灵感来啦
简单的吃完早饭,邹锦之又出门了。
不过邹锦之这几天经常出门,几人都早已经习惯了邹锦之经常不在家,反正木染手上也有银子。
前几天邹锦之你的银子搅开后,一共也就花了一百多个铜板。
但两兄妹都知道,木染手上的银子也不多,两人也很懂事,并没有缠着木染要买什么东西。
“染染,咱们的豆腐生意可以做吗?”
邹玉河和邹玉婷兄妹知道了这件事情,不过他们并不知道这个事情是否可以做。
“不着急,先看看情况。”
木染他们说了卖方子的事情,两人也就都知道了现在这样的一个情况。
两兄妹都沉默了。
“染染,我也有力气,我可以来推磨的。”
邹玉河对于家里的情况也很着急,虽然他并没有大哥他们聪明,但也能为家里力所能及的做一些事。
“玉河,推磨很辛苦,你大哥怕咱们累着,才不同意的。”
邹玉河低下头,要是自己再大些就好了,这样就没有那么多顾虑了。
……
几人在街上走了半天,几乎是将能逛的所有地方都走了一遍。
在街上琳琅满目的蔬菜,木染很是遗憾。
如果这东西都还没有被发现,那他可以赚上第一桶金。
不过又庆幸这些东西都有,前世的好吃的都可以做出来。
想到这里木染又来了灵感,他们从村子里面带出来的铁锅,还没有用处。
是的,租的小院里,房东把原本的锅灶留下了,木染他们检查那些东西都还是好的,刷干净用来做饭了。
这样村里带出来的锅便还没有用,是否可以支起来,买些小食。
前世每个学校门口都有的炸串,不论大人小孩都很喜欢那个味道,想来这里的人们也应该会喜欢。
邹玉河和邹玉婷看着望着蔬菜发呆的木染,扯了扯她的衣袖。
木染回过神来,感受到邹家兄妹关切的目光,扯出一抹微笑。
“没事,我刚刚又想到一个主意,等下回去和你们说。”
卖豆腐确实很辛苦,按照邹锦之说的那样,便宜卖对不起他的价值,卖贵了别人又不会买,能卖出去也只能说是赚一个辛苦钱。
相对比于来说,木染倒是觉得刚刚想到的炸串更为合适,成本也不高,也不需要多准备什么。
一辆推车一口锅,每天只需要把炸串串好,个人需要什么炸什么就好。
至于推车,木染来看街上大家使用,都是木质的,只是没有看到有车上有锅的。
看来还需要找木匠定制一个。
只是炸串的调料,可能还需要多研究一下,不过是在吃的时候研究过配料表,只是配比不知道,研究一下,应该是可以摸索出来的。
“玉河玉婷,我们买些蔬菜回去,做炸串吧。”
又听到一个新鲜词,两兄妹一时间有些懵。
邹玉婷侧过头来问,
“什么是炸串!”
“一种吃食,咱们先去买东西。”
木染想着,成不成还得大家人说了才算,不如就先做出来让大家尝一尝,要让他们亲自吃到嘴里,你会知道炸串有多好吃。
这个季节新鲜蔬菜的种类不是很多,也对于这个时空来说,家里长的东西都是不值钱的。
既然花了几文钱买了一大筐各式各样的蔬菜,最大的花费不过是调料的各种配料,花了十来文。
这还是木染买的比较少,打算先让他们尝一尝,等具体定下来要做了再购买也不迟。
回到院子里,邹锦之还没有回来。
木染就让邹玉河邹玉婷开始清洗蔬菜开始串串串,而她则是进入厨房,起火烧油开始调制调料。
将花生放入锅中炸至金黄酥脆,捞出放凉放在碗里,再将炒熟的芝麻放在碗里,加入小茴香,孜然粒捣碎,五香花生碾碎,加入盐,辣椒,葱姜蒜末搅拌均匀,再将热油浇在什么,滋滋啦啦的声音里面,传出了阵阵香味。
邹玉河和邹玉婷两兄妹将茄子那些切片串在了一起,蔬菜洗干净晾着。
等厨房里传出来的香味,两人更是坐不住了,双双跑进厨房。
“染染,你做的这个是什么?好香。”
邹玉婷吸了吸鼻子,咽着口水。
看着跑进来的两兄妹,木染很是开心,自己的尝试初见效果了呢,瞧这两兄妹馋的。
“这是炸串的调料,你们的串串串好了吗?”
一听只是调料,两兄妹对炸串更加期待了。
调料都这么香,做出来可不得香死个人呐。!
“除了你说的土豆,都按照你说的串好了,蔬菜也洗干净晾着了。”
邹玉河虽然也爱吃,但没有自家妹妹那般,一遇到吃就没有办法思考了。
看着还在发呆的妹妹,邹玉河终于感受到了自己存在的价值。
“好,我这里已经弄好了,我去穿那个土豆。”
木染想做的是前世的旋风土豆,一整个土豆切片,但土豆片没有完全割断,一根木签穿上,用手轻轻一扯,变成了一个土豆卷儿。
邹玉河邹玉婷两人很是惊喜,这样的做法,在他们眼里简直就是不可思议。
“这真的是刚才的土豆吗?”
邹玉河惊奇的看着眼前的这一幕,看着好轻松的样子。
木染看着邹玉河眼里的跃跃欲试,也想让他们尝试一下,毕竟这东西虽说轻松,但也真的不好弄。
但是那些都是用机器直接切的,至少有人上手亲自切。
邹玉河拿过木染手中的菜刀,在污染的指导下,开始尝试第一个土豆。
第一个土豆切好,嗯,断了,邹玉河无措的看着木染。
“没事,多试几次就好了,按照我刚刚教你的。”
邹玉河又换了个土豆,继续尝试。
木染看了看旁边盯着自家哥哥手上的邹玉婷,
“玉婷要试一试吗?”
“啊!还是不要了吧。”看着自家哥哥那笨拙的手法,邹玉婷果断放弃了。
见她没有想试一试的想法,木染也没强求。
看着盆中串好的茄子,红薯,脸色有些僵硬。
嗯……也就有一点点厚吧。
木染深吸一口气,想了想,没事儿,是自家吃。
等邹锦之进入家门,就闻到了家里浓郁的香气。
也不着急回房,先一步进入了厨房。
看见守在灶台边的双胞胎兄妹发问,
“今天的大字练了吗!”
听到自己大哥的话,双胞胎兄妹身子僵硬,脑子里天人交战,马上就能吃到染染做的好吃的了,为什么大哥要在这个时候回来。
“大哥,等会我们就去写。”
邹玉婷看着自家已经溜达快要溜到门外二哥,硬着头皮说。
“快去,不然今晚没有饭吃。”
这惩罚也太严重了吧,今晚染染可是做了好吃的,都没吃呢,就已经好香好香了,大哥真坏。
双胞胎兄妹一边腹诽,一边跑去写大字了。
木染看着跑走的邹玉河和邹玉婷,看着邹锦之。
“那就那么严重了,都在章身体呢。”
邹锦之看着木染手上的动作,并没有解释。
看着木染又捣鼓的新东西,默默叹了口气。
染染,还是很着急。
不过邹锦之这几天经常出门,几人都早已经习惯了邹锦之经常不在家,反正木染手上也有银子。
前几天邹锦之你的银子搅开后,一共也就花了一百多个铜板。
但两兄妹都知道,木染手上的银子也不多,两人也很懂事,并没有缠着木染要买什么东西。
“染染,咱们的豆腐生意可以做吗?”
邹玉河和邹玉婷兄妹知道了这件事情,不过他们并不知道这个事情是否可以做。
“不着急,先看看情况。”
木染他们说了卖方子的事情,两人也就都知道了现在这样的一个情况。
两兄妹都沉默了。
“染染,我也有力气,我可以来推磨的。”
邹玉河对于家里的情况也很着急,虽然他并没有大哥他们聪明,但也能为家里力所能及的做一些事。
“玉河,推磨很辛苦,你大哥怕咱们累着,才不同意的。”
邹玉河低下头,要是自己再大些就好了,这样就没有那么多顾虑了。
……
几人在街上走了半天,几乎是将能逛的所有地方都走了一遍。
在街上琳琅满目的蔬菜,木染很是遗憾。
如果这东西都还没有被发现,那他可以赚上第一桶金。
不过又庆幸这些东西都有,前世的好吃的都可以做出来。
想到这里木染又来了灵感,他们从村子里面带出来的铁锅,还没有用处。
是的,租的小院里,房东把原本的锅灶留下了,木染他们检查那些东西都还是好的,刷干净用来做饭了。
这样村里带出来的锅便还没有用,是否可以支起来,买些小食。
前世每个学校门口都有的炸串,不论大人小孩都很喜欢那个味道,想来这里的人们也应该会喜欢。
邹玉河和邹玉婷看着望着蔬菜发呆的木染,扯了扯她的衣袖。
木染回过神来,感受到邹家兄妹关切的目光,扯出一抹微笑。
“没事,我刚刚又想到一个主意,等下回去和你们说。”
卖豆腐确实很辛苦,按照邹锦之说的那样,便宜卖对不起他的价值,卖贵了别人又不会买,能卖出去也只能说是赚一个辛苦钱。
相对比于来说,木染倒是觉得刚刚想到的炸串更为合适,成本也不高,也不需要多准备什么。
一辆推车一口锅,每天只需要把炸串串好,个人需要什么炸什么就好。
至于推车,木染来看街上大家使用,都是木质的,只是没有看到有车上有锅的。
看来还需要找木匠定制一个。
只是炸串的调料,可能还需要多研究一下,不过是在吃的时候研究过配料表,只是配比不知道,研究一下,应该是可以摸索出来的。
“玉河玉婷,我们买些蔬菜回去,做炸串吧。”
又听到一个新鲜词,两兄妹一时间有些懵。
邹玉婷侧过头来问,
“什么是炸串!”
“一种吃食,咱们先去买东西。”
木染想着,成不成还得大家人说了才算,不如就先做出来让大家尝一尝,要让他们亲自吃到嘴里,你会知道炸串有多好吃。
这个季节新鲜蔬菜的种类不是很多,也对于这个时空来说,家里长的东西都是不值钱的。
既然花了几文钱买了一大筐各式各样的蔬菜,最大的花费不过是调料的各种配料,花了十来文。
这还是木染买的比较少,打算先让他们尝一尝,等具体定下来要做了再购买也不迟。
回到院子里,邹锦之还没有回来。
木染就让邹玉河邹玉婷开始清洗蔬菜开始串串串,而她则是进入厨房,起火烧油开始调制调料。
将花生放入锅中炸至金黄酥脆,捞出放凉放在碗里,再将炒熟的芝麻放在碗里,加入小茴香,孜然粒捣碎,五香花生碾碎,加入盐,辣椒,葱姜蒜末搅拌均匀,再将热油浇在什么,滋滋啦啦的声音里面,传出了阵阵香味。
邹玉河和邹玉婷两兄妹将茄子那些切片串在了一起,蔬菜洗干净晾着。
等厨房里传出来的香味,两人更是坐不住了,双双跑进厨房。
“染染,你做的这个是什么?好香。”
邹玉婷吸了吸鼻子,咽着口水。
看着跑进来的两兄妹,木染很是开心,自己的尝试初见效果了呢,瞧这两兄妹馋的。
“这是炸串的调料,你们的串串串好了吗?”
一听只是调料,两兄妹对炸串更加期待了。
调料都这么香,做出来可不得香死个人呐。!
“除了你说的土豆,都按照你说的串好了,蔬菜也洗干净晾着了。”
邹玉河虽然也爱吃,但没有自家妹妹那般,一遇到吃就没有办法思考了。
看着还在发呆的妹妹,邹玉河终于感受到了自己存在的价值。
“好,我这里已经弄好了,我去穿那个土豆。”
木染想做的是前世的旋风土豆,一整个土豆切片,但土豆片没有完全割断,一根木签穿上,用手轻轻一扯,变成了一个土豆卷儿。
邹玉河邹玉婷两人很是惊喜,这样的做法,在他们眼里简直就是不可思议。
“这真的是刚才的土豆吗?”
邹玉河惊奇的看着眼前的这一幕,看着好轻松的样子。
木染看着邹玉河眼里的跃跃欲试,也想让他们尝试一下,毕竟这东西虽说轻松,但也真的不好弄。
但是那些都是用机器直接切的,至少有人上手亲自切。
邹玉河拿过木染手中的菜刀,在污染的指导下,开始尝试第一个土豆。
第一个土豆切好,嗯,断了,邹玉河无措的看着木染。
“没事,多试几次就好了,按照我刚刚教你的。”
邹玉河又换了个土豆,继续尝试。
木染看了看旁边盯着自家哥哥手上的邹玉婷,
“玉婷要试一试吗?”
“啊!还是不要了吧。”看着自家哥哥那笨拙的手法,邹玉婷果断放弃了。
见她没有想试一试的想法,木染也没强求。
看着盆中串好的茄子,红薯,脸色有些僵硬。
嗯……也就有一点点厚吧。
木染深吸一口气,想了想,没事儿,是自家吃。
等邹锦之进入家门,就闻到了家里浓郁的香气。
也不着急回房,先一步进入了厨房。
看见守在灶台边的双胞胎兄妹发问,
“今天的大字练了吗!”
听到自己大哥的话,双胞胎兄妹身子僵硬,脑子里天人交战,马上就能吃到染染做的好吃的了,为什么大哥要在这个时候回来。
“大哥,等会我们就去写。”
邹玉婷看着自家已经溜达快要溜到门外二哥,硬着头皮说。
“快去,不然今晚没有饭吃。”
这惩罚也太严重了吧,今晚染染可是做了好吃的,都没吃呢,就已经好香好香了,大哥真坏。
双胞胎兄妹一边腹诽,一边跑去写大字了。
木染看着跑走的邹玉河和邹玉婷,看着邹锦之。
“那就那么严重了,都在章身体呢。”
邹锦之看着木染手上的动作,并没有解释。
看着木染又捣鼓的新东西,默默叹了口气。
染染,还是很着急。