现烧的味儿才好
时间流逝,夏天的炎热逐渐褪去,秋冬的微凉随之袭来。
晨曦微露,天色渐白,古槐树盘根错节,枝叶繁茂,犹如一位守望者静默地守护着这片热闹非凡的集市。然而在这宁静的清晨,林家的摊位前却是一片混乱。
只见几个衣衫褴褛的大汉,肩宽体壮,面容不善,他们在长长的队伍中肆无忌惮地推搡着其他排队的人,粗鲁无礼地横插进队伍中,引得周围人愤怒的目光和不满的怒骂声。
他们的争执像是一块石头投入平静的湖面,激起了连串的波澜。后面的人群由于争吵而渐渐变得不耐烦,本是准备买鱼的村民,现在却纷纷摇头叹息,选择了离去。而本已考虑着要尝尝林家藿香鱼的过路行人,见此喧嚣,也不由得绕道而行。
随着太阳的升高,一上午的光阴匆匆流逝,那些散发着淡淡香味的藿香鱼,本应在荷叶的包装下一条条被售出,现在却依然躺在摊位上,无人问津。
林织叶站在摊位后,双手环胸,眉头紧皱,眼神之中流露出一抹无奈。
自打上次将那些无事生非的混混赶走后,本以为可以安稳经营,岂料麻烦接连不断。
最近一段时间,天天有市井无赖来惹是生非,虽然在林云渝的帮助下,这些无赖不敢把事情闹大,但是这接二连三的麻烦事也着实让林织叶不堪其扰,并且也吓退了不少原本想要光顾摊位的客人。
一旁的林云渝的目光穿过人群,停留在那几个大汉身上,眼中微微闪过一丝冷芒。
他知道,对于这些地痞流氓,单靠几句好说歹说是难以收场的。然而他也清楚,一旦动手,恐怕会惹来更多的麻烦。
随着混混们的散去,古槐树下恢复了往日的宁静,然而这份宁静却显得格外的萧条。昔日人声鼎沸的摊位,如今却是门可罗雀,显得冷落凄清。
林织叶心知肚明,这些无赖必是林杨暗中指使。但若是直接找林杨理论,对方必然会三言两语推脱干净,他们无证无据,只会白白气恼。
将来之事,需要从长计议才行。
“收摊吧。”林织叶深吸一口气后说道。
林织秋望向空中流转的云翳,天色尚明,不免有些犹豫,但摊前冷落的情景,让她不由得点头,“今日早些回去也好。”
林云渝一言不发地上前来帮姐妹俩一起收拾物件。
就在他们准备打包之际,一名身着官差服饰的男子从衙门方向急匆匆走来。他被一股鲜美的藿香味所吸引,肚中空空如也,不由自主地被香气牵引着步伐。
官差走到摊位前,看着林家人正在整理摊位,急切地问道:“这鱼,还能卖于我否?”
内心郁结的林织叶本想拒绝,但一抬头看到此人的官服,心知对方非同寻常,便迅速收起心头怨气,打起十二分的精神来,面露微笑:“怎好让官人空手而归。我这藿香鱼,自是有售。”
官差闻言,眼中顿时露出喜色。
“官人且稍等片刻。”林织叶在官差的注视下,轻抚锦帕,细捻藿香,轻洒于鲜鱼之上,那举手投足间,有着说不出的风姿绰约。紧接着,她取银勺轻舀琥珀汤汁,细腻如流金,缓缓浇在温煦白肉之上,汤水触鱼,顿时氤氲升腾,香气四溢。
官差见状,不禁颔首微笑,赞叹于心。谁曾想到,在这市井平凡烟火中,亦隐藏着非凡匠心。
“官人且慢用。”林织叶手中的银勺巧转,轻取藿香鱼的精华部位,放在精致的小碗内,递向官差。
那鱼肉如同雪中初绽的梅花,白而透明,荷叶下的烟气缭绕中,仿佛还带着一丝自然的清凉。
官差接过小碗,鱼肉入口,便觉鲜嫩滑爽,草本间的香气随之而来,恍如置身于山水间,清风拂面。他连声赞叹,声音中满是难以掩饰的欣赏。
一旁的林织秋手脚麻利,将余下的鱼整齐地装入油布包裹,递给了官差。
他接过后,随即目光一转,正色道:“在下奉命为官府采买,正愁无好鱼供应。不知是否可以提前预定一批藿香鱼?”
林家三人闻言,不由得相视一笑。
这样的转机,简直如同久旱逢甘霖,林织叶心中也不禁泛起了一丝喜悦的涟漪。
且不论这笔订单本身的数量和金额,若是能与官府建立起联系,那么林家的生意必然能够水涨船高。
林织秋躬身回应:“承蒙官人看得起我们。愿我们的藿香鱼能为官府的餐桌增添滋味。”
官差当即预定了一批二十条的藿香鱼,大后天交货。临走前,付了定金。
本以为今日会扫兴而归,没想到在收摊前竟然接到这么一个大订单,真是柳暗花明又一村。
林织叶和林织秋满怀喜悦地握住了对方的双手,而一旁的林云渝则替她们感到欣慰。
而不远处,陈氏看到了这一幕,麻溜地去找到了林杨。
“此话当真?”
“那还能有假,我亲眼看见的。这小丫头片子,也不知道走了什么好运,竟然有官差光顾,还下了一笔大订单。这订单完成之后,要是官差满意,他们不得尾巴翘到天上?”
“放心,”林杨露出了不怀好意的笑容,“他们的订单不会顺利完成的。”
他的机会来了。
---------------------
交付订单的日子一眨眼就到了。
这几天,林织叶没有半刻休息,她与林家族人齐心协力,精心准备着官府的订单。他们选中了肥硕的大草鱼,细致熬煮出秘制的酱汁,还精挑细选了各种辅料和香料。
到了约定的日子,林织叶带着亲姐妹林云渝和林织秋,将准备妥当的食材一一运往集市。
他们需要完成的,只是二十条半成品藿香鱼的最后加工步骤。
林织叶的动作格外小心,她轻柔地撩开覆盖在鱼上的荷叶,按照惯常的工艺,一步一步进行着精细的加工。
她在鱼身上撒上恰到好处的藿香,然后缓缓地浇上均匀的秘制酱汁。这个动作,在熙熙攘攘的市集中,就像演绎了一场庄重而优雅的仪式。
就在酱汁与鱼肉完美结合的瞬间,一个不和谐的味道冲破了香气,使林织叶的眉宇间紧锁起来。
她迅速品尝了一小块,面色瞬间变得凝重——鱼肉中透着一股明显的苦味。
“怎么了,二妹?有何不妥?”林织秋见状,也迅速尝了一块,脸色瞬间沉了下来。“这......这股味道确实不对劲,怎会这般苦涩?”
林织叶弯下腰,闻了闻秘制酱汁的味道,酱汁散发出扑鼻的香味,与往常无异。
旁边的林云渝也开始检查起其他的食材,他抓起一把藿香,细细闻了闻,眉头紧蹙。接着,他把藿香放入口中尝试,面色顿时变得严峻。“这藿香是苦的, 怕是被碱水浸泡过,味道发苦。”
“什么?这......这不可能啊,我前夜还特意确认过。”林织秋变得焦急不已,声音里都带上了颤抖。
“姐姐,此事并非妳之过错。这藿香料,定是有人暗中搞的鬼。”林织叶尽力安抚道。
林云渝双手紧握成拳,由于这段时间白天事务繁忙,晚上他们都睡得较沉,对于自己未能及时察觉昨夜可能的异动,感到愤懑不平。
“这......这可如何是好?这约定好的时辰就近在眼前了。”林织秋远眺,看到官差从衙门走出,脸色一白。
林织叶离开摊位,径直向官差走去。林云渝虽不知她做的什么打算,却也跟了上去。
官差见状,停下脚步问道:“我订的那批鱼做好了没有?”
“官爷,实不相瞒,我们的藿香鱼半成品带到集市,原本只需最后加工即可。但如此处理,恐怕难以尽显佳肴真髓。”林织叶语气平和,却又不失礼节地解释:“今日有幸得官爷青睐我们的手艺,敢请官爷允准,在下亲自为官爷现场烹制藿香鱼,以此还原其最为鲜美之味。”
一旁的林云渝感到有些惊讶,但什么也没说。
官差听闻这番话,眉梢微挑,似乎对林织叶的提议颇感兴趣。“你说的现场烹饪甚是新颖,但加工费用,不会另行加价吧?”
“自然是按照先前与官爷约定的价格,多一分一厘也不会收。”林织叶恭声回答。
他沉吟了片刻,然后点了点头。“好吧,你们随我来。”他说道。
林织叶的心中微微一松,这第一道坎算是勉强过了。
一旁的林云渝注视着林织叶,眼神中闪过一丝赞许。
一行人跟着官差穿过喧嚣的集市,来到了县太爷府上。
府邸门楼高耸,两侧石狮子威武庄严,门前彪形大汉如松似铁,气势不凡。
官差领着他们穿过一道又一道朱漆大门,最终来到了一处幽静的院落。院落中央摆着一张大石桌,几张石凳配套,周围种满了各色花木,空气中弥漫着淡淡的香气。
“在这里稍等片刻。”官差匆匆脚步的回响渐渐在静谧的院落中消逝,不多时,他便跟随着一位气宇轩昂的年轻男子自内室信步而出。
那年轻男子,容颜俊逸,大约二旬年纪,清秀的面庞之上难掩眉宇间透出的温润书生气。
他身着绣有精致银丝的青色官袍,衣摆随步伐轻轻摆动。官帽之下,两缕发髻垂至颈后,而那双眼睛,宛若深潭。
此人正是当地县令,陈翰笙,尽管年轻,但从他稳健的步伐和深邃的目光中,可见他并非庸庸碌碌之辈,绝非寻常士子可比。
林织叶躬身施礼:“在下林织叶,见过县令大人。”
林云渝与林织秋两人也随即恭敬地行了礼,齐声道:“拜见县令大人。”
“我听闻,你要现场制作你独创的特色菜品,藿香鱼?” 陈县令的声音温和而不失威严,他的目光在林织叶身上停留了片刻。
晨曦微露,天色渐白,古槐树盘根错节,枝叶繁茂,犹如一位守望者静默地守护着这片热闹非凡的集市。然而在这宁静的清晨,林家的摊位前却是一片混乱。
只见几个衣衫褴褛的大汉,肩宽体壮,面容不善,他们在长长的队伍中肆无忌惮地推搡着其他排队的人,粗鲁无礼地横插进队伍中,引得周围人愤怒的目光和不满的怒骂声。
他们的争执像是一块石头投入平静的湖面,激起了连串的波澜。后面的人群由于争吵而渐渐变得不耐烦,本是准备买鱼的村民,现在却纷纷摇头叹息,选择了离去。而本已考虑着要尝尝林家藿香鱼的过路行人,见此喧嚣,也不由得绕道而行。
随着太阳的升高,一上午的光阴匆匆流逝,那些散发着淡淡香味的藿香鱼,本应在荷叶的包装下一条条被售出,现在却依然躺在摊位上,无人问津。
林织叶站在摊位后,双手环胸,眉头紧皱,眼神之中流露出一抹无奈。
自打上次将那些无事生非的混混赶走后,本以为可以安稳经营,岂料麻烦接连不断。
最近一段时间,天天有市井无赖来惹是生非,虽然在林云渝的帮助下,这些无赖不敢把事情闹大,但是这接二连三的麻烦事也着实让林织叶不堪其扰,并且也吓退了不少原本想要光顾摊位的客人。
一旁的林云渝的目光穿过人群,停留在那几个大汉身上,眼中微微闪过一丝冷芒。
他知道,对于这些地痞流氓,单靠几句好说歹说是难以收场的。然而他也清楚,一旦动手,恐怕会惹来更多的麻烦。
随着混混们的散去,古槐树下恢复了往日的宁静,然而这份宁静却显得格外的萧条。昔日人声鼎沸的摊位,如今却是门可罗雀,显得冷落凄清。
林织叶心知肚明,这些无赖必是林杨暗中指使。但若是直接找林杨理论,对方必然会三言两语推脱干净,他们无证无据,只会白白气恼。
将来之事,需要从长计议才行。
“收摊吧。”林织叶深吸一口气后说道。
林织秋望向空中流转的云翳,天色尚明,不免有些犹豫,但摊前冷落的情景,让她不由得点头,“今日早些回去也好。”
林云渝一言不发地上前来帮姐妹俩一起收拾物件。
就在他们准备打包之际,一名身着官差服饰的男子从衙门方向急匆匆走来。他被一股鲜美的藿香味所吸引,肚中空空如也,不由自主地被香气牵引着步伐。
官差走到摊位前,看着林家人正在整理摊位,急切地问道:“这鱼,还能卖于我否?”
内心郁结的林织叶本想拒绝,但一抬头看到此人的官服,心知对方非同寻常,便迅速收起心头怨气,打起十二分的精神来,面露微笑:“怎好让官人空手而归。我这藿香鱼,自是有售。”
官差闻言,眼中顿时露出喜色。
“官人且稍等片刻。”林织叶在官差的注视下,轻抚锦帕,细捻藿香,轻洒于鲜鱼之上,那举手投足间,有着说不出的风姿绰约。紧接着,她取银勺轻舀琥珀汤汁,细腻如流金,缓缓浇在温煦白肉之上,汤水触鱼,顿时氤氲升腾,香气四溢。
官差见状,不禁颔首微笑,赞叹于心。谁曾想到,在这市井平凡烟火中,亦隐藏着非凡匠心。
“官人且慢用。”林织叶手中的银勺巧转,轻取藿香鱼的精华部位,放在精致的小碗内,递向官差。
那鱼肉如同雪中初绽的梅花,白而透明,荷叶下的烟气缭绕中,仿佛还带着一丝自然的清凉。
官差接过小碗,鱼肉入口,便觉鲜嫩滑爽,草本间的香气随之而来,恍如置身于山水间,清风拂面。他连声赞叹,声音中满是难以掩饰的欣赏。
一旁的林织秋手脚麻利,将余下的鱼整齐地装入油布包裹,递给了官差。
他接过后,随即目光一转,正色道:“在下奉命为官府采买,正愁无好鱼供应。不知是否可以提前预定一批藿香鱼?”
林家三人闻言,不由得相视一笑。
这样的转机,简直如同久旱逢甘霖,林织叶心中也不禁泛起了一丝喜悦的涟漪。
且不论这笔订单本身的数量和金额,若是能与官府建立起联系,那么林家的生意必然能够水涨船高。
林织秋躬身回应:“承蒙官人看得起我们。愿我们的藿香鱼能为官府的餐桌增添滋味。”
官差当即预定了一批二十条的藿香鱼,大后天交货。临走前,付了定金。
本以为今日会扫兴而归,没想到在收摊前竟然接到这么一个大订单,真是柳暗花明又一村。
林织叶和林织秋满怀喜悦地握住了对方的双手,而一旁的林云渝则替她们感到欣慰。
而不远处,陈氏看到了这一幕,麻溜地去找到了林杨。
“此话当真?”
“那还能有假,我亲眼看见的。这小丫头片子,也不知道走了什么好运,竟然有官差光顾,还下了一笔大订单。这订单完成之后,要是官差满意,他们不得尾巴翘到天上?”
“放心,”林杨露出了不怀好意的笑容,“他们的订单不会顺利完成的。”
他的机会来了。
---------------------
交付订单的日子一眨眼就到了。
这几天,林织叶没有半刻休息,她与林家族人齐心协力,精心准备着官府的订单。他们选中了肥硕的大草鱼,细致熬煮出秘制的酱汁,还精挑细选了各种辅料和香料。
到了约定的日子,林织叶带着亲姐妹林云渝和林织秋,将准备妥当的食材一一运往集市。
他们需要完成的,只是二十条半成品藿香鱼的最后加工步骤。
林织叶的动作格外小心,她轻柔地撩开覆盖在鱼上的荷叶,按照惯常的工艺,一步一步进行着精细的加工。
她在鱼身上撒上恰到好处的藿香,然后缓缓地浇上均匀的秘制酱汁。这个动作,在熙熙攘攘的市集中,就像演绎了一场庄重而优雅的仪式。
就在酱汁与鱼肉完美结合的瞬间,一个不和谐的味道冲破了香气,使林织叶的眉宇间紧锁起来。
她迅速品尝了一小块,面色瞬间变得凝重——鱼肉中透着一股明显的苦味。
“怎么了,二妹?有何不妥?”林织秋见状,也迅速尝了一块,脸色瞬间沉了下来。“这......这股味道确实不对劲,怎会这般苦涩?”
林织叶弯下腰,闻了闻秘制酱汁的味道,酱汁散发出扑鼻的香味,与往常无异。
旁边的林云渝也开始检查起其他的食材,他抓起一把藿香,细细闻了闻,眉头紧蹙。接着,他把藿香放入口中尝试,面色顿时变得严峻。“这藿香是苦的, 怕是被碱水浸泡过,味道发苦。”
“什么?这......这不可能啊,我前夜还特意确认过。”林织秋变得焦急不已,声音里都带上了颤抖。
“姐姐,此事并非妳之过错。这藿香料,定是有人暗中搞的鬼。”林织叶尽力安抚道。
林云渝双手紧握成拳,由于这段时间白天事务繁忙,晚上他们都睡得较沉,对于自己未能及时察觉昨夜可能的异动,感到愤懑不平。
“这......这可如何是好?这约定好的时辰就近在眼前了。”林织秋远眺,看到官差从衙门走出,脸色一白。
林织叶离开摊位,径直向官差走去。林云渝虽不知她做的什么打算,却也跟了上去。
官差见状,停下脚步问道:“我订的那批鱼做好了没有?”
“官爷,实不相瞒,我们的藿香鱼半成品带到集市,原本只需最后加工即可。但如此处理,恐怕难以尽显佳肴真髓。”林织叶语气平和,却又不失礼节地解释:“今日有幸得官爷青睐我们的手艺,敢请官爷允准,在下亲自为官爷现场烹制藿香鱼,以此还原其最为鲜美之味。”
一旁的林云渝感到有些惊讶,但什么也没说。
官差听闻这番话,眉梢微挑,似乎对林织叶的提议颇感兴趣。“你说的现场烹饪甚是新颖,但加工费用,不会另行加价吧?”
“自然是按照先前与官爷约定的价格,多一分一厘也不会收。”林织叶恭声回答。
他沉吟了片刻,然后点了点头。“好吧,你们随我来。”他说道。
林织叶的心中微微一松,这第一道坎算是勉强过了。
一旁的林云渝注视着林织叶,眼神中闪过一丝赞许。
一行人跟着官差穿过喧嚣的集市,来到了县太爷府上。
府邸门楼高耸,两侧石狮子威武庄严,门前彪形大汉如松似铁,气势不凡。
官差领着他们穿过一道又一道朱漆大门,最终来到了一处幽静的院落。院落中央摆着一张大石桌,几张石凳配套,周围种满了各色花木,空气中弥漫着淡淡的香气。
“在这里稍等片刻。”官差匆匆脚步的回响渐渐在静谧的院落中消逝,不多时,他便跟随着一位气宇轩昂的年轻男子自内室信步而出。
那年轻男子,容颜俊逸,大约二旬年纪,清秀的面庞之上难掩眉宇间透出的温润书生气。
他身着绣有精致银丝的青色官袍,衣摆随步伐轻轻摆动。官帽之下,两缕发髻垂至颈后,而那双眼睛,宛若深潭。
此人正是当地县令,陈翰笙,尽管年轻,但从他稳健的步伐和深邃的目光中,可见他并非庸庸碌碌之辈,绝非寻常士子可比。
林织叶躬身施礼:“在下林织叶,见过县令大人。”
林云渝与林织秋两人也随即恭敬地行了礼,齐声道:“拜见县令大人。”
“我听闻,你要现场制作你独创的特色菜品,藿香鱼?” 陈县令的声音温和而不失威严,他的目光在林织叶身上停留了片刻。