林安安第二天的时候,搞了一个买两盒紫薯山药糕送一盒紫薯山药糕的活动和一个全店消费满600元送一盒紫薯山药糕的活动,总共两个活动,希望可以多一点人买吧,林安安暗自请求。
还好结果是好的,这个任务最终还是有惊无险的完成了,最近的这几个任务都是卡着时间线完成的,非常惊险。
不过林安安得到了新的菜谱———龙井虾仁!
龙井虾仁这道菜几乎是林安安每次出去吃饭都会点的一道菜了,林安安特别喜欢吃,因为林安安经常点这道菜,所以各种味道的龙井虾仁林安安基本上都吃过了。
在林安安的认知里这道菜在怎么做都不会难吃。
这道菜要使用龙井新茶和活大河虾,这两样食材的要求就比较高了。
龙井新茶不太好找,茶商和网上卖的茶叶质量参差不齐,林安安又没有辨认的好方法。
林安安想着怎么才能找到好的茶叶的时候,不知怎么的想起来了宴礼。
林安安越想越觉得宴礼可能知道,毕竟宴礼那气质,虽然长得好看,但是给人的感觉还是那种会拿着保温杯喝茶的老干部。
但是宴礼毕竟是客人,向他张嘴问又有点不好意思。
这时候系统又冒出来了,系统冷冰冰的电子音说:”
请宿主出售30份龙井虾仁,
任务成功:奖励佛跳墙的做法,
任务失败:电击惩罚一次,倒霉惩罚一天。”
系统任务这么一发,促使了林安安的行动。
林安安为了完成任务,打算给宴礼打电话问一下认不认识什么人,卖那种比较靠谱的龙井新茶。
说干咱就干,林安安拿出手机,拨通了宴礼的号码。
“滴——滴——”手机里递了两声之后传来宴礼那磁性的声音。
“喂,林老板?”宴礼那边几乎是刚打过去,就接通了。
“是我,晏老师,我有件事想问问您。”林安安对着宴礼不太好意思说到。
宴礼虽然疑惑林安安有什么事情要问自己,但是还是很温和的说:”你说。”
林安安试探性地问道:”晏老师认识卖龙井新茶的人吗?我想买一点龙井新茶做新菜。”
宴礼听见有新菜,眼睛一亮,想了想之后对着电话里的林安安说:”我之前在一个姓李的老板那里买过茶,喝起来还不错,如果你要的话,我可以帮你问一问。”
林安安不好意思的说:”那太麻烦您了。”
宴礼笑了笑,继续说:”不麻烦,一个电话的事情,你要是不好意识的话,等到新菜出来之后,我可以第一个品尝就好了。”
林安安听着宴礼的低笑声,不知怎么的,脸一下子就红了起来。
林安安用手给自己的脸扇扇风,企图降降温,对着电话里的宴礼说:”那麻烦晏老师了,等到新菜出来了,您一定是第一个品尝的。”
“那就这么说定了,那如果李老板同意的话我就把你的电话给他了,你们俩自己沟通,可以吗?”宴礼的声音听着就很温和。
林安安点了点头,然后反应过来这是电话里,对面看不到,自己真的是傻了。
林安安急忙开口道:”可以的可以的,谢谢晏老师了。”
两个人聊了一会儿,宴礼表示自己家里还有一点龙井新茶,一会儿去吃饭的时候可以先带给林安安用。
林安安自然是拒绝拒绝再拒绝,但是最终还是没说过宴礼。
这算什么事情啊,食客自带食材来吃饭吗。林安安真的是挺不好意思的,向宴礼表示除了包厢的钱,以后吃饭的钱都免掉了。
两个人就着这个问题掰扯了很长时间,最后还是宴礼赢了。
免单是不能免了,林安安想着到时候再从其他方面来补偿一下宴礼。
既然茶叶解决了,林安安让林妈妈去卖虾,上次做牡丹虾球用的虾就是林妈妈去选的,林安安感觉自己老妈挑这些东西的水平很高,最起码是比自己高出很多的。
林妈妈当然很乐意为林安安去买虾,能为闺女做点什么那是一个兴高采烈,兴冲冲的去菜市场了。
宴礼和林妈妈几乎是同时进来的,好家伙,这下子食材一起来了。
林安安结果宴礼手中的茶叶和林妈妈手中的活虾,和宴礼简单打了一声招呼之后,就进了厨房里。
林妈妈负责招待宴礼,宴礼也没有什么意见,轻车熟路的上楼上的包间里办公去了。
林安安在厨房拿了一个碗,放了一点茶叶在里面,向其中倒入大概80度的温水冲泡,放1分钟左右的时间,滤去大部分茶水,留下茶叶和一两口茶水的量备用。
然后将活的大河虾去壳,剥出虾仁,用牙签剔除虾线,然后换水将虾仁洗干净,这样反复洗几次,把虾仁洗得雪白就可以取出来了。
然后沥干水分,将洗好的虾仁放入碗内,向其中加入适量的盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有黏性的时候,在向里面加入干淀粉搅拌上浆,腌渍半个小时左右。
这个时间里林安安也没闲着,中间做了几个客人点的菜。
差不多到了时间之后,林安安开火,用油滑锅后,下熟猪油。
大概烧至四五成热的时候,向锅内放入虾仁,并迅速用筷子划散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。
这时候锅内还有一点油,再将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,翻炒几下之后倒入适量的料酒、盐和味精,颠炒几下,就可以出锅了。
装盘的时候,林安安还点缀了一点茶叶在盘子上,青绿色的茶叶盖在白嫩的虾仁上,整体很好看。
林安安吃了一口感觉就是一个字!鲜嫩。
这道菜清新软嫩,虾中有茶香,茶中有虾鲜,真的是唇齿留香,吃起来非常清新爽口,唇齿留香。
林安安自我感觉还不错,于是先将做好的龙井虾仁装了一盘送到楼上给宴礼品尝。
本来是想喊周亚楠去送,但是前面有人点单,抽不出身,所以林安安上去送了,走到前台又喊了林妈妈和周亚楠忙完了上后面去吃。
宴礼在楼上工作,林安安送菜上来的时候,宴礼带着金丝边眼镜,一只手托着下巴,看着电脑屏幕,眉头紧锁好像遇到了什么困难。
但是!宴礼这副样子真的是戳中林安安的小癖好,林安安的小脑袋瓜子有点想远了。
林安安赶紧摇了摇头,深吸了一口气,一只手拿着托盘,一只手轻轻敲了敲门。
宴礼听到敲门声,抬眸望去,看见是林安安在敲门,笑了一下。
林安安当时就感觉好像是冰雪消融了,四周好像开了花一般,整个人醉倒在这春意盎然里。
宴礼看着林安安在门口站了半天不进来,开口问道:”林老板新菜做好了?”
林安安这才反应过来,急忙往里走说:”做好了,这不一做好就端上来给你尝尝嘛。”
宴礼听着林安安的话很受用,嘴角不自觉的又弯了起来。
林安安有点扛不住了,把菜放到桌子上,找了个借口就下去了。
再呆下去林安安就不能保证自己会做点什么了。
楼下,林安安的龙井虾仁受到了两个人的一致好评。
正好还有一点材料,林安安打算今天先上几份,林安安在菜单上临时加上了龙井虾仁,限量五份。
刘裕是苏玉语的男朋友,苏玉语之前一直和他念叨自己找到一家很好吃的店,刘裕早就好奇了。
两个人今天出来看电影,看完电影正好赶上晚饭时间,两个人一合计就向着林家小食馆出发了。
两个人来的时候正好还剩下一份龙井虾仁,刘裕是很爱吃虾的,于是乎,今日的最后一道龙井虾仁被这对小情侣成功拿下了。
两个人还点了一份糖醋排骨和两份小吊梨汤。
点完菜坐下来两个人就开始甜甜蜜蜜、黏黏乎乎的说了好一会儿话,菜终于上来了。
苏玉语先对着菜拍了两张照片,然后又让刘裕给她和菜一起拍几张照片,最后两个人一起拍了几张照片。
这一番折腾下来之后,两个人才开始吃饭。
苏玉语先动筷给刘裕夹了一块糖醋排骨,刘裕也给苏玉语夹了一块糖醋排骨,两个人相视一笑,吃饭的氛围黏黏乎乎的,全是粉红色的泡泡。
刘裕咬了一口糖醋排骨,排骨很入味也很软烂,一抿脱骨,酸酸甜甜的好吃但也不至于太腻。刘裕被惊艳到了,又喝了一口汤,清一清嘴里的肉味,然后又吃了一口龙井虾仁。
虾仁很Q弹,带着龙井的香味,温柔的沾满了口腔,悄悄地将刚刚所剩无几的糖醋排骨的味道挤了出去。
真的做到了鲜嫩两个字,刘裕好像突然明白了为什么古代皇帝如此称赞这道菜了。
有好吃的怎么会忘记女朋友,刘裕赶紧给苏玉语夹了一筷子。
对着苏玉语说:”宝贝,你快尝尝这个,特别好吃。”
苏玉语就着刘裕的筷子吃了一口,也被惊艳到了,向刘裕竖起了大拇指,表示赞叹。
真的是很不错啊。
两个人好像解锁了什么新的封印,你喂我,我喂你的吃完了这顿饭。
结账的时候苏玉语还像林妈妈大力称赞了这道菜。
还好结果是好的,这个任务最终还是有惊无险的完成了,最近的这几个任务都是卡着时间线完成的,非常惊险。
不过林安安得到了新的菜谱———龙井虾仁!
龙井虾仁这道菜几乎是林安安每次出去吃饭都会点的一道菜了,林安安特别喜欢吃,因为林安安经常点这道菜,所以各种味道的龙井虾仁林安安基本上都吃过了。
在林安安的认知里这道菜在怎么做都不会难吃。
这道菜要使用龙井新茶和活大河虾,这两样食材的要求就比较高了。
龙井新茶不太好找,茶商和网上卖的茶叶质量参差不齐,林安安又没有辨认的好方法。
林安安想着怎么才能找到好的茶叶的时候,不知怎么的想起来了宴礼。
林安安越想越觉得宴礼可能知道,毕竟宴礼那气质,虽然长得好看,但是给人的感觉还是那种会拿着保温杯喝茶的老干部。
但是宴礼毕竟是客人,向他张嘴问又有点不好意思。
这时候系统又冒出来了,系统冷冰冰的电子音说:”
请宿主出售30份龙井虾仁,
任务成功:奖励佛跳墙的做法,
任务失败:电击惩罚一次,倒霉惩罚一天。”
系统任务这么一发,促使了林安安的行动。
林安安为了完成任务,打算给宴礼打电话问一下认不认识什么人,卖那种比较靠谱的龙井新茶。
说干咱就干,林安安拿出手机,拨通了宴礼的号码。
“滴——滴——”手机里递了两声之后传来宴礼那磁性的声音。
“喂,林老板?”宴礼那边几乎是刚打过去,就接通了。
“是我,晏老师,我有件事想问问您。”林安安对着宴礼不太好意思说到。
宴礼虽然疑惑林安安有什么事情要问自己,但是还是很温和的说:”你说。”
林安安试探性地问道:”晏老师认识卖龙井新茶的人吗?我想买一点龙井新茶做新菜。”
宴礼听见有新菜,眼睛一亮,想了想之后对着电话里的林安安说:”我之前在一个姓李的老板那里买过茶,喝起来还不错,如果你要的话,我可以帮你问一问。”
林安安不好意思的说:”那太麻烦您了。”
宴礼笑了笑,继续说:”不麻烦,一个电话的事情,你要是不好意识的话,等到新菜出来之后,我可以第一个品尝就好了。”
林安安听着宴礼的低笑声,不知怎么的,脸一下子就红了起来。
林安安用手给自己的脸扇扇风,企图降降温,对着电话里的宴礼说:”那麻烦晏老师了,等到新菜出来了,您一定是第一个品尝的。”
“那就这么说定了,那如果李老板同意的话我就把你的电话给他了,你们俩自己沟通,可以吗?”宴礼的声音听着就很温和。
林安安点了点头,然后反应过来这是电话里,对面看不到,自己真的是傻了。
林安安急忙开口道:”可以的可以的,谢谢晏老师了。”
两个人聊了一会儿,宴礼表示自己家里还有一点龙井新茶,一会儿去吃饭的时候可以先带给林安安用。
林安安自然是拒绝拒绝再拒绝,但是最终还是没说过宴礼。
这算什么事情啊,食客自带食材来吃饭吗。林安安真的是挺不好意思的,向宴礼表示除了包厢的钱,以后吃饭的钱都免掉了。
两个人就着这个问题掰扯了很长时间,最后还是宴礼赢了。
免单是不能免了,林安安想着到时候再从其他方面来补偿一下宴礼。
既然茶叶解决了,林安安让林妈妈去卖虾,上次做牡丹虾球用的虾就是林妈妈去选的,林安安感觉自己老妈挑这些东西的水平很高,最起码是比自己高出很多的。
林妈妈当然很乐意为林安安去买虾,能为闺女做点什么那是一个兴高采烈,兴冲冲的去菜市场了。
宴礼和林妈妈几乎是同时进来的,好家伙,这下子食材一起来了。
林安安结果宴礼手中的茶叶和林妈妈手中的活虾,和宴礼简单打了一声招呼之后,就进了厨房里。
林妈妈负责招待宴礼,宴礼也没有什么意见,轻车熟路的上楼上的包间里办公去了。
林安安在厨房拿了一个碗,放了一点茶叶在里面,向其中倒入大概80度的温水冲泡,放1分钟左右的时间,滤去大部分茶水,留下茶叶和一两口茶水的量备用。
然后将活的大河虾去壳,剥出虾仁,用牙签剔除虾线,然后换水将虾仁洗干净,这样反复洗几次,把虾仁洗得雪白就可以取出来了。
然后沥干水分,将洗好的虾仁放入碗内,向其中加入适量的盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有黏性的时候,在向里面加入干淀粉搅拌上浆,腌渍半个小时左右。
这个时间里林安安也没闲着,中间做了几个客人点的菜。
差不多到了时间之后,林安安开火,用油滑锅后,下熟猪油。
大概烧至四五成热的时候,向锅内放入虾仁,并迅速用筷子划散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。
这时候锅内还有一点油,再将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,翻炒几下之后倒入适量的料酒、盐和味精,颠炒几下,就可以出锅了。
装盘的时候,林安安还点缀了一点茶叶在盘子上,青绿色的茶叶盖在白嫩的虾仁上,整体很好看。
林安安吃了一口感觉就是一个字!鲜嫩。
这道菜清新软嫩,虾中有茶香,茶中有虾鲜,真的是唇齿留香,吃起来非常清新爽口,唇齿留香。
林安安自我感觉还不错,于是先将做好的龙井虾仁装了一盘送到楼上给宴礼品尝。
本来是想喊周亚楠去送,但是前面有人点单,抽不出身,所以林安安上去送了,走到前台又喊了林妈妈和周亚楠忙完了上后面去吃。
宴礼在楼上工作,林安安送菜上来的时候,宴礼带着金丝边眼镜,一只手托着下巴,看着电脑屏幕,眉头紧锁好像遇到了什么困难。
但是!宴礼这副样子真的是戳中林安安的小癖好,林安安的小脑袋瓜子有点想远了。
林安安赶紧摇了摇头,深吸了一口气,一只手拿着托盘,一只手轻轻敲了敲门。
宴礼听到敲门声,抬眸望去,看见是林安安在敲门,笑了一下。
林安安当时就感觉好像是冰雪消融了,四周好像开了花一般,整个人醉倒在这春意盎然里。
宴礼看着林安安在门口站了半天不进来,开口问道:”林老板新菜做好了?”
林安安这才反应过来,急忙往里走说:”做好了,这不一做好就端上来给你尝尝嘛。”
宴礼听着林安安的话很受用,嘴角不自觉的又弯了起来。
林安安有点扛不住了,把菜放到桌子上,找了个借口就下去了。
再呆下去林安安就不能保证自己会做点什么了。
楼下,林安安的龙井虾仁受到了两个人的一致好评。
正好还有一点材料,林安安打算今天先上几份,林安安在菜单上临时加上了龙井虾仁,限量五份。
刘裕是苏玉语的男朋友,苏玉语之前一直和他念叨自己找到一家很好吃的店,刘裕早就好奇了。
两个人今天出来看电影,看完电影正好赶上晚饭时间,两个人一合计就向着林家小食馆出发了。
两个人来的时候正好还剩下一份龙井虾仁,刘裕是很爱吃虾的,于是乎,今日的最后一道龙井虾仁被这对小情侣成功拿下了。
两个人还点了一份糖醋排骨和两份小吊梨汤。
点完菜坐下来两个人就开始甜甜蜜蜜、黏黏乎乎的说了好一会儿话,菜终于上来了。
苏玉语先对着菜拍了两张照片,然后又让刘裕给她和菜一起拍几张照片,最后两个人一起拍了几张照片。
这一番折腾下来之后,两个人才开始吃饭。
苏玉语先动筷给刘裕夹了一块糖醋排骨,刘裕也给苏玉语夹了一块糖醋排骨,两个人相视一笑,吃饭的氛围黏黏乎乎的,全是粉红色的泡泡。
刘裕咬了一口糖醋排骨,排骨很入味也很软烂,一抿脱骨,酸酸甜甜的好吃但也不至于太腻。刘裕被惊艳到了,又喝了一口汤,清一清嘴里的肉味,然后又吃了一口龙井虾仁。
虾仁很Q弹,带着龙井的香味,温柔的沾满了口腔,悄悄地将刚刚所剩无几的糖醋排骨的味道挤了出去。
真的做到了鲜嫩两个字,刘裕好像突然明白了为什么古代皇帝如此称赞这道菜了。
有好吃的怎么会忘记女朋友,刘裕赶紧给苏玉语夹了一筷子。
对着苏玉语说:”宝贝,你快尝尝这个,特别好吃。”
苏玉语就着刘裕的筷子吃了一口,也被惊艳到了,向刘裕竖起了大拇指,表示赞叹。
真的是很不错啊。
两个人好像解锁了什么新的封印,你喂我,我喂你的吃完了这顿饭。
结账的时候苏玉语还像林妈妈大力称赞了这道菜。