吃完饭,乔妈将碗筷涮洗干净,来堂屋前和爷俩把笋端到厨房,在锅里放足量清水,将笋倒入锅中煮熟,煮熟后捞出沥干水分。
乔爸从堂屋中搬来大缸,将沥干后的笋放置容器中,按着适量的盐均匀的撒在笋上面,腌制半个月左右,每隔段时间翻动一下,确保每个面都能均匀吸收到盐,这样可以保证一年都不会坏。
弄完午休一会,乔爸乔妈继续去农忙,想到在山上看到的些野菜还有一些菌子,拿好背筐镰刀铲子继续上山。
来到山林里看到沿路的干枯树枝,乔言顺手收到空间里,就这样一路往里走,再一片灌木丛里发现了野红薯。用铲子把这片红薯挖出来,差不多有小二十来斤,在农村只会嫌粮食少不会嫌粮食多。
乔言往旁边走了一会就发现一片松树林,地上是厚厚一层松针,在这里,还采摘了大半背框的松树菌,果然靠山吃山是有道理的。
看看日头,还有时间,准备再往里走走,拿着镰刀小心翼翼的走着,眼前的景象让 乔言一乐,就见前面的草丛里有十几颗野鸡蛋,这可是好东西比家里鸡生的蛋有营养多了。旁边还有成片的金银花,是清热解毒的良药啊,不仅可以自己喝,也可以卖出去增加一笔收入。
从山上下来,走到自家院前,隔壁黎婶子走了出来。
“言姐儿,你这是去哪了,身体好些了吗?”
“黎婶,我都好了,刚从山上下来,挖了点野菜。”乔言说道。
黎婶看着乔言大好的样子,还是叮嘱道“下次小心点,别再落水了。”
“知道啦,黎婶,以后会小心的,那我先回家了。”乔言向黎婶告辞。
“哎哎,回吧。”黎婶看乔言的样子,不知道以后会便宜哪家小子,可惜自家儿子结婚了,不然还能做我儿媳妇呢。
打开院门,转身关好,走到堂屋前放下背篓,从屋里拿出两条长板凳和四个竹筐簸箕,把背篓里的金银花均匀撒在上面晒干,两天左右就能晒干收起来。
把松树菌倒入盆中,用清水洗净,铺晒在金银花旁,等晒干切片,也可保存一年左右。
野红薯暂时只能放空间里,等有机会再拿出来的,不然乔爸乔妈该怀疑了。
趁还有时间,去柴火堆选根粗壮的树枝,用镰刀削尖,拿起菜篮走到河边,看小河里有鱼和蛳螺,便脱去鞋袜走入河中,静静等待,以迅雷不及掩耳之势叉起一条鱼,两条鱼……收获了六条鱼便停手。
提着菜篮走到河边,弯腰摸起蛳螺,不一会功夫菜篮差不多满了,再看时间也不早了,便收拾收拾回家。
来到厨房,先把蛳螺倒入盆中去去泥,放个一夜第二天就可以吃了。
提着菜篮到井边,刮鳞去腮去内脏,清洗好后拿到厨房,点好柴火,锅里倒点油把鱼煸一下,切几片生姜,加入适量的水,盖上锅盖炖煮。鱼汤怎能没有豆腐,拿起碗去村西头林婶家买豆腐。
乔爸乔妈这时拖着疲惫的身子回来,看到院中晒着的金银花和松树菌,很是诧异,夫妻俩对视一眼,言言肯定往山里走了,简直不听话。把东西收进屋里,准备找言言好好说一说。
发现家里没人,闻着味来到厨房,锅烧着人不在,乔妈拿起锅盖,锅里炖着鱼,心想言言肯定是去买豆腐了,让乔爸拨拨柴火,小火慢炖。
乔言端着豆腐来到厨房,看乔爸乔妈都在,心里一慌,想到堂屋前不见的金银花和松树菌,还有正煮着的鱼和盆里的蛳螺,连忙走上前讨好的笑笑。
乔妈一手拿过豆腐,一手用食指点点乔言的额头,无奈道“你啊,你啊,身体才好就下河,还跑到山里去,下次不许了啊。”
“妈,没事,别担心,我不往里走。”乔言抱着乔妈的胳膊撒娇道。
在农村女孩都是半个劳动力,乔爸乔妈心疼孩子,很少让乔言干重活更别说是农活了,哪怕是之前上公分的时候,也是给乔言弄了个记分员的活,导致村里很多女孩子都很羡慕嫉妒乔言。
不一会儿乔妈盛起鱼汤,两个碗里各放三条,端起其中一碗让乔爸给爷奶送去。
说起爷奶,脑海里浮现出一对随和慈祥的老人,在这个重男轻女讲究多子多福的年代里,爷奶是一碗水端平,不管成家后要不要孩子或者生男生女,完全不注重这些,思想很是前卫,而且俩孩子成家后立马就分家,爷奶跟着大伯住,这样也减免了大家不必要的矛盾,现在两家关系很和睦,村里人人羡慕。
等乔爸回来,一起吃好晚饭,洗漱好便回屋睡觉,农家人没什么娱乐的地方,加上又是秋收,基本都是又累又困,大多是早早就睡下。
乔爸从堂屋中搬来大缸,将沥干后的笋放置容器中,按着适量的盐均匀的撒在笋上面,腌制半个月左右,每隔段时间翻动一下,确保每个面都能均匀吸收到盐,这样可以保证一年都不会坏。
弄完午休一会,乔爸乔妈继续去农忙,想到在山上看到的些野菜还有一些菌子,拿好背筐镰刀铲子继续上山。
来到山林里看到沿路的干枯树枝,乔言顺手收到空间里,就这样一路往里走,再一片灌木丛里发现了野红薯。用铲子把这片红薯挖出来,差不多有小二十来斤,在农村只会嫌粮食少不会嫌粮食多。
乔言往旁边走了一会就发现一片松树林,地上是厚厚一层松针,在这里,还采摘了大半背框的松树菌,果然靠山吃山是有道理的。
看看日头,还有时间,准备再往里走走,拿着镰刀小心翼翼的走着,眼前的景象让 乔言一乐,就见前面的草丛里有十几颗野鸡蛋,这可是好东西比家里鸡生的蛋有营养多了。旁边还有成片的金银花,是清热解毒的良药啊,不仅可以自己喝,也可以卖出去增加一笔收入。
从山上下来,走到自家院前,隔壁黎婶子走了出来。
“言姐儿,你这是去哪了,身体好些了吗?”
“黎婶,我都好了,刚从山上下来,挖了点野菜。”乔言说道。
黎婶看着乔言大好的样子,还是叮嘱道“下次小心点,别再落水了。”
“知道啦,黎婶,以后会小心的,那我先回家了。”乔言向黎婶告辞。
“哎哎,回吧。”黎婶看乔言的样子,不知道以后会便宜哪家小子,可惜自家儿子结婚了,不然还能做我儿媳妇呢。
打开院门,转身关好,走到堂屋前放下背篓,从屋里拿出两条长板凳和四个竹筐簸箕,把背篓里的金银花均匀撒在上面晒干,两天左右就能晒干收起来。
把松树菌倒入盆中,用清水洗净,铺晒在金银花旁,等晒干切片,也可保存一年左右。
野红薯暂时只能放空间里,等有机会再拿出来的,不然乔爸乔妈该怀疑了。
趁还有时间,去柴火堆选根粗壮的树枝,用镰刀削尖,拿起菜篮走到河边,看小河里有鱼和蛳螺,便脱去鞋袜走入河中,静静等待,以迅雷不及掩耳之势叉起一条鱼,两条鱼……收获了六条鱼便停手。
提着菜篮走到河边,弯腰摸起蛳螺,不一会功夫菜篮差不多满了,再看时间也不早了,便收拾收拾回家。
来到厨房,先把蛳螺倒入盆中去去泥,放个一夜第二天就可以吃了。
提着菜篮到井边,刮鳞去腮去内脏,清洗好后拿到厨房,点好柴火,锅里倒点油把鱼煸一下,切几片生姜,加入适量的水,盖上锅盖炖煮。鱼汤怎能没有豆腐,拿起碗去村西头林婶家买豆腐。
乔爸乔妈这时拖着疲惫的身子回来,看到院中晒着的金银花和松树菌,很是诧异,夫妻俩对视一眼,言言肯定往山里走了,简直不听话。把东西收进屋里,准备找言言好好说一说。
发现家里没人,闻着味来到厨房,锅烧着人不在,乔妈拿起锅盖,锅里炖着鱼,心想言言肯定是去买豆腐了,让乔爸拨拨柴火,小火慢炖。
乔言端着豆腐来到厨房,看乔爸乔妈都在,心里一慌,想到堂屋前不见的金银花和松树菌,还有正煮着的鱼和盆里的蛳螺,连忙走上前讨好的笑笑。
乔妈一手拿过豆腐,一手用食指点点乔言的额头,无奈道“你啊,你啊,身体才好就下河,还跑到山里去,下次不许了啊。”
“妈,没事,别担心,我不往里走。”乔言抱着乔妈的胳膊撒娇道。
在农村女孩都是半个劳动力,乔爸乔妈心疼孩子,很少让乔言干重活更别说是农活了,哪怕是之前上公分的时候,也是给乔言弄了个记分员的活,导致村里很多女孩子都很羡慕嫉妒乔言。
不一会儿乔妈盛起鱼汤,两个碗里各放三条,端起其中一碗让乔爸给爷奶送去。
说起爷奶,脑海里浮现出一对随和慈祥的老人,在这个重男轻女讲究多子多福的年代里,爷奶是一碗水端平,不管成家后要不要孩子或者生男生女,完全不注重这些,思想很是前卫,而且俩孩子成家后立马就分家,爷奶跟着大伯住,这样也减免了大家不必要的矛盾,现在两家关系很和睦,村里人人羡慕。
等乔爸回来,一起吃好晚饭,洗漱好便回屋睡觉,农家人没什么娱乐的地方,加上又是秋收,基本都是又累又困,大多是早早就睡下。