第七十八章 全村出动搞海鲜(求追读)
除夕的前一天夜里。
担担岛广场这边灯火通明,来了不少外面的流动摊贩,他们是来岛上卖年货的。
有卤味、盐水鸭,还有各种水果,苹果特别的畅销,全都是按袋卖的。
还有各种小吃,什么豆腐脑,糖葫芦,连烤田鼠这种猎奇的食物都有,且卖的还不错。
有些摊贩则卖各种锅碗瓢盆,尼龙布,价格都卖的比供销社便宜不少。
广场那边全都是人,半个村的村民都过去了,不过排队最多的是那个会吐出米香的“拖拉机头”。
在他们这里,大家都管这个叫,bong米香。
将洗好的米和白砂糖一起倒进去,香脆的米香就会从拖拉机的一个孔里面,不停挤出来。
然后老板把它们折成厘米长左右,装在一个透明的塑料袋里,防止它变潮。
拖拉机头围着不少小孩子,手里全都提着洗好的米,脸上全都是期待,这玩意可以给他们提供一整個春节的快乐。
而这一天夜里,担担岛的渔民们几乎都没有睡,大半夜全都开着渔船出门了。
拖网的拖网,下粘网的下粘网,大家都在跟时间赛跑,因为到了除夕这天,海鲜根本就不够卖。
在这个冰箱非常少的年代,想在年夜饭吃海鲜的话,就只会在当天购买。
所以在这一天,渔民能捕到多少海鲜,基本都能卖出去,且价格都非常不错。
除了渔船外。
滩涂那边也全都是讨小海的妇女和小孩,恰好赶上月末大潮,他们拿着手电筒,大半夜就开始挖了。
主要抓一种叫血蚶的贝类。
李多鱼也搞不懂,为什么他们这里,过年总要吃血蚶,这种东西打开后,全是红色的血液。
吃它也很简单,就是放在锅里面烫熟后,直接沾着酱油和蒜头碎吃,也有些老餮,蘸都不蘸,直接生吃。
李多鱼小时候也问过老李,为啥过年总要来一道血蚶,结果老李也讲不出来,因为他也曾问过老祖宗。
老祖宗也搞不懂,说他小时候,就有这个传统留下来了,甚至可以追溯到很多个朝代以前。
除夕这一天的凌晨。
李多鱼也跟陈文超一起来到了码头这边,他们打算去把暂养在渔排的海鱼全都抓起来卖。
在开船前,李多鱼要了一份咸的豆腐脑,而陈文超则要了一份甜的。
两人还吃了好几块油饼和三角糕后,就带着手电筒,往海带田的方向去了。
凌晨的大海,海水黑得跟墨一样,伸手都不见五指,可海面却全是亮灯。
李多鱼他们前脚刚走,就有捕鱼的小渔船回港了,已经等很久的鱼贩子,船都还没靠近,就直接跳了上去。
结果有个外号叫老米的鱼贩子喊道:“张三家的,已经被我预定了!”
“老米你搞事啊,啥时候预定的。”
“前两天,我就已经给老张送酒了好不好。”
随后这个叫老米的鱼贩子,跳上了渔船,过完秤后,鱼贩子爽快说道:“六十一斤半,二十四块六,就算你二十五块吧。”
而拿到这笔钱的渔船主也开心,看到他家孩子,天都没亮,就提着一袋米在码头等他。
当场拿出一张红纸,对折撕成条状,随后包了一块钱,还用口水糊了糊。
“给你的红包,要买啥就买啥去。”() ()
小孩拿过红包后,笑得合不拢嘴,当即跑向了那个bong米香的拖拉机头。
而渔船主,则招呼着家里人继续出海捕鱼,要是运气好的话,还能再卖一船鱼。
海带田这边。
李多鱼和陈文超都还到,就已经有条狗在迎接他们了,远远就能听到狗叫声。
等他们上排后。
二百五则绕着李多鱼不停打转,还在他脚边蹭来蹭去,并不停摆动着尾巴,发出呜呜呜的声音来。
李多鱼摸了摸它的狗头。
将昨天的剩饭剩菜倒到它的狗盆里,二百五瞬间狼吞虎咽了起来。
紧接着。
李多鱼给二百五的狗窝贴了个福字,随后又给渔排的竹房子也贴上了对联。
对联是周晓英写的。
“万顷烟波接天海”
“千舱欢笑喜迎春”
她虽然不是岛上书念最好的,但却是毛笔字写的最棒的,每年过节时,都会有不少村民来找她写对联。
贴完对联后。
海的东边,已经有白光冒出,而陈文超则拿着捞网,正在捞网箱里暂养的海鱼。
可就在此时。
李多鱼听到了白海豚嘤嘤嘤的声音,好像就在海带田里,本以为它是被海带绳给缠住了。
可没想,好像是在追逐鱼群的样子,看情况应该是有鱼群躲到了海带田里了。
现在的海带对鱼群来说,简直就是最好的庇护所,就是不知道什么鱼,还是大黄鱼,那今天可就发财了。
看到情况后,李多鱼也一阵激动,赶忙对正在捞鱼的土狗喊道:“先别捞了,跟我去先抓一波鱼。”
陈文超愣道:“去哪里抓?”
李多鱼笑道:“去妈祖娘娘指引我们的方向。”
陈文超一头雾水。
直到他也看到了白海豚后,这才醒悟了过来:“我靠,鱼哥你怎么运气这么好,我出海都很少碰到这些妈祖婆鱼的。”
李多鱼用钥匙打开了渔排的竹房,拿出了放在里面的粘网,随后两条船围着海带田放了起来。
放完粘网后。
李多鱼拿着一根长长的大竹竿,来到海带田中央,直接打着水面,将躲在海带田里的海鱼给炸出来。
而白海豚也很配合的,不停在海带田里钻来钻去,驱赶着海里的鱼,而随着天色越来越亮后。
陈文超看到了一条被白海豚顶飞的大海鱼,激动叫喊道:“哇~哇~好像是马鲛啊。”
李多鱼也看到了。
好像这时候,就是马鲛的季节,这种鱼由于个大肉肥,中间一根大刺,很受大家喜欢。
北方爱拿它做饺子。
南方则喜欢拿来做鱼丸。
而除了血蚶外,鱼丸也是过年一道非常重要的菜,寓意着团团圆圆。
而用这种马鲛鱼做出来的鱼丸,味道则非常的丝滑,在过年这会,马鲛鱼也是非常畅销的。
用竹竿打了一圈海带田后。
两人则分头开始收粘网。
看着战网上一条条鲜活的马鲛鱼,哪怕已经捕过很多海鲜的李多鱼,还是忍不住激动。
而陈文超继续念着他的口头禅。
“卧槽,爆网了这下。”
担担岛广场这边灯火通明,来了不少外面的流动摊贩,他们是来岛上卖年货的。
有卤味、盐水鸭,还有各种水果,苹果特别的畅销,全都是按袋卖的。
还有各种小吃,什么豆腐脑,糖葫芦,连烤田鼠这种猎奇的食物都有,且卖的还不错。
有些摊贩则卖各种锅碗瓢盆,尼龙布,价格都卖的比供销社便宜不少。
广场那边全都是人,半个村的村民都过去了,不过排队最多的是那个会吐出米香的“拖拉机头”。
在他们这里,大家都管这个叫,bong米香。
将洗好的米和白砂糖一起倒进去,香脆的米香就会从拖拉机的一个孔里面,不停挤出来。
然后老板把它们折成厘米长左右,装在一个透明的塑料袋里,防止它变潮。
拖拉机头围着不少小孩子,手里全都提着洗好的米,脸上全都是期待,这玩意可以给他们提供一整個春节的快乐。
而这一天夜里,担担岛的渔民们几乎都没有睡,大半夜全都开着渔船出门了。
拖网的拖网,下粘网的下粘网,大家都在跟时间赛跑,因为到了除夕这天,海鲜根本就不够卖。
在这个冰箱非常少的年代,想在年夜饭吃海鲜的话,就只会在当天购买。
所以在这一天,渔民能捕到多少海鲜,基本都能卖出去,且价格都非常不错。
除了渔船外。
滩涂那边也全都是讨小海的妇女和小孩,恰好赶上月末大潮,他们拿着手电筒,大半夜就开始挖了。
主要抓一种叫血蚶的贝类。
李多鱼也搞不懂,为什么他们这里,过年总要吃血蚶,这种东西打开后,全是红色的血液。
吃它也很简单,就是放在锅里面烫熟后,直接沾着酱油和蒜头碎吃,也有些老餮,蘸都不蘸,直接生吃。
李多鱼小时候也问过老李,为啥过年总要来一道血蚶,结果老李也讲不出来,因为他也曾问过老祖宗。
老祖宗也搞不懂,说他小时候,就有这个传统留下来了,甚至可以追溯到很多个朝代以前。
除夕这一天的凌晨。
李多鱼也跟陈文超一起来到了码头这边,他们打算去把暂养在渔排的海鱼全都抓起来卖。
在开船前,李多鱼要了一份咸的豆腐脑,而陈文超则要了一份甜的。
两人还吃了好几块油饼和三角糕后,就带着手电筒,往海带田的方向去了。
凌晨的大海,海水黑得跟墨一样,伸手都不见五指,可海面却全是亮灯。
李多鱼他们前脚刚走,就有捕鱼的小渔船回港了,已经等很久的鱼贩子,船都还没靠近,就直接跳了上去。
结果有个外号叫老米的鱼贩子喊道:“张三家的,已经被我预定了!”
“老米你搞事啊,啥时候预定的。”
“前两天,我就已经给老张送酒了好不好。”
随后这个叫老米的鱼贩子,跳上了渔船,过完秤后,鱼贩子爽快说道:“六十一斤半,二十四块六,就算你二十五块吧。”
而拿到这笔钱的渔船主也开心,看到他家孩子,天都没亮,就提着一袋米在码头等他。
当场拿出一张红纸,对折撕成条状,随后包了一块钱,还用口水糊了糊。
“给你的红包,要买啥就买啥去。”() ()
小孩拿过红包后,笑得合不拢嘴,当即跑向了那个bong米香的拖拉机头。
而渔船主,则招呼着家里人继续出海捕鱼,要是运气好的话,还能再卖一船鱼。
海带田这边。
李多鱼和陈文超都还到,就已经有条狗在迎接他们了,远远就能听到狗叫声。
等他们上排后。
二百五则绕着李多鱼不停打转,还在他脚边蹭来蹭去,并不停摆动着尾巴,发出呜呜呜的声音来。
李多鱼摸了摸它的狗头。
将昨天的剩饭剩菜倒到它的狗盆里,二百五瞬间狼吞虎咽了起来。
紧接着。
李多鱼给二百五的狗窝贴了个福字,随后又给渔排的竹房子也贴上了对联。
对联是周晓英写的。
“万顷烟波接天海”
“千舱欢笑喜迎春”
她虽然不是岛上书念最好的,但却是毛笔字写的最棒的,每年过节时,都会有不少村民来找她写对联。
贴完对联后。
海的东边,已经有白光冒出,而陈文超则拿着捞网,正在捞网箱里暂养的海鱼。
可就在此时。
李多鱼听到了白海豚嘤嘤嘤的声音,好像就在海带田里,本以为它是被海带绳给缠住了。
可没想,好像是在追逐鱼群的样子,看情况应该是有鱼群躲到了海带田里了。
现在的海带对鱼群来说,简直就是最好的庇护所,就是不知道什么鱼,还是大黄鱼,那今天可就发财了。
看到情况后,李多鱼也一阵激动,赶忙对正在捞鱼的土狗喊道:“先别捞了,跟我去先抓一波鱼。”
陈文超愣道:“去哪里抓?”
李多鱼笑道:“去妈祖娘娘指引我们的方向。”
陈文超一头雾水。
直到他也看到了白海豚后,这才醒悟了过来:“我靠,鱼哥你怎么运气这么好,我出海都很少碰到这些妈祖婆鱼的。”
李多鱼用钥匙打开了渔排的竹房,拿出了放在里面的粘网,随后两条船围着海带田放了起来。
放完粘网后。
李多鱼拿着一根长长的大竹竿,来到海带田中央,直接打着水面,将躲在海带田里的海鱼给炸出来。
而白海豚也很配合的,不停在海带田里钻来钻去,驱赶着海里的鱼,而随着天色越来越亮后。
陈文超看到了一条被白海豚顶飞的大海鱼,激动叫喊道:“哇~哇~好像是马鲛啊。”
李多鱼也看到了。
好像这时候,就是马鲛的季节,这种鱼由于个大肉肥,中间一根大刺,很受大家喜欢。
北方爱拿它做饺子。
南方则喜欢拿来做鱼丸。
而除了血蚶外,鱼丸也是过年一道非常重要的菜,寓意着团团圆圆。
而用这种马鲛鱼做出来的鱼丸,味道则非常的丝滑,在过年这会,马鲛鱼也是非常畅销的。
用竹竿打了一圈海带田后。
两人则分头开始收粘网。
看着战网上一条条鲜活的马鲛鱼,哪怕已经捕过很多海鲜的李多鱼,还是忍不住激动。
而陈文超继续念着他的口头禅。
“卧槽,爆网了这下。”