第 3 章
四年前的九月末，温听第一次踏上前往岛城的列车。
从海市到岛城需要一小时三十二分钟，途径两站。
窗外青山连绵，波光粼粼的湖泊转瞬即逝。
温听吹不到风，却预感到一种强烈的自由。
*
列车在墨北停歇时，温听接到了温红霞的电话。
“你国庆不回家是要去哪里？”
“我去岛城。”
那头烦躁的语气传来，“你疯了吧温听，你真去学翻糖？让你学文你一百个不愿意，现在跑去学稀奇古怪的东西，你到底想干嘛？”
“我学了文的。”
“是，你是学了，那你学出什么成绩来了？别人又是考证又是获奖，你告诉我你干什么了？”
温听沉默了一阵，“对不起。”
温红霞的语气缓和了些，“你现在马上买一张回来的票，我会把路费转给你。”
窗外赶路的赶路人行色匆匆，那抹自由的感觉还缭绕在温听的心间。
更何况，翻糖是一定要学的。
温听平生第一次在母亲面前说了谎，她紧张地抓着手，“可是我已经到岛城了。”
“我真的服了你了，行，那我去找你行了吧！”
电话挂断，隔壁座的乘客随口说了句：“你妈妈挺凶啊。”
“她很爱我。”
只是她好像快忘了，是因为爱我才将我留在身边。
半小时后，列车抵达岛城。
温听背着双肩包，按照导航信息骑了半个小时的共享单车。
停完自行车，石茶小区门口传来一道高亢的声音：“这呢这呢！”
围着粉红色围裙中年男人快步走来，他有些胖，走起来时像只企鹅，“温听对吧？”
“董叔你好。”
“咱们进屋说。”董平领着温听往左拐，“我正做饭呢，估摸着你应该快到了就下来等等看，家里煲了海鲜汤，这会儿没人瞧着多少有点不安生！”
屋子有些年岁了，黄棕色原木与白色墙体的装修风格早已不是当下的流行元素。
不过主人将屋子打扫得干干净净，最大的一面白墙上贴满了金黄色奖状。
“这双拖鞋没什么人穿，你先将就一下。”董平从鞋柜里拿出一双浅蓝色拖鞋，“改明儿我去买双新的。”
董平换好拖鞋就往厨房去，“你先在客厅坐会儿哈，我去看看汤。”
温听拿出手机，在二手平台上摁了一个“确认收货。”
当时温听盘算着购置一套翻糖模具，碰巧在这上面刷到了董平，他很奇怪，出售模具还附带传授翻糖手艺。
董平说他的翻糖店倒闭了，整天在家无聊，想找个徒弟教教。
怎么看都像是个骗子，奈何董平晒出了一张大师级翻糖证书，还说愿意包饭。
于是温听攒足了路费，带上高分贝防身报警器毅然决然地来了。
董平在厨房里切菜，提高了音量与外头的温听说话，语气颇有些惭愧。
“其实我翻糖做得还行，拿过几个奖。”
“拿奖之后订单就多了，我媳妇看我天天往外跑不着家，断了我的零花钱，我资金周转不过来店就倒闭了。”
温听被董平脸上的笑容感染，不由得扬起唇角，“可是你看起来一点都不生气。”
“这有啥可生气的，我媳妇疼我！”
“就是只能委屈一下你了，没个正经的教学场合。”董平的拿着盘子出来，指了指餐厅那张大理石餐桌，“吃了饭，我就在那教你。”
厨房移门被彻底拉上，里头响起滋滋炒菜声。
温听盯着贴满奖状的墙出神，她从小到大都是差生，学校里教得正经知识从来没学好过，长这么大只拿过几张运动会的奖状。
温红霞不喜欢那种奖状，也从不把它们贴起来。
“咔哒”一声，指纹锁被打开，玄关处传来窸窣声响。
温听起身，拖鞋不合脚，她挪了几步，索性探出头，“你好？”
男生站在鞋柜前抬眼，温听首先看到了他黑曜石般的双眼，里头倒映着她的模样。
一张冷峻不驯的脸，硬朗的眉骨连接着挺拔的鼻梁，两唇颜色很淡，稍稍勾着一抹弧度，下颚瘦削，脸部轮廓棱角分明。
他的皮肤比小麦色还深些，耳阔一小块晒脱了皮，穿着白色T恤，看起来愈加野性痞气。
陈淮舟似笑非笑望着她，语气轻落闲散，“没见过这么礼貌的小偷啊。”
“什么小偷，这是我新收的徒弟。”董平听到了声，从厨房里探出头，“你怎么没说要来，军训完了？”
“嗯。”
他单肩背着书包，错身走过温听，“吃饭了喊我，我练会儿琴。”
董平瞥见陈淮舟还穿着球鞋，赶忙拉住他，“先别练了，你替我下楼跑一趟呗，给我徒弟买双拖鞋上来。”
陈淮舟一顿，看向端坐在沙发上发呆的人。
温听双手捧着纸质水杯，看起来略显局促，奶白色裙摆下，是那双陈淮舟找了半天的拖鞋。
纯白色棉袜套到小腿，脚踝纤细，拖鞋太大还多出了一截。
陈淮舟走到她面前，随口问：“喜欢什么颜色？”
温听不解地看向他，眼中还有些防备。
陈淮舟似乎是嫌她墨迹，啧了一声，“那就粉的。”
十分钟后，陈淮舟提着一个塑料袋回来了。
饱和度很高的粉色，上头还有一只长胡须的凯蒂猫，总的来说，挺难看的。
这时董平端着两盘炒菜从厨房里出来了，“咱们开饭吧！”
他将菜放到桌上，又指指陈淮舟，“这我外甥，比你小两岁。”
温听了然，她对上陈淮舟的眼神，乖张道：“谢谢弟弟。”
温听一米六的个子在岛城爷们眼中就跟小矮人似的，被这么一个绵绵软软的人形手办喊弟弟，怎么都不是很服气。
陈淮舟冷哧一声，放下拖鞋就走开了。
董平招呼道：“来温听，吃饭！你别客气，就当自己家一样。”
温听坐下来后，陈淮舟也出来了。
董平盯了他几秒，突然说：“你怎么晒成这样了，黑得跟黑蛤一样。”
“军训这一个月天天大太阳，能不黑吗。”
“你们搞音乐的也不例外？”
“嗯。”
陈淮舟吃饭速度惊人，扒拉完米饭就利落地钻进了房间。
没过多久，燥热血液的贝斯炸响，一个个厚重的低音组合成节奏感强劲的音乐。
董平举了举筷子，“这小子有个乐队，说我这乐场好经常来练琴。”
“我也不懂那话什么意思。”他有些小骄傲，“不过他有些歌唱得还真挺好听的，你就当背景音乐听。”
温听点点头。
饭后，董平将仓库里的翻糖工具都搬了出来。
他分给温听一双防粘手套，转头穿上了粉色围裙，“你是初学，咱们就一点一点来，今天学最基础的调配翻糖膏。”
董平从塑料瓶里倒出一种透明色糖浆，“这个是水怡，用在翻糖里可以保湿锁水，增加稠度。”
“这个是泰勒粉，可以增加翻糖的延展性。”
“这个你应该见到过，吉利丁片。”
介绍完所有配料，董平将融化了的白巧克力和吉利丁片倒入玉米淀粉中。
董平揉了一会儿面团，让出身位给温听，“你来感受一下，也可以就一块尝尝味道，这样就算好了。”
给温听打完样，董平将主场交给她。
配料比例，翻糖温度等等他一概保密，“你自个琢磨，翻糖膏配方很多变的，你要找到最适合自己的配方。”
“现在的翻糖师不动脑子，喜欢直接买成品翻糖膏，我特不喜欢那些。”董平啐了口茶叶，尤为哲学地说，“你一定要记住，翻糖只有自己从头到尾做出来的才是最好的！”
说完，董平往椅背上一靠，跟着房间里的贝斯声摇头晃脑。
摇滚乐就像一针肾上腺素。
一整个下午，温听不知疲倦地将玉米淀粉、白巧克力、糖粉等配料排列组合。
这是一个很有趣很奇妙的过程，面团会因为细小的改动呈现出微妙的变化。
揉面团的时候，她向董平要了两颗柠檬。
添加了柠檬汁的翻糖膏白得发亮，又中和了膏体的甜味。
董平目瞪口呆，“有天赋！温听你真的很聪明！要是我的店还在就好了，学成了我让你当经理！”
“这是我看教学视频学来的。”
“那也说明你用心了，记住了！太棒了温听！”
温听勾起嘴角，揉面团的力道大了些。
她从没听到过这么不吝啬的夸奖，原来这感觉这么好。
将近太阳落山，董平率先喊了停。
“今天就到这吧，你把手套摘下来，我看看你的手。”
为了感受翻糖膏不同温度时的状态，温听好几次都是忍着高温工作，这一个下午下来，她的手被烫得通红。
“你瞧瞧，这就是不知道休息的后果。”
董平一边整理将餐桌上的东西，一边驱赶温听，“你别帮忙了，烫伤膏和筋膜枪都在房间里，你去问陈淮舟要。”
温听敲了两下房门才打开门。
房间不大，但堆满了零零碎碎的东西，角落里还有一张电子琴。
陈淮舟抱着贝斯背对着她，头戴式耳机将黑发压得有些乱，修长的手指在琴弦上快速移动，右脚一下一下打节拍。
夕阳的光从窗外落进来，他的发梢被照成金棕色，白色短袖发亮像要长出翅膀。
盛夏落日十分，洒脱与热忱在此刻体现得淋漓尽致。
最后一个音落下，他摘下耳机。
还未等他说话，一道兴奋的声音从桌上的手机里传来，“舟哥可以啊！这曲子写得真不错，都给我听迷糊了！”
陈淮舟不为所动，“还有一首，你也听一下。”
看陈淮舟又要戴上耳机，温听急忙出声：“那个……”
他闻声转头，脸庞替代脊背落入霞光里，这张脸忽然添上神圣的色彩，连睫毛都泛起光泽。
温听摊开通红的手，“我来借一下烫伤膏。”
手机里的通话还未挂断，他朋友八卦起来：“舟哥，怎么有女生的声音！”
陈淮舟拿起手机降了一半音量，又跟那人说：“等下，有一小丫头片子找我事儿。”
纯正的北方儿化音，勾了个懒散的尾。
陈淮舟看了眼温听，转身从柜子里翻出一支红色的药膏。
他走过来，眼神自然而然落在通红的手掌上，手掌挺小，根根手指倒是很细，掌纹清晰，边缘冒出了几个小水泡。
“细皮嫩肉。”他说。
温听接过药膏，开口：“谢谢弟弟。”
她是南方人，说话吴侬软语，偏偏将“弟弟”这俩字咬的重了些。
看出他听不惯这个称呼，所以她绵里藏针，只为还击他说她细皮嫩肉。
陈淮舟给气笑了，“故意的是不是？”
温听亮出一抹微笑，杏眼无辜地眨了两下，“什么意思？”
说完，她转身溜了出去。
陈淮舟回到桌前，手指再度拂上琴弦，弹了两个小节后他骤然停下来。
朋友问他：“怎么不弹了？”
当然是弹错了。
陈淮舟啧了声，“今天就到这。”
那抹看似单纯实则狡黠的笑在脑海里挥之不去，陈淮舟索性摘下耳机走出房间。
屋里已经没有温听的身影。
跑得真快。
从海市到岛城需要一小时三十二分钟，途径两站。
窗外青山连绵，波光粼粼的湖泊转瞬即逝。
温听吹不到风，却预感到一种强烈的自由。
*
列车在墨北停歇时，温听接到了温红霞的电话。
“你国庆不回家是要去哪里？”
“我去岛城。”
那头烦躁的语气传来，“你疯了吧温听，你真去学翻糖？让你学文你一百个不愿意，现在跑去学稀奇古怪的东西，你到底想干嘛？”
“我学了文的。”
“是，你是学了，那你学出什么成绩来了？别人又是考证又是获奖，你告诉我你干什么了？”
温听沉默了一阵，“对不起。”
温红霞的语气缓和了些，“你现在马上买一张回来的票，我会把路费转给你。”
窗外赶路的赶路人行色匆匆，那抹自由的感觉还缭绕在温听的心间。
更何况，翻糖是一定要学的。
温听平生第一次在母亲面前说了谎，她紧张地抓着手，“可是我已经到岛城了。”
“我真的服了你了，行，那我去找你行了吧！”
电话挂断，隔壁座的乘客随口说了句：“你妈妈挺凶啊。”
“她很爱我。”
只是她好像快忘了，是因为爱我才将我留在身边。
半小时后，列车抵达岛城。
温听背着双肩包，按照导航信息骑了半个小时的共享单车。
停完自行车，石茶小区门口传来一道高亢的声音：“这呢这呢！”
围着粉红色围裙中年男人快步走来，他有些胖，走起来时像只企鹅，“温听对吧？”
“董叔你好。”
“咱们进屋说。”董平领着温听往左拐，“我正做饭呢，估摸着你应该快到了就下来等等看，家里煲了海鲜汤，这会儿没人瞧着多少有点不安生！”
屋子有些年岁了，黄棕色原木与白色墙体的装修风格早已不是当下的流行元素。
不过主人将屋子打扫得干干净净，最大的一面白墙上贴满了金黄色奖状。
“这双拖鞋没什么人穿，你先将就一下。”董平从鞋柜里拿出一双浅蓝色拖鞋，“改明儿我去买双新的。”
董平换好拖鞋就往厨房去，“你先在客厅坐会儿哈，我去看看汤。”
温听拿出手机，在二手平台上摁了一个“确认收货。”
当时温听盘算着购置一套翻糖模具，碰巧在这上面刷到了董平，他很奇怪，出售模具还附带传授翻糖手艺。
董平说他的翻糖店倒闭了，整天在家无聊，想找个徒弟教教。
怎么看都像是个骗子，奈何董平晒出了一张大师级翻糖证书，还说愿意包饭。
于是温听攒足了路费，带上高分贝防身报警器毅然决然地来了。
董平在厨房里切菜，提高了音量与外头的温听说话，语气颇有些惭愧。
“其实我翻糖做得还行，拿过几个奖。”
“拿奖之后订单就多了，我媳妇看我天天往外跑不着家，断了我的零花钱，我资金周转不过来店就倒闭了。”
温听被董平脸上的笑容感染，不由得扬起唇角，“可是你看起来一点都不生气。”
“这有啥可生气的，我媳妇疼我！”
“就是只能委屈一下你了，没个正经的教学场合。”董平的拿着盘子出来，指了指餐厅那张大理石餐桌，“吃了饭，我就在那教你。”
厨房移门被彻底拉上，里头响起滋滋炒菜声。
温听盯着贴满奖状的墙出神，她从小到大都是差生，学校里教得正经知识从来没学好过，长这么大只拿过几张运动会的奖状。
温红霞不喜欢那种奖状，也从不把它们贴起来。
“咔哒”一声，指纹锁被打开，玄关处传来窸窣声响。
温听起身，拖鞋不合脚，她挪了几步，索性探出头，“你好？”
男生站在鞋柜前抬眼，温听首先看到了他黑曜石般的双眼，里头倒映着她的模样。
一张冷峻不驯的脸，硬朗的眉骨连接着挺拔的鼻梁，两唇颜色很淡，稍稍勾着一抹弧度，下颚瘦削，脸部轮廓棱角分明。
他的皮肤比小麦色还深些，耳阔一小块晒脱了皮，穿着白色T恤，看起来愈加野性痞气。
陈淮舟似笑非笑望着她，语气轻落闲散，“没见过这么礼貌的小偷啊。”
“什么小偷，这是我新收的徒弟。”董平听到了声，从厨房里探出头，“你怎么没说要来，军训完了？”
“嗯。”
他单肩背着书包，错身走过温听，“吃饭了喊我，我练会儿琴。”
董平瞥见陈淮舟还穿着球鞋，赶忙拉住他，“先别练了，你替我下楼跑一趟呗，给我徒弟买双拖鞋上来。”
陈淮舟一顿，看向端坐在沙发上发呆的人。
温听双手捧着纸质水杯，看起来略显局促，奶白色裙摆下，是那双陈淮舟找了半天的拖鞋。
纯白色棉袜套到小腿，脚踝纤细，拖鞋太大还多出了一截。
陈淮舟走到她面前，随口问：“喜欢什么颜色？”
温听不解地看向他，眼中还有些防备。
陈淮舟似乎是嫌她墨迹，啧了一声，“那就粉的。”
十分钟后，陈淮舟提着一个塑料袋回来了。
饱和度很高的粉色，上头还有一只长胡须的凯蒂猫，总的来说，挺难看的。
这时董平端着两盘炒菜从厨房里出来了，“咱们开饭吧！”
他将菜放到桌上，又指指陈淮舟，“这我外甥，比你小两岁。”
温听了然，她对上陈淮舟的眼神，乖张道：“谢谢弟弟。”
温听一米六的个子在岛城爷们眼中就跟小矮人似的，被这么一个绵绵软软的人形手办喊弟弟，怎么都不是很服气。
陈淮舟冷哧一声，放下拖鞋就走开了。
董平招呼道：“来温听，吃饭！你别客气，就当自己家一样。”
温听坐下来后，陈淮舟也出来了。
董平盯了他几秒，突然说：“你怎么晒成这样了，黑得跟黑蛤一样。”
“军训这一个月天天大太阳，能不黑吗。”
“你们搞音乐的也不例外？”
“嗯。”
陈淮舟吃饭速度惊人，扒拉完米饭就利落地钻进了房间。
没过多久，燥热血液的贝斯炸响，一个个厚重的低音组合成节奏感强劲的音乐。
董平举了举筷子，“这小子有个乐队，说我这乐场好经常来练琴。”
“我也不懂那话什么意思。”他有些小骄傲，“不过他有些歌唱得还真挺好听的，你就当背景音乐听。”
温听点点头。
饭后，董平将仓库里的翻糖工具都搬了出来。
他分给温听一双防粘手套，转头穿上了粉色围裙，“你是初学，咱们就一点一点来，今天学最基础的调配翻糖膏。”
董平从塑料瓶里倒出一种透明色糖浆，“这个是水怡，用在翻糖里可以保湿锁水，增加稠度。”
“这个是泰勒粉，可以增加翻糖的延展性。”
“这个你应该见到过，吉利丁片。”
介绍完所有配料，董平将融化了的白巧克力和吉利丁片倒入玉米淀粉中。
董平揉了一会儿面团，让出身位给温听，“你来感受一下，也可以就一块尝尝味道，这样就算好了。”
给温听打完样，董平将主场交给她。
配料比例，翻糖温度等等他一概保密，“你自个琢磨，翻糖膏配方很多变的，你要找到最适合自己的配方。”
“现在的翻糖师不动脑子，喜欢直接买成品翻糖膏，我特不喜欢那些。”董平啐了口茶叶，尤为哲学地说，“你一定要记住，翻糖只有自己从头到尾做出来的才是最好的！”
说完，董平往椅背上一靠，跟着房间里的贝斯声摇头晃脑。
摇滚乐就像一针肾上腺素。
一整个下午，温听不知疲倦地将玉米淀粉、白巧克力、糖粉等配料排列组合。
这是一个很有趣很奇妙的过程，面团会因为细小的改动呈现出微妙的变化。
揉面团的时候，她向董平要了两颗柠檬。
添加了柠檬汁的翻糖膏白得发亮，又中和了膏体的甜味。
董平目瞪口呆，“有天赋！温听你真的很聪明！要是我的店还在就好了，学成了我让你当经理！”
“这是我看教学视频学来的。”
“那也说明你用心了，记住了！太棒了温听！”
温听勾起嘴角，揉面团的力道大了些。
她从没听到过这么不吝啬的夸奖，原来这感觉这么好。
将近太阳落山，董平率先喊了停。
“今天就到这吧，你把手套摘下来，我看看你的手。”
为了感受翻糖膏不同温度时的状态，温听好几次都是忍着高温工作，这一个下午下来，她的手被烫得通红。
“你瞧瞧，这就是不知道休息的后果。”
董平一边整理将餐桌上的东西，一边驱赶温听，“你别帮忙了，烫伤膏和筋膜枪都在房间里，你去问陈淮舟要。”
温听敲了两下房门才打开门。
房间不大，但堆满了零零碎碎的东西，角落里还有一张电子琴。
陈淮舟抱着贝斯背对着她，头戴式耳机将黑发压得有些乱，修长的手指在琴弦上快速移动，右脚一下一下打节拍。
夕阳的光从窗外落进来，他的发梢被照成金棕色，白色短袖发亮像要长出翅膀。
盛夏落日十分，洒脱与热忱在此刻体现得淋漓尽致。
最后一个音落下，他摘下耳机。
还未等他说话，一道兴奋的声音从桌上的手机里传来，“舟哥可以啊！这曲子写得真不错，都给我听迷糊了！”
陈淮舟不为所动，“还有一首，你也听一下。”
看陈淮舟又要戴上耳机，温听急忙出声：“那个……”
他闻声转头，脸庞替代脊背落入霞光里，这张脸忽然添上神圣的色彩，连睫毛都泛起光泽。
温听摊开通红的手，“我来借一下烫伤膏。”
手机里的通话还未挂断，他朋友八卦起来：“舟哥，怎么有女生的声音！”
陈淮舟拿起手机降了一半音量，又跟那人说：“等下，有一小丫头片子找我事儿。”
纯正的北方儿化音，勾了个懒散的尾。
陈淮舟看了眼温听，转身从柜子里翻出一支红色的药膏。
他走过来，眼神自然而然落在通红的手掌上，手掌挺小，根根手指倒是很细，掌纹清晰，边缘冒出了几个小水泡。
“细皮嫩肉。”他说。
温听接过药膏，开口：“谢谢弟弟。”
她是南方人，说话吴侬软语，偏偏将“弟弟”这俩字咬的重了些。
看出他听不惯这个称呼，所以她绵里藏针，只为还击他说她细皮嫩肉。
陈淮舟给气笑了，“故意的是不是？”
温听亮出一抹微笑，杏眼无辜地眨了两下，“什么意思？”
说完，她转身溜了出去。
陈淮舟回到桌前，手指再度拂上琴弦，弹了两个小节后他骤然停下来。
朋友问他：“怎么不弹了？”
当然是弹错了。
陈淮舟啧了声，“今天就到这。”
那抹看似单纯实则狡黠的笑在脑海里挥之不去，陈淮舟索性摘下耳机走出房间。
屋里已经没有温听的身影。
跑得真快。