第一百二十六章 创意美食大赛!
第章创意美食大赛!
“方太开价五百万么?有点低了,拒绝了吧!”
“华帝,老板两家公司也正来跟我们接洽了?”
“都可以,不过第一年的赞助费,至少要一千万。”
“而且只签约一年!”
“等明年,星辰学院的学生将会开始实习,遍布全球二十四个国家的顶级城市,星辰美食网上将会出现全球美食推荐。”
“星辰美食网在国外应该也能火爆起来!”
“到时候影响力遍及全球,再想冠名可就不是这个价了!”
办公室之中。
叶辰听着下属的回报,微微一笑拒绝了方太的报价。
自从星辰食府的复刻菜火爆之后。
星辰美食网的流量,也变得更高。
因为有网红主播,搞了一个复刻菜对比视频。
简单来说,就是先在星辰美食网之上,找到原版菜品的餐厅,前去品尝拍一段视频。
然后再去星辰食府,拍一段复刻菜的品尝视频。
通过对比,品评星辰学生所研究的复刻菜,是否真正做出了原版菜品的精髓。
当视频一经发布,立刻引来了一波热度。
播放量轻轻松松就破了一千万。
不少网红主播,自然是开始效仿。
网络上一时间全是各种对比视频。
有个认为星辰食府的复刻菜好吃。
也有的认为某家餐厅的原版菜好吃。
像口味这种偏个人主观的问题,争论是从来不会少的。
争论之下。
直接让星辰食府和星辰美食网的热度节节攀升。
说实话,就算是叶辰都没想到。
学生们的复刻菜,竟然做的这么好。
叶辰平日里,基本都不会去星辰食府,而是直接在食堂吃饭。
不过自从复刻菜上菜单之后,叶辰几乎一有时间就去星辰食府用餐。
品味那些八大菜系之外的美食。
“复刻菜做的如此精彩,也不知道学生们的创新菜,准备的怎么样了?”
叶辰淡淡笑着问道。
闻言,对面的厨艺专业的老师点了点头:“创新菜要到六月底,快放假的时候才会开始考核……”
“不过我看过学生们练习创新菜,只能感慨,这一代的年轻人,真的很有想法。”
“发达的互联网,让他们见识了太多的东西。”
“他们想出的有些菜品,就算是让我都有些惊艳,当然,也有些我不太好评价的创新菜……”
“但无论如何,学生们的创新精神远比我们这一代更高!”
叶辰闻言,顿时笑了。
现在的年轻人,思维的确更天马行空,不拘一格。
看来接下来的创意菜。
学生们会给自己带来不小的惊喜啊。
叶辰思索了一下,脑海里突然有了一个想法。
马上下半学期就结束了
厨艺专业大二的学生,即将前去实习了。
既然这样,那在他们离开学校前,怎么都该搞点大动静出来。
从而让更多的人,亲眼看到自家学生的厨艺水平。
这样。
无论是学生们毕业后是选择在星辰餐饮公司上班。
还是选择去外面上班。
都能更加轻松的找到称心如意的工作。
间接让学生的就业率,变得更高。
就业率还是很重要的。
毕竟叶辰对于就业率奖励这件事情,非常期待。
……
“各位老师,我们将学生创意菜的考试,搞成一场创新美食大赛如何?”
创新美食大赛?
闻言,老师们的兴趣都是来了。
比赛这种东西,谁都喜欢。
在场的老师们,年轻时候也参加过各种厨艺大赛。
如果办成大赛。
学生们的热情必然也会调动起来。
毕竟都是十八九岁的年轻人,谁会不喜欢战胜一个个对手,站在领奖台上万众瞩目呢?
叶辰顿了顿,继续开口说道:“而且不只是现场可以看,也要开直播,让更多人能从互联网上观看。”
“从而让学生们提前在餐饮行业刷刷脸。”
“如果第一届创意美食大赛成功。”
“以后每一年,星辰学院厨艺专业的学生都可以在去实习前,举办一场创意美食大赛。”
“从而让创意美食大赛成为我们星辰学院的传统,成为我们的文化标签。”
老师们听到这里,倒是有点惊讶了。
没想到自家校长玩的竟然这么大。
思索了一下,有老师犹豫的说道:“校长,如果动作搞得这么大的话,那可就需要请正规的赛事制作公司来帮忙了……”
“毕竟我们没有相应的经验。”
老师们当过选手,也当过评委。
但都没有当过主办方。
根本没有办赛事的经验。
如果只是学校内部搞。
那就算赛事流程简陋,像个草台班子一样也无所谓。
反正都是自家人在看。
谁都不嫌丢人。
但如果搞得面向全国直播。
那要是比赛流程乱七八糟,像个农村大集似的,那可就丢脸了。
不过听到提醒后,叶辰顿时轻松一笑:“各位老师没必要担心这个!”
“我们学院,本就就有专业的赛事人才。”
“这一年我的关注重心,主要都放在厨艺专业上了。对于电竞专业的学生们,有些忽略,如今正好给他们一个展示自己的机会!”
老师们闻言,先是一愣。
随即便是反应过来。
校长说的是电竞专业的学生。() ()
说实话,电竞专业,在学校里的存在感的确是有些低了。
校长要是不提,他们估计都想不起来。
对于电竞,这些老师并不了解。
他们跟电竞专业的老师交流的的不多。
毕竟电竞专业的老师,平均年龄差不多只有二十八岁。
双方代沟有点大了。
不过既然校长认为可以,那他们这些老师自然是不会有意见。
叶辰是个想到就去做的性子。
很快便让人通知,叫来了电竞专业的老师开会。
当电竞专业的老师们到来,听到自家校长要举办一场厨艺大赛时候,直接懵逼了……
校长,我们是电竞专业啊。
您差不多一个学年了,对我们电竞专业不闻不问。
眼里只有亲儿子厨艺专业也就算了。
现在好不容易要搞个赛事。
为什么不搞个电竞比赛,让苦练一年,一到周六日就打网吧联赛的学生们找个机会装个逼。
反而让我们搞个厨艺比赛?
这亲儿子和干儿子的待遇差距,未免也太大了吧。
看着电竞专业老师有些幽怨的小表情,叶辰顿时一乐,拍了拍他们的肩膀:“放心吧,对于电竞专业,我早有考虑……”
“很快你们就会知道的。”
叶辰还真不是在画大饼。
兑换电竞专业的时候,叶辰就对促进电竞专业学生就业这件事情,有了大致的考量。
第一年学生需要扎实基本功,所以还未曾开始。
不过等下个学期,就会开始给电竞专业的学生们,提供展示自己的机会了。
……
电竞专业的老师们,也只是发发牢骚而已。
电竞专业有赛事运营班。
虽说主要学的是电竞赛事运营。
但各种类型的比赛,从本质上讲,并没有太多区别。
比如许多电竞赛事,一开始都是挖的体育赛事的人。
让学生们举办一场美食大赛。
从而让学生们对今年学到的知识学以致用,融会贯通,还是有很大好处的。
“厨艺赛事的规则和流程,电竞专业的学生们不是很了解,我们除了网上查,也需要厨艺老师们的协助。”
思索了一下,运营班的老师开口说道。
闻言,厨艺专业的老师都是点头。
人家是为厨艺专业搞比赛,自然该认真配合。
“其次,校长您给多少预算?而且因为是第一次办,我们也不敢保证能拉来赞助,获得收入!”
“所以这些预算,基本是收不回来的。”
运营班老师继续问道。
叶辰闻言,思索了一下学院账户上的金额。
不过叶辰也是第一次搞赛事,有点犹豫的开口道:“五百万够不够?”
运营班的老师掰开手指算了算:“各种摄像设备,串流设备等必需品需要采购……”
“还有赛事所需要的各种材料。”
“场地呢?就在学院办的话,那场地费都省下来了。”
“员工费的话,都是自家学生,不需要花钱……”
“……”
“五百万差不多吧!”
叶辰听着老师逻辑分明的说着各种可能需要的支出,感慨不愧是专业人士。
不过在对方算完之后,叶辰还是立刻说道:“负责赛事的学生们,都有钱拿。”
“劳务费的话,只要参与的学生,一人五千吧!如果预算不够,学校这边还会追加。”
一场赛事,在普通观众看来,只是那几个小时的比赛时间而已。
但实际上,前期的准备格外漫长。
再加上厨艺比赛时间更长,可能要为期一周才能比完。
这种情况下,怎么都得给学生点辛苦费。
不能让学生白干。
“一人五千?”
闻言,电竞专业的老师有点惊讶。
一般大学让自家学生做事,都觉得是在给学生锻炼的机会。
不跟学生收钱就算好的了。
更别提什么给钱的事了。
自家校长,还真不一样啊。
看出老师们惊讶,叶辰摆了摆手,没有解释。
让人办事,那就要给钱。
即便那人是自己的学生。
否则动不动就给学生画饼,跟学生讲奉献,讲品德。
那只能导致学生对于学校的事情,避之不及。
甚至会心生反感,对于学校抵触。
为了省点钱让学生跟学校离心离德,完全不值得。
所以,自己带领的星辰学院,永远都不讲什么奉献。
只谈钱就足够了。
如今星辰食堂和星辰食府的利润,加起来高得离谱。
学院也真不缺学生这点劳务费。
电竞专业的老师,此刻也没有太多可问的了。
毕竟具体的规划,现在谈没有意义。
他们得去网上看看厨艺比赛,了解一下厨艺比赛的流程,再谈具体的规划。
不过还是有个问题。
那就是厨艺比赛,需要解说么?
解说在大部分比赛里,都是非常重要的职位。
有水平的解说,可以让普通观众更加气息的了解比赛的进程,调动观众情绪,让观赛热情高涨。
但优秀解说的前提,是必须了解这个行业。
电竞专业的电竞解说学生,对于电竞自然是很了解的,在学校的教导下,水平都够当半个教练了。
轻松便可以看出游戏局势,找出关键点,为观众讲解。
但解说厨艺比赛?
这可就有点为难为学生们了……
“方太开价五百万么?有点低了,拒绝了吧!”
“华帝,老板两家公司也正来跟我们接洽了?”
“都可以,不过第一年的赞助费,至少要一千万。”
“而且只签约一年!”
“等明年,星辰学院的学生将会开始实习,遍布全球二十四个国家的顶级城市,星辰美食网上将会出现全球美食推荐。”
“星辰美食网在国外应该也能火爆起来!”
“到时候影响力遍及全球,再想冠名可就不是这个价了!”
办公室之中。
叶辰听着下属的回报,微微一笑拒绝了方太的报价。
自从星辰食府的复刻菜火爆之后。
星辰美食网的流量,也变得更高。
因为有网红主播,搞了一个复刻菜对比视频。
简单来说,就是先在星辰美食网之上,找到原版菜品的餐厅,前去品尝拍一段视频。
然后再去星辰食府,拍一段复刻菜的品尝视频。
通过对比,品评星辰学生所研究的复刻菜,是否真正做出了原版菜品的精髓。
当视频一经发布,立刻引来了一波热度。
播放量轻轻松松就破了一千万。
不少网红主播,自然是开始效仿。
网络上一时间全是各种对比视频。
有个认为星辰食府的复刻菜好吃。
也有的认为某家餐厅的原版菜好吃。
像口味这种偏个人主观的问题,争论是从来不会少的。
争论之下。
直接让星辰食府和星辰美食网的热度节节攀升。
说实话,就算是叶辰都没想到。
学生们的复刻菜,竟然做的这么好。
叶辰平日里,基本都不会去星辰食府,而是直接在食堂吃饭。
不过自从复刻菜上菜单之后,叶辰几乎一有时间就去星辰食府用餐。
品味那些八大菜系之外的美食。
“复刻菜做的如此精彩,也不知道学生们的创新菜,准备的怎么样了?”
叶辰淡淡笑着问道。
闻言,对面的厨艺专业的老师点了点头:“创新菜要到六月底,快放假的时候才会开始考核……”
“不过我看过学生们练习创新菜,只能感慨,这一代的年轻人,真的很有想法。”
“发达的互联网,让他们见识了太多的东西。”
“他们想出的有些菜品,就算是让我都有些惊艳,当然,也有些我不太好评价的创新菜……”
“但无论如何,学生们的创新精神远比我们这一代更高!”
叶辰闻言,顿时笑了。
现在的年轻人,思维的确更天马行空,不拘一格。
看来接下来的创意菜。
学生们会给自己带来不小的惊喜啊。
叶辰思索了一下,脑海里突然有了一个想法。
马上下半学期就结束了
厨艺专业大二的学生,即将前去实习了。
既然这样,那在他们离开学校前,怎么都该搞点大动静出来。
从而让更多的人,亲眼看到自家学生的厨艺水平。
这样。
无论是学生们毕业后是选择在星辰餐饮公司上班。
还是选择去外面上班。
都能更加轻松的找到称心如意的工作。
间接让学生的就业率,变得更高。
就业率还是很重要的。
毕竟叶辰对于就业率奖励这件事情,非常期待。
……
“各位老师,我们将学生创意菜的考试,搞成一场创新美食大赛如何?”
创新美食大赛?
闻言,老师们的兴趣都是来了。
比赛这种东西,谁都喜欢。
在场的老师们,年轻时候也参加过各种厨艺大赛。
如果办成大赛。
学生们的热情必然也会调动起来。
毕竟都是十八九岁的年轻人,谁会不喜欢战胜一个个对手,站在领奖台上万众瞩目呢?
叶辰顿了顿,继续开口说道:“而且不只是现场可以看,也要开直播,让更多人能从互联网上观看。”
“从而让学生们提前在餐饮行业刷刷脸。”
“如果第一届创意美食大赛成功。”
“以后每一年,星辰学院厨艺专业的学生都可以在去实习前,举办一场创意美食大赛。”
“从而让创意美食大赛成为我们星辰学院的传统,成为我们的文化标签。”
老师们听到这里,倒是有点惊讶了。
没想到自家校长玩的竟然这么大。
思索了一下,有老师犹豫的说道:“校长,如果动作搞得这么大的话,那可就需要请正规的赛事制作公司来帮忙了……”
“毕竟我们没有相应的经验。”
老师们当过选手,也当过评委。
但都没有当过主办方。
根本没有办赛事的经验。
如果只是学校内部搞。
那就算赛事流程简陋,像个草台班子一样也无所谓。
反正都是自家人在看。
谁都不嫌丢人。
但如果搞得面向全国直播。
那要是比赛流程乱七八糟,像个农村大集似的,那可就丢脸了。
不过听到提醒后,叶辰顿时轻松一笑:“各位老师没必要担心这个!”
“我们学院,本就就有专业的赛事人才。”
“这一年我的关注重心,主要都放在厨艺专业上了。对于电竞专业的学生们,有些忽略,如今正好给他们一个展示自己的机会!”
老师们闻言,先是一愣。
随即便是反应过来。
校长说的是电竞专业的学生。() ()
说实话,电竞专业,在学校里的存在感的确是有些低了。
校长要是不提,他们估计都想不起来。
对于电竞,这些老师并不了解。
他们跟电竞专业的老师交流的的不多。
毕竟电竞专业的老师,平均年龄差不多只有二十八岁。
双方代沟有点大了。
不过既然校长认为可以,那他们这些老师自然是不会有意见。
叶辰是个想到就去做的性子。
很快便让人通知,叫来了电竞专业的老师开会。
当电竞专业的老师们到来,听到自家校长要举办一场厨艺大赛时候,直接懵逼了……
校长,我们是电竞专业啊。
您差不多一个学年了,对我们电竞专业不闻不问。
眼里只有亲儿子厨艺专业也就算了。
现在好不容易要搞个赛事。
为什么不搞个电竞比赛,让苦练一年,一到周六日就打网吧联赛的学生们找个机会装个逼。
反而让我们搞个厨艺比赛?
这亲儿子和干儿子的待遇差距,未免也太大了吧。
看着电竞专业老师有些幽怨的小表情,叶辰顿时一乐,拍了拍他们的肩膀:“放心吧,对于电竞专业,我早有考虑……”
“很快你们就会知道的。”
叶辰还真不是在画大饼。
兑换电竞专业的时候,叶辰就对促进电竞专业学生就业这件事情,有了大致的考量。
第一年学生需要扎实基本功,所以还未曾开始。
不过等下个学期,就会开始给电竞专业的学生们,提供展示自己的机会了。
……
电竞专业的老师们,也只是发发牢骚而已。
电竞专业有赛事运营班。
虽说主要学的是电竞赛事运营。
但各种类型的比赛,从本质上讲,并没有太多区别。
比如许多电竞赛事,一开始都是挖的体育赛事的人。
让学生们举办一场美食大赛。
从而让学生们对今年学到的知识学以致用,融会贯通,还是有很大好处的。
“厨艺赛事的规则和流程,电竞专业的学生们不是很了解,我们除了网上查,也需要厨艺老师们的协助。”
思索了一下,运营班的老师开口说道。
闻言,厨艺专业的老师都是点头。
人家是为厨艺专业搞比赛,自然该认真配合。
“其次,校长您给多少预算?而且因为是第一次办,我们也不敢保证能拉来赞助,获得收入!”
“所以这些预算,基本是收不回来的。”
运营班老师继续问道。
叶辰闻言,思索了一下学院账户上的金额。
不过叶辰也是第一次搞赛事,有点犹豫的开口道:“五百万够不够?”
运营班的老师掰开手指算了算:“各种摄像设备,串流设备等必需品需要采购……”
“还有赛事所需要的各种材料。”
“场地呢?就在学院办的话,那场地费都省下来了。”
“员工费的话,都是自家学生,不需要花钱……”
“……”
“五百万差不多吧!”
叶辰听着老师逻辑分明的说着各种可能需要的支出,感慨不愧是专业人士。
不过在对方算完之后,叶辰还是立刻说道:“负责赛事的学生们,都有钱拿。”
“劳务费的话,只要参与的学生,一人五千吧!如果预算不够,学校这边还会追加。”
一场赛事,在普通观众看来,只是那几个小时的比赛时间而已。
但实际上,前期的准备格外漫长。
再加上厨艺比赛时间更长,可能要为期一周才能比完。
这种情况下,怎么都得给学生点辛苦费。
不能让学生白干。
“一人五千?”
闻言,电竞专业的老师有点惊讶。
一般大学让自家学生做事,都觉得是在给学生锻炼的机会。
不跟学生收钱就算好的了。
更别提什么给钱的事了。
自家校长,还真不一样啊。
看出老师们惊讶,叶辰摆了摆手,没有解释。
让人办事,那就要给钱。
即便那人是自己的学生。
否则动不动就给学生画饼,跟学生讲奉献,讲品德。
那只能导致学生对于学校的事情,避之不及。
甚至会心生反感,对于学校抵触。
为了省点钱让学生跟学校离心离德,完全不值得。
所以,自己带领的星辰学院,永远都不讲什么奉献。
只谈钱就足够了。
如今星辰食堂和星辰食府的利润,加起来高得离谱。
学院也真不缺学生这点劳务费。
电竞专业的老师,此刻也没有太多可问的了。
毕竟具体的规划,现在谈没有意义。
他们得去网上看看厨艺比赛,了解一下厨艺比赛的流程,再谈具体的规划。
不过还是有个问题。
那就是厨艺比赛,需要解说么?
解说在大部分比赛里,都是非常重要的职位。
有水平的解说,可以让普通观众更加气息的了解比赛的进程,调动观众情绪,让观赛热情高涨。
但优秀解说的前提,是必须了解这个行业。
电竞专业的电竞解说学生,对于电竞自然是很了解的,在学校的教导下,水平都够当半个教练了。
轻松便可以看出游戏局势,找出关键点,为观众讲解。
但解说厨艺比赛?
这可就有点为难为学生们了……