卯时刚至,云月就起床洗漱了。外面天还黑着,她点了盏油灯慢慢朝厨房走去。
把昨晚就泡上的米下入锅中慢慢煮着,再把需要发酵的面团揉好醒上。
这些都准备好云月开始包馄饨,先准备一些,以防刚出摊有客人要买馄饨时可以很快煮出来。
火烧得旺,米花在锅中上下翻滚,云月下入肉丝拿勺子搅动片刻便盖上盖子继续熬煮。
面盆在灶旁放着醒发得很快,云月快速揉搓面团、揪剂子、擀面团,所有动作行云流水一气呵成。
两刻钟后,所有东西都已准备好。
云月把熬好的粥倒入木桶里,搬到板车上。包好的馄饨和包子也盖上盖帘小心的放到车上。
天边泛起了一层鱼肚白,云月深吸口气打起精神准备出发。
刚推起车子,身后的门吱呀一声开了,云辰揉揉惺忪的睡眼:“姐你要出发了吗?”
云月点点头:“我就在巷子口摆摊,再回去睡会儿吧,醒了来找我吃早饭。”
让云辰进屋去,她便出发了。
车子上堆的东西不少,她推的有些吃力。
正埋头使力往前推着,忽听得左近有人招呼“小月这么早就出来了?”
云月抬头看见来人粲然一笑,声音里都充满了干劲儿:“是啊,第一天要早些出门儿”
看云月推的吃力,张大嫂帮着云月推到了巷子口西邻的粮油铺子前面。
这个地方是昨日就同表婶丽娘说好的,紧挨着巷子口离家近方便出摊。
而且这洒金街上商铺林立,来往行人众多,生意应该不难做。
云月小心的把车子停好,确保车子不会挡住铺子大门。
这板车是为了摆摊而专门改造过的,车子放好再把食材拿出来整理摆放之后,一个小小的馄饨摊就开张了。
云月拉着张大嫂要留她吃碗馄饨,张大嫂摆摆手,
“我家小虎子闹着要吃我做的枣泥糕我得回去给他做去。”说罢迈着小碎步急匆匆的走了。
云月没留住,只好心里记下收摊路过张家时送些生馄饨过去。
刚把桌子凳子摆出来就有客人来,云月忙笑着上前招呼:“客官吃点什么?”
来人是领着孩子的一家三口,要了一碗荠菜馄饨、一碗蔬菜瘦肉粥并一笼肉包子,另要了一个空碗方便大人给孩子盛些粥吃。
云月看那女孩儿生的玉雪可爱,便送了两个韭菜鸡蛋包子过去,
“新店开张第一单,送妞妞两个包子。”
那妇人让女儿道谢,小姑娘甜甜道:“谢谢姐姐。”
云月也冲小姑娘温柔的笑:“不客气。”
不多时来了一个南方口音的客人要了一碗纯肉馄饨并两笼肉包子。
吃了两口觉着淡:“老板,有辣子没有?”云月才想起来辣椒和醋忘记放桌上了,急忙拿出来递给客人。
那客人往碗里放了多多的辣椒,低头尝了一口惊喜道:“老板你家辣椒够劲儿!”
云月抿唇一笑:“这是我自家做的,客人觉得好吃就行。”
“好吃,好吃的很!”那人连连点头“我来这儿吃了那么多的辣椒,就属你家的最够劲儿!”
接下来又来了几波客人,云月都送了些东西。
还有拿着锅碗在街上买了回家吃的,云月便多舀了些算作添头。
待到结账时云月便会细细询问客人口味如何,有什么需要调整的。
大部分都夸赞味道可口,很是不错。也有几个客人说了不足云月仔细的一一记下。
那南方客人结账时非缠着云月要买辣椒。
云月一开始不肯,只说客人爱吃便给你一些带回去吃便是。
那人不依,只说自己只是途径此处,下次再来不知何年何月。
云月被缠的无法哭笑不得,只好卖给了那人一半辣椒。
这波人走后天已大亮,只是好端端的却刮起风来。
春日的风仍然料峭,直吹的街上行人纷纷裹紧衣袍急匆匆找地方避风,少有人来摊上吃饭。
云辰来时摊上一个人都没有,他也冻的脸色青白。
云月拿了个小板凳让他在灶旁坐下,又做了碗馄饨让他吃了暖暖。
云辰端着碗从一片雾气氤氲中抬头:“姐,怎么没人来吃饭啊?”
云月也站在灶旁取暖,神色郁郁:“这么冷的天坐在外头吃饭,还没吃几口饭就凉透了。”
正说话间有人来买包子要了荤素各一笼,也是拿油纸包了便匆匆离去。
云辰吃完了饭云月便赶他回去,云辰不肯,一定要陪姐姐。
云月心疼他就让他一直待在灶边,炉火烧着好歹暖和些。
云月正收拾碗碟,突然感觉耳边有些凉意,用手一摸脸色更加难看。
下雨了,云月深深叹了口气。等了一会儿雨没有变小的迹象,云月便招呼弟弟收拾东西回家。
路过张家,云月吩咐弟弟将包好的生馄饨并两笼未蒸的包子送去,自己慢慢推车往家走。
云辰见姐姐脸色不好,乖乖的送去张家后一刻也没停留,小跑着追上姐姐帮着推车。
回到家,将东西卸下一一归置好,云月坐在厨房的小凳子上发呆。
云辰进来看见姐姐呆呆的坐着,也乖乖的蹲在姐姐脚边。
云月回神,低头看着委屈巴巴蹲着的云辰,噗嗤一下笑出声:“干嘛呢?”
看见姐姐笑了云辰也咧开嘴笑:“看你脸色不好,我担心你。”
云月笑着笑着坏心一起,双手使劲地揉搓着云辰的头,直把他的头摇的和拨浪鼓一样,头发也被揉成了一个鸟窝。
云月见状放声大笑,心中的郁气也随着笑声一起散发出来。
云辰好不容易才挣脱出魔爪,捂着头发头也不回的奔出厨房,边跑边大声控诉:“坏姐姐!再也不理你了!”
云月擦擦眼角笑出的泪,拿出笼屉里温热的包子咬了一口,从起床到现在她水米未进。
随意吃了几口勉强填饱肚子,云月拿着钱袋回了自己房间。
散乱的铜钱堆在床上,云月一文一文慢慢数着,一共二百三十七文。昨日采买食材就花了三百五十文,她连本钱都没有赚回来。
将钱装回荷包里,云月默默给自己打气。
这才第一天,又碰上了下雨。
总共才摆了一个多时辰的摊儿就卖了二百多文,已经很不错了。
窗外雨声渐歇,有不知名的鸟儿停在树上啾啾的叫个不停。
云月调整好心情,把剩下来的肉馅儿分送给邻居。
肉馅不能隔夜,否则口感就不好了,她初次做生意口碑万万不能坏了。
京城,建安街。
一个身姿挺拔身着半旧青色长袍的男子疾步走过垂花门,绕过抄手游廊。
一路分花拂柳走到位于沈府西北角的一个小院子。
小院清幽古朴,与别处纷繁富丽的装饰格格不入。
刚推开院门就见一娇俏可爱的姑娘迎了上来:“恭喜大哥考中秀才!”
男子见了女孩儿一直板着的脸上才露出些许笑意:“外面冷,进屋说话。”
“哥哥此番外出游学可还顺利?”刚进屋沈怡就缠着大哥问东问西。
“一切顺利,此番跟着恩师外出游学开阔眼界,学到很多东西,也涨了不少见识。”
说起此次外出,平素少言寡语的沈然也不由的多说了两句。
“哥哥外出潇洒,留我一人在家听了好多太太的酸话呢!”
听着哥哥兴致勃勃的讲外面的事,沈怡一边抱怨着嫡母的尖酸刻薄,又不由得心生向往:“要是我也能出去游玩就好了。”
“她可是为难你了?”沈然的脸沉了下来。
“左不过又是那一套,不好好给我饭吃,非的等饭菜凉了才端上桌。春日里新做的衣服针脚粗大布料跟宁姐儿比也是差了一等的,月银也迟了几天才发下来。”
沈怡絮叨着哥哥不在家时的情景,她说一句沈然的脸便更黑一分。
院试刚过,沈然就随自己的授业恩师出门游历,途中才得知自己考中秀才。
原以为自己有了些出息嫡母会对母亲和妹妹好一点。没想到竟然变本加厉。
沈怡看哥哥脸色难看,知道他是担心自己。
随即安慰道:“哥你回来就好了,有你在太太她不会对我太过分的。”
沈然捏紧拳头狠狠的砸了一下桌子:“再等两年,我一定带你和娘离开这里。”
沈怡上前拉住沈然的袖子故意开玩笑:“哥哥可要说话算话,别到时候有了嫂子,忘了娘和我这个妹妹!”
沈然被妹妹逗笑,两人正乐着。
沈然的小厮长风回来了,他一进门就忿忿道:“奴才去领少爷这个月的月钱,太太跟前的刘妈妈却说少爷的月钱早就发下来了。”
“我不服气!”长风恨恨的甩了一下袖子,“我说少爷院里就我跟长乐伺候着。我们跟少爷出远门今儿才回来,你月钱发给谁了?”
“她就是咬死了已经给过我们院里月钱了,我跟那婆娘撕扯了半天也没要来银子。”
长风愧疚的低着头。沈然沉默许久,末了才道:“我这还有些银子,要用时你问我拿就是。”
等到长风出去了,沈怡从袖中拿出荷包:“我这里还有些钱,哥哥拿着用吧。”
沈然怎么肯要她的钱,便一直推拒。
最后是沈怡把荷包往桌上一扔转身就跑,边跑边扬声到:“待哥哥当了大官,届时给我多少我便要多少!”
沈然看着桌上浅蓝底的缠枝莲花荷包,久久未动。
把昨晚就泡上的米下入锅中慢慢煮着,再把需要发酵的面团揉好醒上。
这些都准备好云月开始包馄饨,先准备一些,以防刚出摊有客人要买馄饨时可以很快煮出来。
火烧得旺,米花在锅中上下翻滚,云月下入肉丝拿勺子搅动片刻便盖上盖子继续熬煮。
面盆在灶旁放着醒发得很快,云月快速揉搓面团、揪剂子、擀面团,所有动作行云流水一气呵成。
两刻钟后,所有东西都已准备好。
云月把熬好的粥倒入木桶里,搬到板车上。包好的馄饨和包子也盖上盖帘小心的放到车上。
天边泛起了一层鱼肚白,云月深吸口气打起精神准备出发。
刚推起车子,身后的门吱呀一声开了,云辰揉揉惺忪的睡眼:“姐你要出发了吗?”
云月点点头:“我就在巷子口摆摊,再回去睡会儿吧,醒了来找我吃早饭。”
让云辰进屋去,她便出发了。
车子上堆的东西不少,她推的有些吃力。
正埋头使力往前推着,忽听得左近有人招呼“小月这么早就出来了?”
云月抬头看见来人粲然一笑,声音里都充满了干劲儿:“是啊,第一天要早些出门儿”
看云月推的吃力,张大嫂帮着云月推到了巷子口西邻的粮油铺子前面。
这个地方是昨日就同表婶丽娘说好的,紧挨着巷子口离家近方便出摊。
而且这洒金街上商铺林立,来往行人众多,生意应该不难做。
云月小心的把车子停好,确保车子不会挡住铺子大门。
这板车是为了摆摊而专门改造过的,车子放好再把食材拿出来整理摆放之后,一个小小的馄饨摊就开张了。
云月拉着张大嫂要留她吃碗馄饨,张大嫂摆摆手,
“我家小虎子闹着要吃我做的枣泥糕我得回去给他做去。”说罢迈着小碎步急匆匆的走了。
云月没留住,只好心里记下收摊路过张家时送些生馄饨过去。
刚把桌子凳子摆出来就有客人来,云月忙笑着上前招呼:“客官吃点什么?”
来人是领着孩子的一家三口,要了一碗荠菜馄饨、一碗蔬菜瘦肉粥并一笼肉包子,另要了一个空碗方便大人给孩子盛些粥吃。
云月看那女孩儿生的玉雪可爱,便送了两个韭菜鸡蛋包子过去,
“新店开张第一单,送妞妞两个包子。”
那妇人让女儿道谢,小姑娘甜甜道:“谢谢姐姐。”
云月也冲小姑娘温柔的笑:“不客气。”
不多时来了一个南方口音的客人要了一碗纯肉馄饨并两笼肉包子。
吃了两口觉着淡:“老板,有辣子没有?”云月才想起来辣椒和醋忘记放桌上了,急忙拿出来递给客人。
那客人往碗里放了多多的辣椒,低头尝了一口惊喜道:“老板你家辣椒够劲儿!”
云月抿唇一笑:“这是我自家做的,客人觉得好吃就行。”
“好吃,好吃的很!”那人连连点头“我来这儿吃了那么多的辣椒,就属你家的最够劲儿!”
接下来又来了几波客人,云月都送了些东西。
还有拿着锅碗在街上买了回家吃的,云月便多舀了些算作添头。
待到结账时云月便会细细询问客人口味如何,有什么需要调整的。
大部分都夸赞味道可口,很是不错。也有几个客人说了不足云月仔细的一一记下。
那南方客人结账时非缠着云月要买辣椒。
云月一开始不肯,只说客人爱吃便给你一些带回去吃便是。
那人不依,只说自己只是途径此处,下次再来不知何年何月。
云月被缠的无法哭笑不得,只好卖给了那人一半辣椒。
这波人走后天已大亮,只是好端端的却刮起风来。
春日的风仍然料峭,直吹的街上行人纷纷裹紧衣袍急匆匆找地方避风,少有人来摊上吃饭。
云辰来时摊上一个人都没有,他也冻的脸色青白。
云月拿了个小板凳让他在灶旁坐下,又做了碗馄饨让他吃了暖暖。
云辰端着碗从一片雾气氤氲中抬头:“姐,怎么没人来吃饭啊?”
云月也站在灶旁取暖,神色郁郁:“这么冷的天坐在外头吃饭,还没吃几口饭就凉透了。”
正说话间有人来买包子要了荤素各一笼,也是拿油纸包了便匆匆离去。
云辰吃完了饭云月便赶他回去,云辰不肯,一定要陪姐姐。
云月心疼他就让他一直待在灶边,炉火烧着好歹暖和些。
云月正收拾碗碟,突然感觉耳边有些凉意,用手一摸脸色更加难看。
下雨了,云月深深叹了口气。等了一会儿雨没有变小的迹象,云月便招呼弟弟收拾东西回家。
路过张家,云月吩咐弟弟将包好的生馄饨并两笼未蒸的包子送去,自己慢慢推车往家走。
云辰见姐姐脸色不好,乖乖的送去张家后一刻也没停留,小跑着追上姐姐帮着推车。
回到家,将东西卸下一一归置好,云月坐在厨房的小凳子上发呆。
云辰进来看见姐姐呆呆的坐着,也乖乖的蹲在姐姐脚边。
云月回神,低头看着委屈巴巴蹲着的云辰,噗嗤一下笑出声:“干嘛呢?”
看见姐姐笑了云辰也咧开嘴笑:“看你脸色不好,我担心你。”
云月笑着笑着坏心一起,双手使劲地揉搓着云辰的头,直把他的头摇的和拨浪鼓一样,头发也被揉成了一个鸟窝。
云月见状放声大笑,心中的郁气也随着笑声一起散发出来。
云辰好不容易才挣脱出魔爪,捂着头发头也不回的奔出厨房,边跑边大声控诉:“坏姐姐!再也不理你了!”
云月擦擦眼角笑出的泪,拿出笼屉里温热的包子咬了一口,从起床到现在她水米未进。
随意吃了几口勉强填饱肚子,云月拿着钱袋回了自己房间。
散乱的铜钱堆在床上,云月一文一文慢慢数着,一共二百三十七文。昨日采买食材就花了三百五十文,她连本钱都没有赚回来。
将钱装回荷包里,云月默默给自己打气。
这才第一天,又碰上了下雨。
总共才摆了一个多时辰的摊儿就卖了二百多文,已经很不错了。
窗外雨声渐歇,有不知名的鸟儿停在树上啾啾的叫个不停。
云月调整好心情,把剩下来的肉馅儿分送给邻居。
肉馅不能隔夜,否则口感就不好了,她初次做生意口碑万万不能坏了。
京城,建安街。
一个身姿挺拔身着半旧青色长袍的男子疾步走过垂花门,绕过抄手游廊。
一路分花拂柳走到位于沈府西北角的一个小院子。
小院清幽古朴,与别处纷繁富丽的装饰格格不入。
刚推开院门就见一娇俏可爱的姑娘迎了上来:“恭喜大哥考中秀才!”
男子见了女孩儿一直板着的脸上才露出些许笑意:“外面冷,进屋说话。”
“哥哥此番外出游学可还顺利?”刚进屋沈怡就缠着大哥问东问西。
“一切顺利,此番跟着恩师外出游学开阔眼界,学到很多东西,也涨了不少见识。”
说起此次外出,平素少言寡语的沈然也不由的多说了两句。
“哥哥外出潇洒,留我一人在家听了好多太太的酸话呢!”
听着哥哥兴致勃勃的讲外面的事,沈怡一边抱怨着嫡母的尖酸刻薄,又不由得心生向往:“要是我也能出去游玩就好了。”
“她可是为难你了?”沈然的脸沉了下来。
“左不过又是那一套,不好好给我饭吃,非的等饭菜凉了才端上桌。春日里新做的衣服针脚粗大布料跟宁姐儿比也是差了一等的,月银也迟了几天才发下来。”
沈怡絮叨着哥哥不在家时的情景,她说一句沈然的脸便更黑一分。
院试刚过,沈然就随自己的授业恩师出门游历,途中才得知自己考中秀才。
原以为自己有了些出息嫡母会对母亲和妹妹好一点。没想到竟然变本加厉。
沈怡看哥哥脸色难看,知道他是担心自己。
随即安慰道:“哥你回来就好了,有你在太太她不会对我太过分的。”
沈然捏紧拳头狠狠的砸了一下桌子:“再等两年,我一定带你和娘离开这里。”
沈怡上前拉住沈然的袖子故意开玩笑:“哥哥可要说话算话,别到时候有了嫂子,忘了娘和我这个妹妹!”
沈然被妹妹逗笑,两人正乐着。
沈然的小厮长风回来了,他一进门就忿忿道:“奴才去领少爷这个月的月钱,太太跟前的刘妈妈却说少爷的月钱早就发下来了。”
“我不服气!”长风恨恨的甩了一下袖子,“我说少爷院里就我跟长乐伺候着。我们跟少爷出远门今儿才回来,你月钱发给谁了?”
“她就是咬死了已经给过我们院里月钱了,我跟那婆娘撕扯了半天也没要来银子。”
长风愧疚的低着头。沈然沉默许久,末了才道:“我这还有些银子,要用时你问我拿就是。”
等到长风出去了,沈怡从袖中拿出荷包:“我这里还有些钱,哥哥拿着用吧。”
沈然怎么肯要她的钱,便一直推拒。
最后是沈怡把荷包往桌上一扔转身就跑,边跑边扬声到:“待哥哥当了大官,届时给我多少我便要多少!”
沈然看着桌上浅蓝底的缠枝莲花荷包,久久未动。