庆历十三年，上京崔府。
天空刚泛起鱼肚白，崔祁玉躺在梨花雕木的拔步床上盯着房梁发呆，门外有婢子飒飒的扫雪声。
她无暇欣赏古代上京的绝美雪景，她翻了个身麻木的思考这是第几次来这个鬼地方。
脑中又响起期期艾艾的声音。
【又失败了，到底是哪出问题了,到底是哪...】
她叹了口气翻来覆去也抹不掉脑中的声音，于是一个鲤鱼打挺怒吼：“闭嘴！”
门外婢子扫雪声戛然而起，转而窃窃私语：“玉姑娘果然是得了失心疯。”
“可不是，昨儿还那副柔心弱骨的样，今日就这般暴躁无常。”
“也是可怜，年少的那场祸事后整个人变得木讷呆笨，如今又疯了。”
小丫鬟咂舌。
崔祁玉又朝外头大吼一声，如投石惊鸟。门外的婢子互相使了使眼色，一哄而散。
不同于初到时对于穿越的新鲜感，第八次来这个地方，崔祁玉已经做到了面不改色，甚至一丝麻木。
外面没了动静，崔祁玉翻身下床，趿拉着鞋子，披头散发推开房门，大雪扑面而来卷走屋内一半暖意。
风雪钻进脖颈，她立在连廊下，似是要用风雪浇凉心中怒火，平息半刻后身心俱疲问：“第八次了，姑奶奶你到底想怎样。”
半息过后，脑中响起蚊吶。
【不好意思。】
是的，没错。
穿越八次就算了，随时随地哪怕还在蹲茅厕的时候穿也忍了，但是穿过来还要和原主人共用一个身体。
真是世俗罕见！
崔祁玉扯着嘴角冷笑：穿不起就别穿，穷酸。
她住的厢房位于整个崔府西北角，位置偏僻，需过了三进门方能到达。平时除了伺候的小婢子外便鲜有人至，若是此时有人经过瞧见她这副打扮和自言自语的样子，怕是要坐实了崔府大姑娘得了疯魔病的谣言。
她突然有点可怜这副身子的原主人，便也原谅了她在脑中的絮絮叨叨。
“姑娘身子骨不好，仔细别受了风寒。”十五六岁的小丫头扎着丫鬟头，将手中的狐皮披风仔细盖在她身上。
披风颜色有些旧了，大小也不合适。寻着原主的记忆，这还是原主生母在世时添置的。崔夫人已经去世五年，期间这位被遗忘在角落里的大姑娘竟没再新添一件衣裳。
崔祁玉拢了拢，面色柔和了些许。小丫鬟名唤穗冬，崔祁玉院子里拢共就三个丫鬟，数她最贴心。
不等穗冬张口，院门口传来窸窸窣窣的脚步声，伴随着一声声咒骂。
“门口的雪也不扫，摔死老身了！”
这破锣嗓子一听就是大夫人院里的张嬷嬷。说起来也算是老相识，她来这八次，五次都遇上这个张嬷嬷来找麻烦。
弯柳细眉，吊梢小眼，面相看上去就是不好相与的。
穗冬道：“姑娘快些进去躲躲。”
崔祁玉抬手拦了一下，未战先退可不是她的作风，紧紧披风便迎了上去：“张嬷嬷倒是稀客。”
来者迟疑片刻，上次这小妮子就是这副做派，也不知是不是真的撞邪了，倒是跟往常不太一样。
不过这次她确实不是来找麻烦的，清了清嗓子道：“杜公子下了拜帖，邀姑娘七日后参加胡苏河游船。”
中书令家的独子杜云若？
脑中响起羞答答的声音。
【是云若哥哥。】
崔祁玉有些戏谑：“几日不见你倒是与那杜公子相好上了？”
这话一出当即反应过来身旁还有两人，穗冬颇有些担忧：“姑娘…这是在同谁说话？”
张嬷嬷也是满脸惊讶，耳听为虚眼见为实，看来玉娘是真疯了。
也不听解释，张嬷嬷喜笑颜开：“帖子大夫人替姑娘接了，姑娘就好生准备罢。”说完也顾不上雪地路滑，领着随行的小丫鬟忙不迭拐进了大夫人院里。
张嬷嬷小跑着进了主屋，屋子炭火足，炉子上咕嘟着清茶，大夫人冯柳倚在太师椅上，素手拈起茶杯，刮了刮茶沫。
“夫人！”
“张嬷嬷如何？”说话人迎上来扯着来人的布衫，是府里的二小姐崔衔。
啪——
大夫人将手中的茶盏磕在了桌子上，崔衔自知失态，便退后半步立在大夫人身侧。
如今崔衔已经及笄，是该相看夫家的年纪。崔家在上京算不得大户人家，崔老爷在朝中不过八品芝麻官。
上京的适龄公子里数中书令家的小儿子杜云若最为优秀，可偏生这杜云若近日与玉娘走的近，若不是如此，崔家都快忘了府里还养着这号闲人了。
“回夫人，老身刚从大姑娘那回来，确是疯了，我瞧着似是有了癔症在自言自语。”张嬷嬷讲的眉飞色舞。
“当真？”冯柳掀了眼皮，看不出喜怒。
“千真万确！翠屏彩娟都瞧见了！”
身后两个小丫鬟连连称是。
“如此一来最好，游船时玉娘出糗，便能衬得衔儿愈发知书达礼了。”说着轻拍女儿纤手，若是自己女儿能攀上杜家这门亲事，她可谓是扬眉吐气，想着也露了笑意。
崔祁玉这边躺在床上，肚子饿得咕咕叫，昏昏沉沉问道：“我说，你们崔府不给人吃饭的吗？”
【平日里是有的，今天恐怕送饭的丫鬟忘记了。】
崔祁玉：“……”
“那你有没有私房钱什么的？好歹去外面买点也成。”崔祁玉问。
【我没有月例。】
“小姐做到你这份上也是前无古人，后无来者。”崔祁玉双手枕于后脑，兴叹一句。
【本来也不是什么小姐。】
丢下这么一句话，任人怎么问，也不搭腔了。
自觉无趣，崔祁玉心中盘算着：无论如何明天也要出门搞点银子。
金乌从山东头爬上来，院子里公鸡打了早鸣，崔祁玉是被饿醒的，唤穗冬梳洗打扮一番后拉人就上了街。
今日天气暖，雪已经化了一大半，各家各户门口还有年关时贴的对联，街边热腾腾的包子铺，冒着茶香的茶肆，吆喝的冰糖葫芦小贩和扎着羊角小辫满街跑的胖小子。
当真热闹至极。
沿着小街往前走，踏过青石板的小桥，狭窄的道路尽头有百阶石梯，石梯上赫然耸入一高大木楼，大门口牌匾上鎏金四个大字。
“天宝饭庄。”崔祁玉喃喃，随后赞叹一句：“好生气派。”
“这可是上京首富沈家的产业，自然气派了，据说里面的厨子舞娘都是顶好的。”穗冬道。
崔祁玉定定看了一会，笑意炸开，三步并做两步迈着石阶：“走！进去看看！”
“姑娘！”穗冬小跑着追上去：“我们哪有银子啊！”
饭庄门被自外推开，领头的人身着豆青棉裙，墨发麻花编在身后，耳边别着方才在外头折的山茶花。后头跟着个丫鬟模样的小丫头。
领头那位虽面容姣好，可看上去实在不像什么富贵人家，掌柜的瞥了一眼便没做理会。
崔祁玉来到长柜前叩了叩，掌柜的噼里啪啦打着算盘，头也没抬应和着：“客官来点儿什么？”
崔祁玉笑答：“招牌菜通通上来。”
穗冬略微担忧，他们主仆二人出来可一个子儿没揣：“姑娘……”
掌柜的听罢终于抬头，上下打量了一番，引着二人来到靠窗的小桌：“客官稍等。”
崔祁玉颔首，须臾片刻有店小二端着菜上来。
“这一道是我们店招牌辣鱼羹，由江北新鲜运来的小银鱼大火熬制而成。”
“这一道五味烘焙鸡，配料有鹿茸，燕窝，枸杞，灵芝，银耳。不光美味更有补气健体之效。”
“还有这一杯金地茶，冰冰凉凉入口香醇，本店好评百分百！”
那店小二炮弹似的一刻不停，崔祁玉拿筷子挑了一口，随即放下。
店小二疑惑：“可是不合客官胃口？”
崔祁玉摇头：“贵店的招牌自是无可挑剔，不过小女这有一道更好的绝不输这三道。我且将这道菜做出来，由在座各位评定，如若认可，掌柜的免我这顿饭钱如何？”
周围的食客也都好奇的围过来，掌柜见此拍板：“好！姑娘若是能得到多数认可，不说免了这顿，就是免半年也不在话下！”
“痛快！”崔祁玉拍桌而起，被引着进了后厨。
一盏茶的功夫，崔祁玉将一小盘糕点放在中央。周围人都围观了过来，只见这糕点只有指头大小长方体，周身覆着糯米，中央点缀着一颗红豆，乍一看其貌不扬。
掌柜的发笑，以为能做出什么皇家御膳，摆摆手道：“姑娘莫不是开老朽玩笑？”
崔祁玉诶了一句，语调轻拐：“不试试怎么知道？”说着弯腰向那掌柜递了筷子。
掌柜半信半疑夹起一小块放入口中，一口下去枣泥的甘甜被外皮糯米中和，甜而不腻，却不足已让人惊艳。正想放下筷子，口中却炸开一股清甜的桂花香气。
真是奇了，遂又丢了一块进嘴。周围人见状纷纷动筷，一时间好评声不绝于耳。
掌柜的放下筷子，抚鬓一笑：“这场赌注算你赢！不知这配方姑娘能否卖出，价格好商量。”
崔祁玉咧嘴一笑：“自然可以。”随即比出三个手指头：“三十两。”
“成交！阿平拿银子来。”
崔祁玉留了配方，将鼓囊囊的银子揣在怀里，瞧着对面合不拢嘴的穗冬笑道：“愣着干什么，快吃啊！”
主仆二人吃饱喝足在石阶上歇脚，穗冬还有些恍然：“姑娘何时学会的做菜？”
崔祁玉舒服的眯起眼睛身子向后仰，像只慵懒猫儿：“你不知道的事还多着呢。
她又站起来伸了个懒腰：“至少未来半年你们不用担心饿肚子了。”
“你们？”穗冬不解：“还有谁？”
崔祁玉神秘一笑：“秘密。”
天空刚泛起鱼肚白，崔祁玉躺在梨花雕木的拔步床上盯着房梁发呆，门外有婢子飒飒的扫雪声。
她无暇欣赏古代上京的绝美雪景，她翻了个身麻木的思考这是第几次来这个鬼地方。
脑中又响起期期艾艾的声音。
【又失败了，到底是哪出问题了,到底是哪...】
她叹了口气翻来覆去也抹不掉脑中的声音，于是一个鲤鱼打挺怒吼：“闭嘴！”
门外婢子扫雪声戛然而起，转而窃窃私语：“玉姑娘果然是得了失心疯。”
“可不是，昨儿还那副柔心弱骨的样，今日就这般暴躁无常。”
“也是可怜，年少的那场祸事后整个人变得木讷呆笨，如今又疯了。”
小丫鬟咂舌。
崔祁玉又朝外头大吼一声，如投石惊鸟。门外的婢子互相使了使眼色，一哄而散。
不同于初到时对于穿越的新鲜感，第八次来这个地方，崔祁玉已经做到了面不改色，甚至一丝麻木。
外面没了动静，崔祁玉翻身下床，趿拉着鞋子，披头散发推开房门，大雪扑面而来卷走屋内一半暖意。
风雪钻进脖颈，她立在连廊下，似是要用风雪浇凉心中怒火，平息半刻后身心俱疲问：“第八次了，姑奶奶你到底想怎样。”
半息过后，脑中响起蚊吶。
【不好意思。】
是的，没错。
穿越八次就算了，随时随地哪怕还在蹲茅厕的时候穿也忍了，但是穿过来还要和原主人共用一个身体。
真是世俗罕见！
崔祁玉扯着嘴角冷笑：穿不起就别穿，穷酸。
她住的厢房位于整个崔府西北角，位置偏僻，需过了三进门方能到达。平时除了伺候的小婢子外便鲜有人至，若是此时有人经过瞧见她这副打扮和自言自语的样子，怕是要坐实了崔府大姑娘得了疯魔病的谣言。
她突然有点可怜这副身子的原主人，便也原谅了她在脑中的絮絮叨叨。
“姑娘身子骨不好，仔细别受了风寒。”十五六岁的小丫头扎着丫鬟头，将手中的狐皮披风仔细盖在她身上。
披风颜色有些旧了，大小也不合适。寻着原主的记忆，这还是原主生母在世时添置的。崔夫人已经去世五年，期间这位被遗忘在角落里的大姑娘竟没再新添一件衣裳。
崔祁玉拢了拢，面色柔和了些许。小丫鬟名唤穗冬，崔祁玉院子里拢共就三个丫鬟，数她最贴心。
不等穗冬张口，院门口传来窸窸窣窣的脚步声，伴随着一声声咒骂。
“门口的雪也不扫，摔死老身了！”
这破锣嗓子一听就是大夫人院里的张嬷嬷。说起来也算是老相识，她来这八次，五次都遇上这个张嬷嬷来找麻烦。
弯柳细眉，吊梢小眼，面相看上去就是不好相与的。
穗冬道：“姑娘快些进去躲躲。”
崔祁玉抬手拦了一下，未战先退可不是她的作风，紧紧披风便迎了上去：“张嬷嬷倒是稀客。”
来者迟疑片刻，上次这小妮子就是这副做派，也不知是不是真的撞邪了，倒是跟往常不太一样。
不过这次她确实不是来找麻烦的，清了清嗓子道：“杜公子下了拜帖，邀姑娘七日后参加胡苏河游船。”
中书令家的独子杜云若？
脑中响起羞答答的声音。
【是云若哥哥。】
崔祁玉有些戏谑：“几日不见你倒是与那杜公子相好上了？”
这话一出当即反应过来身旁还有两人，穗冬颇有些担忧：“姑娘…这是在同谁说话？”
张嬷嬷也是满脸惊讶，耳听为虚眼见为实，看来玉娘是真疯了。
也不听解释，张嬷嬷喜笑颜开：“帖子大夫人替姑娘接了，姑娘就好生准备罢。”说完也顾不上雪地路滑，领着随行的小丫鬟忙不迭拐进了大夫人院里。
张嬷嬷小跑着进了主屋，屋子炭火足，炉子上咕嘟着清茶，大夫人冯柳倚在太师椅上，素手拈起茶杯，刮了刮茶沫。
“夫人！”
“张嬷嬷如何？”说话人迎上来扯着来人的布衫，是府里的二小姐崔衔。
啪——
大夫人将手中的茶盏磕在了桌子上，崔衔自知失态，便退后半步立在大夫人身侧。
如今崔衔已经及笄，是该相看夫家的年纪。崔家在上京算不得大户人家，崔老爷在朝中不过八品芝麻官。
上京的适龄公子里数中书令家的小儿子杜云若最为优秀，可偏生这杜云若近日与玉娘走的近，若不是如此，崔家都快忘了府里还养着这号闲人了。
“回夫人，老身刚从大姑娘那回来，确是疯了，我瞧着似是有了癔症在自言自语。”张嬷嬷讲的眉飞色舞。
“当真？”冯柳掀了眼皮，看不出喜怒。
“千真万确！翠屏彩娟都瞧见了！”
身后两个小丫鬟连连称是。
“如此一来最好，游船时玉娘出糗，便能衬得衔儿愈发知书达礼了。”说着轻拍女儿纤手，若是自己女儿能攀上杜家这门亲事，她可谓是扬眉吐气，想着也露了笑意。
崔祁玉这边躺在床上，肚子饿得咕咕叫，昏昏沉沉问道：“我说，你们崔府不给人吃饭的吗？”
【平日里是有的，今天恐怕送饭的丫鬟忘记了。】
崔祁玉：“……”
“那你有没有私房钱什么的？好歹去外面买点也成。”崔祁玉问。
【我没有月例。】
“小姐做到你这份上也是前无古人，后无来者。”崔祁玉双手枕于后脑，兴叹一句。
【本来也不是什么小姐。】
丢下这么一句话，任人怎么问，也不搭腔了。
自觉无趣，崔祁玉心中盘算着：无论如何明天也要出门搞点银子。
金乌从山东头爬上来，院子里公鸡打了早鸣，崔祁玉是被饿醒的，唤穗冬梳洗打扮一番后拉人就上了街。
今日天气暖，雪已经化了一大半，各家各户门口还有年关时贴的对联，街边热腾腾的包子铺，冒着茶香的茶肆，吆喝的冰糖葫芦小贩和扎着羊角小辫满街跑的胖小子。
当真热闹至极。
沿着小街往前走，踏过青石板的小桥，狭窄的道路尽头有百阶石梯，石梯上赫然耸入一高大木楼，大门口牌匾上鎏金四个大字。
“天宝饭庄。”崔祁玉喃喃，随后赞叹一句：“好生气派。”
“这可是上京首富沈家的产业，自然气派了，据说里面的厨子舞娘都是顶好的。”穗冬道。
崔祁玉定定看了一会，笑意炸开，三步并做两步迈着石阶：“走！进去看看！”
“姑娘！”穗冬小跑着追上去：“我们哪有银子啊！”
饭庄门被自外推开，领头的人身着豆青棉裙，墨发麻花编在身后，耳边别着方才在外头折的山茶花。后头跟着个丫鬟模样的小丫头。
领头那位虽面容姣好，可看上去实在不像什么富贵人家，掌柜的瞥了一眼便没做理会。
崔祁玉来到长柜前叩了叩，掌柜的噼里啪啦打着算盘，头也没抬应和着：“客官来点儿什么？”
崔祁玉笑答：“招牌菜通通上来。”
穗冬略微担忧，他们主仆二人出来可一个子儿没揣：“姑娘……”
掌柜的听罢终于抬头，上下打量了一番，引着二人来到靠窗的小桌：“客官稍等。”
崔祁玉颔首，须臾片刻有店小二端着菜上来。
“这一道是我们店招牌辣鱼羹，由江北新鲜运来的小银鱼大火熬制而成。”
“这一道五味烘焙鸡，配料有鹿茸，燕窝，枸杞，灵芝，银耳。不光美味更有补气健体之效。”
“还有这一杯金地茶，冰冰凉凉入口香醇，本店好评百分百！”
那店小二炮弹似的一刻不停，崔祁玉拿筷子挑了一口，随即放下。
店小二疑惑：“可是不合客官胃口？”
崔祁玉摇头：“贵店的招牌自是无可挑剔，不过小女这有一道更好的绝不输这三道。我且将这道菜做出来，由在座各位评定，如若认可，掌柜的免我这顿饭钱如何？”
周围的食客也都好奇的围过来，掌柜见此拍板：“好！姑娘若是能得到多数认可，不说免了这顿，就是免半年也不在话下！”
“痛快！”崔祁玉拍桌而起，被引着进了后厨。
一盏茶的功夫，崔祁玉将一小盘糕点放在中央。周围人都围观了过来，只见这糕点只有指头大小长方体，周身覆着糯米，中央点缀着一颗红豆，乍一看其貌不扬。
掌柜的发笑，以为能做出什么皇家御膳，摆摆手道：“姑娘莫不是开老朽玩笑？”
崔祁玉诶了一句，语调轻拐：“不试试怎么知道？”说着弯腰向那掌柜递了筷子。
掌柜半信半疑夹起一小块放入口中，一口下去枣泥的甘甜被外皮糯米中和，甜而不腻，却不足已让人惊艳。正想放下筷子，口中却炸开一股清甜的桂花香气。
真是奇了，遂又丢了一块进嘴。周围人见状纷纷动筷，一时间好评声不绝于耳。
掌柜的放下筷子，抚鬓一笑：“这场赌注算你赢！不知这配方姑娘能否卖出，价格好商量。”
崔祁玉咧嘴一笑：“自然可以。”随即比出三个手指头：“三十两。”
“成交！阿平拿银子来。”
崔祁玉留了配方，将鼓囊囊的银子揣在怀里，瞧着对面合不拢嘴的穗冬笑道：“愣着干什么，快吃啊！”
主仆二人吃饱喝足在石阶上歇脚，穗冬还有些恍然：“姑娘何时学会的做菜？”
崔祁玉舒服的眯起眼睛身子向后仰，像只慵懒猫儿：“你不知道的事还多着呢。
她又站起来伸了个懒腰：“至少未来半年你们不用担心饿肚子了。”
“你们？”穗冬不解：“还有谁？”
崔祁玉神秘一笑：“秘密。”