静心院里,老夫人休憩之后在佛龛前点了一炷香,默默的念了几句佛,才缓缓地出去。
基本上家里的人都到齐了,都是自家人,并没有分桌,林林总总的坐满了一桌。
对容家来说,往年除夕时,长辈们都要去赴除夕宫宴,这一聚,就算是这一年的守岁宴了。
小丫鬟们鱼贯的进来布菜,厨房管事的妈妈一道一道的介绍,做的十分用心,布菜也特意按照每位主子的喜好摆在了距离近的位置。
因为是家宴,容菱也被特许出了漾月院。这次被禁足的时间太久,刚被放出来容菱还时刻保持谨言慎行,估摸着老老实实吃完这顿家宴,回去再求一求娘亲,就能被解除禁足了。
容尚书事务繁忙并未归家,往家里来了消息不必等他,老夫人也知晓这时候礼部试最忙的,开口道:“不必等你们祖父了,开席吧,都是自家人不必拘束。”
三夫人丁氏随即让自己身后的丫鬟呈上准备好的小菜,“母亲,这道全家福禄您一定要尝一尝,也叫薏米红杞浸翡翠,这豌豆尖再锅里汆烫过,薏米中间梗梗的地方也已经取出来了,母亲可以放心吃。”
“有心了。”老夫人点了点头,让丫鬟把菜放上桌,但是却没有先尝一尝。
得了老夫人这一句,和往年对菜一言不发相比,丁氏已经心满意足了,或许这说明,在老夫人心里也该有她一席之地了。
温氏也让丫鬟将自己准备的食盒拿过来,一开盖子,一股清冽的花香尤为突出。几乎所有人都被这股花香吸引,定睛去看盘子里究竟是什么样的菜色。
里面是一道晶莹剔透的荔枝球,有的荔枝球是透色的,有的还挂着玫红色的荔枝壳,与翠绿的叶子相映衬,远看着活脱脱的就是新鲜荔枝的模样。
“这是憬云琢磨的新菜式,”容枢替妻子温氏解释道,“心心念念的想趁着年节呈给祖母。”
老夫人眼中闪过一些惊讶,这样的菜坐起来怕是不容易,“憬云的手艺,我可得尝一尝。”
夹了一颗荔枝球,香甜的味道立刻充盈整个口腔,冬日里能尝到这样清甜似夏日的味道,当真是不错。只是尝完之后,很难猜到究竟是用什么食材做成的。
“你们都尝一尝这道,”老夫人让小辈们都猜一猜食材是什么,“若是能猜中,便能得第一锭银锞子。”
听了这话,众人纷纷尝了一颗,舟哥儿期待的看着自己盘中透亮的荔枝球,咬下一点看了看,其中黑色似果核的,竟然是黑米糕做的。尝是尝了,舟哥儿一时间也想不到究竟是用什么做的,只能看出来红红的荔枝果皮是炸制的,咬一口焦香酥脆。
徐氏闻了闻,大概猜出了是什么,这腥味去的已经算不错了,但是徐氏天生嗅觉灵敏,眼前这晶莹剔透的荔枝球,食材就是最简单的鱼冻。
这样的场合,也都不为了挣彩头,都想让老夫人开心,都纷纷说了自己的看法。
大房的枥哥儿比舟哥儿年岁大不了多少,虽然大夫人没来,依旧乐呵呵的与老夫人说话,“祖母,我猜是像澄沙团子一样,煮的略久些,就像荔枝一样晶莹剔透了。”
老夫人看像温氏,“憬云,可是和澄沙团一样?”
温氏柔柔一笑,“不是的,四弟弟猜的不对。”
枥哥儿也不生气,“不是吗,那让我再想一想。”
有时候血缘也是这么的奇怪,容薏看着枥哥儿不由得就开心,很难想象大伯母能养出来这样开朗可爱的孩子。
舟哥儿想了想说:“大嫂嫂,是不是像水晶糕一样,放了木薯粉?”
温氏摇了摇头,“五弟弟猜的也有些偏差。”
“大嫂嫂,给我们些线索才好呀!”容菱也好奇的很,“这个食材究竟是活物呢?还是田地里产出的呢?”
“自然,”温氏提示道:“这个食材呀,冬天也产出,夏天也产出,有时候卖的贵些,有时候卖的便宜些。”
老夫人闻言一展笑颜,“憬云这个说法,似乎可以猜的更多了。”
三房的容柏看着自己胳膊上起的一点红疹,胸有成竹的答这道题,“大嫂嫂应是用了河鲜才制成的吧?”
温氏有些意外,一下子就被容柏猜了出来,点点头道:“三弟弟说的不错,是用新鲜的河鱼煮熟后用鱼汤做了鱼冻,制了小圆球的模子,做出来就是晶莹剔透的样子了。”
此话一出,丁氏恨恨的看了温氏一眼,很快又不动声色,把这口气咽了下来。阖家团圆的日子,不能扫老夫人的兴致。
容柏是丁氏的亲儿子,丁氏自然是知晓儿子吃了河鲜就会起红疹子,自小都沾不得一点,这下好了,搞了这么一出菜,容柏这会子定是胳膊痛痒。
丁氏想把事情先按下来,徐氏可不这么想,前不久书信的事情她也查的明白了,这样暗戳戳想毁一个孩子的事情,自然是出自符氏。
哪怕温氏没有参与,但是作为大房的人,徐氏当然不能让她在今日讨了喜,省的符氏以为旁人都是泥做的,任由她搓扁揉圆。
徐氏故作惊讶的指了指容柏,“怨不得柏哥儿知晓呢,柏哥儿吃不得河鲜,这会子怕是起了红疹子吧。”
众人的目光下意识的去看容柏,看得容柏有些不自然,“只是用了一点,祖母不必担心。”
老夫人也想了起来,柏哥儿小时候就吃不得河鲜,误吃了就要涂些特制的膏药。“幸而吃的不多,让人把你的药拿来静心院。”
“祖母,我如今长大了,已经好多了。”
容柏嘴上这么说,实际上大家都能看到有小疹子逐渐出现在他脖子上。丁氏也迫不及待的让人回三房院子去拿药过来。
这样突然的起疹子,温氏也不能当做无事发生,“这,是我疏忽了,不然三弟弟也不会如此了。”
“你是新妇,不知晓也是常有的事情。”
老夫人倒是没有苛责温氏,隔房的忌口不知晓也是正常的,但是温氏准备菜的时候,厨房的人也没有提醒,看似是没什么大的过错,实际上说明温氏在府中下人心里份量并不重。
这样的事情容枢也没有想到,众人面前也不好替温氏遮掩,转而说这明年的事项,转移了众人的注意力。
舟哥儿朝着两个姐姐眨了眨眼,趁着娘亲不注意自己的杯子,偷偷的又喝了一杯甘蔗汁。
吃完了饭,众人也没有着急走,都留下来陪着老夫人说话,你一言我一语的逗老夫人开心,等着容尚书归家请安。
容尚书归来的时候,原本紧皱的眉头,也在进静心院前舒展开来,卸下了尚书的责任,只做一个亲切的祖父。
奈何儿孙似乎面对他,觉得祖父的威严多过祖父的慈祥,不像与夫人相处时那般轻松。
待行了礼,从儿子到孙子都陆陆续续找由头,打算“逃出”容尚书的眼前,省的被逮起来考察学问。那样的话,恐怕是梦里都要制艺,连做好几日的噩梦。
老夫人不是不知道他们这是为什么,年节里也不打算为难孩子们,开口说今晚许多人期待的事情。
“府里向来都是大房掌家,符氏眼下还在修养,掌家的事情总放在静心院也是不成的。”
一下子,温氏和丁氏都紧张起来,管家权对财大气粗的二房来说不算什么,但是对大房和三房来说都是很重要的事情。
两人的目的也是不太相同,温氏进门时间不久,符氏生病前完全接触不到管家权,如果这一次到了她的手里,日后就会一直在她的手上。这就意味着,她从此就是容府实际上的掌家人。
丁氏想要掌家权,目的更加纯粹一些,三房又不像大房那样官职高些,更不像二房徐氏那样有许多的嫁妆,女儿已经出嫁不需要嫁妆,可儿子娶媳即便公中出银子,但也要自己备许多的银钱才行。
仔细论起来,丁氏之前不抱太大希望,但是温氏今日搬起石头砸了自己的脚,她的机会可不就来了。
此时温氏暗暗的有些懊悔,今日确实是,丧失了先机,这会又不能像拿捏容枢那样装一装柔弱。老夫人面前装柔弱,恐怕就更没戏可唱了,只能稳稳的坐着。
“一大家子的事情,没有人管着中馈是不成的,”老夫人看了看眼前的儿媳和孙辈,出其不意道,“你们都是不错的,让薏姐儿来历练历练也是不错的。”
数道惊讶的目光都集中在容薏的身上,容菱更是意外,自己没能出院子的这段时间容薏可以啊!
徐氏对老夫人这样的安排是满意的,真让温氏和丁氏掌家,还不如让薏米来做,于是向着女儿微微点了点头。
既然老夫人都这么说了,容薏玩笑道:“祖母的话可是一字一个金豆子,可不能再反悔了,若是立刻收回去,薏儿可是要闹一闹的。”
“你若是做的不好,祖母我也是要闹一闹的。”老夫人可太知道怎么逗容薏了。
基本上家里的人都到齐了,都是自家人,并没有分桌,林林总总的坐满了一桌。
对容家来说,往年除夕时,长辈们都要去赴除夕宫宴,这一聚,就算是这一年的守岁宴了。
小丫鬟们鱼贯的进来布菜,厨房管事的妈妈一道一道的介绍,做的十分用心,布菜也特意按照每位主子的喜好摆在了距离近的位置。
因为是家宴,容菱也被特许出了漾月院。这次被禁足的时间太久,刚被放出来容菱还时刻保持谨言慎行,估摸着老老实实吃完这顿家宴,回去再求一求娘亲,就能被解除禁足了。
容尚书事务繁忙并未归家,往家里来了消息不必等他,老夫人也知晓这时候礼部试最忙的,开口道:“不必等你们祖父了,开席吧,都是自家人不必拘束。”
三夫人丁氏随即让自己身后的丫鬟呈上准备好的小菜,“母亲,这道全家福禄您一定要尝一尝,也叫薏米红杞浸翡翠,这豌豆尖再锅里汆烫过,薏米中间梗梗的地方也已经取出来了,母亲可以放心吃。”
“有心了。”老夫人点了点头,让丫鬟把菜放上桌,但是却没有先尝一尝。
得了老夫人这一句,和往年对菜一言不发相比,丁氏已经心满意足了,或许这说明,在老夫人心里也该有她一席之地了。
温氏也让丫鬟将自己准备的食盒拿过来,一开盖子,一股清冽的花香尤为突出。几乎所有人都被这股花香吸引,定睛去看盘子里究竟是什么样的菜色。
里面是一道晶莹剔透的荔枝球,有的荔枝球是透色的,有的还挂着玫红色的荔枝壳,与翠绿的叶子相映衬,远看着活脱脱的就是新鲜荔枝的模样。
“这是憬云琢磨的新菜式,”容枢替妻子温氏解释道,“心心念念的想趁着年节呈给祖母。”
老夫人眼中闪过一些惊讶,这样的菜坐起来怕是不容易,“憬云的手艺,我可得尝一尝。”
夹了一颗荔枝球,香甜的味道立刻充盈整个口腔,冬日里能尝到这样清甜似夏日的味道,当真是不错。只是尝完之后,很难猜到究竟是用什么食材做成的。
“你们都尝一尝这道,”老夫人让小辈们都猜一猜食材是什么,“若是能猜中,便能得第一锭银锞子。”
听了这话,众人纷纷尝了一颗,舟哥儿期待的看着自己盘中透亮的荔枝球,咬下一点看了看,其中黑色似果核的,竟然是黑米糕做的。尝是尝了,舟哥儿一时间也想不到究竟是用什么做的,只能看出来红红的荔枝果皮是炸制的,咬一口焦香酥脆。
徐氏闻了闻,大概猜出了是什么,这腥味去的已经算不错了,但是徐氏天生嗅觉灵敏,眼前这晶莹剔透的荔枝球,食材就是最简单的鱼冻。
这样的场合,也都不为了挣彩头,都想让老夫人开心,都纷纷说了自己的看法。
大房的枥哥儿比舟哥儿年岁大不了多少,虽然大夫人没来,依旧乐呵呵的与老夫人说话,“祖母,我猜是像澄沙团子一样,煮的略久些,就像荔枝一样晶莹剔透了。”
老夫人看像温氏,“憬云,可是和澄沙团一样?”
温氏柔柔一笑,“不是的,四弟弟猜的不对。”
枥哥儿也不生气,“不是吗,那让我再想一想。”
有时候血缘也是这么的奇怪,容薏看着枥哥儿不由得就开心,很难想象大伯母能养出来这样开朗可爱的孩子。
舟哥儿想了想说:“大嫂嫂,是不是像水晶糕一样,放了木薯粉?”
温氏摇了摇头,“五弟弟猜的也有些偏差。”
“大嫂嫂,给我们些线索才好呀!”容菱也好奇的很,“这个食材究竟是活物呢?还是田地里产出的呢?”
“自然,”温氏提示道:“这个食材呀,冬天也产出,夏天也产出,有时候卖的贵些,有时候卖的便宜些。”
老夫人闻言一展笑颜,“憬云这个说法,似乎可以猜的更多了。”
三房的容柏看着自己胳膊上起的一点红疹,胸有成竹的答这道题,“大嫂嫂应是用了河鲜才制成的吧?”
温氏有些意外,一下子就被容柏猜了出来,点点头道:“三弟弟说的不错,是用新鲜的河鱼煮熟后用鱼汤做了鱼冻,制了小圆球的模子,做出来就是晶莹剔透的样子了。”
此话一出,丁氏恨恨的看了温氏一眼,很快又不动声色,把这口气咽了下来。阖家团圆的日子,不能扫老夫人的兴致。
容柏是丁氏的亲儿子,丁氏自然是知晓儿子吃了河鲜就会起红疹子,自小都沾不得一点,这下好了,搞了这么一出菜,容柏这会子定是胳膊痛痒。
丁氏想把事情先按下来,徐氏可不这么想,前不久书信的事情她也查的明白了,这样暗戳戳想毁一个孩子的事情,自然是出自符氏。
哪怕温氏没有参与,但是作为大房的人,徐氏当然不能让她在今日讨了喜,省的符氏以为旁人都是泥做的,任由她搓扁揉圆。
徐氏故作惊讶的指了指容柏,“怨不得柏哥儿知晓呢,柏哥儿吃不得河鲜,这会子怕是起了红疹子吧。”
众人的目光下意识的去看容柏,看得容柏有些不自然,“只是用了一点,祖母不必担心。”
老夫人也想了起来,柏哥儿小时候就吃不得河鲜,误吃了就要涂些特制的膏药。“幸而吃的不多,让人把你的药拿来静心院。”
“祖母,我如今长大了,已经好多了。”
容柏嘴上这么说,实际上大家都能看到有小疹子逐渐出现在他脖子上。丁氏也迫不及待的让人回三房院子去拿药过来。
这样突然的起疹子,温氏也不能当做无事发生,“这,是我疏忽了,不然三弟弟也不会如此了。”
“你是新妇,不知晓也是常有的事情。”
老夫人倒是没有苛责温氏,隔房的忌口不知晓也是正常的,但是温氏准备菜的时候,厨房的人也没有提醒,看似是没什么大的过错,实际上说明温氏在府中下人心里份量并不重。
这样的事情容枢也没有想到,众人面前也不好替温氏遮掩,转而说这明年的事项,转移了众人的注意力。
舟哥儿朝着两个姐姐眨了眨眼,趁着娘亲不注意自己的杯子,偷偷的又喝了一杯甘蔗汁。
吃完了饭,众人也没有着急走,都留下来陪着老夫人说话,你一言我一语的逗老夫人开心,等着容尚书归家请安。
容尚书归来的时候,原本紧皱的眉头,也在进静心院前舒展开来,卸下了尚书的责任,只做一个亲切的祖父。
奈何儿孙似乎面对他,觉得祖父的威严多过祖父的慈祥,不像与夫人相处时那般轻松。
待行了礼,从儿子到孙子都陆陆续续找由头,打算“逃出”容尚书的眼前,省的被逮起来考察学问。那样的话,恐怕是梦里都要制艺,连做好几日的噩梦。
老夫人不是不知道他们这是为什么,年节里也不打算为难孩子们,开口说今晚许多人期待的事情。
“府里向来都是大房掌家,符氏眼下还在修养,掌家的事情总放在静心院也是不成的。”
一下子,温氏和丁氏都紧张起来,管家权对财大气粗的二房来说不算什么,但是对大房和三房来说都是很重要的事情。
两人的目的也是不太相同,温氏进门时间不久,符氏生病前完全接触不到管家权,如果这一次到了她的手里,日后就会一直在她的手上。这就意味着,她从此就是容府实际上的掌家人。
丁氏想要掌家权,目的更加纯粹一些,三房又不像大房那样官职高些,更不像二房徐氏那样有许多的嫁妆,女儿已经出嫁不需要嫁妆,可儿子娶媳即便公中出银子,但也要自己备许多的银钱才行。
仔细论起来,丁氏之前不抱太大希望,但是温氏今日搬起石头砸了自己的脚,她的机会可不就来了。
此时温氏暗暗的有些懊悔,今日确实是,丧失了先机,这会又不能像拿捏容枢那样装一装柔弱。老夫人面前装柔弱,恐怕就更没戏可唱了,只能稳稳的坐着。
“一大家子的事情,没有人管着中馈是不成的,”老夫人看了看眼前的儿媳和孙辈,出其不意道,“你们都是不错的,让薏姐儿来历练历练也是不错的。”
数道惊讶的目光都集中在容薏的身上,容菱更是意外,自己没能出院子的这段时间容薏可以啊!
徐氏对老夫人这样的安排是满意的,真让温氏和丁氏掌家,还不如让薏米来做,于是向着女儿微微点了点头。
既然老夫人都这么说了,容薏玩笑道:“祖母的话可是一字一个金豆子,可不能再反悔了,若是立刻收回去,薏儿可是要闹一闹的。”
“你若是做的不好,祖母我也是要闹一闹的。”老夫人可太知道怎么逗容薏了。