东坡肉
自厌最后也没上那辆马车,现在的他与光不可同行。
原地目送马车渐行渐远直至看不见,自厌才一路小跑直至拐进西街的一个小弄塘。
“阿姊,今天中午吃点什么?”
柳常念握着柳慈音的手轻轻摇晃。
“也不知道那孩子回家了没,也没个大人。”
陆远之见柳慈音一脸愁容,正欲开口,没想到此时柳慈音抬眼望过来,陆远之脸一红转向一侧,轻撩帷幕,看着窗外喧闹的大街,“那孩子不会有事的。”
“你知道?”
柳慈音好奇陆远之这肯定的话语,便开口询问。
“不清楚。”陆远之摇摇头。
只是那孩子站在那儿,看着他的那双眼睛,他便知道这样的人自有属于他自己的一条路,纵使布满荆棘也会一往无前。
“那你还回答得这么肯定。”
柳慈音娇嗔地瞪了一眼陆远之。
陆远之见此笑了笑,棱角分明的轮廓显得极其柔和。
“阿姊你也别怪陆官人,人家是大官人,不懂我们这些小民的想法,不像我,我和阿姊想的一样,谁让我是阿姊...”
柳慈音噗嗤一声笑出声,点了点柳常念的额头,“你啊,这些话都是哪里学来的,这样说话可不好。”
“哦。”柳常念见阿姊也没站在自己这边,便恹恹回答。
“中午吃东坡肉,早上出门前,我给袅袅留了字条,回去就可以直接开始做。”
柳常念小猫似的凑近柳慈音的手,用脸蹭蹭。
“多大的人,还这样。”柳慈音虽嘴上说着嫌弃,手却不自觉的捏了捏柳常念的小脸。
“到了。”陆远之还是先行下车,在一旁扶着柳慈音。
“姑娘回来啦?”袅袅正在门前扫着地,见三人下了马车,收了扫帚便急忙忙跑上前。
“袅袅饿了吧,早上留给你的字条看了吗,食材买了吗?我现在就去给你们做饭。”
袅袅一听吃饭,连连点头。
柳慈音让袅袅带着柳常念和陆远之去膳厅小坐,自己则到后院洗了手,围上围裙便进了厨房。
袅袅早已煮好了米饭,柳慈音另开一灶,待锅炉烧热,便拿着大块五花肉,将肉皮紧贴锅内壁蹭了一圈,见肉皮微呈金黄色,用刀背刮去烧焦部分,置于案板。
“柳娘子,可有什么需要帮忙?”
“陆郎君怎么来了,阿念呢?”说着柳慈音已经将五花肉洗净切成一个个小方块,然后随手拿了一块用细绳按照十字花的方法紧紧捆绑。
“阿念和阿武去小溪边摸鱼了,我让袅袅帮忙打听点事情。”说完学着柳慈音的样子也用细绳绑了块五花肉,“这样对吗?”
柳慈音瞥了一眼,点点头,“嗯。”
由着陆远之在一旁帮忙,柳慈音快速地切好葱姜蒜,转身往锅中添了两大勺水,将已绑好的五花肉放入锅内,倒入葱叶和姜片,又倒入一勺料酒,正准备去添柴,却见陆远之已蹲在火灶后面。
“我来添柴。”陆远之抬头对着柳慈音笑笑,却见对方捂着嘴偷笑,“怎么了,我脸上有东西。”
说着便抬手准备擦脸。
“别,脸上有一点脏,我给你擦,你别乱摸,等会儿蹭花了。”
柳慈音将手帕浸湿蹲下身,细细为其擦去炭灰,却见对方白皙的脸颊多了两道红晕,正想调侃几句,望着对方如星夜般透亮的眼眸,柳慈音慌了神,急忙收回了手。
“你,你还是自己来吧。”说完将手帕交到陆远之手上,便起身拿着勺子将已焯出血沫的五花肉捞出。
将五花肉用清水清洗多次后,沥水置于一旁。
柳慈音周身望了望没找着砂锅,却意外瞥见陆远之身后的桌子上有砂锅的身影,因着前面尴尬的氛围,柳慈音纠结着是否要上前。
“柳娘子,可是在找这个。”
陆远之虽低头烧着火,余光一直关注着柳慈音,见其一直望向自己身后,便想着可能是需要这个砂锅。
柳慈音在陆远之走向自己的时候腾一下红了,也不搭话,接过砂锅后,将葱段、姜片平铺在锅底,又将五花肉肉皮朝下置于葱姜之上,随即又将之前准备好的卤料倒入。
“酒?就去哪了?”
“这个吗?”陆远之指了指柳慈音身后的葫芦。
“让陆郎君笑话了,我这灯下黑了。”柳慈音将酒壶中的酒倒入砂锅,眼见着没过五花肉方才住手。
将砂锅盖上后,柳慈音将其置于火灶上,见着锅内水烧开了,柳慈音又让陆远之将火调小。
见早晨袅袅买的豆浆未吃完,柳慈音将其置于米饭上加热。
思索了一下,柳慈音舀了点藕粉在碗内,将加热好的豆浆一点点加入其中,见其成团后,柳慈音又倒入黄豆粉和糖浆。
“陆郎君,你来尝尝这个。”
陆远之起身接过小碗,舀了一小勺,“这麻糍挺香醇的。”
柳慈音皱了皱眉,她倒是忘了麻薯和麻糍也算同根同源。
见柳慈音兴致不高,陆远之以为是自己说错话了,想解释什么又不知道怎么开口,便低头又吃了两口,一时之间厨房安静得只剩下火柴燃烧的声音。
不一会儿,阿武和柳常念满脸泥巴地回来,手里还拎着两条鱼,柳慈音上前接过鱼,却见柳常念眼睛微红,一言不发自己洗了脸便进了房间。
“阿武,这是怎么了。”
“郎君在那摸贝壳,我在另一头抓鱼,回头便看见郎君和几个孩子殴打在一起,眼见着不敌,我帮了一把,然后我们就回来了。”
“是不是街尾那家卖油的家的小胖子带头?”
阿武擦了擦脸,点点头。
“你先去把脸洗了,休息休息,等会儿开饭。”
“姑娘,你看要不以后让郎君跟着我习武,也免得再受欺负。”
说完阿武便转身洗脸去了。
柳慈音看了看柳常念紧闭的房门,叹了口气,回了厨房。
“怎么了,阿念有事?”
陆远之见柳慈音一脸愁容,又见平日里的黏人精阿念没跟上来,便估摸着与之有关。
“阿念又被上次那群孩子欺负了,阿武问我要不要让阿念跟着他学武。”
“学武之事若是阿念喜欢学学也是好的,你是在担忧阿念的心理问题?”
柳慈音点点头,这事儿处理不好可是一辈子阴影。
“那我去同他说,不过等会儿,我有公务要处理,可能要先走,我麻烦袅袅打听的事,得麻烦袅袅姑娘来趟府衙了。”
“很急吗?你这饭都没吃。”
“嗯,只能下次品尝柳娘子手艺了,真是可惜了。”
柳慈音听这话,微红着脸,“随时可以来吃的。”
“那我先去了,若是有事,你就让阿武来府衙寻我或者小七都可以。”
陆远之作了个揖,便转身往柳常念屋子走去。
柳慈音眼睛盯着紧闭的房门,不稍片刻,也不知道陆远之同他说了什么,柳常念便笑脸盈盈地朝着柳慈音奔来。
陆远之站在门口对着柳慈音笑笑,背着光,连发丝也闪着光。
“多谢陆郎君了。”
“客气了,那我先告辞了。”
送走陆远之,柳慈音拉着柳常念来到厨房,替其盛了碗豆浆麻薯,“陆郎君同你说什么了?”
“男人的秘密。”说完柳常念怕阿姊生气,又急忙开口,“阿姊做得真好吃,我最喜欢阿姊了。”
柳慈音哑然失笑,轻推了一下柳常念,“行了,就你嘴甜,等会吃完,给阿武带一碗过去,好好谢谢人家。”
柳常念对着柳慈音点点头。
估摸着时间差不多,柳慈音将五花肉小心夹出,皮朝上放置在碗内,用盘子盖住,又将其放在煮米饭的锅灶上。
柳常念早已给阿武送完麻薯回来,“阿姊,小武哥说教我习武。”
柳慈音正要说几句,却见袅袅急急忙忙跑回来,“姑娘我回来了。”
“袅袅,坐下休息会儿,陆郎君已经...”
柳慈音话还没说完,袅袅跑得有点累了,拍拍自己胸脯说道,“陆郎君,我刚刚回来碰见他了,已经和他说过了。”
听袅袅这般说,柳慈音也不多说也不追问,倒是柳常念耐不住好奇心,“陆远之让你去干什么了?”
“也没啥,姑娘还记得那个娇娘吗?”
柳慈音点点头。
“我今日的肉就是她家买的,陆郎君让我去打听一下这娇娘。这娇娘早年间从徽州搬来的,你还别说这屠户家估计挺赚钱。”
袅袅这么一说,柳常念更好奇了,急忙追问:“此话怎讲?”
“娇娘腰间有个极小的香囊,我见那布料可是云织阁产的,姑娘以前的衣服可都是她家买的布料,定制的衣服呢,那金丝线可是真金。”
听到这,柳慈音不禁起了疑问:“这真金就这么挂腰间?怎么可能,你别看走眼了。”
袅袅一脸不服,急忙说道:“不可能看错,当年这布料可是千金难买,连京城也派人来寻,娇娘那香囊就那么点,也不算便宜。”
柳常念一脸震惊,“杀猪这么赚钱,我还读什么书。”
柳慈音笑着点了点柳常念的额头,“你啊,都想些什么呢。”
袅袅歇了歇,喝了口水继续说道:“云织阁向来讲究返璞归真,若不是我识货,寻常人看过去也不过红底金边的好看点的普通布料罢了,说起来,老爷给您的嫁妆里便有一匹。”
“这样啊,算了,这事儿你们也别多说多问了,我们普通人家少管闲事。”
说着柳慈音将红烧肉取出,浇上炖肉的汤汁,撒上葱花,让柳常念去叫了阿武一同吃饭。
待几人吃得差不多了,柳慈音将早已摆放好的食盒递给阿武,“拿去给陆郎君,别忙起来饭也顾不上吃。”
阿武接过食盒,径直出了门。
原地目送马车渐行渐远直至看不见,自厌才一路小跑直至拐进西街的一个小弄塘。
“阿姊,今天中午吃点什么?”
柳常念握着柳慈音的手轻轻摇晃。
“也不知道那孩子回家了没,也没个大人。”
陆远之见柳慈音一脸愁容,正欲开口,没想到此时柳慈音抬眼望过来,陆远之脸一红转向一侧,轻撩帷幕,看着窗外喧闹的大街,“那孩子不会有事的。”
“你知道?”
柳慈音好奇陆远之这肯定的话语,便开口询问。
“不清楚。”陆远之摇摇头。
只是那孩子站在那儿,看着他的那双眼睛,他便知道这样的人自有属于他自己的一条路,纵使布满荆棘也会一往无前。
“那你还回答得这么肯定。”
柳慈音娇嗔地瞪了一眼陆远之。
陆远之见此笑了笑,棱角分明的轮廓显得极其柔和。
“阿姊你也别怪陆官人,人家是大官人,不懂我们这些小民的想法,不像我,我和阿姊想的一样,谁让我是阿姊...”
柳慈音噗嗤一声笑出声,点了点柳常念的额头,“你啊,这些话都是哪里学来的,这样说话可不好。”
“哦。”柳常念见阿姊也没站在自己这边,便恹恹回答。
“中午吃东坡肉,早上出门前,我给袅袅留了字条,回去就可以直接开始做。”
柳常念小猫似的凑近柳慈音的手,用脸蹭蹭。
“多大的人,还这样。”柳慈音虽嘴上说着嫌弃,手却不自觉的捏了捏柳常念的小脸。
“到了。”陆远之还是先行下车,在一旁扶着柳慈音。
“姑娘回来啦?”袅袅正在门前扫着地,见三人下了马车,收了扫帚便急忙忙跑上前。
“袅袅饿了吧,早上留给你的字条看了吗,食材买了吗?我现在就去给你们做饭。”
袅袅一听吃饭,连连点头。
柳慈音让袅袅带着柳常念和陆远之去膳厅小坐,自己则到后院洗了手,围上围裙便进了厨房。
袅袅早已煮好了米饭,柳慈音另开一灶,待锅炉烧热,便拿着大块五花肉,将肉皮紧贴锅内壁蹭了一圈,见肉皮微呈金黄色,用刀背刮去烧焦部分,置于案板。
“柳娘子,可有什么需要帮忙?”
“陆郎君怎么来了,阿念呢?”说着柳慈音已经将五花肉洗净切成一个个小方块,然后随手拿了一块用细绳按照十字花的方法紧紧捆绑。
“阿念和阿武去小溪边摸鱼了,我让袅袅帮忙打听点事情。”说完学着柳慈音的样子也用细绳绑了块五花肉,“这样对吗?”
柳慈音瞥了一眼,点点头,“嗯。”
由着陆远之在一旁帮忙,柳慈音快速地切好葱姜蒜,转身往锅中添了两大勺水,将已绑好的五花肉放入锅内,倒入葱叶和姜片,又倒入一勺料酒,正准备去添柴,却见陆远之已蹲在火灶后面。
“我来添柴。”陆远之抬头对着柳慈音笑笑,却见对方捂着嘴偷笑,“怎么了,我脸上有东西。”
说着便抬手准备擦脸。
“别,脸上有一点脏,我给你擦,你别乱摸,等会儿蹭花了。”
柳慈音将手帕浸湿蹲下身,细细为其擦去炭灰,却见对方白皙的脸颊多了两道红晕,正想调侃几句,望着对方如星夜般透亮的眼眸,柳慈音慌了神,急忙收回了手。
“你,你还是自己来吧。”说完将手帕交到陆远之手上,便起身拿着勺子将已焯出血沫的五花肉捞出。
将五花肉用清水清洗多次后,沥水置于一旁。
柳慈音周身望了望没找着砂锅,却意外瞥见陆远之身后的桌子上有砂锅的身影,因着前面尴尬的氛围,柳慈音纠结着是否要上前。
“柳娘子,可是在找这个。”
陆远之虽低头烧着火,余光一直关注着柳慈音,见其一直望向自己身后,便想着可能是需要这个砂锅。
柳慈音在陆远之走向自己的时候腾一下红了,也不搭话,接过砂锅后,将葱段、姜片平铺在锅底,又将五花肉肉皮朝下置于葱姜之上,随即又将之前准备好的卤料倒入。
“酒?就去哪了?”
“这个吗?”陆远之指了指柳慈音身后的葫芦。
“让陆郎君笑话了,我这灯下黑了。”柳慈音将酒壶中的酒倒入砂锅,眼见着没过五花肉方才住手。
将砂锅盖上后,柳慈音将其置于火灶上,见着锅内水烧开了,柳慈音又让陆远之将火调小。
见早晨袅袅买的豆浆未吃完,柳慈音将其置于米饭上加热。
思索了一下,柳慈音舀了点藕粉在碗内,将加热好的豆浆一点点加入其中,见其成团后,柳慈音又倒入黄豆粉和糖浆。
“陆郎君,你来尝尝这个。”
陆远之起身接过小碗,舀了一小勺,“这麻糍挺香醇的。”
柳慈音皱了皱眉,她倒是忘了麻薯和麻糍也算同根同源。
见柳慈音兴致不高,陆远之以为是自己说错话了,想解释什么又不知道怎么开口,便低头又吃了两口,一时之间厨房安静得只剩下火柴燃烧的声音。
不一会儿,阿武和柳常念满脸泥巴地回来,手里还拎着两条鱼,柳慈音上前接过鱼,却见柳常念眼睛微红,一言不发自己洗了脸便进了房间。
“阿武,这是怎么了。”
“郎君在那摸贝壳,我在另一头抓鱼,回头便看见郎君和几个孩子殴打在一起,眼见着不敌,我帮了一把,然后我们就回来了。”
“是不是街尾那家卖油的家的小胖子带头?”
阿武擦了擦脸,点点头。
“你先去把脸洗了,休息休息,等会儿开饭。”
“姑娘,你看要不以后让郎君跟着我习武,也免得再受欺负。”
说完阿武便转身洗脸去了。
柳慈音看了看柳常念紧闭的房门,叹了口气,回了厨房。
“怎么了,阿念有事?”
陆远之见柳慈音一脸愁容,又见平日里的黏人精阿念没跟上来,便估摸着与之有关。
“阿念又被上次那群孩子欺负了,阿武问我要不要让阿念跟着他学武。”
“学武之事若是阿念喜欢学学也是好的,你是在担忧阿念的心理问题?”
柳慈音点点头,这事儿处理不好可是一辈子阴影。
“那我去同他说,不过等会儿,我有公务要处理,可能要先走,我麻烦袅袅打听的事,得麻烦袅袅姑娘来趟府衙了。”
“很急吗?你这饭都没吃。”
“嗯,只能下次品尝柳娘子手艺了,真是可惜了。”
柳慈音听这话,微红着脸,“随时可以来吃的。”
“那我先去了,若是有事,你就让阿武来府衙寻我或者小七都可以。”
陆远之作了个揖,便转身往柳常念屋子走去。
柳慈音眼睛盯着紧闭的房门,不稍片刻,也不知道陆远之同他说了什么,柳常念便笑脸盈盈地朝着柳慈音奔来。
陆远之站在门口对着柳慈音笑笑,背着光,连发丝也闪着光。
“多谢陆郎君了。”
“客气了,那我先告辞了。”
送走陆远之,柳慈音拉着柳常念来到厨房,替其盛了碗豆浆麻薯,“陆郎君同你说什么了?”
“男人的秘密。”说完柳常念怕阿姊生气,又急忙开口,“阿姊做得真好吃,我最喜欢阿姊了。”
柳慈音哑然失笑,轻推了一下柳常念,“行了,就你嘴甜,等会吃完,给阿武带一碗过去,好好谢谢人家。”
柳常念对着柳慈音点点头。
估摸着时间差不多,柳慈音将五花肉小心夹出,皮朝上放置在碗内,用盘子盖住,又将其放在煮米饭的锅灶上。
柳常念早已给阿武送完麻薯回来,“阿姊,小武哥说教我习武。”
柳慈音正要说几句,却见袅袅急急忙忙跑回来,“姑娘我回来了。”
“袅袅,坐下休息会儿,陆郎君已经...”
柳慈音话还没说完,袅袅跑得有点累了,拍拍自己胸脯说道,“陆郎君,我刚刚回来碰见他了,已经和他说过了。”
听袅袅这般说,柳慈音也不多说也不追问,倒是柳常念耐不住好奇心,“陆远之让你去干什么了?”
“也没啥,姑娘还记得那个娇娘吗?”
柳慈音点点头。
“我今日的肉就是她家买的,陆郎君让我去打听一下这娇娘。这娇娘早年间从徽州搬来的,你还别说这屠户家估计挺赚钱。”
袅袅这么一说,柳常念更好奇了,急忙追问:“此话怎讲?”
“娇娘腰间有个极小的香囊,我见那布料可是云织阁产的,姑娘以前的衣服可都是她家买的布料,定制的衣服呢,那金丝线可是真金。”
听到这,柳慈音不禁起了疑问:“这真金就这么挂腰间?怎么可能,你别看走眼了。”
袅袅一脸不服,急忙说道:“不可能看错,当年这布料可是千金难买,连京城也派人来寻,娇娘那香囊就那么点,也不算便宜。”
柳常念一脸震惊,“杀猪这么赚钱,我还读什么书。”
柳慈音笑着点了点柳常念的额头,“你啊,都想些什么呢。”
袅袅歇了歇,喝了口水继续说道:“云织阁向来讲究返璞归真,若不是我识货,寻常人看过去也不过红底金边的好看点的普通布料罢了,说起来,老爷给您的嫁妆里便有一匹。”
“这样啊,算了,这事儿你们也别多说多问了,我们普通人家少管闲事。”
说着柳慈音将红烧肉取出,浇上炖肉的汤汁,撒上葱花,让柳常念去叫了阿武一同吃饭。
待几人吃得差不多了,柳慈音将早已摆放好的食盒递给阿武,“拿去给陆郎君,别忙起来饭也顾不上吃。”
阿武接过食盒,径直出了门。