桃园夜市,烧烤摊前。

    负责近景拍摄的摄像大哥赵宏,从来没对自己的工作感受到如此痛苦。

    只能看,不能吃,我好难啊!

    “呲啦”

    赵宏捕捉到了这个精彩的瞬间——

    油脂从羊肉串上滴落下去,碰到炭火的刹那,升腾起了白色的烟雾。

    闻着香味,他咽了咽口水。

    随后继续拍摄另一边李瑞撒调料的场景。

    放大慢镜头下,一粒粒颜色各异的小颗粒,从李瑞的手中缓缓落下,扎进羊肉串表面的油泡中。

    高温的油泡翻滚沸腾,一下子便将调料炸香。

    赵宏紧紧握住摄像机。

    这份工作,太折磨了。

    杀了我吧。

    宋经理呢?他不是要请我们吃烤串吗,人怎么不见了。

    赵宏结束了拍摄,与几名同事汇合。

    其他几个人没有经历这种折磨。

    显得比较从容。

    其中一人指着摄像机中的影像说道:“老赵,你看,这队伍排到哪里了?”

    另一个人则是称赞着李瑞小摊的环境:

    “这可不像一般的路边摊,还挺干净的,我看还有客人在帮他打扫卫生。”

    “你们看这条,他这些食材一串一串码放的很整齐,分门别类的很有规律,而且这些食材看上去就新鲜,难怪这么多人。”

    “椅子上的人们吃得真香啊。”

    赵宏简单把几个同事拍摄的素材过了一遍。

    他是近距离拍摄的,早就在这场“烤验”中败下阵来。

    “赶紧的吧,排队去啊。”

    几个摄像师傅赶紧来到了队伍后面,在他们之前,好像是一对情侣。

    孙胖子今天又带女朋友来排队了。

    他很开心,“你看咱俩来,一個人可以买十串,两个人就是二十串了。”

    徐萌萌没有搭理他。

    孙胖子以为她没听到,回过头来还想重复一遍。

    可徐萌萌竟然和他保持着陌生人之间才有的礼貌距离。

    “媳妇?”

    徐萌萌瞪了他一眼,小声说道:

    “别叫了,你看前面有一对情侣,俩人也只能买十串。从现在起,咱俩谁也不认识谁。”

    二人很有默契,孙胖子没有回话,默默转过了头。

    未婚妻?

    身后这女的谁啊

    一点都不熟。

    火炉烧得滚烫,烟气、香味飘荡在小摊周围。

    李瑞在前面烤着串,也没想到桃园夜市的人能有这么多。

    他之前九点左右就收摊了,而这个时候的夏天,夜生活才刚刚开始。

    这时候本来在队伍中排队的小宋,再次越过人群,来到了李瑞跟前。

    李瑞虽然也想照顾他一下,但是这么多食客等着,也不能坏了规矩。

    “宋经理,还是麻烦你回到队伍里面。”

    小宋摇了摇头,“李老板,刚才我们俞总来了,她想见见你。”

    “俞总?”

    “现在是咱们桃园夜市的负责人。”

    李瑞点点头,“她在哪呢?”

    小宋朝着人群中招了招手,俞虹占据了他之前排队的位置。

    李瑞也朝着那个方向看了过去。

    那独属于女强人的目光,让李瑞一下子认出了谁是老板。只不过俞总正排在队伍中间,还笑着朝这边挥了挥手。

    但是她好像并不打算从队伍中走出来。

    李瑞不禁偷偷问小宋:“你们俞总,是啥意思?”

    小宋解释道:“俞总排队等着买串儿呢,很快就排到了。”

    李瑞心想,这俞总还挺守规矩的。

    不过这可让旁边卖啤酒的王爱泉大吃一惊。

    俞虹,夜市的老板,她都来排队买串了?() ()

    这可是江海市有名的铁娘子呐,当初参与夜市投标的可都是各路大佬,她一个女流之辈能从中杀出来,非常有实力。

    这等人物都来排队,

    王爱泉突然觉得刚才买到的烤串有点不够吃了。

    我再排一次队,应该没什么问题吧。

    又过了一会儿,俞虹终于排到了队伍前面。

    她之所以没有直接走到李瑞的小摊,也有着自己的一番考虑。

    桃园夜市好不容易有了一个爆款,能带动很多客流量,她宝贝的不得了。

    而且一人十串这种限量的方式,也很有营销头脑。

    好的产品必须有合适的推销手段才行。

    所以她还挺欣赏这个年轻人的售卖方式。

    “老板,我点两个羊肉串,三个牛肉串,三个板筋,两个鸡爪子。”俞总说道。

    “放辣吗?”

    其实在李瑞眼里,无论是大老板还是周边居民,顾客唯一的区别就是放不放辣。甚至今天的限量卖串,也是食客们提议的。

    俞总笑着,“微辣就行。”

    随后又趁着烤串的功夫,跟他介绍起桃园夜市来。

    原来这桃园夜市自打经营以来,一直是往里面投钱,桌椅板凳、各项设施、场地租用,种种费用不少,俞虹这些日子并没有向摊贩们收取费用。

    她打算客流稳定,商户们认可之后,再从这里收取管理费。

    最近这些天,夜市的人流量渐渐变多,包括小吃在内的各种商户也多了起来。

    还打造出了王永利认可的爆款。

    一切都在向好发展,她也打算考虑收费的事情了。

    俞虹问道:“李老板,你有没有兴趣,和我们桃园夜市加深合作呢?以后可以为你免了摊位、管理费用。”

    李瑞摇摇头,俞总所说的条件不错,像这种规模的夜市,每天的各种费用少则几十,多则上百,一个月下来也是一笔支出。赶上逢年过节,一天的摊位费也是有的。

    而且还是大老板亲自来说的,非常有诚意。

    这要是换一般人,肯定答应了。

    可唯一的问题是,他明天就不干了。

    他只能十分抱歉的说道:

    “不好意思,俞总,我暂时不考虑这一点。”

    俞虹瞪大了眼睛:

    “怎么,是我开出的条件不够吗?”

    略微惊讶过后她很快明白过来,这可是王永利亲自认可的烧烤摊,以后去哪里摆摊都会有人买的。

    俞虹赶紧加大筹码:

    “这样吧,只要你在我们这里卖烤串,我每个月给你开工资,价格你开口就行。”

    小宋看着平日里在商业战场上叱咤风云的女老板,今天为了个小摊,开出这么好的条件,还亲自来谈,内心震惊不已。

    这得是有多好吃的烤串啊?

    这小摊主心里不得美死?

    但出乎所有人的意料,李瑞还是摇了摇头,拒绝了她的邀请:

    “俞总,我不是这样的人。”

    王爱泉在一旁听着两人的谈话,倒是挺欣赏李瑞的抉择。

    摆摊嘛,图的就是一个自由不受拘束,搞得每天跟上班一样,有什么意思。

    这才是真正的不羁放纵爱自由。

    这兄弟真对我脾气。

    李瑞的回答同样出乎俞虹的意料。

    俞虹没想到这个年轻人丝毫不为金钱所动摇。

    做生意时间长了,她潜移默化的就会用钱去衡量事物的价值。

    固定工资再加上免费的摊位,已经是非常有诱惑力了。

    没想到被这个年轻的小摊老板给上了一课。

    俞总笑了笑。

    她只恨自己徐娘半老,没能再年轻个二十岁。

    否则今天一定要把这个摊主拿下。

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