“当真?”徐管家面色一喜,拽着霍星走到一旁的廊柱后,轻声问道。

    霍星点点头,其实心里也没什么把握,毕竟自家主子的脾性他是知道的,整个是泡在药罐子中长大的,素来对膳食不喜,很是挑剔。

    这次跟随萧轻舟回封地的不是原一直帮他诊病的老太医,但也算是老太医的嫡传弟子,可怎么着,主子汤药都不肯喝了,膳食用得也越来越少,人也日渐消瘦,原本合身的衣袍,也都显宽松了,可把身边服侍的人急得团团转。

    他还真不觉得榕记药膳铺的节气食疗,真能对主子的胃口,但总要一试不是吗?万一呢。

    不过霍星还是把自己的担忧告知了徐管家,让他不要报太大希望。

    徐管家瞬间垮下脸,随后一想总归是条路子,试试又不吃亏,便着手安排人去榕记药膳铺查探一番。

    不曾想不过一盏茶的功夫,派去的仆从就来回禀:“徐管家,榕记药膳铺早膳已售罄。”

    “什么?”徐管家抬头望着天光,这才不过辰时一刻,他诧异极了。

    得到仆从的肯定答复才不得不信,却引得他越发好奇,他问清楚地点,准备在午膳的时候亲自跑一趟仔细瞧瞧。

    而榕溪在早市结束后,就忙着准备午膳所需食材,看着食材间为数不多的食材,想着得空要去采买一番,也不知南北杂货铺有没有新鲜食材来货,她有些迫不及待想要推出更多节气时令食谱。

    唯一可惜的是食客只知道来此用膳,且推出什么食谱就用什么,并不知道可以根据自己的身体状况定制节气食谱,她在考虑是不是要加强这方面的宣传。

    榕溪搭配好午膳的食材,然后交给榕晴处理,自己来榕川柏坐诊的地方帮助,顺便研习医书,增进一下自己诊病的能力,以及研制食疗配方的技术。

    正好今日又来了一位久咳病人,与上次合并哮喘症的李信症状不同,这位病人咳嗽有数年之久,榕溪在榕川柏诊脉后,也学着诊了一回脉,并在榕川柏的点拨下,学会了脉象,而不再似以往只知道书本上的理论知识。

    在现代她虽是中医药大学毕业,中医学的内容都学过了,但跟着导师实操也只是皮毛,后期她又专门去研究节气中医食疗,诊脉这块她真的不擅长。

    不过如今她可是医学天才的女儿,榕川柏更是恨不得把他毕生所学都交给榕溪才好,这不只要一有机会,就把榕溪驹在身边教导。

    好在榕溪勤奋好学,一点就通,更是会举一反三,榕川柏在开心之余,又有些担心小女儿慧极必伤。

    “阿父,您看这方子可行?”榕溪挥着小手打断榕川柏的沉思,榕川柏这才发现自己又想多了,小女儿也只是近期才展现出医学天赋,她都快及笄了,谈不上早慧,哪会带来伤。

    他笑着摇了摇头,接过榕溪手中的方子,这是一张调理慢性支气管炎的食疗方子,眸光却在香油这两个字上顿住。

    旁边的病患见状也伸过头来看了一眼,不禁怀疑之前传闻是否有误,他是听闻榕大夫用食疗方子调理好不少病患,才慕名而来的,只是久咳用香油是否过于儿戏,之前那些病患的食疗方子他听说可好吃了。

    怎么到他这儿就变了呢,遂慌忙道:“榕大夫,这香油……”

    榕溪见他们都有疑问,便开口解释道:“香油含有不饱和脂肪酸,人体服用后极易分解,排出。每天早晚各喝一小勺香油,可使因支气管炎、肺气肿等引起的咳嗽减轻。”

    “真的?”病患还是一脸不可置信的疑惑道。

    榕溪莞尔一笑,刹那间屋内有种春暖花开的错觉,她对病患温和有礼道:“大爷请放心,今日暂不收您的诊金,不妨回去一试如何?如若没有效果,您也不亏不是吗?有效果了再来付诊金也是可以的。”

    病患蒋大爷想想也对,不过香油而已,再不对症也不至于对身体有伤害,试一试也没什么大不了。

    榕溪又接着交待其他需要搭配的食疗方子,一道是清炒川贝莲子,有镇静平喘的功效;另一道是桑菊薄荷饮,有清肺热的功效。

    按照此食疗方子服用一周前来复诊即可。

    榕川柏坐在一旁并不吱声,任由榕溪交待病患,而病患似乎忘了榕川柏,一直跟着榕溪的思路认真聆听,丝毫不敢大意。

    接连帮榕川柏接诊了几个病患,时候也不早了,榕溪便起身前往药膳铺,刚进门就见榕晴已经将搭配好的食材清洗干净放置在锅炉旁,就等榕溪这位大厨掌勺,时间算得分毫不差,这也算近段时间两人培养出来的默契吧。

    榕溪从后厨挂钩上取来围裙套上,戴上自制的口罩,便进入后厨操作台,榕晴见榕溪已准备好,自觉推开到一旁,却被榕溪拦住,“阿姊,节气食材的搭配技巧,你学得甚好,从今日开始学掌勺可好?”

    榕晴眸光一亮,又暗了下去,扭着手嗫嚅道:“阿妹,我真的能学会掌勺吗?”她之前就在榕溪的要求一直跟着观摩学习,奈何偷偷尝试过几回总是不尽人意。

    她就对掌勺打了退堂鼓,一门心思放在节气食材搭配上。

    可今日榕溪又提起掌勺一事,是不是她之前偷偷尝试失败被榕溪发现,不好意思拆穿,才如此说呢。

    “这有何难?有我这个顶级师傅在,哪有教不会的徒弟?”榕溪一脸自信,杏眸熠熠生光,好似万千星光随她而闪耀,让人莫名值得信服。

    榕溪知晓榕晴的顾虑,但世间对女子多有苛刻,如若不掌握一门技艺,哪有立身之本?难道只有相夫教子受困于后宅这一条路吗?

    她不信,女子为何要坐以待毙,不能凭本事为自己好好活一回呢。

    通过这段时间的相处,榕晴的思想在榕溪潜移默化下逐渐改变,不再觉得闺阁女子擅厨艺搞经营是一件多么丢脸的事,反而是一件值得庆幸的事。

    她在榕溪的鼓励下,下定决心好好学习掌勺,一日学不会,就学一月,一月不行就半年,总有学会的那天。

    随着寒露的到来,秋季已过大半,气候已经完全由酷热转为寒凉,万物萧瑟衰败,阳气逐渐衰落,而引起逐渐强盛,人体阴阳寒热变化亦是如此,所以饮食上宜润燥、补益气血,以缓解寒凉、秋燥带来的不适。

    今日午膳榕溪准备了萝卜炖牛肉,牛肉含有蛋白质、多种维生素等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃,强健筋骨等功效,萝卜具有理气的功效,两者相辅相成。

    榕溪一边讲解,一边将萝卜切成大块,再切成条,改切成小块放在一旁,再将洗净的牛肉切块备用,往砂锅中放入足够的清水烧热,倒入牛肉、姜片等武火炖煮,然后转文火半刻钟,再倒入萝卜块继续文火煮开,放入盐等调味料即可。

    榕晴根据榕溪的讲解在一旁将主要步骤都认真记了下来,并找榕溪一一核实,方才定下心接着往下学。

    榕溪见此有点心疼,便柔声道:“阿姊,不必如此辛苦,我一直都在呢。”

    “不辛苦。”榕晴眸中带光,嘴角上扬,一幅乐在其中的模样,让榕溪无奈地摇了摇头,继续下一道菜。

    瓦罐莲藕汤,食材有排骨、莲藕等,先将莲藕去皮切丁,在瓦罐中放入清水煮开,放入过水的排骨,煮至沸腾后放入姜片,武火煮开再用文火煮一刻钟,倒入莲藕,搅拌均匀,再继续文火炖煮一刻钟,放入调味料即可。

    莲藕含植物蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,具有益胃健脾、益气补血等功效,还能增强机体免疫力。

    榕晴对榕溪隔三差五蹦出来的稀有词汇已见怪不怪,反正她阿妹说什么都是对的,她只要记下,依葫芦画瓢就行,妹控就此诞生。

    午膳还剩最后一道主食,糙米红薯枸杞饭,这道煮饭的活榕溪直接交给了榕晴,一开始榕晴还有些忐忑,谁知榕溪半开玩笑说道:“阿姊不是天天煮饭嘛,今日只不过加了点食材而已,就当平日煮饭一样不就行啦?”

    榕晴想想也是,便按照榕溪的指点,将事先泡发好的糙米分别倒入单个小碗中,加入适量清水,没过糙米少许,找来大蒸锅,放入适量清水煮开,再一一放入装有糙米的小碗,加盖武火二刻钟至糙米熟软,揭盖放入切好的红薯丁,铺平,撒上枸杞,加盖文火继续煮一刻钟即可。

    如此几次,方才完成午膳所需的主食数量。

    而榕溪在榕晴进行下一锅时就离开后厨,拿着午膳食谱的招牌走到门外,放在显眼处,又挂上正在营业的牌子,准备开始午市。

    王大娘却一脸神秘地跑过来,指着不远处对榕溪小声道:“小娘子,那边榕树下站着一个人盯着药膳铺很久了,也不知是什么人?”

    随后又听她继续嘀咕道:“还有个瘦瘦的小郎君一直不远不近地跟着他,也不知道是不是一伙的,小娘子还是防范些的好。”

    榕溪点点头,顺着她的目光望过去,那人见这边有人望过去,友善一笑,看着并不像坏人啊,但离他不远处的小郎君怎得如此面熟?

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