第47章 带路吧
此话一出,杨国涛脸色便是微变。
这还不是简单的闹事。
一开口直接说厨师证,很显然,这是同行来了。
不是行内人,怎么会知道厨师证的事?
“你们是?”
杨国涛开口。
对面倒是没有隐瞒。
“前门外新丰楼,张译。”
这四个都是新丰楼的大厨。
为首的那个眼镜男人叫张译,不仅厨艺是这四人里面最高超的,还是新丰楼老板的侄子。
得知几人的来路之后,杨国涛神情不变,内心却是有些担忧起来。
如果只是正常顾客闹事,凭他的手段倒也不用太过担心。
只是,他没想到,新丰楼居然会搞这么一手。
和鸿宾楼一样,新丰楼同样是四九城一家名气不小的饭店。
两家酒楼因为距离不远的缘故,明里暗里,一直都有竞争。
或许是这段时间,何师傅的名声太大,传出去之后被新丰楼那边注意了。
这种行内人,自然是了解规矩的。
通过多番打听,新丰楼那边终于是确定,鸿宾楼这位新晋大厨,八成还没来得及考厨师证。
这种能够打压竞争对手的机会,他们自然是不会错过的。
“杨老板,你们说这事该怎么解决呢?”
此时,张译端起桌上的茶水,喝了一口,接着便是面色淡然的看向杨国涛。
无怪他这幅神态。
光是无证提拔主灶师傅这一条,闹出去,鸿宾楼这回有的受了!
“你的意思是?”
杨国涛没有言语,只是反问道。
“关门一个月,那个主灶师傅也不要再录用了。”
说到主灶师傅时,张译眼底微微一闪。
何雨柱,十五岁的主灶师傅。
这段时间,他可没少听手下的人汇报。
同样的天才,他在十五岁的时候,比这个都要差一点。
虽然,以他目前的地位,一个主灶师傅还不值一提。
但顺手掐灭一下他的前途,张译还是很愿意做的。
听到这话,杨国涛心里沉到了谷底。
这张译条件提的十分果断,明显是准备好的了。
不过,杨老板也知道,这事,怕是没得商量了。
以他们鸿宾楼的体量,关门一个月,已经是重大事故了。
到时候,光是大客户的流失,就足够让鸿宾楼一蹶不振了。
这是想让鸿宾楼彻底完蛋啊。
而就在这个时候。
从后院那边,走来几个身影。
“李师傅?”
离得近了,杨国涛看清来人。
赫然是李保国带着何雨柱过来了。
“杨老板。”
李保国冲着杨国涛微微点头,旋即目光便是看向新丰楼的那四人。
最后,目光落在了张译身上。
张译这几人闹事的时候,便有伙计去通知后院了。
在看到是新丰楼的几人后,李保国瞬间就明白了,于是连忙是赶了过来。
张译原本还是一副自信满满的模样。
在看到李保国到来后,眼神却是下意识的有些躲闪。
没错,他在年轻一辈的厨师里面,也算是小有名气了。
可在这种老牌的特级厨师面前,却是差了些档次。() ()
“你爹没来?”
李保国一开口,就是让张译微微一震。
“李师傅,我爹他在店里忙。”
听到这话,李保国笑了笑:“也是,这种丢人的事,派你这种过来,倒也是正合适。”
厨师一道,发展了几千年,有着自己的规矩。
上面颁布的厨师证,却是近些年的事情。
因此,有些事,按规矩来,的确是不对。可行内人,却是没人把这个规矩摆在明面上说。
张译的这行为,若是放在过去,那在厨师界,名声都要烂完的。
张译和身后三名大厨听到这话,脸上都是闪过愠怒。
“李师傅,世道不一样了,守着老东西,可不能过一辈子,我知道那家伙是你的徒弟,但规矩就是规矩,如果您不愿意,那也别怪晚辈不给面子了。”
张译这话说的阴阳怪气,显然是在嘲讽李保国这个老东西跟不上时代了,后面更是直接威胁了。
听到这话,李保国倒是不恼,只是淡淡看了他一眼。
“看来老张教育崽子上面和他厨艺一个样,没眼看。”
“你……”
张译气结,指了指李保国,想要说些什么,最后又是碍于李保国的身份,只能是强行忍下,嘴里却道:“李师傅,我敬您是前辈,才好好在这里和您说,如果杨老板对我们的条件不满意,那还是去厨师会谈谈吧。”
这话威胁的意思已经是溢于言表了。
杨国涛在一旁,虽是恼怒,却是没有半点办法。
无论是答应还是不答应,对鸿宾楼来说,都是死路。
“行啊,柱子,最近教你的练的都怎么样了?”
李保国则是面无表情道。
何雨柱在一旁一直没有开口,听到师傅的话,这才上前,微微躬身。
“师傅,已经掌握的差不多了,中级厨师证问题不大。”
这当然只是谦虚说的。
李保国听后,微微点头,旋即便是指了指张译:“带路吧,想必那些老家伙这个面子还是能卖我的吧?”
听到这话,张译和身后三名大厨面色都是一滞。
作为行内人,他们哪里还不明白李保国的意思。
这是要用他特二厨师的面子,帮那个何雨柱担保一次考证机会。
要是何雨柱考核能通过,那他们这些举报根本不会成立,相反的,他们反而会因为这件事,在整个行内都名声发臭!
想到这里,张译几人纷纷是有些不理解。
李保国哪里来的自信?
没错,李保国如果动用人脉,的确是能让何雨柱暂时免除无证上岗的处罚,直接进行考核。
但这么搞,考核的难度,和平常可就大不相同了。
光是评委,至少都是特三级别的厨师!
何雨柱才多大?
十五岁,能通过正常的中级考核,已经是天赋异禀了,难度增加,他凭什么通过?
到时候,丢人的可不是何雨柱,而是他李保国!
这老东西一把年纪了,是怎么敢的?
“愣着干什么?还考不考了?”
看着张译等人愣神,李保国反倒是开口催促。
听到这话,张译他们脸色都是有些难看。
好好好,这么玩是吧?那就走!
……
……
这还不是简单的闹事。
一开口直接说厨师证,很显然,这是同行来了。
不是行内人,怎么会知道厨师证的事?
“你们是?”
杨国涛开口。
对面倒是没有隐瞒。
“前门外新丰楼,张译。”
这四个都是新丰楼的大厨。
为首的那个眼镜男人叫张译,不仅厨艺是这四人里面最高超的,还是新丰楼老板的侄子。
得知几人的来路之后,杨国涛神情不变,内心却是有些担忧起来。
如果只是正常顾客闹事,凭他的手段倒也不用太过担心。
只是,他没想到,新丰楼居然会搞这么一手。
和鸿宾楼一样,新丰楼同样是四九城一家名气不小的饭店。
两家酒楼因为距离不远的缘故,明里暗里,一直都有竞争。
或许是这段时间,何师傅的名声太大,传出去之后被新丰楼那边注意了。
这种行内人,自然是了解规矩的。
通过多番打听,新丰楼那边终于是确定,鸿宾楼这位新晋大厨,八成还没来得及考厨师证。
这种能够打压竞争对手的机会,他们自然是不会错过的。
“杨老板,你们说这事该怎么解决呢?”
此时,张译端起桌上的茶水,喝了一口,接着便是面色淡然的看向杨国涛。
无怪他这幅神态。
光是无证提拔主灶师傅这一条,闹出去,鸿宾楼这回有的受了!
“你的意思是?”
杨国涛没有言语,只是反问道。
“关门一个月,那个主灶师傅也不要再录用了。”
说到主灶师傅时,张译眼底微微一闪。
何雨柱,十五岁的主灶师傅。
这段时间,他可没少听手下的人汇报。
同样的天才,他在十五岁的时候,比这个都要差一点。
虽然,以他目前的地位,一个主灶师傅还不值一提。
但顺手掐灭一下他的前途,张译还是很愿意做的。
听到这话,杨国涛心里沉到了谷底。
这张译条件提的十分果断,明显是准备好的了。
不过,杨老板也知道,这事,怕是没得商量了。
以他们鸿宾楼的体量,关门一个月,已经是重大事故了。
到时候,光是大客户的流失,就足够让鸿宾楼一蹶不振了。
这是想让鸿宾楼彻底完蛋啊。
而就在这个时候。
从后院那边,走来几个身影。
“李师傅?”
离得近了,杨国涛看清来人。
赫然是李保国带着何雨柱过来了。
“杨老板。”
李保国冲着杨国涛微微点头,旋即目光便是看向新丰楼的那四人。
最后,目光落在了张译身上。
张译这几人闹事的时候,便有伙计去通知后院了。
在看到是新丰楼的几人后,李保国瞬间就明白了,于是连忙是赶了过来。
张译原本还是一副自信满满的模样。
在看到李保国到来后,眼神却是下意识的有些躲闪。
没错,他在年轻一辈的厨师里面,也算是小有名气了。
可在这种老牌的特级厨师面前,却是差了些档次。() ()
“你爹没来?”
李保国一开口,就是让张译微微一震。
“李师傅,我爹他在店里忙。”
听到这话,李保国笑了笑:“也是,这种丢人的事,派你这种过来,倒也是正合适。”
厨师一道,发展了几千年,有着自己的规矩。
上面颁布的厨师证,却是近些年的事情。
因此,有些事,按规矩来,的确是不对。可行内人,却是没人把这个规矩摆在明面上说。
张译的这行为,若是放在过去,那在厨师界,名声都要烂完的。
张译和身后三名大厨听到这话,脸上都是闪过愠怒。
“李师傅,世道不一样了,守着老东西,可不能过一辈子,我知道那家伙是你的徒弟,但规矩就是规矩,如果您不愿意,那也别怪晚辈不给面子了。”
张译这话说的阴阳怪气,显然是在嘲讽李保国这个老东西跟不上时代了,后面更是直接威胁了。
听到这话,李保国倒是不恼,只是淡淡看了他一眼。
“看来老张教育崽子上面和他厨艺一个样,没眼看。”
“你……”
张译气结,指了指李保国,想要说些什么,最后又是碍于李保国的身份,只能是强行忍下,嘴里却道:“李师傅,我敬您是前辈,才好好在这里和您说,如果杨老板对我们的条件不满意,那还是去厨师会谈谈吧。”
这话威胁的意思已经是溢于言表了。
杨国涛在一旁,虽是恼怒,却是没有半点办法。
无论是答应还是不答应,对鸿宾楼来说,都是死路。
“行啊,柱子,最近教你的练的都怎么样了?”
李保国则是面无表情道。
何雨柱在一旁一直没有开口,听到师傅的话,这才上前,微微躬身。
“师傅,已经掌握的差不多了,中级厨师证问题不大。”
这当然只是谦虚说的。
李保国听后,微微点头,旋即便是指了指张译:“带路吧,想必那些老家伙这个面子还是能卖我的吧?”
听到这话,张译和身后三名大厨面色都是一滞。
作为行内人,他们哪里还不明白李保国的意思。
这是要用他特二厨师的面子,帮那个何雨柱担保一次考证机会。
要是何雨柱考核能通过,那他们这些举报根本不会成立,相反的,他们反而会因为这件事,在整个行内都名声发臭!
想到这里,张译几人纷纷是有些不理解。
李保国哪里来的自信?
没错,李保国如果动用人脉,的确是能让何雨柱暂时免除无证上岗的处罚,直接进行考核。
但这么搞,考核的难度,和平常可就大不相同了。
光是评委,至少都是特三级别的厨师!
何雨柱才多大?
十五岁,能通过正常的中级考核,已经是天赋异禀了,难度增加,他凭什么通过?
到时候,丢人的可不是何雨柱,而是他李保国!
这老东西一把年纪了,是怎么敢的?
“愣着干什么?还考不考了?”
看着张译等人愣神,李保国反倒是开口催促。
听到这话,张译他们脸色都是有些难看。
好好好,这么玩是吧?那就走!
……
……