宾主尽欢
几道为谢赟调整的菜得到他的肯定后，凌清越有心思照顾其他几位了。其他几位顺着推荐，刚都跟着谢哥尝尝他好的几道菜。
“各位，海鲜是我爸昨天一早收回来立马加冰保温顺过来的，都挺新鲜的，这个季节这皮皮虾可肥了，中间都有硬硬的黄，赶紧尝尝。谢哥，你能稍微吃两个吗？”凌清越推荐大家吃皮皮虾，20公分左右长的，5公分左右宽的皮皮虾都是上等货，这个季节能卖出最好价钱的那种。吃着超级爽的。
“少吃一点不严重。”谢赟的过敏不致命，长时间不吃海鲜也馋的，控制自己稍微吃一点不要过量。
“那行，你自己看着吃。”凌清越只能这么建议，转身去厨房拿了一些一次性手套发给所有人，自己也带上，拿了一个皮皮虾，从侧面剪开的缝将腹部的壳和背部的壳扯断，就可以把皮皮虾肉整条剥下来，半紫半白的肥美虾爬肉一口吃进去，外圈鲜嫩的虾肉，内里软硬适中的黄，咀嚼的颗粒感和肉的纤维感，夹杂着椒盐的香味，浑身满足。忍不住就着手套多来两只。
凌清越看着大家皮皮虾都吃了一波，继续推荐大红蟹，一人抱着一只巴掌的红蟹，翻盖拆卸着，红蟹也是挺肥的，蟹盖里近乎全满的蟹黄，有的都已经硬块了，挑掉不能吃的蟹胃，剩下的直接勺子勺着吃，用老家话说特别泼实。吃完再吃蟹块，去掉蟹腮后中间掰开，里面的蟹肉是真的肥，裹着中间还有点的蟹黄唆了一口蟹肉，特满足。然后用筷子把壳房里的蟹肉拨出来，虽然麻烦，但是吃着很爽。由于拨蟹肉跟啃蟹腿太麻烦，凌清越就吃了一只蟹。
看着大家都认真的吃蟹，凌清越夹了筷子爆炒鱿鱼花，Q弹爆汁的鲜甜味，感觉到满满的天然胶质和氨基酸。住在海边的人是从小就有口福的，老家那边以前很少有听说谁海鲜过敏的，只能说一方水土养一方人，小的过敏多接触也许就是脱敏的正常操作。
凌清越悠闲得吃着鱿鱼花，也招呼大家都尝尝，平时在S市是很难买到这种级别的海鲜的，偶尔碰到就是很贵的。大竹蛏也是老爸特地请人挑过，一个一个炒开了，脱水有限，各个肥美，夹了一只，啃掉蛏肉扔掉壳，不同的部位不同的口感，最后融合在一起特别嫩鲜。多吃几个，比吃蟹方便多了，很快面前堆了一片竹蛏壳。铁板大海虾，也剥了几只，拜自己买的冰箱的强大功能，冰冻了一个多月的大海鲜解冻铁板后，还是很新鲜的，也很Q，肌理感很明显。
海鲜吃了一圈，凌清越也招呼了一圈朋友吃了一圈。凌清越觉得自己的战斗力所剩无几，就尝尝别的菜，每个菜都来一筷子，香酥小黄鱼真的味道不错，微甜的口味，久居S市的人都能接受的。桂花糖藕也是很典型的当地菜色，吃着清甜软糯，不同的口感很妙。因为藕洞里填的是甜糯米，凌清越不能多吃，小吃一片，糯米不太耐受，吃多了不消化，看看生活在现在的社会里，身体没点小毛病都不好意思社交。
河鲜自己还没有尝尝，就来了一勺蟹粉狮子头，蟹料真的实打实的，能吃到大粒的母蟹蟹黄，坨状的公蟹蟹膏，斯理明显的蟹肉，裹挟着软嫩的豆腐，就是时间久了有点温了，要是再烫一点风味就更好了，虽说心急吃不了热豆腐，但是豆腐热的时候吃很好吃。当然烫食要尽量避免多吃。
自己又吃了一块红纱肉一个鹌鹑蛋，几块三杯鸡，一筷子老鸭和茶树菇，一小碗腌笃鲜，几块笋加咸鲜各一块肉，时令汤喝着就是舒服，肉质酥烂，一点都不腻，笋块是咸鲜渗透到清甜里，口感爽脆。一小碗腌笃鲜吃完，再来半小碗番茄牛腩，酸甜的红色汤汁，酥烂的牛腩嘴一抿就能咽下，绵密的土豆块，不是自己自夸，番茄牛腩是自己经常做的，很适合加一份煮面就是一顿正餐，且酸甜可口一点都不会吃腻。最后来了一点素菜，自己的战斗力算是见底了。
凌清越招呼在座几位尝鲜的同时，也在观察每个人的饮食喜好，像纱纱蛮喜欢吃牛肉的，当然海鲜也是喜欢的，他家顾总比较偏河鲜和鸡鸭肉，还有当地特色菜。宣菀偏巴蜀口味，夫妻肺片，棒棒鸡，红烧肉，茶树菇老鸭吃得比较多一点。丁颖的口味就是擂椒皮蛋，毛氏红烧肉，椒盐皮皮虾，口味比价偏湘菜。金圆媛的口味就比较全面了，吃得比较平均，对三杯鸡和茶树菇老鸭比较偏爱。
好在这一桌都稍微照顾到每个人了。宴请多人吃饭是个艰难的任务，吃火锅吃烧烤除外。自己家过年也是做很多菜，但是大家口味都差不多，就是照着喜欢的菜做就对了，没这么多心理上纠结。以后尽量避免，能花钱解决的事情，何必要自己劳心劳力呢。
大家很捧场，偶有几句夸奖感叹，其他的时候都是在发挥嘴巴的另一个作用炫饭，看着大家吃得挺开心的。自己已经放筷子擦手了，招呼几人继续吃，自己进厨房把水果洗洗各自装盘，把瓜切块插上牙签，榴莲买了一个不算大的但是成熟度超好，尖端有些裂开了，数下得有五房肉，以这个个头算非常饱满了，也难怪贵的，自己是不喜欢榴莲，但是喜欢研究怎么挑水果。看过开榴莲盲盒的。戴着手套用力掰，随着榴莲外壳掰开，皮真的薄，榴莲肉占比大，算是报恩级别的。把五房肉摆在盘子里，把手套摘了扔掉。
伸头出来看看大家都吃得差不多了，就把两个果盘端出来，再回去把榴莲端出来摆在谢哥的面前。
“谢哥，试试这个榴莲怎么样？”凌清越这是明显投其所好了。
“这榴莲很饱满啊，味道也很浓郁，肯定好吃，我来一块，其他人也都来一块吧。”谢哥也就不客气了拿了一块整的。
“我就不吃了。”宣菀拒绝了，吃不了榴莲，就着榴莲的味儿吃点瓜果吧。
“我也吃不了，正好五房肉，剩下一人一房吧，都解决了吧，别剩下哈，不然我没法处理。”凌清越算上一个不吃的，剩下正好人人有份，完美。
“那行，我来块小的。”丁颖顺应主人建议，消灭一房榴莲肉。
其他三个人也跟着把盘里的榴莲肉取走，慢慢品尝，就觉得家里着榴莲味更浓郁了，凌清越有种冲动去开窗了，最终还是忍住了，多吃几口其他水果吧。
在榴莲的芬芳中，今天的大餐算是完美收官。大家吃着水果慢慢聊聊一些有趣的事情，凌清越听着原来谢哥也还单身啊，看起来挺儒雅的一个人，他的整体气质很像福尔摩斯，不知道是不是这个年龄看侦探小说的个人成长偏向。如果说话做事也很像福尔摩斯的话，没有伴侣也算正常。但是谢哥待人接物都还挺正常的，至少这几次接触下来，并没有让凌清越感到有什么被冒犯的地方。可能是一些其他的原因，每个人都有选择自己想要生活的方式，只要觉得开心就好。
这顿饭一直吃到下午3点还多，吃完再聊聊天什么的，时间过得很快，看看时间差不多，谢哥说自己临时有点事要回去了，顾家夫妻开车跟谢哥一起来的，要一起走。一半的人走了，三位小姐姐也是一起来的，也要一起走，凌清越提议打包，还有好几个菜剩不少，就一人打包一个荤的回去，算给她减负，谢哥接受了腌笃鲜，四位姐姐也各挑了一个，打包了一圈后，就没有多少东西，几位姐姐帮忙把餐具清一下，留下一点海鲜集中到一个盘子里，其他都算光盘了。凌清越把所有的餐具放入洗碗机，点击清洗后，找了一块抹布把圆桌抹一遍，两位男士帮忙把桌台蒙上保护膜再搬到仓库去。收拾完毕，客气得把客人送走后，凌清越松了一口气，瞬间觉得累了，就在沙发上躺了一会儿，再把最后的清洗工作做个收尾，这个周末已经结束了。
“各位，海鲜是我爸昨天一早收回来立马加冰保温顺过来的，都挺新鲜的，这个季节这皮皮虾可肥了，中间都有硬硬的黄，赶紧尝尝。谢哥，你能稍微吃两个吗？”凌清越推荐大家吃皮皮虾，20公分左右长的，5公分左右宽的皮皮虾都是上等货，这个季节能卖出最好价钱的那种。吃着超级爽的。
“少吃一点不严重。”谢赟的过敏不致命，长时间不吃海鲜也馋的，控制自己稍微吃一点不要过量。
“那行，你自己看着吃。”凌清越只能这么建议，转身去厨房拿了一些一次性手套发给所有人，自己也带上，拿了一个皮皮虾，从侧面剪开的缝将腹部的壳和背部的壳扯断，就可以把皮皮虾肉整条剥下来，半紫半白的肥美虾爬肉一口吃进去，外圈鲜嫩的虾肉，内里软硬适中的黄，咀嚼的颗粒感和肉的纤维感，夹杂着椒盐的香味，浑身满足。忍不住就着手套多来两只。
凌清越看着大家皮皮虾都吃了一波，继续推荐大红蟹，一人抱着一只巴掌的红蟹，翻盖拆卸着，红蟹也是挺肥的，蟹盖里近乎全满的蟹黄，有的都已经硬块了，挑掉不能吃的蟹胃，剩下的直接勺子勺着吃，用老家话说特别泼实。吃完再吃蟹块，去掉蟹腮后中间掰开，里面的蟹肉是真的肥，裹着中间还有点的蟹黄唆了一口蟹肉，特满足。然后用筷子把壳房里的蟹肉拨出来，虽然麻烦，但是吃着很爽。由于拨蟹肉跟啃蟹腿太麻烦，凌清越就吃了一只蟹。
看着大家都认真的吃蟹，凌清越夹了筷子爆炒鱿鱼花，Q弹爆汁的鲜甜味，感觉到满满的天然胶质和氨基酸。住在海边的人是从小就有口福的，老家那边以前很少有听说谁海鲜过敏的，只能说一方水土养一方人，小的过敏多接触也许就是脱敏的正常操作。
凌清越悠闲得吃着鱿鱼花，也招呼大家都尝尝，平时在S市是很难买到这种级别的海鲜的，偶尔碰到就是很贵的。大竹蛏也是老爸特地请人挑过，一个一个炒开了，脱水有限，各个肥美，夹了一只，啃掉蛏肉扔掉壳，不同的部位不同的口感，最后融合在一起特别嫩鲜。多吃几个，比吃蟹方便多了，很快面前堆了一片竹蛏壳。铁板大海虾，也剥了几只，拜自己买的冰箱的强大功能，冰冻了一个多月的大海鲜解冻铁板后，还是很新鲜的，也很Q，肌理感很明显。
海鲜吃了一圈，凌清越也招呼了一圈朋友吃了一圈。凌清越觉得自己的战斗力所剩无几，就尝尝别的菜，每个菜都来一筷子，香酥小黄鱼真的味道不错，微甜的口味，久居S市的人都能接受的。桂花糖藕也是很典型的当地菜色，吃着清甜软糯，不同的口感很妙。因为藕洞里填的是甜糯米，凌清越不能多吃，小吃一片，糯米不太耐受，吃多了不消化，看看生活在现在的社会里，身体没点小毛病都不好意思社交。
河鲜自己还没有尝尝，就来了一勺蟹粉狮子头，蟹料真的实打实的，能吃到大粒的母蟹蟹黄，坨状的公蟹蟹膏，斯理明显的蟹肉，裹挟着软嫩的豆腐，就是时间久了有点温了，要是再烫一点风味就更好了，虽说心急吃不了热豆腐，但是豆腐热的时候吃很好吃。当然烫食要尽量避免多吃。
自己又吃了一块红纱肉一个鹌鹑蛋，几块三杯鸡，一筷子老鸭和茶树菇，一小碗腌笃鲜，几块笋加咸鲜各一块肉，时令汤喝着就是舒服，肉质酥烂，一点都不腻，笋块是咸鲜渗透到清甜里，口感爽脆。一小碗腌笃鲜吃完，再来半小碗番茄牛腩，酸甜的红色汤汁，酥烂的牛腩嘴一抿就能咽下，绵密的土豆块，不是自己自夸，番茄牛腩是自己经常做的，很适合加一份煮面就是一顿正餐，且酸甜可口一点都不会吃腻。最后来了一点素菜，自己的战斗力算是见底了。
凌清越招呼在座几位尝鲜的同时，也在观察每个人的饮食喜好，像纱纱蛮喜欢吃牛肉的，当然海鲜也是喜欢的，他家顾总比较偏河鲜和鸡鸭肉，还有当地特色菜。宣菀偏巴蜀口味，夫妻肺片，棒棒鸡，红烧肉，茶树菇老鸭吃得比较多一点。丁颖的口味就是擂椒皮蛋，毛氏红烧肉，椒盐皮皮虾，口味比价偏湘菜。金圆媛的口味就比较全面了，吃得比较平均，对三杯鸡和茶树菇老鸭比较偏爱。
好在这一桌都稍微照顾到每个人了。宴请多人吃饭是个艰难的任务，吃火锅吃烧烤除外。自己家过年也是做很多菜，但是大家口味都差不多，就是照着喜欢的菜做就对了，没这么多心理上纠结。以后尽量避免，能花钱解决的事情，何必要自己劳心劳力呢。
大家很捧场，偶有几句夸奖感叹，其他的时候都是在发挥嘴巴的另一个作用炫饭，看着大家吃得挺开心的。自己已经放筷子擦手了，招呼几人继续吃，自己进厨房把水果洗洗各自装盘，把瓜切块插上牙签，榴莲买了一个不算大的但是成熟度超好，尖端有些裂开了，数下得有五房肉，以这个个头算非常饱满了，也难怪贵的，自己是不喜欢榴莲，但是喜欢研究怎么挑水果。看过开榴莲盲盒的。戴着手套用力掰，随着榴莲外壳掰开，皮真的薄，榴莲肉占比大，算是报恩级别的。把五房肉摆在盘子里，把手套摘了扔掉。
伸头出来看看大家都吃得差不多了，就把两个果盘端出来，再回去把榴莲端出来摆在谢哥的面前。
“谢哥，试试这个榴莲怎么样？”凌清越这是明显投其所好了。
“这榴莲很饱满啊，味道也很浓郁，肯定好吃，我来一块，其他人也都来一块吧。”谢哥也就不客气了拿了一块整的。
“我就不吃了。”宣菀拒绝了，吃不了榴莲，就着榴莲的味儿吃点瓜果吧。
“我也吃不了，正好五房肉，剩下一人一房吧，都解决了吧，别剩下哈，不然我没法处理。”凌清越算上一个不吃的，剩下正好人人有份，完美。
“那行，我来块小的。”丁颖顺应主人建议，消灭一房榴莲肉。
其他三个人也跟着把盘里的榴莲肉取走，慢慢品尝，就觉得家里着榴莲味更浓郁了，凌清越有种冲动去开窗了，最终还是忍住了，多吃几口其他水果吧。
在榴莲的芬芳中，今天的大餐算是完美收官。大家吃着水果慢慢聊聊一些有趣的事情，凌清越听着原来谢哥也还单身啊，看起来挺儒雅的一个人，他的整体气质很像福尔摩斯，不知道是不是这个年龄看侦探小说的个人成长偏向。如果说话做事也很像福尔摩斯的话，没有伴侣也算正常。但是谢哥待人接物都还挺正常的，至少这几次接触下来，并没有让凌清越感到有什么被冒犯的地方。可能是一些其他的原因，每个人都有选择自己想要生活的方式，只要觉得开心就好。
这顿饭一直吃到下午3点还多，吃完再聊聊天什么的，时间过得很快，看看时间差不多，谢哥说自己临时有点事要回去了，顾家夫妻开车跟谢哥一起来的，要一起走。一半的人走了，三位小姐姐也是一起来的，也要一起走，凌清越提议打包，还有好几个菜剩不少，就一人打包一个荤的回去，算给她减负，谢哥接受了腌笃鲜，四位姐姐也各挑了一个，打包了一圈后，就没有多少东西，几位姐姐帮忙把餐具清一下，留下一点海鲜集中到一个盘子里，其他都算光盘了。凌清越把所有的餐具放入洗碗机，点击清洗后，找了一块抹布把圆桌抹一遍，两位男士帮忙把桌台蒙上保护膜再搬到仓库去。收拾完毕，客气得把客人送走后，凌清越松了一口气，瞬间觉得累了，就在沙发上躺了一会儿，再把最后的清洗工作做个收尾，这个周末已经结束了。