第一百二十四章 80年代吃炒泡面配可乐,太牛了
小胖墩最终还是没有勇气生吃生蚝,最根本的原因是,他怕肚子里长虫。
再被他阿娘拿着火钳,把那玩意从屁眼里夹出来了。
当然小胖墩也不知道,海里的寄生虫是很多,大多与人类身体并不相容,除了一种叫做异尖线虫的。
当年李多鱼在岛国的后厨打黑工时,可没少见这玩意,平均每天都要碰到好几条。
可他们的老板,都是让他们处理干净,并把生的鱼肉继续搬到餐桌上给客人吃。
对李多鱼来说,这世上有两种寄生虫最可怕。
一种是裂头蚴,
另一种就是异尖线虫。
一旦患上异尖线虫病的话,那简直就是痛不欲生。
因为这种虫没法在人体生存,就会大肆搞破坏,经常会弄到患者胃痉挛,造成消化道严重损坏。
且还会分泌一种让人体过敏的物质,造成水肿、风疹,而部分过敏体质的人,甚至有可能出现呼吸障碍。
一旦患上了异尖线虫。
有钱的跑医院,拍x片,可以让医生把你把它从肠胃里夹出来。
没钱的,就只能跟它死耗。
毕竟是海水生物,跟人体并不相容,耗个两三周,异尖线虫就会死。
好在,寄生于人体的多为第三期幼虫,而第三期幼虫多出现在各种海鱼的体内。
据说鳕鱼、小黄鱼和带鱼就特别多,其中有实验员,在一条带鱼体内找出了条异尖线虫。
至于裂头蚴,李多鱼没见过,不过听说这玩意比异尖线虫还恐怖,会让人脑袋坏掉。
……
虽然李多鱼没有听过因生吃生蚝,感染异尖线虫的,但给家里人还是小心点比较好。
这也是他不让李浩然生吃生蚝的原因,小孩抵抗能力差,感染了可不是小事。
至于他爹是个例外。
李多鱼没想他会直接一口闷,可见平常没少生吃啊。
……
而他做这一顿大餐,主要是庆祝老婆出月子的。
所以除了生蚝外,李多鱼还去码头那边,向那两个专门抓青蟹的赵家兄弟买了好几只大青蟹。
一开始,见到是李多鱼来买。
赵大海脸上虽笑着,可却不怎么愿意把青蟹卖给他,要不是他带着陈文超一起干,刘小兰说不定是他们兄弟的。
可想想还有个王金山这个老六。
赵家兄弟也就没那么讨厌陈文超了,这段时间他们思来想去,觉得娶不到老婆的根本原因。
就是穷。
于是,他们俩人现在就一门心思搞钱。
鱼情不好的时候,就抓青蟹。
青蟹抓不到了,就搞副业。
副业没得搞了,就去给人打短工。
总之,一切向钱看齐。
看着李多鱼手里晃来晃去的大团结,两人咬了咬牙,最终学会了跟自己和解。
把手里最好的大青蟹,全都挑给了李多鱼,并笑着说道:“鱼哥,以后常来光顾啊。”
窝囊,真窝囊啊!
除了青蟹外,李多鱼又搞了些小海鲜,皮皮虾,还有一些蛤蜊。
回到家后。
周晓英看到大青蟹后,整个人都呆住了,之前她只是随口一说,没想李多鱼居然记住了。
这让她很是感动。
不过,除了海鲜外,她发现李多鱼把前段时间,台风天捡到的东西给搬了出来。
看到那箱出前一丁后。
周晓英好奇问道:“这是什么东西啊。”
李多鱼胡说一通道:“不知道了吧,以前我走货那会,有见过这玩意,海外省的人,管这个叫泡面,据说非常的好吃。”
周晓英双眼发光:“真的?”
“咱们来打个赌,要不好吃的话,以后都你在上面。”
周晓英一时也没反应过来,回道:“没有问题。”
被迫吃了三十天各种油腻东西的她,现在看到鸡肉,猪肉就开始恶心,只想换换口味。
而差不多中午十一点时。
李多鱼开始做海鲜大餐,首先将所有的海鲜洗干净,然后起锅烧水,放隔水用的木架子。
水烧开后,则把青蟹放进去蒸。
这东西差不多要蒸~分钟。
蒸到差不多八分钟时,青蟹已经完全变红了,脚关节都爆出黄色浆汁出来,看来那两兄弟没骗他,都是黄油膏蟹。
而这时,李多鱼再拿出一半的生蚝,整齐摆放在青蟹四周。
接着是皮皮虾还有蛤蜊。
由于当年在岛国摆盘时,搞出了强迫症,现在连蒸个海鲜,都得弄得非常好看才行。
蒸到差不多时候。
李多鱼把海鲜给端了出来,放在了那个八仙桌上,看到堆的满满的海鲜,周晓英和李浩然都咽了咽口水。
可由于有班主任在,小胖子变得很腼腆,不敢率先伸手去拿海鲜吃,周晓英看他口水都快流下了,先拿了只青蟹给他吃。() ()
见两人已经开吃。
李多鱼笑道:“别吃太饱啊,等会还有更好吃的。”
李多鱼开了近十包的出前一丁,放到开水里,捞了一小会后,随后放在水里冷却一段时间。
这样做的话,会让方便面更为劲道q弹,在淋了点猪油搅拌搅拌,防止其变坨。
铁锅下大油。
李多鱼煎了六个鸡蛋。
下一步,就是把方便面放进来一起炒,而到这一步都很正常,而真正的灵魂是那一小小包的调味料。
撕开后。
撒到泡面上后,翻炒两下后,那个味道瞬间就出来了。
正在啃黄油蟹的李浩然,猛吸了两口,没闻过这个味道的他,口水直接流了下来。
周晓英也咽了咽口水,放下了手中的蟹脚,目光紧盯着那口大铁锅。
“多鱼,你炒的是什么啊,怎么这么香。”
“炒泡面。”
周晓英发现自己的脑袋里,并没有这个词汇,完全不知道那是什么玩意。
最后,李多鱼撒上了一些葱花后,一盘炒泡面就算完成了。
而这时候,去敲生蚝的老李也回来了,他在生蚝田里,找了个最大的生蚝王回来,可跟李多鱼带回来的一对比,感觉还是差非常多。
“爹娘,赶紧过来吃饭。”
两人也被李多鱼那锅炒泡面的味道给香到了,见饭菜上好后,两人也不矫情,直接坐到了八仙桌上来。
李多鱼每人给他们盛了一碗炒泡面。
随后,又拿出了五瓶红色汽水罐头,放在了他们的跟前。
“叔,这什么东西啊?”
“非常好喝的东西。”
“这个圆圆的,怎么开啊。”
“伱们先吃,等会我再教你怎么开。”
炒完泡面后,李多鱼接着从灶坑里,铲了不少烧的通红的木炭,放到小炉子上。
接着把剩下的生蚝,撬开,塞进蒜蓉酱和一些葱花后,直接放在炉子上面烤。
而坐在八仙桌上的老李,并没有先去吃青蟹和泡面,而是先吃了个清蒸的生蚝。
他发现李多鱼拿出来的这些生蚝,各个都很饱满的样子,吃了一个后,发现味道非常的好。
而率先吃泡面的李浩然,整张脸差点都快钻到碗里面去了,吃完后,眼睛居然红了。
“干嘛,哭了。”
陈慧英惊道。
小胖墩摇摇头:“我才没哭,只是我从小到大,都没吃过这么好吃的面。”
周晓英不信。
吃了一口后,感觉脑袋嗡嗡嗡的,身为人民教师的她,刚才差点喊出国粹来。
真的太香太好吃了,那个面非常的劲道,q弹q弹的,那个味道,连她这个语文老师都没法形容。
微微咸,但非常香。
一口下去,仿佛有十几种相辅相成的调味料,在嘴里绽放一样。
陈慧英也吃了口后,瞬间舍不得吃,把碗里的泡面全都夹到了李浩然的碗里。
“好吃,你就多吃点。”
“谢谢阿嬷,你不吃吗?”
“阿嬷等会再吃。”
老李见他们这样,哼道:“不就一个炒面,能有多好吃。”
结果吃了一口后,再硬的嘴巴,瞬间也给闭上了。
不到三十秒,老李就吃完一碗炒泡面,他咳咳了两声,终于找出了这玩意的缺点来:“好吃是好吃,就是太油腻了,吃多了容易上火。”
“要是觉得油的话,可以喝那罐红色的东西。”
可老李和李浩然,折腾了半天都不知道要怎么开,他们正想去拿刀时。
李多鱼拿起红色罐头。
“啪”的拉开了上面的圆环,接着冒着气泡的黑色液体流了出来。
开瓶的声音,把大家给吓了一跳,而大家看到还会冒泡后,全都皱起了眉头。
这东西能喝吗?
见大家有点害怕,李多鱼直接把可乐往嘴巴里倒,喝了一大口后,还打了个嗝。
“这个东西叫可乐,比圩里卖的冰糖水好喝太多了,数量有限,不喝的,接下来的几年可能都喝不到了啊。”
小胖墩也跟着开启了可乐,吨吨吨喝了起来,眼眶又再次红了。
“真的太好喝了。”
见他这样子,大家也跟着喝了起来,结果人全都傻了,怎么会有这么神奇的东西。
甜甜的,气泡在舌头那里炸开的感觉,就跟会法术一样,能在夏天时喝这种汽水,真的太爽了。
而最后一道菜,则是炭烤蒜蓉生蚝,老李吃完后,整个人很是激动。
“多鱼,以后生蚝上市的时候,咱们爷俩到榕城去摆摊卖生蚝吧,再加一些啤酒,肯定能賺不少钱。”
“行啊,没问题。”
上一话,又给小黑屋了,不知道啥时候,放出来,顺便求点月票。
再被他阿娘拿着火钳,把那玩意从屁眼里夹出来了。
当然小胖墩也不知道,海里的寄生虫是很多,大多与人类身体并不相容,除了一种叫做异尖线虫的。
当年李多鱼在岛国的后厨打黑工时,可没少见这玩意,平均每天都要碰到好几条。
可他们的老板,都是让他们处理干净,并把生的鱼肉继续搬到餐桌上给客人吃。
对李多鱼来说,这世上有两种寄生虫最可怕。
一种是裂头蚴,
另一种就是异尖线虫。
一旦患上异尖线虫病的话,那简直就是痛不欲生。
因为这种虫没法在人体生存,就会大肆搞破坏,经常会弄到患者胃痉挛,造成消化道严重损坏。
且还会分泌一种让人体过敏的物质,造成水肿、风疹,而部分过敏体质的人,甚至有可能出现呼吸障碍。
一旦患上了异尖线虫。
有钱的跑医院,拍x片,可以让医生把你把它从肠胃里夹出来。
没钱的,就只能跟它死耗。
毕竟是海水生物,跟人体并不相容,耗个两三周,异尖线虫就会死。
好在,寄生于人体的多为第三期幼虫,而第三期幼虫多出现在各种海鱼的体内。
据说鳕鱼、小黄鱼和带鱼就特别多,其中有实验员,在一条带鱼体内找出了条异尖线虫。
至于裂头蚴,李多鱼没见过,不过听说这玩意比异尖线虫还恐怖,会让人脑袋坏掉。
……
虽然李多鱼没有听过因生吃生蚝,感染异尖线虫的,但给家里人还是小心点比较好。
这也是他不让李浩然生吃生蚝的原因,小孩抵抗能力差,感染了可不是小事。
至于他爹是个例外。
李多鱼没想他会直接一口闷,可见平常没少生吃啊。
……
而他做这一顿大餐,主要是庆祝老婆出月子的。
所以除了生蚝外,李多鱼还去码头那边,向那两个专门抓青蟹的赵家兄弟买了好几只大青蟹。
一开始,见到是李多鱼来买。
赵大海脸上虽笑着,可却不怎么愿意把青蟹卖给他,要不是他带着陈文超一起干,刘小兰说不定是他们兄弟的。
可想想还有个王金山这个老六。
赵家兄弟也就没那么讨厌陈文超了,这段时间他们思来想去,觉得娶不到老婆的根本原因。
就是穷。
于是,他们俩人现在就一门心思搞钱。
鱼情不好的时候,就抓青蟹。
青蟹抓不到了,就搞副业。
副业没得搞了,就去给人打短工。
总之,一切向钱看齐。
看着李多鱼手里晃来晃去的大团结,两人咬了咬牙,最终学会了跟自己和解。
把手里最好的大青蟹,全都挑给了李多鱼,并笑着说道:“鱼哥,以后常来光顾啊。”
窝囊,真窝囊啊!
除了青蟹外,李多鱼又搞了些小海鲜,皮皮虾,还有一些蛤蜊。
回到家后。
周晓英看到大青蟹后,整个人都呆住了,之前她只是随口一说,没想李多鱼居然记住了。
这让她很是感动。
不过,除了海鲜外,她发现李多鱼把前段时间,台风天捡到的东西给搬了出来。
看到那箱出前一丁后。
周晓英好奇问道:“这是什么东西啊。”
李多鱼胡说一通道:“不知道了吧,以前我走货那会,有见过这玩意,海外省的人,管这个叫泡面,据说非常的好吃。”
周晓英双眼发光:“真的?”
“咱们来打个赌,要不好吃的话,以后都你在上面。”
周晓英一时也没反应过来,回道:“没有问题。”
被迫吃了三十天各种油腻东西的她,现在看到鸡肉,猪肉就开始恶心,只想换换口味。
而差不多中午十一点时。
李多鱼开始做海鲜大餐,首先将所有的海鲜洗干净,然后起锅烧水,放隔水用的木架子。
水烧开后,则把青蟹放进去蒸。
这东西差不多要蒸~分钟。
蒸到差不多八分钟时,青蟹已经完全变红了,脚关节都爆出黄色浆汁出来,看来那两兄弟没骗他,都是黄油膏蟹。
而这时,李多鱼再拿出一半的生蚝,整齐摆放在青蟹四周。
接着是皮皮虾还有蛤蜊。
由于当年在岛国摆盘时,搞出了强迫症,现在连蒸个海鲜,都得弄得非常好看才行。
蒸到差不多时候。
李多鱼把海鲜给端了出来,放在了那个八仙桌上,看到堆的满满的海鲜,周晓英和李浩然都咽了咽口水。
可由于有班主任在,小胖子变得很腼腆,不敢率先伸手去拿海鲜吃,周晓英看他口水都快流下了,先拿了只青蟹给他吃。() ()
见两人已经开吃。
李多鱼笑道:“别吃太饱啊,等会还有更好吃的。”
李多鱼开了近十包的出前一丁,放到开水里,捞了一小会后,随后放在水里冷却一段时间。
这样做的话,会让方便面更为劲道q弹,在淋了点猪油搅拌搅拌,防止其变坨。
铁锅下大油。
李多鱼煎了六个鸡蛋。
下一步,就是把方便面放进来一起炒,而到这一步都很正常,而真正的灵魂是那一小小包的调味料。
撕开后。
撒到泡面上后,翻炒两下后,那个味道瞬间就出来了。
正在啃黄油蟹的李浩然,猛吸了两口,没闻过这个味道的他,口水直接流了下来。
周晓英也咽了咽口水,放下了手中的蟹脚,目光紧盯着那口大铁锅。
“多鱼,你炒的是什么啊,怎么这么香。”
“炒泡面。”
周晓英发现自己的脑袋里,并没有这个词汇,完全不知道那是什么玩意。
最后,李多鱼撒上了一些葱花后,一盘炒泡面就算完成了。
而这时候,去敲生蚝的老李也回来了,他在生蚝田里,找了个最大的生蚝王回来,可跟李多鱼带回来的一对比,感觉还是差非常多。
“爹娘,赶紧过来吃饭。”
两人也被李多鱼那锅炒泡面的味道给香到了,见饭菜上好后,两人也不矫情,直接坐到了八仙桌上来。
李多鱼每人给他们盛了一碗炒泡面。
随后,又拿出了五瓶红色汽水罐头,放在了他们的跟前。
“叔,这什么东西啊?”
“非常好喝的东西。”
“这个圆圆的,怎么开啊。”
“伱们先吃,等会我再教你怎么开。”
炒完泡面后,李多鱼接着从灶坑里,铲了不少烧的通红的木炭,放到小炉子上。
接着把剩下的生蚝,撬开,塞进蒜蓉酱和一些葱花后,直接放在炉子上面烤。
而坐在八仙桌上的老李,并没有先去吃青蟹和泡面,而是先吃了个清蒸的生蚝。
他发现李多鱼拿出来的这些生蚝,各个都很饱满的样子,吃了一个后,发现味道非常的好。
而率先吃泡面的李浩然,整张脸差点都快钻到碗里面去了,吃完后,眼睛居然红了。
“干嘛,哭了。”
陈慧英惊道。
小胖墩摇摇头:“我才没哭,只是我从小到大,都没吃过这么好吃的面。”
周晓英不信。
吃了一口后,感觉脑袋嗡嗡嗡的,身为人民教师的她,刚才差点喊出国粹来。
真的太香太好吃了,那个面非常的劲道,q弹q弹的,那个味道,连她这个语文老师都没法形容。
微微咸,但非常香。
一口下去,仿佛有十几种相辅相成的调味料,在嘴里绽放一样。
陈慧英也吃了口后,瞬间舍不得吃,把碗里的泡面全都夹到了李浩然的碗里。
“好吃,你就多吃点。”
“谢谢阿嬷,你不吃吗?”
“阿嬷等会再吃。”
老李见他们这样,哼道:“不就一个炒面,能有多好吃。”
结果吃了一口后,再硬的嘴巴,瞬间也给闭上了。
不到三十秒,老李就吃完一碗炒泡面,他咳咳了两声,终于找出了这玩意的缺点来:“好吃是好吃,就是太油腻了,吃多了容易上火。”
“要是觉得油的话,可以喝那罐红色的东西。”
可老李和李浩然,折腾了半天都不知道要怎么开,他们正想去拿刀时。
李多鱼拿起红色罐头。
“啪”的拉开了上面的圆环,接着冒着气泡的黑色液体流了出来。
开瓶的声音,把大家给吓了一跳,而大家看到还会冒泡后,全都皱起了眉头。
这东西能喝吗?
见大家有点害怕,李多鱼直接把可乐往嘴巴里倒,喝了一大口后,还打了个嗝。
“这个东西叫可乐,比圩里卖的冰糖水好喝太多了,数量有限,不喝的,接下来的几年可能都喝不到了啊。”
小胖墩也跟着开启了可乐,吨吨吨喝了起来,眼眶又再次红了。
“真的太好喝了。”
见他这样子,大家也跟着喝了起来,结果人全都傻了,怎么会有这么神奇的东西。
甜甜的,气泡在舌头那里炸开的感觉,就跟会法术一样,能在夏天时喝这种汽水,真的太爽了。
而最后一道菜,则是炭烤蒜蓉生蚝,老李吃完后,整个人很是激动。
“多鱼,以后生蚝上市的时候,咱们爷俩到榕城去摆摊卖生蚝吧,再加一些啤酒,肯定能賺不少钱。”
“行啊,没问题。”
上一话,又给小黑屋了,不知道啥时候,放出来,顺便求点月票。