章国华说自己之所以在泰禾楼的时候,对萧寒学做菜百般阻拦,就是因为萧寒的父亲嘱咐过。

    小哥对他的话感到非常震惊。

    “可是,这为什么啊!”

    “你爸没跟你说吗?”

    “没说过啊。”

    萧寒和家人去看望萧父的时候,为了让他放心,都说萧寒在学校里学习。

    萧父总是很欣慰儿女都很有出息。

    所以没提过做菜的事情。

    以至于他根本不知道,小哥在十六岁就辍学到各个饭店当学徒了。

    可子承父业的事情,怎么也算一件好事,为什么萧父会阻拦儿子学做菜呢?

    章国华接下来的话,解答了众人的疑惑:

    “你爸知道你是个小犟种,怕你走他的老路,再去什么鸟厨道大会,跟那帮人较劲。”

    “他说他这辈子认栽了,想让你们好好学习,谁他么知道你铁了心非要走这条路啊。”

    “真是知子莫若父。”

    萧寒一下子明白了,父亲所说的前辈知己,为什么对自己那么不近人情了。

    他忽然想起来,“那我妈治病的钱,是?”

    章国华再次放下筷子,

    “你的经理姐姐,花钱大手大脚的,也不是能够随随便便拿出这么多钱来的。那是我的棺材本,臭小子。家里出了事情也不知道跟我说一声。”

    章国华目光看向李瑞,

    “不过,倒是遇到一个好老板。”

    萧寒低下头,

    “对不起,章伯伯,之前误会你了。”

    “算了,也是我没给你说明白,不过你根本不给我机会啊。”

    因为萧寒想进泰禾楼当学徒的时候,最先被章国华拒绝了,所以他在那里一直没给章师傅好脸色看。两人都窝着火。

    直到萧寒离开,章国华才通过经理了解到小哥的情况。

    这次听到他要报名,亲自跑了过来。

    小哥看了看老板和小马,又问道:“章伯伯,那你今天过来是要我放弃报名的吗?”

    章国华听完叹了一口气:

    “都到这份上了,我还能说什么呢,你爸是被陷害的,这我相信他,你肯定也相信他。你想要参加大赛证明这一点、为萧明春洗清冤屈的心情我也能理解。”

    “但这一次,可是有个关系户,你要小心。”

    厨子圈的八大派还不够,如今又冒出来一关系户,这次大赛的形势很严峻。

    小哥想脱颖而出真不容易。

    “我一定会进入前十的。”萧寒说话的时候,攥紧了拳头。

    章国华没有注意到这点。

    自打蛋炒饭端上来之后,他的心思越来越不在萧寒身上。

    “行了,说这么半天,我是真饿了,我尝尝李老板做的蛋炒饭。”

    “对,章伯伯您先吃饭。”

    章国华动筷吃饭,但忽然又觉得筷子不合适,于是又换上了旁边的勺子。

    一勺下去,盛出金黄色的炒饭,粒粒分明。看得到的每一粒饭,都包裹着鸡蛋。

    而葱香、米饭和鸡蛋的焦香气,随着他将勺子靠近口鼻,也变得越来越浓郁。

    店里小姑娘给他加的料――那两根辣条,则在工业制品与手工炒饭之间,维持着微妙的平衡。

    并没有破坏这份炒饭的观感。

    入口之后,给人留下最深刻印象的,是火候到位的炒饭,独有的那种干爽口感。() ()

    搭配上火腿肠、辣条,滋味十足。

    让章国华仿佛能想象到,做这道炒饭的厨师,在利用大火炒出锅气后,让米饭刚好吸收了部分油脂进去,焦香干爽,却丝毫不油腻。

    炒饭,谁都能炒的。

    但能炒到这样完美,其实也不多见。

    章国华一个拥有多年炒菜经验的大厨,也不得不佩服这位小店老板的手艺。

    章国华心想:

    “这位李老板,在我们店,得开一万八。”

    当然,光凭一碗炒饭,是不足以完全了解李瑞的厨艺水平的。

    章国华其实一直都没忘记,这个年轻人光是尝过一次,就复刻出了几乎原味的坛子肉。

    那可是他的拿手好菜,

    他的心头肉。

    所以,佩服归佩服,章国华,有时候也会有一种莫名其妙的耻辱,

    与怪异的兴奋。

    光吃炒饭,顾客当然会觉得有些干。

    李瑞胳膊肘碰了碰萧寒,

    “给你章伯伯端一碗汤啊。”

    “对对。”

    萧寒赶紧盛了一碗汤,端给了章师傅。

    “呦,你小子懂事啦。”

    小哥:“章伯伯,借你的钱,我得慢慢还了。”

    “不着急,”章国华摆摆手,“但是就冲这个,你也得进前十拿奖金。”

    炒饭并不油腻,吃到盘底,也看不到油,再配上一碗汤,让章国华的夜宵吃的很舒服。

    这时候,他似乎想跟年轻人们拉近一些距离。

    评价这顿夜宵的时候,用了一些他认为的,很新鲜的形容词。

    “你们喜欢怎么说来的?香掉眉毛了,对,这蛋炒饭香掉眉毛了。”

    “汤,喝着也顺口。”

    马金戈同志吐槽起来:“这个词,都是好几年前的了,章师傅。”

    “咳咳。”

    章国华挠挠头,随后看向萧寒,

    “你小子跟着李老板好好学吧,他的本事很不错,有什么事情也可以过来问我。”

    萧寒点了点头。

    章国华感觉,如果是李瑞去参赛的话,还真的有机会在天下第一厨道大会上,崭露头角。

    这时候,他捋了捋头发,却发现自己摸到一颗卤蛋。

    “卧槽,诶?诶?”

    他一下子慌乱起来,在座位上四处张望。

    小马眼疾手快,从他的身后,捡起了一个假发套。

    “章师傅,你是不是在找这个?”

    “哦哦,谢谢你小姑娘。”

    章国华匆匆将假发重新戴好。

    再次转头面向李瑞和萧寒的时候,看上去有点尴尬。

    他解释道:

    “当厨师嘛,有时候会担心头发掉到菜里,我就给剃光了,干活方便。”

    小哥倒是记得,他小的时候,这位章伯伯就已经开始谢顶了。

    记忆中,也是从那个时候开始,章国华的厨艺开始突飞猛进。

    李瑞则很认同这位大厨的工作态度。在厨房里,就是要干干净净的。

    物品摆放,也要有序分类,整整齐齐的。

    他伸手,指向自己的头,

    向章国华示意道:

    “章师傅,再往左转一点,不正。嗯,现在好了。”

    三人帮章师傅整理好了仪容仪表。

    让这位大厨能够体面的回家。

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