忙完这一切时间才七点多,
孩子们还没醒,郑艳丽靠在门边上把猪大肠放在厨房的盆里,用水泡着。
脱下衣裳,看了看被猪踹过的肩膀,雪白的肩头上一片乌青。
“嘶—...”
郑艳丽用手慢慢揉了一下,散散淤血,但是肩膀现在用手碰都会疼。
二燕睡眠浅,听见嘶的一声就醒了,睁开眼睛就看见娘没穿衣裳正揉着肩膀。
原来二燕迷迷蒙蒙的,直到看见娘的肩膀乌青一块。
睡意一下子就消失不见了。
“娘,你这是怎么了?”二燕心疼的爬了起来,围在郑艳丽身边,手足无措。
“嘘,不要把她们吵醒了。”
郑艳丽让二燕小声点。
她穿上衣裳,哄着二燕说:“娘没事,就是干活的时候撞了一下。”
二燕懵懂地点了点头,但还是满眼的心疼。
“想吃什么?娘给你做。”
郑艳丽佯装着无事,虽然今天是星期天,但还是要给孩子们做饭吃。
她准备带着二燕去一趟农贸市场,买菜做饭,顺便想想看自己摆摊卖什么。
卖小笼包肯定是不成了。
郑艳丽每天三点不到就要起来去屠宰场上工,回来的时候都七点多了,她还要给孩子做饭,明天大燕二燕三燕开始上学了,她还要送孩子们上学。
做早饭肯定是来不及了,只想着做个快餐盒饭。
郑艳丽对于百京的农贸市场还是知道路的。
八十年代的农贸市场,烟火气味浓,都是人挑着担青叶菜来卖。
她带着二燕走走看看,挑挑拣拣。
现在这个时节,豆角和一些应季的蔬菜是最便宜的。
一只褪过毛的鸡也才一块多钱。
郑艳丽买了一大捆豆角还有一篮子土豆青椒,还有些其他的青叶菜,拉拉杂杂加起来才七毛钱。
还买了一个大缸,两块钱,人家帮忙用架车子给送回家,郑艳丽和他讨价还价了一会,那人还送了几个大木盆。
“娘,我们买这么大的缸干什么用?”二燕看着可以装下自己的缸疑惑的抬头问郑艳丽。
“当然是买来有用,娘买来摆摊卖东西用。”
郑艳丽一手抱着二燕,另外一个手提着这么多的东西。还真不轻松。
等到了家,郑艳丽才把二燕放下来。
大燕她们正围着缸子打转。
一个不注意,大燕就扒着缸子外围想爬进去。
“少爬这个缸子,下次爬进来,我不在家看谁能抱你出来。”
郑艳丽双手举着大燕的胳肢窝,就把她举了起来。
话说的又不重,加上大燕脸皮厚,这句话对她来说根本无关痛痒。
大燕冲着郑艳丽嘿嘿一笑囫囵的说“还是娘对我最好。”
比起刚重生时的大头娃娃大燕,现在的大燕面颊上多了点肉,可能是因为这几天终于能吃饱饭不用再想着给妹妹们剩点了。
四个小孩子性格各异,围在郑艳丽旁边,看着她干活。
郑艳丽准备用这个缸来腌酸豆角。
就是没买花椒大料,不过也不碍事。
这个酸豆角只是个点缀。
腌酸豆角,去掉豆角的头尾,细细的洗净。
洗豆角这个活,郑艳丽就交给了大燕她们四个,在盆里打好了清水,让小孩子洗豆角也不会有什么危险。
大燕她们也乐意帮郑艳丽干活,不过大燕又被郑艳丽喊去烧过煮干饭。
听到今天吃干米饭,大燕舔了舔嘴角,眯了眯眼睛,她又想起来火车上的那个盒饭,干米饭就着菜可真香啊。
趁着大燕她们忙,郑艳丽把厨房里泡了一早上的猪大肠拿了出来准备好好收拾一番。
杨老太躺在椅子上,晒着太阳微闭着眼睛,耳朵里都是孩子们的吵闹声,她也不嫌孩子们吵闹,自在悠闲。
洗猪大肠是一件麻烦事,能买得起猪肉的人,根本不会浪费肉票在这猪大肠身上,要不然屠宰场也不会有那么多工人偷拿这猪大肠。
洗了难洗,做了吃又有一股子腥臊味,但是不要白不要。
工人们才不嫌呢。
郑艳丽拿盐和面粉洗刷着猪大肠,洗过又在盆里放醋泡上一会。
锅里还焖着干饭,热气腾腾往上飘着白烟。
郑艳丽把锅盖掀开,眼前被白烟遮住一片模糊,她慢慢吹去面前的白烟。
一颗颗晶莹剔透的白米才显露在面前,水倒的有些多了,看上去软糯香甜。
正适合年纪大的和孩子们吃。
洗好的猪大肠切成了细段,放在瓷碟上。
这个时节的青椒不辣,但是个头大,籽又多。
青椒配这猪大肠正是绝配。
“大燕,把大锅的火慢慢灭了,烧上小锅。”杨老太家的厨房不小,还有两个地锅,一个用来熬米蒸馒头,另外一个就专门炒菜。
两个地锅挨的极近,大燕一个人也能忙的来。
大燕先把大锅烧着的木头放进小锅里引火,点燃,又放了好几根木头。
烧火烧习惯了,大燕还能忙里偷闲看她娘今天准备做什么。
冷锅倒点热油,油没有太多就擦了个边。
郑艳丽把手放在锅上方,差不多有七八分热了。
才把葱姜蒜这些佐料下锅,虽然说杨老太没有菜园子,但葱姜蒜这些也是种的,家里不缺。
猪大肠刚一下锅,肉皮就在火力的攻势下收紧,慢慢开始出油。
炒的油哇哇亮。
大燕边看边咽口水。
大火一翻炒,就下入了青椒,肉皮的红和青椒的绿颇为映衬。
空气中都是肉的香味。
大米饭慢慢焖的香了,郑艳丽猛地一下掀开锅盖,白雾就弥散了整间厨房。
先盛上半碗白米饭,再在上面盖点猪大肠。
也算是个猪大肠盖饭。
盛的时候,郑艳丽先夹了一块猪大肠吹了吹喂给一旁的大燕。
油汪汪,香喷喷。
猪大肠刚碰上舌头,大燕就被香的眯了眼睛,根本不想细嚼,猪大肠好像做了个滑滑梯,直滑进了大燕的胃里。
猪大肠可真香啊。
杨老太和大燕她们对郑艳丽做的猪大肠盖饭都赞赏有加。
大燕更是一下子吃了两碗饭。
撑的肚皮滚圆。
“娘,我撑的都快吐出来了。”大燕话说的都混沌不清。
二燕她们听了这话就开始笑。
郑艳丽也笑:“那你还吃这么多,不知道饥饱吗?吃到七八分饱就可以停了。”
“那不行,娘做的太好吃了,我要多吃点。”
大燕自从来了百京不用听宴老太的阴阳怪气也不用担心吃饭的问题后,人就变得越来越像个小孩子。
倒是二燕这几天有点沉默,也不出去找胡同里的孩子们玩。
“娘,明天上学了,要是同学问我叫什么,我怎么说?”二燕咬着嘴唇,这话几乎算是她从牙缝里挤的。
郑艳丽听这话有点莫名其妙,还没开口呢。
“叫什么?二燕你来城里几天连自己叫什么名字都忘了!”大燕先出了声,她面色愤愤,话也含着火气。
本来二燕心里对大燕就有气,又被她吼了一顿,就更烦了。
“要是你乐意叫宴大燕就叫吧!反正我不愿意姓宴!”二燕自尊心高,性格又敏感,宴老太说的那些话和压抑的宴家氛围,都让她受不了。
她根本不愿意再和宴家有关系,也不愿意姓宴!
谁愿意谁姓去吧。
二燕边说还边落泪,讨厌,这眼泪根本控制不住。
为了不在大燕面前服软丢人,她扭头就回了屋。
郑艳丽叹了一口气,她倒是没有想过这个问题,上辈子二燕没有像现在这样表达过自己的想法,这档子改姓的事自然也没提过。
不过。
既然孩子想改,就改吧。
“大燕三燕,你们想不想改姓?”
郑艳丽还是准备先问问她们的意见,看自己想不想改,想改就改。
大燕捏着筷子,低下了头,对于刚刚吼二燕的事有点后悔,尤其是听说二燕只是不想姓宴之后,她的愧疚心达到了巅峰。
“我也...不愿意姓宴...”大燕有点扭捏,但不是因为对宴家还有感情,而且刚刚和二燕吵过架,这么快自己就服了软,实在有点丢人。
三燕在旁边附和的点了点头。
四燕还不明白发生了什么,睁大眼睛流着口水。
这时候,二燕抹干净眼泪从屋里走了出来,直视着郑艳丽认真地说:“我要姓郑!”
孩子们还没醒,郑艳丽靠在门边上把猪大肠放在厨房的盆里,用水泡着。
脱下衣裳,看了看被猪踹过的肩膀,雪白的肩头上一片乌青。
“嘶—...”
郑艳丽用手慢慢揉了一下,散散淤血,但是肩膀现在用手碰都会疼。
二燕睡眠浅,听见嘶的一声就醒了,睁开眼睛就看见娘没穿衣裳正揉着肩膀。
原来二燕迷迷蒙蒙的,直到看见娘的肩膀乌青一块。
睡意一下子就消失不见了。
“娘,你这是怎么了?”二燕心疼的爬了起来,围在郑艳丽身边,手足无措。
“嘘,不要把她们吵醒了。”
郑艳丽让二燕小声点。
她穿上衣裳,哄着二燕说:“娘没事,就是干活的时候撞了一下。”
二燕懵懂地点了点头,但还是满眼的心疼。
“想吃什么?娘给你做。”
郑艳丽佯装着无事,虽然今天是星期天,但还是要给孩子们做饭吃。
她准备带着二燕去一趟农贸市场,买菜做饭,顺便想想看自己摆摊卖什么。
卖小笼包肯定是不成了。
郑艳丽每天三点不到就要起来去屠宰场上工,回来的时候都七点多了,她还要给孩子做饭,明天大燕二燕三燕开始上学了,她还要送孩子们上学。
做早饭肯定是来不及了,只想着做个快餐盒饭。
郑艳丽对于百京的农贸市场还是知道路的。
八十年代的农贸市场,烟火气味浓,都是人挑着担青叶菜来卖。
她带着二燕走走看看,挑挑拣拣。
现在这个时节,豆角和一些应季的蔬菜是最便宜的。
一只褪过毛的鸡也才一块多钱。
郑艳丽买了一大捆豆角还有一篮子土豆青椒,还有些其他的青叶菜,拉拉杂杂加起来才七毛钱。
还买了一个大缸,两块钱,人家帮忙用架车子给送回家,郑艳丽和他讨价还价了一会,那人还送了几个大木盆。
“娘,我们买这么大的缸干什么用?”二燕看着可以装下自己的缸疑惑的抬头问郑艳丽。
“当然是买来有用,娘买来摆摊卖东西用。”
郑艳丽一手抱着二燕,另外一个手提着这么多的东西。还真不轻松。
等到了家,郑艳丽才把二燕放下来。
大燕她们正围着缸子打转。
一个不注意,大燕就扒着缸子外围想爬进去。
“少爬这个缸子,下次爬进来,我不在家看谁能抱你出来。”
郑艳丽双手举着大燕的胳肢窝,就把她举了起来。
话说的又不重,加上大燕脸皮厚,这句话对她来说根本无关痛痒。
大燕冲着郑艳丽嘿嘿一笑囫囵的说“还是娘对我最好。”
比起刚重生时的大头娃娃大燕,现在的大燕面颊上多了点肉,可能是因为这几天终于能吃饱饭不用再想着给妹妹们剩点了。
四个小孩子性格各异,围在郑艳丽旁边,看着她干活。
郑艳丽准备用这个缸来腌酸豆角。
就是没买花椒大料,不过也不碍事。
这个酸豆角只是个点缀。
腌酸豆角,去掉豆角的头尾,细细的洗净。
洗豆角这个活,郑艳丽就交给了大燕她们四个,在盆里打好了清水,让小孩子洗豆角也不会有什么危险。
大燕她们也乐意帮郑艳丽干活,不过大燕又被郑艳丽喊去烧过煮干饭。
听到今天吃干米饭,大燕舔了舔嘴角,眯了眯眼睛,她又想起来火车上的那个盒饭,干米饭就着菜可真香啊。
趁着大燕她们忙,郑艳丽把厨房里泡了一早上的猪大肠拿了出来准备好好收拾一番。
杨老太躺在椅子上,晒着太阳微闭着眼睛,耳朵里都是孩子们的吵闹声,她也不嫌孩子们吵闹,自在悠闲。
洗猪大肠是一件麻烦事,能买得起猪肉的人,根本不会浪费肉票在这猪大肠身上,要不然屠宰场也不会有那么多工人偷拿这猪大肠。
洗了难洗,做了吃又有一股子腥臊味,但是不要白不要。
工人们才不嫌呢。
郑艳丽拿盐和面粉洗刷着猪大肠,洗过又在盆里放醋泡上一会。
锅里还焖着干饭,热气腾腾往上飘着白烟。
郑艳丽把锅盖掀开,眼前被白烟遮住一片模糊,她慢慢吹去面前的白烟。
一颗颗晶莹剔透的白米才显露在面前,水倒的有些多了,看上去软糯香甜。
正适合年纪大的和孩子们吃。
洗好的猪大肠切成了细段,放在瓷碟上。
这个时节的青椒不辣,但是个头大,籽又多。
青椒配这猪大肠正是绝配。
“大燕,把大锅的火慢慢灭了,烧上小锅。”杨老太家的厨房不小,还有两个地锅,一个用来熬米蒸馒头,另外一个就专门炒菜。
两个地锅挨的极近,大燕一个人也能忙的来。
大燕先把大锅烧着的木头放进小锅里引火,点燃,又放了好几根木头。
烧火烧习惯了,大燕还能忙里偷闲看她娘今天准备做什么。
冷锅倒点热油,油没有太多就擦了个边。
郑艳丽把手放在锅上方,差不多有七八分热了。
才把葱姜蒜这些佐料下锅,虽然说杨老太没有菜园子,但葱姜蒜这些也是种的,家里不缺。
猪大肠刚一下锅,肉皮就在火力的攻势下收紧,慢慢开始出油。
炒的油哇哇亮。
大燕边看边咽口水。
大火一翻炒,就下入了青椒,肉皮的红和青椒的绿颇为映衬。
空气中都是肉的香味。
大米饭慢慢焖的香了,郑艳丽猛地一下掀开锅盖,白雾就弥散了整间厨房。
先盛上半碗白米饭,再在上面盖点猪大肠。
也算是个猪大肠盖饭。
盛的时候,郑艳丽先夹了一块猪大肠吹了吹喂给一旁的大燕。
油汪汪,香喷喷。
猪大肠刚碰上舌头,大燕就被香的眯了眼睛,根本不想细嚼,猪大肠好像做了个滑滑梯,直滑进了大燕的胃里。
猪大肠可真香啊。
杨老太和大燕她们对郑艳丽做的猪大肠盖饭都赞赏有加。
大燕更是一下子吃了两碗饭。
撑的肚皮滚圆。
“娘,我撑的都快吐出来了。”大燕话说的都混沌不清。
二燕她们听了这话就开始笑。
郑艳丽也笑:“那你还吃这么多,不知道饥饱吗?吃到七八分饱就可以停了。”
“那不行,娘做的太好吃了,我要多吃点。”
大燕自从来了百京不用听宴老太的阴阳怪气也不用担心吃饭的问题后,人就变得越来越像个小孩子。
倒是二燕这几天有点沉默,也不出去找胡同里的孩子们玩。
“娘,明天上学了,要是同学问我叫什么,我怎么说?”二燕咬着嘴唇,这话几乎算是她从牙缝里挤的。
郑艳丽听这话有点莫名其妙,还没开口呢。
“叫什么?二燕你来城里几天连自己叫什么名字都忘了!”大燕先出了声,她面色愤愤,话也含着火气。
本来二燕心里对大燕就有气,又被她吼了一顿,就更烦了。
“要是你乐意叫宴大燕就叫吧!反正我不愿意姓宴!”二燕自尊心高,性格又敏感,宴老太说的那些话和压抑的宴家氛围,都让她受不了。
她根本不愿意再和宴家有关系,也不愿意姓宴!
谁愿意谁姓去吧。
二燕边说还边落泪,讨厌,这眼泪根本控制不住。
为了不在大燕面前服软丢人,她扭头就回了屋。
郑艳丽叹了一口气,她倒是没有想过这个问题,上辈子二燕没有像现在这样表达过自己的想法,这档子改姓的事自然也没提过。
不过。
既然孩子想改,就改吧。
“大燕三燕,你们想不想改姓?”
郑艳丽还是准备先问问她们的意见,看自己想不想改,想改就改。
大燕捏着筷子,低下了头,对于刚刚吼二燕的事有点后悔,尤其是听说二燕只是不想姓宴之后,她的愧疚心达到了巅峰。
“我也...不愿意姓宴...”大燕有点扭捏,但不是因为对宴家还有感情,而且刚刚和二燕吵过架,这么快自己就服了软,实在有点丢人。
三燕在旁边附和的点了点头。
四燕还不明白发生了什么,睁大眼睛流着口水。
这时候,二燕抹干净眼泪从屋里走了出来,直视着郑艳丽认真地说:“我要姓郑!”