第271章 ：老外回国前，带了很多特产
南煎丸子经过油煎，表面形成了蜂窝状的酥皮。
即使后来下锅红烧，最外面的一层硬壳，仍然能尝出来坚挺的感觉。
在这层外壳之下，
是多次加水、搅打上劲的肉馅。
吃起来又嫩，又紧实。
里面不同食材的小颗粒，带来了丰富的咀嚼体验。
味道上，咸鲜回甜。
最外的一层汁水，是红烧汁收浓后，滋味十足的粘稠。跟丸子里面肉香满满的汁水汇合在一起。
让理查德想起了家乡的，莱茵河与多瑙河。
“这究竟是怎么做的，太神奇了。”
丸子里面具体的食材，王德福知道的，只有猪肉。
史大壮倒是知道还有荸荠，
但没人会翻译。
也只能给这位外国友人，留下一些东方美食的神秘了。
不过这道南煎丸子，
也算打开了理查德通向新世界的大门。
他向王德福询问着，还有什么美食可以尝尝。
王德福则像报菜名一样，说了一大堆。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿.卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉.香肠儿。”
史大壮：“不是哥们，你到底哪儿人啊？”
“我说了啊，荷兰的。”
“你这口条，说相声去吧，当什么健美先生啊。”
中文对话，轮到理查德听不懂了。
“你们在说些什么？”
大壮：“点菜！”
三个人的体格，本来就比一般人壮，又练起来健身，所以饭量也是大的惊人。
而店里老板，则是会的很多。
只要店里有食材，很多美食都可以做。
理查德就在两人的带领下，照着小店的菜谱，一一品尝起来。
他不时发表着一些，对华夏美食的看法：
“酸酸甜甜的，我最爱吃的就是这个。”
“这是西红柿炒鸡蛋。”
“内脏也能吃吗？很美味~”
“这是猪大肠，味道很香吧。”
最后，理查德看着一桌子饭菜，感慨道：
“华夏的餐厅，好吃的真多啊。”
史大壮听过之后，回答他：“也不都是这样，就这家店可以，王德福帮我翻译一下。”
只不过，一道接一道的点菜方式，为难了上菜的马金戈同志。
她跟老板吐槽道：
“老板，没见过这样点菜的。”
李瑞笑着回答她：“我还见过烤串一样点一串的呢。”
几天之后，一则民航部门发布的新闻中提到，“国际航班，旅客携带的食品，不得超过kg。”
而老外在登机前狂炫猪蹄的视频，也登上了热门。
成了人们津津乐道的事情。
十二月月底这一天，李瑞说过会全天营业。
所以昨晚时间没有到很晚，老板和店员三人，以饱满的精神状态，共同迎接这一年的最后一天。
顾客们，则是又来到店里，吃起来熟悉的早餐。
“还是一套双蛋煎饼带走。”
“今天早上吃豆浆油条。”
也有人注意到小店早餐品类中，又丰富了新品种，肉包子。
“咱这还有包子吗？”
“还有两屉。”
因为只有这一天才全天营业，小店的早餐品类又多，所以每一样准备的就不是很多了。
顾客又问道：
“一屉多少个？”() ()
李瑞拿出来给他看了一下。
包子不大，跟小孩子的拳头差不多，一顿吃一屉，可能会有点撑。
但各个饱满圆润，看起来就饱满多汁。
于是张小军点单：
“老板，一屉包子，一碗小米粥，一碟咸菜。”
“好的，这边取餐。”
张小军拿好早餐，在一楼找了位置坐下。
粥，包子，小咸菜。
这样的早餐配置，让他想起了小时候，父亲送自己上学带自己吃早点的场景。
他爸爸那时候早上要上班，很少有机会亲自送他上学。
不过只要他有空，
就一定会带自己去那家包子铺吃早点。
记忆中，也是一个冬天，爸爸骑着摩托车，将自己驮在后座上。
虽然天气很冷，风很大。
但在后面坐着，只要把自己藏进父亲的大衣，一点都不冷。
可是后来那家店，包子皮越来越厚，肉馅越来越小。
自己也上学上班，不需要家长接送了。
也就再也没跟父亲一起去过。
此刻，眼前的包子，和张小军记忆中最开始吃到的包子很像。
包子皮，洁白圆润，顶上褶皱分明。
可能是蒸的过程中汁水渗透，有点地方，也会看到一些棕色的痕迹。
拿近了观察的话，
仿佛还可以看出包子皮下深色的肉馅。
小店老板，做生意一直很实在，张小军感觉不会出现“咬一口没有馅，再一口馅没有”的情况。
他夹起一个包子，送进了嘴里。
牙齿刚一破开包子柔嫩的外皮，一股热流便涌了进来。
里面的肉汁，又鲜又烫。
张小军将流到嘴里的汁水吸吮干净。
随后赶紧低头调整角度，让包子竖直起来，以至于剩下的汤汁不会漏出去。
他吹了吹热气，心满意足。店里的包子，果然没有让他失望。
包子皮松软，有股淡淡的发酵香气。
里面的肉馅饱满多汁，回味香甜。
“真好吃啊。”
吃过两个包子，张小军又喝了一口小米粥。
小小的颗粒，滑过舌头，滑过喉咙。
将嘴里包子的回味，充分吸收。
滋润肠胃，湿润口腔。
当然还有佐餐小菜，咸菜丝，咸香开胃，让人食欲大增。
张小军好像又找回来记忆中的那个感觉。
但还是差了一点东西。
是醋。
他往碟子中倒了一点陈醋进去，让包子皮沾上醋，这下，包子总算圆满了。
唯一的遗憾，是今天他父亲没跟他一起过来。
张小军便向厨房说道：
“老板，麻烦你，剩下那一屉我打包带走。”
“好。”
一年一年过去，
日子每天似乎都差不太多。
但人很聪明，研究了历法，让平凡的日子，也有了不一样的意义。
小店过来的顾客们，偶尔会感慨，时间匆匆而过。
这一年又是那个样子。
不过在他们一年的收获中，发现李老板、发现李老板的小店，绝对可以排的上号。
“偶尔想吃点好的，就来小店里坐坐真的很不错。”
“味道好，环境也好。”
“只不过有时候要排队。”
即使后来下锅红烧，最外面的一层硬壳，仍然能尝出来坚挺的感觉。
在这层外壳之下，
是多次加水、搅打上劲的肉馅。
吃起来又嫩，又紧实。
里面不同食材的小颗粒，带来了丰富的咀嚼体验。
味道上，咸鲜回甜。
最外的一层汁水，是红烧汁收浓后，滋味十足的粘稠。跟丸子里面肉香满满的汁水汇合在一起。
让理查德想起了家乡的，莱茵河与多瑙河。
“这究竟是怎么做的，太神奇了。”
丸子里面具体的食材，王德福知道的，只有猪肉。
史大壮倒是知道还有荸荠，
但没人会翻译。
也只能给这位外国友人，留下一些东方美食的神秘了。
不过这道南煎丸子，
也算打开了理查德通向新世界的大门。
他向王德福询问着，还有什么美食可以尝尝。
王德福则像报菜名一样，说了一大堆。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿.卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉.香肠儿。”
史大壮：“不是哥们，你到底哪儿人啊？”
“我说了啊，荷兰的。”
“你这口条，说相声去吧，当什么健美先生啊。”
中文对话，轮到理查德听不懂了。
“你们在说些什么？”
大壮：“点菜！”
三个人的体格，本来就比一般人壮，又练起来健身，所以饭量也是大的惊人。
而店里老板，则是会的很多。
只要店里有食材，很多美食都可以做。
理查德就在两人的带领下，照着小店的菜谱，一一品尝起来。
他不时发表着一些，对华夏美食的看法：
“酸酸甜甜的，我最爱吃的就是这个。”
“这是西红柿炒鸡蛋。”
“内脏也能吃吗？很美味~”
“这是猪大肠，味道很香吧。”
最后，理查德看着一桌子饭菜，感慨道：
“华夏的餐厅，好吃的真多啊。”
史大壮听过之后，回答他：“也不都是这样，就这家店可以，王德福帮我翻译一下。”
只不过，一道接一道的点菜方式，为难了上菜的马金戈同志。
她跟老板吐槽道：
“老板，没见过这样点菜的。”
李瑞笑着回答她：“我还见过烤串一样点一串的呢。”
几天之后，一则民航部门发布的新闻中提到，“国际航班，旅客携带的食品，不得超过kg。”
而老外在登机前狂炫猪蹄的视频，也登上了热门。
成了人们津津乐道的事情。
十二月月底这一天，李瑞说过会全天营业。
所以昨晚时间没有到很晚，老板和店员三人，以饱满的精神状态，共同迎接这一年的最后一天。
顾客们，则是又来到店里，吃起来熟悉的早餐。
“还是一套双蛋煎饼带走。”
“今天早上吃豆浆油条。”
也有人注意到小店早餐品类中，又丰富了新品种，肉包子。
“咱这还有包子吗？”
“还有两屉。”
因为只有这一天才全天营业，小店的早餐品类又多，所以每一样准备的就不是很多了。
顾客又问道：
“一屉多少个？”() ()
李瑞拿出来给他看了一下。
包子不大，跟小孩子的拳头差不多，一顿吃一屉，可能会有点撑。
但各个饱满圆润，看起来就饱满多汁。
于是张小军点单：
“老板，一屉包子，一碗小米粥，一碟咸菜。”
“好的，这边取餐。”
张小军拿好早餐，在一楼找了位置坐下。
粥，包子，小咸菜。
这样的早餐配置，让他想起了小时候，父亲送自己上学带自己吃早点的场景。
他爸爸那时候早上要上班，很少有机会亲自送他上学。
不过只要他有空，
就一定会带自己去那家包子铺吃早点。
记忆中，也是一个冬天，爸爸骑着摩托车，将自己驮在后座上。
虽然天气很冷，风很大。
但在后面坐着，只要把自己藏进父亲的大衣，一点都不冷。
可是后来那家店，包子皮越来越厚，肉馅越来越小。
自己也上学上班，不需要家长接送了。
也就再也没跟父亲一起去过。
此刻，眼前的包子，和张小军记忆中最开始吃到的包子很像。
包子皮，洁白圆润，顶上褶皱分明。
可能是蒸的过程中汁水渗透，有点地方，也会看到一些棕色的痕迹。
拿近了观察的话，
仿佛还可以看出包子皮下深色的肉馅。
小店老板，做生意一直很实在，张小军感觉不会出现“咬一口没有馅，再一口馅没有”的情况。
他夹起一个包子，送进了嘴里。
牙齿刚一破开包子柔嫩的外皮，一股热流便涌了进来。
里面的肉汁，又鲜又烫。
张小军将流到嘴里的汁水吸吮干净。
随后赶紧低头调整角度，让包子竖直起来，以至于剩下的汤汁不会漏出去。
他吹了吹热气，心满意足。店里的包子，果然没有让他失望。
包子皮松软，有股淡淡的发酵香气。
里面的肉馅饱满多汁，回味香甜。
“真好吃啊。”
吃过两个包子，张小军又喝了一口小米粥。
小小的颗粒，滑过舌头，滑过喉咙。
将嘴里包子的回味，充分吸收。
滋润肠胃，湿润口腔。
当然还有佐餐小菜，咸菜丝，咸香开胃，让人食欲大增。
张小军好像又找回来记忆中的那个感觉。
但还是差了一点东西。
是醋。
他往碟子中倒了一点陈醋进去，让包子皮沾上醋，这下，包子总算圆满了。
唯一的遗憾，是今天他父亲没跟他一起过来。
张小军便向厨房说道：
“老板，麻烦你，剩下那一屉我打包带走。”
“好。”
一年一年过去，
日子每天似乎都差不太多。
但人很聪明，研究了历法，让平凡的日子，也有了不一样的意义。
小店过来的顾客们，偶尔会感慨，时间匆匆而过。
这一年又是那个样子。
不过在他们一年的收获中，发现李老板、发现李老板的小店，绝对可以排的上号。
“偶尔想吃点好的，就来小店里坐坐真的很不错。”
“味道好，环境也好。”
“只不过有时候要排队。”