第 2 章
宋小珍看没碰到,眼里闪过可惜,但很快对乔晓芝的话愤怒起来,指着门口:“别以为我看不出来,一家子虚伪的东西。你要是真要强,现在就搬出去,我倒要看看你怎么带着拖油瓶活下去!”
说完得意起来,乔晓芝刚来的时候,还认不清自己地位,被她威胁几次就老实了。
说到底乔晓芝最近飘了,只要威胁把人赶出去,人就怂了,乖乖做她的移动血包。
屡试不爽。
乔晓芝沉默一瞬,而后主动靠近宋小珍,伸手抓住她的胳膊。
宋小珍一惊:“你你干嘛!”
乔晓芝眼睛黝黑:“真要我搬出去?”
宋小珍得意:“知道怕了?知道怕了还不赶紧去……”
后面的话乔晓芝没听清楚,因为在默数五秒后,心脏传来加速跳动,仿佛被扎了一针。
肉眼可见的,身体有点虚了。
接触五秒的时间。
乔晓芝忍着疼,盘算着要接触才能吸走气运,那以后不接触就是了,也算明着避开的危机。
只是不知道,还有没有其他方式吸走气运。
不过能试探出来,也是意外之喜。
她嘿嘿一笑,然后扬起手,冲着宋小珍的脸毫无征兆的甩了下去。
啪!
清脆的巴掌声回荡在房间里。
火辣辣的巴掌印在宋小珍脸上,她满脸不可置信,张着嘴,尖叫:“你居然敢打我!”
乔晓芝居然敢打她的脸!
半张脸好像都麻了,完了,她肯定破相了。
难道是乔晓芝被压抑的狠了?
以前怎么没看出来,乔晓芝胆子这么大!
宋小珍愣愣的捂着脸,眼泪掉下来。
“咋地,没感受到?一定是我下手太快了,这次我打慢点。”乔晓芝煞有介事再次举起了手。
宋小珍受不了了,捂着脸尖叫:“你等着,我妈回来打死你!”
说完小跑出了门,看方向,估计是去医务室了。
这是心态都给打崩了啊。
不过这一巴掌,相对于原主的命来说又算得了什么呢。
乔晓芝则有些遗憾的看着自己的手:“打的不对称。”
要是自己家,关着门便打了验证,哪会让人逃走。
下次在找机会吧。
先把婚房拿回来吧。
——
乔晓芝拥有健康的身体,准备去尝尝这个时代的美食,后世拍的美食节目,很多老师傅都是传承于国营饭店爷爷辈的手艺,做的菜色香味一绝,看得人流口水。现在能亲口尝尝,她要去试试。
如果自己的厨艺不比大师傅差,以后生计问题也不担心了。
这么一想都期待起来了。
国营饭店位于清河路上,门口石柱上上联写着‘自力更新’,下联是‘艰苦奋斗’,横批‘国营饭店’,店门口停了几辆自行车。
她低头看了眼自己衣着,没问题后推门而入,饭菜香气扑面而来。
菜名一律制成牌子挂在墙壁上,分为冷菜、菜汤、荤菜,要吃什么去窗口点。
饭点里满是鲜香的大虾味。
香!
原主还有父母留下的积蓄,平常回去纸盒厂折纸盒子,加起来有五十多元,现在三分钱能买一筐西红柿,五十元算是巨款了。
上午人不多,她对着窗口穿着白色厨师衣服的服务员道:“给我一份小炒青菜,油焖大虾,和一份酸黄瓜,一份饭。”
服务员看了她一眼,大概好奇一个小姑娘居然花这么多钱点菜,咳嗽道:“小炒青菜0.7元,酸黄瓜0.3元,油焖大虾是招牌3.2元,饭0.06元,一共4.26元……还要其他的吗?”
这么善良啊,看电视说国营饭店里都挂着‘禁止骂顾客’的牌子,现在看,也不尽然吗。
乔晓芝甜甜的笑了:“油焖大虾是红案师傅的拿手菜吗?”
服务员想了想点头:“应该是吧。”
乔晓芝闻言,拿出4.26元地给她:“谢谢漂亮姐姐,结账吧。”
服务员捂着嘴笑了,谁不喜欢夸自己漂亮呢,一回头,就把这件事说给后厨的人听了。
很快,一小碟脆绿酸黄瓜、炒的油汪汪的小青菜、和大陶盆鲜红透亮的油焖大虾,和一碗白米饭上桌了。
米是发黄的大米,她深吸一口气,是原始的米香味啊。
她先夹了一根小青菜放进嘴里,油烹过的小青菜散发鲜嫩的滋味,一瞬间口腔的口水开始分泌,她紧接着扒了一口饭。
再来油焖大虾,夹起来对着光看,能看见内部肉质紧弹,汁水充沛,轻轻咬下去,煎的有些焦脆的表皮在唇齿间断开,发出清脆的咔擦声,柔软的虾肉顺着舌尖蔓延开,鲜香甜咸四种滋味和谐的渗进了喉咙间,落入了胃里。
她吃的又是点头,又是摇头。
等反应过来,桌上的菜已经吃的差不多了,她夹起酸黄瓜,酸酸的口感带走了有些发腻的味觉。
啊,好撑,这就是吃撑的感觉吗。
以前生病,吃的清汤寡水,只能吃六分饱,多了保姆也不让吃,家里人平时也见不到面,她也不好意思麻烦别人。
到现在,她才知道吃撑的感觉。
“你这个小姑娘真有意思,又是摇头又是点头,到底是好吃还是不好吃?”
是谁跟她说话啊,乔晓芝看过去,看到穿着白色厨师服,年仅五十多的男人,站在桌边虎着脸说。
虎着脸好可怕啊。
乔晓芝笑眯眯道:“既好吃,也不好吃。”
嘿,这小姑娘还真挑剔啊,他这手艺方圆几里谁不知道,是一等一的好吃,这是来得早了,要是中午,保管都抢不到呢!
王贺祥虎目一瞪:“莫非你吃过更好吃的?”
服务员在旁边对乔晓芝使眼色:可别说了,再说王师傅要骂人了!这样可爱的小丫头,骂一个哭一个。
乔晓芝没想到他这么上道,站起身,走向后厨,边撸起袖子:“那晚辈请前辈赐教。”
王贺祥觉得稀奇了,这个看起来才十七,不及他孙子大的丫头,还想给他露一手?
要是耍他,可别他嘴下不留人!
服务员惊呆了,为乔晓芝默默祈祷片刻。
乔晓芝来到后厨,后厨白案红案粉的很开,其他人知道了消息,纷纷围了过来看好戏。
“这女娃想给王师傅露一手?我没听错吧?”
“我闺女这么大,连锅铲都没摸过,这丫头会做菜吗?”
“长得挺好看的,要时代会被骂,咱们拦着点吧。”
乔晓芝走到长桌后面,看到泡在冰水里的海白虾,每只都有巴掌长,这种下肉质滑嫩,很适合做油焖大虾。
熟练的处理好一碟子虾后,点燃火,将切片的生姜丢进油里。
服务员:“挺熟练,看着想那么回事。”
王贺祥:“哼,处理食物都不会做,现在我就把她赶出去!”
现代很多饭店为了图省事,不适用虾头熬出虾膏,而是直接放番茄酱,炒出来同样是红色,味道却差了一大截,骗骗味觉不敏感的人罢了。
乔晓芝用虾头煸出虾油后,鲜红的虾油香味弥漫整个厨房。
服务员:“好香啊!”
王贺祥微微皱眉,这味道,好香有点香啊。
乔晓芝感觉自己渐入佳境,逐渐忘记了在比赛,而是全身心投入进去,她是第一次做虾,甚至味道还是复刻王贺祥的油焖大虾,但是天赋使然,她知道哪里小火慢煮,哪里大火烈烹,火候运用自如,这道菜便成功了一大半。
剩余的,只要细心,耐心。
鲜亮红润的大虾出锅,一股霸道的虾味散开,口腔立刻分泌出口水,大脑只剩下两个字:想吃!
客人在前厅嚷嚷;“什么味道这么香啊!老子不差钱,快端出来!”
王贺祥一脸凝重的拿着圆头筷子,夹了一只虾,勾芡的汤汁浓稠欲滴,在灯光下色泽莹润。
放入口腔——
靠!
他前五十年的虾都白做了啊。
以后还怎么敢显摆自己的厨艺。
他没想到,这个年纪不大的姑娘不仅会吃,手艺还这么绝。
“同志,你这是祖传手艺吧?”他问,他若是能学会,即便是拜师,好像也不是不行……
他五十年的名声啊……
服务员看到王师傅这反应,也愣了下抢了筷子一尝,一顿,她知道王师傅为啥这反映了,可怜王师傅刚才还嚷嚷着要骂人,现在估计后悔死了吧。
这么好吃的东西,她真的第一次吃到。
一想到以后吃不到了,更伤心了。
后厨其他人一边咽口水,一边问服务员:“咋样,好吃么?”
服务员一边端起米饭往嘴里塞,一边含糊道:“没尝出来,我在尝尝!”
“靠啊,吃独食!”
“吐出来!”
乔晓芝看着火热抢着吃的场景,对自己的厨艺有了信心,以后肯定不愁赚不到钱养活小燕了。
看样子,还能把人嫁妆攒出来呢。
房子,车子,票子,都会有的。
乔晓芝用肥皂洗手,对王贺祥道:“献丑了。”
王贺祥激动道:“你家餐馆开在哪里,还收不收厨师?”
餐馆吗,现在私有餐馆已经出现,这条街就有很多家了,只是没想到王贺祥竟然愿意放弃国营饭店的工作。
国营饭店现在不如以前景气,王贺祥恐怕也早有了想法
说完得意起来,乔晓芝刚来的时候,还认不清自己地位,被她威胁几次就老实了。
说到底乔晓芝最近飘了,只要威胁把人赶出去,人就怂了,乖乖做她的移动血包。
屡试不爽。
乔晓芝沉默一瞬,而后主动靠近宋小珍,伸手抓住她的胳膊。
宋小珍一惊:“你你干嘛!”
乔晓芝眼睛黝黑:“真要我搬出去?”
宋小珍得意:“知道怕了?知道怕了还不赶紧去……”
后面的话乔晓芝没听清楚,因为在默数五秒后,心脏传来加速跳动,仿佛被扎了一针。
肉眼可见的,身体有点虚了。
接触五秒的时间。
乔晓芝忍着疼,盘算着要接触才能吸走气运,那以后不接触就是了,也算明着避开的危机。
只是不知道,还有没有其他方式吸走气运。
不过能试探出来,也是意外之喜。
她嘿嘿一笑,然后扬起手,冲着宋小珍的脸毫无征兆的甩了下去。
啪!
清脆的巴掌声回荡在房间里。
火辣辣的巴掌印在宋小珍脸上,她满脸不可置信,张着嘴,尖叫:“你居然敢打我!”
乔晓芝居然敢打她的脸!
半张脸好像都麻了,完了,她肯定破相了。
难道是乔晓芝被压抑的狠了?
以前怎么没看出来,乔晓芝胆子这么大!
宋小珍愣愣的捂着脸,眼泪掉下来。
“咋地,没感受到?一定是我下手太快了,这次我打慢点。”乔晓芝煞有介事再次举起了手。
宋小珍受不了了,捂着脸尖叫:“你等着,我妈回来打死你!”
说完小跑出了门,看方向,估计是去医务室了。
这是心态都给打崩了啊。
不过这一巴掌,相对于原主的命来说又算得了什么呢。
乔晓芝则有些遗憾的看着自己的手:“打的不对称。”
要是自己家,关着门便打了验证,哪会让人逃走。
下次在找机会吧。
先把婚房拿回来吧。
——
乔晓芝拥有健康的身体,准备去尝尝这个时代的美食,后世拍的美食节目,很多老师傅都是传承于国营饭店爷爷辈的手艺,做的菜色香味一绝,看得人流口水。现在能亲口尝尝,她要去试试。
如果自己的厨艺不比大师傅差,以后生计问题也不担心了。
这么一想都期待起来了。
国营饭店位于清河路上,门口石柱上上联写着‘自力更新’,下联是‘艰苦奋斗’,横批‘国营饭店’,店门口停了几辆自行车。
她低头看了眼自己衣着,没问题后推门而入,饭菜香气扑面而来。
菜名一律制成牌子挂在墙壁上,分为冷菜、菜汤、荤菜,要吃什么去窗口点。
饭点里满是鲜香的大虾味。
香!
原主还有父母留下的积蓄,平常回去纸盒厂折纸盒子,加起来有五十多元,现在三分钱能买一筐西红柿,五十元算是巨款了。
上午人不多,她对着窗口穿着白色厨师衣服的服务员道:“给我一份小炒青菜,油焖大虾,和一份酸黄瓜,一份饭。”
服务员看了她一眼,大概好奇一个小姑娘居然花这么多钱点菜,咳嗽道:“小炒青菜0.7元,酸黄瓜0.3元,油焖大虾是招牌3.2元,饭0.06元,一共4.26元……还要其他的吗?”
这么善良啊,看电视说国营饭店里都挂着‘禁止骂顾客’的牌子,现在看,也不尽然吗。
乔晓芝甜甜的笑了:“油焖大虾是红案师傅的拿手菜吗?”
服务员想了想点头:“应该是吧。”
乔晓芝闻言,拿出4.26元地给她:“谢谢漂亮姐姐,结账吧。”
服务员捂着嘴笑了,谁不喜欢夸自己漂亮呢,一回头,就把这件事说给后厨的人听了。
很快,一小碟脆绿酸黄瓜、炒的油汪汪的小青菜、和大陶盆鲜红透亮的油焖大虾,和一碗白米饭上桌了。
米是发黄的大米,她深吸一口气,是原始的米香味啊。
她先夹了一根小青菜放进嘴里,油烹过的小青菜散发鲜嫩的滋味,一瞬间口腔的口水开始分泌,她紧接着扒了一口饭。
再来油焖大虾,夹起来对着光看,能看见内部肉质紧弹,汁水充沛,轻轻咬下去,煎的有些焦脆的表皮在唇齿间断开,发出清脆的咔擦声,柔软的虾肉顺着舌尖蔓延开,鲜香甜咸四种滋味和谐的渗进了喉咙间,落入了胃里。
她吃的又是点头,又是摇头。
等反应过来,桌上的菜已经吃的差不多了,她夹起酸黄瓜,酸酸的口感带走了有些发腻的味觉。
啊,好撑,这就是吃撑的感觉吗。
以前生病,吃的清汤寡水,只能吃六分饱,多了保姆也不让吃,家里人平时也见不到面,她也不好意思麻烦别人。
到现在,她才知道吃撑的感觉。
“你这个小姑娘真有意思,又是摇头又是点头,到底是好吃还是不好吃?”
是谁跟她说话啊,乔晓芝看过去,看到穿着白色厨师服,年仅五十多的男人,站在桌边虎着脸说。
虎着脸好可怕啊。
乔晓芝笑眯眯道:“既好吃,也不好吃。”
嘿,这小姑娘还真挑剔啊,他这手艺方圆几里谁不知道,是一等一的好吃,这是来得早了,要是中午,保管都抢不到呢!
王贺祥虎目一瞪:“莫非你吃过更好吃的?”
服务员在旁边对乔晓芝使眼色:可别说了,再说王师傅要骂人了!这样可爱的小丫头,骂一个哭一个。
乔晓芝没想到他这么上道,站起身,走向后厨,边撸起袖子:“那晚辈请前辈赐教。”
王贺祥觉得稀奇了,这个看起来才十七,不及他孙子大的丫头,还想给他露一手?
要是耍他,可别他嘴下不留人!
服务员惊呆了,为乔晓芝默默祈祷片刻。
乔晓芝来到后厨,后厨白案红案粉的很开,其他人知道了消息,纷纷围了过来看好戏。
“这女娃想给王师傅露一手?我没听错吧?”
“我闺女这么大,连锅铲都没摸过,这丫头会做菜吗?”
“长得挺好看的,要时代会被骂,咱们拦着点吧。”
乔晓芝走到长桌后面,看到泡在冰水里的海白虾,每只都有巴掌长,这种下肉质滑嫩,很适合做油焖大虾。
熟练的处理好一碟子虾后,点燃火,将切片的生姜丢进油里。
服务员:“挺熟练,看着想那么回事。”
王贺祥:“哼,处理食物都不会做,现在我就把她赶出去!”
现代很多饭店为了图省事,不适用虾头熬出虾膏,而是直接放番茄酱,炒出来同样是红色,味道却差了一大截,骗骗味觉不敏感的人罢了。
乔晓芝用虾头煸出虾油后,鲜红的虾油香味弥漫整个厨房。
服务员:“好香啊!”
王贺祥微微皱眉,这味道,好香有点香啊。
乔晓芝感觉自己渐入佳境,逐渐忘记了在比赛,而是全身心投入进去,她是第一次做虾,甚至味道还是复刻王贺祥的油焖大虾,但是天赋使然,她知道哪里小火慢煮,哪里大火烈烹,火候运用自如,这道菜便成功了一大半。
剩余的,只要细心,耐心。
鲜亮红润的大虾出锅,一股霸道的虾味散开,口腔立刻分泌出口水,大脑只剩下两个字:想吃!
客人在前厅嚷嚷;“什么味道这么香啊!老子不差钱,快端出来!”
王贺祥一脸凝重的拿着圆头筷子,夹了一只虾,勾芡的汤汁浓稠欲滴,在灯光下色泽莹润。
放入口腔——
靠!
他前五十年的虾都白做了啊。
以后还怎么敢显摆自己的厨艺。
他没想到,这个年纪不大的姑娘不仅会吃,手艺还这么绝。
“同志,你这是祖传手艺吧?”他问,他若是能学会,即便是拜师,好像也不是不行……
他五十年的名声啊……
服务员看到王师傅这反应,也愣了下抢了筷子一尝,一顿,她知道王师傅为啥这反映了,可怜王师傅刚才还嚷嚷着要骂人,现在估计后悔死了吧。
这么好吃的东西,她真的第一次吃到。
一想到以后吃不到了,更伤心了。
后厨其他人一边咽口水,一边问服务员:“咋样,好吃么?”
服务员一边端起米饭往嘴里塞,一边含糊道:“没尝出来,我在尝尝!”
“靠啊,吃独食!”
“吐出来!”
乔晓芝看着火热抢着吃的场景,对自己的厨艺有了信心,以后肯定不愁赚不到钱养活小燕了。
看样子,还能把人嫁妆攒出来呢。
房子,车子,票子,都会有的。
乔晓芝用肥皂洗手,对王贺祥道:“献丑了。”
王贺祥激动道:“你家餐馆开在哪里,还收不收厨师?”
餐馆吗,现在私有餐馆已经出现,这条街就有很多家了,只是没想到王贺祥竟然愿意放弃国营饭店的工作。
国营饭店现在不如以前景气,王贺祥恐怕也早有了想法