第 113 章
这一路走来，林织叶在各式各样的厨房内呆过，但在室外灶台烹饪，那还是第一次。
虽然她是个女子，但军队的厨子们因知道她是将军夫人，不敢有丝毫的怠慢，全部都对她毕恭毕敬，言听计从。
有了这些经验丰富，手脚利索的人的帮忙，林织叶自然是信心大增。
她首先要做试验的食材便是秋葵，这蔬菜在军中虽常见，却鲜有人知如何搭配。
按照林织叶的嘱咐，厨子们将秋葵在清水中洗净，然后切成段，辣椒也一并备好。
在一口大铁锅中，先放入适量的花椒油，待油温微热，林织叶便一手撒入辣椒碎，一手慢慢翻炒，锅中顿时传来一阵阵刺激的香气。此时，她轻轻加入秋葵，以木铲轻翻，使之与辣椒油充分交融。伴随着铁锅的噼啪声，空气中弥漫着一股辛辣与鲜香交织的味道。
“此菜名为‘辣炒秋葵’，宜在秋风凛冽时食用，能暖胃又开胃。”林织叶对厨师们解释道。
林织叶和厨子们围绕着扔冒着热气的辣炒秋葵，纷纷动筷品尝。每一口秋葵都带着辣椒油的浓烈味道，口感鲜嫩爽滑，略带些微的辣味，令人食欲大开，浑身冒汗。
“这道菜好，吃了以后浑身冒汗，定能驱散夜晚的寒凉之气。”一个厨子连连点头。
不一会儿功夫，他们便将辣炒秋葵一扫而尽。
随后，林织叶便去检查粮仓内囤积的各色食材，目光扫到了晒干的猪肉丝，它们晶莹剔透，散发着诱人的肉香。
她想要利用这些晒干的猪肉丝，搭配上一些新鲜的蔬菜，烹制出一道既美味又营养的佳肴，让士兵们在压力山大的战场上也能品尝到家的味道，增加他们的体力和士气。
“这干猪肉丝和萝卜应该会是个不错的搭配。”林织叶自言自语地想着，心中渐渐产生了一个构想。
将猪肉丝和新鲜萝卜带回灶台后，厨子们便将炉火点了起来，红红的火苗在炉灶上跳跃，将寒意驱散，温暖了整个场地。
林织叶顺手将晒干肉丝放入锅中。锅中的肉丝被火候唤醒，微微泛起了金黄色。
传出了一阵肉香四溢的诱人的香气。
与此同时，厨子们则处理着新鲜的萝卜，将其切成均匀的片状，整齐地码放在另一个锅里。
清水被倒入了锅中，很快便冒出了袅袅的蒸汽。锅里的萝卜片慢慢变软，散发出清甜的味道。
最后炖好的萝卜与炒好的肉丝被合二为一，一起炖煮，炖至萝卜软烂，肉丝入味，肉丝的香味与萝卜的清甜相互渗透，相辅相成。
晒干肉丝烩萝卜，一道既能补充充足营养又饱含淳朴风味佳肴就完成了。
林织叶计划为这第一批次的军队伙食改良预备五道菜，两道已经就位，那么剩下三道做什么呢？
彼时，天色已晚，大家又忙着备菜去了，剩余菜品的构思便顺延到第二日再进行。
-----
“说到秋冬季节滋补的食材，那必须提到羊肉。”林织叶提议道，“必须有一道使用羊肉烹制而成的菜品。”
厨子们都表示赞同，食材库里也正好有着新鲜的羊肉。
问题是，做什么样的羊肉料理呢？
要她构思的话，自然也没什么问题，但是都她单方面作决定似乎太过独裁。
“你们有什么想法吗？”林织叶说道，见他们面面相觑，欲言又止，怕他们是介意自己的将军夫人身份不敢开口，又鼓励道，“不必拘谨，想说什么就说。”
“夫人，我想，”一位年长的厨子率先开口，“或许可以做一道清汤羊肉，清淡可口。”
“清汤羊肉虽然清淡，但对于身体的滋补作用也是不可忽视的。”另一位厨子补充道。
林织叶点点头，思考着这个提议。清汤羊肉确实是一道不错的选择，但她心里觉得还缺少一些创新和特色。
“清汤羊肉是不错，但我们可以再多想一些其他的方案。”林织叶鼓励着大家，“我们既是要改良现有的伙食，光考虑营养就不够，还必须要有新意。”
厨子们重新陷入了沉默，一位年轻的厨子突然想到了一个点子，“我们可以做一道烩羊肉，搭配一些蔬菜。”
这条注意获得了大家的认可，众人开始积极讨论，提出了一些不同的搭配方案。
林织叶最终选择了腌制的酸菜、晒干的木耳和香菇，以及新鲜的羊肉，创作一道名为“酸菜烩羊肉”的菜品。
厨子们听到这个提议，纷纷露出了惊喜的表情。他们觉得这个构思非常有创意，而且与军营现有的食材也很搭配。
林织叶手里拿着一把锋利的刀，将腌制的酸菜切成段状，晒干的木耳和香菇泡软后娴熟地切片，同时，鲜嫩的羊肉在她手中被切割成块状。
其他的厨子们也一并娴熟地准备着食材。
食材准备完毕后，厨子备好砂锅，倒入少许油，火候掌握得恰到好处，不燃不熄，刚刚好。
“先将切好的羊肉放入锅中，煸炒出香味。”林织叶解释道。
厨子们跟着她的指示，动作齐整地将羊肉投入锅中，顿时，一股浓郁的肉香弥漫开来，令人垂涎欲滴。
“接下来，放入酸菜、木耳和香菇，一起煮炖至羊肉熟软。”
厨子们认真地按照她的指示行动，火候适中，煮炖的过程中，轻轻搅拌着砂锅中的菜肴，砂锅中的食材渐渐熟软，羊肉释放出的鲜美香气与酸菜、木耳、香菇的香味融合在一起。
最终，当“酸菜烩羊肉”炖煮得恰到好处时，林织叶将火关掉，盖上锅盖，让菜肴在余温中继续回味。
就这样前前后后过了差不多五天，林织叶和厨子们完成了五道菜品的研发。
在第六天的白天，按照之前小量试做的步骤，林织叶和厨子们一同将菜品大量复制，在第六天的晚上，终于将五道菜品端上了士兵们的饭桌。
黄昏渐深，寒意袭人，作为用餐点的几个大营帐内均烛火通明，热气腾腾。
在其中一个营帐内，林织叶、萧逸风、黄副将共用一桌，和其他众多同在这个时间点用餐的小组的士兵们一同就餐。
“首先请尝尝这‘辣炒秋葵’。”林织叶轻声介绍着，将盖子揭开。一股浓烈的辣椒香味顿时扑鼻而来，配以新鲜秋葵的清香，让人垂涎欲滴。
“用辣搭配秋葵倒是第一次听说。”萧逸风用筷子夹起一根秋葵，放入口中，秋葵的鲜嫩口感和辣椒的香辣味在口中交织，“哈哈，这辣得真够呛，不过还挺下饭。”
黄副将听着也拿起筷子尝了尝，一本正经地分析道，“秋葵本身清爽爽脆，再加上辣椒的热情，确实能够引起胃口。就是这菜辣味十足，恐怕一些吃不了辣的人无福消受。”
林织叶环顾四周，见其他士兵表情各异，有的眉头微皱，有的眼睛亮起，有的捂嘴咳嗽，不论自身对辣度的接受度如何，都在认真品尝着这道新菜品。
“不打紧，”林织叶摆了摆手，“吃不了辣的人可以尝尝其他几个菜，这道干肉丝烩萝卜口味清淡，老少皆宜。来。”林织叶用勺子轻轻地舀起一些萝卜片和肉丝，放入了萧逸风的碗中。
萧逸风夹起一块萝卜片和一些肉丝送入口中。萝卜的清甜和肉丝的鲜美在舌尖交融，口感丝滑，味道浓郁。“肉丝入味，萝卜也炖得很烂，非常好吃。”
黄副将见萧逸风如此赞赏，也急不可待地品尝起来。他不得不承认，这干肉丝虽然本身就肉香浓郁，但若少了这清甜有些微辣的萝卜片，便算不得惊艳。
“这选材是夫人您亲自选的吗？”他不禁好奇问道。
“厨子们帮了我不少忙，但这萝卜确实是我选的。”
黄副将点了点头，看向一旁的砂锅。砂锅中，酸菜烩羊肉散发出浓烈的香气，羊肉片鲜嫩多汁，微微泛着油亮，与金黄色的酸菜交相辉映。砂锅里还飘着一层淡淡的白烟，仿佛是温暖的云雾，将这一道菜肴笼罩在一片祥和之中。“这道是？”
“酸菜烩羊肉。”
“这次你先尝吧，文虎。”萧逸风示意黄副将动筷。
黄副将舀起一勺汤汁，其中浸泡着一块嫩羊肉，他轻轻吹了吹，然后送入口中。羊肉的鲜美在口中蔓延开来，紧随而来的是酸菜的酸爽。嫩肉在舌尖上轻轻融化，酸菜的酸甜在口中舞动，香菇的醇厚在味蕾间散发，仿佛是一幅鲜活的风景画，将整个口腔填满了美味与满足。
“怎么样，文虎？”萧逸风向黄副将倾斜身体，一手撑着下巴，一手转动着筷子，“我媳妇的厨艺很不错吧？”
林织叶脸一红，桌面以下，她用脚轻轻踢了萧逸风一下，然而他却装作没有察觉的样子，只是继续面带微笑地盯着黄副将。
“将军所言甚是，这酸菜配上羊肉，确实是军中从未尝试过的新料理。”黄副将放下了筷子，“夫人的的手艺果然不凡，且夫人的想法十分新奇。”
其他的士兵似乎也对这道菜很上瘾，有的人一勺接着一勺的大口喝下汤汁，有的人则抱着羊骨啃着嫩肉。
“这已经尝了三道菜了，你今天晚上一共准备了几道菜啊？”萧逸风夹起一块羊肉和一些酸菜放入口中，边咀嚼着边问道。
“还有两道。”话音刚落，侍者们便带着第四道菜进入了帐子内。
这是她经过精心烹制的黄金四两。
“黄金四两，这真是有趣的名字。”萧逸风用筷子翻了翻碟子里的食材，“所以这黄金四两是怎么做的？”
“这道菜制作简单，先是将豆腐皮泡软，将鸡蛋煮熟剥壳切片，新鲜的蔬菜洗净。然后，在锅中放入适量的油，将豆腐皮夹入鸡蛋片后煎至金黄，最后夹入新鲜的蔬菜翻炒至熟软即可。”林织叶解释道。
鸡蛋的金黄色与豆腐皮的白色相映成趣，如同黄金一般，故得名黄金四两。
“所以是豆腐皮夹鸡蛋？”萧逸风说着，便动筷试吃。这道菜外脆内嫩，豆腐皮的韧劲与鸡蛋的绵密相得益彰，蔬菜的清香使整道菜更加美味可口。“虽食材简单，但味道不简单。黄金四两，名副其实。”
黄副将动筷品尝黄金四两的时候，萧逸风已经把注意力转向了还未上来的压轴菜上，“这第四道菜都是黄金四两了。那这最后一道菜得是多大的来头啊？”
林织叶笑而不答，卖着关子，直到侍者将砂锅端上桌。“这最后一道菜呢，便是琼楼玉宇。”
“琼楼玉宇？”萧逸风看着热气从砂锅盖子的缝隙努力往外钻，“就在这砂锅里面吗？”他向盖子伸出手，却又在盖子上方停下了动作，看向林织叶，“我能有这个荣幸揭开盖子吗？还是你来？”
“既然你都这么问了，那就你来吧。”
虽然她是个女子，但军队的厨子们因知道她是将军夫人，不敢有丝毫的怠慢，全部都对她毕恭毕敬，言听计从。
有了这些经验丰富，手脚利索的人的帮忙，林织叶自然是信心大增。
她首先要做试验的食材便是秋葵，这蔬菜在军中虽常见，却鲜有人知如何搭配。
按照林织叶的嘱咐，厨子们将秋葵在清水中洗净，然后切成段，辣椒也一并备好。
在一口大铁锅中，先放入适量的花椒油，待油温微热，林织叶便一手撒入辣椒碎，一手慢慢翻炒，锅中顿时传来一阵阵刺激的香气。此时，她轻轻加入秋葵，以木铲轻翻，使之与辣椒油充分交融。伴随着铁锅的噼啪声，空气中弥漫着一股辛辣与鲜香交织的味道。
“此菜名为‘辣炒秋葵’，宜在秋风凛冽时食用，能暖胃又开胃。”林织叶对厨师们解释道。
林织叶和厨子们围绕着扔冒着热气的辣炒秋葵，纷纷动筷品尝。每一口秋葵都带着辣椒油的浓烈味道，口感鲜嫩爽滑，略带些微的辣味，令人食欲大开，浑身冒汗。
“这道菜好，吃了以后浑身冒汗，定能驱散夜晚的寒凉之气。”一个厨子连连点头。
不一会儿功夫，他们便将辣炒秋葵一扫而尽。
随后，林织叶便去检查粮仓内囤积的各色食材，目光扫到了晒干的猪肉丝，它们晶莹剔透，散发着诱人的肉香。
她想要利用这些晒干的猪肉丝，搭配上一些新鲜的蔬菜，烹制出一道既美味又营养的佳肴，让士兵们在压力山大的战场上也能品尝到家的味道，增加他们的体力和士气。
“这干猪肉丝和萝卜应该会是个不错的搭配。”林织叶自言自语地想着，心中渐渐产生了一个构想。
将猪肉丝和新鲜萝卜带回灶台后，厨子们便将炉火点了起来，红红的火苗在炉灶上跳跃，将寒意驱散，温暖了整个场地。
林织叶顺手将晒干肉丝放入锅中。锅中的肉丝被火候唤醒，微微泛起了金黄色。
传出了一阵肉香四溢的诱人的香气。
与此同时，厨子们则处理着新鲜的萝卜，将其切成均匀的片状，整齐地码放在另一个锅里。
清水被倒入了锅中，很快便冒出了袅袅的蒸汽。锅里的萝卜片慢慢变软，散发出清甜的味道。
最后炖好的萝卜与炒好的肉丝被合二为一，一起炖煮，炖至萝卜软烂，肉丝入味，肉丝的香味与萝卜的清甜相互渗透，相辅相成。
晒干肉丝烩萝卜，一道既能补充充足营养又饱含淳朴风味佳肴就完成了。
林织叶计划为这第一批次的军队伙食改良预备五道菜，两道已经就位，那么剩下三道做什么呢？
彼时，天色已晚，大家又忙着备菜去了，剩余菜品的构思便顺延到第二日再进行。
-----
“说到秋冬季节滋补的食材，那必须提到羊肉。”林织叶提议道，“必须有一道使用羊肉烹制而成的菜品。”
厨子们都表示赞同，食材库里也正好有着新鲜的羊肉。
问题是，做什么样的羊肉料理呢？
要她构思的话，自然也没什么问题，但是都她单方面作决定似乎太过独裁。
“你们有什么想法吗？”林织叶说道，见他们面面相觑，欲言又止，怕他们是介意自己的将军夫人身份不敢开口，又鼓励道，“不必拘谨，想说什么就说。”
“夫人，我想，”一位年长的厨子率先开口，“或许可以做一道清汤羊肉，清淡可口。”
“清汤羊肉虽然清淡，但对于身体的滋补作用也是不可忽视的。”另一位厨子补充道。
林织叶点点头，思考着这个提议。清汤羊肉确实是一道不错的选择，但她心里觉得还缺少一些创新和特色。
“清汤羊肉是不错，但我们可以再多想一些其他的方案。”林织叶鼓励着大家，“我们既是要改良现有的伙食，光考虑营养就不够，还必须要有新意。”
厨子们重新陷入了沉默，一位年轻的厨子突然想到了一个点子，“我们可以做一道烩羊肉，搭配一些蔬菜。”
这条注意获得了大家的认可，众人开始积极讨论，提出了一些不同的搭配方案。
林织叶最终选择了腌制的酸菜、晒干的木耳和香菇，以及新鲜的羊肉，创作一道名为“酸菜烩羊肉”的菜品。
厨子们听到这个提议，纷纷露出了惊喜的表情。他们觉得这个构思非常有创意，而且与军营现有的食材也很搭配。
林织叶手里拿着一把锋利的刀，将腌制的酸菜切成段状，晒干的木耳和香菇泡软后娴熟地切片，同时，鲜嫩的羊肉在她手中被切割成块状。
其他的厨子们也一并娴熟地准备着食材。
食材准备完毕后，厨子备好砂锅，倒入少许油，火候掌握得恰到好处，不燃不熄，刚刚好。
“先将切好的羊肉放入锅中，煸炒出香味。”林织叶解释道。
厨子们跟着她的指示，动作齐整地将羊肉投入锅中，顿时，一股浓郁的肉香弥漫开来，令人垂涎欲滴。
“接下来，放入酸菜、木耳和香菇，一起煮炖至羊肉熟软。”
厨子们认真地按照她的指示行动，火候适中，煮炖的过程中，轻轻搅拌着砂锅中的菜肴，砂锅中的食材渐渐熟软，羊肉释放出的鲜美香气与酸菜、木耳、香菇的香味融合在一起。
最终，当“酸菜烩羊肉”炖煮得恰到好处时，林织叶将火关掉，盖上锅盖，让菜肴在余温中继续回味。
就这样前前后后过了差不多五天，林织叶和厨子们完成了五道菜品的研发。
在第六天的白天，按照之前小量试做的步骤，林织叶和厨子们一同将菜品大量复制，在第六天的晚上，终于将五道菜品端上了士兵们的饭桌。
黄昏渐深，寒意袭人，作为用餐点的几个大营帐内均烛火通明，热气腾腾。
在其中一个营帐内，林织叶、萧逸风、黄副将共用一桌，和其他众多同在这个时间点用餐的小组的士兵们一同就餐。
“首先请尝尝这‘辣炒秋葵’。”林织叶轻声介绍着，将盖子揭开。一股浓烈的辣椒香味顿时扑鼻而来，配以新鲜秋葵的清香，让人垂涎欲滴。
“用辣搭配秋葵倒是第一次听说。”萧逸风用筷子夹起一根秋葵，放入口中，秋葵的鲜嫩口感和辣椒的香辣味在口中交织，“哈哈，这辣得真够呛，不过还挺下饭。”
黄副将听着也拿起筷子尝了尝，一本正经地分析道，“秋葵本身清爽爽脆，再加上辣椒的热情，确实能够引起胃口。就是这菜辣味十足，恐怕一些吃不了辣的人无福消受。”
林织叶环顾四周，见其他士兵表情各异，有的眉头微皱，有的眼睛亮起，有的捂嘴咳嗽，不论自身对辣度的接受度如何，都在认真品尝着这道新菜品。
“不打紧，”林织叶摆了摆手，“吃不了辣的人可以尝尝其他几个菜，这道干肉丝烩萝卜口味清淡，老少皆宜。来。”林织叶用勺子轻轻地舀起一些萝卜片和肉丝，放入了萧逸风的碗中。
萧逸风夹起一块萝卜片和一些肉丝送入口中。萝卜的清甜和肉丝的鲜美在舌尖交融，口感丝滑，味道浓郁。“肉丝入味，萝卜也炖得很烂，非常好吃。”
黄副将见萧逸风如此赞赏，也急不可待地品尝起来。他不得不承认，这干肉丝虽然本身就肉香浓郁，但若少了这清甜有些微辣的萝卜片，便算不得惊艳。
“这选材是夫人您亲自选的吗？”他不禁好奇问道。
“厨子们帮了我不少忙，但这萝卜确实是我选的。”
黄副将点了点头，看向一旁的砂锅。砂锅中，酸菜烩羊肉散发出浓烈的香气，羊肉片鲜嫩多汁，微微泛着油亮，与金黄色的酸菜交相辉映。砂锅里还飘着一层淡淡的白烟，仿佛是温暖的云雾，将这一道菜肴笼罩在一片祥和之中。“这道是？”
“酸菜烩羊肉。”
“这次你先尝吧，文虎。”萧逸风示意黄副将动筷。
黄副将舀起一勺汤汁，其中浸泡着一块嫩羊肉，他轻轻吹了吹，然后送入口中。羊肉的鲜美在口中蔓延开来，紧随而来的是酸菜的酸爽。嫩肉在舌尖上轻轻融化，酸菜的酸甜在口中舞动，香菇的醇厚在味蕾间散发，仿佛是一幅鲜活的风景画，将整个口腔填满了美味与满足。
“怎么样，文虎？”萧逸风向黄副将倾斜身体，一手撑着下巴，一手转动着筷子，“我媳妇的厨艺很不错吧？”
林织叶脸一红，桌面以下，她用脚轻轻踢了萧逸风一下，然而他却装作没有察觉的样子，只是继续面带微笑地盯着黄副将。
“将军所言甚是，这酸菜配上羊肉，确实是军中从未尝试过的新料理。”黄副将放下了筷子，“夫人的的手艺果然不凡，且夫人的想法十分新奇。”
其他的士兵似乎也对这道菜很上瘾，有的人一勺接着一勺的大口喝下汤汁，有的人则抱着羊骨啃着嫩肉。
“这已经尝了三道菜了，你今天晚上一共准备了几道菜啊？”萧逸风夹起一块羊肉和一些酸菜放入口中，边咀嚼着边问道。
“还有两道。”话音刚落，侍者们便带着第四道菜进入了帐子内。
这是她经过精心烹制的黄金四两。
“黄金四两，这真是有趣的名字。”萧逸风用筷子翻了翻碟子里的食材，“所以这黄金四两是怎么做的？”
“这道菜制作简单，先是将豆腐皮泡软，将鸡蛋煮熟剥壳切片，新鲜的蔬菜洗净。然后，在锅中放入适量的油，将豆腐皮夹入鸡蛋片后煎至金黄，最后夹入新鲜的蔬菜翻炒至熟软即可。”林织叶解释道。
鸡蛋的金黄色与豆腐皮的白色相映成趣，如同黄金一般，故得名黄金四两。
“所以是豆腐皮夹鸡蛋？”萧逸风说着，便动筷试吃。这道菜外脆内嫩，豆腐皮的韧劲与鸡蛋的绵密相得益彰，蔬菜的清香使整道菜更加美味可口。“虽食材简单，但味道不简单。黄金四两，名副其实。”
黄副将动筷品尝黄金四两的时候，萧逸风已经把注意力转向了还未上来的压轴菜上，“这第四道菜都是黄金四两了。那这最后一道菜得是多大的来头啊？”
林织叶笑而不答，卖着关子，直到侍者将砂锅端上桌。“这最后一道菜呢，便是琼楼玉宇。”
“琼楼玉宇？”萧逸风看着热气从砂锅盖子的缝隙努力往外钻，“就在这砂锅里面吗？”他向盖子伸出手，却又在盖子上方停下了动作，看向林织叶，“我能有这个荣幸揭开盖子吗？还是你来？”
“既然你都这么问了，那就你来吧。”