第一百零五章 第四学期教学计划!
随着热度发酵。
越来越多国内外的美食家,探店主播到来。
各种探店视频热度少则一二百万,多的甚至八九百万。
有一名国外很有名的探店主播,发布探店视频,在油管播放量直接超过了三千万。
这些都让星辰食府的热度,越发的高涨。
而星辰食堂的热度,也在不断上升着。
因为一个月的时间,已经足够食客们感受到了菜品美味的提升程度。
明明只是隔了一个月再去吃而已。
就能通过菜品,清晰的感受到和之前的差距。
星辰学院新生们的厨艺水平,进步真的太快了。
这让星辰食堂的每餐预约人数,也在陆续上涨。
已经快要恢复到当初老生们担任大厨时候的人数。
而与此同时。
星辰学院大二新生月入七千的消息,也在网上引发了热议。
在如今的华夏。
随便打开一个视频软件,入眼所见,好像人人都月入过万,有车有房一样。
甚至法拉利卡宴劳斯莱斯都是人手一辆。
月入过万都得处于鄙视链的底端。
但实际上,绝大部分人想找一份月入六七千的工作都不容易。
更有无数大学生,毕业即失业。
想去干销售都未必有名额。
而星辰学院的学生呢?
仅仅还是在校的大二生。
靠着在自家学院的餐厅里兼任厨师。
三天才做一次。
然后就随随便便月入七千了?
最重要的是,星辰食府每个学期末还有百分之五的分红。
也就是说,学期末还能拿到至少每个月三千多的分红。
这……
无数网友是真的酸了。
人家上个大专,大一月入两三千。
大二直接就月入过万了。
而且星辰食府在网络上的好评如潮,已经证明了学生们厨艺水平。
有的餐饮集团甚至都发内部消息了。
说是等星辰学院的第一届学生毕业了,打算直接去堵到校门口招人。
起薪一个月两万不还价……
毕业后根本不用愁找工作。
这些消息,着实是听的大多数人扎心又羡慕。
便是清北的大学生,刚毕业也没几个人能两万月薪吧?
至于大部分普通大学的学生,毕业后能不能月入过万都不一定。
而星辰学院一个民营大专的学生。
毕业后的收入却直接超越清北?
至于普通大学的学生。
毕业后的正式工作,甚至还没有星辰学院厨艺专业学生大二时候兼职赚得多。
想想都是难受。
许多的今年高三学生的家长。
已经在考虑让孩子明年去学厨艺了。
今年就够卷的了,一堆二三本的学生扎堆报名。
还有个高考状元。
抢了不少专科学生的名额。
看如今这个情况。
等到了明年,报名情况多半得更卷。
到时候,专科线的学生还能不能上星辰学院,都是个问题。
如今,星辰学院的厨艺专业。
已经成为了真正的王牌专业。
可以说,星辰学院虽然是大专。
但在外人的眼中,星辰学院的厨艺专业,已经是可以和一些顶级大学的热门专业相媲美了。
不过,星辰学院的厨艺专业虽然公认的强。
但另外一个专业,却显得格外拖后腿了。
那就是电竞专业。
尽管从网上的消息来看,星辰学院为电竞专业配备了完善的师资,以及顶级的电竞设备。
一套电子设备,比学生三年学费还要贵。
看起来并不是像别的学院,开设电竞专业来坑钱。() ()
但即便显得足够用心,也没人看好。
觉得这一行没前途。
学打游戏能有什么前途?
完全是玩闹。
电竞圈的人更是觉得星辰学院在白费功夫。
因为电竞这个行业,太吃天赋了。
学校培养一些幕后人员也就算了。
但星辰学院竟然还打算培训选手。
这根本是不可能的事情。
若是一个人玩游戏玩得多,天天学习各种技巧就能成为顶级玩家的话。
那世界上玩游戏最厉害的,就应该是那些天天打游戏,闲的没事就在网上看攻略的网瘾少年了。
不过从现实来看,显然不是的。
天赋才是一切。
电竞领域太残酷,你一年的努力,可能在天才的那里,只是一周的进步。
而且。
星辰学院厨艺专业的学生,大一时候就崭露头角,帮助学校食堂拿到了米其林评价。
而在拿到米其林评价之前,也让自家食堂火遍了整个大学城。
但星辰学院的电竞专业学生呢?
到现在为止,一点动静都没有。
跟厨艺专业,各方面都差的太远了……
有人甚至在猜测,说不定过两年星辰学院的电竞专业,就会裁撤了。
……
星辰学院内部。
如今随着学期末的临近。
如今正在进行着第二学年第一学期的,最后一场内部总结会议。
汇报各自专业学生的学习状况。
以及下一学期的教学任务规划。
首先开口的自然是厨艺专业的老师。
“一年半的时间,我们已经基本上将大部分菜品教导完成。”
“学生已经足以应对未来百分之九十九的工作任务。”
“下半学期我们主要的教学任务,则是集中在培养学生对于厨艺的理解和感悟……”
“让他们更深刻的明白厨艺的本质,拥有自己的厨艺风格。”
“唯有理解了厨艺的本质,才算是能够真正摸到大师的门槛,才能拥有创新菜品的能力。”
“拥有一道优秀的创新菜品,拥有属于自己的厨艺风格,这是未来能否成为大师的前提条件。”
“如果只知道跟着老师的教导,按部就班的做菜。”
“那最多成为一个顶尖的匠人,却永远无法成为一名优秀的大师!”
厨艺专业对于大二学生下学期的教学规划,早就定了下来。
闻言叶辰点了点头。
老师们的话很有道理。
就像科技一样,厨艺其实也是要不断创新,不断优化的。
菜品这种东西,并非传统的就是最好的。
在国内,许多人们习以为常的菜品,其实都是这些年不断改良过的。
甚至有些以为是传统菜品的东西。
其实是近二十年来才发明出来的。
比如鼎鼎有名的毛血旺,其实是年以后才发明出来的。
而麻辣香锅,剁椒鱼头这些菜,出现在这个世界上的时间,也没有想象的久。
甚至人均一口地道的炸酱面,其实也是在清末快民国时期,才演化出来的。
时代在进步,食材会变化,人的口味也会跟着变化。
所以,对于厨师而言。
除了要有优秀的厨艺。
也要能够理解食材本质,合理搭配各种食材。
让不同食材在碰撞中融合出新风味,创造出新菜品,也是格外的重要。
至于厨艺专业学生今年的学习成果。
叶辰就没让老师继续向下说了。
火遍全网的星辰食府,就是学生们交出的答卷。
根本没必要多说什么。
所以在和厨艺专业的老师们交流了一番之后。
叶辰便是看向了电竞专业的老师……
越来越多国内外的美食家,探店主播到来。
各种探店视频热度少则一二百万,多的甚至八九百万。
有一名国外很有名的探店主播,发布探店视频,在油管播放量直接超过了三千万。
这些都让星辰食府的热度,越发的高涨。
而星辰食堂的热度,也在不断上升着。
因为一个月的时间,已经足够食客们感受到了菜品美味的提升程度。
明明只是隔了一个月再去吃而已。
就能通过菜品,清晰的感受到和之前的差距。
星辰学院新生们的厨艺水平,进步真的太快了。
这让星辰食堂的每餐预约人数,也在陆续上涨。
已经快要恢复到当初老生们担任大厨时候的人数。
而与此同时。
星辰学院大二新生月入七千的消息,也在网上引发了热议。
在如今的华夏。
随便打开一个视频软件,入眼所见,好像人人都月入过万,有车有房一样。
甚至法拉利卡宴劳斯莱斯都是人手一辆。
月入过万都得处于鄙视链的底端。
但实际上,绝大部分人想找一份月入六七千的工作都不容易。
更有无数大学生,毕业即失业。
想去干销售都未必有名额。
而星辰学院的学生呢?
仅仅还是在校的大二生。
靠着在自家学院的餐厅里兼任厨师。
三天才做一次。
然后就随随便便月入七千了?
最重要的是,星辰食府每个学期末还有百分之五的分红。
也就是说,学期末还能拿到至少每个月三千多的分红。
这……
无数网友是真的酸了。
人家上个大专,大一月入两三千。
大二直接就月入过万了。
而且星辰食府在网络上的好评如潮,已经证明了学生们厨艺水平。
有的餐饮集团甚至都发内部消息了。
说是等星辰学院的第一届学生毕业了,打算直接去堵到校门口招人。
起薪一个月两万不还价……
毕业后根本不用愁找工作。
这些消息,着实是听的大多数人扎心又羡慕。
便是清北的大学生,刚毕业也没几个人能两万月薪吧?
至于大部分普通大学的学生,毕业后能不能月入过万都不一定。
而星辰学院一个民营大专的学生。
毕业后的收入却直接超越清北?
至于普通大学的学生。
毕业后的正式工作,甚至还没有星辰学院厨艺专业学生大二时候兼职赚得多。
想想都是难受。
许多的今年高三学生的家长。
已经在考虑让孩子明年去学厨艺了。
今年就够卷的了,一堆二三本的学生扎堆报名。
还有个高考状元。
抢了不少专科学生的名额。
看如今这个情况。
等到了明年,报名情况多半得更卷。
到时候,专科线的学生还能不能上星辰学院,都是个问题。
如今,星辰学院的厨艺专业。
已经成为了真正的王牌专业。
可以说,星辰学院虽然是大专。
但在外人的眼中,星辰学院的厨艺专业,已经是可以和一些顶级大学的热门专业相媲美了。
不过,星辰学院的厨艺专业虽然公认的强。
但另外一个专业,却显得格外拖后腿了。
那就是电竞专业。
尽管从网上的消息来看,星辰学院为电竞专业配备了完善的师资,以及顶级的电竞设备。
一套电子设备,比学生三年学费还要贵。
看起来并不是像别的学院,开设电竞专业来坑钱。() ()
但即便显得足够用心,也没人看好。
觉得这一行没前途。
学打游戏能有什么前途?
完全是玩闹。
电竞圈的人更是觉得星辰学院在白费功夫。
因为电竞这个行业,太吃天赋了。
学校培养一些幕后人员也就算了。
但星辰学院竟然还打算培训选手。
这根本是不可能的事情。
若是一个人玩游戏玩得多,天天学习各种技巧就能成为顶级玩家的话。
那世界上玩游戏最厉害的,就应该是那些天天打游戏,闲的没事就在网上看攻略的网瘾少年了。
不过从现实来看,显然不是的。
天赋才是一切。
电竞领域太残酷,你一年的努力,可能在天才的那里,只是一周的进步。
而且。
星辰学院厨艺专业的学生,大一时候就崭露头角,帮助学校食堂拿到了米其林评价。
而在拿到米其林评价之前,也让自家食堂火遍了整个大学城。
但星辰学院的电竞专业学生呢?
到现在为止,一点动静都没有。
跟厨艺专业,各方面都差的太远了……
有人甚至在猜测,说不定过两年星辰学院的电竞专业,就会裁撤了。
……
星辰学院内部。
如今随着学期末的临近。
如今正在进行着第二学年第一学期的,最后一场内部总结会议。
汇报各自专业学生的学习状况。
以及下一学期的教学任务规划。
首先开口的自然是厨艺专业的老师。
“一年半的时间,我们已经基本上将大部分菜品教导完成。”
“学生已经足以应对未来百分之九十九的工作任务。”
“下半学期我们主要的教学任务,则是集中在培养学生对于厨艺的理解和感悟……”
“让他们更深刻的明白厨艺的本质,拥有自己的厨艺风格。”
“唯有理解了厨艺的本质,才算是能够真正摸到大师的门槛,才能拥有创新菜品的能力。”
“拥有一道优秀的创新菜品,拥有属于自己的厨艺风格,这是未来能否成为大师的前提条件。”
“如果只知道跟着老师的教导,按部就班的做菜。”
“那最多成为一个顶尖的匠人,却永远无法成为一名优秀的大师!”
厨艺专业对于大二学生下学期的教学规划,早就定了下来。
闻言叶辰点了点头。
老师们的话很有道理。
就像科技一样,厨艺其实也是要不断创新,不断优化的。
菜品这种东西,并非传统的就是最好的。
在国内,许多人们习以为常的菜品,其实都是这些年不断改良过的。
甚至有些以为是传统菜品的东西。
其实是近二十年来才发明出来的。
比如鼎鼎有名的毛血旺,其实是年以后才发明出来的。
而麻辣香锅,剁椒鱼头这些菜,出现在这个世界上的时间,也没有想象的久。
甚至人均一口地道的炸酱面,其实也是在清末快民国时期,才演化出来的。
时代在进步,食材会变化,人的口味也会跟着变化。
所以,对于厨师而言。
除了要有优秀的厨艺。
也要能够理解食材本质,合理搭配各种食材。
让不同食材在碰撞中融合出新风味,创造出新菜品,也是格外的重要。
至于厨艺专业学生今年的学习成果。
叶辰就没让老师继续向下说了。
火遍全网的星辰食府,就是学生们交出的答卷。
根本没必要多说什么。
所以在和厨艺专业的老师们交流了一番之后。
叶辰便是看向了电竞专业的老师……