陈小温和王小柔把油藏进江淮亭之前住的那间屋子,自从他搬走之后,那间房间就被用来放杂物,把油放在这里不会被别人发现。
王小柔拿一块布盖住那两缸油,又拿了一块木板挡在前面。
“大嫂,我都这样藏了,不会被人发现的。”
陈小温点头:“时间不早了,明天等他们出去干活了,我们在炸吧。还是回去准备饭菜吧,不然那两个嘴馋的又要说了。”
王小柔表示赞同,还有一家子老小等着吃饭呢。现在也确实没有时间去炸这个东西。
等菜端上桌,江大壮已经饿的前胸贴后背了,他忍不住吐槽:“今天的饭怎么烧的这么晚?”
陈小温反驳:“我也没闲着,早上就起床就开始准备你的三餐,还要忙着喂猪喂鸡,还要下地干活,哪里停过。”
“我这也没怪你的意思,只是在地里劳作了一下午,早就饿了。”
“柜子里不是还有些之前晒的红薯干,怎么不见你吃。”
江大壮尴尬笑着:“那红薯干太硬了,你又不是不知道我牙口不好。”
“那就别在我面前说饿,家里什么条件你又不是不知道,又不是大宅子里的阔少爷,一回家就有吃不完的吃食。”
江大壮被怼的不吱声了,默默拿起筷子吃饭。
江宗坐在江大壮旁边,扫了一眼桌上的菜,有些嫌弃的说:娘,为什么没有鸡腿?”
陈小温叹了口气:“我的大少爷,你还想顿顿吃鸡腿啊。”
她夹了一块腊肉,放到江宗碗里:“这个也是肉,快吃吧。”
这个腊肉还是昨天晚上吃剩下的,剩下的半碗分成三份,她和王小柔一人一份,剩下的是江氏的。
本来就没多少,还被分一分,到手的也就上下几片了。
放在辣椒里面炒一炒也就没多少了。
江淮亭还没分家搬出去的时候,大家每天晚上都是坐在一桌吃饭的。自打江淮亭搬出去后,剩下的人坐在一起吃饭矛盾总是不断。
以前江淮亭在的时候,很多事情陈小温和王小柔不愿意做的事情,就会让江淮亭去做。
她们也是捏住了江淮亭老实勤劳这个性格,总是想着办法让他去干活。然后分东西的时候总会占着自己家里人多,想要多分一些。
主打的就是想要马干活,又不想要马吃草的想法。
后来江淮亭分家后,主要干活的那个人没有了。
这么多人干活,总有不愿意出力的,于是你推我我推你的,都不愿意干,时间依旧矛盾就出来了。
江氏也不想大家因为这个伤了和气,但是她年纪又大了,也没什么精力去劝了。
最后都是自家管自家的饭。
王小柔在洗碗的时候还在想要不要把和大嫂买油的时候告诉江二毛,毕竟也不是一件小事,去镇上也花了不少钱买的油呢。
而且想瞒也是瞒不住的,出去摆摊的事迟早会被发现。
思来想去王小柔决定把事情说出去。
江二毛听完后,先是沉默了一会,然后伸手摸了一下她的肚子。
“我不是不同意你出去摆摊,只是你现在还怀着孕呢,很危险。再则如果赚不回那个钱,以后孩子出世了,你坐月子,家里就剩下我一个人劳作,花钱的地方还多着呢。”
王小柔刚才也有想到这个问题,也怪她做事太冲动,有时候没有考虑后果,说做就做,等做完了才后悔。
现在油都买了,难不成还去退了。
“那这样,我和大嫂先去试一下,争取把本钱赚回来,赚回来我就不弄了,安心在家里帮你干活。”
“做些简单的活就行了,太累了的我来就好了。你把身体养好就行了,我还盼望着生个大胖小子呢。”
苏知筠吃过饭后,就开始研究怎么制作番茄酱,她想早点把番茄酱做出来。
江淮亭在厨房里用大盆洗装辣椒酱的陶瓷罐,洗干净后又打开一缸新的辣椒酱,用勺子舀进去。
他看见苏知筠盯着面前的一大盆洋柿子发呆。
“知知,你在想什么呢?”
苏知筠摇头:“我不知道,我在发呆,我不知道怎么做这个酱。”
罐里的辣椒酱装满了,江淮亭拿起盖子盖在陶瓷罐上。
“洋柿子是酸的,你觉得做出来酸的酱会有人喜欢吃吗?”
苏知筠摇摇头:“我不知道。”
她只是知道番茄酱是酸甜的,加上吃KFC的时候喜欢顺上几包番茄酱吃薯条外,番茄酱还真不知道做。
她还在努力回想番茄酱的配料包,试图可以想起来一些东西。
算了,她想不起来。
那就只能自己琢磨研发了。
不就是番茄酱吗!只要做出酸甜的口感就好了。
她忽然想起一个点子,那就是放糖。
她在南方长大,吃的番茄炒蛋都是酸甜口味的,是因为放了糖。
也许她可以试一下。
“我想到啦,我去试一试。”
“需要准备什么吗?我帮你。”
江淮亭按照苏知筠的要求烧了一锅热水,她丢了五六个番茄下去,打算开始她的第一次尝试。
番茄在锅了煮了几分钟之后,她把番茄捞起来,顺在她在下锅之前,在番茄背后切的几道口子,顺利的把皮撕了下来。
这是苏知筠平时做西红柿炒鸡蛋,处理番茄皮的办法。
皮会影响口感,她一般都会把皮去掉,做番茄酱当然也得去掉。
然后又去掉根蒂,然后放进另外一口小锅里,倒进去一点点水。
“有没有糖?”
江淮亭努力回想,指着她身后的木头做的橱柜说:“里面还有一些我上次去集市上买的冰糖。”
有糖就行,现在也没有现代科技制作出来的白砂糖。
苏知筠也拿不准放多少,看到小锅里的番茄已经煮的糜烂后,她随手放了几块冰糖下去。
江淮亭在一旁提醒:”知知,这个酱不需要放盐吗?”
放盐?番茄酱需要放盐吗?
苏知筠不确定,不过在她认知了番茄酱好像是酸甜的,应该不需要放吧。
可又想起酱料之类的都是需要放盐的,她来回犹豫,最后还是放了一些盐进去。
她现在就是在实验研究怎么制作番茄酱,大不了失败了再来一次。
小锅里的番茄早就煮成烂泥,丢进去的块状冰糖早就化了。
感觉熬的差不多了。苏知筠用勺子挖了一勺,放到嘴边尝。
在尝到味道之前,苏知筠一直在心里祈祷能有一些成功,只要大致方向对了就行,味道差一点没有关系,她慢慢调就行了。
只是没想到,放入嘴中的那一刻味道让她惊喜不已。
这个味道和番茄酱的味道很接近,那就意味着她的第一次尝试居然成功了。
她赶紧让江淮亭试一下。
江淮亭试了一口后,感觉很奇妙。
“这个味道酸酸甜甜,夏天吃很开胃。”
苏知筠是现代人,对番茄酱一点也不奇怪,而没有吃过番茄酱的古代人江淮亭,居然也喜欢这个味道。
看样子这个番茄酱在这里也有很大的市场。
“你觉得怎么样,客人会喜欢吃吗?”
江淮亭又舔了一口勺子上的番茄酱,细细品味着说:“我感觉有点太酸了,要是能再甜一点就更好了。”
苏知筠点头赞同:“那我再试试。”
经历两次的实验,苏知筠终于调制出酸酸甜甜味道正好的番茄酱。
江淮亭把小锅里的番茄捞起来装进罐子里存起来,等着明天拿给客人尝一尝。
从厨房里出来,苏知筠抬头看了眼夜空,很多星星已经看不到了。虽然没有手机闹钟看时间,她也能感觉到已经很晚了。
回到屋子里,江淮亭把下午赚的铜钱拿出来清点,苏知筠想起上午看到的那几个装满铜钱的罐子。
“江淮亭,我看到柜子旁边的洞里藏了好几个罐子,里面都放满了钱,那里有多少?”
江淮亭停下数钱的动作,回答问题:“一共有五个罐子,每个罐子有九百个铜板,一共四千五。”
她想起看到的剧情,女主原来的任务是五千,她都已经攒到四千五了。
明明就差一点就成功了,作者却烂尾了,真是可惜。
苏知筠心中窃喜,幸好这些钱都留了下来。
她的任务是一万个铜板,前面的女主已经帮她攒了那么多了,她的任务已经完成一半了,只要她在努力一些,很快也能完成这个任务。
江淮亭数完手中的铜板,然后放进另一个大一些的罐子里去。
“这里有多少?”
“刚刚好两百个。”
苏知筠越发觉得离她完成任务越来越近了,一天两百个铜钱,五天不久有一千个了。
只要二十五天就有五千个了。
只要在这个种田小说里呆一个月差不多,她就能完成任务了。
这么一想她心里充满了动力,每天一睁眼就离她的任务又近了一步。
她忽然想起下午江淮亭对她说的话。
“江淮亭,你是不是有人问你买我做的辣椒酱?”
江淮亭点头:“每天炸地蛋都要用掉不少辣椒酱,你每天做一罐刚刚好可以续上。我们没有多余的拿去卖了。我就回绝了。”
苏知筠感觉这也是一个商机,要是把握住了,那她可能可以提前完成任务,都不用在这里呆一个月。
“这样,以后再有人问你买辣椒酱你就说可以卖。”
江淮亭担心:可是知知,你确定你真的可以忙的过来?”
“这有什么,大不了我就多做一些呗。”
“也行,如果有人要买我就说有。”
——
陈小温一大早做好了早饭,等着江大壮吃完了之后,看着他出门的背影,就连忙去找王小柔。
两人怕又被江氏看见,合伙商量要在距离江氏屋子最远的陈小温的厨房里炸地蛋。
王小柔把木门半掩着,准备和陈小温开始炸地蛋。
“大嫂,你去舀几勺花生油来。”
陈小温跑去那间堆满杂物的屋子,推开门板,掀开盖在油罐上的布。
油满到罐口,满满一大罐。
舀了两勺,陈小温忽然升起一丝想法。
这里油这么多,她偷偷舀两勺应该也不会被王小柔发现的吧。这是镇上最好的油坊里榨出来的油,炒菜吃很香的。
这个想法冒出来后,陈小温越发坚定了这个念头。
还是等王小柔回去了,她再来比较好。
按照之前的流程走了一遍后,王小柔用了好油,炸出来的也是酥脆金黄黄的,卖相很好。
陈小温欣喜:“这次的看着不错。”
“那是当然,镇上的花生油自然要比婆婆自己榨的芝麻油好,炸出来的地蛋丝也是好吃的。”
王小柔有些得意,她对自己的厨艺一向很自信的。
”那我去叫宗宗来尝尝。”
江宗这次看见盘子里金灿灿的炸地蛋丝什么也没问,只是拿起一个塞进嘴里。
陈小温和王小柔一直注视着他,期待他的回答。
江宗点点头,很满意的说:“婶婶你这个地蛋炸的真好吃。”
两人都露出欣喜的笑脸,炸地蛋算是成了。
于是两人又开始商量摆摊用的推车和酱料。
王小柔回到屋里拿出自己做的辣椒酱:“大嫂,你试试我这个酱怎么样?”
陈小温用筷子轻轻挖了一点,咂巴嘴细细品味:“鲜是鲜,就是味道偏咸了一点。”
“这个酱就是用来下饭的,不咸怎么下饭。”
陈小温点头:“二弟妹,你说的有些道理。我们这里的人都喜吃咸,指不定会有很多客人喜欢呢。”
眼下酱是解决了,只剩下摆摊用的小推车了。
王小柔拿一块布盖住那两缸油,又拿了一块木板挡在前面。
“大嫂,我都这样藏了,不会被人发现的。”
陈小温点头:“时间不早了,明天等他们出去干活了,我们在炸吧。还是回去准备饭菜吧,不然那两个嘴馋的又要说了。”
王小柔表示赞同,还有一家子老小等着吃饭呢。现在也确实没有时间去炸这个东西。
等菜端上桌,江大壮已经饿的前胸贴后背了,他忍不住吐槽:“今天的饭怎么烧的这么晚?”
陈小温反驳:“我也没闲着,早上就起床就开始准备你的三餐,还要忙着喂猪喂鸡,还要下地干活,哪里停过。”
“我这也没怪你的意思,只是在地里劳作了一下午,早就饿了。”
“柜子里不是还有些之前晒的红薯干,怎么不见你吃。”
江大壮尴尬笑着:“那红薯干太硬了,你又不是不知道我牙口不好。”
“那就别在我面前说饿,家里什么条件你又不是不知道,又不是大宅子里的阔少爷,一回家就有吃不完的吃食。”
江大壮被怼的不吱声了,默默拿起筷子吃饭。
江宗坐在江大壮旁边,扫了一眼桌上的菜,有些嫌弃的说:娘,为什么没有鸡腿?”
陈小温叹了口气:“我的大少爷,你还想顿顿吃鸡腿啊。”
她夹了一块腊肉,放到江宗碗里:“这个也是肉,快吃吧。”
这个腊肉还是昨天晚上吃剩下的,剩下的半碗分成三份,她和王小柔一人一份,剩下的是江氏的。
本来就没多少,还被分一分,到手的也就上下几片了。
放在辣椒里面炒一炒也就没多少了。
江淮亭还没分家搬出去的时候,大家每天晚上都是坐在一桌吃饭的。自打江淮亭搬出去后,剩下的人坐在一起吃饭矛盾总是不断。
以前江淮亭在的时候,很多事情陈小温和王小柔不愿意做的事情,就会让江淮亭去做。
她们也是捏住了江淮亭老实勤劳这个性格,总是想着办法让他去干活。然后分东西的时候总会占着自己家里人多,想要多分一些。
主打的就是想要马干活,又不想要马吃草的想法。
后来江淮亭分家后,主要干活的那个人没有了。
这么多人干活,总有不愿意出力的,于是你推我我推你的,都不愿意干,时间依旧矛盾就出来了。
江氏也不想大家因为这个伤了和气,但是她年纪又大了,也没什么精力去劝了。
最后都是自家管自家的饭。
王小柔在洗碗的时候还在想要不要把和大嫂买油的时候告诉江二毛,毕竟也不是一件小事,去镇上也花了不少钱买的油呢。
而且想瞒也是瞒不住的,出去摆摊的事迟早会被发现。
思来想去王小柔决定把事情说出去。
江二毛听完后,先是沉默了一会,然后伸手摸了一下她的肚子。
“我不是不同意你出去摆摊,只是你现在还怀着孕呢,很危险。再则如果赚不回那个钱,以后孩子出世了,你坐月子,家里就剩下我一个人劳作,花钱的地方还多着呢。”
王小柔刚才也有想到这个问题,也怪她做事太冲动,有时候没有考虑后果,说做就做,等做完了才后悔。
现在油都买了,难不成还去退了。
“那这样,我和大嫂先去试一下,争取把本钱赚回来,赚回来我就不弄了,安心在家里帮你干活。”
“做些简单的活就行了,太累了的我来就好了。你把身体养好就行了,我还盼望着生个大胖小子呢。”
苏知筠吃过饭后,就开始研究怎么制作番茄酱,她想早点把番茄酱做出来。
江淮亭在厨房里用大盆洗装辣椒酱的陶瓷罐,洗干净后又打开一缸新的辣椒酱,用勺子舀进去。
他看见苏知筠盯着面前的一大盆洋柿子发呆。
“知知,你在想什么呢?”
苏知筠摇头:“我不知道,我在发呆,我不知道怎么做这个酱。”
罐里的辣椒酱装满了,江淮亭拿起盖子盖在陶瓷罐上。
“洋柿子是酸的,你觉得做出来酸的酱会有人喜欢吃吗?”
苏知筠摇摇头:“我不知道。”
她只是知道番茄酱是酸甜的,加上吃KFC的时候喜欢顺上几包番茄酱吃薯条外,番茄酱还真不知道做。
她还在努力回想番茄酱的配料包,试图可以想起来一些东西。
算了,她想不起来。
那就只能自己琢磨研发了。
不就是番茄酱吗!只要做出酸甜的口感就好了。
她忽然想起一个点子,那就是放糖。
她在南方长大,吃的番茄炒蛋都是酸甜口味的,是因为放了糖。
也许她可以试一下。
“我想到啦,我去试一试。”
“需要准备什么吗?我帮你。”
江淮亭按照苏知筠的要求烧了一锅热水,她丢了五六个番茄下去,打算开始她的第一次尝试。
番茄在锅了煮了几分钟之后,她把番茄捞起来,顺在她在下锅之前,在番茄背后切的几道口子,顺利的把皮撕了下来。
这是苏知筠平时做西红柿炒鸡蛋,处理番茄皮的办法。
皮会影响口感,她一般都会把皮去掉,做番茄酱当然也得去掉。
然后又去掉根蒂,然后放进另外一口小锅里,倒进去一点点水。
“有没有糖?”
江淮亭努力回想,指着她身后的木头做的橱柜说:“里面还有一些我上次去集市上买的冰糖。”
有糖就行,现在也没有现代科技制作出来的白砂糖。
苏知筠也拿不准放多少,看到小锅里的番茄已经煮的糜烂后,她随手放了几块冰糖下去。
江淮亭在一旁提醒:”知知,这个酱不需要放盐吗?”
放盐?番茄酱需要放盐吗?
苏知筠不确定,不过在她认知了番茄酱好像是酸甜的,应该不需要放吧。
可又想起酱料之类的都是需要放盐的,她来回犹豫,最后还是放了一些盐进去。
她现在就是在实验研究怎么制作番茄酱,大不了失败了再来一次。
小锅里的番茄早就煮成烂泥,丢进去的块状冰糖早就化了。
感觉熬的差不多了。苏知筠用勺子挖了一勺,放到嘴边尝。
在尝到味道之前,苏知筠一直在心里祈祷能有一些成功,只要大致方向对了就行,味道差一点没有关系,她慢慢调就行了。
只是没想到,放入嘴中的那一刻味道让她惊喜不已。
这个味道和番茄酱的味道很接近,那就意味着她的第一次尝试居然成功了。
她赶紧让江淮亭试一下。
江淮亭试了一口后,感觉很奇妙。
“这个味道酸酸甜甜,夏天吃很开胃。”
苏知筠是现代人,对番茄酱一点也不奇怪,而没有吃过番茄酱的古代人江淮亭,居然也喜欢这个味道。
看样子这个番茄酱在这里也有很大的市场。
“你觉得怎么样,客人会喜欢吃吗?”
江淮亭又舔了一口勺子上的番茄酱,细细品味着说:“我感觉有点太酸了,要是能再甜一点就更好了。”
苏知筠点头赞同:“那我再试试。”
经历两次的实验,苏知筠终于调制出酸酸甜甜味道正好的番茄酱。
江淮亭把小锅里的番茄捞起来装进罐子里存起来,等着明天拿给客人尝一尝。
从厨房里出来,苏知筠抬头看了眼夜空,很多星星已经看不到了。虽然没有手机闹钟看时间,她也能感觉到已经很晚了。
回到屋子里,江淮亭把下午赚的铜钱拿出来清点,苏知筠想起上午看到的那几个装满铜钱的罐子。
“江淮亭,我看到柜子旁边的洞里藏了好几个罐子,里面都放满了钱,那里有多少?”
江淮亭停下数钱的动作,回答问题:“一共有五个罐子,每个罐子有九百个铜板,一共四千五。”
她想起看到的剧情,女主原来的任务是五千,她都已经攒到四千五了。
明明就差一点就成功了,作者却烂尾了,真是可惜。
苏知筠心中窃喜,幸好这些钱都留了下来。
她的任务是一万个铜板,前面的女主已经帮她攒了那么多了,她的任务已经完成一半了,只要她在努力一些,很快也能完成这个任务。
江淮亭数完手中的铜板,然后放进另一个大一些的罐子里去。
“这里有多少?”
“刚刚好两百个。”
苏知筠越发觉得离她完成任务越来越近了,一天两百个铜钱,五天不久有一千个了。
只要二十五天就有五千个了。
只要在这个种田小说里呆一个月差不多,她就能完成任务了。
这么一想她心里充满了动力,每天一睁眼就离她的任务又近了一步。
她忽然想起下午江淮亭对她说的话。
“江淮亭,你是不是有人问你买我做的辣椒酱?”
江淮亭点头:“每天炸地蛋都要用掉不少辣椒酱,你每天做一罐刚刚好可以续上。我们没有多余的拿去卖了。我就回绝了。”
苏知筠感觉这也是一个商机,要是把握住了,那她可能可以提前完成任务,都不用在这里呆一个月。
“这样,以后再有人问你买辣椒酱你就说可以卖。”
江淮亭担心:可是知知,你确定你真的可以忙的过来?”
“这有什么,大不了我就多做一些呗。”
“也行,如果有人要买我就说有。”
——
陈小温一大早做好了早饭,等着江大壮吃完了之后,看着他出门的背影,就连忙去找王小柔。
两人怕又被江氏看见,合伙商量要在距离江氏屋子最远的陈小温的厨房里炸地蛋。
王小柔把木门半掩着,准备和陈小温开始炸地蛋。
“大嫂,你去舀几勺花生油来。”
陈小温跑去那间堆满杂物的屋子,推开门板,掀开盖在油罐上的布。
油满到罐口,满满一大罐。
舀了两勺,陈小温忽然升起一丝想法。
这里油这么多,她偷偷舀两勺应该也不会被王小柔发现的吧。这是镇上最好的油坊里榨出来的油,炒菜吃很香的。
这个想法冒出来后,陈小温越发坚定了这个念头。
还是等王小柔回去了,她再来比较好。
按照之前的流程走了一遍后,王小柔用了好油,炸出来的也是酥脆金黄黄的,卖相很好。
陈小温欣喜:“这次的看着不错。”
“那是当然,镇上的花生油自然要比婆婆自己榨的芝麻油好,炸出来的地蛋丝也是好吃的。”
王小柔有些得意,她对自己的厨艺一向很自信的。
”那我去叫宗宗来尝尝。”
江宗这次看见盘子里金灿灿的炸地蛋丝什么也没问,只是拿起一个塞进嘴里。
陈小温和王小柔一直注视着他,期待他的回答。
江宗点点头,很满意的说:“婶婶你这个地蛋炸的真好吃。”
两人都露出欣喜的笑脸,炸地蛋算是成了。
于是两人又开始商量摆摊用的推车和酱料。
王小柔回到屋里拿出自己做的辣椒酱:“大嫂,你试试我这个酱怎么样?”
陈小温用筷子轻轻挖了一点,咂巴嘴细细品味:“鲜是鲜,就是味道偏咸了一点。”
“这个酱就是用来下饭的,不咸怎么下饭。”
陈小温点头:“二弟妹,你说的有些道理。我们这里的人都喜吃咸,指不定会有很多客人喜欢呢。”
眼下酱是解决了,只剩下摆摊用的小推车了。