花雕蒸醉蟹
入住胡府的第一个夜晚,柳慈音睡得并不踏实,除了忧思柳常念和陆远之能否和谐相处,更多的则是莫名的心慌。
胡府本就在深巷,家中仆人又是一个个如同哑巴般缄舌闭口,这一切都让胡府在深夜时多了几分恐怖氛围。
除此之外,柳慈音总感觉有人在看着自己,这一想法让其更感惶恐。
本来是一人一间的客房,柳慈音却非要袅袅陪着睡。
“袅袅,袅袅,你听什么声音,是不是有动静。”
深夜让人的五官更加敏感,睡不着的柳慈音如同一只受惊的兔子。
“姑娘,真的没什么,阿武就在我们旁边,有事他肯定第一个发现,你这样后面哪里还吃得消主厨。”
袅袅坐起身,安慰小孩子般地轻拍柳慈音,“姑娘,你先睡,等你睡着了啊,袅袅再睡。”
柳慈音叹了口气,闭着眼睛准备入睡。
袅袅见自家姑娘已经入眠,松了口气,撑不住,便迷迷糊糊睡着了。
“好久不见啊,柳娘子...”
柳慈音听得并不真切,只觉得跌入一个冰冷的怀抱,梦里也是天旋地转迷迷糊糊。
次日清晨,柳慈音更觉得头晕脑胀,连袅袅也倍感疲惫,“姑娘,那你说我们是不是认床啊,昨天睡得怎么这么累。”
有了阳光,胡府似乎也因沾染了人气,活了过来,柳慈音觉得自己又可以了。
“这胡府肯定不干净,我昨天晚上一直听见有飘飘在我耳边絮絮叨叨,我想起来却是睁不开眼,而且冷死我了。”
“姑娘,你这么说,我怪害怕的,我昨晚睡得挺沉怎么今日还感疲惫,你说是不是就是那种吸人气的那种飘飘。”
“不行,我现在都害怕天黑,今天叫阿武来我们房间,将外间的罗汉床准备准备给他睡,再这样下去我不行,干不了一点活。”
曾经的柳慈音是坚定的唯物主义者,自从穿越了,她觉得一切皆有可能,她都能穿越,这个世界多个物种怎么了。
她不是害怕,那叫心存敬畏,也许可能是这样吧,反正她自己已经信了。
“柳娘子,今日做些什么?”
周洛见两人小贼似的在门口东张西望,时不时又交头接耳,便想着上前询问一番。
“今日我们先把花雕蒸醉蟹做了,胡府有小冰窖,刚好,这东西腌制得久才入味。做完冷藏一晚上那才叫美味。”
“行,听你的。”
周洛带着二毛,柳慈音带着袅袅,几人准备将今日送来的第一批螃蟹一一洗净。
阿武则在一旁将洗净的螃蟹用麻绳捆住置于一旁。
“姑娘,你看,娇娘,你看她腰间,就是那个我上次说的。”袅袅忙里偷闲擦了把汗,却瞥见拐角处娇娘正快步走来。
“柳姑娘、袅袅姑娘,好久不见啊。”
柳慈音起身在裙摆上擦了擦手,褔了福身,“娇娘怎么来了?是来送些什么吗?”
“你也知道胡府在我这买的肉,这不是他们手头杂役不够吗,雇我几天打打杂。这几日我便同你们一道。”
娇娘是个利落的,也不多说,蹲下拿着小板凳便开始帮忙清洗螃蟹。
柳慈音也不客气,见洗螃蟹的人差不多,便进厨房开始做酱料。
胡府的厨房不大物品却极为齐全,让柳慈音想到了之前那次并不美好的回忆。
应该没那么巧吧。
柳慈音这一刻脑子里思绪万千,手头的工作却是不停,不一会便将配料一一准备好。
随即起锅,待锅烧热,将蒜头、生姜、花椒、桂皮、茴香、肉蔻等倒入锅内,用小火将其炒出香味后又倒入两大碗酱油,加入少许糖、盐,继续用小火将其煮开。
柳慈音又四处张望了看看,见一个大柜橱分门别类地放着一排排酒,“倒是讲究。”
她不太懂酒,从酒柜随便取了一坛花雕,但打开扑鼻而来的酒香在告诉她,此酒不便宜,“这酒怕是也名贵,当真是有钱。”
说着将酒也倒入锅内,又在酒柜捣鼓了半天找了小半瓶白酒,思索了一下便倒入少许。
见酒已全部入锅,柳慈音又加入些许香醋,将其再次煮开后倒入一旁一个大砂锅内。
等到柳慈音忙完这些,周洛等人也已经将螃蟹洗完,柳慈音将螃蟹一只只肚脐朝上摆放在盘内又撒了些姜丝。
“袅袅,帮我将锅洗一下倒入冷水。”
“我来吧。”娇娘家是屠户,从小她便时常给父亲打下手,虽叫娇娘却不是个娇滴滴的小娘子。
等娇娘将锅洗净倒入冷水,柳慈音将装着螃蟹的蒸笼摆上,袅袅便加了些柴,将火烧大些许。
听见锅内咕噜噜的冒泡声,柳慈音估摸着再过半炷香时间就差不多了,交代了周洛几句,便出门开始收拾摊子。
娇娘见状便加入其中。
“娇娘可许人家了,我家有一亲戚最是出众,有才,容貌也不差。”
“多谢柳娘子了,不过我儿时便许了人家,虽然他如今身去,父母也...但,在娇娘眼里既是许了他,便是一生一世。”
“这...”柳慈音一时语塞,这个时代娇娘的思想也没错,她劝了反倒像小人,只轻道一句:“也许还有别的路可走呢,一生这么长,别轻易说一生一世为一人。”
娇娘只笑笑,并不搭话,见柳慈音转身走远,才叹一句,“可他这一生早已许给了我。”
待柳慈音同娇娘收拾得差不多了回到屋内,周洛已经将螃蟹出锅
柳慈音洗了把手,见酱汁也凉得差不多,便放入几个话梅、陈皮,增添些风味。
做完这些,柳慈音将一只只螃蟹浸入酱汁内,盖上盖子,阿武同二毛二人,找了个小丫鬟领路,将这大砂锅放入冰窖内。
做完这些也不过午时,周洛、二毛、娇娘习惯一日两顿倒也不饿,阿武、袅袅这段时间给柳慈音养的一日三顿,到点便觉得腹饿难忍。
柳慈音便将从家带来的梅干菜肉饼热了热,几人分了吃了。
“早就听说清河坊出了家早摊甚是美味,只知姓柳却是未曾联系起来,倒不想竟真的是柳娘子。”
娇娘闻着刚出锅香气扑鼻的肉饼不禁感叹。
“柳娘子这肉饼口感倒是真不错。”
周洛尝了一口,咸香酥软当真不错。
“那是我家娘子厨艺好得很呢。”
袅袅狠狠咬了一口,一副有幸荣焉的模样。
几人吃完午食便各自散去,柳慈音想着胡府的古怪,便邀请娇娘同住,娇娘也欣然同意,她对柳娘子一见如故。
午后的风略带燥热,吹动着窗扉,发出咯吱咯吱的声音,配合着蝉鸣倒别有一番风味。
“‘人有恒言,皆曰,“天下国家”。天下之本在国,国之本在家,家之本在身’这句话体现了孟子怎样的思想?”
“陆大哥,你最近不是忙嘛,你看,我完全可以自学,明日青莲寺不是放斋吗,肯定热闹,我想去参加可以吗?”
“可以,若将此段背熟,明日就准许你去,你先看,我先去处理案件,等晚上回来检查。”
陆远之最近确实为案件着急,这娇娘与这花魁前前后后背景身世都查清了,两者似乎毫无关联。
见柳常念开始认真背书,陆远之思绪开始发散。
娇娘早年订过一门娃娃亲,男方是徐州人氏,为避难来的杭城,结果半路一家被匪徒残忍杀害,这武耀更是身中数刀,脸都被划花了。
而姚青,是从福州来的,路过此地,遭人拐骗入了青楼,虽有些跛足,但面容俊秀又会舞文弄墨,得不少富商青睐。要说联系,那就是二者出现的时间极为相近。
陆远之先前也调查了,姚青来了杭州之后未曾再见过父母,只是定期给家中父母寄东西寄信,自知所干行当不光彩,托了人将东西、信件从汴京周转再寄往福州。
前些年姚青父亲病逝,只剩下一个瞎眼母亲。
公凭上为了验证身份会写下所属人的特征,这后脖颈处一块圆形烧痕倒也对得上。
思及此处,陆远之忽得灵感出现,急忙起身去找洛书书。
柳常念见着如此,摇摇头,学着夫子长叹一声,“成何体统!如此,如此成何体统!”
“书书,你找仵作帮我验一下这姚青身后的烧痕年限,我怎么当时没想到呢,早该,早该发现的。”
“怎么了?怎么了?”
洛书书正专注地给自己心爱的小匕首擦着油,被陆远之这一嗓子惊得一激灵差点割到手。
“这也不过是我的一个无端的猜测罢了,他这些年几近孤家寡人,是不是他,又有谁知呢,一切无所定,还得验过才知道。”
“那要不现在去?老仵作同妻子闹矛盾正无所去,现下刚好在府衙。”
陆远之点点头,不稍一会,两人带着老仵作来到验尸房。
“许先生,你看这烧痕是何时留下的?”
“官人客气,我看看。”许然在这府衙工作多年,技艺、风评都是极佳,临县、临州时常有破不了案子,也会请他一同验尸,“禀官人,这烧痕有些年头,但至多不过四年。”
“四年,四年,果真如此,多谢老先生。”
陆远之行了个礼,三人便出了尸房,送别仵作,陆远之回头看着验尸房紧闭的门陷入沉思。
公凭所书的乃是自小,这姚青身份有问题,只是想要更进一步便要将武耀开棺验尸,这...怕是难了,有违人伦。
仅思索片刻,陆远之便下了决定。
胡府本就在深巷,家中仆人又是一个个如同哑巴般缄舌闭口,这一切都让胡府在深夜时多了几分恐怖氛围。
除此之外,柳慈音总感觉有人在看着自己,这一想法让其更感惶恐。
本来是一人一间的客房,柳慈音却非要袅袅陪着睡。
“袅袅,袅袅,你听什么声音,是不是有动静。”
深夜让人的五官更加敏感,睡不着的柳慈音如同一只受惊的兔子。
“姑娘,真的没什么,阿武就在我们旁边,有事他肯定第一个发现,你这样后面哪里还吃得消主厨。”
袅袅坐起身,安慰小孩子般地轻拍柳慈音,“姑娘,你先睡,等你睡着了啊,袅袅再睡。”
柳慈音叹了口气,闭着眼睛准备入睡。
袅袅见自家姑娘已经入眠,松了口气,撑不住,便迷迷糊糊睡着了。
“好久不见啊,柳娘子...”
柳慈音听得并不真切,只觉得跌入一个冰冷的怀抱,梦里也是天旋地转迷迷糊糊。
次日清晨,柳慈音更觉得头晕脑胀,连袅袅也倍感疲惫,“姑娘,那你说我们是不是认床啊,昨天睡得怎么这么累。”
有了阳光,胡府似乎也因沾染了人气,活了过来,柳慈音觉得自己又可以了。
“这胡府肯定不干净,我昨天晚上一直听见有飘飘在我耳边絮絮叨叨,我想起来却是睁不开眼,而且冷死我了。”
“姑娘,你这么说,我怪害怕的,我昨晚睡得挺沉怎么今日还感疲惫,你说是不是就是那种吸人气的那种飘飘。”
“不行,我现在都害怕天黑,今天叫阿武来我们房间,将外间的罗汉床准备准备给他睡,再这样下去我不行,干不了一点活。”
曾经的柳慈音是坚定的唯物主义者,自从穿越了,她觉得一切皆有可能,她都能穿越,这个世界多个物种怎么了。
她不是害怕,那叫心存敬畏,也许可能是这样吧,反正她自己已经信了。
“柳娘子,今日做些什么?”
周洛见两人小贼似的在门口东张西望,时不时又交头接耳,便想着上前询问一番。
“今日我们先把花雕蒸醉蟹做了,胡府有小冰窖,刚好,这东西腌制得久才入味。做完冷藏一晚上那才叫美味。”
“行,听你的。”
周洛带着二毛,柳慈音带着袅袅,几人准备将今日送来的第一批螃蟹一一洗净。
阿武则在一旁将洗净的螃蟹用麻绳捆住置于一旁。
“姑娘,你看,娇娘,你看她腰间,就是那个我上次说的。”袅袅忙里偷闲擦了把汗,却瞥见拐角处娇娘正快步走来。
“柳姑娘、袅袅姑娘,好久不见啊。”
柳慈音起身在裙摆上擦了擦手,褔了福身,“娇娘怎么来了?是来送些什么吗?”
“你也知道胡府在我这买的肉,这不是他们手头杂役不够吗,雇我几天打打杂。这几日我便同你们一道。”
娇娘是个利落的,也不多说,蹲下拿着小板凳便开始帮忙清洗螃蟹。
柳慈音也不客气,见洗螃蟹的人差不多,便进厨房开始做酱料。
胡府的厨房不大物品却极为齐全,让柳慈音想到了之前那次并不美好的回忆。
应该没那么巧吧。
柳慈音这一刻脑子里思绪万千,手头的工作却是不停,不一会便将配料一一准备好。
随即起锅,待锅烧热,将蒜头、生姜、花椒、桂皮、茴香、肉蔻等倒入锅内,用小火将其炒出香味后又倒入两大碗酱油,加入少许糖、盐,继续用小火将其煮开。
柳慈音又四处张望了看看,见一个大柜橱分门别类地放着一排排酒,“倒是讲究。”
她不太懂酒,从酒柜随便取了一坛花雕,但打开扑鼻而来的酒香在告诉她,此酒不便宜,“这酒怕是也名贵,当真是有钱。”
说着将酒也倒入锅内,又在酒柜捣鼓了半天找了小半瓶白酒,思索了一下便倒入少许。
见酒已全部入锅,柳慈音又加入些许香醋,将其再次煮开后倒入一旁一个大砂锅内。
等到柳慈音忙完这些,周洛等人也已经将螃蟹洗完,柳慈音将螃蟹一只只肚脐朝上摆放在盘内又撒了些姜丝。
“袅袅,帮我将锅洗一下倒入冷水。”
“我来吧。”娇娘家是屠户,从小她便时常给父亲打下手,虽叫娇娘却不是个娇滴滴的小娘子。
等娇娘将锅洗净倒入冷水,柳慈音将装着螃蟹的蒸笼摆上,袅袅便加了些柴,将火烧大些许。
听见锅内咕噜噜的冒泡声,柳慈音估摸着再过半炷香时间就差不多了,交代了周洛几句,便出门开始收拾摊子。
娇娘见状便加入其中。
“娇娘可许人家了,我家有一亲戚最是出众,有才,容貌也不差。”
“多谢柳娘子了,不过我儿时便许了人家,虽然他如今身去,父母也...但,在娇娘眼里既是许了他,便是一生一世。”
“这...”柳慈音一时语塞,这个时代娇娘的思想也没错,她劝了反倒像小人,只轻道一句:“也许还有别的路可走呢,一生这么长,别轻易说一生一世为一人。”
娇娘只笑笑,并不搭话,见柳慈音转身走远,才叹一句,“可他这一生早已许给了我。”
待柳慈音同娇娘收拾得差不多了回到屋内,周洛已经将螃蟹出锅
柳慈音洗了把手,见酱汁也凉得差不多,便放入几个话梅、陈皮,增添些风味。
做完这些,柳慈音将一只只螃蟹浸入酱汁内,盖上盖子,阿武同二毛二人,找了个小丫鬟领路,将这大砂锅放入冰窖内。
做完这些也不过午时,周洛、二毛、娇娘习惯一日两顿倒也不饿,阿武、袅袅这段时间给柳慈音养的一日三顿,到点便觉得腹饿难忍。
柳慈音便将从家带来的梅干菜肉饼热了热,几人分了吃了。
“早就听说清河坊出了家早摊甚是美味,只知姓柳却是未曾联系起来,倒不想竟真的是柳娘子。”
娇娘闻着刚出锅香气扑鼻的肉饼不禁感叹。
“柳娘子这肉饼口感倒是真不错。”
周洛尝了一口,咸香酥软当真不错。
“那是我家娘子厨艺好得很呢。”
袅袅狠狠咬了一口,一副有幸荣焉的模样。
几人吃完午食便各自散去,柳慈音想着胡府的古怪,便邀请娇娘同住,娇娘也欣然同意,她对柳娘子一见如故。
午后的风略带燥热,吹动着窗扉,发出咯吱咯吱的声音,配合着蝉鸣倒别有一番风味。
“‘人有恒言,皆曰,“天下国家”。天下之本在国,国之本在家,家之本在身’这句话体现了孟子怎样的思想?”
“陆大哥,你最近不是忙嘛,你看,我完全可以自学,明日青莲寺不是放斋吗,肯定热闹,我想去参加可以吗?”
“可以,若将此段背熟,明日就准许你去,你先看,我先去处理案件,等晚上回来检查。”
陆远之最近确实为案件着急,这娇娘与这花魁前前后后背景身世都查清了,两者似乎毫无关联。
见柳常念开始认真背书,陆远之思绪开始发散。
娇娘早年订过一门娃娃亲,男方是徐州人氏,为避难来的杭城,结果半路一家被匪徒残忍杀害,这武耀更是身中数刀,脸都被划花了。
而姚青,是从福州来的,路过此地,遭人拐骗入了青楼,虽有些跛足,但面容俊秀又会舞文弄墨,得不少富商青睐。要说联系,那就是二者出现的时间极为相近。
陆远之先前也调查了,姚青来了杭州之后未曾再见过父母,只是定期给家中父母寄东西寄信,自知所干行当不光彩,托了人将东西、信件从汴京周转再寄往福州。
前些年姚青父亲病逝,只剩下一个瞎眼母亲。
公凭上为了验证身份会写下所属人的特征,这后脖颈处一块圆形烧痕倒也对得上。
思及此处,陆远之忽得灵感出现,急忙起身去找洛书书。
柳常念见着如此,摇摇头,学着夫子长叹一声,“成何体统!如此,如此成何体统!”
“书书,你找仵作帮我验一下这姚青身后的烧痕年限,我怎么当时没想到呢,早该,早该发现的。”
“怎么了?怎么了?”
洛书书正专注地给自己心爱的小匕首擦着油,被陆远之这一嗓子惊得一激灵差点割到手。
“这也不过是我的一个无端的猜测罢了,他这些年几近孤家寡人,是不是他,又有谁知呢,一切无所定,还得验过才知道。”
“那要不现在去?老仵作同妻子闹矛盾正无所去,现下刚好在府衙。”
陆远之点点头,不稍一会,两人带着老仵作来到验尸房。
“许先生,你看这烧痕是何时留下的?”
“官人客气,我看看。”许然在这府衙工作多年,技艺、风评都是极佳,临县、临州时常有破不了案子,也会请他一同验尸,“禀官人,这烧痕有些年头,但至多不过四年。”
“四年,四年,果真如此,多谢老先生。”
陆远之行了个礼,三人便出了尸房,送别仵作,陆远之回头看着验尸房紧闭的门陷入沉思。
公凭所书的乃是自小,这姚青身份有问题,只是想要更进一步便要将武耀开棺验尸,这...怕是难了,有违人伦。
仅思索片刻,陆远之便下了决定。