆掉渣，三下五除二就进了肚子。
压根没工夫搭理一旁说话的方二。
方二瞧着众人狼吞虎咽的模样又觉发饿，唉，早知就多买一份给自己了。
衙檐下，铃声响动。
这是每日当差前的预备铃声，提醒该日值班人员要快些上岗。
吴衙役几人匆匆将撒汤一饮而尽，摸摸嘴，满意道，“味好着呢，赶明再给我带一份呗。”
剩下整理衣装的几人也纷纷附和，直嚷嚷着让方二再带。
方二笑道，“成。”
——
翌日清晨，方二再至沈氏食肆门前时，却不见一人。
沈家小店的门紧关着，连挂在外面的幌子也收了起来。
奇怪，怎的还没开摊？
方二挠了挠头，心里等急了，脚下乱转。
自己都答应了同僚们带朝食，等会空手去衙门，面子上怎么过得去？
方二瞧瞧四周，不然，先买些别的朝食店的早点过去凑个数？
有总比没有强。
方二打定主意，刚准备拎着食盒离去，就听见沈氏食店的大门悠地开了。
四目相对，沉默片刻，沈淼认出了眼前之人。
她视线下移，一眼便瞅见了那褐色食盒。
心下了然，应当是来买朝食的。
“客官不好意思，今日不赶巧，本店这些天要动工修葺，暂不开业。”沈淼赔笑道，又指了指挂在原来幌子处的木牌告示。
方二顺着看过去，才发现自己竟然遗漏了这么重要的信息，白白等了半天。
“沈姑娘是不打算做朝食了？”方二有些失望，若是没了这么可口的早点，那可太叫人遗憾了。
听出方二话里的落寞，沈淼心里还有几分欣喜。
只要有人在意这家小食肆，也算是她这些天没白忙活。
“自然不是。”沈淼将大门完全打开，接着道，“只是等修葺事毕后，小店计划着做些暮食招揽生意，现在还在准备阶段，需要筹划些日子。”
这会，沈淼开门是准备迎接工人小队。
修葺食店都是沈淼早早计划妥当的，沈氏食肆格局不佳已是定局，若是重新购置街铺，不仅需要大量财物精力，还要冒着极高的商业风险。
如此，不如索性直接改了这格局，将沈氏食肆改造成一个真正适合做食肆酒楼的妙地。
只是修葺所需要的钱嘛，自然是借的。
沈淼想到钱庄借款时定下的利息就一阵心痛，她得快快将食店开起来，早日还清债务。
一番话下来，方二听明白了。
以后他不仅可以继续享用美味早点，还能吃上暮食了。
沈姑娘朝食能做得这么好，暮食做的定也不差。
方二憨笑着点头，“沈姑娘厉害，那待这食店修葺好，我再多来光顾。”
沈淼连连应声，没想到，她这新食店还未开张，就有了个铁杆粉丝。
想想还让人挺骄傲。
看出方二还未买到朝食，沈淼主动开口问道，“客官若是不嫌弃，我现在给您做些朝食带着可好？”
话落，方二高兴极了，也未多想，兴奋道，“那就太劳烦沈姑娘了，做六份就行。”
等到说完，方二才觉不妥，自己这样是不是太厚脸皮了？
该叫人笑话了。
“无妨，这也算不得什么大事，您稍坐，我去去就来。”
沈淼转身进了庖厨。
今日本是她和签契工程小队第一次交面，沈淼特地做了朝食接待小队工人。
工人做得大多数是掏力气的重活，吃饭不图精致华丽，但求管饱。
因此，面条便成了沈淼做朝食的首选。
况且面条下在大锅里，多一些少一些并不影响什么，不如顺水推舟，送铁杆粉丝一个人情。
沈淼将分好份的面条放在煮沸的热水里，那一窝丝的面条便立刻伸展开来，顺着咕嘟的热泡与其他面条交汇。
煮面的闲余，沈淼调制了独门汤底。
一小块猪油在锅底熬得“滋滋”作响，如同白雪，遇到烈阳便化为一滩清水。
再添上适量的盐，醋，糖和椒粉，混上面汤，铺上金黄的煎蛋和小青菜。
一份热腾腾的煎蛋汤面便出锅了。
简单又方便。
沈淼将煎蛋汤面打包，又特意叮嘱：“这煎蛋汤面须得趁热吃，放久了容易坨。”
方二连连应下，他原以为沈姑娘还是做那撒汤和酥油饼，根本没想到今天还能换一换口味。
看着眼前的六碗煎蛋汤面，色香俱全，方二口水都快要流了下来。
“沈姑娘，这些是多少钱？”方二解开钱袋问道。
“这次不用付钱，是我请你的。”沈淼摆摆手拒绝。
“那怎么行？”方二脸都急红了，沈姑娘要是不收钱，他下次哪还好意思来吃饭？
两人争执一番，沈淼还是拗不过地收下了钱。
望着方二满意离去的背影，沈淼捏着钱无可奈何地笑笑，正欲回屋，系统007的声音凭空乍起。