第94章 牛栏山
年代：四合院里的手艺人正文卷第章牛栏山徐得庸出了东直门，过亮马河，穿坝河顺着道路向东北骑行而去。
路上行人不绝，赶畜车的，挑担的，推独轮车、拉排子车……。
他们大多皮肤黝黑，脸上饱经风霜，一些人手上都被冻得口子都已经干裂。
任何时代，诚恳老实的最底层人，他们赚的每一分钱，都要付出更多的汗水。
风起时，他们又是最脆弱的……。
相比较，“全副武装”的徐得庸已经好的太多。
三轮板车的轮子碾过地面，不时颠簸一下，板车上的酒坛发出轻轻的晃动声。
过人的力量，让徐得庸可以轻松的通过双腿，带动链条不断向前……。
他一直保持着匀速，不断交错、超过身边的人，一路不停歇的抵达温渝河桥附近停了下来。
河面冰封，干黄的芦苇荡连着干草，入目一片荒凉。
一个老汉赶着一辆驴车，慢悠悠的从他旁边走过，见到他拉的酒坛子，忍不住舔了舔嘴唇道：“后生，你这是打哪拉的酒啊？能不能卖二两给老汉解解馋。”
徐得庸笑了笑道：“大爷，我拉的是空坛子，去牛栏山拉酒哩。”
“嘿，那路可不近，走喽。”
说着一扬鞭子，“啪”的打了一声响，小毛驴速度加快了一些。
徐得庸抬手看了看时间，十一点多一点，路程应该已经过半。
他掏出水壶喝了一口水，水已经凉了，如同一道凉线入腹。
可能老汉的鞭子的声音，两只野鸡从芦苇荡里扑棱棱飞出。
徐得庸眼睛一亮，他的枪还没放过一枪呢！
于是他骑过桥，将三轮板车停在旁边小道的土路上，看了看周边也没人。
手掌一握，气枪便出现在手中，撅开放入铅弹，徐得庸弓着腰向野鸡落脚的地方潜行过去。
他目光锐利，很快便发现了野鸡的踪迹，小心翼翼的接近到二十米左右。
抬枪，瞄准，徐得庸的手很稳，前世腿没断之前，他也在射击俱乐部玩过几次。
“噗。”
铅弹射出，第一枪感觉就很好，打中了。
“扑棱棱。”
野鸡掉落几片鸡毛再次受惊飞走，受伤的一只慌不择路，落在不远处的冰面上。
徐得庸立即快速填弹，没管另一只，身形窜出数米，半蹲在地，瞄准开枪！
“噗。”
这次有点匆忙，铅弹射在冰面上弹得了无影踪。
野鸡受惊在冰面上匍匐两下又飞起，原地留下点点血迹。
徐得庸一边拨开干芦苇追，一边装弹，很快追到冰面上。
依靠过人的体质，徐得庸在冰面依旧速度极快。
野鸡飞了十几米落下，在冰面上明显有些站不稳，在冰面上它无处可逃。
徐得庸再次停下瞄准、开枪。
“噗。”
野鸡的身体轻轻顿了一下，随即扑腾起来。
徐得庸露出笑意，赶紧跑过去将又扑腾出几米的野鸡抓住。
野鸡还活着，是一只母的，脖子和翅膀处有血迹渗出。
徐得庸扛着气枪，手提野鸡往回走，边走边嘀咕道：“小鸡小鸡你别怪，你是阳间一碗菜，今天走的早，明年来的快……。”
来到岸边，将气枪收起，短铁锹出现在手中，在岸边砸了一块冰面，露出冰凉清澈的河水。() ()
有花堪折直须折。
拿出猎刀，放血杀鸡，没有热水烫不好拔毛，徐得庸索性连着鸡皮一起扒掉。
收拾好洗净之后也就还有一斤左右。
来到车边，挖了个简易的土坑灶，砍了一些芦苇做柴火。
盲盒空间内有油没盐，但有酱油。
将处理好的野鸡均匀的抹上油和酱油，再以铁锹做板，“铁板烧鸡”。
荒野中一股烟火升起，徐得庸靠着车轱辘，一边烤火一边烤鸡。
嘿，啥时候开出一口铁锅就更好了！
半个小时后，“铁板烧鸡”做好，他又做了“铁板馅饼”“铁板烤馒头”“铁板粉肠”。
这顿野外午饭格外的丰盛！
吃饱喝足，徐得庸灭火填坑，收拾妥当后继续赶路。
下午三点多，他终于抵达牛栏山，现如今这里属顺义县第二区，今年会撤区并乡，牛栏山为中心乡。
这里地处潮白河冲击平原，地势中部高、东西低洼，俗称“两沟夹一岗”，曾是京东八大重镇之一。
牛栏山确实有座山，只是不高，仅有八十多米，位于东侧，是烧石灰的“原料基地”。
山的第三峰有洞穴，相传曾有金牛居于洞中，因此得名牛栏山。牛栏的意思不是把金牛拦住，而是说此山相当于金牛的家，所以又名金牛山。
徐得庸骑着车直接来到牛栏山酒厂。
牛栏山酒厂是五二年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂。
徐家烧锅规模小一些，过了半年才加入，没办法，粮食统购统销、合营。
如今酒厂不大，产量不大，职工不到百人，和早几年成立的“红星”是没法比。
徐辉率凭借过人的酿酒经验和能力，如今已经算是酒厂中的领导层和大拿，而且还有一点股份红利。
徐得庸告诉门卫找徐辉率。
人家闻言打量了他一番，没有为难顺当的传话。
很快，一身蓝色工装服的徐辉率便从酒厂中出来。
徐辉率一米七出头，二十七八岁，浓眉大眼，长得很精神。
差点就赶上徐得庸！
他大步流星的出来，笑呵呵的伸出手道：“您好，您是徐得庸同志吧？”
徐得庸和他握了握手，爽朗笑道：“您好，我是徐得庸，您比我年长，我就冒昧叫您一声辉率大哥。”
说完松开手，掏出徐慧真写的信递给他。
徐辉率一边打开信一边笑着道：“好啊，正好我们都姓徐，能多个弟弟也挺好。”
徐辉率一目三行的看完信道：“之前小真打电话来还提过伱，说她生孩子的时候多亏了你，没想到拉酒又是你，真是缘分啊！”
徐得庸挠挠头咧嘴笑道：“有可能不是缘分……。”
“那就是上天注定。”徐辉率哈哈一笑道：“走，我们进去直接让装酒，今晚在我家住一宿，让你嫂子炒几个下酒菜，我们喝一杯，来到酒厂可不能不喝酒。”
徐得庸连忙道：“我酒量有限，而且明天一早要赶路，不能多喝。”
徐辉率大手一挥道：“没事，反正小真那小酒馆过两天才正式开业，明天上午晚点走也不要紧，只要天黑能到就成。”
徐得庸不禁揉了揉鼻子，这未来的大舅哥有点忒热情啊……！
……
路上行人不绝，赶畜车的，挑担的，推独轮车、拉排子车……。
他们大多皮肤黝黑，脸上饱经风霜，一些人手上都被冻得口子都已经干裂。
任何时代，诚恳老实的最底层人，他们赚的每一分钱，都要付出更多的汗水。
风起时，他们又是最脆弱的……。
相比较，“全副武装”的徐得庸已经好的太多。
三轮板车的轮子碾过地面，不时颠簸一下，板车上的酒坛发出轻轻的晃动声。
过人的力量，让徐得庸可以轻松的通过双腿，带动链条不断向前……。
他一直保持着匀速，不断交错、超过身边的人，一路不停歇的抵达温渝河桥附近停了下来。
河面冰封，干黄的芦苇荡连着干草，入目一片荒凉。
一个老汉赶着一辆驴车，慢悠悠的从他旁边走过，见到他拉的酒坛子，忍不住舔了舔嘴唇道：“后生，你这是打哪拉的酒啊？能不能卖二两给老汉解解馋。”
徐得庸笑了笑道：“大爷，我拉的是空坛子，去牛栏山拉酒哩。”
“嘿，那路可不近，走喽。”
说着一扬鞭子，“啪”的打了一声响，小毛驴速度加快了一些。
徐得庸抬手看了看时间，十一点多一点，路程应该已经过半。
他掏出水壶喝了一口水，水已经凉了，如同一道凉线入腹。
可能老汉的鞭子的声音，两只野鸡从芦苇荡里扑棱棱飞出。
徐得庸眼睛一亮，他的枪还没放过一枪呢！
于是他骑过桥，将三轮板车停在旁边小道的土路上，看了看周边也没人。
手掌一握，气枪便出现在手中，撅开放入铅弹，徐得庸弓着腰向野鸡落脚的地方潜行过去。
他目光锐利，很快便发现了野鸡的踪迹，小心翼翼的接近到二十米左右。
抬枪，瞄准，徐得庸的手很稳，前世腿没断之前，他也在射击俱乐部玩过几次。
“噗。”
铅弹射出，第一枪感觉就很好，打中了。
“扑棱棱。”
野鸡掉落几片鸡毛再次受惊飞走，受伤的一只慌不择路，落在不远处的冰面上。
徐得庸立即快速填弹，没管另一只，身形窜出数米，半蹲在地，瞄准开枪！
“噗。”
这次有点匆忙，铅弹射在冰面上弹得了无影踪。
野鸡受惊在冰面上匍匐两下又飞起，原地留下点点血迹。
徐得庸一边拨开干芦苇追，一边装弹，很快追到冰面上。
依靠过人的体质，徐得庸在冰面依旧速度极快。
野鸡飞了十几米落下，在冰面上明显有些站不稳，在冰面上它无处可逃。
徐得庸再次停下瞄准、开枪。
“噗。”
野鸡的身体轻轻顿了一下，随即扑腾起来。
徐得庸露出笑意，赶紧跑过去将又扑腾出几米的野鸡抓住。
野鸡还活着，是一只母的，脖子和翅膀处有血迹渗出。
徐得庸扛着气枪，手提野鸡往回走，边走边嘀咕道：“小鸡小鸡你别怪，你是阳间一碗菜，今天走的早，明年来的快……。”
来到岸边，将气枪收起，短铁锹出现在手中，在岸边砸了一块冰面，露出冰凉清澈的河水。() ()
有花堪折直须折。
拿出猎刀，放血杀鸡，没有热水烫不好拔毛，徐得庸索性连着鸡皮一起扒掉。
收拾好洗净之后也就还有一斤左右。
来到车边，挖了个简易的土坑灶，砍了一些芦苇做柴火。
盲盒空间内有油没盐，但有酱油。
将处理好的野鸡均匀的抹上油和酱油，再以铁锹做板，“铁板烧鸡”。
荒野中一股烟火升起，徐得庸靠着车轱辘，一边烤火一边烤鸡。
嘿，啥时候开出一口铁锅就更好了！
半个小时后，“铁板烧鸡”做好，他又做了“铁板馅饼”“铁板烤馒头”“铁板粉肠”。
这顿野外午饭格外的丰盛！
吃饱喝足，徐得庸灭火填坑，收拾妥当后继续赶路。
下午三点多，他终于抵达牛栏山，现如今这里属顺义县第二区，今年会撤区并乡，牛栏山为中心乡。
这里地处潮白河冲击平原，地势中部高、东西低洼，俗称“两沟夹一岗”，曾是京东八大重镇之一。
牛栏山确实有座山，只是不高，仅有八十多米，位于东侧，是烧石灰的“原料基地”。
山的第三峰有洞穴，相传曾有金牛居于洞中，因此得名牛栏山。牛栏的意思不是把金牛拦住，而是说此山相当于金牛的家，所以又名金牛山。
徐得庸骑着车直接来到牛栏山酒厂。
牛栏山酒厂是五二年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂。
徐家烧锅规模小一些，过了半年才加入，没办法，粮食统购统销、合营。
如今酒厂不大，产量不大，职工不到百人，和早几年成立的“红星”是没法比。
徐辉率凭借过人的酿酒经验和能力，如今已经算是酒厂中的领导层和大拿，而且还有一点股份红利。
徐得庸告诉门卫找徐辉率。
人家闻言打量了他一番，没有为难顺当的传话。
很快，一身蓝色工装服的徐辉率便从酒厂中出来。
徐辉率一米七出头，二十七八岁，浓眉大眼，长得很精神。
差点就赶上徐得庸！
他大步流星的出来，笑呵呵的伸出手道：“您好，您是徐得庸同志吧？”
徐得庸和他握了握手，爽朗笑道：“您好，我是徐得庸，您比我年长，我就冒昧叫您一声辉率大哥。”
说完松开手，掏出徐慧真写的信递给他。
徐辉率一边打开信一边笑着道：“好啊，正好我们都姓徐，能多个弟弟也挺好。”
徐辉率一目三行的看完信道：“之前小真打电话来还提过伱，说她生孩子的时候多亏了你，没想到拉酒又是你，真是缘分啊！”
徐得庸挠挠头咧嘴笑道：“有可能不是缘分……。”
“那就是上天注定。”徐辉率哈哈一笑道：“走，我们进去直接让装酒，今晚在我家住一宿，让你嫂子炒几个下酒菜，我们喝一杯，来到酒厂可不能不喝酒。”
徐得庸连忙道：“我酒量有限，而且明天一早要赶路，不能多喝。”
徐辉率大手一挥道：“没事，反正小真那小酒馆过两天才正式开业，明天上午晚点走也不要紧，只要天黑能到就成。”
徐得庸不禁揉了揉鼻子，这未来的大舅哥有点忒热情啊……！
……