第 6 章
“大小姐不是说今晚约了三家吗?”
“话虽然这样说,但是这种的量都不是很大,害怕你不够吃嘛。”依旧慢斯条理吃着自己盘子里牛舌的十三月看着甚尔说。
越想十三月越觉得自己当时订了三家店的行为是多么明智!
“不过另外两家也都在青叶区,都不会很远,吃完如果甚尔还是没有满足我们还可以去尝尝别的哦。”十三月提议。
“都可以。”已经吃完喝了一口牛尾汤的甚尔无所谓的回答。
第二家店是同样位于青叶区的味太助,是在一番町四丁目4-13。
味太助」的创始人,就是「仙台牛舌之父」佐野启四郎。
店家对于牛舌肉的处理有着一脉相承的传统手法,确保每一片牛舌都没有难咬的筋、适度调味并放一晚使之入味后,再用炭火烧烤。
此外对于牛尾高汤的熬煮也不马虎,食材比例也是店家的祖传秘方!
店家菜单很简单但也经典:牛舌定食套餐包含三片牛舌、麦饭及牛尾汤。
这就是十三月来这里的原因,这里可以说是被奉为仙台牛舌起源店一般的存在!
原本是想先来这里的,但是因为酒店距离旨味太助更近,就先去那里了。
“甚尔想吃什么?”翻动着菜单的十三月看着坐在一边的伏黑甚尔。
从大小姐手上结果菜单,随意地看了两眼:“都可以,大小姐决定就好。”
“一份味噌咸盐牛舌套餐,一份味噌牛舌三枚套餐。”最终还是决定点味增牛舌。
这里是常见的开放式厨房,可以清楚的看到烤制牛舌的全部过程。
“让您久等了,汤比较热情慢用。”先上来的是自己点的味噌牛舌三枚套餐。
随后上来的就是给甚尔点的味噌咸盐牛舌套餐,看着伏黑甚尔拿上就要拿着筷子往嘴里送,十三月立马打断想服务员问着:“山药泥直接吃就可以对吧。”
“山药已经直接配好味道了,如果您觉得味道有些淡可以加点酱油,牛舌左边的是味噌,右边的是咸盐原味,祝您用餐愉快。”
牛舌在师傅精湛手艺下被切的薄厚适中,炭火烘烤后呈现出别样的风味。
火烤牛舌焦糖色泽、口感软嫩有嚼劲,带有些许油脂的滋味与青唐辛子非常搭,配上麦饭享用更是让人一口接一口停不下来!
套餐中配送的牛尾汤虽然看上去清澈,实则味道浓郁,牛舌旁边是用白菜腌制的解腻小菜,清脆爽口。
就在十三月还在细细品味的时候,对面的伏黑甚尔已经把山药泥倒在麦饭上,就着牛舌开始暴风吸入了,一口将牛尾汤喝完后看着十三月:“大小姐,这家味道还不错嘛。”
听到他这么说,十三月赞同的点点头:“怎么样,还满意吗,还可以吃得下吗,如果还可以,就去最后一家。”
“大小姐未免太小看我的饭量了,走吧,下一站。”轻松解决第二份的伏黑甚尔对着十三月自信一笑。
第三家也就是今天预约的最后一家,是位于宫城県仙台市青叶区中央2-2-16的牛たん炭焼き利久中央通り店。
许多人都听过的「利久牛舌」发源于仙台,它的分店遍及全日本,堪称知名度最高的连锁牛舌专卖店。
来到仙台如果想吃利久牛舌的话,推荐可以到青叶通车站旁的「利久中央通り店」,木质调店内空间相当舒适,有包厢、单人座位可选择。
不像前两家店那样坐在大厅,这次十三月是提前预定的包厢。
依旧是熟悉的流程,十三月点菜,伏黑甚尔只负责吃,不过这一次她选择的是厚切牛舌套餐。
套餐中只有三篇厚切,和熟悉的牛尾汤,只是这一次她没有点自己的,前两家她也是只浅尝一下,剩下的都进了伏黑甚尔的肚子里。
因为考虑到厚切的分量不小,十三月觉得一份应该就差不多了,如果不够那就再看看其他的。
首先上来的是经过腌制的甜口牛舌,风味浓郁的芝麻恰好点缀其上。
之后上来的就是十三月点的厚切了,纵横交错的花刀让牛舌看上去更加有食欲,两面被炭火烤的焦香,中间却还是粉嫩的样子,口感弹牙。
牛尾汤不似前两家那样的清澈,微微浑浊的是撒进去的胡椒粉,一口下肚额间竟会冒汗。
利久牛舌除了基本的牛舌定食之外,还有许多创意牛舌洋食料理,如红酒炖牛舌就相当人气,浓郁的酱汁包覆着软嫩牛舌,同样也是相当美味。
此外还有牛舌咖哩饭、牛舌汉堡排等,感觉会是甚尔喜欢的,在看到菜单时十三月是这么想的。
“大小姐不尝尝吗?吃不完可以像之前那样没给我就行。”伏黑甚尔奇怪的看着什么也不吃的大小姐,好心提议。
“甚尔米有吃饱吗?”听到伏黑甚尔的话,以为是他还没吃饱,十三月就准备呼叫服务员接着点菜。
一把按住想要按铃叫人的大小姐:“够了,大小姐,差不多了,不用再加了。”
看他的样子不像作假,十三月这才作罢。
走出料理店的两人,十三月看着街边的霓虹灯出神,一旁的伏黑甚尔虽然不知道大小姐在想什么,但也没有轻易地出声。
很快缓过神来的十三月看向伏黑甚尔:“甚尔,想喝酒吗?”
老实的摇摇头,虽然伏黑甚尔长了一副天生就很喜欢喝酒的样子,但其实他很少喝酒,天与咒缚的体质让他无法像正常人一样感受到酒精带来微醺的快/感,索性就不喝了。
得到否定回复的十三月也只是点点头表示自己知道了。
“不过,如果大小姐想喝,我也可以陪你。”伏黑甚尔表示,自己就是一块砖,哪里需要哪里搬。
“没有,只是问问你而已,我们去滑冰吧!”
“?滑冰?哪里的?”伏黑甚尔没想到十三月会想要去滑冰。
“我看一下……”拿出手机打开备忘录看着出发前的笔记。
“找到了!宮城県仙台市泉区高玉町9-2,就是这里!”一脸兴奋的把手机转到伏黑甚尔眼前,让他看着自己的攻略。
“emmm……”少见的,伏黑甚尔没有表示出赞同,反而是有些一言难尽的看着十三月的攻略。
“这个——攻略,是大小姐你自己做的吗?”一阵可疑的停顿,伏黑甚尔把视线从手机上移开,重新看向十三月。
“是啊,咋么了,是不是特别好!”像是邀功一样的看着伏黑甚尔。
“……挺好的,就是时间有点对不上。”
“?”歪着头看向伏黑甚尔,十三月没懂他是什么意思。
“大小姐,现在的仙台滑冰场已经关门了,晚上六点就已经关门了。”实在不想当那个扫兴的人,但是伏黑甚尔不得不说。
“怎么这样!!!”在听到伏黑甚尔话的十三月猛地蹲下把头埋进怀里。
看着眼前的一小坨,伏黑甚尔只觉得有趣,也在大小姐面前蹲下,伸出一只大手安抚性的摸了摸十三月的头发:“大小姐,别难过,要不要去散步?”
稍稍抬起头只露出眼睛的十三月没有说话,只是看着面前的男人,等着他的下一句。
“是想我陪着你在国分町散步,还是开着车带你去海边兜风放烟花?”给出两个提议,任由十三月选。
“……放烟花?”没想到会听到这样的一个选项,抬起头有些疑惑的看着伏黑甚尔。
眼前的小团子实在可爱,伏黑甚尔忍不住的伸出一只手,捏住了十三月的脸,很快由=-=变成了=o=:“对,烟花,在后备箱里,想看看吗?”
被勾起兴趣的十三月用自己的小手盖住男人的大手:“要看!”一白一黑却毫无违和。
转而牵着十三月的手,伏黑甚尔把人从地上拉起来,带着她走到了停车场,打开前备箱,里面是各种各样的烟花。
“!!!为什么会有这么多烟花!”听到是一回事,看到又是一回事,十三月不得不承认,在看到这么多烟花的时候自己有多开心。
“前面在大小姐洗澡的时候我让朋友送来的,正好他就在附近,怕你会无聊就让他送过来了。”伏黑甚尔一副不在意的样子。
回应他的是十三月微红的眼眶。
“喂喂喂,大小姐,我准备烟花可不是为了让你哭啊!”看到马上眼泪就要出来的十三月伏黑甚尔有些慌张的说。
扑进男人怀里,闷着声音:“没有哭!”
收紧手臂搂住怀里的人,伏黑甚尔温柔的抚摸着十三月的长发:“好好好,没有哭,我的大小姐才不会因为这种事哭。”
“所以,大小姐,现在要去海边放烟花吗?”感觉怀中人好像已经恢复过来,甚至开始趁自己不注意偷偷把手伸进自己衣服下摆,伏黑甚尔没有阻止,只是保持着不变的姿势开口问着。
“要!现在就要去!”把头从男人怀中抬起,十三月的眼神是那样的开心。
看着大小姐开心的样子,伏黑甚尔也好心情的任由她在自己身上作乱。
“话虽然这样说,但是这种的量都不是很大,害怕你不够吃嘛。”依旧慢斯条理吃着自己盘子里牛舌的十三月看着甚尔说。
越想十三月越觉得自己当时订了三家店的行为是多么明智!
“不过另外两家也都在青叶区,都不会很远,吃完如果甚尔还是没有满足我们还可以去尝尝别的哦。”十三月提议。
“都可以。”已经吃完喝了一口牛尾汤的甚尔无所谓的回答。
第二家店是同样位于青叶区的味太助,是在一番町四丁目4-13。
味太助」的创始人,就是「仙台牛舌之父」佐野启四郎。
店家对于牛舌肉的处理有着一脉相承的传统手法,确保每一片牛舌都没有难咬的筋、适度调味并放一晚使之入味后,再用炭火烧烤。
此外对于牛尾高汤的熬煮也不马虎,食材比例也是店家的祖传秘方!
店家菜单很简单但也经典:牛舌定食套餐包含三片牛舌、麦饭及牛尾汤。
这就是十三月来这里的原因,这里可以说是被奉为仙台牛舌起源店一般的存在!
原本是想先来这里的,但是因为酒店距离旨味太助更近,就先去那里了。
“甚尔想吃什么?”翻动着菜单的十三月看着坐在一边的伏黑甚尔。
从大小姐手上结果菜单,随意地看了两眼:“都可以,大小姐决定就好。”
“一份味噌咸盐牛舌套餐,一份味噌牛舌三枚套餐。”最终还是决定点味增牛舌。
这里是常见的开放式厨房,可以清楚的看到烤制牛舌的全部过程。
“让您久等了,汤比较热情慢用。”先上来的是自己点的味噌牛舌三枚套餐。
随后上来的就是给甚尔点的味噌咸盐牛舌套餐,看着伏黑甚尔拿上就要拿着筷子往嘴里送,十三月立马打断想服务员问着:“山药泥直接吃就可以对吧。”
“山药已经直接配好味道了,如果您觉得味道有些淡可以加点酱油,牛舌左边的是味噌,右边的是咸盐原味,祝您用餐愉快。”
牛舌在师傅精湛手艺下被切的薄厚适中,炭火烘烤后呈现出别样的风味。
火烤牛舌焦糖色泽、口感软嫩有嚼劲,带有些许油脂的滋味与青唐辛子非常搭,配上麦饭享用更是让人一口接一口停不下来!
套餐中配送的牛尾汤虽然看上去清澈,实则味道浓郁,牛舌旁边是用白菜腌制的解腻小菜,清脆爽口。
就在十三月还在细细品味的时候,对面的伏黑甚尔已经把山药泥倒在麦饭上,就着牛舌开始暴风吸入了,一口将牛尾汤喝完后看着十三月:“大小姐,这家味道还不错嘛。”
听到他这么说,十三月赞同的点点头:“怎么样,还满意吗,还可以吃得下吗,如果还可以,就去最后一家。”
“大小姐未免太小看我的饭量了,走吧,下一站。”轻松解决第二份的伏黑甚尔对着十三月自信一笑。
第三家也就是今天预约的最后一家,是位于宫城県仙台市青叶区中央2-2-16的牛たん炭焼き利久中央通り店。
许多人都听过的「利久牛舌」发源于仙台,它的分店遍及全日本,堪称知名度最高的连锁牛舌专卖店。
来到仙台如果想吃利久牛舌的话,推荐可以到青叶通车站旁的「利久中央通り店」,木质调店内空间相当舒适,有包厢、单人座位可选择。
不像前两家店那样坐在大厅,这次十三月是提前预定的包厢。
依旧是熟悉的流程,十三月点菜,伏黑甚尔只负责吃,不过这一次她选择的是厚切牛舌套餐。
套餐中只有三篇厚切,和熟悉的牛尾汤,只是这一次她没有点自己的,前两家她也是只浅尝一下,剩下的都进了伏黑甚尔的肚子里。
因为考虑到厚切的分量不小,十三月觉得一份应该就差不多了,如果不够那就再看看其他的。
首先上来的是经过腌制的甜口牛舌,风味浓郁的芝麻恰好点缀其上。
之后上来的就是十三月点的厚切了,纵横交错的花刀让牛舌看上去更加有食欲,两面被炭火烤的焦香,中间却还是粉嫩的样子,口感弹牙。
牛尾汤不似前两家那样的清澈,微微浑浊的是撒进去的胡椒粉,一口下肚额间竟会冒汗。
利久牛舌除了基本的牛舌定食之外,还有许多创意牛舌洋食料理,如红酒炖牛舌就相当人气,浓郁的酱汁包覆着软嫩牛舌,同样也是相当美味。
此外还有牛舌咖哩饭、牛舌汉堡排等,感觉会是甚尔喜欢的,在看到菜单时十三月是这么想的。
“大小姐不尝尝吗?吃不完可以像之前那样没给我就行。”伏黑甚尔奇怪的看着什么也不吃的大小姐,好心提议。
“甚尔米有吃饱吗?”听到伏黑甚尔的话,以为是他还没吃饱,十三月就准备呼叫服务员接着点菜。
一把按住想要按铃叫人的大小姐:“够了,大小姐,差不多了,不用再加了。”
看他的样子不像作假,十三月这才作罢。
走出料理店的两人,十三月看着街边的霓虹灯出神,一旁的伏黑甚尔虽然不知道大小姐在想什么,但也没有轻易地出声。
很快缓过神来的十三月看向伏黑甚尔:“甚尔,想喝酒吗?”
老实的摇摇头,虽然伏黑甚尔长了一副天生就很喜欢喝酒的样子,但其实他很少喝酒,天与咒缚的体质让他无法像正常人一样感受到酒精带来微醺的快/感,索性就不喝了。
得到否定回复的十三月也只是点点头表示自己知道了。
“不过,如果大小姐想喝,我也可以陪你。”伏黑甚尔表示,自己就是一块砖,哪里需要哪里搬。
“没有,只是问问你而已,我们去滑冰吧!”
“?滑冰?哪里的?”伏黑甚尔没想到十三月会想要去滑冰。
“我看一下……”拿出手机打开备忘录看着出发前的笔记。
“找到了!宮城県仙台市泉区高玉町9-2,就是这里!”一脸兴奋的把手机转到伏黑甚尔眼前,让他看着自己的攻略。
“emmm……”少见的,伏黑甚尔没有表示出赞同,反而是有些一言难尽的看着十三月的攻略。
“这个——攻略,是大小姐你自己做的吗?”一阵可疑的停顿,伏黑甚尔把视线从手机上移开,重新看向十三月。
“是啊,咋么了,是不是特别好!”像是邀功一样的看着伏黑甚尔。
“……挺好的,就是时间有点对不上。”
“?”歪着头看向伏黑甚尔,十三月没懂他是什么意思。
“大小姐,现在的仙台滑冰场已经关门了,晚上六点就已经关门了。”实在不想当那个扫兴的人,但是伏黑甚尔不得不说。
“怎么这样!!!”在听到伏黑甚尔话的十三月猛地蹲下把头埋进怀里。
看着眼前的一小坨,伏黑甚尔只觉得有趣,也在大小姐面前蹲下,伸出一只大手安抚性的摸了摸十三月的头发:“大小姐,别难过,要不要去散步?”
稍稍抬起头只露出眼睛的十三月没有说话,只是看着面前的男人,等着他的下一句。
“是想我陪着你在国分町散步,还是开着车带你去海边兜风放烟花?”给出两个提议,任由十三月选。
“……放烟花?”没想到会听到这样的一个选项,抬起头有些疑惑的看着伏黑甚尔。
眼前的小团子实在可爱,伏黑甚尔忍不住的伸出一只手,捏住了十三月的脸,很快由=-=变成了=o=:“对,烟花,在后备箱里,想看看吗?”
被勾起兴趣的十三月用自己的小手盖住男人的大手:“要看!”一白一黑却毫无违和。
转而牵着十三月的手,伏黑甚尔把人从地上拉起来,带着她走到了停车场,打开前备箱,里面是各种各样的烟花。
“!!!为什么会有这么多烟花!”听到是一回事,看到又是一回事,十三月不得不承认,在看到这么多烟花的时候自己有多开心。
“前面在大小姐洗澡的时候我让朋友送来的,正好他就在附近,怕你会无聊就让他送过来了。”伏黑甚尔一副不在意的样子。
回应他的是十三月微红的眼眶。
“喂喂喂,大小姐,我准备烟花可不是为了让你哭啊!”看到马上眼泪就要出来的十三月伏黑甚尔有些慌张的说。
扑进男人怀里,闷着声音:“没有哭!”
收紧手臂搂住怀里的人,伏黑甚尔温柔的抚摸着十三月的长发:“好好好,没有哭,我的大小姐才不会因为这种事哭。”
“所以,大小姐,现在要去海边放烟花吗?”感觉怀中人好像已经恢复过来,甚至开始趁自己不注意偷偷把手伸进自己衣服下摆,伏黑甚尔没有阻止,只是保持着不变的姿势开口问着。
“要!现在就要去!”把头从男人怀中抬起,十三月的眼神是那样的开心。
看着大小姐开心的样子,伏黑甚尔也好心情的任由她在自己身上作乱。